Simplesmente um dos melhores vídeos gastronômicos que já assisti no TH-cam. Parabéns pelo excelente trabalho técnico culinário e fotográfico. Um excelente conteúdo! Sensacional!!!!!
quase 30 anos e até agora não sabia quantas coisas diferentes são possíveis fazer com apenas uma espiga de milho. Incrível, muita obrigada, Elisa! O canal tá lindo!
Nossa, amei! Você é super bem humorada e didática, acaba fazendo uma ponte muito boa e leve entre gastronomia e a cozinha de casa. As pequenas explicações e informações ali no meio são ótimas! O vídeo também foi muito bem feito e editado. Dá vontade te de convidar pra vir cozinhar e comer aqui em casa rsrsrs. Parabéns! =)
Dica pra não arder o olho ao mecher com cebola, deixe uma bacia de água e deixe a cebola dentro, aquele ardido que ela solta no ar fica na água, ou simplesmente vai molhando a cebola
Elisa, sobre o azeite aromatizado, esse processo funciona com outros ingredientes também além da pipoca (milho)? Será q um dia vc pode fazer um vídeo sobre azeites? Grata 🌻
Eu amo creme de milho! Faz anos que não faço, incentivo perfeito achar esse vídeo, estou adorando! Mas não entendi por que substituir o leite por água e não por leite vegetal...
Eu acho que cheguei sozinha à resposta... os leites vegetais não suportam muito cozimento, talvez por isso... vou fazer com água em menor quantidade, se possível, e acrescentar leite vegetal ou creme de castanha de caju ao final :)
Adorei a dica da pelinha da cebola ! Continue assim, com dicas inusitadas, com vc disse “ gastronomicas” , aquelas que os restaurantes top utilizam. Estou amando seus vídeos .
Tô maratonando o canal, duas perguntas: 1. Dá pra interromper o cozimento do creme de milho e continuar mais tarde - quando imprevistos na vida acontecem? 2. Esse mesmo creme com leite engrossado pode ser adoçado e usado pra curau? Imagino que sim e talvez tem que deixar engrossar mais? Pra virar o pudinzinho? Já agradeço as respostas. :)
Uma dúvida Elisa, que tipo de vinagre vc usou para fazer o picles de cebola? Olhando no seu blog aqui nos ingredientes diz vinagre de vinho tinto? Onde encontro esse tipo de vinagre de vinho tinto? Onde a gente encontra essas sementes de coentro? Essas sementes são aquelas que vendem em agropecuária para plantarmos em casa? Ou é um tipo de sementes próprias para cozinhar? Desculpe minha pergunta se foi uma pergunta "burra", mas prefiro perguntar do que ficar na dúvida.
Amei a receita, Elisa! Vejo que é comum colocar açúcar em molhos para contrabalancear o gostinho. Para fazer uma versão sem açúcar, se eu não coloca-lo, afeta muito o gosto ou há outro ingrediente que eu possa usar para chegar a um toque tão gostoso quanto?
Adorei a receita! uma dúvida, esse gosto "metalizado" do milho é porque ele é cru? porque na salada foi utilizado ele cru mesmo né? foi apenas salteado na manteiga certo? obrigada pela atenção, adoro seus videos
eu como cebola frita, mas crua assim não consigo kk o que eu poderia substituir? talvez cenoura? se fizer o procedimento com fatias bem fininhas de cenoura ou pepino? pq acredito que esse acido da uma diferença bem grande na receita
Muito bom o seu canal. Estou assistindo tudo! Poderia me dar a dica de um site onde encontro os utensílios de cozinha que você usa? Aqui em Brasília a gente não acha nada. Obrigado.
Elisa que vídeo lindo!! Mas escuta, onde vc acha esses recipientes de inox onde vc deposita os condimentos/manteiga e os utensílios? Parecem aqueles dispensers de self service numa versão menor kkkk Parabéns pelo conteúdo
Elisa sou sua fã. Desde sempre. Só uma observação uma dica, não é maldade não mas tenta fazer vídeos mais curtos. Vc é especial era pra vc já tá com um milhão ou mais de seguidores. Abraço no coração.
Acabei de descobrir teu canal e já tô AMANDO! Só tenho algumas críticas.. a música de introdução da ensurdecedora e você precisa passar as quantidades dos ingredientes pra gente saber fszsf certinho! Beijo 💕
![[DRIP] ‘Woke Up In Tokyo (RUKA & ASA)’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/QN44lcR_VkI/mqdefault.jpg)
Oi gente, tudo bem?
Quem aí também AMA um creme de milho? 🙋🏻♀️
Qual receita vocês também amam que gostariam que eu fizesse?
Poderia fazer pastel de Belém / de nata, por favor💕
Sou nova no canal então não sei se já foi feito,mas, gostaria muito de uma receita de estrogonofe e uma Ecler ...
Simplesmente um dos melhores vídeos gastronômicos que já assisti no TH-cam. Parabéns pelo excelente trabalho técnico culinário e fotográfico. Um excelente conteúdo! Sensacional!!!!!
que bonitinha cortando a cebola e chorando
quase 30 anos e até agora não sabia quantas coisas diferentes são possíveis fazer com apenas uma espiga de milho. Incrível, muita obrigada, Elisa! O canal tá lindo!
Estou assistindo e fazendo a receita ao mesmo tempo.
E como sempre está linda , seu sorriso ilumina o ambiente
Coisa linda de se ver a Elisa cozinhar, mds, fico hipnotizado
Nossa, amei! Você é super bem humorada e didática, acaba fazendo uma ponte muito boa e leve entre gastronomia e a cozinha de casa. As pequenas explicações e informações ali no meio são ótimas! O vídeo também foi muito bem feito e editado. Dá vontade te de convidar pra vir cozinhar e comer aqui em casa rsrsrs. Parabéns! =)
Encontrei um canal com o tipo de comida q eu gosto de fazer 🤗
Acho que a gente ficou uma vez.... Bom, fora isso, muito top a receita. Parabéns
Não tem como não se apaixonar por você!
Muito top
só pra avisar que sou nutricionista e não fiquei brava hahaha adorei a dica! Vou tentar reproduzir a receita.
Elisa, tu é fera! adoro aprender contigo e adoro esse conhecimento gastronômico que tu passa ❤️
Estou salivando
Grava mais, já assiste todos
Coisa mais linda
Olá, para não chorar com cebola a melhor forma é desprezando o primeiro gomo da cebola vi isso no TH-cam, Faz que dá certo .bjcs
Gente!!Só receita boa!!!Que menina é essa!!!Bom +Turbo BOM!!!Valeu Chef!!Bjs Vivi
Amo festa junina, milho e você é maravilhosa!
Dica pra não arder o olho ao mecher com cebola, deixe uma bacia de água e deixe a cebola dentro, aquele ardido que ela solta no ar fica na água, ou simplesmente vai molhando a cebola
Vc pode fritar esse bagaço do milho como se fosse um bolinho com ovo e pimenta fica maravilhoso
Chama o Mohamad pra fazer um vídeo no seu canal! Adorei seu vídeos. Bem feitos e editados. Parabéns!
Tô amando teus vídeos, dá pra sentir que cozinha com muito amor!
Quantos processos . Muito bom
Que venha mais receitas veganas.
Parabéns pelo canal. Muito bom!!!
Não creio que a Elisa está aqui 😍😍😍
Muito linda de trançinha. Mega didáticos seus vídeos e cenário lindão tb hein.
taoooo bom te ver cozinhar , obrigada por abrir esse canal e compartilhar o seu aprendizado com a gente . Parabéns Elisa :) :*
Elisa, sobre o azeite aromatizado, esse processo funciona com outros ingredientes também além da pipoca (milho)? Será q um dia vc pode fazer um vídeo sobre azeites? Grata 🌻
Simmm, inclusive ensinei um diferente no vídeo do carré de cordeiro
Da hora nunca tinha visto uma coisa desta, deve ser uma delicia
quais as marcas dos seus utensílios ??? Batedeira, mixer, liquidifador...TUDOOOOO
Seus vídeos são perfeitos! Impossível não aprender ❤
Tudo muito bem feito! E esses utensílios e esse espaço. Coisa boa de ver! Parabéns por ensinar também a didática com essa leveza e simplicidade.
Você é maravilhosa, estou apaixonada pelos seus vídeos, muito didático!!
Você é uma graça e suas receitas são maravilhosas!
Elisa, ensina a fazer um molho de tomate bem maravilhoso para acompanhar uma torradinha ou sanduíche. :)
Tem nutri assistindo sim 🍇🍉 😂 Parabéns pelos vídeos, Elisa!
tou apaixonado pela dancinha e pela voz rouca
Eu amo creme de milho! Faz anos que não faço, incentivo perfeito achar esse vídeo, estou adorando! Mas não entendi por que substituir o leite por água e não por leite vegetal...
Eu acho que cheguei sozinha à resposta... os leites vegetais não suportam muito cozimento, talvez por isso... vou fazer com água em menor quantidade, se possível, e acrescentar leite vegetal ou creme de castanha de caju ao final :)
Como é bom ver você cozinhando 😍😍 sempre linda!!
Gosto demais de milho. Arrasou 😍
muito bommmm!! 🌽 🌽 🌽
Vou fazer esse picles de cebola, parece uma delícia. Além do caldo, com o que mais esse picles combina?
bjos, já me inscrevi no canal!
Elisa, tô apaixonado pelo seu canal! =*
Elisa qual é o tamanho dessa sua panela ? Poderia fazer um vídeo sobre isso! Bjuuu
Eliiisa, poderia ensinar como faz pamonha em casa com toque gastronômico, já que vamos passar a festa junina em caasa 🙏🏼😪
Magnífico
Gosto muito dos seus vídeos. Fiquei com vontade de fazer para o meu amor ❤
Demais Elisa obrigada por compartilhar tanta sabedoria ..
Amei 🌽
Que shooow
Parabéns Elisa, que canal excelente.
Deu vontade de comer. Abre um restaurante e coloca no menu. Da muito trabalho fazer kkkkk
Eu amoo creme de milho. Obrigada pela receita.
Toppppppp! Didática e talentosa.
Queria tanto! ❤️
Oi Elisa esse bater que você usou não risca esse tipo de panela ou é um tipo de revestimento que não risca é só a nível de esclarecimento obrigada 😊
Apaixonado pelo canal. Parabéns
Adorei a dica da pelinha
da cebola ! Continue assim, com dicas inusitadas, com vc disse “ gastronomicas” , aquelas que os restaurantes top utilizam. Estou amando seus vídeos .
Tô maratonando o canal, duas perguntas:
1. Dá pra interromper o cozimento do creme de milho e continuar mais tarde - quando imprevistos na vida acontecem?
2. Esse mesmo creme com leite engrossado pode ser adoçado e usado pra curau? Imagino que sim e talvez tem que deixar engrossar mais? Pra virar o pudinzinho?
Já agradeço as respostas. :)
Arrasou Elisa
👏👏👏🙏💖
O Jacquin deve ter muito orgulho de vc Elisa . 😘😘😘
Oq ela é do Jacquin???
@@alexsanderg.n.rovarialex7681 ele que aprovou a primeira receita da Elisa na primeira prova do Master Chef.
@@elianealmeida8623 hum... tendeu. obgd.
Percebi que vc gosta muito de falar sobretudo hahaha
Uma dúvida Elisa, que tipo de vinagre vc usou para fazer o picles de cebola? Olhando no seu blog aqui nos ingredientes diz vinagre de vinho tinto? Onde encontro esse tipo de vinagre de vinho tinto? Onde a gente encontra essas sementes de coentro? Essas sementes são aquelas que vendem em agropecuária para plantarmos em casa? Ou é um tipo de sementes próprias para cozinhar? Desculpe minha pergunta se foi uma pergunta "burra", mas prefiro perguntar do que ficar na dúvida.
Elias, tem tudo no mercado normal =)
Por favor, onde encontro as receitas? A quantidade dos produtos?
Uiii
Amei a receita, Elisa! Vejo que é comum colocar açúcar em molhos para contrabalancear o gostinho. Para fazer uma versão sem açúcar, se eu não coloca-lo, afeta muito o gosto ou há outro ingrediente que eu possa usar para chegar a um toque tão gostoso quanto?
Oque é essa conexão na sua maquina de macarrão? É para usar uma parafusadeira?
Adorei a receita! uma dúvida, esse gosto "metalizado" do milho é porque ele é cru? porque na salada foi utilizado ele cru mesmo né? foi apenas salteado na manteiga certo? obrigada pela atenção, adoro seus videos
eu como cebola frita, mas crua assim não consigo kk o que eu poderia substituir? talvez cenoura? se fizer o procedimento com fatias bem fininhas de cenoura ou pepino? pq acredito que esse acido da uma diferença bem grande na receita
Hummm que delícia de receita (:
Muito bom o seu canal. Estou assistindo tudo! Poderia me dar a dica de um site onde encontro os utensílios de cozinha que você usa? Aqui em Brasília a gente não acha nada. Obrigado.
😋😋😋
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Elisa que vídeo lindo!!
Mas escuta, onde vc acha esses recipientes de inox onde vc deposita os condimentos/manteiga e os utensílios?
Parecem aqueles dispensers de self service numa versão menor kkkk
Parabéns pelo conteúdo
Lucas M mesma curiosidade hahahah
Oi Elisa, pode passar a quantidade dos ingredientes do picles? O blog só ensina o preparo. Nada de quantidades!
Thanks! 😘
Elisa sou sua fã. Desde sempre. Só uma observação uma dica, não é maldade não mas tenta fazer vídeos mais curtos. Vc é especial era pra vc já tá com um milhão ou mais de seguidores. Abraço no coração.
Vídeos longos são mais didáticos, melhores.
@@Sara-jg2om falando comercialmente não são.
Isso é questão de gosto. Eu amo vídeos longos. E pro canal, é melhor pra monetizar.
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito boa receita. Qual a proporção de vinagre e água ?
Leandro, essa e outras receitas estão no meu blog.
É esse link aqui: elisafernandescozinha.com.br/blog/festa-junina-creme-de-milho/
Acabei de descobrir teu canal e já tô AMANDO! Só tenho algumas críticas.. a música de introdução da ensurdecedora e você precisa passar as quantidades dos ingredientes pra gente saber fszsf certinho! Beijo 💕
As quantidades estão todas na descrição do video!
🤤
faz terrine!!
Essa polpa fazíamos frita com cheiro verde, com um cafezinho é melhor ainda
Não é errado ficar riscando metal na panela? 🤔
Você é perfeita
A panela não arranha???
Triste é não saber se é fogo médio ou alto o creme :(
Ahhhhh que agonia o som do Fue raspando na panela
debulhar o milho, recolheeeer cada bago do milho
Acho que essa polpa pode ir pro cuscuz!
O nome disso é Cangica Gourmet kkkk
Quem é vegano, pode substituir o leite por leite de coco e não água, fica beeeem melhor 🧡
essa musica da intro ta muito alta, poderia ser no mesmo volume da sua voz, aew eu nao preciso ficar todo momento ajustando o audio.
Kkkkkkkkkkkkkkkk
Deliciaaa ♥️
Complicando o simples😥