Jaro mnogo ti hvala ,pokazao si sve što je potrebno da kod nas u Bosni proizvedemo kvalitetno meso... Nemoj obraćati pažnju na one koji pišu nepristojne komentare... Stavio sam meso za sušenje i iskoristio tvoje savjete koji su neophodni dabi sve uspjelo... Još jednom veliko hvala i selam iz Jajca za Sarajevo
pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u svdskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno,cestozimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i
Да си само направио пушницу високу 3-4метра,испод наложио пањ од шљиве и затрпано буковом пиљевином сваки други дан и избегао би све ове компликације. У сваком случају 10 за труд, и надам се да си уживао у изради.
pozdrav druze Ratko ...ovo je sve jos prosle godine uradjeno na drugi način (kad bude susenje objavim novi video) ali ovaj momenat za koji pitas je potpuno isti i to je uradjeno da mogu odrediti koliko dima unutra jer ipak je to mali prostor a previše nije dobro zato i jeste boja prava...kamen je filter za cadj a solunar ide skroz vani (sluzi i za brze zagrijavanje u prolazu kroz unutrašnjost) s tim da je u podnožju kamena izbusen a posle tih rupa je tzv. klapna i doziras koliko dima...kazu trebas vidjeti vješalice kroz dim
Al si ga zakomplikovao,nasi stari susili bez svega toga i meso bilo odlicno.Najbitnija stvar koliko se osoli meso i koliko dugo stoji osoljeno,dim je tu da da smek a mraz ga susi.lp
A i vlaznost je relativna ...naravno zavisi od ostali faktora i postepeno se smanjuje kako susenje traje ...lozenje kad je padanje i jugovina nije nikako preporucljivo
e jesi se brate i naprico sve si objasnio.,svi sad nemamo blage veze ovo si bez veze postavio vidili smo mi i znamo kako izgleda kvalitetno meso ,,ali kako da to postignemo nista nisi rekeo, ni kako lozis ni kolko dugo, kaka treba biti vartra, vlaga tempera bezzzzzzveze
Jaro mnogo ti hvala ,pokazao si sve što je potrebno da kod nas u Bosni proizvedemo kvalitetno meso... Nemoj obraćati pažnju na one koji pišu nepristojne komentare... Stavio sam meso za sušenje i iskoristio tvoje savjete koji su neophodni dabi sve uspjelo... Još jednom veliko hvala i selam iz Jajca za Sarajevo
I know Im pretty off topic but do anyone know of a good website to stream new movies online ?
@Brodie Gianni flixportal :D
@Niko Creed Thank you, I signed up and it seems to work :D I really appreciate it!
@Brodie Gianni You are welcome :)
Dobro napravljeno.Hvala
pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u svdskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno,cestozimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i
Да си само направио пушницу високу 3-4метра,испод наложио пањ од шљиве и затрпано буковом пиљевином сваки други дан и избегао би све ове компликације. У сваком случају 10 за труд, и надам се да си уживао у изради.
Boja mesa ti je super sve ok.samo mi nije jasno kakav je spoj sulunara u tome djelu gdje su zatrpani kamenom.v.pozdrav...
pozdrav druze Ratko ...ovo je sve jos prosle godine uradjeno na drugi način (kad bude susenje objavim novi video) ali ovaj momenat za koji pitas je potpuno isti i to je uradjeno da mogu odrediti koliko dima unutra jer ipak je to mali prostor a previše nije dobro zato i jeste boja prava...kamen je filter za cadj a solunar ide skroz vani (sluzi i za brze zagrijavanje u prolazu kroz unutrašnjost) s tim da je u podnožju kamena izbusen a posle tih rupa je tzv. klapna i doziras koliko dima...kazu trebas vidjeti vješalice kroz dim
@@erolkorman6890 hvala vam živ i zdrav bio!
Bravo, ja sad pravim takvu istun
A kad paliś tu ventilaciju električnu,kad završiš sušenjem ili u toku sušenja
Al si ga zakomplikovao,nasi stari susili bez svega toga i meso bilo odlicno.Najbitnija stvar koliko se osoli meso i koliko dugo stoji osoljeno,dim je tu da da smek a mraz ga susi.lp
Ma nije samo to nego dok progovori ja poludi čovječe 🤣
Nasi stari nisu imali završeno 4 godine osnovne škole, nije problem malo napredovati i biti bolji od njih.
Dim nije zbog šmeka. Nemaš pojma a kritikuješ
kakva je temperatura za sušenje mesa
Kje pa bi se dalo kupiti ono susaro in koliko je cena?
Hvala Alojz
Svaka Cast jarane profesionalna susnica, Ali dal se moze isto susit meso u land Rover.
Pozdrav,koje su dimenzije pušnice?
Ima li tu krmetine,rebra,slanina vrat itd,a
Krmetinu jede samo dvonoga stoka
Meni treba samo par savjeta ako se mozemo nekako da cujemo
Pričaš brate kao da nosiš tonu tereta na leđima.
Prijatelju, da li bih mogao da dodjjem do tebe da to vidin uzivo? Pozz
I do koje temp treba zagrijati dimnicu. Vlažnost?
Temperatura od 20-40 stepeni a i zavisi od svih ostalih faktora...
@@erolkorman6890 A reci mi koji % vlažnosti treba držati UNUTRA. Sta raditi kad je kiša vani? Loži li se tada?
A i vlaznost je relativna ...naravno zavisi od ostali faktora i postepeno se smanjuje kako susenje traje ...lozenje kad je padanje i jugovina nije nikako preporucljivo
Vrijednija je ta jutol pecica već to mesa sto imaš u toj kutijici
Vise lici na moderni WC. ♻️
sa podnim grijanjem, vanjskom💡
i prirodnim padom 💧
😁 😂😂😂
Jarane jak to katanac.. Doduše ima poštene raje tamo... Hehe
Kazu... zakljucavaj biciklo da ti posteni komsija ostane posten.
@@kolobara08 mi još ni
e jesi se brate i naprico sve si objasnio.,svi sad nemamo blage veze ovo si bez veze postavio vidili smo mi i znamo kako izgleda kvalitetno meso ,,ali kako da to postignemo nista nisi rekeo, ni kako lozis ni kolko dugo, kaka treba biti vartra, vlaga tempera bezzzzzzveze
Boja mesa crna ko kamen
Nista bez svinjetine
Taman da si se javio kud ce bolji krmak od tebe
Zašto vređajte čoveka , njemu je svinjetina najbolja . da je rekao slonovsko meso , vi biste ćutali .
@@crnapuma8837 А da je reko nista bez raje ne bi se bunili,sto je isto gresno ko kuranu koliko i jesti svinjetinu.