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跟隨播主處理方法制作出來臘腸品嚐後,相當於香港人愛食品牌榮華臘腸味道,海外華人由其是香港人記得做來食吓.54度玫瑰露酒從香港帶來,天津綠色猪膽形.如果用完或無晒,我會去酒舖買水果桃味的酒加伏特加.
你好,感谢你喜欢!我这个配方是广东腊肠的传统古法配方。如果你手头上有山西的汾酒52°口味更好。
瘦肉500克放砂糖50克,汾酒20克。肥肉500克放砂糖50克,汾酒20克。那么做十斤肉,需要放砂糖500克,汾酒200克。是这个比例吗。谢谢
是的
@@zhuhai713 谢谢
請問腸衣是有大小,你買的是多少厘米?如果想顏色好看放紅麯粉可以嗎?謝謝你!
我用的是干肠衣压扁后直径32mm的,希望帮到您!红曲粉可以放,不知道效果好不好,我没有放过,商业上的一般都放红曲粉和硝盐,固色防腐。
請問蠟肝腸的配方如何?謝謝。
你好,影片中有详细说明
糖肠
广式腊肠是鲜甜可口的味道,如果你只喜欢咸鲜口味你大可以做咸鲜的。
请问肠衣去哪里买到啊?
我在网上买的
跟隨播主處理方法制作出來臘腸品嚐後,相當於香港人愛食品牌榮華臘腸味道,海外華人由其是香港人記得做來食吓.54度玫瑰露酒從香港帶來,天津綠色猪膽形.如果用完或無晒,我會去酒舖買水果桃味的酒加伏特加.
你好,感谢你喜欢!我这个配方是广东腊肠的传统古法配方。如果你手头上有山西的汾酒52°口味更好。
瘦肉500克放砂糖50克,汾酒20克。肥肉500克放砂糖50克,汾酒20克。那么做十斤肉,需要放砂糖500克,汾酒200克。是这个比例吗。谢谢
是的
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請問腸衣是有大小,你買的是多少厘米?如果想顏色好看放紅麯粉可以嗎?謝謝你!
我用的是干肠衣压扁后直径32mm的,希望帮到您!红曲粉可以放,不知道效果好不好,我没有放过,商业上的一般都放红曲粉和硝盐,固色防腐。
請問蠟肝腸的配方如何?謝謝。
你好,影片中有详细说明
糖肠
广式腊肠是鲜甜可口的味道,如果你只喜欢咸鲜口味你大可以做咸鲜的。
请问肠衣去哪里买到啊?
我在网上买的