Este pastel es delicioso! Queda tal cual el chef lo describe suave, húmedo y nada empalagoso, lo mejor super sencillo de hacer por eso ya lo voy haciendo dos veces 🤭 y todos quedan encantados! Hasta mi mamá que no es muy afecta al chocolate le gustó! Gracias Chef Espinoza!
He realizado tu receta y está de otro mundo este pastel!. Es una bomba deliciosa, nada empalagoso aunque no lo parezca, suave. La devoramos en un fin de semana. Con este pastel, luego de 10 años de pareja, he dejado la huella infinita ajajaja. Hoy la vuelvo a hacer para una reunión familiar. Gracias y Saludos!
Hola chef busque muchas recetas para realizar este bizcocho y me quedo con la de tu video la hare este lunes ya k es el cumpleaños de mi hija y re cuento como me fue saludos de Michoacán México y por cierto soy nueva suscriptora
Como diríamos en España, eres superapañado. Lo haces tan fácil y limpio, que dan ganas de hacerlo ya, y sin duda, más adelante con menos calor, lo haré. Muchas gracias por compartir con tanta elegancia y finura.
Tus recetas son maravillosas. Sos un excelente profesor. Te quiero. Me has enseñado a hacer maravillas para mis nietos. Te deseo lo mejor! Gracias por estar.
MUCHAS GRACIAS LO HARÉ PARA DEGUSTARLO EL SÁBADO YA QUE ES CUMPLEAÑOS DE UNO DE MIS NIETOS Y LE GUSTA MUCHO DE CHOCOLATE, BENDICIONES DESDE SONORA MEXICO 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Hola Leonardo! He mirado algunos videos , son muy buenos me gusta mucho que tiene la receta escrita abajo del video !!!!! Lo Voy hacer y te digo después como me fue con el pastel !!!!! Saludos de Canada 🇨🇦
Excelente video,todo detallado y los mas interesante es que das el peso en gramos de los huevos,ya que esto influye en que las recetas en pasteleria sea todo un exito,gracias por tenerlo en cuenta😊
muchas gracias por tu ayuda y tu apoyo me encanta tu trabajo y tus consejos y Tú profesión malísimo y con por con tu canal es primera vez que me conecto con tu canal pero me encantó tu trabajo Soy de Colombia Antioquia
Simplemente espectacular Leonardo mil gracias por esta receta es todo lo que buscaba en un buen queque de chocolate, hice la receta el bizcocho es delicioso y húmedo,la cobertura deliciosa aunque en clima cálido no es resistente hay alguna forma de cómo estabilizarla?
Mea encantado lo bien que lo a espléndido voy a serlo aver que tal me sale y le diré cómo mea salido Lo compartido para tenerlo guardado un saludo desde Córdoba España
Excelente explicación chef, vi varios videos y el de usted es excepcional en todos los sentidos, muchas gracias y felicitaciones por ser tan profesional y limpio en su trabajo 🎉
Yo la hice hase unos meses y es espectacular, me encanto esta esquisita, tanto el l biscocho, como la crema hace una combinación espectacular de verdad buenicimo😊👏👏 animo a que la hagan para que vean lo buena que estar!!
Mmmmm que delicia, es el pastel que me llevan en mis cumpleaños, pero no había visto como lo preparan, mmmmm me encanta lo amargo es lo único que como dulce, con un buen café sin azúcar. Gracias lo voy a intentar
Hola Leo!!! Primero: como siempre gracias por tu paz cuando hablas,me haces mucho bien y dan unas ganas terribles de hacer tus recetas😊 segundo: como buena argenta te pregunto quien se "morfa" todas esas preparaciones 😢😂 que riiiiiico!!!
He realizado la receta varias veces y queda espectacular, increíblemente delicioso! Muchas gracias Chef. Sólo tengo una duda, no sé porque me queda hundido del centro, siempre peso todos mis ingredientes y el resultado es el mismo, ¿será la temperatura?
Es la excusa perfecta para poder hacerlo en casa! y disfrutarlo viendo una linda pelicula o para terminar una espectacular cena!!! y mucho mas rico si lo acompañas de una copita espumante
Hola Leonardo, me encanta este biscochuelo, despues de buscar y buscar , me quedo con este, aprendo mucho de usted .... pregunto , si lo bato con maquina a baja velocidad, sale mas esponjoso ? Graciaaas !!! ❤
Me encantó la receta, una delicia ...solo una consultita, que debo hacer para que quede un poquito mas firme la cobertura de chocolate que me quedo un poco suelta pero el sabor espectacular, gracias por compartir la receta ..saludos desde Lima-Peru
Este pastel es delicioso! Queda tal cual el chef lo describe suave, húmedo y nada empalagoso, lo mejor super sencillo de hacer por eso ya lo voy haciendo dos veces 🤭 y todos quedan encantados! Hasta mi mamá que no es muy afecta al chocolate le gustó! Gracias Chef Espinoza!
Además de la receta, me encanta la tranquilidad que transmite, la organización y la limpieza. Te doy un 10 👏🏽
Hice la Receta para vender y Todos la Amaron, No Entendían como podía ser tan delicioso 🥹😍 Muchas Gracias por compartirla.
Que lindo!!!!! felicitaciones es merito tuyo ❤️🤗🥰
He realizado tu receta y está de otro mundo este pastel!. Es una bomba deliciosa, nada empalagoso aunque no lo parezca, suave. La devoramos en un fin de semana. Con este pastel, luego de 10 años de pareja, he dejado la huella infinita ajajaja. Hoy la vuelvo a hacer para una reunión familiar. Gracias y Saludos!
Hola chef busque muchas recetas para realizar este bizcocho y me quedo con la de tu video la hare este lunes ya k es el cumpleaños de mi hija y re cuento como me fue saludos de Michoacán México y por cierto soy nueva suscriptora
Como diríamos en España, eres superapañado. Lo haces tan fácil y limpio, que dan ganas de hacerlo ya, y sin duda, más adelante con menos calor, lo haré. Muchas gracias por compartir con tanta elegancia y finura.
El calor está horrible, Madrid ardeeee...
Riquísima me quedo la torta ,liviano espectacular la primera vez que la hago un máster de 10 ❤ un abrazo
Delicioso . Ya lo hice y me encantó...... gracias Leo por tu paciencia por explicarlo tan bien
Tus recetas son maravillosas. Sos un excelente profesor. Te quiero. Me has enseñado a hacer maravillas para mis nietos. Te deseo lo mejor!
Gracias por estar.
Que lindo!!!! nada mas lindo que poder compartir con la familia las recetas!!!! cariños
Me encantan sus recetas y su forma de explicar y de trabajar muchas gracias por compartir sus conocimientos!!! 👏👏👏
Chef, muchas gracias por sus recetas. Todas las que he hecho hasta el momento fueron realmente deliciosas. La torta quedó espectacular ❤❤😊🎉
MUCHAS GRACIAS LO HARÉ PARA DEGUSTARLO EL SÁBADO YA QUE ES CUMPLEAÑOS DE UNO DE MIS NIETOS Y LE GUSTA MUCHO DE CHOCOLATE, BENDICIONES DESDE SONORA MEXICO 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Muy bien, que salga excelente!!!
Una excelente receta que a casi todos nos gusta aprender. Muchas gracias.
Gracias, saludos
Delicioso y muy fácil de preparar, mi gracias por compartir la receta.
Gracias se ve delicioso y lo voy a hacer, ya les compartiré mi experiencia.
¡Gracias Leonardo! Bien explicada la receta y sin mucho hablar, sólo lo necesario, eres objetivo 🎉
Hola Leonardo! He mirado algunos videos , son muy buenos me gusta mucho que tiene la receta escrita abajo del video !!!!! Lo Voy hacer y te digo después como me fue con el pastel !!!!! Saludos de Canada 🇨🇦
Hoy por primera vez te veo....exquisita receta... amé tu forma de enseñar!!, la haré para el cumpleaños fe mi nieto, bendiciones desde Chile 🇨🇱
Excelente video,todo detallado y los mas interesante es que das el peso en gramos de los huevos,ya que esto influye en que las recetas en pasteleria sea todo un exito,gracias por tenerlo en cuenta😊
Hola gracias por compartir la receta, muchas bendiciones, explicación demasiado bien, este pastel es lo mas rico y la crema espectacular🥰😋
muchas gracias por tu ayuda y tu apoyo me encanta tu trabajo y tus consejos y Tú profesión malísimo y con por con tu canal es primera vez que me conecto con tu canal pero me encantó tu trabajo Soy de Colombia Antioquia
Se ve delicioso, pero se método de enseñanza es excelente... gracias por compartir...desde TACNA Perú.
Increíble Maestro como dirían en España esa torta es un escándalo no puede más de tentador. Gracias . besos ❤
Uff me provocó, se ve muy bien, a poner en práctica para ver cómo me queda, muchas gracias por la receta. Bendiciones!!!
Simplemente espectacular Leonardo mil gracias por esta receta es todo lo que buscaba en un buen queque de chocolate, hice la receta el bizcocho es delicioso y húmedo,la cobertura deliciosa aunque en clima cálido no es resistente hay alguna forma de cómo estabilizarla?
Morí del antojo 🤤 no puedo esperar a hacer esta receta,gracias por partir el pastel Chef 😁👍 saludos desde Irapuato, Guanajuato,Mexico!!
Gracias, saludos
Lo voy a hacer para el 14/11 cumple de mi nuera...... le encantacel chocolate!!!!! Gracias!!
me encanta como explica todas sus delicias...
El mejor chef que conozco la explicación es increíble no hay como perderse el mejor de los mejores excelente..
Mea encantado lo bien que lo a espléndido voy a serlo aver que tal me sale y le diré cómo mea salido
Lo compartido para tenerlo guardado un saludo desde Córdoba España
Espectacular tu receta y toda tu explicación muchas gracias por compartir. Bendiciones
Es una delicia!! Gracias Leonardo !!! Por la receta y con la paciencia que explicas todos los detalles. El mejor por lejos.
Me encantó y eso que no soy amante del chocolate pero con este se me hizo agua 💦 la boca 🤤 ❤
Excelente explicación chef, vi varios videos y el de usted es excepcional en todos los sentidos, muchas gracias y felicitaciones por ser tan profesional y limpio en su trabajo 🎉
Me encanto esta respeta.gracias leo por compartirla
Excelente Chef, muy profesional y super talentoso... 👏 👏 👏 👏
TU RECETA :EXCELENTE EXPLICACION , Cuando la haga te aviso
Muchimas gracias profesor Dios le bendiga grande mente desde lima Perú
Si lo voy a preparar es delicioso un 10
Yo la hice hase unos meses y es espectacular, me encanto esta esquisita, tanto el l biscocho, como la crema hace una combinación espectacular de verdad buenicimo😊👏👏 animo a que la hagan para que vean lo buena que estar!!
Gracias por comentar que realmente está buenísimo.!
@@nm1109 nada!! Comente porq es verdad, no te arrepentirás de hacerla de verdad,
Mmmmm que delicia, es el pastel que me llevan en mis cumpleaños, pero no había visto como lo preparan, mmmmm me encanta lo amargo es lo único que como dulce, con un buen café sin azúcar. Gracias lo voy a intentar
Se ve espectacular, es un gran chef gracias.❤
Gracias, saludos
Hola Leo!!! Primero: como siempre gracias por tu paz cuando hablas,me haces mucho bien y dan unas ganas terribles de hacer tus recetas😊 segundo: como buena argenta te pregunto quien se "morfa" todas esas preparaciones 😢😂 que riiiiiico!!!
Hola!!!!! jejejeje ufff somos varios que cuando termina cada video vienen a atacar la mesa!!!!
Excelente acabo d hacer la torta y el baño es sensacional gracias!!!!!saludos desde Uruguay
Leonardo una vez más te pasaste, me hiciste antojar, mil gracias, esta semana lo preparo, Díos te bendiga.❤
que lindo! me alegra que nos acompañes y nos dejes lindos mensajitos, debes hacerla casi que si o si a este pastel es un manjar!!!!! lo prometo
😃Lo hice y es expectacular 👏👏
Excelente!
Esta super delicioso muchas gracias por compartir
Lo pondré en práctica lo más pronto posible 😮❤
Ame ese pastel! Y también me gustó mucho ese nuevo cierre de vídeo!
Muchas gracias por campartir Chef. Es usted una gran persona.
Se ve delicioso, lo voy a preparar el fin de semana 😋
Excelente y simple!!! Dan ganas de comerla!!!❤ Gracias chef por tu humildad de dar tus consejos
Gracias, saludos
pondre en practica me encanta sus reseta siempre los hago gracias por compartir sus enseñansas
Gracias, saludos
Muy bien explicando ,me ha encantado ❤❤🇪🇸
Muchas gracias! 😊
Lo hize hoy y me quedo muy rico ❤ muchas gracias por esta deliciosa receta 😊❤
Excelente!
Gracias Chef por compartir sus recetas. Se ve exquisito ese pastel. Bendiciones ❤🎉😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Excelente explicación bien detallada. Un abrazo ❤
Muchas gracias Chef, una receta super deliciosa 😋 y como usted la explica muy fácil de preparar, se convirtió en mi pastel favorito 🎉
Ya la he preparado varias veces, en este momento tengo en el horno 😁
Excelente
UN GENIO EXPLICANDO QUE APETITOSO SE VE ELPADTEL GRACIAS POR COMPARTIR
Gracias, saludos
Que excelente manera de enseñar mil gracias
Hola, muchas gracias
Excelente clase gracias por compartir tus conocimientos 😊
Gracias. La pondré en práctica . Toda una delicia 🎉🎉😊❤
Gracias, saludos
😍😍😍Morí.... Gracias Chef!
Muy delicioso. Ya lo quiero hacer
He realizado la receta varias veces y queda espectacular, increíblemente delicioso! Muchas gracias Chef. Sólo tengo una duda, no sé porque me queda hundido del centro, siempre peso todos mis ingredientes y el resultado es el mismo, ¿será la temperatura?
Fantástico qque genio!! Una delicia se ve 🎉🎉🎉🎉
Muchas gracias!!
Me encantó 😂 waooooo gracias Chef
Se me hizo un mar en la boca con esa delicia de pastel y que envidia con el chef por no poder probar ese espectacular manjar.
Es la excusa perfecta para poder hacerlo en casa! y disfrutarlo viendo una linda pelicula o para terminar una espectacular cena!!! y mucho mas rico si lo acompañas de una copita espumante
@@LeonardoEspinozaok Totalmente. Muchas gracias por la recomendación, excelente canal y saludos desde Venezuela 🇻🇪
Gracias chef por compartir su receta ❤
Gracias por compartir ❤
Que rico, se hace la boca agua
😋
Se ve súper deliosa ,una pregunta chefs de cuánto porcentaje es el chocolate ? Ya que mi hija cumpleaños y le encanta el chocolate gracias 😊
Apenas lo estoy haciendo.. en unos minutos sabré el resultado 😊
Oh mi Dios que manjar❤❤❤❤
Chef eres espectacular
Me encantan sus videos gracias bendiciones
Gracias 😊
Espectacular!!!!😋👏
Muchas gracias! 😊
Yo lo hago !! Es exquisito!!
Leonardo tienes alguna receta para hacer una gelatina con tejocotes cocidos, ahorita que es la temporada. Saludos.
Questa ricetta è anche vegan ❤🎉❤!!! GRACIAS por compartir
Se vé súper deliciosa 😋😋😋
Muchas gracias 🤗
Buenos dias! Chef quiero hacer el pastel , solo consultarle si ese buttercream resiste a climas un poco calientes? Gracias ❤️
Espectacular como siempre.
Gracias! 😊
Gracias por la receta, una pregunta, podría usar yogurt natural casero en vez de Buttermilk? Cree que quede bien?
si solo revisa que no sea muy firme el yogurt
@@LeonardoEspinozaok ya los hice y quedaron increíbles, la mejor receta de torta matilda!! Muchas gracias
Se antoja🤩
Si lo haré!!! Gracias!!
Se ve delicioso! Lo haré ❤
😊
Delicioso! Ya lo quiero cocinar !
Gracias Cheff 😍😍😍
Gracias, saludos
Fantástico!! Gracias chef
Eres lo máximo!!
Se ve exquisite, una pregunta, que diferencia hay entre butter milk y mantequilla?
el buttermilk es la leche agria o leche cortada con limón, mientras que l mantequilla es materia grasa de origen animal
@@LeonardoEspinozaokmuchas gracias por la aclaración, un abrazo desde 🇨🇱🇨🇱👍👍😁😁
Delicioso gracias
Hola chef haré esta receta esta navidad mi hijo le encanta el chocolate ; un saludo desde Missouri 1:22
Que lindo... entonces amará mucho este pastel!!!! saludos
Hola Leonardo, me encanta este biscochuelo, despues de buscar y buscar , me quedo con este, aprendo mucho de usted .... pregunto , si lo bato con maquina a baja velocidad, sale mas esponjoso ?
Graciaaas !!! ❤
si siempre batir a baja o media velocidad para que sea mas suave
Es ud un profesor fantástico, hago dis de sys cursos, pena que nobtenga tiempi para más.❤
Muchas gracias ❤❤❤
A la orden
Me encantó la receta, una delicia ...solo una consultita, que debo hacer para que quede un poquito mas firme la cobertura de chocolate que me quedo un poco suelta pero el sabor espectacular, gracias por compartir la receta ..saludos desde Lima-Peru
puedes aumentar un poco mas la cantidad de chocolate para que le aporte mas firmeza o reducir la cantidad de crema de leche
Excelente.
Dios te bendiga Leonardo. Una pregunta, que porcentaje materia grasa tiene la crema de leche?
Gracias por la receta. Una duda chef ¿ cuándo menciona crema de de leche se refiere a media crema o a crema acidificada?
Hola me refiero a la crema de leche de vaca de un 35% de tenor graso
Le agradezco mucho. Saludos@@LeonardoEspinozaok
Excelente clase 👍 profe se puede hacer el relleno con otro cacao que no sea alcalino??? Gracias , saludos 👍
si claro puedes usar el cacao tradicional!