.Хлеб домашний. Пампушки
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2017
- Для опары
200гр муки ржаной и Динкель (это полба)можно взять любую муку на ваше усмотрение. Кубик свежих дрожей 42гр.одна ложка сахара.300гр воды теплой.
Для теста
2кг муки первого сорта
Соль ..две ложки сметаны .
.1 ложку топленого масла
1 литр воды теплой.
Выпекаю хлеб и булочки на 200гр.булочки пекла 35мин.а хлеб 1час.
Для пампушек взяла 4 зубчика чеснока к
соль и 100гр масла сливочного..нагрела хорошо..дала остыть и процедила..потом маслом чесночным залила булочки.
Я же говорю, вы не просто кулинарные рецепты даете, вы дарите душевный покой и семейный уют.
Olga спасибо Оля!
Lili Marleen Wohlwollen конечно можно..я просто боюсь что будут кусочки чеснока гореть...если беру сухой то не процеживаю.
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Скажите пожалуйста.... сколько минут подходят дрожжи...и сколько минут должна подходить апара..
@@-lchliebedichmeinleben820 9
Guten Abend. Ржаная мука - это Vollkornmehl? Oder ist das Roggenmehl? Danke.
Ну я же говорю, что ни выпечка, то шедевр, а насче оправдываться,Вы не обращайте на таких неблагодарных особей, ударение надо ставить на первое О, у Вас руки золотые, повезло Вашим дочкам, если они есть с такой мамочкой ничего в жизни не страшно, всех Вам благ на земле,еще раз огромное Вам спасибо за Ваш труд для нас, некоторых не благодарных, не болейте.
😅😅
УВАЖАЕМАЯ МАРИЯ! КАК ХОРОШО ЧТО ЕСТ ТАКИЕ ЛЮДИ НА ЗЕМЛЕ КАК ВЫ..Я тоже мыслю как вы.Жить хочется когда есть однодумцы.Будте здоровы.
Вот еще вспомнила---саечки!Да был такой вид хлеба!Милая,добрая Мария!Спасибо вам за все .
Книга
Я просто в восторге ,как же Мария ловко справляется с тестом,а ведь тяжело месить тесто в таком возрасте.Огромное Вам спасибо за такие мастер-классы,дай Бог Вам здоровья и благополучия.
0000
0000
@@honorhonor534❤FDR😊
Она очень молодо выглядит)!
Мария, какая Вы молодец и умница, к каждой кофточке Вы имеете фартушок в тон, и все это для нас - как приятно быть у Вас в гостях. Спасибо за хлебушек, за то чувство которое приходит, когда Вас смотришь и слушаешь, чувство дома, семьи, детства - вспоминается мама, наворачиваются слезы, и начинаешь понимать что прошлое не вернуть.Спасибо за это все и за то что Вы есть. Счастья Вам и семье.
Что написать ?!?!?!? Люди, это высший пилотаж !!!,😙😙😙😙😙
Машенька, как всегда прекрасный ролик и рецепты! Ведь ,когда на улице слякоть и холод, как приятен запах в доме хорошей выпечки! Это и есть настоящий Добрый дом! Мира и добра нам всем!
Вы такая добрая, теплая, родная становитесь, когда вас слушаешь и видишь! Вы классная хозяйка, спасибо Вам!
Мария, я завела себе спец. Тетрадь только с вашими рецептами! Всё ваши блюда, просто Фантастика!,,,,Спасибо Вам!Здоровья и процветания!!!!
Моя бабушка делала пампушки немного по другому: тесто укладывала колбасками, потом поперек делала надрезы ножницами, при выпечке получались такие маленькие сайки. Их разламывали и макали в толченый чеснок с солью, разведенный немного водой. Все это складывали в миску и заливали луком, жареным на душистом раст. масле. Конечно, вредная еда, но очень вкусная.
Вам спасибо за старинные рецепты и традиции!
Благодарю Вас Мария , за ваше тепло передоваемые,через традиции народной кухни! У меня всегда ощущение, что я всегда, уже живу на Вашей кухне.
Наконец-то ,я увидела
подробнное,правельное приготовление хлеба, как готовили мои бабушки и моя мама.
До этого я с любовью к Вам, только смотрела как худ. фильм.
Первый раз, приготовила Струдель со свинными рёбрышками, капустой и пампушками по немецки.
Супер, Едим третий день.
Вы Чудо женщина!
Здоровья Вам и всех благ!
Я захожу к вам на канал как к маме в гости. Знаю что всегда там меня ждёт что нибудь вкусненькое Спасибо вам за ваш труд и что делитесь с нами
Я захожу к вам на канал как в гости. Спасибо за ваш труд и что делитесь с нами Спасибо.
@@user-mt7pz9tz8b 2
Türkçe. Alt. Yazı. Yazılı. Yazarsanız. Tesekkurler. Elinize. Sağlık. Turkiyeden. Sevgiler🇹🇷🇹🇷🇹🇷💞💞💞💕💕💕❤️❤️❤️
В молодости никто так и научил меня печь хлеб, все время покупали магазинный, теперь есть у кого поучится, принять опыт. Очень полезное видео!!! Вы, Мария , просто очаровательная женщина, благодарю Вас за ваши советы. (Что бы я делала без интернета) Мария, огромное спасибо за видеоблог, я навсегда теперь Ваша поклонница, спасибо!!!!
elena mikulich
😍 хорошего Вам настроения и семейной любви вокруг хлеба. ♥️
Дорогая Мария, Вы правы, что у старших надо учиться. Но не надо бояться учиться и у молодых! Моя младшая сноха печет очень вкусный хлеб и я у нее учусь, хотя сама тоже неплохой хлеб пеку. Ваш рецепт я тоже обязательно возьму на вооружение! Спасибо! А старшая сноха очень вкусно готовит мясо и солит рыбу. Я и нее учусь, хотя и сама умею, но у каждой хозяйки свои секретики и учиться можно бесконечно ! Здоровья и счастья Вам, Мария и всем Вашим близким!
Вы,Машенька, неугомонная,как пчела Майя.🐝🐝🐝
Я с Казахстана. Мне 64 года. Мы готовим также как Вы.Есть небольшие отклонения, нов основном все похоже.Дети и внуки все любят нашу кухню.Спасибо Мария,что Вы это все снимаете.у меня нет времени я ещё работаю.С большим уважением 👍💓😋
Здравствуйте, Мария!!!!! Какая Вы ДОБРАЯ!!!! Очень приятно Вас слушать и смотреть!!!! Привет с Тюмени!!!! 🥰
Спасибо Вам я многому научилась у вас здоровья, здоровья, здоровья вам и долгих лет жизни от меня всегда лайки,
Доброго дня Мария! Хочу присоединиться к теплым словам ваших подписчиков, потому что все,что хотела Вам написать,здесь уже все написано!!! И я очень рада,что нас так много,кто желает Вам добра и бесконечно благодарны за Ваш труд,за Вашу Любовь к жизни,которой Вы стараетесь поделится с нами!Мы Вас очень любим и с нетерпением ждем Ваших новых видео!😗😗😗
Вы такая приятная женщина ,очень хорошие советы , спасибо вам .
Ваши блюда просто восхищение благодарю вас за обучение нас к домашней еде! !!❤❤❤👏👏👏
Пекла хлеб по Вашему рецепту. Ну очень удался и вкусный, точно как в детстве, на теплый еще хлеб мы мазали домашнее соленое масло, непередаваемый вкус детства. Спасибо Вам большое за Ваш труд и талант. С нетерпением всегда жду Ваши видео.
Спасибо за рецепт!я тоже пеку свой хлеб !от вас ещё научилась как лучше выместить тесточко!здоровья вам и долгих лет!чтобы радовали своими рецептами!
С огромным удовольствием смотрю ваши ролики.Ну,так душевненько все у вас получается,с такой любовью,нежностью ко всему ,к чему вы прикасаетесь.Ну,прямо умиление.Много во вашим рецептам уже готовила.Всегда все получается,потому что вы все доступно,просто и желанием донести до нас самые-самые тонкости.Все продуманно,но мелочей.Спасибо Вам ,Мария,огромное!Вы просто чудный и добрый человек,это чувствуется во всём и в ваших рассказах,и в ваших рецептах и ваших вкусняшках в последствии!!!И попутно столько советов даете,это просто кладезь ценная!!! Дай Бог вам здоровья и долголетия!!Обожаю Вас... Обнимаю Вас как маму свою!!!
Тамара Савченко
Добрый день, Мария Андреевна, а я тесто ставлю в духовку с включённым освещением! Никогда не перегреешь, оч удобно
Я тоже хорошо помню из детства хлеб "сайки"!
Благодарю за ваш труд!За ваши рецепты такие подробные, так смотрю и оторваться не могу. А саечки,я застала в детстве, продавались в магазине, очень вкусные.Я из Подмосковья, 100 км от Москвы,и я постарше вас но с большим удовольствием слежу за вашими роликами и учусь вашему мастерству. Огромное спасибо. Здоровья Вам и вашему семейству!
Вы просто изумительная, чудесная, душевная хозяюшка! Дай Бог вам здоровья!
Очень красивый хлеб и булочки. Вы молодец, приятно смотреть и особенно нравятся Ваши передники, Вам очень идёт.
Обалденно!!! Спасибо что делитесь! Век живи век учись!😁👍👍👍👌❤🌹
Благодарю, Вас Мария! Очень вкусный наверное хлебушек и пампушки, хочу попробовать, правда для нашей семьи это очень много))) надо посчитать как то на меньшую дозу!❤
Сколько раз смотрю как вы работает с тестом-просто волшебство! Спасибо вам большое-не каждая хозяйка так умеет вкусно кормить своих домашних!!!
Дорогая наша, добрейшая! Спасибо! Тоже поставила тесто на пироги, решила с капустой сделать, а как дошли до пампушек и саек, и их тоже сделала)))
Супер,вам огромное спасибо.я сейчас не дома,в Днепре очень плохо с электричеством, темно по ночам и интернет не всегда.А ваши помпушки напомнили мне мою Украину.Спасибо и низкий поклон вам.
Добрый день!Очень люблю смотреть ваши видео!
У нас в Узбекистане, я помню были эти саечки, очень вкусные! Спасибо Вам огромное за ваш душевный канал, за ваши рецепты и без ценные советы❤️😘🌺🤗
Какая вы положительная, хочется смотреть и делать всё что вы показываете.Дай вам Бог здоровья.
Очень приятно вас смотреть, и сами так с теплотой и душевно всё делаете. Спасибо вам огромное, здоровья вам и вашим близким.
Боже,спасибо Вам за рецепт пампушек.
Супер!!!Какая красота!!!Один восторг от вас и вашего таланта!!! Здоровья вашим рукам!!!Спасибо!!!
❤❤❤❤❤ уважаемая Мария спасибо большое за вашу работу на вашем сайте всё очень лагидно и вкусно.
Как здорово что есть такие милые, добрые люди . Спасибо Вам за ваши советы, сегодня напекла чебуреки по Вашему рецепту , просто идеально, ни когда не могла добиться такого результата с тестом.ни когда не получались такие, какие кушаем во время отпуска на Алтае и в Казахстане. И вот он потрясающий результат, Огромное спасибо !!!! Здоровья Вам !!!!!
Господи дай Бог вам здоровья ! Сижу смотрю и получаю такое удовольствие от всего .хотя я хлеб и не рискну печь но смотрю как кино ! Спасибо вам большое!
Большое спасибо.что делитесь с нами
спасибо вам мария
Дорогая Мария, полюбила Ваш канал, смотрю с удовольствием! Спасибо за прекрасные рецепты! От меня всегда лайк!!!
Мария,только в добрых руках получается такой хлебушек! Вы такая милая,сердечная,доброжелательная,спасибо за Ваш труд,это очень нелегкая работа создавать видеоролики.
Мария, Вы такая классная! Я готовила по Вашему рецепту сливовый с яблоками кухен с крошкой. Сын и невестка в восторге. А мы в школе с вареньем и крошкой готовили.
Доброе утро,милая хозяюшка! С удовольствием Вас слушаю и смотрю.
Благодарю, вы для многих становитесь тоже дорогой! Пусть ваше любимое дело обретёт миллион подписчиков! А значит миллион людей накормят своих любимых правильным хлебом! Danke schon!
СПАСИБО Вам огромные за ваши видео С наслаждением смотрю ,пробую рецепты.Ваш жизненный опыт бесценнен.
Спасибо, добрейшей души человек!
Спасибо за рецепты❤❤❤👏👏👏🌼
Мария Андреевна ♥️
Какое прекрасное видео Вы нам записали. Я видела его сегодня в первый раз, но вижу, что оно вышло в день кончины моей Мамы, 2 июля ‘17 года. Сделаю сайки и хлеб и булочки с чесноком в память Мамы. ... Знала бы я раньше о Вашем канале, дала бы Маме смотреть, как Вы готовите. Она так любила наблюдать, когда я на кухне с чем-то (готовкой) возилась ☺️. И всегда была очень благодарным «едоком» 😇 а я с годами возилась всё реже и реже - усталость и столько всего готового свежего ХОРОШЕГО продают (я живу в Калифорнии). Но глядя на Вас, хочется того же испечь....
Спасибо 🙏 огромное за Ваш талант, тепло, доброту и щедрость
❌⭕️😍👍♥️🌞🙏😀
Спасибо , сегодня попробую ваш рецепт!
Очень люблю смотреть ваши ролики спасибо
Спасибо большое за рецепт.
Огромное спасибо вам , милая , добрая хозяюшка!
СПАСИБО !!! ВАМ ТОЖЕ ВСЕГО ДОБРОГО !
Так подробно и понятно! Я Вам очень благодарна!
Одно удовольствие смотреть Ваши ролики!!! Спасибо Вам!
как всегда шикарно!!!!👍👍👍
Супер!!!!! Спасибо!!!!❤🌹☺😘👍👍👍
Большое спасибо за Ваши рецепты
Молодец много узнала от вас спасибо за рецепты
Какая ,Вы забавная женщина !!!!!! Конечно , только лайки !!!!! Класс!!!! Благодарю !!!!!!
Наконец то я увидел как вымешивают тесто! Буду пробовать! Раньше в деревне тесто ставили на ночь а утром выпекали. Ищу этот рецепт, у вас все пересмотрю!!!
Спасибо большое! Тесто, было шикарным у Вас, ручки золотые!
Тесто просто живое!СПАСИБО МАРИЯ!!!🌼
Какая Вы милая и очень красивая Красота Ваша душевная Как приятно на Вас смотреть
удивляюсь вам...целую ваши золотые ручки....вы просто умница...
Как аппетитно вы рассказываете.
Спасибо!!! Как вкусно,попробую испечь!! Понравилось👍👍👍
Мария,я всегда любуюсь ВАМИ и тетом ! Какое оно великолепное ! Спасибо Вам !
Моя бабушка ,,купала" их в соленой воде, прямо с противиня, быстро вылавливала!
Потом перетресала с маслом + зелёный лук и чеснок!
Очень люблю вашу выпечку ,пампушки хорошо к борщу.лайк
Спасибо,за ваш труд!Плохо что комп.Не Передает запах!Здоровья вам!!!
Мария,добрый вечер! Привет из Эстонии.Почти каждый день захожу на Ваш канал.Очень нравятся видео,где Вы что-то выпекаете.Вы-мастер своего Дела.Так приятно!!!Всего Вам наилучшего!!!
Привет из Калининграда.Наткнулась на ваш канал мне понравился.Будем смотреть
Спасибо за рецепт.
Благодарю за хороший ролик. Особо хочу отметить,что напомнили детство. Очень любила саечки. В тот период приходилось стоять за хлебушком в очередь. Спасибо . Лайк и подписка.
Восторгаюсь Вами, Мария! Спасибо!
😀 зачнм мне это надо. Рассмешили эти слова. Спасибо за рецепты все.😘
Просто прелесть!😍😍😍
Вы очень приятный человек. Часто маму вспоминаете это говорит о вашей духовности. Спасибо Вам огромное.
Моя немецкая свекровь научила меня делать пампушки на сковороде.
Спасибо,дорогая Мария за рецептик!❤❤❤
Спасибо за рецепт,Мария при плохой неприятной погоде выглядите просто супер и этот полосатый свитерок вам просто здорово подходит,вы милая ,красивая женщина.Пусть у вас и ваших любимых будет все хорошо.
Спасибо огромное, я помню моя мама говорила, что тесто любит руки. Мама помню пекла хлеб, правда это было давно, когда мы все были дома.
Спасибо большое Вам очень аппетитно красота
Спасибо, всего хорошего
Три года назад я случайно попала на ваш ,фрау Мария, канал подписались и ни когда об этом не пожалела.
Мне у вас нравится все.
Прогулки, закупки, стряпня,как у мамы(к сажелению ее уже нет).
Многие блюда о которых вы рассказываете,учите, и показываете подробно готовила моя мама, но не посвящала меня в подробности,все считала меня маленькой, успеешь еще У плиты настояться говорила она, жалела меня.
Я так благодарна вам, фразу Мария, за ваше умение научить меня, за секреты кулинарные, за ваш опыт.
Живите долго, дорогая,будте любимы детьми и внуками.
За эти годы вы для меня стали родным человеком.
Дочь живет в Германии и я делюсь роликами вашими с ней.
Успехов вам, милая!
Спасибо большое за рецепт 👍👍. Очень люблю выпечку на дрожжах 😍. От этого запаха так уютно в доме ! Обязательно попробую по вашему рецепту , очень интересный замес теста. Век живи, век учись! ♥️♥️♥️
Спасибо за видео. 🌹🌹🌹💖💖💖
Очень рада вас видеть и слышать
Очень все понравилось,подписалась на ваш канал,Мария!Мы с вами одного года рождения,вы умеете хлеб печь,а я только учусь,всего хорошего вам и вашей семье.
спасибо Вам большое и низкий Вам поклон из Алматы Вы так всё подробно рассказывает и показываете да на Вас грех обижаться , спасибо что Вы есть, побольше таких людей и жить было бы интересно. Дай бог Вам здоровья и долгих лет жизни
Благодарю❤
Дай бог здоровья вам!) вы наша мамочка!)😘😘😘👍💕🌹