МАХАН ШЁЛТЯГЯН калмыцкое блюдо.

Очень интересное, полезное и познавательное видео!
Как приготовить калмыцкое блюдо Махан шёлтягян?
Что входит в состав этого блюда?
Как правильно разделывать баранину для махана?
Сакральное и важное значение блюда.
На эти и другие вопросы ответит Татьяна Шараева (кандидат исторических наук)
Снято телеканалом "Хамдан" для рубрики Сокровище Нации.
Ресторан «Легенда»
Элиста. Калмыкия.
#легенда08 #калмыкия #элиста
Ресторан Легенда находится: республика Калмыкия/ г. Элиста ул. Ленина, 11/3
☎ 8 [phone]
☎ 8 [phone]
Мы в VK: elistalegenda
Insta: / legenda_restoran
Сайт: www.legenda08.ru
www.legenda08.com
#вкуснаякалмыкия #легенда08 #легендарнаяреакция #калмыкия #элиста #mukbang #мукбанг

[@nimafinance]

Махн шөлтәhән!) Төрскн келәрн бичтн буйн болтха

[@legenda2012]

нас смотрят не только калмыки, а люди других национальностей. Пишем на русском специально для тех, кто не знает калмыцкий язык. И найти потом легче в поисковике, когда написано на русском.

[@valideyilmaz4325]

Очень соскучилась по нашим национальным блюдам 😢

[@legenda2012]

Да, это тяжело, вдали от Родины.

[@dolanshevnr-hx6br]

«На 18-е число Императрица приказала изготовить постный стол к двенадцати часам и удостоила Суворова приглашением; после стола он благодарил Государыню за высочайшее внимание к его привычкам и умолял ее сохранять свой собственный покой, что он примет себе в вящщую награду. На вопрос Государыни, какое лучше для него блюдо, отвечал: «Калмыцкая похлебка». Государыня требовала объяснения, он доложил: «не более куска баранины и соли в чистой воде вареные, самый легкий и здоровый суп».
(По изданию: Ивашев П.Н. Из записок о Суворове / Сообщ. В.А. Соллогуб // Отечественные записки, 1841. - Т. 14., № 1. Отд. 2. С. 1-9.)

[@IPKill]

а что потом делается с тарелкой, которая формируется для пищи предкам?Ее(пищу) получается после трапезы выкидывают?

[@legenda2012]

потом используют в обычной трапезе, съедают дети (если есть в семье дети). Или сами хозяева должны сьесть.

[@zinaidabaldzhikova7205]

Аршан болтха!

[@savrmandjiev5581]

Всё хорошо, но два пожелания: говорите на родном языке, и будьте увереннее с разделкой. Много ненужных движений.

[@sanalkirinov8591]

почему в махан картошку кладете

[@legenda2012]

в видео Татьяна Шараева объясняет почему. Это новшество пришло во время депортации калмыков в Сибирь.

[@tengiz5291]

Всегда так было, по дёрвуюдски обязательно hуйр должен быть

[@user-js6nl4iu5g]

Ахаон