Mini Schinkengipfel, perfektes Fingerfood I Back Academy neuer Kurs
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Das klassische Schinkengipfeli ist wohl auf jedem Apero-Buffet zu finden - super knuspriger selbstgemachter Blätterteig mit einer saftigen und würzigen Schinkenfüllung.
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
Liebe Grüsse
Marcel
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Aargau
Schweiz
Das ist mal eine Geometrie-Stunde nach meinem Geschmack. Einen Bäcker-Meter habe ich noch nie gesehen. Danke für die Inspiration.
Hallo Marcel, klasse Rezept 👍 Mal wieder eine tolle Anregung mit Blätterteig zu arbeiten u. backen.
Schönes Wochenende für Euch alle 🎅
Das sieht ja super gut aus. Für Partys und alles was man hoffentlich bald wieder machen kann. LG Ursel 👍😀
Man kann auch Fingerfood machen trotz Corona. Hände waschen, mit einer Zange, Gabel usw. Man muss einfach ein wenig kreativ sein und den Kopf einschalten und etwas überlegt handeln. Guten Appetit allen!!!
1like yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️👍👍
Oh, wie toll ist das denn.....ich bin sehr gespannt auf den Kurs in der Academie, da freu ich mich drauf loszulegen. Merci für die Ideen.....Warum kann ich nicht 10 Daumen vergeben?!
Ei weil du nur zwei Daumen hast! 🤣🤣🤣
Gute Idee! Habe noch Blätterteig im TK. Da mach ich doch gleich was leckeres am Wochenende. Danke Marcel. Jipiii👍👍🤗🤗
Hallo Marcel, ich freue mich auf diesen neuen Kurs. Tolle schmackhafte Teilchen. Auch im kleinen Familienkreis wird das sehr lecker schmecken. Liebe Grüße
Danke! Das ist ein total praktisches Rezept, weil es nicht so schwer ist und man damit seine Gäste sehr Beindrucken kann und dazu auch noch köstlich!
Übrigens, bei mir wo ich her komme, aus Katalonien, dort heisst Brot=> Pa. Finde ich kurios... fast wie dein Nachname.Herzliche Grüße Eva
Heute habe ich die wieder gebacken für das Nachbarschaft Apero. Die kamen gut an!
Danke für diesen Kurs. Gerade zur richtigen Zeit. Corona hin oder her, wird ja alles gebacken. Eine Lebens- oder Gesundheitsgarantie kriegt niemand mit auf den Weg. Gute Rezepte machen den Weg angenehmer.
Wunderschönes Rezept und wie immer alles perfekt erklärt 👍👍👍
Yummie 😋 hab heute deine Samichlaus Köpfe gebacken. Echt gut der Teig war geschmeidig beim formen man brauchte kein Mehl und wo sie fertig waren so lecker ganz wattig innen. Hammer 👏👏👏
Super "Schinkägipfeli" wollte ich schon immer mal ausprobieren. Finde ich ein Top Rezept! Vielen Dank. 👍
vielen vielen Dank- sehr lecker- bitte weiter so- gern auf facebook geteilt
Exelente receta!! Saludos desde Perú 🇵🇪 👍👍
Zehr schön 👍
Hi super chef all your recipes its very delicieux danke chone merci
Tolles Rezept. Kann man die gebackenen Schinkel gipfeli auch einfrieren
Werden ausprobiert, danke dir!
*...vielen Dank für das kleine ❤️👈😎👌👋*
Hallo Marcel, ich würde mir mal Wurstweggen wünschen. Die gab es früher immer, heute bekomme ich die nirgends. Und selber machen - nach deiner Anleitung wäre toll.😍
Hi Marcel, chöntisch du mol e normali form vo schinkegipfeli mache., sowie dä Migro oder Coop Form. Würi mi mega freue. Wenn du mehr es Fiidbäck gisch.
Aber man braucht es nicht nur Zuhause servieren. Ich mache öfters kleine Pakete mit Goodies für die Nachbarn. Kann man auch hiermit machen.
Super Gebäck 👍
Hallo Marcel, deine Schinken Gipfeli sind auch bei uns in Südbaden, grenznah zur Schweiz, sehr beliebt. Um das Thema Weihnachtsgebäck aufzugreifen, in der Schweiz und auch bei uns in Baden, sind die Brunsli sehr beliebt. Ich glaube, das kennen nur die Leute bei uns in Deutschland, so um die 20 km um die Schweiz herum wohnen. Gleiches gilt für den Grettima. Dazu hast Du bereits ein Video gemacht. Macht`s Du für die es nicht kennen, ein Brunsli ein Video?
Die hatte früher meine grossmutter immer gerne für Besucher gebacken oder für Anlässe. Nur das deine mir schmecken würden, weil meine grossmutter noch anderes in die Füllung drin hatte was mir gar nicht geschmeckt hat !
*👍9 👈 up + 🤗 aus 🇩🇪 👌 👋👋 🎶🎵☘️ EDDY ☘️🎵🎶*
Hallo Marcel, wann gibt es die? Ich komme! Schei... Auf Corona!
9:52 9:53
jetzt weiß ich auch warum meine hörnchen nie gelingen wollen ^^
Geile siechhhhhhhh😮
Pls s y p recipe ckrismas stolen
Hm Schinkengipfel bin ich draussen, bin seit 32 jahren Vegetarier.
Gemüse Gipfel auch lecker
..🤣🤣👍
@@marcelpaa genau!
Schinken ist ja zudem auch eine "Salzbombe".
Dann erhitzt....mit nitritsalz... nix gut.
ERSTER!!
Super "Schinkägipfeli" wollte ich schon immer mal ausprobieren. Finde ich ein Top Rezept! Vielen Dank. 👍