Торт СПАРТАК/ Нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @angelayastrebova9053
    @angelayastrebova9053 10 หลายเดือนก่อน +1

    Хочу сказать огромные спасибо за супер рецепт! Уже не знаю какой по счету я делаю торт по этому рецепту, и всегда получается идеально!

  • @НатальяСолохина-у2к
    @НатальяСолохина-у2к ปีที่แล้ว +3

    Сегодня испекла торт по вашему рецепту Пеку его уже во второй раз, теперь это наш семейный тортик.Крем такой воздушный, легкий, невесомый. Коржей сделала всего 6. в диаметре 23. Промазанный стоит в холодильнике до утра, настаивается. Утром доделаю и можно будет наслаждаться. Спасибо большое за такой прекрасный и вкусный рецепт.

  • @ЛюдмилаДемидова-ш6ъ
    @ЛюдмилаДемидова-ш6ъ 9 หลายเดือนก่อน +1

    Сегодня делаю второй раз! Очень все понравилось,вкусно ,не приторно!
    Спасибо ❤

  • @svetlanapogosyan7317
    @svetlanapogosyan7317 11 หลายเดือนก่อน +1

    Люба,спасибо Вам большое за этот потрясающий рецепт и вообще за вашу работу.Объясняете всё доступно.Здоровья Вам и удачи!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  10 หลายเดือนก่อน

      Благодарю вас!♥️

  • @КасяПавловска
    @КасяПавловска 14 วันที่ผ่านมา

    Готовила торт по вашему рецепту. Правда крем взяла как для классического медовика: сметана+сливки. Получилось очень вкусно. Раскатала 10 коржей 20 см в диаметре.
    Спасибо за прекрасный рецепт.
    Кстати, коржи получаются в меру сладкими.

  • @АннаПогодина-д7ъ
    @АннаПогодина-д7ъ ปีที่แล้ว +2

    Готовила тортик именно по этому рецепту впервые . Очень получилось вкусно. Понравилось обсалютно всем

  • @yuliyakavalerova625
    @yuliyakavalerova625 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за Ваши рецепты - очень понятные! У Вас прекрасный голос, спокойный и уверенный, Вас очень приятно слушать!

  • @ЭльвираСитдикова-щ2п
    @ЭльвираСитдикова-щ2п ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт, супер вкусный и нежный. Следуйте всем рекомендациям, и всё получится.

  • @ЕленаАшихина-ы2х
    @ЕленаАшихина-ы2х ปีที่แล้ว +9

    Не могла не оставить коментарий.Сделала торт по этому рецепту на заказ.Позвонили, поблагодарили и сказали, что такой вкуснотищи ещё не ели!!! ❤Вот это действительно отзыв.

    • @Alina-a-sho
      @Alina-a-sho 11 หลายเดือนก่อน

      Вы делаете торт на заказ, сами предварительно его не попробовав? Вот это вы смелая

    • @ЕленаАшихина-ы2х
      @ЕленаАшихина-ы2х 11 หลายเดือนก่อน

      Это-же медовик.У Любы все рецепты рабочие.Крем такой я использовала не раз.И ещё- заказчик не смог забрать торт вовремя, забрал только на следующий день.Я думаю, от этого торт пропитался ещё лучше.🎉

  • @Завтрабудетлучше-ф6ж
    @Завтрабудетлучше-ф6ж 2 ปีที่แล้ว +4

    Оформление роликов и тортов у Вас очень красивое! Подписалась).

  • @НаталияСереда-в5к
    @НаталияСереда-в5к 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо большое за этот чудесный рецептик , торт просто бомба 😊

  • @КристинаВойтова-ц9ы
    @КристинаВойтова-ц9ы 2 ปีที่แล้ว +3

    Вот уж, действительно, торт, который понравится каждому! Вся семья в восторге! Очень прост в приготовлении, без дорогих продуктов, простой на вид, но необыкновенно нежный и вкусный❤спасибо большое за рецепт! ❤

  • @Наталья-и4й8ъ
    @Наталья-и4й8ъ 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецептик, шоколадный ещё не пробовала, обязательно приготовлю.

  • @lilulilu1439
    @lilulilu1439 6 หลายเดือนก่อน +5

    Девочки, готовила по этому рецепту и могу сказать однозначно- готовьте только по нему. Рецепт просто 👍🏻 правда, я готовлю только коржи по этому рецепту. А еще, дам вам совет, для тех, у кого семья- готовьте двойную порцию. Т к там порция очень маленькая. На двойной порции получается средний торт

  • @svetlanaalex572
    @svetlanaalex572 2 ปีที่แล้ว +1

    Торт просто не могу передать какой вкуснотеев!

  • @zaza-o8i
    @zaza-o8i ปีที่แล้ว +1

    Очень вкусный торт получается, спасибо большое за рецепт)) то что я хотела💐💐

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  ปีที่แล้ว

      Как я рада! Спасибо большое за отзыв ♥️

  • @juliaivashenceva4907
    @juliaivashenceva4907 4 หลายเดือนก่อน

    Я испекла торт по вашему рецепту, очень просто и вкусно 😋👌🏼👍🏼❤️

  • @abba795
    @abba795 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо приготовила сегодня, очень вкусный☺торт

  • @Maryam_mp
    @Maryam_mp 7 หลายเดือนก่อน +1

    Очень вкусный родителям понравился и легко готовить

  • @anna.azamatova
    @anna.azamatova 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Вам за Ваш канал! В который раз (десятый, наверное :)) делаю торты по Вашим видео. Все доступно, Вы обращаете внимание на нюансы, которые часто играют решающую роль в том, чтобы все получилось. Приятный процесс и результат!

  • @ludmilaplavin2305
    @ludmilaplavin2305 3 ปีที่แล้ว +5

    Сделала...бомба!!! Даже с безглютеновой мукой вышли коржи...

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +2

      Супер🔥 благодарю, что поделились отзывом ♥️

    • @ludmilaplavin2305
      @ludmilaplavin2305 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LyubaKuzmicheva поделилась с подружками куча восторга и благодарностей

    • @ТетянаЛозовська-д8я
      @ТетянаЛозовська-д8я ปีที่แล้ว

      Скажите пожалуйста,а какой безглютенрвой мукой Вы пользуетесь?Готовая смесь?Или сами смешиваете несколько видов муки?😊

  • @ВалентинаВишневецкая
    @ВалентинаВишневецкая 2 ปีที่แล้ว +8

    Люба, благодарю за вкуснейший рецепт торта))) испекла мужу на юбилей - все гости облизывали пальчики👌. Необыкновенной вкусноты получился тортик)

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +1

      Излишества в еде, особенно в сочетании с приёмом алкоголя, быстро изнашивают организм, приводят к преждевременной старости и дряхлости.

  • @КириллКалюжный-я9в
    @КириллКалюжный-я9в 2 ปีที่แล้ว +3

    Это оченннннь вкусный Спартак Когда либо видела спасибо за рецепт огромное ❤️😋

  • @ДианаП-ф9г
    @ДианаП-ф9г 2 ปีที่แล้ว +3

    Очень вкусный торт получился ! И готовится совсем не сложно.
    Единственное крем немного по другому готовила,4 желтка не было дома и я добавила 2 яйца.
    Надо подсчитать по скольким вашим рецептам я уже готовила, самой интересно !) 5 сейчас вспомнила 😊
    Но знаю точно, это не всё, буду готовить ещё !)

  • @АлександраШмелькова
    @АлександраШмелькова 3 ปีที่แล้ว +2

    Сохраняю ваши видео ! Благодарю за чудесные рецепты ! ❤️❤️❤️

  • @ОлесяАндреева-д1т
    @ОлесяАндреева-д1т 3 ปีที่แล้ว +4

    Как всегда на высоте👍👍👍🎂🎂🎂
    Спасибо за ваши золотые ручки!😍

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +1

      Олеся, благодарю вас ♥️🙏♥️🤗

    • @princessmaryam3635
      @princessmaryam3635 3 ปีที่แล้ว

      @@LyubaKuzmicheva здравствуйте хотела сделать такой торт прямоугольным как можно подсчитать рецепт?

  • @ВикторияТерентьева-х3с
    @ВикторияТерентьева-х3с 3 ปีที่แล้ว +2

    Это оболденный торт!!! Делала на свой ДР. ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ. Правда у меня крем расслоился после введения сливок, но скорее всего я не достаточно охладила крем. Наверное из за этого, на вкус не повлияло. Спасибо Вам!!!

    • @helgamimi9947
      @helgamimi9947 2 ปีที่แล้ว

      у меня так же

    • @АрпинеКарапетян-ъ9в
      @АрпинеКарапетян-ъ9в 8 หลายเดือนก่อน

      И у меня расстроился.. уже 3 раза делаю также

    • @innalahoshna9056
      @innalahoshna9056 5 หลายเดือนก่อน

      У меня тоже уже второй раз расслаивается.

  • @ЕкатеринаШевцова-е3н
    @ЕкатеринаШевцова-е3н 3 ปีที่แล้ว +4

    Ставлю 👍 не просмотрев😀 знаю, что будет все вкусно

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว

      Екатерина, спасибо большое ♥️🙏 очень приятно такое доверие!

  • @ЭльвираКамчыбекова-и6о
    @ЭльвираКамчыбекова-и6о 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт, Люба! вы лучшая!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +1

      Эльвира, спасибо вам большое ♥️🙏

  • @СветланаЖидовленко-щ5щ
    @СветланаЖидовленко-щ5щ 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень хороший рецепт! Спасибо Люба!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว

      Светлана, благодарю вас ♥️🙏 ос рада, что рецепт вам понравился 👍

  • @ОльгаЩапова-ш7р
    @ОльгаЩапова-ш7р 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень вкусный торт получается, спасибо большое за рецепт))

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +1

      Хотя регулярные обследования важны для раннего выявления рака, гораздо лучше предотвратить его возникновение.

  • @raisagribovski8002
    @raisagribovski8002 11 หลายเดือนก่อน

    Испекла на Новый Год . Семье понравился . Только крем у меня : сметана , сливки, ванилин , лимонный сок .

  • @МайяКузнецова-в3з
    @МайяКузнецова-в3з 3 ปีที่แล้ว

    Думаю,это божественно!

  • @kira_s_shop
    @kira_s_shop 2 หลายเดือนก่อน

    Самый вкусный рецепт Спартака

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 หลายเดือนก่อน

      благодарю вас!

  • @abba795
    @abba795 ปีที่แล้ว

    Обожаю ваши тортики😊

  • @ИринаКузьмичева-м7л
    @ИринаКузьмичева-м7л 3 ปีที่แล้ว +1

    Какой чудесный торт получился!!!

  • @anastasiagerasimova7040
    @anastasiagerasimova7040 2 ปีที่แล้ว

    Приготовила этот тортик! По моему мнению, а также гостей, хотелось бы чуть больше меда. Некоторые его даже не почувствовали, но возможно потому, что я использовала насыщенный алкализованный какао. Так что, если буду делать еще раз, то добавлю грамм на 20-25 больше)

    • @ИринаИванова-й7ж6щ
      @ИринаИванова-й7ж6щ ปีที่แล้ว

      Та же ситуация, хотя какао у меня "золотой ярлык". Торт получился красивый, мягкий, но... Нотки меда во вкусе не почувствовала, получился насыщенно шоколадный вкус. Есть ли смысл использовать мёд, если можно шоколадный бисквит испечь ? Неоднократно пекла другие шоколадные торты, разницы во вкусе, к сожалению, не почувствовала. Для себя решила медовик готовить только без какао. Но это только мое предпочтение, извините, никого не хотела обидеть. Действительно, не поняла, зачем здесь мёд, если на выходе шоколадный торт получился.

  • @ЛарисаХаликова-ф8ь
    @ЛарисаХаликова-ф8ь 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое!

  • @ЛюбовьКулык-и1л
    @ЛюбовьКулык-и1л ปีที่แล้ว

    Спасибо большое вам

  • @gulcehregemici7494
    @gulcehregemici7494 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт

  • @simkagermany6810
    @simkagermany6810 ปีที่แล้ว

    У меня муки ушло больше. Я несколько раз пересмотрела, думала , что мне показалось. Но при использовании 2 яиц, расход муки 400 гр.

  • @ФираКулиева-п5с
    @ФираКулиева-п5с 11 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте, а емли в крем соивки не добавить не то будет???

  • @ОльгаАнохина-г7е
    @ОльгаАнохина-г7е 3 ปีที่แล้ว +1

    Это очень вкусно

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว

      Ольга, спасибо большое ♥️🙏

  • @ЕленаСвистунова-ы4х
    @ЕленаСвистунова-ы4х 3 ปีที่แล้ว +2

    Вкусняшка!

  • @soltova
    @soltova 3 ปีที่แล้ว +9

    Люба❤️ потрясающий медовик, королевский просто 🥰
    Такой большой, хватит на всех😊
    Спасибо за идею 🙏
    Девочки, всем любви 🌹
    Заходите в гости у меня печенье 🌺

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +1

      Саша, как всегда, благодарю вас за ваше внимание ♥️🙏 А какой у вас выбор печенья, на любой вкус👍

    • @soltova
      @soltova 3 ปีที่แล้ว

      @@LyubaKuzmicheva Люба, спасибо большое 🙏

  • @АйтбубуБектоева
    @АйтбубуБектоева หลายเดือนก่อน

    На каждый корж сколько грамм крем требуется? Спасибо.

  • @ИринаПисарева-р5ч
    @ИринаПисарева-р5ч 2 ปีที่แล้ว +2

    Люба подскажите какой фирмы какао порошок?

  • @娜娜-o8d
    @娜娜-o8d 8 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, можно узнать каким термометром вы пользуйтесь , спасибо

  • @ДжамиляПайзутдинова-в3ю
    @ДжамиляПайзутдинова-в3ю 9 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста ,какой марки сливки вы используете?

  • @katyag1983
    @katyag1983 3 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста,этот торт можно выровнять ганашем?

  • @ЭльнараАхмедова-г4ц
    @ЭльнараАхмедова-г4ц ปีที่แล้ว

    Спасиба все такчотка и ясна

  • @ЗаринаНабиева-к2з
    @ЗаринаНабиева-к2з ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а можно без какао зделать такой медовик

    • @Natusik-Tusik
      @Natusik-Tusik 9 หลายเดือนก่อน

      Без какао будет просто медовик) Кто мешает сделать?

  • @ВикторияТерентьева-х3с
    @ВикторияТерентьева-х3с 2 ปีที่แล้ว +5

    Люба, добрый день. Помогите, пожалуйста. Второй раз делаю торт, очень вкусный. Нооооооо.... Когда я делаю крем, когда ввожу масло в заварную основу, все хорошо, он однородный. Ставлю в холодильник охлаждаться до температуры, когда можно соединять со сливками. И вот достаю я этот крем, а он расслоился еще до введения сливок. Что я не так делаю???

    • @ОльгаЩапова-ш7р
      @ОльгаЩапова-ш7р 2 ปีที่แล้ว +4

      А Вы ставьте в холодильник. Для чего? Этого нет в рецепте. Вы взбивать масло комнатной температуры, а затем добавляете понемногу заварной основу. После этого взбиваете хорошо охлажденные сливки и добавляете в заварной. Всё. И ничего не свернётся.

    • @tatyanasimonyan6401
      @tatyanasimonyan6401 ปีที่แล้ว +2

      Даа…сначала надо взбить масло! И только потом остывший заварной крем по(!)1-2 ложке … и одной t.. и все…

  • @МухайёДевонаева
    @МухайёДевонаева 3 ปีที่แล้ว

    Просто бомба

  • @Ninulya-Krasatulya
    @Ninulya-Krasatulya 7 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте,а можно такой медовик сделать не шоколадным ,а просто медовые?

  • @АннаПогодина-д7ъ
    @АннаПогодина-д7ъ 2 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста при каком градусе вы пекли коржи?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 ปีที่แล้ว

      здравствуйте! в видео есть вся информация

  • @handmade_m_s_aleksandrova6489
    @handmade_m_s_aleksandrova6489 2 ปีที่แล้ว +1

    У меня по вашему рецепту получилось всего 7 тонких коржей по 15 см.

  • @АрпинеКарапетян-ъ9в
    @АрпинеКарапетян-ъ9в ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, подскажите как почему после ведение сливок крем расслаивается 😔

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +1

    Что общего у жирных и сладких продуктов?
    У них высокая энергетическая ценность.
    Дело даже не в количестве калорий, а в их концентрации.
    Потребление "зелёных" продуктов, в которых калорий в принципе немного, не ведёт к притуплению дофаминовой реакции, но калорийная пища с тем же количеством калорий - ведёт‹‹11››.
    Это как разница между кокаином и крэком: у них одинаковый химический состав, но при курении крэка вещество достигает мозга быстрее и в бОльших дозах.

  • @aliciaafanasyev6255
    @aliciaafanasyev6255 หลายเดือนก่อน

    Можете прислать рецепт по английскому. Cups measurements and tablespoon or teaspoon?

  • @Viki_Tort
    @Viki_Tort ปีที่แล้ว

    Делаю всегда по вашему рецепту торт получается безумно вкусный Но вот муки на коржи у меня всегда выходит меньше всегда остаётся грамм 200

  • @gaitanova_b
    @gaitanova_b 2 ปีที่แล้ว +1

    До этого готовила шоколадный медовик по стандартному рецепту, сегодня решила приготовить по-вашему. Все выкинула, тесто липнет, не раскатывается, рвётся, даже после запекание коржи рвутся при отделении от пергамента. Спасибо за "прекрасное" настроение

  • @НаташаИванова-б8ц
    @НаташаИванова-б8ц 6 หลายเดือนก่อน

    Любовь, здравствуйте. Спасибо Вам за рецепт! Скажите пожалуйста, чем можно заменить мёд, если на него аллергия?

  • @ЕленаКудрова-ъ7у
    @ЕленаКудрова-ъ7у 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте,а есть выпекать коржи 26см сколько с одной порции получится

  • @АняРобот
    @АняРобот 5 หลายเดือนก่อน

    Можно ли такой торт покрыть кремом чиз?)

  • @НатальяГладкова-и1л
    @НатальяГладкова-и1л 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли эти коржи использовать на Торт-цифру? И подойдет сюда крем- чиз?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте 🌸 да, для торта-цифры подойдёт. И с кремчиз подойдёт, лучше на сливках

    • @НатальяГладкова-и1л
      @НатальяГладкова-и1л 3 ปีที่แล้ว

      Спасибо

    • @СвітланаПриведа-й9ц
      @СвітланаПриведа-й9ц 2 ปีที่แล้ว

      Скажіть будь ласка а якщо пекти і щоб 2 дня стояв можна так і що таке сливки

    • @Горянка-ш3в
      @Горянка-ш3в ปีที่แล้ว

      @@СвітланаПриведа-й9ц чим довше стоїть, тим краще.
      А стивки це вершки пбо солодка сметанка польська)

  • @danacojocari206
    @danacojocari206 10 หลายเดือนก่อน

    А там у вас в видео одна порция крема?
    на видео кажется больше..я делаю сейчас и мне кажется что у меня меньше, хотя делаю всё по рецепту

  • @АлександраВасильева-л6л
    @АлександраВасильева-л6л ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а можно ли заменить заварную основу на сгущённое молоко?

  • @ТатьянаДранникова-и6ь
    @ТатьянаДранникова-и6ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста а если низкий делать то какой диаметр нужен на это количество продуктов 🤗😊

    • @ТатьянаДранникова-и6ь
      @ТатьянаДранникова-и6ь 2 ปีที่แล้ว

      Добрый вечер

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 2 ปีที่แล้ว +1

      Наиглупейший вопрос….

    • @НаташаИванова-б8ц
      @НаташаИванова-б8ц 6 หลายเดือนก่อน

      Я делала диаметром 19,5 см и у меня получилось 7 коржей. Количество продуктов не меняла. Обрезала сразу при раскатке.

    • @valery_kh
      @valery_kh 2 หลายเดือนก่อน

      18 см получилось 10 коржей

  • @aybaniza.421
    @aybaniza.421 ปีที่แล้ว

    Можно этот торт заморозить?

  • @СимбаМаршмелоу
    @СимбаМаршмелоу 3 ปีที่แล้ว +1

    Можно заменить сливки чем то ?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +1

      здравствуйте! нет. можно оставить крем без них, будет тоже очень вкусно

  • @КоринаМорошан
    @КоринаМорошан 2 ปีที่แล้ว

    Выглядит очень вкусно, надо пропитаться?не будет сухой?спасибо

  • @АннаШинкаренко-ш8э
    @АннаШинкаренко-ш8э 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Благодарю Вас за рецепт🙏 подскажите пожалуйста, в чем проблема, добавила соду, масса не поднялась?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +3

      Анна, здравствуйте! Одна из причин - некачественный или не натуральный мед. Сода вступает в реакцию с кислотами меда. Вторая причина - недостаточно нагретая масса.

    • @АннаШинкаренко-ш8э
      @АннаШинкаренко-ш8э 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LyubaKuzmicheva Все получилось🙏 Торт изумительный💙 Благодарю за Ваши рецепты, большую половину уже стряпала, и каждый из них любимчик 🕊

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว

      @@АннаШинкаренко-ш8э Анна, я очень рада, что все получилось!😍 Благодарю вас за доверие и отзывы!🙏♥️

  • @ЕлизаветаОрлова-щ6ы
    @ЕлизаветаОрлова-щ6ы 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт!🌺🌺Подскажите, какой жирности лучше брать сливки?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว

      добрый день! сливки не менее 30%, лучше 33-35%. Сливки меньшей жирности не взобьются

  • @tanias6132
    @tanias6132 3 ปีที่แล้ว

    Скажите, пожалуйста, когда вы вводите взбитые сливки, заварной крем должен быть какой температуры? Комнатной, или перед вводом сливок его нужно убрать в холодильник? У меня прям беда с заварным кремом, он все время расслаивается😔, хотя температурные режимы всегда соблюдаю

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте 🌸 Взбитые сливки вводятся в охлаждённый крем

    • @tanias6132
      @tanias6132 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LyubaKuzmicheva Т. е. после того, как добавили масло в заварной крем, нужно его убрать в холодильник?

    • @eiarochkina
      @eiarochkina 3 ปีที่แล้ว

      @@tanias6132 тоже интересует этот вопрос 😊

    • @volodymyrbuleha8231
      @volodymyrbuleha8231 3 ปีที่แล้ว +2

      @@eiarochkina ДЕВОЧКИ ЗАВАРНУЮ ОСНОВУ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК, А ПОТОМ ВВОДИТЬ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ ПО ЧАСТЯМ. НО ЗАВАРНУЮ ОСНОВУ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА, ПРОБЕЙТЕ МИКСЕРОМ И СПОКОЙНО ДОБАВЛЯЙТЕ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ.

    • @Завтрабудетлучше-ф6ж
      @Завтрабудетлучше-ф6ж 2 ปีที่แล้ว

      @@tanias6132 естественно. Заварная основа и сливки должны быть одной температуры.

  • @rasulchikl_edits3048
    @rasulchikl_edits3048 3 ปีที่แล้ว

    здравствуйте чем можно заменить молоко в креме ? аллергия на молоко

  • @evablin2395
    @evablin2395 3 ปีที่แล้ว

    Пропитка нужна?

  • @anialazarovych2232
    @anialazarovych2232 3 ปีที่แล้ว

    Дякую молодець

  • @eiriniorfanidi4853
    @eiriniorfanidi4853 2 ปีที่แล้ว

    С этим кремом выравнивания торта можно будет делать? Спасибо ❤️

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 ปีที่แล้ว +1

      здравствуйте! нет, для выравнивания это крем не подойдет. у меня на канале есть целый плейлист с самыми разными кремами для выравнивания, можете там подобрать

    • @eiriniorfanidi4853
      @eiriniorfanidi4853 2 ปีที่แล้ว

      @@LyubaKuzmicheva спасибо большое... Как могу показать ваш торт.... Очень вкусный и нежный.... Спасибо вам ❤️

  • @Пользователь-п3ш8д
    @Пользователь-п3ш8д 2 ปีที่แล้ว

    Любовь, здравствуйте! Отличный торт, обязательно приготовлю! У Вас так хорошо масло взбилось! 👍 Не подскажите какой фирмы?

  • @ЛарисаУколова-в3е
    @ЛарисаУколова-в3е ปีที่แล้ว

    Любаша зачем в крем идут сливки?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, Лариса! Сливки для воздушности и облегчения текстуры крема. Такой вид крема

  • @НютаА
    @НютаА 2 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер.Тесто сделала сегодня,но собирать хочу завтра.Как лучше:тесто на ночь оставить или испечь коржи и в пищ.пленке хранить до завтра?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Лучше испечь коржи

    • @НютаА
      @НютаА 2 ปีที่แล้ว

      @@LyubaKuzmicheva Спасибо большое

  • @ЮляГуринчук
    @ЮляГуринчук ปีที่แล้ว

    я сделала, очень мягкий но что-то дает кислинку , что это может быть?

  • @svetlanachekalina3962
    @svetlanachekalina3962 2 หลายเดือนก่อน

    Как убрать запах соды

  • @kapekaterina
    @kapekaterina ปีที่แล้ว

    Какой вес получается?

    • @kapekaterina
      @kapekaterina 6 หลายเดือนก่อน

      +-1,6кг

  • @Yuliia_Trofimchuk
    @Yuliia_Trofimchuk ปีที่แล้ว

    Как только я добавила сливки ( которые взбила холодные , пробовала такой же температуры как крем, но они не взбились ), то крем из за разности температур расслоился. А я сделала почти на 2 порции и на важное мероприятие . Обидно очень

    • @lubskaya1959
      @lubskaya1959 ปีที่แล้ว

      Надо было на водяной банеслега разогреть и взбить по новой,я пишу потому что у меня так было.Но крем получился нормальный.

  • @Mira-st3sy
    @Mira-st3sy 2 ปีที่แล้ว

    А можно крем взбить не миксером, а блендером?

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 2 ปีที่แล้ว +1

      Миксер взбивает, а блендер разбивает, разницу понимаете?🙄

  • @ludmilaplavin2305
    @ludmilaplavin2305 3 ปีที่แล้ว

    Что такое яйца С1?
    У нас они или по весу или по размерам медиум, ларч и т.д

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +3

      это значит первая категория. Самые крупные, которые есть в продаже, это отборная категория (СО), вес яйца без скорлупы около 65-75 г, следующая категория С1, у них вес 55-65 г примерно

    • @ludmilaplavin2305
      @ludmilaplavin2305 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LyubaKuzmicheva спасибо...значит у нас ,,L,, ларч...огромное спасибо за быстрый ответ!!!!!
      Обязательно спеку...( да еще и с безглютеновой мукой😉)

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว

      @@ludmilaplavin2305 👍 а подскажите, пожалуйста, откуда вы? Интересно 😊

    • @ludmilaplavin2305
      @ludmilaplavin2305 3 ปีที่แล้ว

      @@LyubaKuzmicheva Израиль

  • @АлександраПольская-и4н
    @АлександраПольская-и4н ปีที่แล้ว

    А у меня вопрос .Как у вас торт получился около 1,5 кг,если при расчете ингредиентов получается 2кг

  • @ТатьянаКрамор-ш9э
    @ТатьянаКрамор-ш9э 4 หลายเดือนก่อน

    А если вместо сливок в крем ввести сметану 20%? Нет под рукой сливок нужной жирности... 😔, а тортик ну уж очень хочется приготовить.... 🤗

  • @yuliyamayko208
    @yuliyamayko208 2 ปีที่แล้ว

    А что это за крем ракой интересный из трёх кремов: сливочный, заварной и масляный ?!😮

  • @evablin2395
    @evablin2395 3 ปีที่แล้ว +1

    По сколько грамм вы добавляли крема на каждый корж?

  • @macname5276
    @macname5276 10 หลายเดือนก่อน

    Скажите, а почему у меня крем получается крупинками масла после охлаждения?😢 Уже 2ой раз делаю, пока торт еще не стабилизировался крем очень вкусный, похож на подтаявший пломбир, но после холодильника как будто бы какие-то маленькие комочки холодного масла прямо неприятно ощущаются на нёбе, не нравится это очень. Что изменить? Все делаю по рецепту, но крем лично для меня портит этот вкуснейший торт😢

  • @ВЕДЬМОЧКА-и6е
    @ВЕДЬМОЧКА-и6е 2 ปีที่แล้ว +1

    А где яйцо в тесте? 😀

  • @yanapirshtuk854
    @yanapirshtuk854 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а каким кремом можно сделать финишное покрытие?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Под видео есть ссылки на рецепты кремов для выравнивания. Подойдет кремчиз на масла, на сливках, шоколадный кремчиз

  • @katyag1983
    @katyag1983 3 ปีที่แล้ว

    Этим коржам можно постоять 1,2 дня ,они не засохнут?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте! Да, можно. Обернуть пищевой пленкой и в холодильник. До недели можно хранить

  • @dariaaliga4092
    @dariaaliga4092 3 ปีที่แล้ว

    Извините,но у меня такой вопрос
    Можно ли этот торт сочетать с бананом?
    Не испортит ли он торт?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Банан хорошо сочетается с шоколадом, модно пробовать . Но торт Спартак лично для меня идеален в своем классическом виде и свежие фрукты/ягоды я в тортах не использую

  • @СабринаФазаирова
    @СабринаФазаирова 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋

  • @spasennaya.
    @spasennaya. 3 ปีที่แล้ว

    Скажите, а где количество ингредиентов? Не нашла(

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Разверните описание под видео

    • @spasennaya.
      @spasennaya. 3 ปีที่แล้ว

      @@LyubaKuzmicheva спасибо, переустановил а Ютюб, все рецепты у всех вышли)

  • @Пользователь-п3ш8д
    @Пользователь-п3ш8д 2 ปีที่แล้ว

    Девочки, скажите пожалуйста, почему у меня, торт получился плотный, сухой и крем его не пропитал? Коржи выпекала 5 минут. Все делала по весам и крем мне показался жирным. 🥴🤔

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 2 ปีที่แล้ว

      Значит пересушили коржи или забили тесто мукой

    • @Горянка-ш3в
      @Горянка-ш3в ปีที่แล้ว +1

      Спар ак и все тортики из сухих коржей нужно сначала вьідержать при комнатной температуре 2 часа и только потом в холодильник. При етом не зависит ни кол -во муки, ни время вьіпекания . А если он у вас очень плотньій, дайте ему настояться еще сутки.