PURE DE BATATAS, MOUSSELINE E ALIGOT
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
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Produção:
- Direção de filmagem e edição:
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A paleta de cores desse canal chega a me dar um quentinho no core. Sinceramente, que maravilhoso.
Pessoas que reparam nesses aspectos FUNDAMENTAIS
Coração quentinho é o nosso objetivo! hahaha
Eu nem tinha reparado nisso até vc comentar mas agora eu SUPER concordo. Acho q foi por isso q o vídeo me prendeu a atenção
Verdade haha
@@leeooabreu qual a marca da sua panela ?
É vídeo assim que a gente quer Brasiiiiil. Sem enrolação, receitas deliciosas, rápidas, fáceis e gourmet kkkk
Leo, coloca as quantidades na descrição, por favor!! Quero fazer!!! muito bonita a fotografia dos videos e gosto como voce se comunica, continue \o/
Esse canal é perfeito, mas faltam as quantidades nas receitas.
Exatamente
Vai no olho! Bom cozinheiro sabe o que faz!
quem pede quantidade nem devia estar aqui…vai pro canal da Palmirinha
Sinto falta das quantidades também João!
quantidade só importa pra bolo e pão (onde até mesmo os líquidos são medidos)
toda medida, até mesmo de tempo, que não seja pra isso se torna "aproximadamente"
Cara, fiz um aligot hoje e me baseei nesse teu vídeo, utilizei muçarela e gruyere pra ficar mais suave e um toque de noz moscada e ficou sensacional!! Muito obrigado por nos trazer um conteúdo de tão boa qualidade!
Pra falar a verdade, nunca havia ouvido falar do aligot... Pobre já viu, né? É só o purê e olha lá. Mas adorei as receitas, rápidas e simples e acho que o aligot passará a ser minha versão de batata amassada preferida. Valeu.
Coloca as medidas dessa receita na descrição desse vídeo pelamordedeus Léo, to morrendo aqui querendo fazer as três hahahahaha que vídeo lindo cara, a fotografia tá sensacional!
Léo fiz hoje para meus pais e minha esposa. Cara, ficou sensacional!! Nunca tinha comido um purê tão diferente e gostoso. O alho, o queijo bruyere fizeram a diferença! Eu só não passei o purê na peneira, não ficou tão bonito! Kkkk mas o sabor ficou sensacional. Usei o leite em pó diluído em água e mesmo assim ficou fera! Muito obrigado!!!
Léo, estou perdidamente apaixonada pelo seu canal e suas receitas simples, fáceis de fazer, cotidianas e inspiradoras. Parabéns!!!
Eu chorei de rir desse chef kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Assisto muitos culinária, mas esse cara é show!!!! Parabéns, prazer em ver você cozinhar e ensinar.
No Rio de Janeiro tem muita gente preparando esses três pratos com o mesmo nome: purê. Inclusive restaurantes oferecendo mousseline e aligot também como "purê". Obrigado por lançar uma luz sobre esse assunto.
Boa noite sou de Aracaju vou tentar fazer na minha lanchonete deve feca uma delícia aff amei beijos
A simplicidade desse cara faz prender a atenção... Muito bom, parabéns e continue assim.
Acho q falta as quantidades, pra somente se ter uma noção pra qm ainda não tem experiência na cozinha .....adoro o canal ...nota 10 👍
Parabéns não te conhecia mas estou amando, não gosto de chefe de cozinha, mas você me conquistou parabéns
Muito legal ver o prazer que você sente ao experimentar suas receitas,parabéns pelo trabalho incrível 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Amei. Obrigada. Só queria uma dica o que vai bem com cada tipo desse purê, musselina e etc
Arrrrroiz com lugumes
Purê de batata não tem erro, vai bem com qualquer coisa, carnes grelhadas, frango, carne de panela, a mousseline como é mais delicada vai bem com peixes (principalmente peixes brancos como tilapia) e o Aligot vejo ele ser muito servido com carnes vermelhas mesmo. Mas uma curiosidade sobre o Aligot, ele é um intermediário entre o principal e sobremesa, ele é servido sozinho e quem faz todo esse malabarismo com as colheres é o próprio garçom na mesa do cliente! Espero ter ajudado :)
Amooooo as receitas dele. Amoooo. Semana passada fiz o frango com espinafre e nata. Cara, noooosssaaaa fabuloso.
Explica muito bem e sem frescuras
Na moral , eu adoro.o jeito que você explica e faz as receitas ! Essa top ! Três receitas diferentes em uma 👏👏👏 muito prático e rápido show 👍😋
Fala Léo blza? Cara vc é fera, sua comida é fera! Um crítica construtiva pra te ajudar no teu canal, acho que falta falar sobre quantidades e tempo aproximado que leva cada etapa, digo isso como cozinheiro totalmente inexperiente... desejo muito sucesso!!!
Verdade não consegui fazer devido a ausência dessas informações 😞
Confia sempre na intuição 😊 o cheiro do prato vai falar já estou pronto
Concordo”
Acho muito importante a quantidade dos ingredientes, principalmente para pessoas como eu, que não têm a menor noção, mas ficam inspiradas com vídeos como esse! Aliás, adoro esse canal!
Caramba, eu sempre comi e fiz mousseline achando que era purê...rsrs Top como sempre, parabéns!
Você é show adoro suas receitas práticas e na linha mais salgada sucesso pra você 👏👏👏👏👏
Mano seus videos são fodas, coisa rapida , assim que deve ser , conhecendo a base das receitas o restante a gente inventa.... Cozinhar é uma arte !!! Parabéns !!!
Por acaso achei esse vídeo...gostei bastante. Eu achava que sabia fazer purê! Kkk Vou testar essa receita
Onde você estava escondido estes anos todos da minha vidaaaa. 🌻 Obrigada
Viciei no teu canal. Show de bola!!!
legaaaal mas cadê quantidade dos ingredientes? a famosa receita memo?! adorariaaaa
Mari, to viajando né? Vai sair uma sequencia de 3 pratos com esses 3 preparos que ensinei no vídeo. Depois disso, PROMETO que vou sempre colocar as medidas. Vem aqui me cobrar, ta? :)
@@leeooabreu coloca a quantidade na descrição
@@leeooabreu Shooow
Sinta se cobrado kkkkk
@@leeooabreu Assisti os 3 videos e não tem as quantidades para o PURE, MOUSSELINE E ALIGOT.
Cara, você cozinhando é melhor do que música aos meus ouvidos! Meus olhos brilharam a cada ingrediente, um verdadeiro espetáculo.
Sempre faço a mousseline. Agirá deu salto bem alto 🙌🏻 Aligot. Valeuu
Mal começou o vídeo já estou dando like..💛
Não sei o que é melhor, as receitas ou a edição desse vídeo
Ahhhh! Se fizer, me marca lá no insta? @leeooabreu
Cheguei ao canal por acaso e já me inscrevi, amo cozinhar e suas receitas e seu jeito de cozinhar é maravilhoso, sucesso 😘
Adorei esse formato de vídeo, lindo, explicou muito bem e rapidinho 3 receitas. Parabéns, sucesso!!
Valeu, Vic!! Se fizer, me marca lá no insta!! :D
Vou tentar fazer os 3, vi primeiro o vídeo do purê, agora vi os três e vou tentar fazer o passo a passo. Parabéns pela receita Léo.
essa é a primeira vez que assisto seu vídeo, amei, vc é doidão kklkkk, no final vc diz "vou comer essa porra toda", kkk kkk amei kkkk
Perfeito. Você faz o que faltavam fazer: falar sempre sobre quando é fogo baixo e quando é alto.
Cara, descobri você agora. Nem sou inscrito, mas esse vídeo mereceu o like. Parabéns brother.
Esse cara tem um carisma único !!
Cara gosto de mais desse canal dou joinha em todas as receitas antes de ver que da hora 😍😍😍😍😍
Adoro suas receitas !! Sempre faço. Obrigada
Esse canal é o máximo... Um nível acima.
Cara... Estou adorando esse forma simples e rápido de transmitir o conhecimento... Acho que vou partir pra gastronomia de vez, talvez seja minha vocação mesmo... Um forte abraço, sucesso absoluto! Ainda vou no teu restaurante hem!
Esse é o único canal no youtube que já chego dando like antes de ver o vídeo
O melhor das receitas e que e tudo acessível ,parabéns.
Cara que receita fofa velho
Amei seu canal! Apaixonada por esse toque especial nas receitas!
Amei das três receitas, você é fera na cozinha!!!!! Obrigada 😊
cai aqui e achei super massa como vc faz aa coisa, sem frescuras..... muito bom
Amaaaaando o seu canal. Receitas e tudo. Parabéns pelo trabalho e simpatia.
Cheguei faz pouco tempo no seu canal, e pasme não ter chegado antes...incrível mesmo seu canal!🙏🏾💙
Muito obrigado 🙏
CARA, TEU CANAL É TOP. TUAS RECEITAS, TOP. TU ÉS TOP. PARECE FÁCIL COZINHAR... E É!!!!
Receita foda didática perfeita
Cozinha"rústica" sem mimimi, fera demais.
Show de bola os seus vídeos! Simples e explicativos!!! Parabéns
Muito obrigada pela receita Eu queria muito aprende e hoje apredi, vc mala 👏👏
To viciado nessa receita melhor forma ! Cozinhar no leite já
Super gostei do teu canal Leo!! Sem enrolação, prático, ótimo visual em todos os aspectos.
Sensacional
Como sempre
Celoko
Léo, você tem um carisma de poucos. Vocês têm se mostrado bem dedicados e profissionais, bem legal ver essa evolução do canal em aspectos de cores, takes, enquadramento etc. Sucesso, um abraço irmão!!
Amo esse canal, receitas maravilhosas, fáceis e o chef é tooooooop!
Amei os três!!!! Adoro suas receitas,super fáceis
Excelente vídeo Léo. Precisa mesmo de uma forma rápida e que ficasse tao bem o purê, sem precisar usar o forno. Vou tentar fazer.
Se vc aceitar como dica, deixa a quantidade dos ingredientes na descrição ou vc msm fale nos vídeos. Isso ajudaria e facilitaria. Tmj.
Po Vini, óbvio que aceito! Eu to viajando mesmo. Eu gravei mais 3 receitas com esses 3 acompanhamentos que ensinei no vídeo. Depois disso, prometo que em todo vídeo vou colocar as quantidades!
Cara, muito massa, deve ter ficado bom demais!!! Curto muito seu trabalho, objetivo e com um humor na dose certa, na responsabilidade! Parabéns!
Quando assisto seus vídeos me sinto muito feliz 😘 talento na medida certa
É de longe o melhor canal de comidas haha TOP
Adorei a dica. Canal muito bom. Achei o relógio da parede meio estranho
Mandou bem Léo, receitas maravilhosas!!! Bom demais te ver degustandoOOOO.
Fantanstico e pratico as tuas receitas! Obrigado!
Um chef 👨🍳 desse em ksa é o sonho de qualquer pessoa ❤️❤️❤️❤️❤️
Estenio DE OLIVEIRA LEITAO Não é haha
Melhor canal de receitas, sem duvidas.
Léo, parabéns pelo conteúdo, muita massa teu canal! Queria dizer que depois de assistir as receitas, me animei e tô voltando a cozinhar e pensando em retomar o sonho de ser chefe e ter meu próprio restaurante.
Acho q viveria disso, Amooo batata 😍
Eu bato as batatas na batedeira de bolo....fica bem lisinho.
Cara vc é demais, adoro seus vídeos... Sem mimimi, manda muito bem na cozinha👏👏👏
Como sei as medidas?
Os 3 foram ótimos!
Léo torço por você no Testemade, você é foda mano!
MUITO obrigado! Ta uma loucura aquilo lá! Hahaha vai pegar fogo!
Nosso pai!! Isso deve ter ficado divino👏👏👏🙌🙌🙌
Leo, coloca as quantidades que usou nesta receita, sei mais ou menos por cima, mas ajudaria bastante! adoro o seu canal!
Obrigada muito bom!
Bahhh, da vontade de fazer, mas sem receitas fica difícil. Por favor, põe as medidas e tempos! Vlw.
Cara, vc é genial!!!!
Aligot , sensacional .!!!
Show de bola
Esse é o melhor vídeo de purês e derivados do youtube... que video foda!
Maravilhoso aprender com quem acordou feliz!! Ahahahaha
o cara n coloca uma medida sequer, tipo fada se vc se colocar batata de mais ou muito leito com pouca batata.
Muito bom, o Aligot que não fiz ainda. vou fazer. Muito obrigado!!!
Sou Fã do seu canal , muito toop
Você é uma figura!
Muito bom... Achei que faltou dizer o que cada receita é, e o que acompanha. Por exemplo, aqui em Fortaleza ou no nordeste em geral, não sabemos o que mousseline e aligot. Mas purê sim, e acompanhando um cozido de carne é uma delícia. No mais abraço!
Já cheguei dando like pq sabia q ia ser foda. E foi. 👏🏼👏🏼👏🏼
Aooooooo! Vamoooo :D
Oi Léo to adorando seu canal,aprendendo muito!!!obrigada😘
Vou fazer pro meu marido. Ele adora tudo feito com batatas!
Vou falar oque pra você?
SENSACIONAL.......é isso , parabéns
FASCINANTE......CARA!
❤️ Eu gostei das 3 receitas. Comia já isso tudo!! 😍 Tenho mesmo de experimentar!
Deu água na boca 👄
Apaixonado por sua arte Leo, indo conhecer o FERRO em 3, 2, 1... SUCESSO!!!