MASTERCLASS - PAN LACTAL (PARTE 2) (Marcos Di Cesare)

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
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    Ingredientes:
    Harina 000 700 gr
    Harina tostada 50 gr
    Harina integral 250 gr
    Sal 20 gr
    Azucar 50 gr
    Manteca 50 gr
    Leche (anal rape)
    Masa madre activa 200 gr
    Soaker:
    Semillas 150 gr
    Agua hirviendo 150 gr

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @crispozze6852
    @crispozze6852 5 ปีที่แล้ว +441

    #SOMOSTODOS👍👍

    • @76tsr
      @76tsr 5 ปีที่แล้ว +1

      El chef PELACEBOLLAS

    • @tonycharger569
      @tonycharger569 5 ปีที่แล้ว +1

      Diras, TODES*....

    • @tonycharger569
      @tonycharger569 5 ปีที่แล้ว

      @@lucasferrufino8619 es verda, ahora soy un acosador y discriminador...😢😰

    • @lucasferrufino8619
      @lucasferrufino8619 5 ปีที่แล้ว

      😳

  • @superchaqueta3253
    @superchaqueta3253 5 ปีที่แล้ว +1067

    Un sujeto reclamando y maldiciendo por media hora, mientras hace pan, con música de Dragon Ball Z de fondo. Listo, mi video favorito.

  • @AxelAires18
    @AxelAires18 5 ปีที่แล้ว +624

    El editor de los videos que le puso la musica, quiero que sepa que es una persona de bien, osea de zona norte

    • @josehp7955
      @josehp7955 5 ปีที่แล้ว +3

      Pero que PAJERO 🤓

    • @yosoyolakease6501
      @yosoyolakease6501 5 ปีที่แล้ว +2

      AJAJAJAJAJAJAJAAJAJ TE MAMASTE

    • @klauslun
      @klauslun 4 ปีที่แล้ว

      @@matiasdecastro5984 se llama sarcasmo, te cuento.

  • @Maikahify
    @Maikahify 5 ปีที่แล้ว +141

    Buenas Marcos, yo soy estudiante de tercero de ingeniería agrónoma en Tenerife (una isla pérdida de España) tampoco tengo toda la info pero tengo un profesor investigador muy bueno que nos ha comentado sobre transgénicos. Lo que dices no va desencaminado pero es todavía peor. No hay investigaciones que demuestren que son malos los transgénicos, pero claro, como son de los grandes monopolios Monsanto, Bayer etc tienen una patente para su uso. Entonces si quieres investigar sobre ellos necesitas esa patente, ahora bien, si tienes la suerte que te la dan, te la dan bajo SUS condiciones y si descubres algo malo como publiques el hallazgo te cagan encima te matan o te meten multas millonarias. Por lo tanto estamos a su merced y ya no se puede hacer prácticamente nada. Comer local y apoyar el pequeño comercio. También nos contó que pagan a investigadores para que muestren estudios inventados y que hasta a mi profesor le habían propuesto esto y el se negó. Un saludo y me alegro que estén concienciados por la chancha.

    • @El-SrCambur
      @El-SrCambur 2 ปีที่แล้ว

      yo soy ing agronomo transgenicos es solo mejoramiento genetico claro mosanto los hace es dependiente de ciertos elementos que elos mismo fabrican para hacerte dependiente si vas a usasr sus semillas etc

    • @El-SrCambur
      @El-SrCambur 2 ปีที่แล้ว

      el glifosato en un desfoliador igual que el producto naranja se uso en la primera guerra mundial para rociarlo con helicoptero en la selva del vietnan para saber donde estaba escondido el vietcom porque se les escondian en las selvas y no los hallaban

    • @AnavonRebeur
      @AnavonRebeur 2 ปีที่แล้ว

      A ver: todo siempre fue transgenico. La evolucion es transgenica. Y hoy en día todos los cultivos manipulados por el hombre general polen que vuela a otras plantas y además es transportado por vectores como animales e insectos polinizadores. No hay modo de escaparle a los transgénicos

  • @jorgeandressimonsen3855
    @jorgeandressimonsen3855 3 ปีที่แล้ว +14

    Marcos, llevo haciendo este pan por casi 1 año y es mi favorito. Me ayudó con mi enfermedad y a bajar de peso. Encima, sos un tipo tan natural que no tiene problemas en pegarle a quien sea y te importa un huevo que las marcas grandes no estén contigo. Además enseñas y nos reímos todos con la sarta de pelotudeces y chistes malos que salen a veces. Eres un crack. Y el mundo de la cocina necesita más tipos como vos. Si en algún momento te conozco, te voy a dar un abrazo del alma. Saludos desde Ecuador a todos.

  • @Roloc0
    @Roloc0 5 ปีที่แล้ว +428

    Vine a aprender a hacer pan integral, y me termine volviendo un revolucionario de la comida, hijo de primos

  • @leonidaztemple
    @leonidaztemple 5 ปีที่แล้ว +92

    Más allá de las puteadas y las boludeces la chancha hace la diferencia educando.
    Los felicito de corazon.

  • @perapez8744
    @perapez8744 5 ปีที่แล้ว +217

    Volvió la masa madre, las casa está en orden.

  • @gilmerargueta
    @gilmerargueta 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo ya era Comunista y ya era Ecologista... y me gusta tu cocina por tu alto grado de conocimiento y tu humildad de compartir tu conocimiento.
    Hoy estoy más comprometido con la causa.
    Gracias... son pocos como voz los que quedan en el planeta.
    Nunca pares de hacer lo correcto.
    Saludos desde El Salvador, donde tenemos una Dictadura Fascista con #BukeleDictador

  • @nicolasszingaretti3890
    @nicolasszingaretti3890 4 ปีที่แล้ว +7

    Hola Marquitos como estás? Desde Córdoba, un gusto verte y escucharte, de verdad me caes muy bien, sobre todo ahora que te escucho hablar sobre glifosato, venenos, mala calidad de los alimentos etc. Es un problema grande en el interior del país como decis. Nací en La Carlota, un pueblo del sur de Córdoba. Desde el uso masivo de cultivos resistentes al glifosato, en dos años 2000/2002 se hizo mierda todo. Pasó de ser un pueblo con muchisimas lagunas y vida silvestre, a no quedar nada mas que mosquitos: no quedan abejas, no quedan escarabajos, no quedan zorros, no quedan pumas, no quedan luciernagas, no queda nada. Esto pasó muy rápido, en el lapso de esos dos años desapareció todo, hoy solo quedan mosquitos y cáncer. La Soja RR, el Maiz RR están modificados genéticamente para tolerar el glifosato, entonces matas todas las malezas pero queda la planta porque es inmune a ese veneno. Hoy su metabolito principal que va a los suelos y al agua, el ácido aminometilfosfónico, a 20 años de la masificación de su uso, lo tenemos todos, absolutamente todos en la sangre. Hay algunos estudios dando vuelta acá en Argentina acerca de eso. Y a nadie le importa, a topdo el mundo le chupa un huevo. También coincido con lo que decis porque tengo tierras en campo, imposible sembrar algo, o vivir, cuando te estan fumigando con aviones al lado.

  • @jonigomez3562
    @jonigomez3562 5 ปีที่แล้ว +153

    Cocina,nutricion,enfrentamiento con las grandes corporacion,tintes de "te lo resumo asi nomas" y puteadas en cantidades agroquimicas. Te amo MARCOS

    • @danielboullon8788
      @danielboullon8788 5 ปีที่แล้ว +1

      y draogn ball z amigo

    • @marianopaisani5754
      @marianopaisani5754 5 ปีที่แล้ว +2

      Y dragon ball tal cual 😉

    • @sachapantaleone7760
      @sachapantaleone7760 4 ปีที่แล้ว

      Te lo resumo así nomás es la transcripción de todos los imbeciles de Tastemade y vídeos "exprés" pero para productos audiovisuales. Es una basura

  • @f0vs
    @f0vs 5 ปีที่แล้ว +247

    Con la musica de dbz llegué a la conclusión que la masa corporal del gordo se dividió en 2 y quedo el majin boo malo, formado 90% por masa madre y 10% flan con dulce de leche

  • @ivanorynicz7202
    @ivanorynicz7202 4 ปีที่แล้ว +152

    "Es muy posible que me vaya a Asia" Al COVID 19 se le están riendo los dos huevos!

  • @Zequi04
    @Zequi04 5 ปีที่แล้ว +208

    por si acaso, voy a descargar este video
    por precaución

    • @SebasG27
      @SebasG27 5 ปีที่แล้ว +4

      razón tienes

    • @ivanyn2829
      @ivanyn2829 5 ปีที่แล้ว +7

      No tenés mala idea. Con la parte en que pone a la serenísima no sería raro que lo tumben al vídeo.

    • @inchaoswetrust
      @inchaoswetrust 5 ปีที่แล้ว +2

      Yo también

    • @Aguenteelheavymetal
      @Aguenteelheavymetal 5 ปีที่แล้ว +5

      Subanlo y pasen sus links a la chancha por twitter para que lo posteen en su parte de mensajes de youtube para que de ultima todos puedan descargarlo , o lo pongan fijo en twitter para descargar con sus respectivos links , digo porque si lo van a descargar de paso lo suben y pasan y le hacen un favor a la humanidad de paso , o almenos a argentina que presisa esta mierda para no comer mas mierda y que todo sea mas mierda todavia como la izquierda y nicolas del cancer o del caño y todo ese cancer de mierda como alberto fernandez y cristina kirchner que son una mierda y todo el kirchnerismo de mierda de este pais de mierda y la mierda que los pario a todos esos hijos de re mil putas , los odio ladrones hijos de re mil puta del orto DE MIERDA Y MIERDAS .

    • @alexisvidal2784
      @alexisvidal2784 5 ปีที่แล้ว +8

      No seria sorpresa que,marcos tuviera otro "accidente "

  • @robinllpw
    @robinllpw 3 ปีที่แล้ว +6

    Es increíble pero tras un año de estar encuarentenado, le di más bola a la alimentación en el transcurso de estos 12 meses... y caí en cuenta de las cosas que exponen en el final de este video. Y gracias a que cada vez me interesé más en mi alimentación, fui viendo más y más videos como éste que te enseñan como cocinar (en este caso) un pan. Gran video, ya no solamente por enseñarte a hacer un pan sino por hacerte reflexionar en donde estamos parados. Abrazo para todos gente y felicitaciones por el video. :)

  • @samirRBMCPE
    @samirRBMCPE 5 ปีที่แล้ว +164

    Estaba haciendo masa madre con la puerta de mí camión de lácteos abierta y vi que estaba la parte 2 de este masterclass y vine lo más rápido que pude

  • @agusspp6551
    @agusspp6551 5 ปีที่แล้ว

    Marcos, la verdad es un golazo que hables de estas cosas (sobre todo del agronegocio, una de las problemáticas más urgentes y tapadas hoy por hoy a nivel nacional) cuando la mayoría se calla la boca por conveniencia, falta de huevos, o lo que sea. Yo me comprometo a darte toda la información que necesites sobre el tema, no soy ing. agrónomo ni nutricionista, soy una víctima directa (por vivir en un pueblo fumigado) de todo este aparato, y junto con varios vecinos, hace 7 años venimos informándonos con especialistas, investigando y luchando para frenar toda esta malaria.
    Soy de Exaltación de la Cruz, donde este año se lograron grandes cosas gracias a la lucha (prohibición total de fumigaciones aéreas, prohibición de terrestres a 1000 metros de la población, y un acuerdo entre la municipalidad y el RENAMA).
    Te voy a escribir a tu face (espero que no sea un fake... no tengo instagram). Mi nombre es Agustín.

  • @MrAlanCristhian
    @MrAlanCristhian 5 ปีที่แล้ว +147

    Marcos, lo que pasó en argentina con la producción de alimentos fue que prácticamente desaparecieron las granjas. Una granja es un pequeño campito en el que se produce de todo.
    ¿Por qué desaparecieron? Porque estos pequeños productores no podían pagar los altos impuestos, ni acceder a tecnología importada. Eso causó que no puedan competir contra los grandes, y termaron abandonando el negocio.
    Lo que dije es un súper resúmen, pero básicamente es eso. Saludos.

    • @marcelogf4302
      @marcelogf4302 5 ปีที่แล้ว +4

      Bien dicho Alan..

    • @Theone25-u8t
      @Theone25-u8t 5 ปีที่แล้ว +11

      Esto es el Reyno del revés , a pocos kilómetros de donde sea que estés se produce frutas, verduras y se crian animales
      Pero se importan cosas del extranjero y te rompen el bolsillo con los precios
      Es triste

    • @marcelogf4302
      @marcelogf4302 5 ปีที่แล้ว

      @@Theone25-u8t Somos como corderitos, nos llevan a pastar para donde ellos quieren, nosotros con nuestras acciones obedecemos..

    • @Theone25-u8t
      @Theone25-u8t 5 ปีที่แล้ว +3

      @@marcelogf4302 lamentablemente el sistema nos terminó ganando :(

    • @Seert2k
      @Seert2k 5 ปีที่แล้ว +3

      Todo culpa del estado metiendo la mano como siempre! (No pienso contestar a pelotudos)

  • @gabrielalara9666
    @gabrielalara9666 5 ปีที่แล้ว +3

    Que capacidad para volarnos la cabeza con un video tan simple, son la voz de los que los callaron ya sea con muerte o con plata. Ojalá todos pudieran salir de su cajita de compra - venta y puedan realmente pensar las cosas y aprender de ustedes que no solamente nos enseñan a cocinar sino que tambien nos instruyen en bpm y la realidad que las grandes corporaciones nos esconden. De verdas gracias a todo el grupo de la chancha y los 20 por todo esto, bestias, los amamos💕 #LaChanchaSomosTodos

  • @The_good_kid-X
    @The_good_kid-X 4 ปีที่แล้ว +1

    7 MESES DE CUARENTENA Y RECIEN DESCUBRO ESTOS VIDEOS. TE AMOOOOOOOOOOO

  • @charlieg4276
    @charlieg4276 5 ปีที่แล้ว +126

    Clave la musica de Dragon Ball Z, increible que quede bien con cualquier cosa 🤣🤣

  • @dpazminoec
    @dpazminoec 5 ปีที่แล้ว +1

    Marcos, me encanta lo que tú y la gente de La Chancha está haciendo, soy de Colombia y siempre veo y aplico tus enseñanzas, estoy muy metido en el tema de la nutrición y en el pensar que eres el resultado de lo que comes, y bajo esa premisa, te quiero compartir (no sé si lo hayas visto antes) el canal de FlavCity, el tipo habla de los productos buenos y no tan buenos en los supermercados, y adicionalmente cocina y prepara recetas muy saludables. Buen trabajo, sigan así 👏🏼💪🏼

  • @gonzaloalegre7062
    @gonzaloalegre7062 5 ปีที่แล้ว +38

    Esto es la chancha más allá de la puteadas y cargadas, te enseñan y te muestran la realidad de las cosas que no se ve..
    #SOMOSTODOS

  • @uckard
    @uckard 4 ปีที่แล้ว +2

    Si ya me habíais encantado con otros videos.. con éste os habéis ganado mi corazón del todo ya.... brutal, muy buena info, inteligencia, humor, y encima le meteis la intro de Dragon Ball.. ingreíble xDDD

  • @gabrielrnr
    @gabrielrnr 4 ปีที่แล้ว +13

    "se vienen cosas muy zarpadas para el 2020"... cuánta razón.

  • @genesismisueno9768
    @genesismisueno9768 5 ปีที่แล้ว +1

    Admiro mucho tu trabajo, tu personalidad apasionada, me inspiras muchisimo, gracias que te encontre por aqui estoy a full con la masa madre, estudie cocina hace mas de 10 años en el IGA, pero aprendí muy poco. Tus vídeos me enseñaron muchisimo más.... gracias infinitas gracias!

  • @aivanmatrixt7910
    @aivanmatrixt7910 4 ปีที่แล้ว +8

    Hoy es 19 de abril de 2020. En medio de la puta cuarentena, acabo de ver -de pedo- este video. Agradezco haberlo visto porque me fascino toda la declamación política del final. ESO que vos hiciste, es hacer política. Pero Política en serio, con mayusculas. Es tomar partido por defender algo y animarse a hablar de eso y defenderlo. Te felicito.
    Antes me gustaba lo que hacías como cocinero. Ahora me gusta, además, porque te animaste a jugártela.
    Gracias por hacer esto.

    • @gonzalosanchezblanco6598
      @gonzalosanchezblanco6598 4 ปีที่แล้ว +2

      Y hay personas tan burras y brutas que solo creen que se hace política desde un Poder de Gobierno

  • @matiascoronel338
    @matiascoronel338 3 ปีที่แล้ว +1

    Primera vez que me veo un vídeo de media hora en TH-cam!!! Un abrazo grande marquitos!! Y si todos les chupa un huevo todo !! Y todos queremos ganar y currar con todo en este país pasando por arriba a quien sea! Por eso y mucha la cosas más cada día este país se hunde más y más ! Ya fue voy a hacer este pan 😁

  • @andresarko7636
    @andresarko7636 5 ปีที่แล้ว +34

    La música de dragón ball es clave por qué esté chabón es un puto héroe a la altura de tal banda sonora

  • @josetomasrojasvicent6045
    @josetomasrojasvicent6045 4 ปีที่แล้ว

    Admirable tu conclusión del video , el problema del uso indiscriminado del Glifosato , es que no hay otro Herbicida sistémico ( entra por las hojas y tallo de la maleza y recorre toda la planta hasta llegar a las raíces y la mata completa ) , lo que ayuda a que no tengamos que cortar las malezas porque se pueden propagar , ya que algunas de propagan por sus semillas que poseen y otras por pedazos de material vegetativo ( un tallo o rama de una maleza que cortaste para “ eliminarla “ te genera una e incluso más malesas de esa misma qué “ trataste de matar cortando su tallo” .
    Existen otro herbicida que actúa por contacto “El paraquat “ , que no es muy efectivo porque SOLO mata la parte que tuvo contacto de la maleza y no recorre su sistema interno hasta matarla por completo , es por eso que existe un USO INDISCRIMINADO de GLIFOSATO, porque NO hay otro!!
    Soy ing agrónomo , vivo del campo , soy de Chile y tenemos los mismos problemas .
    Pero qué hacemos acá y me imagino que ustedes en Argentina también , usamos herbicidas residuales , ayudan a disminuir la carga de malezas , lo aplicamos antes de primavera para generar un escudo para que las malesas que va a crecer en esa temporada se mueran al tener contacto con el herbicida , sirve para disminuir la carga de la cantidad de malezas , pero no soluciona el problema genérico de control de malezas.
    Un abrazo espero les sirva aunque sea un poco , sobre el tema glifosato .
    Saludos desde Chile

  • @misaelrodriguez1447
    @misaelrodriguez1447 5 ปีที่แล้ว +69

    Si la chancha y los 20 antes eran capos, ahora con dragón ball son los dioses de la destrucción

  • @lucianomanoni451
    @lucianomanoni451 5 ปีที่แล้ว

    Hola Marcos, no suelo comentar videos de TH-cam, pero este vale la pena. En principio te felicito por la garra y el interés que pones en traer a discusión un tema tan importante como es el uso de pesticidas y la baja calidad de los alimentos industrializados. Sería bueno que los morfi influencers que acumulan visitas en sus videos lo hagan también.
    Llegué a tus vídeos por mi interés sobre el pan y todos sus procesos, creo que la info que tiras es muy certera, leí algunos libros y recorrí muchos videos, vos pones todo ese conocimiento acumulado en práctica y lo transmitis de manera solidaria.
    Como me gustaría seguir aprendiendo voy a seguir a este canal y, si me da el tiempo, la guita y la vida, haré algún curso para seguir mejorando (aunque no creo hacer una carrera formal el esto, lo que se lo aprendí leyendo y con TH-cam, y los panes que hago mis amigos lo comen con muchas ganas)
    Felicitaciones, pronta recuperación y lo mejor para vos

  • @JoseCruz-bf4rc
    @JoseCruz-bf4rc 5 ปีที่แล้ว +19

    29 minutos de dragon Ball,masa Madre y puteadas a mi abuela y Monsanto y luego la conspiraciones. Ojala y no les bajen el canal, GRANDE la chancha.

  • @arjuna4876
    @arjuna4876 5 ปีที่แล้ว

    Eres uno de los pocos que dice lo que piensa y tienes mucha razon aunque a muchos les arda el orto escuchar verdades. Gracias .

  • @nm8596
    @nm8596 5 ปีที่แล้ว +19

    3:16
    Lo metes en un frasco y te dura para siempre, tiene un olor impresionante y aporta mucho sabor *se le hace agua la boca*. Me imagino que se despierta a las 3 de la mañana a escondida para comerse una cucharada de harina tostada

  • @jesutoscano8118
    @jesutoscano8118 5 ปีที่แล้ว

    Hola capo, tengo 24 años, de los 17 me dedico a la panadería. Me encanta ver tus videos, no hace mucho encontré tu canal, y me gusta aprender mas sobre la cosina, sos un genio, ahi cosas que sabia, pero la gran mayoría de las cosas las estoy aprendiendo por vos, gracias por la información y a la vez por enseñarme.

  • @fabri__despis
    @fabri__despis 5 ปีที่แล้ว +37

    por fin, mi dosis diaria de masa madre

  • @yamilganem6858
    @yamilganem6858 5 ปีที่แล้ว

    En misiones tanto por los cultivos de tabo y demas siembras que se tratan con esos quimicos viejos dentro de todo y dañinos (pero baratos para el comerciante) se sabe y hay pruebas que se generan mal formaciones y cánceres en la poblaciones que rodean estos cultivos y no pueden hacer nada en la mayoría porque viven de servir al que comercializa estos cultivos.
    Sos un grande por hablar esto y por concientizar algo tan callado, abrazos.

  • @brunovillarreal6801
    @brunovillarreal6801 3 ปีที่แล้ว +3

    Aca en los tomates de industria, con los que se hace la salsa, el pure de tomate, el extracto, etc, usan el glifosato para secar la planta y que el Tomate quede rojo cuando lo cosechan aunque tres dias antes de eso estan casi enteramente verdes

  • @mirengame3767
    @mirengame3767 4 ปีที่แล้ว

    Un genio total..!! Te aplaudo, hay que tenerlos bien puestos para hablar de frente como lo hiciste...

  • @TheShappiron
    @TheShappiron 5 ปีที่แล้ว +8

    Sos increíble marcos...este video me conmovio muchisimo amigo.
    Tenes la razón en todo amigo.
    Los empresario,la gran mayoria,solo quieren facturar y no les importa la salud de NADIE.
    Te admiro bro...no por que compartis mis pensamientos,por que vos y el canal de la chancha tienen los huevos de subir este tipo de video.

  • @beck2739
    @beck2739 4 ปีที่แล้ว +1

    Cuando iba por la mitad del video vi que ya habia terminado el pan entonces pense que harías algún plato como bonus con el pan,pero la verdad que me diste tremenda lección loco,con las comidas,con la mierda de gente que le llena la cabeza a uno y la comida también es salud,resulta que casi toda mi vida comi para el orto,sos un maestro Marcos ojalá algún dia prube algo echó por tus manos,abrazó.

  • @lucasvaughan7318
    @lucasvaughan7318 5 ปีที่แล้ว +23

    sin el soundtrack de dbz no habría sido lo mismo, me hiciste llorar marcos

  • @alanrivero7311
    @alanrivero7311 4 ปีที่แล้ว

    El mensaje y la música fueron suficiente. Los banco genios. Sigan así.

  • @julianmorabito5588
    @julianmorabito5588 5 ปีที่แล้ว +39

    Al fin alguien tirando la posta sobre el glisofato, las enfermedades alimenticias y las mafias de los cereales.

    • @marcelogf4302
      @marcelogf4302 5 ปีที่แล้ว

      Lo de la nube de glifosato es de terror man !!! Luego regresa con la lluvia, sabes yo siento olor a veneno en el aire de ves en cuando..
      Saludos.

    • @crazydubwise
      @crazydubwise 5 ปีที่แล้ว

      @@marcelogf4302 lávate las patas, vieja. A mi me pasaba antes también. Saludos

    • @crazydubwise
      @crazydubwise 5 ปีที่แล้ว

      @@ELNICOLASok es el apocalípsis,. A los sótanos ya!

    • @crazydubwise
      @crazydubwise 5 ปีที่แล้ว

      @@ELNICOLASok Stevia o sino birra...

    • @gabrielvarela5
      @gabrielvarela5 5 ปีที่แล้ว +3

      @@ELNICOLASok Con lo de las redes telefónicas, wifi y eso tiraste cualquiera. Las frecuencias usadas no tienen energía suficiente para ser ionizantes (cáncer). Estudio ingeniería eléctrica, sé de lo que hablo

  • @TheFJa97
    @TheFJa97 5 ปีที่แล้ว

    Te banco mucho Marcos. Me gustaría agregar que sí, somos todos, porque los políticos no son marcianos sino miembros de nuestra sociedad, pero también por ejemplo si alguien quisiera hacer las cosas bien y hacer un producto copado, seguro se come una regulación estatal o alguna apretada sindical o simplemente la carga impositiva hace que el negocio no sea rentable.
    Me parece que lo mejor es debatir estas ideas y cuestionar las cosas que vienen mal hace rato y nosotros seguimos en la misma porque estamos muy acostumbrados a que nos caguen

  • @vst5531
    @vst5531 4 ปีที่แล้ว +42

    "En el 2020 voy a viajar por muchos lados" "es muy posible que vaya a Asia" JAJAJAJJSJ no pudo por el coronavirus lpm

    • @gvazquez95
      @gvazquez95 4 ปีที่แล้ว +1

      Capaz quedó varado en Asia... y nos manda recetas de tartas rekkenas de murciélago y pangolín... pero con masa madre

  • @PANNZZA
    @PANNZZA 5 ปีที่แล้ว +2

    Me miré todo el video 👏👏👏 falta más gente como ustedes, abrazo desde misiones

  • @pablogomez2209
    @pablogomez2209 5 ปีที่แล้ว +19

    Como dice Marco la culpa es nuestra, me llama la atención que en los comentarios son pocos los que toman conciencia de los últimos 15 min de lo que dice.
    No me quede con la receta del pan, me quedo con la toma de conciencia que nos deja la chancha.

  • @sofiasolfochesatto1832
    @sofiasolfochesatto1832 5 ปีที่แล้ว

    Hola Marcos, muy buen video y receta, y muy cierto lo que decís. Soy nutricionista, estoy estudiando cocina y me impresiona que en ningún momento de mi carrera se haya hablado de estas cuestiones sobre la alimentación tan industrializada que tenemos actualmente y otros profesionales no se dan cuenta que los problemas nutricionales de la gente viene de esto, se matan buscando una solución en los lugares equivocados cuando en realidad hay que ver de dónde viene la comida. Esto lo tuve que investigar por mi cuenta y comparto tu visión de lucha por una mejor alimentación para la gente. Te recomiendo que leas el libro Malcomidos de Soledad Barruti que habla mucho acerca de estos temas. Te admiro mucho, siempre estoy aprendiendo de vos y me gustaría que algún día vengas a Misiones. Te mando un saludo!!!

  • @cygnuscygnus899
    @cygnuscygnus899 5 ปีที่แล้ว +92

    ESPOILER ALERT
    *MARQUITOS APARECE NISMEADO LA PROXIMA TEMPORADA*

    • @21laucha
      @21laucha 4 ปีที่แล้ว

      ya trataron de nismearlo pero no pudieron

    • @rodrigoagosti3978
      @rodrigoagosti3978 4 ปีที่แล้ว +1

      Lo Nismearon pero le chupo un huevo

  • @exequielmartinez8456
    @exequielmartinez8456 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola Marcos, gracias por lo que estas haciendo, enseñando a que podamos crear nuestros propios productos. Ya hice el Pan de Papa para hamburguesas y las Hamburguesas 100% natural. Ahora voy por el pan integral :)
    Buen mensaje al termino del vídeo, es hora que ya empecemos a decir las cosas como son. Aquí en Chile no vamos a parar hasta que todo cambie.
    Bueno vuelvo a dar las gracias por tus recetas y el tiemplo que te das, para que wueones como yo, podamos aprender de una manera entretenida y diferente.
    Abrazo de Gol desde Chile!!!
    Latinoamerica #SomosTodos

  • @federicocardoso8619
    @federicocardoso8619 5 ปีที่แล้ว +35

    Vine a aprender a hacer pan y termine con una lección de vida :')

  • @tomasvoto2747
    @tomasvoto2747 4 ปีที่แล้ว

    Un crack marcos, siguiendo tus videos hace tiempi y comparto tu forma de pensar nos han deteriorado los alimentos, cada vez nos venden mas mierda a ganancias mayores de estas lacras si no lo cambiamos nosotros (el pueblo y la clase trabajadora) no cambia mas este pais. Tenemos que recuperar argentina

  • @juampila_21
    @juampila_21 5 ปีที่แล้ว +44

    RECETA: pan con semillas y puteada al sistema con música de Dragon Ball de fondo

  • @ahmadibnyousufleiva7378
    @ahmadibnyousufleiva7378 5 ปีที่แล้ว

    Muy bueno mis felicitaciones por haber abierto los ojos y querer despertar a la gente, eres un maquina. Un saludo desde España.

  • @diiabloxoxo4743
    @diiabloxoxo4743 5 ปีที่แล้ว +4

    Chancha y los 20 (y en especial a vos Marcos Di Cesare), no nos falten nunca. ❤

  • @francotorres917
    @francotorres917 5 ปีที่แล้ว

    Valiosa info , realmente nos estan envenenando de todas partes , hay que hacer algo al respecto y tenemos que empezar por nosotros . Cada uno tiene la responsabilidad de implementar formas nuevas y mejores para que podamos tener una mejor calidad de vida. Saludos no me pierdo nunca un video tuyo es una reliquia todo esto.

  • @facundodalo3657
    @facundodalo3657 5 ปีที่แล้ว +79

    Con la música de fondo estaba esperando que entre a pudrirla un CEO de Monsanto disfrazado de Freezer

  • @bleickmat5841
    @bleickmat5841 5 ปีที่แล้ว

    Es increíble que un vídeo de cómo hacer un pan me pueda ayudar con un trabajo de filosofia, ahora tengo más ganas de ser chef. Son unos genios

  • @DanielLopez-tt5hs
    @DanielLopez-tt5hs 5 ปีที่แล้ว +12

    De verdad muchas gracias por lo que intentan hacer para mejorarnos la alimentación de mierda que tenemos.. Y por jugársela diciendo siempre la verdad.. #lachanchasomostodos.. En Uruguay también..

  • @faustomoya1102
    @faustomoya1102 5 ปีที่แล้ว

    Grande Marcos gracias por tratar de hacer abrir los ojos de la gente que come sin saber y confiando en lass marcas que lo unico que hacen es degradar la salud de todos lamentablemente.. ojala todos empecemos a ser concientes de lo que comemos y empecemoa a cuestionar mas sobre los alimentos

  • @sartenquemada1101
    @sartenquemada1101 5 ปีที่แล้ว +26

    el gordo casi se nos va, y ahora volvio mas inspirador q nunca! ♥

  • @noeliadalletessi4544
    @noeliadalletessi4544 4 ปีที่แล้ว

    me encanta tu programa muchas gracias .. tan triste la realidad pero es así, y te agradezco por ser la voz .

  • @ricardoramirezaguilar3789
    @ricardoramirezaguilar3789 5 ปีที่แล้ว +167

    Gordito, llevo 15 minutos haciendo masa madre pero no veo resultados, que pudo haber fallado???
    V;

    • @facundodalo3657
      @facundodalo3657 5 ปีที่แล้ว +30

      Le debe faltar glifosato o glutamato monosódico

    • @Klass2424
      @Klass2424 5 ปีที่แล้ว +29

      Le falta nirvana

    • @sirmati1436
      @sirmati1436 5 ปีที่แล้ว +36

      Le falta pimienta recien molida

    • @J0r-js
      @J0r-js 5 ปีที่แล้ว

      KAJAJAJAJ

    • @QwertyQwerty-wf5ci
      @QwertyQwerty-wf5ci 5 ปีที่แล้ว +3

      Le falta que le envíes tu ki

  • @-HankCash-
    @-HankCash- 5 ปีที่แล้ว +1

    Es buenísimo el camino que están tomando al informar las cosas!
    Muy bueno Marcos, este es el camino.

  • @pierorodriguez666
    @pierorodriguez666 5 ปีที่แล้ว +32

    JAJAAJAJAJA las músicas de Dragón Ball son muy clave!
    Palmas al editor.

  • @eze93010
    @eze93010 5 ปีที่แล้ว +1

    Nada que decir más que felicitarte Marcos la verdad que nadie dice nada y es verdad todo lo referido a quimicos, cada vez muere más gente de cáncer y demás enfermedades y no nos dejan otra opción de vida. Tenemos que irnos todos a los Alpes Suizos para que no nos hinchen los huevos lpm. Saludos crack. Sigan así

  • @pachop4115
    @pachop4115 5 ปีที่แล้ว +71

    Cuando se entere que Paulina cocina hoy estuvo en cocineros argentinos se vuelve más loco =D

    • @ELNICOLASok
      @ELNICOLASok 5 ปีที่แล้ว +15

      Habla como tarada esa mina es insoportable. Obviamente tiene que ser influencers de los tarados que no saben meter todo en un bol y revolver. Lo mas triste que para enseñar una pelotudes le mete 5 min de relleno de decir pelotudeces para que el video dure 10 min y asi su video monetiza mas. Es una tarada y un insulto a la cocina .

    • @ELNICOLASok
      @ELNICOLASok 5 ปีที่แล้ว +4

      Tienen que invitar a marcos pero no creo que vaya a esos programa s de mierda. Rip Tv

    • @emilianosoraide1000
      @emilianosoraide1000 5 ปีที่แล้ว +2

      Son amigos del gordo cocina, te imaginas que a Di Cesare no lo quieren ver ni en fotos, aparte no lo veo al gordo careteandola, los va a cagar a puteadas a todos, a la unica que puede respetar es a Ximena.

    • @RegularGuitars
      @RegularGuitars 5 ปีที่แล้ว +6

      El chef promedio odia cocineros argentinos. Tengo un par de amigos que estudiaron cocina (ni idea si se recibieron) y entre todos dicen lo mismo, que CA les parece pedorrisimo.

    • @ELNICOLASok
      @ELNICOLASok 5 ปีที่แล้ว

      @@emilianosoraide1000 quien es ximena ??

  • @sebastiangarciaaguilera4445
    @sebastiangarciaaguilera4445 5 ปีที่แล้ว

    Volviste con todo... hoy más que nunca fue un video de culto. Gracias

  • @inchaoswetrust
    @inchaoswetrust 5 ปีที่แล้ว +4

    La Chancha es revolución!!!
    Grande Marcos por poner las bolas sobre la mesa #LaChanchaSomosTodos

  • @benedetti582
    @benedetti582 3 ปีที่แล้ว +1

    No sólo me hace cagar de risa con el humor que le pone a los vídeos, sino que también salí aprendiendo de este hermoso vídeo, son unos genios chicos❣

  • @MiguelitoVelizCarpinchoEpico
    @MiguelitoVelizCarpinchoEpico 5 ปีที่แล้ว +7

    Vamos la chancha, profesionales en su ambito. Sigan mostrando la posta, en Argentina hay mucha desinformacion. Saludos.
    El mejor mate del mundo

  • @juanmanuelinvierno82
    @juanmanuelinvierno82 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Marcos! Genial la data para hacer los panes, y claro que la otra data, esclarecedora, viene muy bien también! No cambien nunca!

  • @AndricVargas
    @AndricVargas 5 ปีที่แล้ว +12

    Gracias por un pan SSJ

  • @joanmorinigo9398
    @joanmorinigo9398 4 ปีที่แล้ว

    De todos los vídeos de TH-cam que vi , esté es el que más me gustó 👍

  • @juldarjulian2363
    @juldarjulian2363 5 ปีที่แล้ว +8

    "Yo venia pisteando como un campeón" JAJAJAJAJAJA!!!... 🤣🤣🤣

  • @xavigiaco1990
    @xavigiaco1990 4 ปีที่แล้ว

    el mejor video que vi de la Chancha, lejos... Gracias Marcos!

  • @ramirowendler
    @ramirowendler 5 ปีที่แล้ว +28

    Hablando posta, extremadamente bueno el mensaje del final, amo cuando nos plantean el hecho de que es nuestra culpa y no hacemos nada para cambiarlo (va yo si jejej), agradescan que las empresas gigantes no tienen el poder todavia de hacer algo con toda la poblacion mas que manipulacion, tenemos internet loco la reconcha de la lora que hacemos que no nos estamos haciendo cargo de todas las cagadas y despertando de una vez, la humanidad va a terminar esclavizada por estos enfermos y todo porque no supieron aprovechar la libertad que tenian, dejen de hecharle la culpa a x gobierno x empresa que nadie nos pone una pistola en la cabeza, al menos por ahora, si es que no nos hacemos cargo... igual gracias a dios veo que estamos despertando de a poco, los imbeciles estos de los infuelncers crecen rapido, pero nosotros tambien, los que jamas vamos a darle la espalda a la verdad.

  • @tonycharger569
    @tonycharger569 5 ปีที่แล้ว +1

    según lo que yo estuve leyendo particularmente la modificación genética en vegetales se puede apreciar en dos partes: la parte mala, entre comillas; y la parte buena todo entre comillas. la parte mala, es lo que dijiste vos, de que la modificación genética es para evitar que los pesticidas maten a la planta que vos te vas a comer, pero después hay una parte "buena", digamos desde el punto de vista de la modificación genética de vegetales, que lo que busca es hacer más nutritivos los vegetales, más ricos en nutrientes para aquellas zonas del mundo que lo necesita, por ejemplo lo del arroz dorado que después si queres averiguar, podés averiguar para que se intenta crear. también se intenta crear vegetales que sean más resistentes a plagas y a la necesidad de usar hervicidas o pesticidas, pero hay que aclarar que tambien se está investigando para la creacion de cadenas geneticas en vegetales que eviten una posible erosión en el suelo, provocando que los campos duren más, etc. hay un monton de info en youtube, de académicos en donde se cita bibliografía(informacion verificable), que habla al respecto, el arroz dorado es uno de ellos. La modificación genética en vegetales no creo que sea mala, siempre y cuando no se use para hacer una verdura mas fuerte contra un pesticida, sino que se use para hacerla mas rica en nutrientes, resistentes a plagas sin necesidad de herbicidas o pestocidas, etc, recalco lo del arroz dorado porqur es el caso mas famoso.

  • @albertoadamo-tango9956
    @albertoadamo-tango9956 4 ปีที่แล้ว +15

    18:16
    Marcos: "voy a viajar por todos lados, es más voy a viajar a Asia..."
    Corovanirus: "Éso lo veremos, MAN!"

  • @MrFedexxx864
    @MrFedexxx864 4 ปีที่แล้ว

    Uno de los mejores videos de la Chancha. Vi por tercera vez el video para hacer estos panes, toma mi ki Lord!!!!!!!

  • @charlieg4276
    @charlieg4276 5 ปีที่แล้ว +6

    Deberian hacer videos o editar las partes como la del minuto 16:20 y subirles en el canal como pero como videos individual, asi tiene mas difusion este tipo de informacion! Sino se termina perdiendo en medio de un video largo. Todo sea para tomar mas conciencia 😢😢

  • @NickBPalomino
    @NickBPalomino 5 ปีที่แล้ว

    Gracias Marcos, muy importante poner en voz alta los problemas que se tienen en las industrias y como nos hacen mierda con los que nos venden...

  • @melissadaniela28
    @melissadaniela28 5 ปีที่แล้ว +3

    16:13 la concientizacion es muy importante, pero como decís las grandes marcas, por decir solo una, tiene el 80%de la góndola ocupada con sus productos, a esto sumale la gran cantidad de plata que ponen en marketing. No hay espacio para el pequeño productor..#SOMOSTODOS.

  • @alfredoblustein4816
    @alfredoblustein4816 4 ปีที่แล้ว

    He visto varios videos tuyos y siempre tenia una sensacion ambigua , no sabia si aplaudirte o putearte ( o las dos ) hasta que escuche los casi 15 minutos finales de este video , perdon , hasta que los escuche por segunda vez ... como soy un poco viejo ya ... me saco el sombrero señor !!!!

  • @darutougab
    @darutougab 5 ปีที่แล้ว +9

    #SoldadoDeLaChancha #SomosTodos

  • @elxeneise6826
    @elxeneise6826 5 ปีที่แล้ว

    Genial loco porque decís. Diría que pocos los hacen pero la realidad es que no lo dice nadie ,lo más admirable es que lo investigan para tratar de no decir una burrada .mientras ellos nos mienten y nos cojen por tod9s lados ..los felicito excelente canal super interesante muy rico y autentico

  • @mostrobeat
    @mostrobeat 5 ปีที่แล้ว +17

    Soy repartidor de la serenísima y dejé la puerta del camión abierta por venir corriendo a ver

    • @sEzeeze
      @sEzeeze 5 ปีที่แล้ว +1

      que pelotudo

  • @7kniefbrian251
    @7kniefbrian251 5 ปีที่แล้ว +1

    lo que te aprecio marquitos sos un genio, ojala mucha mas gente se animara a decir la posta abrazo grande para todos!

  • @emilioescajadilla2408
    @emilioescajadilla2408 5 ปีที่แล้ว +18

    Estaba fort en europa "nadando en un mar lácteo" JAJAJAJAJAJA

  • @luciolatigana3125
    @luciolatigana3125 5 ปีที่แล้ว

    Marcos te quiero decir que fui estudiante del IAG y me siento muy identificado con vos, sos groso man y el nivel de sabiduría que tenés es algo admirable,me encantaría que me des algún consejo, tengo mi primera entrevista el día lunes para ser encargado de un Restaurante de primera, tengo 25 años y soy dueño de 2 panaderías chiquitas y lamentablemente en este país no alcanza con eso así que ojalá puedas leer este comentario y darle un empujoncito a alguien que te admira. Saludos

  • @juanscarpinrllo5353
    @juanscarpinrllo5353 5 ปีที่แล้ว +19

    Lo del accidente fue un aviso, seguis bardeando y vas a tener otro 🤣🤣

  • @stellasandoval4856
    @stellasandoval4856 4 ปีที่แล้ว

    mi video favorito, gracias, nunca cambien!

  • @alejandrolebrante3034
    @alejandrolebrante3034 5 ปีที่แล้ว +4

    yo te banco di cesare.....conta conmigo, te sigo en instagram y aca.....vamos a darle duro!!!!

  • @christianariel5953
    @christianariel5953 3 ปีที่แล้ว

    Esta de pura madre me cagó en la leche ¡¡mui buena tu esplicacion de toda la lacra q nos venden es berdad que puedas recuperarte bien i Díos te bendiga ¡¡ Cristian de Avellaneda vsas

  • @scottbernard1080
    @scottbernard1080 5 ปีที่แล้ว +20

    Marquitos si no tengo molde para el pan lo puedo hacerlo en la pileta de mi cocina? 🤣🤣🤣

    • @AguanteBoca315
      @AguanteBoca315 5 ปีที่แล้ว +1

      Si

    • @Maghme
      @Maghme 5 ปีที่แล้ว +3

      *Mi pan me gruñe ayuda*

    • @kauchens
      @kauchens 5 ปีที่แล้ว +1

      se te va a complicar meter la cocina en el horno pero proba a ver que onda.

  • @dinorathcortez3958
    @dinorathcortez3958 4 ปีที่แล้ว

    👏👏muy bueno, gracias porque justo estoy haciendo pan de semillas pero el plus de harina tostada y las semillas tostadas por fuera me llegó justo a tiempo.
    Te encontré ayer y me suscribo.
    Bendiciones

    • @frn5140
      @frn5140 3 ปีที่แล้ว

      Es mucho mejor hacer el pan asi sea sin masa madre que comprarlo en una panaderia o peor aun, en un supermercado (enbolsados)

  • @ivanyn2829
    @ivanyn2829 5 ปีที่แล้ว +5

    Grande Marcos que siempre tiene la posta y pone la pija sobre la mesa sin esconderse de nadie y Grande el que tuvo la idea de ponerle música de dragón ball al vídeo.

  • @corey2518
    @corey2518 4 ปีที่แล้ว

    Que pensamiento correcto que tenés Marcos. Digno de alguien de zona norte. Me encantan tus videos loco, saludos