【パン職人が教える】パリッと香ばしい。絶品はちみつとクリームチーズのフランスパンの作り方!

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 90

  • @タカノハススキ
    @タカノハススキ 11 หลายเดือนก่อน +11

    レシピ動画待ってました……!!
    丁寧に説明されてるのでありがたいです🙏
    パン生地本当に癒しです〜!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +2

      お待たせしました😊

  • @するめたこ-t5v
    @するめたこ-t5v 5 หลายเดือนก่อน

    生地にくるみを混ぜて作ったらお母さんが大喜びして、毎日1個ずつと決めて大切そうに食べていました😂めちゃくちゃ美味しくてまた作って欲しいと言われました!!ありがとうございます!!

  • @user-hj8ee3ir2k
    @user-hj8ee3ir2k 11 หลายเดือนก่อน +7

    レシピを待ちきれず、以前投稿されていたフランスパンの生地で作ってみたんですが、とても美味しく出来ました!
    今度はこちらのレシピで作ってみます!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      おー!!すごいです😊
      ぜひぜひ〜!

  • @あのあの-m2u
    @あのあの-m2u 11 หลายเดือนก่อน +3

    おにいの作るパン全部美味しそう
    しかもイケメン!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      ありがと〜🥰

  • @ターコ-v3b
    @ターコ-v3b 11 หลายเดือนก่อน +2

    今、生地を冷蔵庫に入れました。
    明日の朝が、楽しみです。
    見てるだけで、お腹がグー

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      お!楽しみ😊

  • @とも-p5p9u
    @とも-p5p9u 4 หลายเดือนก่อน

    ジャム兄さんの、手が綺麗~ パン作りの基礎が丁寧ですね~

  • @sumire_1669
    @sumire_1669 11 หลายเดือนก่อน +12

    お、おう……(`・ω・´)
    (初めてショートで見た時から美味しそうすぎて、念願のレシピ公開だが手順が想像以上に大変だったので若干おののきながら2回目のパンチをしている私) 上手く焼けますように!🙏🏻

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      おー!すごいです!!

  • @zucky819
    @zucky819 11 หลายเดือนก่อน +5

    ジャムおにいさんのハードパン美味しそうすぎてタイプER買うかマジで迷う

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      フランスパン好きならおすすめです😊

  • @Ai_fghv
    @Ai_fghv 11 หลายเดือนก่อน +1

    まじで美味しそう!!🫶縦画面すごく見やすいです︎!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      うそ!ありがと😊

  • @木屑-g5m
    @木屑-g5m 11 หลายเดือนก่อน +5

    作ってみました!めちゃくちゃ美味しかったけです。
    質問なんですが、レシピ通りに作ったのですが80グラムに分割すると4つしか作れませんでした。これは膨張が足りていなかったということなのでしょうか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      いえ!4つであってますよ!
      僕も一個小さいの混ざってます!

  • @ミケミケ-x2e
    @ミケミケ-x2e 11 หลายเดือนก่อน +3

    今週の日曜にフォカッチャつくってみたくて、アマゾンで型購入したのに、どんどん作りたいものが更新されてく😂
    なに作ればいいんだー!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      笑。順番に色々作ってみて下さい😊

    • @ミケミケ-x2e
      @ミケミケ-x2e 11 หลายเดือนก่อน

      結局、両方作りました!笑
      いつも美味しそうな動画をありがとうございます!✨

  • @hiiiii-l5t
    @hiiiii-l5t 11 หลายเดือนก่อน +1

    このレシピ待ってましたー!!!🤩

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      お待たせしました😊

  • @chrssk7779
    @chrssk7779 11 หลายเดือนก่อน +2

    いい音

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      ありがと😊

  • @ayskrb3470
    @ayskrb3470 8 หลายเดือนก่อน

    初めまして!
    美味しそうなパン作られてるのでいつも🤤垂らしながら見てます🤣
    クリームチーズとのことですが、ブルーチーズも全量ではなく少しならいれても大丈夫でしょうか?
    ハチミツとの相性もよいですし😊

  • @bambi-og2wp
    @bambi-og2wp 9 หลายเดือนก่อน +1

    この蜂蜜クリームチーズのパン
    食べたくて
    富澤商店で国産の準強力粉を買い、さっきクリームチーズ買ってきました(∩˃o˂∩)
    蜂蜜たっぷりクリームチーズのハードパン間違いなく美味しいですよね(;_;)
    今仕込んで明日が楽しみです🤤

  • @kujiracookie4709
    @kujiracookie4709 11 หลายเดือนก่อน +1

    じゃむおにぃの動画でパン作りにまんまとハマり、石窯ドームの購入を検討している主婦です😂…高い、けど欲しい…!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      えー!嬉しいです😊
      パン作りをこれから沢山するならおすすめです🙋‍♂️

  • @りょんけ-b3x
    @りょんけ-b3x 11 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそうなパンですねいつも見てます!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊

  • @mone_co
    @mone_co 11 หลายเดือนก่อน +1

    レシピ最高!いい音〜🎵

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      ありがと〜😊

  • @K梨
    @K梨 11 หลายเดือนก่อน +9

    送ってくれえぃ食べたい

  • @pirogonta
    @pirogonta 11 หลายเดือนก่อน +1

    美味しいこと間違いなし!
    久々に甘いパン作ろうかな。
    モルトパウダーが無いと砂糖で代用可能だと思いますが、砂糖だと何gにすれば良いですか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      そですね!
      2gとかでいいと思います!

  • @user-kf6xo2jn3e
    @user-kf6xo2jn3e 11 หลายเดือนก่อน +1

    ジャムおにいさんの動画みてパン作り興味出てきたんですけどオススメのオーブンとかありますか?オーブン機能付きレンジとか発酵機能付きとかパン作りで便利な家電ありますか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      石窯ドームおすすめです!
      レシピ動画の概要欄に載せてるのでチェックしてみてください😊

    • @user-kf6xo2jn3e
      @user-kf6xo2jn3e 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@jamoni08131すみません!概要欄に既に記載していたんですね!ご丁寧にありがとうございます🙏

  • @herzstarkes6571
    @herzstarkes6571 11 หลายเดือนก่อน

    最後に蜂蜜をかけるのは食べる時にかけた方がいいですか?
    後で食べる分も熱いうちにかけておいた方がよいですか?

  • @にくまきおにぎり-y7i
    @にくまきおにぎり-y7i 11 หลายเดือนก่อน +1

    めっちゃうまそう😋

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      ありがと😊

  • @auxpommestarte-iy8lm
    @auxpommestarte-iy8lm 11 หลายเดือนก่อน

    初めて動画拝見しました。
    とてもおいしそうで、チャレンジしてみたいです。
    初心者の質問で恐縮ですが、オーブンに入れられた金色の石のようなものはなんですか?もし買える場所がわかれば教えてください。
    これがなくてもうまく焼けますか?

    • @user-kf6xo2jn3e
      @user-kf6xo2jn3e 11 หลายเดือนก่อน

      タルトストーンだと思いますよ!動画にも書いてあります!

  • @user-vy5vt2kk3l
    @user-vy5vt2kk3l 9 หลายเดือนก่อน

    タルトストーンなくても上手く焼けますか?

  • @はりぼー-d6m
    @はりぼー-d6m 11 หลายเดือนก่อน +2

    オーブンレンジはなんというやつですか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      石窯ドームってやつです!

  • @grecj25
    @grecj25 7 หลายเดือนก่อน

    石窯ドーム(ER-YD3000)を使っているのですが、タイルストーンを持っていないのでレンジの機能でどうにかなりますか?

  • @Gorogorou5787
    @Gorogorou5787 11 หลายเดือนก่อน +1

    ベルクのこれうまいよね

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      ベルク??

  • @ナオ-b8j
    @ナオ-b8j 11 หลายเดือนก่อน +1

    過去動画で説明してたらごめんなさい💦
    鉄板を反対にする理由が知りたいです!
    ショート動画が美味しそうで、すぐ仕込みました♡

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      生地を乗せやすくするためです🙋‍♂️

  • @佐々木雅子-w1f
    @佐々木雅子-w1f 10 หลายเดือนก่อน +1

    4年生です
    子供でもパンを作りたいので子供でも作れる菓子パンとかありますか😮

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  10 หลายเดือนก่อน

      前に投稿したフライパンで作るクリームパンは挑戦しやすいかもです😊
      お母さんと一緒に作ってみてください💪

    • @佐々木雅子-w1f
      @佐々木雅子-w1f 10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!!!!!

  • @スライムサケ
    @スライムサケ 11 หลายเดือนก่อน +2

    レシピ動画ありがとうございます!作ってみました~(^^)バリうま生地でした~😃食べてみたらハチミツとクリームチーズが美味しすぎた😄焼くときのタルトストーンにかける打ち水はどれくらいかけているのか気になります!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      良かったです〜😊
      適当にかけてます!笑

  • @snnn7499
    @snnn7499 11 หลายเดือนก่อน +1

    いつも参考にさせていただいてます☺️
    発酵や生地を捏ねる際に使用されている蓋付きのボウル?はどこで買えますか??

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      これ実家にあったやつなんで分からないんです😭

    • @snnn7499
      @snnn7499 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@jamoni08131 残念😢
      返信ありがとうございます!探してみます💪

  • @きゅーり-x3e
    @きゅーり-x3e 11 หลายเดือนก่อน +1

    打ち粉は何を使っているのか知りたいです!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +1

      強力粉ならなんでもオッケーです!

    • @きゅーり-x3e
      @きゅーり-x3e 11 หลายเดือนก่อน

      @@jamoni08131 ありがとうございます🙏🏻

  • @どこでも電球
    @どこでも電球 11 หลายเดือนก่อน +2

    準強力粉じゃないとダメですかね?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +2

      出来れば準強力粉がいいです!

    • @どこでも電球
      @どこでも電球 11 หลายเดือนก่อน

      @@jamoni08131 わかりました!ありがとうございます

  • @City_boy_lv
    @City_boy_lv 11 หลายเดือนก่อน +1

    冷蔵庫入れないで分割して最終発酵でもいけますか??

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      行けますけど分割前に+30分くらい発酵させた方がいいです🙋‍♂️

    • @City_boy_lv
      @City_boy_lv 11 หลายเดือนก่อน +1

      気づかずやっちゃいました!!
      全然良い感じにできました笑
      ありがとうございます!!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      @@City_boy_lv お!良かったです😊

  • @slowloris1645
    @slowloris1645 2 หลายเดือนก่อน

    最後常温に出す時上手くぷくぷく膨らまないのですが😭

  • @かぁー-c4g
    @かぁー-c4g 8 หลายเดือนก่อน +1

    発酵って常温じゃーだめなん?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  8 หลายเดือนก่อน

      常温でもいいけどかなり時間かかります!

  • @Horuhoru.monmon
    @Horuhoru.monmon 9 หลายเดือนก่อน

    インスタで見つけて
    トリコになりました…

  • @かおりんご-j6r
    @かおりんご-j6r 11 หลายเดือนก่อน +2

    捏ねないと翌日固くなったりしますか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +3

      ハード系で油脂が入ってないので基本的には多少固くなると思います!
      リベイクすればまたパリッとして美味しいですよ😊

    • @かおりんご-j6r
      @かおりんご-j6r 11 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊早速作ってみようと思います!

  • @ふじこきのこ
    @ふじこきのこ 6 หลายเดือนก่อน

    お店、、お店を開いてください、、、

  • @MA-ok5ko
    @MA-ok5ko 10 หลายเดือนก่อน +1

    これって一晩寝かせずに作る場合はどうしたらいいですか?今から作りたいから早急に返信が欲しいな😂❤

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  10 หลายเดือนก่อน

      そのまま発酵させれば大丈夫ですよ!

  • @でんあい
    @でんあい 11 หลายเดือนก่อน +2

    うーん
    今回のは私にはハードル高そう😅
    修行してからの挑戦な感じ😊
    美味しいのは分かる😆

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      ちょっと難しいかも😭

  • @송은아-x4u
    @송은아-x4u 10 หลายเดือนก่อน +1

    한국에서도 만들어보고 싶은데 밀가루를 구할 수 없어서 힘드네요🥲🥲

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  10 หลายเดือนก่อน

      そうなんですね😭
      普通の準強力粉でも作れますよ🙋‍♂️

  • @ミケミケ-x2e
    @ミケミケ-x2e 11 หลายเดือนก่อน +8

    あれ、粉末モルトいついれてる?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน +2

      入れてるシーン撮れてなかったです😭
      けど入ってます!

  • @moa394
    @moa394 11 หลายเดือนก่อน

    砂糖やバター入れなくていいんですね。

  • @Pat_Nu
    @Pat_Nu 3 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤👍👍👍🍀🍀🍀

  • @hanyu6695
    @hanyu6695 11 หลายเดือนก่อน +1

    私の先生に見せた所これは店には並べられない酷い物だと言いました。
    私の目線からは素晴らしい物だと思いますが日本では駄目な盧でしょうか?
    日本の先生は難しいです。

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  11 หลายเดือนก่อน

      まあ、オーブンが家庭用なのでクオリティーはどうしても落ちてしまいますけど充分美味しいですよ😊