pušnica i sušara Domaćin (DIMLJENJE MESA) WWW.PUSNICA.COM

www.pusnica.com. tel.[phone]
Svi uređaji se prave po predhodnom dogovoru i za poznatog kupca.Lager ne postoji.Cena se kreće od 150 eura za osnovni uređaj (komora od pocinkovanog lima,inox žicama i grejačem sa jednim režimom rada) pa do 800 eura (program SHARK) za profesionalne uređaje od full inoxa sa termostatom!!!!U uređaje od full inoxa ugrađujemo opremu koja se ugrađuje u jahte i luksuzne brodove (luftere,šarkice,brave...)
Način naručivanja je sledeći:
PRE NARUČIVANJA OBAVEZNO NAS KONTAKTIRAJTE KAKO BI SMO DOGOVORILI TAČAN TIP PROIZVODA I NJEGOVU TAČNU CENU!
U PONUDI IMAMO PREKO 20 MODELA UREĐAJA SA RAZLIČITIM DODACIMA I U RAZLIČITIM VELIČINAMA!!!!
Nakon dogovaranja Vaše konfiguracije uređaja za izradu nam treba do 20 dana!!!
Nudimo Vam i profesionalne uređaje sa termostatom koji omogućavaju dimljenje i sušenje svih vrsta mesa, ribe. . i to u svim temperaturnim režimima rada!Moguća doplata za žice I KOMORE od inox-a(videti sliku)!!!!U ponudi su i providna-staklena vrata ,pratite dimljenje i sušenje bez otvaranja uređaja!!!
Uređaje pakujemo u kvalitetne petoslojne kartone a na poklon-gratis dobijate gorivo tj. visoko kvalitetnu bukovu piljevinu koju ako je sami ne nabavite mi imamo uvek na lageru.
Uređaj je tako napravljen da ga lako koriste i početnici i profesionalci u spremanju hrane.Kupovinom ovog uređaja dobijate dva u jednom i pušnicu i sušaru.Osnova rada uređaja je korišćenje toplote grejača-sušenje a u kombinaciji sa piljevinom dobijate i pušnicu.
Naša prevashodna delatnost je dimljenje i sušenje mesa i ribe velikim kupcima na tradicionalan način tj. na drva ili na bukovu piljevinu.S obzirom da imamo veliki broj kupaca nismo u mogućnosti da dimimo manje količine mesa i ribe.Tako smo i došli na ideju da napravimo malu lako prenosivu pušnicu i sušaru .Pušnicu u kojoj i sami dimimo meso smo umanjili 10-tak puta i prilagodili je kapacitetu restoranskih i kućnih uslova od 5 I 10 kg. u jednom dimljenju.Tada je nastao uređaj Domaćin ,pušnica i sušara u kojoj samostalno možete veoma brzo i lako dimiti i sušiti meso ,ribu,piletinu,slaninu,kobasice,sireve….. i sto je najvažnije,nećete jesti industrijski pripremljenu hranu.
Uređaj možete nositi sa sobom gde god želite jer je veoma lak.Možete ga koristiti u dvorištu,na terasi,u bašti.. naravno uz priključak na mrežni napon tj. prisustvo struje.
Tehnicki opis:
Kompletna izrada uređaja je od visokokvalitetnog lima ,koji se lako održava prateći uputstvo za upotrebu.Pridržavanjem uputstva za korišcenje ,koje se dobija uz proizvod ,garantujemo Vam trajnost proizvoda gotovo beskonačno.Uz proizvod dobijate i žice,prikljucni kabal i gorivo tj.visoko kvalitetenu bukovu piljevinu koja se stavlja u posudu za gorivo.Ova kolicina goriva je dovoljna za više ciklusa dimljenja a dodatne kolicine mozete uvek naručiti i mi ćemo Vam poslati kurirskom službom.
Način upotrebe:
Otvorite vrata pušnice i u posudu koja se nalazi iznad grejača sipate piljevinu.
U komoru pušnice stavite na žicu ono šta zelite da dimite(meso,riba,slanina..) i zatvorite vrata.Utičnicu uključite u struju i pušnica pocinje da radi.Grejač prouzrukuje dimljenje goriva(piljevine) u intenzitetu koje vi želite da koristite tj. od vaše želje odimljenosti proizvoda.Ukupno vreme dimljenja zavisi od vrste mesa i kasnije upotrebe (1-2h).Ukupno vreme sušenja mesa je do 12 sati ili više,kobasica od 12-24h.Riba ili živina mogu biti osušene za otprilike 8h zavisi od veličine i težine.
Tehnički podaci:
Električni priključak 220v 50hz Maximalan kapacitet komore (kg) 5kg i 10kg
Snaga grejača se razlikuje u zavisnosti od tipa i namene uređaja.Potrošnja goriva za jedan ciklus dimljenja/sušenja (kg) 0,3kg