Приготовил мясо с овощами как на видео, все получилось отлично! Вкусно, несложно, буду ещё делать. Автору спасибо за понятные и толковые советы. Удачи Вам!
Исмет, огромное тебе спасибо! Наконец-то я нашёл нормальное видео по готовке на садже. Жду ещё видосы, пауза в пять месяц настораживает... не забрасывай канал.
Красиво готовил и приятно, что всё чисто. Должно быть обалденно вкусно. Если мои увидят количество масла ( но как без него можно) будут возражения. Молодец. Привет из Беларуси.
Большой спасибо за демонстрацию способа приготовления. Садж сделал из бороны. Пользуюсь редко. Но вот теперь снова собрался. Что-то Ваш чугунный садж очень напоминает банальную крышку от казана.) Если исключить конечное томление на малом огне, быстрое обжаривание на сильном огне с непрерывным перемешиванием прекрасно делается и на тонком металле. Как пример, технология приготовления в китайском воке.
Тоже купил борону диаметр 68см внутри отверстие 46мм. Вес около 12 кг. Токарь выточил бобышку, вварил её в отверстие. Начинаем жарку с мяса, потом овощи. На одном садже можно приготовить для 8- 10 мужчин!
Доброго времени суток! А я на одной сковороде прожариваю, в другой формирую! И мясо в первую очередь обжариваю. А так у вас всё отлично! Каждый готовит по своему, главное чтобы вкусно было!
Всегда полагал что смысл саджа в одновременном нахождении на садже всех ингридиентов. Да, добавляешь их постепенно, в центр, а предыдущие сдвигаешь на край, где они догатавливаются. Поэтому садж должен быть максимально плоским (у меня 5 см глубиной и это много, лучше 3) дабы в центр, где жарится, не сползали. Кстати, на стальном всё прекрасно готовится и не горит, а вот остывает он быстро, приходится в подставку горелку ставить.
Все четко! Красиво и вкусно. Но: углей много- видно что блюдо продолжает готовиться. Тут нужно столько углей, что бы не допускать кипения. Что бы ручка турки окончательно не сгорела, я бы варил кофе на самом краю, а не в центре. В целом канал мне нравится. Все супер!
Готовлю на мет садже все нормально главно😅е чтобы толщина была нормальной больше 5 мм и ещё я болгарский перец жарю до мяса и тоже достаю так он дючше сохраняет форму ,а в остальном все норм
Да тут же не церковное строительство! Может еще кусочки штангелем промерять? Гы-гы. Какой садж нашёл, на таком и жарит. Главное вкусно. Потом найдет что другое, решит что так лучше, будет на более плоском жарить.
Заказал два дня назад садж, жду посылку, смотрю рецепты! Спасибо за видео! Круто и вкусно выглядит! Я единственное думал, что садж должен быть не такой вогнутый! У вас как что0то среднее между казаном и саджом! ))))))))))))))Выкладывайте еще ваш опыт!
Какой же умничка!!! Всё чётко, красиво, просто!!! Спасибо🙏💕
Отличное видео. Знаток своего дела. Без лишних слов. Все по делу. Блюдо отлично получилось
Молодец, все четко и без лишних слов. Видео понравилось, красавчик. Ну и прическа у тебя стильная)))
Приготовил мясо с овощами как на видео, все получилось отлично! Вкусно, несложно, буду ещё делать. Автору спасибо за понятные и толковые советы. Удачи Вам!
Исмет, Вы молодец! Я не люблю и не умею готовить, но Вы просто на раз мотивировали меня. Класс. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍 привет из Кишинёва
Исмет, огромное тебе спасибо! Наконец-то я нашёл нормальное видео по готовке на садже. Жду ещё видосы, пауза в пять месяц настораживает... не забрасывай канал.
Отличный пример как готовить на садже! Буду учиться тоже! Спасибо!
Такой адекват в разговоре и готовке ,то есть все четко как-то по мужски!👍
Нет ничего вкуснее, чем блюдо, приготовленное на садж, да ещё и на костре!!!
толку от костра только температура, вкус как на гриле не будет т.к дыма нет
Огонь 🔥. Молодец! Спасибо за ролик!
Красиво готовил и приятно, что всё чисто. Должно быть обалденно вкусно. Если мои увидят количество масла ( но как без него можно) будут возражения. Молодец. Привет из Беларуси.
Красавчик, сделал всё классно, очень аппетитно 👍👍👍
Очень красиво.
Благодарю все прекрасно у тебя и меня замотивировал.Добра и благополучия тебе.
Этот мужчина настоящий волшебник
Отличный рецепт. Моё первое блюдо на садже - всё получилось! Очень вкусно, всем рекомендую. Спасибо!
Большой спасибо за демонстрацию способа приготовления. Садж сделал из бороны. Пользуюсь редко. Но вот теперь снова собрался. Что-то Ваш чугунный садж очень напоминает банальную крышку от казана.) Если исключить конечное томление на малом огне, быстрое обжаривание на сильном огне с непрерывным перемешиванием прекрасно делается и на тонком металле. Как пример, технология приготовления в китайском воке.
Тоже купил борону диаметр 68см внутри отверстие 46мм.
Вес около 12 кг.
Токарь выточил бобышку, вварил её в отверстие.
Начинаем жарку с мяса, потом овощи.
На одном садже можно приготовить для 8- 10 мужчин!
Здравствуйте. Посмотрел и настроение поднялось. Вы молодец. Всем Вашим близким здоровья и удачи во всем. Привет с Байкала
Красава! Коротко и доходчиво! Удачи дружище!
Спасибо за рецепт. Жму руку🤝
Благодарю! Только что приготовили. Это очень вкусно!!!
Не чего лишнего всё по делу приятного аппетита
Как будто всю жизнь свою занимается этим. Красавчик, слов нет. Наверноо очень вкусно то на даче
Показала видео зятю,сегодня купил садж,ждём пятницу.Спасибо за рецепт
Скажите,где купили. КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ? Спасибо.
@@lyubovbombina8973 вот всегда удивляют такие вопросы, вас в гугле забанили, сейчас чёрта лысого можно в интернете купить.
Какой ты молодец👍🔥👏 !!!
ловко автор щипцами работает. классно, аппетитно. беру на заметку. пальц вверх однозначно !
Спасибо большое за рецепт.
Супер, садж это прекрасно. Любой продук приготовленный на нём получается.
сытый смотрю после лагман и то слюнка течет!))
Красава!!! Очень красиво все сделал
Ну ты вообще красавчик! Кофе как то неожиданно и кстати был. Режиссерская задумка? Молодец!
Класс!!! Большой лайк!!!
Очень понравилось, спасибо! С меня подписка!
Мммммм как вкусно выглядит☺
Очень хорошо у вас получилось , спасибо вам большое за видео
С удовольствием подписываюсь. 👍💯
Умница.
Красава руки не из жопы сразу видно спасибо
Чётко и по делу. Спасибо.
Какая красотища
Спасибо Дружище за рецепт. Только что сделали и вчетвером не смогли осилить, как минимум ещё на двоих осталось. Будем дальше так повторять делать.
Очень рад, что вам понравилось
Очень вкусно!
Спасибо, было очень интересно
Отличное блюдо вышло
Ты просто красавчик,,,
Самое четкое видео
Мастер своего дела
Братишка суппер.ассаламалейкум .мир тебе
Доброго времени суток! А я на одной сковороде прожариваю, в другой формирую! И мясо в первую очередь обжариваю. А так у вас всё отлично! Каждый готовит по своему, главное чтобы вкусно было!
А как вы формируете можете показать или рассказать?
Тоже думаю что жир мясо бы придал вкус овощам.
@@зимникямал2020 здравствуйте, можете заглянуть на канал Айдар. Я там тоже готовлю Садж.
@Alekcey1975 ты лучше дерево ешь.
мне понравился кот, который ходил на заднем плане
Супер👍
Вот крассавчик.
Всегда полагал что смысл саджа в одновременном нахождении на садже всех ингридиентов. Да, добавляешь их постепенно, в центр, а предыдущие сдвигаешь на край, где они догатавливаются. Поэтому садж должен быть максимально плоским (у меня 5 см глубиной и это много, лучше 3) дабы в центр, где жарится, не сползали. Кстати, на стальном всё прекрасно готовится и не горит, а вот остывает он быстро, приходится в подставку горелку ставить.
Как все вкусно я подписалась
Спасибо! Очень приятно👍
Исмет красавчик !!!ОДНОЗНАЧНО ПОДПИСЫВАЮСЬ!!!
Молодец
Вкусно 🤤
Всегда так готовлю!
красава уважаю всех благ тебе вовсем добром 👍
Спасибо👍
Браво!
Красота. Лайкос и подпискос, конечно
Я переживал за стол пластиковый!
Красавчик🔥
Лайк за сереровку 🤌
Единственный минус это рафинированное масло. Лучше берите душистое и периколите его с луком. Будет ещё полезнее и вкуснее . А сам рецепт ТОП ))))👍👍👍
Ya tozhe podpisku. Sposibo ochen vkusno nem nem nem👌😃
Отличная съемка и подача материала . Единственное - я бы мясо почти до готовности без овощей пожарил... а потом все остальное добавил.
Все четко! Красиво и вкусно. Но: углей много- видно что блюдо продолжает готовиться. Тут нужно столько углей, что бы не допускать кипения.
Что бы ручка турки окончательно не сгорела, я бы варил кофе на самом краю, а не в центре.
В целом канал мне нравится. Все супер!
Рецепт 👍! Садж какого диаметра лучше брать?
Молодец!!! Красава!!
Интересное видео для знакомства с национальной сковородкой.)
В конце появился вопрос... Кто третий...? - тот кто Зашёл сейчас в гости!)
Ооооо открытие зделал
Здравствуйте. Всё чётко, понятно и со вкусом. Подскажите, пожалуйста, а на плоской крышке от казана так можно приготовить?
Щипцами видимо удобно мешать чем шумовкой
Не имеет значение какой садж,если все делать вовремя и не на большом огне,то и железный садж очень прекрасно готовит!
Чугун равномерно прогревается
@@Ольгерд.К на огне всё равномерно прогревается, надо подождать
Готовлю на металле, всё отлично
Готовлю на мет садже все нормально главно😅е чтобы толщина была нормальной больше 5 мм и ещё я болгарский перец жарю до мяса и тоже достаю так он дючше сохраняет форму ,а в остальном все норм
Очень мудро
Подписываюсь, покажите, пожалуйста, как правильно приготовить баранину.
Обязательно покажу!
Подписалась, и сегодня будем готовить! Правда, вместо говядины у нас свинина
Спасибо!
Кофе это лишнее , сам готовил очень вкусно 5 👌
Почему она глубокая эта сковорода? Обычно садж менее овальный?
Да тут же не церковное строительство! Может еще кусочки штангелем промерять? Гы-гы. Какой садж нашёл, на таком и жарит. Главное вкусно. Потом найдет что другое, решит что так лучше, будет на более плоском жарить.
Турку жалко. Ручку сжег. Прям хотел крикнуть, НЕЕЕ СТАВЬ ТААААК!😂
имею металический садж, самодел из бараны) никогда , ничего на нем не горело!
Заказал два дня назад садж, жду посылку, смотрю рецепты! Спасибо за видео! Круто и вкусно выглядит! Я единственное думал, что садж должен быть не такой вогнутый! У вас как что0то среднее между казаном и саджом! ))))))))))))))Выкладывайте еще ваш опыт!
Спасибо за отзыв. Обязательно покажу, много разных рецептов
Скажите,где можно заказать садж?
Добрый день.классный познавательный видос. Все по делу без лишней "воды" молодец.жду новых видео. Подскажи какой у тебя размер саджа?
Добрый день. Садж 50см
очень все хорошо и вкусно вопрос в другом, зачем брать эту сковороду если все это можно приготовить в казане?
Только для красивой подачи
Браво🎉
А подскажите диаметр печи и саджа ?
45см
❤❤❤ После сырого мяса доску обязательно надо мыть или менять! Практически во всех сортах баклажанов имеется горечь, которую надо удалять солью!
Хороший рецепт , всё что нашёл то и на сковороду
Вкусноооо
Спасибо за видео, здорово.
Прекрасно всё, но почему нет зиры ?
Красаучег
Какое масло использовать? У меня сегодня масло быстро пригорело и картошка стала черная? Я думал может огонь был сильный или из-за масла?
Респект все чётко не мусолил
Зпчем нужен садж, если есть казан?
Да насчёт пластиковой посуды ...я специально в магазине набрал металлические чашки под всё...
Друг какого диаметра у тебя садж?
50см.
👍👍👍👍👍❤️
А за кадром пива водка пива водка😅
В казане можно такое, не обязательно садж
👍
Клас