ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- #суперрецепт
#слоеныелепешки
#блюдоизничего
#рецептзакопейки
Приготовьте по этому рецепту, мега слоёные, мягкие, супер лепешки
400 мл муки
200 мл воды
0.5 ч.л соли
Растительное масло
💛 На моем канале ещё много интересных рецептов!
💜 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ДРУГИЕ ВИДЕО!
Печенье и пирожное, готовим с удовольствием к чаю
www.youtube.co....
Простые в приготовлении и очень вкусные торты
www.youtube.co....
Булочки и другая выпечка, пальчики оближешь.
www.youtube.co....
Вторые блюда, простые и очень вкусные
www.youtube.co....
Не сладкая выпечка, пироги и пирожки. Советую попробовать.
www.youtube.co....
Первые блюдо, супчики на каждый день
www.youtube.co....
Салатики в будни и на праздничный стол
www.youtube.co....
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
Глядя на их внешний вид , похоже, что их нужно есть только свежими, иначе потом будет резина. Может я не права?
Я попробовала со сливочным маслом, резина
@@ОльгаКруглян А я попробовала так, как показано, но только на половину порции, действительно резина. Одну съела сразу, думала желудок не выдержит, но ничего, слава Богу, справился, на другой день вторую в тостере разогревала и ели жевала((( Есть другой рецепт подобный, но там процесс подольше и на кипятке, хочу попробовать.
Это точно,сразу не съешь потом только выбросить
Испекла с утра, думала к завтраку будут хорошо. Кашу сварила молочную, какао на молоке.
Лепешки не удались!!! Как квадратная подошва. Не буду больше пробовать.
Что и следовало ожидать!Лаваш с любой начинкой, обжарить с двух сторон,на растительном масле, очень вкусно и очень быстро!И завтрак готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Жалко продуктов и труда! Если туда добавить сухие дрожжи то можно было свежий багет или булочки сделать! С какао на молоке и кашей да мармелад на корочку.......... !
И кусок колбасы.
Благодарю за интересный рецепт... особенно,поразило, "раскатывание"сочней для лепёшек,да,ещё и с начинкой...Ну, наконец-то,я нашла,что так долго искала: дешёво и сердито...а,главное,быстро и,наверное,вкусно... Однозначно, лайк, подписка...❤❤❤ ❤❤🍪🍪🍪👍🥰😏💖
Благодарю за обратную связь... мне очень приятно... Однако,жду от вас, уважаемые кулинары и кулинарочки подобных прекрасных рецептов...🤔😏🥰
Спасибо!🤔🌹🍇🌹🍇🌹⚘⚘⚘
Может они любят грызть подошву!
А луком мона? 🥞
До того как приготовить ВСЕ ХВАЛИТ а кто нибудь уже приготовил..
все понятно лепешка но почемуто квадратная два компонента но почемуто 5 ингрендиета
5 переверни- получится 2.
Ушат Помоев 😂😂😂
@@УшатПомоев-з6ч 👍👍😂😂😂
Да это подошва!
Если у вас не получились лепешки , то это ваша проблема .Просто руки растут ни стого места .
@@lidiab6153 Спасибо, вы очень любезны! Вероятно ИБД закончили.
Согласна ! Что из такого теста можно сделать вкусного ? Кирпичи !
Согласна,вытяжное тесто не у всех получается с первого раза.Здесь нужна тренировка .
@@sotnikovv2111 Подтверждаю, нужна тренировка)
И в каком месте они слоеные? Отвратительно грубое тесто.!
Вкусно будем пробовать - и лучше пиццы!👍👍
Здравствуйте, объясните мне как в этом рецепте получается СЛОЕНОЕ тесто , что то автор явно не договаривает , как Люди ведутся, на каблуки !!!
Спасибо за подробный рецепт приготовления!Благодарю за видео! Продукты доступные и не дорогие!
Мука, вода, соль, масло, сыр - (2 ингредиента), я одна считать не умею, или это каша из топора?
Лепешка из двух ингредиентов.
Действительно обман.. и масло и сыр..зачем вводить в заблуждение ?ради просмотров?
получились шикарные, сырые лепешки...
Людмила Дьяченко 😂😂Даже лепешки из трёх ингредиентов: вода, соль и мука. Поставлю ей дизлайк!
@@ЛанаЛана-р1н Да, ради просмотров)) А написали бы из 5-7 компонентов, не так было бы интересно))
Мне очень нравится!
Спасибо за рецепт
Давно хотела приготовить, теперь после вашего подробного рецепта, обязательно приготовлю!!!!💝 Спасибо.🌟
Благодарю! Отличный рецепт!
Красота! Спасибо за рецепт, я так делала с оставшимся пельменным тестом, домашние в восторге.
Плохая громкость нет подписки
Отлично👌😍
Услышав Ваш Голос и Нежные Ручки увидев, Вашу Выпечку с Какой Любовью Готовите НЕ Может Быть Невкусно! Уже Ням Ням! 😍😍😍
Не знаю как для вас но для меня мука и вода это не тесто даже сложенное оно то слоенное но жосткие. Сколько я не делала из интернета,ничего хорошего я не нашла.скажите неумю .умею и даже очень хорошая у меня выпечка что дрожжевое что слоенное я много лет занимаюсь профессионально.сегодня я попробовала самсу сделать с интернета ужас хорошо что сделала только 4 штуки ужас извените если кого обидела.
Да-да, нужна тренировка и подходящий рецепт. В интернете много названий кроме самсы, а этот рецепт похож как для молдавских вертут.
Слоёненькие резиновенькие лепешунички с сырым тесточком внутри! Пипец! Не ну можно поесть только верхний зажареный слой!
Интересно, как Вы определили, что резиновые и сырые? На вид - вполне съедобные.
@@ИваИ-я9и А чего же тут не видно? Она их разрывает а они растягиваютьса потому что тесто не прожарилось внутри - светлое всё. Я не знаю зачем она их в столько слоёв сложила. Как их в сковородке прожарить такие толстые? Наружный слой поджаренный наверно сьедобный. Наверно есть любители горячего сырого теста и потом чтоб живот болел - я нет!
@@GROSSMAN63 Ну не знаю, может у меня картинка нечёткая, но мне знакомо такое тесто, по идее должно было пропечься. Это кто не пробовал, может показаться, что сырое. На самом деле такие лепёшки прожариваются) Ну может посмотрите, у меня не кулинарный канал, но попыталась показать вид слоёв внутри вертуты с тыквой.
@@ИваИ-я9и Вертута - это другое! - там начинка и я думаю не столько слоёв теста. Вот в моем городе было Кафе - только вертуты с творогом, яблоками, брынзой, яйца с зелёным луком, с капустой - люди ехали с другого конца города! Рецепт теста не рассказывали. В моей семье делали много лет назад по моему 1/2 стакана воды 1/2 стакана подсолнечное масла муки сколько возьмёт но это не точно. У Вас хороший рецепт теста?
@@GROSSMAN63 Мой рецепт теста меня вполне устраивает) Он такой же как здесь, только добавляю чуть соды. Но! должна сказать, что у меня другая техника растягивания теста - на весу/на руках. Бабушка научила) Хотелось бы, чтобы и о таком способе не забывали. Если по такому способу, то можно и кефир пополам с водой. Например 200мл. воды + 200мл. кефира, плюс соды 1/4 ч. ложки, соли, можно добавить 1ст.ложку раст масла, муки сразу бросаю 600г. и , по необходимости, добавляю ещё. И да, для этого теста нужна тренировка!) Засняла процесс для истории, но без монтажа неудобно представлять людям)
Почитайте, и удалю этот коммент, чтобы не вводить людей в заблуждение))
Делала 2 раза, и оба раза муки добавляла около 300грамм,не понимаю как у вас уходит 400
Мука разная , одна пьёт много другая нет
Больше не пеките! Очень плохой рецепт!!!!!!!!!
@@sv..3602 Ух ты... может просто с первого раза не получилось, тут тренировка нужна.
Да, 400 г. муки на 200мл. воды многовато, 300-350 обычно.
у каждого мука разная
Не буду рисковать,врятли тесто слоенное без масла тем более
Значит вы не дружите с тестом, если не знаете про такой простой рецепт. Пробуйте, получиться. Моя мама всегда такие жарит на быструю руку.
Спасибо за рецепт. Пойду готовить.
Внутри не пропекутся чуть чуть будут лучше если пожарить во фритюре
Очень нудно!!!!!
здесь не цирк
@@allaalla132 разве?
Спасибо попробую приготовить
Ой спасибо за рецепт,как раз для меня,с меня подписка и лайк а вам удачи во всём
Да уж не как 2 ингредиента. Масло сразу нельзя добавить в тесто?
Думаю, если сразу добавить в тесто, лепешки не будут такими слоеными
Масло для слоистости добавляют. Постепенно.
@@NataliShumova конечно
@@ФаинаШматова слои как бы отделяются друг от друга маслом, поэтому в тесто масло добавлять не надо, мне кажется, не будет слоиться. Это принцип любого слоеного теста.
.
Ой, слюнки потекли. Обязательно приготовлю. Спасибо.
Слюнки в тесто и лепешки гостям на стол!
Это среднеазиатская КАТЛАМА, только смазывать надо растопленным СЛИВОЧНЫМ маслом, а не растительным.
Катлама делают с начинкой: рулетом а потом улиткой и слегка приплюснить.
@@ЮляМарченко-х9я катлама, это слоёная лепёшка. Она может быть приготовлена как из пресного теста, так и из дрожжевого. Она может быть приготовлена как с начинкой, так и без неё. Она может быть как скручена в улитку, так и раскатана на отдельные лепешки, которые при накладке друг на друга смазывают РАСТОПЛЕННЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. Она может приготовиться как жарением на сковороде в масле, так и запеканием в духовке.
@@МарияМихралиева-н7н,вполне согласна вашей описании.
Я тоже внесу свой( глек на капусту), это не катлама -это по украински - вертута, тоже надо свернуть улиткой, видите сколько названий имеет одно и то же блюдо ,сколько народностей сколько и названий и все будут правильными.Приятный аппетит!
@@ВераДзюбенко-ч5в вертута как и плацинда, это молдавская выпечка, и готовится совершенно по другому.
Давно хотела такие лепешки приготовить, но только сегодня нашла время для них. Получились нежные, вкусные, слоеные. Сделала двух видов начинки: с готовыми жаренными грибами и картофелем. А другие с сахаром и корицей. Спасибо!
Необязательно топленое, можно и растительного, к стати очень сытно и вкусно ♥️
С топленым вкус не сравнить, совершенно другое качество. К тому же сл. топлёное масло прекрасный уселитиль вкуса.
Да, кстати очень сытные) я приготовила и от двух кусков сильно насытилась) 😄
Ерунда
Сколько масло ушло на рецепт? 100 мл? Сколько мин. жарить? с обеих сторон?
Можно и без масла, мукой стол присыпать и раскатывать скалкой, в начинку- мелко порезать зЭлЭнь ))) пекутся молниеносно)))
@@lait318 а вкусно!👍
Рецепт: намазываем лепешку кликбейтом и выкладываем пока горячая на ютуб!
ХА-ХА!
Брехня
Класс👍👍Спасибо!
Абалденная КРАСОТА ! БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК !
И без музыки😂
Ух ты как у вас все просто и тесто не прилипает к пальцам как у меня:) спасибо
Поэтому и растительным маслом обильно смазывают-проливают, чтоб не прилипало)
Тесто должно отдохнуть. А то получаются брусчатки а не слоеное тесто. Надо граммотно рассказывать. А не упускать важные моменты!
Спасибо
Спасибо за рецепт!!!
А можно с зелёным луком и укропом?)
Конечно!
👌.👍.
Я пошлаааа.на кухню
Пришла? А там нет ни хрена. Во блин кино...
Счастливоооо
@@МаргаритаКурманбаева 😋👋
Великолепно, аппетитно,попробовала с мясной начинкой для чебуреков,другие -без начинки,после посыпала сахаром,просто,бесподобно вкусно,Вы умничка, благодарю, благодарю, благодарю!!!
Спасибо Вам большое! Крепкого Вам здоровья!
До гениального просто и изумительно ВКУСНО!Лайк!!!))) ☝️☝️☝️🌹👌👌👌🌹 👍👍👍🥰🥰🥰🌹
Спасибо.
спасибо ! НО как само тесто внутри обжаривается тогда ? снутри ведь не обжарится так как положено /
Все получается просто отлично!👍
крышкой обязательно накрыть, тогда почти как в духовке пропекается
"Снутри"- это как,извините?🙄
Отличный рецепт!
Не указали в названии соль и раст масло, это уже 4 ингредиента.
Аппетитно😋
Обожаю!!!!
Ага! Два ингредиента, вы попробуйте, так у неё, из муки и воды, и что вы врете вечно...
Вода холодная, комнатной температуры, теплая, горячая или кипяток?
Кипяток, не ошибётесь. К рукам не пристает и хорошо тянется.
@@ЛюдмилаДьяченко-т8л ну...не кипяток беру, но очень теплую, что бы в ней соль хорошо расстворилась))))
Холодная
Не 2....,а целых 5...
Обожаю слойку, рецепт простой и доступный. Спасибо!
Скажите пожалуйста вода тёплая или горячая
Здравствуйте, комнатной температуры
Из пяти ингредиентов!
Лучше катламу только не в масле жарить
Здрпвствуйте.Спасибо за простой рецепт.Только ,если можно ,уточните пожалуйста на каком нагреве жарить слойки.А так,лайк.😁
Здравствуйте! На среднем огне!
Спасибо огромное.Все получилось отлично.Дополнительно смазала растопленным сливочным маслом😊Мммммм💋💋💋💋
Спасибо🌹🌹🌹
Ничего шикарного не увидела.. лепешка должна быть круглой. Обманка.
Ядумаю
Будет
Вкуснл
Ну допустим, совсем не шикарные
На каком огне жарить????? Как долго??
Пока не почернеют.....
Вкусные лепешки
Слойки не получились.Делала все по рецепту с сыром.Поели горячими.Что то еще надо или мука не пшеничная
Мука обязательно пшеничная в/с
и смазывайте слои маслом
Рассказывают, что надо дать тесту отдохнуть,
@@ЕкатеринаКалима да, минут 30 на отдых)
Я поставила лайк,но не в восторге ,сделалала по вашему рецепту ,но по моему рецепту лучше
Так сразу Ваш рецепт тогда, пожалуйста
@@ЕкатеринаКалима А у меня есть, но без монтажа)
🌹
Спасибо за такой хороший рецепт,здесь нет сливочного масла,он очень полезный,одним словом,Здоровая Еда. !!!
А вы не в курсе что сливочное масло полезнее подсолнечного?
Тоже сделаю такие лепешечки.
А пресную сделать слабо? Взяла посолила
Соль организму тоже нужна!
А вода какая горячая,холодная?
Вода комнатной температуры!
Тьфу!!!
👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Неприятно, когда "мусолят", тянут кота за хвост! Прям такой "сложный" рецепт!!! Целых 6 минут! Да за 2 минуты это всё можно показать и БЕЗ озвучки😏! 🙃
Ну я насчитала 5 ингридиентов, или масло, сыр, соль не считаются?
👍
А если сладкие ,то сахар сыпать в муку или на растянутое тесто ?
На тесто!
Классно! От одного видео слюнки текут! Спасибо, пойду жарить! А вам счастья и добра!
Спасибо Вам огромное за добрые слова! Крепкого Вам здоровья и берегите себя!
@@Готовка-ш9ж благодарю вас!
@@НаталияФролова-л3х Натали, ну как лепешки получились? Вкусные или нет? Вот думаю готовить или подумать ещё 😁
@@ЕленаНеткачева-в5й вы знаете, моей семье понравились, готовила уже не один раз, так что дерзайте! Счастья вам и добра!
@@НаталияФролова-л3х Ой Натали, БлагоДарствую за быстрый ответ, и за замечательные пожелания. Какая Вы милая 😊😘🥀🥀🥀
Но ингредиентов 3 получается: растительное масло!
с 4 , еще и соль.
Щас бы придираться
@@dxdasha да я пошутила! Все замечательно и, уверена, очень-очень вкусно!
Супер! Руки золотые!
у меня нет такого стола,чтобы его весь маслом залить🙄🙄🙄
😂😂👍👍👍👍
Ну ребята как слоеные лепешки получатся без масла ну и что сказала мало составляющих прицепились'
Умница! Ручки чистеньким,а главное!!! - без колец!!!
Жесть сколько масла
Привет печени
Тесто по внешнему виду как будто дрожжевое
Резина вкуснее этих лепёшек.
Есть такие молдавские вертуты - вкуснятина...
Тесто должно быть лучше вымешано и тоньше надо растянуть...
Может, ты просто рукожоп ? У таких редко, что получается.
@@natalija7198 я тоже думаю, надо тоньше вытягивать и расстойка должна быть любого теста.
Ну, что тут скажешь?Молодчинка, все Изложила просто и понятно, без лишних слов и телодвижений!
Уже не из двух ингредиентов
Мука
Вода
Масло
Сыр.
Масла много, сыр тоже жирный и мука. Держись поджелудочкая!!!
Они потом не жесткие?
Нет!
Не успевают задубеть .Сьедаются