Ti sono molto grato per questa ricetta, mi ha riportato ai tempi lontani di quando, adolescente, la mangiavo a pasqua o a pasquetta preparata dalla mia mamma. Mi è venuta una grande malinconia ed una grande nostalgia per quegli anni per cui ho deciso di rifarla seguendo le tue istruzioni alla lettera, passo dopo passo, senza cambiare niente; ora è lì che si sta raffreddando ed a guardarla mi vengono quasi le lacrime agli occhi perché sono passati sessant'anni, un'intera vita, da quando l'ho mangiata l'ultima volta. Non credo che chi, come te, posta queste ricette sia consapevole fino in fondo delle emozioni che produce in alcuni di noi "diversamente giovani"... Un caro saluto ed ancora grazie per la condivisione. Vorrei postare la foto della mia pizza chiena ma devo capire come fare. Si ci riesco ti aggiorno.
Buon giorno Renato.. sono commossa dalle tue parole.. Di sicuro sono ricordi bellissimi che rimangono nel cuore e che affiorano alla vista o al profumo di qualcosa che lega quei momenti che nessuno porterà mai via... Le tradizioni.. Le radici.. La famiglia. Con il passare del tempo, con i travagli della vita si accantonano e quasi ci si dimentica.. E poi.. Basta cosi poco per rivivere l 'emozione e la gioia di un cuore di bambino che è in ogniuno di noi. Ti ringrazio Renato.. Ti auguro una buona e felice giornata. PS.. X la foto la puoi postare su messanger o su fb alle ricette di zia franca o su Instagram.
Vedi ,zia Franca, che continui a farmi venire gli occhi lucidi con le tue ricette,nel ricordare la mia mamma che non c'è più da tanto? E ,a quanto ti scrivono, non solo a me? Trovo che le tue ricette siano le più fedeli a quelle di mamma,e più d'una! Con te ho recuperato più di una ricetta dei miei ricordi. Gusti perduti,ma per fortuna, con te ritrovati! Ti dico nuovamente:" Grazie!". Come già altre volte hai meritato. Grazie e " Buona Pasqua"!
Zia Franca hai fatto un'altra meraviglia delle tue innumerevoli meraviglie!!!AUGURONI DI UNA SANTA PASQUA E 10E LODE PER I TUOI PIATTI :SEI UNA NUMERO UNO DI TUTTA LA CAMPANIA❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐💖💖💖💖💖💖💖
È buonissima io loro perché già ho provata così come tanta altre ricette...❤😂 attenzione mangiatene poca perché è troppo piena disalsiccia, salumi uova e tante altre cose poi di tanto in tanto devi tornare rivedere gli ingredienti perché si dimendicano facilmente...❤😂
Che splendida torta rustica!!!! Sei una grande Franca,quante cose buone che ci insegni a fare!!! Ti ammiro tanto!!!! Bravissima!!!!!!buon pomeriggio cara!!!!🤩🤩🤩😘😘😘😘😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
Ciao Paolo, occorrono 2 uova intere x la frolla e 5 uova intere grandi per il ripieno, è scritto tutto in descrizione sotto il video. Grazie e buona serata 👍😉😊
Cara Zis Franca sei da vero bravissima 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Grazie per la ricetta buonissima 😘❤️😘❤️ Buona Pasqua di vero cuore cara zia🌿🌿🌿e un abbraccio forte🌿🌿🙏🙏
Certo cara Simonetta, falla prima raffreddare e poi la copri, tienila a temperatura ambiente e i giorni a seguire è ancora più buona. Ti auguro un felice anno nuovo 😘😘😘😘
Ciao zia Franca ...ammappate che meraviglia. .....lo devo assolutamente fare ......l'anno scorso mi sono cimentata nella preparazione del casatiello .......mi è venuto super buono .....adesso devo fare questa pizza piena ......buona domenica ....bacioni
CiaoFranca sotto il ruoto prima di mettere la pastafrolla,ci metto il burro oppure lo strutto???Almeno non rimane troppo chiara sotto.OPPURE METTO TUORLO D'uovo w burro???
Me encantas 😘😘 ya me suscribí 😍😍 me encantó tu receta 😋😋😋 se ve RIKISIMAAA❤️❤️ soy hija de italiano, pero no sé hablar el idioma 😃 soy Argentina, y todos los sabores de Italia me tienen enamorada💕💕💕 gracias💋💋💋 mi preciosa
Mando questo messaggio alla signora che non voglio fare il nome. Carissima signora lo so che ci sono tante persone che mostrano le loro ricetta su TH-cam,ma io resto da zia Franca perché la trovo per prima simpatica,secondo lei spiega tutto così bene che la capiscono anche le mie amiche tedesche. Se lei preferisce a un atra prego sono contenta per lei. Come detto resto da zia Franca.
Buona domenica che dire di quest'altra delizia rustica ....quest'anno sono onorata di preparare la tua versione con la pasta frolla salata avevo l'abitudine di farla con un normale impadto impasto pizza 🍕 ..mi like assaje grazie squisita ne sono sicurissima sicurissima un arrivederci ciaooooooo👏👏👏👏👏👏😙😙💪issima
Ciao zia Franca non l'ho mai fatta ma sicuramente la farò Grazie sei sempre bravissima e simpaticissima un abbraccio affettuoso Buona serata ❤😍👏👏👍👍👍❤❤❤
La mia mamma la faceva tutto l'anno 😂buonissima, ma metteva il provolone piccante, 😂ed alcune volte la faceva con la pasta brise', e poi il casatiello, il tortano...ecc. E vai iiiiiiiii Buon lavoro 👍👍😘
Ciao carissima Anna, si tiene benissimo fin a domenica, avvolgila in pellicola, puoi aggiungere tutto quello che più ti piace. Grazie cara e buona serata ❤️😍❤️😘😘
Buongiorno cara Franca cosa dire che non sia già stato detto di te?...un ennesimo capolavoro..complimenti starei tutta una vita a guardarti ma non ne ho il tempo...cmq mi basta quel poco che ho perche ne faccio tesoro....ti abbraccio ma forte forteeee....tua Renata❤❤
Salve zia Franca..potrei aggiungere il grano cotto a questa ricetta??vorrei farne una pastiera salata.oppure puoi darmi un aiutino o mettere il link se l hai fatta non riesco a trovare la tua ricetta (pastiera salata)g rz😘
Ciao M. Bruna.. Ti dirò.. Non l ho ancora fatta ma posso dire che se vuoi puoi diminuire le dosi di salumi e aggiungere 250g di grano che cuocerai con un po di latte e un pezzetto di burro.. Unisci tutti gli ingredienti e regolati con le uova, deve risultare un composto morbido ma non liquido. La preparerò al più presto.. Grazie cara e buona giornata 💕💚💚💋
Ciao filomena.. Scusa il ritardo ma il tuo commento era negli spam.. Se vuoi la ricetta della pasta lievitata puii guardare il video della pizza di scarole. Grazie cara e buona pasqua 💋♥️💙
Salve zia Franca ho fatto la pizza chiena.nel video dici di infornarla il giorno prima della degustazione.x cui domani dovrei riscaldarla o conviene infornarla in prima mattinata x degustarela a pranzo quindi va mangiata fredda..grazie x la tua disponibilità..e una Buona Domenica delle Palme😘
CiaoM. Bruna.. Puoi infornarla di prima mattina.. L importante è che la fai riposare.. È buonissima in tutti i modi.. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona giornata 💋❤️💙💚
@@ziafranca Buona Pasqua a te cara ...quindi posso usare quella gia fatta? Cioe comprata visto che ne nel frigo e nn possiamo uscire tt i giorni x questa orrenda situazione del virus...sai anch'io sn di Napoli ma abito a Caserta ..😘
Ciao carissima, se non vuoi utilizzare la frolla salata puoi sostituire con la pasta sfoglia, oppure come dici tu prepararla nuda, ti consiglio di incartare la teglia con carta da forno x poterla sformare. Ti ringrazio e ti auguro una felice Pasqua 😍😘😘😘
Basta chef!!!! Ci vogliono le donne che sanno cucinare come te!!!! Si ingrassa anche solo a guardare la ricetta ahahah ciao cara Franca!! ;-) Cavolo se sei brava a passare la pasta frolla nella tortiera!!!! nobel per la ciccia !!! Bravissima!!!!
Buonissima 😋😃Se la faccio oggi Venerdì si conserva fino a Domenica? Se si come? In frigo?🤔 Grazie sempre per queste splendide ricette dal sapore antico e grazie anche perché è tra le poche che risponde sempre alle nostre domande❤️👏👏👏❤️
Ciao Elena.. Volendo si può fare.. Però non ti assicuro la stessa tenuta anche xche io non faccio mai le frolle con l olio. Grazie e buona serata cara 💕💜💖💋
Cara zia franca menomale che hai fatto questo video io avevo perso la ricetta di questa pizza la faceva mia madre e si e persa la ricetta ora la posso fare solo che la mia mammala sfoglia era fatta con limpasto del pane ciao noi siamo a casa bacioni buona pasqua
Ciao zia franca come stai??? Questa pizza mia mamma la fa con impasto quello x la pizza mai provato così ma voglio fare x pasqua. Ma tu quella con i piselli e uova la fai ? Se si usi comunque la pasta frolla?
Ciao carissima Carmen, non l ho ancora fatta quella con le uova e piselli, sono sicura che con la pasta sfoglia viene benissimo . Grazie cara ti auguro una felice Pasqua 😍❤️😘😘😘
Brava Franca, questi sono le cose che mi fanno impazzire
Ti ringrazio molto cara Marilena.. sul canale ne trovi tante. Ti abbraccio e ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘
Che opera d' arte !!
Complimenti !
Grazie infinite cara Luisa,sei gentilissima 😍😍😘😍
Brava zia Franca, come sempre...grande like a te e alla tua meravigliosa pizza chiena! Se la numero uno delle ricette napoletane e non solo...
Ti ringrazio di cuore cara amica mia 😍😍😍😍
Signora franca sempre brava seguo tanto le sue ricette e le faccio buonissime brava
Grazie mille carissima Giuseppina, ne sono felice, ti auguro una buona notte cara mia ❤️😘😍😍😍
Mamma mia che bonta!!!!! Grazie per la professionalita che ce l'hai descritta 👍👍👍👍👍
Ti ringrazio cara Gloria ,sei gentilissima 😘😘😘😘😘
Sei bravissima..hai le mani d’oro
Grazie mille carissima maria, ti auguro un felice natale 💖💝💖💝💝
Che cuoca eccezionale che sei. Con te è impossibile sbagliare. Grazie zia franca👏😘
Grazie infinite cara Emanuela, sei gentilissima e ti auguro una buona e serena Pasqua ❤️😘💋💋💋
Ti sono molto grato per questa ricetta, mi ha riportato ai tempi lontani di quando, adolescente, la mangiavo a pasqua o a pasquetta preparata dalla mia mamma. Mi è venuta una grande malinconia ed una grande nostalgia per quegli anni per cui ho deciso di rifarla seguendo le tue istruzioni alla lettera, passo dopo passo, senza cambiare niente; ora è lì che si sta raffreddando ed a guardarla mi vengono quasi le lacrime agli occhi perché sono passati sessant'anni, un'intera vita, da quando l'ho mangiata l'ultima volta. Non credo che chi, come te, posta queste ricette sia consapevole fino in fondo delle emozioni che produce in alcuni di noi "diversamente giovani"... Un caro saluto ed ancora grazie per la condivisione.
Vorrei postare la foto della mia pizza chiena ma devo capire come fare. Si ci riesco ti aggiorno.
Buon giorno Renato.. sono commossa dalle tue parole.. Di sicuro sono ricordi bellissimi che rimangono nel cuore e che affiorano alla vista o al profumo di qualcosa che lega quei momenti che nessuno porterà mai via... Le tradizioni.. Le radici.. La famiglia. Con il passare del tempo, con i travagli della vita si accantonano e quasi ci si dimentica.. E poi.. Basta cosi poco per rivivere l 'emozione e la gioia di un cuore di bambino che è in ogniuno di noi.
Ti ringrazio Renato.. Ti auguro una buona e felice giornata.
PS.. X la foto la puoi postare su messanger o su fb alle ricette di zia franca o su Instagram.
Ho inviato la foto su messaggi alla pagina di FB. Grazie ancora per la tua attenzione. 🙂
Vedi ,zia Franca, che continui a farmi venire gli occhi lucidi con le tue ricette,nel ricordare la mia mamma che non c'è più da tanto?
E ,a quanto ti scrivono, non solo a me?
Trovo che le tue ricette siano le più fedeli a quelle di mamma,e più d'una!
Con te ho recuperato più di una ricetta dei miei ricordi.
Gusti perduti,ma per fortuna, con te ritrovati! Ti dico nuovamente:" Grazie!".
Come già altre volte hai meritato.
Grazie e " Buona Pasqua"!
Maronnnnna mia....ho la bava, che spettacolo signora, complimenti.
Hahaha.. Ti ringrazio e ti auguro una buona pasqua 👍👍😉😉
Buon giorno zia franca...grazie alle tue ricette io ho sempre tanttissimi complimenti
Sono felicissima, ti ringrazio e ti auguro una buona giornata luigi 👍😉😉😉
Sempre bravissima e simpaticissima
Grazie infinite carissima Anna,sei dolcissima e gentile, ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘
Meravigliosamente ..... buonissima..... grazie.
Grazie infinite cara Stella 🌟😘😘😘
Zia Franca hai fatto un'altra meraviglia delle tue innumerevoli meraviglie!!!AUGURONI DI UNA SANTA PASQUA E 10E LODE PER I TUOI PIATTI :SEI UNA NUMERO UNO DI TUTTA LA CAMPANIA❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐💖💖💖💖💖💖💖
Ti ringrazio di cuore carissima Anna.. Sei gentilissima e dolcissima.. Ti auguro una santa, felice e serena Pasqua.. Ciao cara 💕💙♥️♥️💙💕💕
Cara Franca, sei bravissima!!! È sempre un piacere guardare i tuoi video!!
Ti ringrazio carissima Elisabetta.. Sei deliziosa.. Ti auguro una felice giornata cara 💋💋💚💜💕❤️💙
@@ziafranca àaaààqqt
Mai fatta anche se sono napoletana.Alla prima occasione ci proverò perché adoro questo tipo di ricette.Buona domenica!
E allora da buon napoletana ti tocca.. Fammi sapere poi se ti è piaciuta. Grazie cara e buona serata 💜💋💕💖
Bravissima come sempre !!!
Grazie mille carissima 😍😘😘😘
I am an Italian living in London. I am going to try to make this Italian Easter cake this year. Thank you
Grazie infinite cara Maria 😘😘😊
Buongiorno franca lo fatta adesso per domani è venuta ottima
Sono veramente felice cara Antonietta, sei stata bravissima, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Bravissima zia Franca complimenti di cuore
Grazie infinite cara amica mia 😍😘😘😘
Bravissima zia Franca come sempre,un abbraccio da Caserta, grazie alle prossime ricette
Ti ringrazio carissima maria anna.. Sei gentilissima e ti auguro una buona giornata 💕♥️💙💜💜💜
Ho seguito la tua ricetta passo passo ed è stata un successone ho fatto anche quella di scarole ed é eccezionale 😋 grazie !!!
Grazie infinite cara Bianca, sono felice del risultato che hai ottenuto e ti auguro una buona giornata 😍❤️💋💋💋
Com'è di scarola?
El relleno para cualquier masa, me gusta mucho, gracias Zia Franca abrazos ...
Grazie infinite cara Morena, ti abbraccio forte 😘😘😘😘
Brava Zia Franca ❤️🌹💓
Brava sig Franca la farò grazie
Grazie a te Ulisse, ti auguro una buona Pasqua 😉😉😊
Meraviglioso brava come sempre 😘👏👏👏
Grazie mille carissima Enza❤️😘😘😘
Buonissssimissima brava Sig Franca straordinaria come sempre
Ti ringrazio carissima Anna.. Ti auguro una buona serata cara 💚💋💖💜💕
È buonissima io loro perché già ho provata così come tanta altre ricette...❤😂 attenzione mangiatene poca perché è troppo piena disalsiccia, salumi uova e tante altre cose poi di tanto in tanto devi tornare rivedere gli ingredienti perché si dimendicano facilmente...❤😂
Oh la la ! Complimenti 🌈
Grazie mille carissima 😍😘😍
Brava zia ricette da numero 1 sempre belle figure con i tuoi gusti
Ti ringrazio Ciro.. Ti auguro una buona pasqua 😉
Che splendida torta rustica!!!! Sei una grande Franca,quante cose buone che ci insegni a fare!!! Ti ammiro tanto!!!! Bravissima!!!!!!buon pomeriggio cara!!!!🤩🤩🤩😘😘😘😘😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
Carissima marianna.. Ti ringrazio di cuore.. Sei speciale. Ti abbraccio e ti auguro una buona serata 💕💚💋💖💜
Grande ..
Franca..ricetta bellissima..
Mai fatta..la farò.
Buona domenica delle palme😘
Grazie mille carissima Anna, auguro a te una felice settimana Santa 😍😘❤️😘
Da fare prossimamente....a Pasqua.
È semplice e deliziosa. 😋😘🙋🏻♀️
Bravissima Beatrice, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
@@ziafranca 💖
Dio mio io ingrasso solo a guardare !! Complimenti😘
Oh concetta cara.. Pensa se la mangi.. Scherzo.. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 💖💜💋💚
Buonasera, dal video non ho capito quante uova e se intere o solo tuorli per la frolla e lo stesso per il ripieno. Grazie
Ciao Paolo, occorrono 2 uova intere x la frolla e 5 uova intere grandi per il ripieno, è scritto tutto in descrizione sotto il video. Grazie e buona serata 👍😉😊
Zia Franca sei bravissima
🤩🤩🤩😍
Grazie infinite cara 😍😍😘😍
Cara Zis Franca sei da vero bravissima 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Grazie per la ricetta buonissima 😘❤️😘❤️ Buona Pasqua di vero cuore cara zia🌿🌿🌿e un abbraccio forte🌿🌿🙏🙏
Ciao carissima Mariana, ti ringrazio di cuore e auguro anche a te e famiglia una dolce Pasqua 💋❤️❤️❤️
Carissima, preparandola il giorno prima, la conservo avvolta con la pellicola? Grazie mille
Certo cara Simonetta, falla prima raffreddare e poi la copri, tienila a temperatura ambiente e i giorni a seguire è ancora più buona. Ti auguro un felice anno nuovo 😘😘😘😘
Ciao zia Franca ...ammappate che meraviglia. .....lo devo assolutamente fare ......l'anno scorso mi sono cimentata nella preparazione del casatiello .......mi è venuto super buono .....adesso devo fare questa pizza piena ......buona domenica ....bacioni
Giuliana carissima te la consiglio è buonissima.. Fammi sapere quando la prepari. Ti auguro una buona serata cara 💖💕💋💜
ciao zia bfranca per far ela pizza con pomodoro e mozzarella che impasto devo usare quello delle pizze fritte che fai va ben e al forno
Certo Sergio.. Va benissimo.. Anzi ti svelo che è l impasto originale della pizza che mangiamo in pizzeria. Grazie e buona pasqua 😉
L'acquolina in bocca! Che bontà! La rifarò di certo per Pasqua. Ciao Franca e grazie per le tue magnifiche ricette😊
Grazie a te cara Rosa.. Ti auguro una buona giornata 💋💙💙❤️❤️
Sei bravissima..complimenti!!
Grazie mille carissima Angela, sei gentilissima e ti auguro una buona serata 😘💋💋💋💋
Al posto dello strutto posso aumentare stesso peso il burro?
Certo cara ❤️😍😍😍
Mia nonna non ha mai usato burro nella Ricotta.
CiaoFranca sotto il ruoto prima di mettere la pastafrolla,ci metto il burro oppure lo strutto???Almeno non rimane troppo chiara sotto.OPPURE METTO TUORLO D'uovo w burro???
Ciao carissima Luigia, ma certo, puoi mettere quello che più ti piace, va bene tutto, con lo strutto avrà più sapore. Grazie cara e buona serata 😘💋💋💋
@@ziafranca l'ultima volta e'rimasta.bianca.Maronn avevo messo acqua elievito nella pasta sfoglia sbagliandoe'sotto si e'sbriciplatpl impasto.
Sei bravissima complimenti
Grazie infinite cara Cristina 😍😍😍😍
Zia bravissima !!!
Grazie mille Carmine 👍🙂🙂🙂
Ciao zia Franca hai superato te stessa mamma mia. Troppo buone le cose che prepari x noi. Grazie e baci baci baci 😘😘😘
Irene carissima.. Sei gentilissima.. Grazie gioia.. Tvb e ti auguro una buona serata 💋💕💖💚💜
Me encantas 😘😘 ya me suscribí 😍😍 me encantó tu receta 😋😋😋 se ve RIKISIMAAA❤️❤️ soy hija de italiano, pero no sé hablar el idioma 😃 soy Argentina, y todos los sabores de Italia me tienen enamorada💕💕💕 gracias💋💋💋 mi preciosa
Ti ringrazio di cuore cara.. Sei gentilissima e carinissima.. Ti auguro una felice serata cara 💜💙♥️💕💚
Grazie zia franca .ottima anche per carnevale.
Certo cara, è buona sempre. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍
Quanto tempo deve stare la frolla in frigo prima di stenderla??? Grazie
La frolla più riposa e meglio è.. almeno 1 ora e mezza 🤗🤗🤗🤗
Ciao zia Franca che bontà questa pizza, sei la regina 👑👑👑 della cucina, 👏👏👏👏non finirò mai di imparare con te 😙😙😙 Buona domenica a te e famiglia💜💛💚💙
Ti ringrazio carissima Arianna.. Sei dolcissima.. Ti abbraccio e ti auguro una buona serata 💖💕💋💜
Zia Franca che buona questa pizza Chiena di Pasqua che hai fatto
Grazie cara paola 💖💜💜
Domanda: ai miei figli no piace la ricotta.
Posso sostituirla con scamorza macinata?
Grazie.
Ciao.
Ma certo Dante, naturalmente otterrai il risultato meno morbido rispetto alla ricotta, ti auguro una buona serata 😉😊😉😊
Mando questo messaggio alla signora che non voglio fare il nome. Carissima signora lo so che ci sono tante persone che mostrano le loro ricetta su TH-cam,ma io resto da zia Franca perché la trovo per prima simpatica,secondo lei spiega tutto così bene che la capiscono anche le mie amiche tedesche. Se lei preferisce a un atra prego sono contenta per lei. Come detto resto da zia Franca.
Sei gentilissima cara Rita, ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Le ricette di zia Franca sono molto utili e carine da ripetere nella propria cucina - grazie zia Franca - Buona Pasqua - saluti dalla Calabria !!!!❤😊🎉
Buona domenica che dire di quest'altra delizia rustica ....quest'anno sono onorata di preparare la tua versione con la pasta frolla salata avevo l'abitudine di farla con un normale impadto impasto pizza 🍕 ..mi like assaje grazie squisita ne sono sicurissima sicurissima un arrivederci ciaooooooo👏👏👏👏👏👏😙😙💪issima
Stefaniuccia mia.. Sei speciale.. Tvb e ti auguro una buona serata cara 💜💋💕💖💚
@@ziafranca Ciao sempre gentile e cordiale anch'io tvmb 💝💋💋
Ottimo!brava come sempre!😘
Grazie cara marina.. Buona serata 💖💋
Si può sostituire lo strutto
Visto il momento ti auguro tanta pace💓😘😘🙏
Altrettanto a te cara mia 😍😍😍😍
Ciao zia Franca non l'ho mai fatta ma sicuramente la farò Grazie sei sempre bravissima e simpaticissima un abbraccio affettuoso Buona serata ❤😍👏👏👍👍👍❤❤❤
Ti ringrazio cara amica mia tvb 😘😍😍😍
Zia Franca, sei unica.♥️
Grazie infinite cara Vittoria, ti auguro una dolce serata 😍😍😘😘
@@ziafranca 😘
Simpatica e brava 😍
Ti ringrazio carissima Anna 💋💚❤️❤️
Che bella ricetta zia Franca...grazie
Grazie a te cara Cinzia.. Buona serata cara ❤️💙💋💚💕
Si potrebbe fare una pasta frolla con meno burro e strutto, magari sostituendolo in parte con olio evo??
Ciao Laura, puoi sostituire con olio ma devi diminuire la dose de 20% ,ti faccio un esempio..100gr di burro equivale a 80 gr di olio. 😘😘😍😘
La mia mamma la faceva tutto l'anno 😂buonissima, ma metteva il provolone piccante, 😂ed alcune volte la faceva con la pasta brise', e poi il casatiello, il tortano...ecc. E vai iiiiiiiii
Buon lavoro 👍👍😘
Tutte cose eccellenti.. ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍
sei sempre la numero uno grazie per le tue ricette un bacione da Enrica
Ti ringrazio carissima Enrica.. Sei gentilissima.. Ti auguro una buona serata cara 💙❤️💕💕💚♥️
Ciao ma eliminando lo strutto bisogna raddoppiare la dose del burro?
Ciao Elisabetta, burro o strutto è uguale la dose.😍😍😍
Ciao si può preparare venerdì per domenica e si può aggiungere anche uova sode all interno?posso aggiungere la salsiccia secca ?grazie in anticipo 😘
Ciao carissima Anna, si tiene benissimo fin a domenica, avvolgila in pellicola, puoi aggiungere tutto quello che più ti piace. Grazie cara e buona serata ❤️😍❤️😘😘
Buongiorno!! Posso non mettere lo strutto!!??
Puoi usare il burro cara😘😍😍
@@ziafranca ok perfetto!!!🤗
Bravissima
Splendida e buonissima obbligo il like come sempre meritatissimo.Un abbraccio 😘
Che dire cara.. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona serata 💖❤️💙💚💕
Buongiorno cara Franca cosa dire che non sia già stato detto di te?...un ennesimo capolavoro..complimenti starei tutta una vita a guardarti ma non ne ho il tempo...cmq mi basta quel poco che ho perche ne faccio tesoro....ti abbraccio ma forte forteeee....tua Renata❤❤
Dolce Renata.. Che dire di te.. Sei speciale.. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona giornata cara 💜💕❤️💙💚💚💋💋💋💋💋💋💋
Salve zia Franca..potrei aggiungere il grano cotto a questa ricetta??vorrei farne una pastiera salata.oppure puoi darmi un aiutino o mettere il link se l hai fatta non riesco a trovare la tua ricetta (pastiera salata)g rz😘
Ciao M. Bruna.. Ti dirò.. Non l ho ancora fatta ma posso dire che se vuoi puoi diminuire le dosi di salumi e aggiungere 250g di grano che cuocerai con un po di latte e un pezzetto di burro.. Unisci tutti gli ingredienti e regolati con le uova, deve risultare un composto morbido ma non liquido. La preparerò al più presto.. Grazie cara e buona giornata 💕💚💚💋
Ciao zia franca....
X la sfoglia hai la ricetta con.la pasta lievitata?
Grazie
Ciao filomena.. Scusa il ritardo ma il tuo commento era negli spam.. Se vuoi la ricetta della pasta lievitata puii guardare il video della pizza di scarole. Grazie cara e buona pasqua 💋♥️💙
Salve zia Franca ho fatto la pizza chiena.nel video dici di infornarla il giorno prima della degustazione.x cui domani dovrei riscaldarla o conviene infornarla in prima mattinata x degustarela a pranzo
quindi va mangiata fredda..grazie x la tua disponibilità..e una Buona Domenica delle Palme😘
CiaoM. Bruna.. Puoi infornarla di prima mattina.. L importante è che la fai riposare.. È buonissima in tutti i modi.. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona giornata 💋❤️💙💚
Bellissimo rustico...complimenti signora Franca è bravissima😘
Ti ringrazio carissima Anna.. Gentilissima.. Ti auguro una buona serata cara 💕💚💙❤️
Buono complimenti
Grazie mille carissima franca e buona pasqua 💕😍❤️😍
Wow stupenda 😋
Sei bravissima. Certamente proverò a farla
Ti ringrazio carissima Anna Maria. 💜💕💕
Grazie cara Marianna.. 💚💋💖
Grazie cara Marianna 💋💚💕
Ti ringrazio carissima Annamaria 💕💚💋
Grazie mille x le tue ricette.Puoi insegnarci la ricetta del tortano dolce di Pasqua?
Ciao carissima assunta.. Attendi solo un giorno e arriverà la ricetta che sto preparando proprio oggi. Grazie cara e buona serata 💕♥️💚❤️❤️💙
Si puo fare con la pasta sfoglia??? Carissima
Ciao carissima marianna, la pizza che ho preparato è fatta con la pasta sfoglia. Ciao cara e buona pasqua 😍❤️❤️❤️
@@ziafranca Buona Pasqua a te cara ...quindi posso usare quella gia fatta? Cioe comprata visto che ne nel frigo e nn possiamo uscire tt i giorni x questa orrenda situazione del virus...sai anch'io sn di Napoli ma abito a Caserta ..😘
Ciao marianna, mi chiedo.. Hai visto il video? Hahaha.. Anch io ho usato quella già pronta. Ciao carissima ❤️😍😍
@@ziafranca no scusami purtroppo nn si sentiva vedevo solo x. Questo
Adoroooo!!!!!!!!
Grazie cara laura 💕💜💚
@@ziafranca 😽😽😽😽😽
Ciao zia franca... Ricetta meravigliosa... Ma se la volessi fare senza ricotta come potrei rimodulare il ripieno?
Ciao carissima, potresti aumentare gli altri ingredienti. Grazie cara e buona pasqua 😍❤️❤️❤️
usa 13 tuorli d'uovo a 1 litro di crema leggera e poi aggiungi la carne, ecc. sarà più simile a una quiche napoletana alla Lorena
Cara Franca mia mamma ha fatto sempre il castello e non conoscevo la pizza chiena...che bontà,se avessi 30annidi meno😊😊😊un abbraccio ♥️♥️♥️♥️
È squisita.. dovresti provare cara amica mia 😍😍😍😍
Buonasera zia Franca stupenda la pizza . Di che misura e la teglia
Ciao angelina.. Come detto in video la teglia misura 25 cm.. Buona serata cara 💕😘
ciao, si può fare a mano senza planetaria?
Certo che si può cara, lo dico pure durante il video. 😘😘😘😍
ah scusa... ti spiavo dal lavoro frettolosamente 🤣
Buongiorno zia franca si può avere la stessa ricetta senza pasta frolla?
Ciao carissima, se non vuoi utilizzare la frolla salata puoi sostituire con la pasta sfoglia, oppure come dici tu prepararla nuda, ti consiglio di incartare la teglia con carta da forno x poterla sformare. Ti ringrazio e ti auguro una felice Pasqua 😍😘😘😘
@@ziafranca buona Pasqua a lei bravissima
Mi scusi zia franca ma posso sostituire la frolla con la pasta pizza? Farla tipo tortano?
Come fai fai è sempre buona, ciao carissima 😍
Basta chef!!!! Ci vogliono le donne che sanno cucinare come te!!!! Si ingrassa anche solo a guardare la ricetta ahahah ciao cara Franca!! ;-) Cavolo se sei brava a passare la pasta frolla nella tortiera!!!! nobel per la ciccia !!! Bravissima!!!!
Ciao jonas.. Ti ringrazio.. Evviva la cucina casareccia... Ti auguro una buona pasqua. 😉
Volevo anche sapere per quanti giorni si può conservare...
Sì conserva x una settimana, naturalmente dopo 2_3 giorni è necessario metterla in frigo.😍😍
Grazie è da fare sicuramente...
...scusa ma posso eliminare del tutto lo strutto senza aumentare dosi burro????
Ciao carissima teresa.. Puoi sostituire lo strutto con il burro a pari dose. Grazie cara e buona notte 💋💕💜❤️❤️
Io la faccio con pasta lievitata. Interessante questa versione dell'involucro in pastafrolla salata.
Buona in tutte e due le versioni 😊😊😊😊
Che buona!!! Mi hai ricordato la mia nonna paterna la faceva sempre, grazie zia Franca, sei una cuoca bravissima! Baci baci😘😘😘😘👍😋😋😋
Che dire cara.. Grazie di cuore 💕💚💜❤️
Buonissima 😋😃Se la faccio oggi Venerdì si conserva fino a Domenica? Se si come? In frigo?🤔 Grazie sempre per queste splendide ricette dal sapore antico e grazie anche perché è tra le poche che risponde sempre alle nostre domande❤️👏👏👏❤️
Ciao Anthos, tranquillo, si mantiene bene a temperatura ambiente fino a domenica, poi se avanza la metti in frigo. Grazie e buona Pasqua 😉😊😊😉
@@ziafranca 🤗👍 Grazie 🌹
Buonissima, io la faccio sempre,
Grazie mille carissima lucia ❤️😘😍😍
Bravissima 👏🙂
Ti ringrazio massimo, buona serata 😊
@@ziafranca Ho appena seguito la tua ricetta Vivo in Norvegia e mia moglie si è leccato il piatto 🙂 Quindi grazie a te e per i tuoi consigli.
Sono felicissima del risultato che hai ottenuto e che la tua signora ha gradito la mia versione. Grazie ancora e buona giornata 😀
Ciao zia Franca.. ma si può fare con l'olio al posto del burro e dello strutto.
Ciao Elena.. Volendo si può fare.. Però non ti assicuro la stessa tenuta anche xche io non faccio mai le frolle con l olio. Grazie e buona serata cara 💕💜💖💋
Ma si quest'anno pizza chiena! !!👏👏👏👏👏👏
Ma siii!!!!! È giusto.. Grazie cara e buona giornata, 💚💋❤️❤️
In questa pizza non ho visto l, utilizzo delle 5 uova
Cara zia franca menomale che hai fatto questo video io avevo perso la ricetta di questa pizza la faceva mia madre e si e persa la ricetta ora la posso fare solo che la mia mammala sfoglia era fatta con limpasto del pane ciao noi siamo a casa bacioni buona pasqua
Ciao carissima Rosa, sì.. Si fa anche come la faceva la tua mamma.. Buonissima in tutti i modi. Grazie cara ti auguro una felice giornata ❤️😘😍😍😍
Bravissima e precisissima in tutto ciò che fai....💖
Ti ringrazio di cuore dolce Enza.. Tvb e ti auguro una buona serata 💋💚😘💖💜💜💕❤️
Frect ch piez 🤣🤣
Colombadi zia Franca
Ciao zia franca come stai??? Questa pizza mia mamma la fa con impasto quello x la pizza mai provato così ma voglio fare x pasqua. Ma tu quella con i piselli e uova la fai ? Se si usi comunque la pasta frolla?
Ciao carissima Carmen, non l ho ancora fatta quella con le uova e piselli, sono sicura che con la pasta sfoglia viene benissimo . Grazie cara ti auguro una felice Pasqua 😍❤️😘😘😘
Può stare 4 giorni in frigo giusto?
Certo che si può Marco.. tranquillo 😚😚😚😙😙
Complimenti sembra proprio buonaaa oltre che bella da vedere anche se io non amo la ricotta
Ciao carissima stella.. Puoi sostituire con la mozzarella oppure il primosale.. Grazie cara e buona giornata 💙💙💙💋
Minha tia era espanhola casada com um napolitano.
Ele ensinou ela a fazer essa pizza, ele chamava de Pizza Rústica!
Ciao mildred, si chiama anche pizza rustica. Grazie cara e buona serata 😍😍😘😍😍