Ropogós fűszeres tepertő és zsiradék készítése
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2019
- Készíts házilag finom ízletes tepertőt. Válassz kedvedre neked tetsző fűszerezést. Akár csípőset , vagy bármilyen kedvenc fűszer keverékeddel.Így a legjobb árban és a legfrissebb tepertőt eheted Fontos még , hogy a tepertőt szétterítve hagyd kihűlni és utána szedd össze , ha nagyobb mennyiség , mert a gőz hűlés közben szintén puhítja, ha egymáson vannak..Aki érintett a javítás témában akkor a párom csatornája tvszer név alatt fut.Üdv nektek !
Én, mintha a gyereked lennék - így 72 évesen - szinte csüngök a szavaidon. Az a közvetlenség, ahogy elmondod a művelet részleteit, valami fantasztikus élmény. Bele tudok merülni abba a kedves, közvetlen mondanivalódba, ahogy elmagyarázod mit, miért és hogyan. Köszönöm.
@@szazsu1943 Minden szavadon csüngök, bár nem mindig téged akarlak nézni, de ha keresés közben rád kattintok, akkor nem tudok szabadulni. Te egy "boszorkány" vagy, a jó értelemben! Elvarázsolod az embert azzal a jó ízű, közvetlen beszédeddel. Mintha ott lennék melletted. Mintha a konyhádban a barátnőd lennék, akinek elmondod, mit, hogyan csinálsz a legjobb tudásod szerint. Fantasztikus élmény minden videód. Ha nem lennék már ebben a korban és lenne egy olyan marketinges lehetőségem, ami sajnos már nincs, az egekig emelnélek. Csodás vagy a férjeddel együtt, aki szintén kiemelkedő figyelmet érdemel, ahogy ezeket a videókat készíti. Csak a legnagyobb elismerésem mindkettőtöknek.
Hú Szazsu! Te aztán értesz a fõzéshez! ❤️
Nagyon élvezetesek a müsoraid, a nyál összefut a számban, Annyira gusztusos amiket fõzõl. Tetszik a humorod is.
Ma megnevettettél a ”hangyafasznyi”-val. 😂
Sokat tanultam tõled.
Imádlak! ❤️👍
Kedves Szazsu,
egy élmény hallgatni Téged. Aranyos vagy, és nagyon ügyes.
Tüneményes vagy, vagytok ! Köszönöm,hogy vagy nekünk ! ❤
Köszönöm Zsuzsa, végre 64 éves létemre megtudtam, hogy mennyi tej kell a zsírhoz hogy szép piros legyen a tepertő. Aki tejjel készítette attól kérdeztem, de ő csak löttyinti a tejet, na azért nem próbáltam eddig. Meg lesen apukát is:))
Teljesen egyértelmű, egy hangyaf@sznyi kell, ezt mindenki így tudja, szerintem :-) 11:43
Magyarországon ettem utoljára tepertőt...és az rég volt! Ugyhogy ezt a videót nézvén csurgott a nyálam végig... Mindig is imádtam a tepertőt... anno, még a boltit is. Hát még a házit!!! Nyami....
Most sutottem,megkinallak,finom.:)
❤️🤗💞💝 Kedves SZAZSU ,,,lmádnivaló vagy ,,,nagyon szeretem a videóidat ,, sok hasznos tanácsokkal halmozod el a nézőket ,,,,nagyon köszönöm ,,,,sok sikert a további munkáidhoz ,,,,,🌸😘💝💞🤗❤️
Kedves Szazsu!!!Szuper receptjeid vannak és olyan ötleteid .amiket még nem is hallottam ,pld a tepertő fűszerezés!!!Köszönöm ezeket!!!Ja és imádom a szóhasználataidat ,olyan ízesen beszélsz!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)*****~{}~
A hagymát majd "élőbe" fogjuk enni. :) Kező háziasszonyoknak, igazi szájbarágós. A szakácskönyvekből ez kimarad. A "menő" szakácsok meg mindent lerövídítenek, kapkodnak, élettelen. Nagyon tetszik ez a "régi-módi" stílus.
Tejet nemcsak a színe miatt teszek hozzá, hanem az íze miatt is, mert sokkal finomabb a tejjel készült töpörtyű!! Kedvelem a konyhádat!
Szia! Mindig tanul az ember. Én nem ismertem ezt a tejes módszert, de nagyon tetszik. Guszta a tálalás, gondolom az íze is fenséges! Köszi a receptet. Puszi.
Ismét remekeltèl, gratulálok a csodálatos tálaláshoz!
Húú, szazsu! Ez a tálalás! Erre nem számítottam. Szívesen lennék (ahogy régen mondták) a kosztosod! :)
Nagyon szép tálat készítettél ,örülök,hogy rátaláltam a csatornára,ezentúl mindig megfogom nézni,hogy mit készítesz,ügyes vagy puszillak
Köszönöm. Puszi neked is!
Imádom főleg a nyelvezeted és a recepteket úgyszintén, tiszta érzés. Bravó és Tvszer- nek is. Magam is elektronikás vagyok,de a távoli élet és anyám tanított sütni főzni. Áldásom a továbbiakban.
Nagyon gusztusos, megint hasznos dolgot mutattál. Köszönöm szépen. Szép napot.
Nagyon jó kis videó volt, informatív, közvetlen, humoros stílusú, köszi! Ránézek a Zembernek is a videóira, kíváncsi lettem! :)
Hálás vagyok, mert kedvet csinálsz a sütéshez- főzéshez. A receptjeidet szívesen kipróbálom, mert megbízhatóak.
Üdvözlet Nektek! Éva
💓🌟Koszonom szepen , ez nagyon finom dolog
gratulalok a csodalatos keszitesre!!!💓💓💓💖🥰💖💎💖👌👍
Imádtam a töpörtyű receptedet, ennél jobban csak a páros párbeszédetek tetszett, imádom ezt a stílust. Puszi nektek!
UramAtyáám, mennyire szeretem a tepertőt😍😍Komolyan mondom, ha kellene válasszak egy darab hús és közötte, tuttira a töpörtyűt választanám na és még egy karéj zsiros kenyeret😍😍❤️❤️😂😂 Amikor téged hallgatlak csak behunyom a szemem és mindjárt otthon is vagyok. Ezer évig főzz és mesélj nekünk drága Szazsu❤️❤️Sok sikert az úrnak is👍👍Ölellek 😘😘
Nagyon szivesen néznem csodálatosan bemutatod a fózési tudományod gratulálok
Megisjött az étvágyam! Ez valami fenomenális lehet.
Erre mondjuk , hogy "tipp - topp...a konyhán . nagyon szeretem, mintha magamat látnám , ahogy törölget..nagyon ügyes . Gratulálok . :) További sikereket kívánok . :)
Szia Szazsu. Fantasztikus. Én még a tyúk zsírnál finomabb zsírt még nem ettem. Sokan azt hiszik, hogy töpörtyűt sütni, az a leg egyszerűbb dolog. Lehet, hogy igaz. De finom töpörtyűt sütni, az már szinte egy szakma. Nagyon be lehet nézni. Ennyire világos még nem volt előttem, hogyan nem lehet elrontani. Persze ahogy mondtad, nem mindegy a zsírszalonna minősége. Köszönöm szépen, már csak kell találni jó alapanyagok. Még csak annyi, hogy a hentesek milyen alapon kérnek kb. 50 százalékkal többet a fűszeres töpiért, mint a simáért. Ha nem hiszed el, gyere el egyszer a Fonyódi piacra. Majd meglátod. Nem tudom milyen töpi, de van még, most figyelj!!! 12000ft kilója. Tizenkettő ezer. Maradjunk a házinál. Igazad van. Hatalmas ölelés.
Kedves Zyuzsa nagyon guszta a tepertős tálad!!
Köszönöm szépen ezt a videót!
Puszillak!!😘💓
Régen vártam már vissza az étvágyamat, amihez ez a gyönyörűséges töpörtyűs videód most nagyot lendített, Drága Zsuzsám!
Szívesen mentem át a kedves Párodhoz is, és örömmel leszek Veletek, mindig!
Puszillak,
Kinga
Éppen most jöttem a Te kis Párodtól, ahol nagyon meghatódtam, ahogy most is, te Drága Arany Zsuzsám!
Kincseim lettetek ám!
Ott ültem Veletek azon a szép, szalonnasütéses délutánon, ahol megpihent a szívem abban a szépséges békében, az őszinte szeretetben, ami nem csak egy videó kedvéért, és idejére volt Bennetek, az látszott, érződött!
Legyen is így, Isten adja meg Nektek, hogy még 90 évesen is szeressétek egymást!
Annyira megvagyok hatva, hogy nem találok szavakat!
Zsuzsám, kicsit izgulok, hogy megkaptad-e az email-t, amiben keveset írtam,mert előbb tudni szeretném, hogy Hozzád ment!
Ez a töpörtyűs tál, PAZAR!
Amint hozzájutok zsírszalonnához, azonnal nekiállok zsírt sütni, mint régen!
Pár éve van egy megbízható házaspár, akiktől vásárolom a kisütött zsírt, és meglepően emlékeztet az igazira!
Most megyek mosogatni, és azután egy kicsit az írással is foglalkoznom kellene, mert az utóbbi időben sajnos sokadrangúvá vált!
Ölellek Zsuzsám, őszinte szeretettel, és már hozzám tartoztok Ti is!
De jó lenne közelebb lakni Hozzátok!
Isten áldjon drága kis angyalka!
Amikor időd van Zsuzsám!
Az a lényeg, hogy tudjam, jó címre írok!
Addig is puszi Nektek, és várom a finomságot!
Kinga
Kedves Szaszu! sokat készítettem tepertőt, de ahogy mondják, jó pap is holtig tanul.. én is kaptam tőled ötleteket, hogy ezentúl finomabb legyen a tepertőm. Ez igaz a többi elkészített ételedre is. Köszönöm szépen!
Kedves Szazsu! "Anyukáéktól kaptuk a szalonnát", így könnyű....szeretettel gratulálok Anyukádéknak!
Én a töpörtyűt bőröstől szeretem igazán! ( Értem persze a leendő kocsonyába kerülő bőrt, ok.)
Recepted most is finom!
Gratulálok 🌼 🏵🌹 Puszi neked is!
Nagyon guszta, mi is nagyon szeretjük.. Én általában kacsa v. liba bőrös hájat szoktam kisütni és a víz mellé a tejet is hozzáöntöm és nagyon szép pirosra sül. A végén jól kinyomom krumplinyomón és
pici sóval olyan finom, hogy még kenyeret se szoktam enni hozzá. Egy baja van. hamar elfogy, mert amíg van belőle reggeltől estig a család a spejzba jár csipegetni :) Ezt a fűszerezést legközelebb kipróbálom, nagyon jó lehet :)
Ez nagyon jó sikerült. Nagyon szép a tálalás is. 🤘. Remelem hogy hamarosan jön a 5D technológia hogy illat is tudsz küldeni.
Szívesen mennék Hozzátok "nyaralni/telelni" úgy ahogy a gyerekek szoktak menni rokonokhoz, amire felnőttként vágyakozva emlékeznek, hogy de jó volt...❤️❤️❤️ imádtam ismét köszönöm, hogy megosztottad ❤️❤️❤️😘😘😘😘
Húúha! Nagyon guszta, nagymamám is így készítette! Köszi a hétvégi reggeli ötletet👍😋🤩
Udvozollek Spanyolorszagbol! Nagyon tetszik a programod. Koszonet minden tanacsert es receptert! Isten eltessen egesegben teged es AZ egesz csaladod!🙏😘😘😘
Nagyon gusztusos. Ahogy nézem a videót már meg is éhezek. Köszönöm . Mindég ötletet adsz, hogy elkészitsem.
Mindig tanulok tőled valami újat. Köszönöm!
Kedves szazsu! Egyszerűen imádom ahogy elkészítés az ételeket és a süteményeket. Ahogy elmondod egyszerűen és a hangod meg egy az egybe a kolléganőmé. Mint ha öthallanám olyan kedves mint te. Szívből gratulálok és és sok sikert a továbbiakban. 😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Kedves szazsu, nézem hogyan készíted a tepertőt, jól elmagyarázod az egymás utáni folyamatokat, tanulok tőled.Köszönöm! 🙂
Az élelmiszeriparral a tepertő jól kiszúrt. Nem lehet szójával, adalékokkal növelni a tömegét ezért aranyárban kapható. Így elkészítve otthon, főleg ha jó (nem műanyagon nevelt) szalonnát kapunk, tökéletes reggeli vagy vacsora étel. Sajnálom hogy pár évtizede nem becsültem kellően, bezzeg most pillanatok alatt elfogy. A tálalásod még több kedvet csinál ehhez a finomsághoz.
Szia
Ma,én is így készítettem a tepertyű!
Mit ne mondjak, nagyon finom lett.
Én is készítettem már ,csak nem így fűszeresen.
Alig tudtam abbahagyni az evést,pedig mertékelt embernek tartom magam! 😀
Köszike a jó tippeket!
Szazsu! Azt szeretnem kerdezni?? Irtal mar szakacskonyvet a sajat recepteidbol???
Hu nagyon szeretem ,melegen soval csak .👍 kacsabol ,libabol minden johet..😊
@@szazsu1943 Imádom a kacsa,liba töpit,csak nekem gumis lesz nem ropogós sajnos. :( Szerintetek hol rontom el a sütését? Már sütöttem fedővel,fedő nélkül is,mégis.
Nagyon tetszenek a videóid. Megoszthatnál házi praktikák fortélyok tippek a hogy mit használjunk fel hasznosan kiadósan. Kezdő háziasszonyok kispénzből élők is biztosan szívesen fogadnák tippjeidet és tanácsaidat. Előre is köszönöm
Kedves Szaszu nagyon szépen köszönöm azt a sok jó és finom értél receptet amit a videód segítségével adsz nekūnk. NAGYON jóegészséget kívánok nektek szeretettel ūdvözöllek Erzsó Budapestről. 😙😙
Nagyon szeretem a videoidat és a finom étkeket. Nagyon helyesek vagytok a pároddal. A beszéded csuda jó az arcodat szeretném látni. Nagyon szimpatikus vagy. Puszillak
Annyira jók ezek a videók, örülök hogy rátaláltam👍❤
Köszönöm ezt a videót mert nekem egyszerűen a sertés tepertő nem akar sikerülni de leg közelebb ki probálom igy. Apukám is tett bele anno tejet. Nagyon jol meg csinálta ő is mindig. Nagyon guszták lettek az tuti. 😊💗
Persze azert nem sikerul mert a bolti szalonna az közelében nincs a hazi sertésnek.Lehet vele barmit csinalni akkor sem az igazi..Ez csak jo alapanyagbol sikerul..mint a videoban.
Nagyon gusztusos látvány, étvágygerjesztő. 🍽
Szinte érzem az illatát.és az ízét.😃
Fantasztikus làtvàny íz kavalkád köszönöm!!!👏❤️🏆
Nagyon jó ez a videó, mi is ill. most már csak én is ugyan így csinálom! A fűszereset még nem csináltam, de köszi a tippet!
Maja Holchammerné lkereses
Kedves szazsu! gratulálok! szép munka! szerinted jó pár ezren mit esznek ma vacsira? én má tudom!! köszönjük!
"Na sziasztok!" Ez igen ...
Szia Szazsu csináltam már tepertőt de nem így mindig tanulok tőled valamit így sokkal finomabb köszönöm
Kedves Szazsu! Nem is tudom mit irjak, de kezdem az elejetol. Nyiragyhazarol jottem az USA - ba ( New Jersey) 25 eve. Szoktam fozni.. De semmi nem olyan izletes mint amit elgondolok, hogy talalni fogok. Nem olyan regen talaltam ra a videoidra, pontosabban egy pizzeriaban ettem, hogy ehen ne haljak mig haza erek fozni es addig nezegettem a recepteket itt a you tube-on. Hat.. Hidd El Draga Szazsu, probaltam a tepertodbol a pizza ra tenni, rendesen ereztem az izet🤣🤣nagyon orulok hogy lathato vagy itt, sok-sok finomsaggal es Mar nem kell tornom a fejem, hogy mit fozzek. Gratulalok, tovabbi nagyon Jo egeszseget es kuldjel nekunk sok finom magyaros etel receptet!! ❤️💐
Tuti az urad!!!!!!!! Az én asszonyom is sokba! Van közös mert Ő is szabolcsi!
Kedves Szazsu.
Én is igy készitem.Gondom viszont az hogy böre kemény lesz ugy a sertés mint a baromfinál.😳
Szeretem videóid mindig tanulok belőle és jó ötleteket adsz köszi.
Sia drága fődim, emellett , üdvözlöm a drága családotat is. Ijen rosszat még egyszer ne csinálj, mert hamar elfogy.
Nagyon jol nez ki, mint minden amit keszitessz.
👍🏻👍🏻👍🏻🌺
👍💖🌷
Thanks 🌴 Jocina Kujna 🌴
köszi, tanultam megint
Nagyon szuper az egész de a hangya.......... az feldobta az egészet. Drága kebelbaratnem egy hónapra megalapoztad fizikai és a hahotazos hangulatom is. Nagy köszönet nagy szeretettel az ország másik végéből.
Nagyon szeretem nézni ès már sokat megcsináltam a recept alapján.👍👍👍😘
Nagyon guszta gratulálok sèf!
A zsír és a töpörtyű energia tartalmát (kalóriáját) bárhol meg lehet nézni.
és ??
Minden egyes receptje, magyarázata videó felvétele tökéletes,
Kösz Szazsu! Ez szuper!
Kedves Szazsu!Lenne egy,de nem ezzel a témakörrel kapcsolatos kérdésem. Hogyan kell készíteni házilag, az édes annának megfelelő darált paprikát?Minden videódat megnéztem és remélem még sok megnéznivaló lesz a jövőben is,amiből tanulhatok!Köszönöm neked!😊❤
Most néztem ezt a videót, mifelénk is így sütik a töpörtyűket, végén kinyomva szintén.Profi a sütés, tálalás végképp, csak gratulálni tudok.Kicsi különbség azonban van, a tejet rögtön az elején, mikor még nem eresztett zsírt a szalonna már beletesszük így elkerüljük a vidiben látható felpezsgést, de a végeredmény ugyan az.Zsiradékot sem teszünk hozzá, hanem sűrűn kevergetjük még ereszt egy kis zsírt.Amennyiben gondolod próbáld ki egyszer.Ja, a mifelénk az Bács megye.
Kedves szazsu! Nagyon ügyi vagy, van egy bejáratott helyem, ahol szoktam venni a töpit, nem írom le, de nagyon finom. Nagynehezen kiszedtem az úrból a trükköt, nem tejjel csinálja, hanem íróval. Tényleg finom nagyon, kipróbálom a te verziódat is, csak egy info volt. Köszi
Nagyon guszta. Megéheztem! 😄😄💖💖
Ezt én is így szeretem!
Nagyon tetszett a videód.
Azonnal elveszlek feleségül. Eddig csak 4 feleségem volt!
szuper video.....nagyon tetszett _;)
Nagyon szépen köszönöm 😋😋😋
@@szazsu1943 🤗🤗😄😄
😍❤️
Köszönöm, sokat tanultam.
Az alapanyag önmagában is csodás, de sajnos boltokban beszerezhetetlen minőség...Ilyen csak háztájiban van.:-( Azon is tűnődöm, honnan, miért a 22 dislike? Aki nem szereti a tepertőt, ne nézze! :-D
Nagyon tetszik a recepted!! Köszi ❤️🌟❤️🌟❤️🌟❤️
Koszonet!! ❤️❤️❤️
Szuper ❤️
Nagyon ügyes vagy! 💞
Szuper a csatornád, nagyon sok mindent ugyan úgy csinálszmint drága anyukám csinálta. Nem kis nosztalgiát okozva. Magamról csak annyit hogy immár 5 éve egyedül élő 50+ - s férfi vagyok. S már rohadtul unom már az agglegény konyhát. Érsd, max 20 perc a konyhában! Ami tovább tart nem érdekel. De a Te videóidat nézve rákaptam a főzőcskézésre. Háááát mit mondjak , neked olyan egyszerű s könnyű, ránézésre. De hogy mi van nálam, azt inkább megtartom magamnak. De nem adom fel! Mert szerintem megtanulható, igaz kell hozzá egy jó tanár, na meg kb 10-20 év(mármint nekem) Várom hogy legközelebb mivel lepel meg.Bocsánat, még annyit hogy a záróképen lévő tált egy kis füstölt sonkával kiegészítve húsvétra kíváló vendégváró tál lehetne.
Hogy kell kérni a boltban? Bőrös szalonna? Köszi, gusztusosan néz ki, biztos fini is!
Nyers füstöletlen szalonna, vagy egyszerűen, zsírnak való fris szalonna. Így kérd.Puszi!
@@szazsu1943 Köszi, puszi!
😮
Te vagy a kedvencem! 😊😊
Köszönöm szépen a hasznos tanácsokat
Szia Kedves Zsazsu Továbbra is Nagyszerű vagy Boldog Új évet kívánok neked és családodnak tisztelettel George Uk
Kedves Szazsu! Ha kevered a tej beöntésekor, nem habzik fel.
Drága Gyönyörű Angyalom ezeket a finomságokat nem mutogatni küldeni nem ingerelni a másikat küldeni sokat puszi!😂🤣🤪🥩🍗🍖🍽😝😜😛🤤👩🍳🤝🙏😋💯♾
Dziekujemy 💞♥
Sose szerettem a tepertot, de most, hogy lattam hogyan keszul es mibol nagyon megkivantam😊
drága szazsu,öröm nézni a videóidat,csodálatos amilyen rutinnal rendelkezel
én idős koromra nézve is örömmel nézem a bemutatódat
szeretettel gratulálok
Nagyon gusztusos lett énis nagyon szeretem a tepertöt és szivböl gratulálok a müsorodhoz nagyon szeretem ahogy fözöl nagyonegyszerüen ésokosan mandod el az elkészítését az ételeknek szivböl gratulálok még egyszer!🌹🌷
Aranyos Szazsu! (Zsuzsa?)
A videód végén az az ínycsiklandozó tál,...jó magyaros fínom igazi ízek, nincs jobb ennél. De a tálalás sem kutya!
A videód elején az a gyönyörü színü baromfi zsiradék,...nem tudod elképzelni hogy irigyellek érte. De csak kívánok Nektek jó egésséget hozzá!
Igaza van a Fodor Jánosnak, hogy itt ezen a földrészen minden van ugyan, de semmi nem igazi ízü, képzeld el, hogy a zsírt mikór elöször kerestem a bóltban, az olajok alatt csak a nyitott pólcon találtam, se nem hütve, sem nem fagyasztva,...mi lehet az?
Így aztán én is sütöm ki a disznózsírnak valót, dédelgetem a paradicsom,- paprika palántákat, az összes füszerféleséget amit csak lehet. Na ezért nagyon jól jön mindíg a segítséged, most a töpi füszerezéséröl. Még sosem próbáltam, köszi hogy gondólsz ezekre az elemi, de aranyat érö titkokra, és gondosan elmagyarázod a “mit-miért” - et.
Én hálás vagyok minden videódért, és milliószor csókollak.....Eszter
Kedves SZAZSU!
Mint kedvencünket szeretettel köszöntünk az ÖNAZONOSSÁGOD és a tudásod miatt egyaránt!
Ma is sokat tanultunk tőlled, eddig én nem igy csináltam , nem is sikerűlt!
Hálásan köszönöm!
Tisztelettel: csaĺádommal eggyütt. KÖSZÖNÖM SZÉPEN!
Szuper minden reccept
😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀
csoda szep talat keszitettel. udv canadabol