CRISPY PORK BELLY. THE SECRET REVEALED
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- เผยแพร่เมื่อ 12 มี.ค. 2021
- En una Olla vamos a añadir 1 cucharadita de sal y una cucharadita de baking soda o bicarbonato, añadimos los chicharrones y dejamos hervir por unos 30 minutos, retiramos la espuma blanca de va desprendiendo y luego de los 20 minutos hirviendo los retiramos de la candela y los pasamos a una servilleta y dejamos secar y enfriar por unos 10 0 15 minutos, luego de este tiempo en un caldero o wok añadimos cantidad suficiente de manteca de cerdo y antes de que esté totalmente caliente vamos añadiendo los trozos de chicharrones, nos mantenemos removiendolos cada 2 o 3 minutos para evitar que se peguen y cuando ya veas un color dorado y el cuero reventado o inflado es el momento de sacarlos del fuego y listo, este proceso debe demorar unos 20 minutos.
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Bro escribo este comentario, comiendome los chicharrones que hice gracias a tu receta, los mejores que he probado en mi vida deliciosos con una capa crujiente + no dura y suave y jugoso por dentro agradezco tu receta colega sigue asi saludos.
Feliz con su comentario. Disfrute y gracias por el apoyo
Mucho pringan 😢
Bro y si no tengo manteca de cerdo a la mano no funciona
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Ponlos a escurrir sobre servilletas de papel y fríelos a fuego más bien bajo.
Yo hoy los hice al 5 pero la próxima vez los freire al 4.
He Visto Muchos Videos De Chicharron !!! Y Definitivamente Este Es El Mejor !!!
Agradecido con su comentario. Esta hecho con todo mi corazón para ustedes mis seguidores. 💕
CON TU RECETA Y SECRETOS FUE LA PRIMERA VEZ QUE ME SALIO ESPECTACULAR!!!!
MUCHAS .....MUCHAS GRACIAS!!!
Asi se enseña , sin dar tantas vueltas , poco pero substancioso ya aprendi ,, gracias , el mejor que he visto ,✅
Agradecido
Muy facil, sin mucho hablar, una explicacion muy bien hecha.
Agradecido. No olvide suscribirse
Agradezco mucho tus instrucciones, fuistes directo y al punto, sin añadir lo que no va con el tema y guiando muy bien desde el comienzo hasta el final. Gracias mil paisano.
Gracias por su apoyo y comentario.
Lo veo muy rico ,bicarbonato ? Le hecho al agua
Así es.
¡El canal es genial! ¡Este tipo lo explica muy bien!
En p Rico no le exchange b soda done yo vivo
La mejor receta de chicharrón que he encontrado. Me ha quedado perfecto
Agradecido por la confianza. No olvide suscribirse
Cada vez que veo ésta receta se me hace agüita la boca, qué bueeenos Chicharrones
Gracias madre por siempre comentar
Muchas gracias me salió muy rico y crujiente 😋😉 saludos desde bolivia 🇧🇴♥️🇧🇴♥️🇧🇴
Agradecido por su comentario. Disfrute
Excelente , que buen vídeo ...saludos desde Ecuador .
Saludos y disfrute la receta. No olvide suscribirse
Preparé el chicharrón como indicas y me quedó delicioso. Me atrevo a decir que es el mejor resultado hasta el momento. Gracias. 🎉🎉🎉🎉🎉
Saludos desde Virginia usa me encantó tu forma de hacerlo se me hizo agua la boca desde hoy me suscribi buen trabajo bendiciones
Agradecido por el apoyo. Saludos
Que buen video. Corta y sencilla explicación. Se ven muy buenos los chicharrones. Los próximos los hago de esta forma.
Agradecido. No olvide suscribirse. Saludos
😮
De todos los que he visto estos son los mejores,Bravo👏👏👏😢💯💯🧑🎄🎁🌲🇵🇷🇵🇷🇵🇷
Agradecido por la confianza y disfrute la receta. Saludos y no olvide suscribirse, es totalmente gratis
Los acabo de hacer. Es sencilla de hacer y lograr una textura tal cual se muestra en las explicaciones. Así es que se explican las recetas. Gracias, mi hermano. Felicitaciones. Un abrazo. 👏🏽✨
Saludos desde chimbote Perú gracias por compartir tu secreto y bendiciones
Saludos a mi gente de Perú. Agradecido por su comentario
Que ingrato, se me hizo la boca agua, ya voy a tener que hacerlos con esa receta a ver cómo me va.
Jajajaj, disfrute.
Una de las mejores recetas. Gracias
EXCELENTE RECETA, QUE MANERA TAN PRACTICA. FACIL, SENCILLO. GRACIAS
Si increíblemente delicioso, crujiente y delicioso, muchas gracias por la receta mil bendiciones hermano. Los chicharrones más ricos que he probado.
Muchas gracias por su comentario. 😊
MMMMMM QUE DELICIA MMMMMM BUEN PROVECHO., Y GRACIAS POR LA RECETA, YA VOY A HACERLO CON LA BENDICIÓN DE DIOS AMEN BENDICIONES Y LINDA NOCHE PARA TODOS AMEN
Agradecido con su comentario
Exelente me encantó seguro me quedara riquísimo preparado con tus explicaciones y tus típs muy bien gracias 👍👏👏
Agradecido con su comentario. Saludos
Hola 🙋.. que buena pinta tiene esos chicharrones, técnica i práctica.. sin tanto laralara. Gracias por compartir.
Me gustó mucho tu receta, desde Barranquilla, Colombia.
Soy del Perú, gracias por tu receta,muy buena explicación sigue adelante saludos y muchas bendiciones.
Agradecido. Bendiciones
Me dio antojo 🤤 que buena forma de hacerlos.
Jajaja, deja los antojos esos, no me vallas a mandar al bro a walmart a buscar arroz con leche a las 3 de la madrugada
Hola, me gustó mucho la recomendación para hacer chicharrones. Muy bien explicado, muchas gracias por compartir.
Mil gracias por su comentario. Bendiciones
WoW, me encantó 👌👍 tan crujiente y hermoso que te quedó, y hecho de una manera tan sencilla, Ame esa forma de prepararlo lo haré a mis hijas que les encanta, muchas gracias ❤
Perfecto. Lo hice paso a paso y me impresionó el resultado. Super crocantes y deliciosos 😋
Agradecido por su comentario
Thank you for subtitling in English!!!! I’m a chef in the states and love your videos
Thank you so much for your comment.
Me encantan. Mis favoritos. Gracias por compartir. Bendiciones
Que ricura madre mía. Tengo que hacer esta receta cuanto antes. Gracias!!
Te felicito!!! Primera receta que hace el procedimiento fácil y resultado delicioso!!!
Agradecido por su comentario 😊
Me encantó, se ve exquisito, haré la prueba, gracias
Mil gracias por su comentario 😊
Mil gracias por compartir
Saludos desde Madrid 🇪🇸
Muy ricos gracias Dios lo bendiga por compartir
Hola Buenas Tardes ☀️ voy a probar Con este trucho 👍 se me hizo la boca agua como se ve y como suena 😋 se ve una Ricura 😋 Gracias por estos consejos 🤗🙏
Agradecido por su comentario 😊
Ufff ... Te quedaron excelentes, gracias por la información. Te ganaste un like. Me fascinan los chicharrones. Felicidades !!!
Agradecido. Gracias por el like no olvide suscribirse
Delicioso me gusto mucho la explicacion muy consisa y breve eso me gusto mucho los voy a hacer muchas gracias otro suscriptor q gano...
❤Saludos desde Ecuador,, gracias por esos tips
Eso quedó de película. Crujiente de verdad
A ti te han quedado buenos también. Aprendí de ti
¡QUE TORTURA, se ven y escuchan riquísimo 🤤, me dieron ganas de morder mi móvil , los haré GRACIAS!
Agradecido
Se ven deliciosos y crujiente gracias por tu receta ❤
Muy bien explicado los probaré este sábado . Gracias por la receta mil bendiciones
Agradecido por su comentario. Gracias
Mi mamá hacia chicharrones por muchos años le quedaban bien bolsitos crujientes pero jamás los echaba en agua y mucho menos usaba aceite .Ella lo echaba directamente al caldero vacío y caliente en la estufa y el cerdo mismo vota toda esa grasa
Ya lamentablemente no lo puede hacer porque murió hace 33 años pero nos dejó su legado
Agustindepaula
Gracias x compartir! Son las memorias y los buenos tiempos que llevamos dentro que nos hace ser buenos humanos. En paz 🕊️ descanse tu mami. 💕
Yo al igual que tu lamento no haber tomado mas apuntes y recetas de mi abuela antes de fallecer.
Por eso comparto todo lo que se con mis hijos para dejar mi legado en la cocina.
Bendiciones!! Y a seguir cocinando 😁
Muy cierto no se cosen pero tall vez es para que estén más rápido
Es cierto. Nadie pone en duda la forma original de hacerlos, pero de esta manera se hacen más rápido y quedan aún mejor, el video lo demuestra todo. Saludos
Ese magnífico sonido.
Sonido que alimenta
Muy buena receta amigo manera de hacer los chicharrones la mejor que encontré voy a seguir tu estilo 👌👍
Excelente tutorial. Felicitaciones.
Por tu acento en la voz me parece que eres cubano si es asi un saludo desde aca desde la isla muy buena esta receta y secretos tuyos un exelente tutorial bien sencillo pero bien preciso Gracias
Si soy cubano. Agradecido por la confianza y feliz fin de año
Somos fanáticos de los buenos chicharrones,así que voy a probar la receta este domingo. Grasias y saludos desde Panamá .
Agradecido. Saludos a Panamá
Que crujiente se escucha los chicharrones. Excelente preparación y consejos, saludos desde Bogotá. Muchas gracias por el vídeo. Voy a prepararlo siguiendo la receta al pie de la letra.
Gracias por su comentario y saludos a todos los que me siguen desde Bogotá
Mil gracias por tu receta me quedaron muy ricos me encantan los chicharrones los hacía con otra receta pero está es espectacular bendiciones
Xcelente información la pondré en práctica y buen día para ti bro
Agradecido
Me encanto. Aprendi mucho. Hoy mismo probare la receta.
Agradecido. No olvide suscribirse
Gracias Bendiciones. Ese es uno de mis Delirios. Gracias. Lo hicistes muy Sencillo y Práctico. Un fraternal abrazo desde este hermoso País. Venezuela.❤😮.
Que delicioso! Intentare hacer esta receta😊
Mil gracias me gustó mucho su receta, y sobre todo porque no da mucha vuelta.😅
Gracias por su comentario
Lo intenté y quedé super satisfecho, este es sin dudas el mejor video de como hacer chicharrones. Muy agradecido desde New Jersey.
Agradecido, sus palabras de dan fuerzas y ganas de ir por más. Saludos
Se veían delicioso . Y si uno no tiene aceite vegetal .o de cerdo .no se puede con aceite normal
Si. Puede usar cualquier tipo de aceite
El mejor sos un chef de primera asi lo hare hice muchas veces pero o secquemaba o quedaba crudo este es el mejor metodo y los secretos son buenisimos !!!
Agradecido por su hermoso comentario. Disfrute y no olvide suscribirse
Espectaculares. La receta es un éxito. Gracias. Ahora mismo los estoy disfrutando.
Mil gracias por su comentario. No olvide suscribirse. Saludos y disfrute
Gracias por su receta facil y delicioso me encantó 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Gracias a usted. No olvides suscribirte
Que nivel!!felicidades maestro
Agradecido por su comentario
Quiero agradecer la fineza de compartir tus valiosos conocimientos, me hiciste el día, hoy mismo preparé este manjar con tus instrucciones y me saqué un 10 de 10 según los comensales
Mil gracias hermano
Agradecido por su apoyo y comentario. Disfrute la receta y gracias por la confianza
Es el video más fácil y practico que he visto,y sobre todo se ven muy crugientes,probare ese truco
Agradecido. No olvide suscribirse
YA SE COMO HACERLO PORQ A MI NO ME SALÍAN LOS CHICHARRÓNES COMO LE SALIERON A UD, QUE BUENO BENDICIONES Y SIGA CRECIENDO EN SU COSINA BE
Muchas gracias
Un millon de gracias,solo de verlo se que es una delicia
Mil gracias por el comentario. No olvide suscribirse
Exelente receta la mejor q e visto
Me encanta esos chicharrones son mis favoritos y la manera d cosinarlos también excelente receta es la mejor 👋🏻saludos desde Honduras 🇭🇳
Muchas gracias excelente receta Bendiciones
Agradecido. No olvide suscribirse
Que bien quedo eso!!
Se ve rico primo hee,
Se ganó un nuevo suscriptor con esta receta tan buena
Buenos tips, gracias por la receta.
Oooh. Eso sí está ESPECIAL!!!. YA QUIERO HACERLO.
El fin de semana le metemos con todo
Muchísimas gracias se ven deliciosos nueva suscriptora!
Agradecido
Hoy los voy a preparar así !!!muchas gracias por la receta provecho de Santa Ana California
Simplemente maravilloso, gracias por compartir.
Saludos cordiales.
Agradecido por su comentario. No olvide suscribirse. Saludos
Gracias por la receta, en Cuba lo hacemos parecido, solo que no le dejamos la carne, probaré este modo creo es muy sabroso.
Con la queda queda con más sabor, gracias por su comentario. Por sierto yo soy Cubano. Agradecido
Para la bandeja paisa nos encantan carnuditos desde colombia 🇨🇴
Gracias por su comentario. Saludos
Súper.. Ahora mismo me pongo en ello.. Gracias miles.🙏
Agradezco su recomendación. Saludos desde vallecito de cumbe estado Cojedes Venezuela. Williams . Williams
Saludos y gracia por comentar. No olvide suscribirse
Buen video hermano, a veces mientras mas sencillo mejor, excelente receta. ya me suscribi.
Agradecido. Disfrute la receta
Wow gracias joven por la receta. 👍
Gracias a usted por comentar. No olvide suscribirse
Excelente receta y sobre todo muy bien explicado, saludo desde santiago R.D. y el gran Dios todopoderoso te siga dando muchos conocimientos para tu crecimiento en tu canal ....pa' lante !!
Muy bien explicado muchas gracias
Súper 😄 gracias bendiciones
Agradecido
Genial gracias por la receta 😋❤pura vida
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Se ven deliciosos esos chicharrones voy a tratar tu receta muchas gracias ❤
Seben deliciosos 😋 🤤 felicitaciones y muchas gracias por compartir
Mil gracias por su comentario. Saludos
YA HICE MA RECETA Y QUEDARON BIEN DELICIOSOS LOS CHICHARRONES
Agradecido por su comentario. Saludos
Muy ricos los chicharrones gracias por la receta
Gracias a usted por comentar y no olvide suscribirse
Para mi la mejor receta limpia y con color
Agradecido. Gracias por comentar
Hola soy de panama muy buena tu receta directo con la receta me gusto mucho te felicito
Se me hizo la boca agua, ya sabes que es el primer plato que me vas hacer en la casa. Excelente receta
Jajaja, seguro la vamos a hacer
Q Rico gracias por la receta
Gracias por comentar. Saludos
Deliciosa tu receta, espero poder ponerla en práctica muy pronto 😊😊😊
Muchas gracias que delicia. Saludos desde Colombia
Excelente amigo gracias por tus secretos eres lo máximo
Mil gracias
Se ven muy ricos me.antoje grasias
Gracias a usted por comentar. No olvide suscribirse
Buen dato amigo lo voy a poner en practica
Gracias por su comentario
Sabroso. A la carta, bien implementado el son, aún no lo había visto así , ése truco importante para que queden crujientes. Gracias
Gracias por comentar. Disfrute la receta
Deliciosos los chicharrones y el chef😋🤤😋. Gracias por ser tan directo y sin dilaciones innecesarias, ya te regalé mi like y me suscribí. Encanta de seguirte desde Cuba 🥰
Agradecido por el apoyo 🥰