CHICHARRON DE CERDO - ESTILO COCHABAMBINO

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 59

  • @ceciliaarandia9491
    @ceciliaarandia9491 10 หลายเดือนก่อน

    Realmente queda súper rico, gracias.

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  10 หลายเดือนก่อน

      Hermosa, que alegría saberlo, lo hago con mucho amor. La agradecida soy yo contigo, por ver mi canal y por tu apoyo. Bendiciones.

  • @andreaizabel9103
    @andreaizabel9103 4 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia de comida, muy bueno el vídeo felicidades sigue haci 🥰🥰

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por seguirme Andrea y muchas gracias por tus palabras! :)

  • @silvinal.4677
    @silvinal.4677 4 ปีที่แล้ว +4

    Muy deli gracias por compartir su receta.... ♥️

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว

      Gracias por vernos! Espero que te salga muy rico!

  • @sandrasofiatorrezsandoval445
    @sandrasofiatorrezsandoval445 4 ปีที่แล้ว +2

    Que delicioso gracias por la receta😋

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว

      Que bueno que te haya gustado nuestra receta Sandra!

  • @emiloalvarez4407
    @emiloalvarez4407 3 ปีที่แล้ว

    Que.bueno.que.recomiende.sienpre.la.linpieza.e.higiene.ala.hora.de.preparar.la.comida.felicitaciónes..muy.rico.el.chicharron.gracias

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  3 ปีที่แล้ว

      Amigo, gracias por tu comentario y por suscribirte a mi canal. Que Dios te bendiga.

  • @mauipwr5775
    @mauipwr5775 4 ปีที่แล้ว +4

    Se ve rico😋, pero el chicharron cochalo es diferente
    Saludos 😊

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว

      Amigo, gracias por escribirme. Lo que me faltó es la menudencia, la paila grande y la leña ;). Gracias por ver mis videos. Saludos.

  • @CocinaFacilConRuth
    @CocinaFacilConRuth  5 ปีที่แล้ว +5

    Chicharrón de Cerdo
    ***** INGREDIENTES *****
    CHICHARRON DE CERDO - ESTILO COCHABAMBINO
    (BOLIVIA)
    3 Libras De Cerdo Cortado En Cubitos Grandes.
    1 Cuchara De Sal
    1 Cuchara De Pimienta
    1 y 1/2 Taza De Agua
    3 Hojas De Laurel
    Para Acompañar: Mote Cocido.
    Papás Cocidas y Doradas
    3 Postres Bien Maduros Pelados, Partidos Por La Mitad
    Más de mis videos!
    Puré de Papa
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    Tucumanas
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    Sajta de Pollo
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    Fritanga De Cerdo (Estilo Cochabambino - Bolivia)
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    Estofado de Res:
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    FRESCO DE MANÍ (Chicha, Agua, Refresco)
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    Pechugas De Pollo Rellenas, O Enrolladitos Con Tocino o Bacon
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    Arroz con Leche:
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    Nos vemos en el próximo video!

  • @marimia6102
    @marimia6102 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow primera vez que veo receta para eso, vivo en Alemania y le haré probar eso a ellos a ver. Jajaa gracias, me encanta que no use aceite! No sabia eso, solo me imaginaba como en el mercado. Saludos!
    Si gustas puedes pasarte por mi humilde canal 😁

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว

      Hola Mari Mia, hazlo, Seguro te sale sabroso! Gracias por ver mis videos.

  • @wilsondaniel7865
    @wilsondaniel7865 4 ปีที่แล้ว

    Se me hizo agua la boca

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว +1

      Amigo, te invito a prepararlo, asi saboreas de tus manos. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones.

  • @dannygibson2255
    @dannygibson2255 3 ปีที่แล้ว +1

    En Peru solo se come el platano frito, en el popular plato llamado " arroz a la cubana". Despues en algunos plato de la amazonia (tacacho) y en el norte del Peru (chifles)

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  3 ปีที่แล้ว +1

      Danny, la cocina y sus recetas son amplias y diferentes en cada pais, lo Bueno es que podemos degustar de todo y en toda forma de preparacion. Gracias por seguir mi canal. Mil bendiciones.

  • @ernestowaldoolmosmorales8939
    @ernestowaldoolmosmorales8939 5 ปีที่แล้ว +1

    Ají de lengua, asi como unos platitos de la zona oriental no estaría nada mal. GRACIAS

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  5 ปีที่แล้ว

      Gracias por el comentario y por ver nuestros videos Ernesto. Muy pronto haremos algunos platitos de la zona oriental. Mientras tanto te dejo un video de nuestro canal de cocina en miniatura :) donde hicimos un Majadito jeje th-cam.com/video/HZaMds6wmSw/w-d-xo.html

  • @martachucamamani6402
    @martachucamamani6402 4 ปีที่แล้ว

    Hola, qué corte de carne de cerdo recomiendas? Hace rato que lo quiero hacer y no se que corte pedir. Gracias

    • @helvbetico1027
      @helvbetico1027 4 ปีที่แล้ว

      cualquiera, chuleta costilla, etc

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว

      Hola Amiga Marta, te recomiendo costilla o pierna. Gracias por ver mis videos. Bendiciones.

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว

      Si la costilla es una excelente opción! Saludos!

  • @roxanacondori9835
    @roxanacondori9835 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico yo tanbien quiero aser

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว

      Roxana te sugiero que lo hagas, te saldrá suave y delicioso. Saludos.

    • @jorgeticona8295
      @jorgeticona8295 4 ปีที่แล้ว

      Que rico se ve ese plato felicidades desde Argentina Mendoza

  • @dangonza7056
    @dangonza7056 4 ปีที่แล้ว

    Esta buena la receta, solo que en el chicharron cochabambino, la papa es con cascara y no puede faltar su llajuita. Saludos

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว +1

      Amigo, estas en lo correcto, lo que pasa es que en ese momento no tenia las papitas adecuadas, solo tenia grandes y las tuve que partir, en cuanto a la llajuita, se me olvido colocarla, gracias por tus saludos. Te lo agradezco por ver mis videos
      Bendiciones.

  • @carmenaquize6643
    @carmenaquize6643 4 ปีที่แล้ว

    Hola quería preguntar qué parte del chancho me puede resultar más sabroso le agradezco la respuesta gracias.

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว +2

      Amiga, yo las hago con trozos de la parte de la pierna, también las costillas sin mucha grasa, son muy deliciosas. Suerte y gracias por ver mis videos. Saludos.

  • @1010juanita
    @1010juanita 4 ปีที่แล้ว

    Cuantos, dirá mejor , tengo la carne tengo los ingredientes etc. Si solo está usted.

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว +1

      Amiga, los ingredientes exactos están debajo el vídeo, al lado derecho en tu celular aparece una flecha, haz un click y corre la pantalla. Gracias por ver mis videos. Saludos.

  • @paolameneces1998
    @paolameneces1998 3 ปีที่แล้ว

    El chicharrón cochabambino lleva Papa huaycu o cocida en el mismo chicharrón, plátano con cáscara, llajua verde. Nada de papa pelada

  • @edithespejo8015
    @edithespejo8015 4 ปีที่แล้ว

    El chicharrón cochabambino lleva su ensalada de cebolla tomate zanahoria y quirquiña y se olvido de eso

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว +4

      Amiga, creo te estás confundiendo, el plato que lleva esa ensalada que mencionas, es el enrollado que es plato típico de los lunes en Cochabamba. Gracias por seguirme. Saludos.

  • @gloriasejas3588
    @gloriasejas3588 4 ปีที่แล้ว

    Ese postre q usted dice se llama Platano la papa jamas se frita,ni se dora , la papa tiene que ser cocida ese no es Chicharron cochabambino

  • @alexgonzales2769
    @alexgonzales2769 2 ปีที่แล้ว

    Ese no es chicharron cochalo lo primero el chicharron no lleva pimienta si lleva comino y las papas nunca te dan cocidas peladas uno tiene que pelarse ademas no lleva platano de freir ese debe ser peruano

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  2 ปีที่แล้ว

      Amigo, pronto prepararé como a ti te gusta. Es bueno escuchar toda opinión. Bendiciones.

    • @alexgonzales2769
      @alexgonzales2769 2 ปีที่แล้ว

      @@CocinaFacilConRuth gracias por su comentario resulta que decidi hacer un chicharron parecido a lo que comi alguna vez que estoy en cbba entonces busque en youtube y en la mayoria decia con cominos y veo su video dice pimienta bueno hay fue mi enredo ahora lo otro de la papa el platano eso yo creo es depende de cada uno pero que yo me acuerde cuando estoy en sacaba comiendo mis chicharrones no me acuerdo que dieran con papa pelada y platano mmm talvez gracias

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  2 ปีที่แล้ว

      Bendiciones amigo. Abrazos.

  • @macrofago123
    @macrofago123 4 ปีที่แล้ว +1

    A diferencia de Perú , no le llega ni al Zapato , si no me creen comparen

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว +3

      José, no se trata de una competencia, ya que en cada lugar las preparaciones son diferentes. Saludos.

    • @maringonzales7257
      @maringonzales7257 4 ปีที่แล้ว

      El chicharrón COCHABAMBINO es el más Rico SI LO SABES PREPARAR no es puro condimento

    • @maringonzales7257
      @maringonzales7257 4 ปีที่แล้ว

      No me gusta el de PERÚ es puro condimento condimento y aceite

    • @mafervergara9694
      @mafervergara9694 4 ปีที่แล้ว +1

      Los Peruanos se creen q la única comida mejor en el mundo es de ellos,,, sin tan cerrados..que no les caben en ka cabeza que cada país tiene su costumbre. Vea y calle...

  • @omer52365
    @omer52365 4 ปีที่แล้ว +2

    Primero ahique ser de Cochabamba, y después puede intentar cocinar cualquier cosa

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว +5

      Omer, gracias por ver mi video. Te aclaro que esta preparación es cochabambina, lo único que no tiene son las menudencias y no está hecho en perol grande y leña. Mi objetivo es enseñar a preparar el chicharrón de una forma más sencilla y posible de hacer en cualquier lugar. Saludos.

    • @omer52365
      @omer52365 4 ปีที่แล้ว +3

      @@CocinaFacilConRuth la verdad no sé parece en nada de cbba

    • @chrislevine8706
      @chrislevine8706 4 ปีที่แล้ว +1

      por que no cocinas tu y subis el video? es un comentario muy ignorante el que haces

    • @chrislevine8706
      @chrislevine8706 4 ปีที่แล้ว +1

      @@omer52365 hazlo tu y muestranos como hacer. por lo menos la sra se toma el tiempo, y tu solo criticas, gente ignorante

    • @omer52365
      @omer52365 4 ปีที่แล้ว

      @@chrislevine8706 , no es mi proble ma q no sepan ignorantes

  • @maringonzales7257
    @maringonzales7257 4 ปีที่แล้ว

    Hola amigos nada que ver tiene q aprender hacer ahí falta hojas de HIERVA BUENA es lo primordial luego escurrir o sacar ese aceite q suelta

    • @chrislevine8706
      @chrislevine8706 4 ปีที่แล้ว +2

      Tu tienes que aprender a escribir...HIERBA! Cuando subas tu un video enseñandonos a hacer avisanos....algunas personas solo sirven para criticar! Siga adelante Sra Ruth gracias por sus recetas!

    • @CocinaFacilConRuth
      @CocinaFacilConRuth  4 ปีที่แล้ว +1

      Chris, gracias por ver mis videos. Bendiciones.