Мамой клянусь! Я сделаю этот простой, но очень изысканный рецепт равиоли обязательно! А как вы их поделили палочкой- просто лайфхак какой-то! Спасибо большое!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт - шикарное приготовление! Я у Вас очень многому научилась , благодаря Вам я теперь на ты с техникой Kenwood. Кулинарного вдохновения и удачи всегда и во всем!!!
Добрый день, Игорь, спасибо за рецепт, оочень вкусно, по возможности, покажите, пожалуйста, как Вы готовите равиоли с помощью насадки для равиоли на Кенвуде Благодарю
Здравствуйте! Вот на самом деле, не хотел ее покупать)))) Я люблю ручками, люблю лепить, это как йога:) Но столько вопросов про эту насадку и вижу, что многим актуально. Сделаю обязательно и расскажу про нюансы работы с ней.
Здравствуйте. Надо попробовать. Я готовлю равиоли с сыром рикотта и шпинатом, в сливочном соусе. Тоже вкусно. А у вас есть рецепт круассан, я пролистала все видео но так и не нашла. Если нет, можете записать рецепт?
Здравствуйте. Спасибо вам за доверие! Круассанов пока нет на канале, есть только онлайн курс на сайте школы. Но да, идей потрясающая. Хочу в целом выпечку из слоеного теста поделать. Люблю такое)
Игорь, здравствуйте. Сделала по рецепту, даже желтки 6 штук завесила. Но тесто получилось очень рассыпчатым и за час в холодильнике не стало более однородным. Как можно исправить? Мука высший сорт Француженка, семола страна производитель Словения.
Здравствуйте. А прям точно хорошо вымешали? До однородности? Попробуйте добавить немного совсем воды, столовую ложку и хорошо разомните тесто. Может мука как то по другому себя ведет, рецепт годами проверенный((
@@THECHEFRU благодарю за такой оперативный ответ, даже не ожидала. В вас ни минутки не сомневаюсь, в чем то ошиблась сама, кенвудом прилично мешала, но тесто рассыпалось в крошку и никак не собиралось. Думаю в муке дело, попробую совет с водой. Благодарю еще раз. Доброй ночи.
@Rybachka_Polya всегда рад помочь. Тут от муки многое зависит. Она еще в разное время года разный объем воды требует. Но крюк не всегда вымешивает идеально, лучше руками доработать в конце. Должно все объединиться хорошо, а после уберите в пакет и дайте белку разойтись, тесто будет более эластичное.
Мамой клянусь! Я сделаю этот простой, но очень изысканный рецепт равиоли обязательно! А как вы их поделили палочкой- просто лайфхак какой-то! Спасибо большое!
Ждем пруфы))))) Стараемся, дальше больше и еще интересней!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт - шикарное приготовление! Я у Вас очень многому научилась , благодаря Вам я теперь на ты с техникой Kenwood. Кулинарного вдохновения и удачи всегда и во всем!!!
Спасибо вам за все! Такие сообщения Очень мотивируют! Спасибо😍
Добрый день. Замечательный рецепт, спасибо, обязательно попробую приготовить. Как раз грибочки лежат в холодильнике 😊
Здравствуйте) Ну тогда сам бог велел, равиоли быть!
Как же это вкусно!!!! Спасибо!!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Добрый день, Игорь, спасибо за рецепт, оочень вкусно, по возможности, покажите, пожалуйста, как Вы готовите равиоли с помощью насадки для равиоли на Кенвуде
Благодарю
Здравствуйте! Вот на самом деле, не хотел ее покупать)))) Я люблю ручками, люблю лепить, это как йога:) Но столько вопросов про эту насадку и вижу, что многим актуально. Сделаю обязательно и расскажу про нюансы работы с ней.
БЛАГОДАРЮ!!
Мммммм, мои обожаемые равиоли 😋. Попробую ваш вариант, благодарю 🙏.
Уверен будете в восторге) Приятного аппетита!
Здравствуйте! Благодарю за рецепт! 🥰
Здравствуйте! Разморозить можно равиолла?
Добрый день!Какой процент сливок нужно использовать для соуса?
Здравствуйте, для соуса всегда лучше всего использовать 20%. Это универсально.
Здравствуйте. Надо попробовать. Я готовлю равиоли с сыром рикотта и шпинатом, в сливочном соусе. Тоже вкусно.
А у вас есть рецепт круассан, я пролистала все видео но так и не нашла. Если нет, можете записать рецепт?
Здравствуйте. Спасибо вам за доверие! Круассанов пока нет на канале, есть только онлайн курс на сайте школы. Но да, идей потрясающая. Хочу в целом выпечку из слоеного теста поделать. Люблю такое)
добрый вечер! сливки сколько процентов? спасибо!
Здравствуйте. 33, но лучше использовать 20%✊🏻
Игорь, здравствуйте. Сделала по рецепту, даже желтки 6 штук завесила. Но тесто получилось очень рассыпчатым и за час в холодильнике не стало более однородным. Как можно исправить? Мука высший сорт Француженка, семола страна производитель Словения.
Здравствуйте. А прям точно хорошо вымешали? До однородности? Попробуйте добавить немного совсем воды, столовую ложку и хорошо разомните тесто. Может мука как то по другому себя ведет, рецепт годами проверенный((
@@THECHEFRU благодарю за такой оперативный ответ, даже не ожидала. В вас ни минутки не сомневаюсь, в чем то ошиблась сама, кенвудом прилично мешала, но тесто рассыпалось в крошку и никак не собиралось. Думаю в муке дело, попробую совет с водой. Благодарю еще раз. Доброй ночи.
@Rybachka_Polya всегда рад помочь. Тут от муки многое зависит. Она еще в разное время года разный объем воды требует. Но крюк не всегда вымешивает идеально, лучше руками доработать в конце. Должно все объединиться хорошо, а после уберите в пакет и дайте белку разойтись, тесто будет более эластичное.
Ваши промокоды действуют только на территории России?
Здравствуйте, нет, не только в РФ. Беларусь, Молдавия, Казахстан, Узбекистан, Азербайджан, Грузия (в сети Альто). А вам для какой страны нужно?
@@THECHEFRU Португалия
Эхххх. До всех событий действовал в ЕС, но сейчас отменили. 🙁
@@THECHEFRU К сожалению 🤔
Привет,с меня подписка удачи 🎉
Спасииииибо!
для меня ПАСТА это такая штучка, которую меняют в ручках, школьники знают.
Приобрела Кенвуд по вашему промокоду. Как можно с вами связаться, чтобы получить ваши предложения по обучению и рецептам? Спасибо.
Поздравляем с приобретением:) Написать нам в чат на сайте или на info@the-chef.ru номер заказа - все сделаем!
@@THECHEFRU но я не смогла отправить письмо по этому адресу. Написать в чат? Но какой и куда? Я не знаю.
@@наталиягазина-д6д если так удобней. Заходите на сайт the-chef.ru (это наша школа) и там есть онлайн чат, напишите прям в него👏🏻
К сожалению ссылка не работает. Пробовала через поисковики, не открывается сайт.
@@наталиягазина-д6д на тот момент были проблемы, но сейчас все восстановили по работе сайта - пробуйте! Или все же на почту (почему с ней не вышло?)
Здравствуйте! Разморозить можно равиоллу?
Заморозить? Их лучше делать в прок и как пельмени замораживать👌