Kringel!Бублики на сметане!Память родного села!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2024
- Тесто
700гр муки
400гр сметаны
50гр масла сл
3 крупных яйца
1 чайную ложечку с маленькой горкой соли
80гр сахара
10гр дрожжей сухих плюс 50мл молочка чтоб развести дрожжи
смазать яйцом
выпекала на 200гр от 15 до 25 мин..это зависит какой толщины у вас тесто. и от вашей духовки..
Мое детство. Мамины сушки на сметане лежат в эмалированном ведре. Родители на работе весь день. Я их ем с молоком. Мои соседские друзья тоже угощаются. Спасибо вам. Напомнили. А мне уже 74. Срочно постряпаю внукам.❣❣❣
Дорогая Мария Андреевна! Спасибо вам огромное! Труд ваш бесценен, очень важен. ❤️Нынешнее поколение очень мало уделяет времени на выпечку, все худеют, ничего не едят, а ведь это наши традиции, память наших предков. Это надо хранить, передавать по наследству из поколения в поколение. Спасибо вам огромное за это🙏
Спасибо вам за прекрасные рецепты кому то худеть а мы не можем вес набрать никакая стряпня не дает вес набрать
Я из Омской области. И бабушка, и мама, и тёти... Мамы подружек пекли калачи ( каральки). На сметане, яйцах, масле сливочном, это так.
Но без дрожжей!!!
У вас другой рецепт.
Это сдобные.
Мне 70 и я их пеку, как мама пекла. А потом она их в сметану макала, клала в горшок и в русскую печку. Мммм...
А я в духовке.
Когда мама просила меня отнести соседям, деду с бабушкой, эти каральки, старик покряхтывая втягивал аромат и говорил: ,, Коровка да курочка, постряпает и дурочка "... 😊
Как же трогательно Вы храните память о малой Родине, о родителях, о близких людях....и спасибо за то, что делитесь этим с нами... Вспомнила вкуснющие шаньги моей бабушки (жили на Урале), а по этому Вашему рецепту испеку "бублики"для своих внучек...Доброго Вам здоровья , уважаемая Мария!
Пеку и сама знаю все рецепты, но с удовольствием смотрю ваши ролики Мария Андреевна. Вы молодец передавайте наши рецепты дальше ❤ Спасибо вам большое, здоровья вам и мира всем народами Земли ❤ живите в любви и мире. ❤❤❤
Спасибо, дорогая. Не забудутся рецепты благодаря вам и таким, как вы.
Мария Андреевна, спасибо большое за рецепт, за Вашу доброжелательность. Мира всем на нашей многострадальной планете. Родителям вечная память, а Вам здоровья на долгие лета
Спасибо за Вашу Память! Нам всем это необходимо!
У меня мама с Акмолинской области, очень хорошие люди в Казахстане живут. Спасибо, Мария Андреевна, Ваши воспоминания и рецепты бесценны. Многие добрым словом вспомнят Казахстан времён СССР
Моя мама пекла на своей домашней жирной сметане, называла крендели. Я с Урала. В 2023 году её не стало, 96 лет. Спасибо Мария Андреевна за рецепт.
Германия
Спасибо дорогая Мария за твой труд за твое Воспоминание❤
Здоровья тебе и твоей семье....
Низкий Вам поклон, дорогая Мария Андреевна❤
Я тоже родилась в Казахстанском селе, у нас жили и немцы, и казахи, и украинцы и русские, все жили дружно, друг с другом делились своей культурой, кухней, традициями, спасибо Вам за тёплые воспоминания❤❤❤
Как же я вам благодарна за ваш труд .Смотрю ваши видео и мамочку вспоминаю , ее руки такие же сильные как ваши , когда она вымешивала тесто , какая вкусная выпечка была у нее , ничто так не вкусно , как мамин хлеб. Спасибо вам
Да, это, наверное бублики. У нас называли ещё каральки,баранки.
Спасибо огромное, Мария Андреевна, что Вы так бережно соблюдаете и передаёте все наши немецкие традиции, которые когда-то пришли из Германии, а благодаря Вам и многим другим нашим соотечественникам, они пришли обратно. Конечно, многие рецепты были позаимствованны и от других народов нашего многонационального Советского Союза. Одним словом: НИЗКИЙ ПОКЛОН ВАМ, ДОРОГИЕ СООТЕЧЕСТВЕННИКИ!!!
А я всегда руки мою после яиц, вы молодец, не все моют яйца или руки , очень люблю ваши видео, у вас всё так аккуратненько, так уютно и вкусно,
❤ Спасибо Вам за красоту , за желание передать Ваше мастерство молодому поколению!!! И за Ваше обояние !!!❤❤
Боже , как красиво и вкусно !!..моя бабуля и мама пекли подобные...мама назвала их кренделями !!..пусть наши Мамы и Бабули спят с Миром !!
Да,Мария,подтверждаю ,так и было раньше в сёлах Казахстана,все праздники праздновались всем селом независимо от национальности,,ходили по дворам ,колядовали,,посыпали зерном, ,,весело ,дружно,какие были люди,добрые жедрые,богатые душой
Мария, я родом с Восточного Казахстана, люблю свою Родину, живу в Западной Сибири, 36 лет прожила в Забайкалье, но Родину люблю всей Душой, всем сердцем!
Часто делаю баурсаки, бишбармак, чебуреки, люблю кухню своей необ'ятной страны СССР, я счастлива, что жила и живу в стране СССР, она до сих пор жива, но наРОД не понимает э ого, что юр лицо, РФ, россия-липа и нет в ней никакой государственности, юр лицо зарегистрированное в стране НАТО не имеет никакого отношения к стране и к советскому наРОДу! Юр лицо не имеет прав управлять советским наРОДом, оно имеет только право Торговать и то с согласия самого наРОДа СССР, где наРОД Есмь власть и собственник всей собственности СССР!
У этого юр лица нет даже своих земель, оно находится на оккупированной территории СССР, которую предатель, враг, убийца, алкаш, Иуда беспалый Эльцын благословил Америку и сдал страну СССР вместе с советским наРОДом в оккупацию!
В стране оккупационной строй, геноцид советского наРОДа, сепаратизм, а за это Есмь уголовка!
Ответ будет держать каждый, кто причастен в этом!
Всё, что сделал Эльцын это незаконно, нет оснований, документов для исполнения и подтверждений всех его мохинаций,развала страны, расстрела на 1 - м Майдане в Москве генералов, ГКЧП, женщин и детей, раздела страны на СНГ, где 86% советского наРОДа были против развала СССР, где три упыря при очередной попойке в Беловежской Пуще 08.12.93 разделили страну на СНГ, без согласия и Воли советского народа и без остальных 12 республик и без их согласия!
Хорошо, что НаРОД проснулся от морока.....
Путин объявил, что наРОД - Есмь Власть, но не утвердил, какой именно наРОД...!???
Мир, Свет, добро, Род, любовь царит на Матушке Земле!
Спасибо Мария, что храните свои традиции! И детец учите!
Прелисть ваши бублички,наплмнили детство,спасибо вам,здоровья вам и всем родным.😊🎉
Kringel это детство 60- е годы.наша grosma их пекла ,но только она делала потолще и немного меньше в диаметре.и ещё, она их пере выпечкой опускала в кипящую воду,и по моему она была плдсолёная.потом пекла в печке а прзже в духовке.и при этом каждый раз рассказывала как жили на волге.в царское время у них была очень большая семья состоящая из всех родственников.жили одним большим двором.семья была богатая,было много земли и работники.и когда уходили на несколько дне в поля то пекли много kringel ,они хорошо хранились.но эт о было до революции,потом у них всё отобрали а их сослали как кулаков в мурманскую область.вечная память этим людям,сколько им пришлось пережить.
А мою бабушку , родителями раскулачили и сослали в Сибирь. Ужасное было время.
@@user-gb1qt6ff3wмоих сослали в архангельскую область 😢😢
Да у всех есть воспоминания детства и у нас с хлебного теста делали только тесто делали потуже очень вкусно мы были детьми и очень любили день когда выпекался хлеб впридачу были круглые пироги с сухофруктами и такая выпечка Мария Андреевна а как делали пампушки которые складывали в кастрюльку и выпекали в печке затем смазывали чесноком и халвой то есть с чесноком ели борщ а с халвой пили чай калмыцкий
Дорогая, Мария!!! Во первых поздравляю вас с Миллионом подписчиков!!! Пишу вам с Казахстана, сейчас живу в Астане, а так уроженка Семипалатинска , с рудника Бакырчик! Подписана года 3-4 , пишу вам впервые. Боже сколько у вас любви к родным местам и к своим родным и близким. Всю выпечку вашу обожаю и готовлю с удовольствием!!! Привет большой всем кто уехал с Казахстана, многие , конечно же, я думаю здесь есть! Всех поздравляю с Новым годом! Желаю всем, всем здоровья и долгих, счастливых лет!!!
И Вам привет,с наступившими праздниками Вас,🎉🎉🎉 и я родилась в Семипалатинске. Очень и очень скучаю по Родине .
Привет, я тоже из Казахстана, жили в 100 км, от Целинограда, сейчас Астана, уже 26лет живём в Краснодарском крае, но в Казахстане осталось наше всё, друзья, детство и самые лучшие годы, сейчас мне 67, скучаем очень, но съездить в гости очень сложно
Крендели такие аппетитные, очень легкая у вас рука на выпечку, Мария Андреевна. И цветком полюбовалась, красиво у вас, чисто, уютно в доме и пахнет свежей выпечкой. 🥯🥨🥐
Надо же, я вчера захотела домашних бубликов, а сегодня Ваш рецепт, как подарок для меня. Огромное спасибо.
Какие же ловкие и золотые ручки у нашей хлопотливой Машеньки.!!!
Смотреть и то удовольствие !
Дай Бог здоровья !!!
Спасибо за ваш труд, за память наших родителей. Здоровья вам и вашим близким..
Вау. Наша бабушка раз в месяц устраивала стряпню. Пекла такие бублики. Зимой они хранились на улице. Перед подачей кофе, она заносила их в дом на разморозку. Такие теплые воспоминания
Благодарю за рецепт, Мария Андреевна! У нас такое тесто мама делала на пирожки с вишней или сливой (сады были какие, всегда полно фруктов). Теперь и я напеку своим внучатам таких бубличков! Здоровья Вашим ручкам! Меня зовут Валентина, я наверное Ваша ровестница, мне скоро будет 67😂❤
@@user-kh4ke3xv9hкрасота.
Спасибо большое вам за старинные рецепты 😊
То то немецкие хозяйки ее советами не пльзуются, восторгов не пишут, предателей никто не любит, а ана из расеи уехала замарашкой, маленькой незаметной бабкой, а там сообразила как деньгу грести, видно какая то немка научила...так сама обжилась не отьелась , та кая любезная стала, и все у немецких хозяек переобезьянничает и нашим присылает, мол ее придумка, а наши рот разинут ах нимецкое, ах вот
Какая женщина, а что же она сдесь дома не участвует в жизни страны, не общается с нашими жителями женщинами, надо ей бойкот
Обявить и не принимать ее советров .Что, у наших женщин нет традиций печь
Отменные птроги, всякие вкуснейшие выпечки !
Куда делась гордость наших женщин, продались предательнице. !!опомнитесь, пользуйтесь опытом своих родных русских бабушек ,мам, хлебопеков ! Не теряйте гордости русских пирогов!!!
Чтоже эта предательница
Родины живя дома в россии, не предлагала свои рецепты нашим хозйкам или здесь нету кого было учиться этим пирогам ?
Если она такая придумкапочему ее умение не работало здесь в россии, прямо для советов нашим хозйкам ? Сразу видно, с немок слизывает как печь пироги и нашим бабам присылает, как свои придумки и за это получает через ютуб деньги , надо перестать печатать ее. Лайфхаки с о всякими плюшками пирогами.. предательница родины, сейчас живет за счет денег этой родины, немки ее рецептами не уважают.. а нас по морде шлепают такие мари андревны, а мы
Аблизуемся...ствдно наи..быть должно...
Спасибо, как хорошо вы всё рассказали, так трогательно! Долгих Вам лет Мария!!!
Бублики такие красавчики, как раньше, те, по 5 копеек😊
❤❤❤😊
Ой, спасибо за рецепт❗ Бублики хорошо хранятся,, срочно надо делать,срочно! У нас война , надо всем сделать сухие запасы , что то надвигается сильно плохое.., бублики самое самое то на запас( хотя бы на первое время ) СпасибоМария 🌹🌿 Всем мира и здоровья
Спасибо ВАМ за память!
Спасибо вам за память здоровья счастья радости мира вы прекрасный добрый искренний человек
Здравствуйте, Мария! Люблю читать комментарии к вашим видеороликам, такие теплые, позитивные. Никакой ругани на вашем канале, это так здорово! Про ваши рецепты.... Это отдельный разговор 😊 Что ни рецепт - то шедевр! Я сразу ставлю лайк, знаю загодя, что у вас всё очень вкусно, и всё хорошо рассказано и показано. Спасибо!
Я бы ещё сказала о своей благодарности за то ,что ни разу я не услышала от Марии какие-то недоброжелательные высказывания в адрес России, в отличии от многих иммигрантов. Всем трудно жилось, да я думаю и после переезда на боку никто не лежал.
Сельская жизнь - особая , все знают друг друга , как родня на всю жизнь, несколько поколений на глазах растут, нет отчуждения в российских селах , это прекрасно -жить в селеу нас в России
Помню в средней Азии, где я жили , жила немецкая семья научили нас печь пирожки пушистые,какая это была вкуснятина, красивые они были на кефире .😋До сих пор делаю и сохранила рецепт .
Поделитесь, пожалуйста своим рецептом на кефире
Напишите рецепт, пожалуйста.
Добрый день!!
Делитесь рецептом с нами, это очень же здорово!!!
С УВ. Людмила Красноярск
Добрый день... Может поделитесь рецептом? Не только мне, наверное, интересно..
На бутылку( комнатной температуры) кефира,2 яйца, 1 чайная ложка соли,5 чайных ложек сахара всё хорошо смешать в смесь положить 1 чайную ложку соды и муку, замесить мягкое тесто, дать отдохнуть (соль и сахар можно по вашему вкусу)… Пирожки выпекаются в масла на сковороде с двух сторон до румяный корочки.
Добрый день. В моей семье очень много готовили бубликов! Спасибо, что напомнили о них. Вас с Новым годом и Рождеством. Здоровья Вам крепкого
Здравствуйте. Родители всю жизнь жили в Урджаре. Спасибо,напомнили.Мамочка наша стряпала похожие.Долгих лет Вам.
Моя мама пекла обромнве пироги с яблокос, творгом, капустой и со штрефзелем....целый стол наложит, белыми полотенцами укронт и едим для три, а то и четыре и компот из сухофруктов....ох, как это было веусно! Молодцы наши мамы!!!
Я верю, что это было вкусно. Наша мама в выходные напечет пирожков или плюшек, а мы потом и в школу брали, и на улицу. Родители с утра и часов до 6 вечера на работе, а мы придем из школы, супчику поедим, уроки сделаем и гулять. Забежим, пару пирожков съедим, молоком или чаем, а то и водой запьем и опять на улицу. И сыты весь день, порой и ужинать не хотели. Я хочу вам дать совет, извините. Вы когда комментарий напишите, прочитайте его, прежде чем отправить. У вас по 2 ошибки в слове. И зачастую это не от неграмотности. На соседнии буквы нажимаете. У меня так бывает. Но я всегда текст проверяю. Очень тяжело читать, половину не понимаешь.
Что такое штрефзель?
Где отпечатка,можно легко догадаться,какое это слово
Это крошка.
Вы - молодцы, что сохраняете рецепты ваших мам и бабушек! Приятного аппетита!❤
Какие аппетитные бублики. ❤Наша дорогая Мариечка, спасибо вам большое за этот старинный рецепт. Обязательно попробую испечь ❤
Боже мой, я думала это слово коральки придумано моей бабушкой, я никогда его больше не слышала, спасибо вам, вернули в детство. Она так называла и сушки и баранки и те, что сама пекла.
Спасибо огромное,Мария,за чудесную выпечку.Крепкого вам здоровья и всей вашей семье.
Спасибо большое за рецепт, моя мама пекла коральки ,так мы их называли. Я думала что никогда не найду этот рецепт. Мария ещё раз огромное спасибо, желаю вам крепкого здоровья и чтобы Вы ещё много лет делились своим мастерством и рецептами. 19:16
Спасибо,Мария за память детства!
С Новым старым годом! Вы такая замечательная женщина! Очень люблю Вас смотреть? Я из Cибири Вас смотрю, из Кузбасса. Я помню как мои бабушки пекли и рулеты, и булочки, и такие калачики, и пирожки, и ватрушки. Целыми тазиками. Спасибо за рецепт чудесный! Вам всех благ в жизни. У меня 2 снохи немки. Замечательные женщины, трудяжки. Очень люблю их. Всего вам доброго! ❤️ 🎉😊
Уважаемая Мария.
Спасибо за рецепт наших Бабушек
Красавчики ваши кренделя.
Моя бабушка Марта тоже очень вкусно пекла ...Я помню.
Спасибо вам за ваши рецепты. За вашу душевность.
Спасибо большое за рецепт и напоминание! Моя бабушка такие пекла, а зимой делали заготовки и замораживали на листах. Называли их крендели.
Спасибо ❤
Спасибо Мария за прекрасный рецепт!!! Сегодня испекла по Вашему рецепту, все прикрасно получилось, пекла в печи. Спасибо и за рецепт и за Вашу доброту, сохраним рецепт. Спасибо!!!
Мом мама татарка . Но в детстве пекла такие но мы называли каралики. Спасибо вам❤
Спасибо большое за информацию и храни вас господь
Замечательные крендельки, спасибо большое Мария❤ Утро доброе, всех благ и здоровья ❤
Крендельки! В детстве очень любила.Надо тоже сделать такие.
Добрый вечер Мария спасибо огромное за Ваш труд рецепт большое спасибо обязательно попробуем испечь❤
Спасибо большое Вам за Ваши рецепты домашние, забытые порой! Буду у Вас перенимать, моя мама уже такие не пекла, и рецептов у нас в семье таких нет. Я Вам очень благодарна❤❤❤
Спасибо большое за рецепт 🎉❤
Сегодня готовила по вашему рецепту,,Штрудель на пару с капустой и мясом,,.Это ооочень вкусно,а зять прям захвалил.
Здравствуйте Мария! Как приятно вас вновь видеть и слышать , смотреть ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤
Поздравляю Вас и всю Вашу семью с новым 2024 годом и рождеством! Желаю Вам здоровья, мира, счастья и благополучия! Спасибо Вам за все Ваши видио.
Просто это волшебство,дорогая Мария Андреевна
Мария Андреевна,спасибо вам за ваши удивительные рецепты, отдельное 😅
Очень симпатично смотрятся. Крендель можно из такого теста сделать. Спасибо за ваше мастерство и позитивную єнергию.
Какой рецепт замечательный. Спасибо большое
Благодарю вас, за . Всё правильно сказали...
Я ищу рецепт моей бабушки, это было дрожжевое тесто. Из него вырезались разные фигурки железными формочками , изделия подходили . Затем их выпекали.
Попробую рецепт вашего теста.
Здоровья вам, дорогая, и до скорого с незабываемой выпечкой наших бабушек и женщин.
Мария ,спасибо! Моя мама тоже делала, посыпала маком, жили тогда на Украине...Сделаю, вспомню...
Дорогая Мария, спасибо вам за рецепты. Вспоминаем детство.
Какие шикарные бублики 🥯 спасибо вам большое 😊
Спасибо большое Мария Андреевна за вкусный рецептик ❤❤❤
с Новым годом Вас
спасибо большое кринглиде еест
первый раз как посмотрела думала с нашего села Суэтука
у нас жили немцы финны и эстонцы
❤❤❤❤❤
спасибо что вспомнили детство и маму кто делала наилучшие кринглид
Спасибо за доброту,Спасибо вам большое за то что храните и передаёте рецепты,❤😊 Спасибо вам большое за память 🤗❤️🖐
Уважаемая Мария! Смотрим Вас с удовольствием из Черногории с внучкой 5,5 лет. Замечательные рецепты и хорошие умные комментарии. Спасибо Вам за Ваш труд, за умение идти вперед вместе со временем, за желание передать опыт другим! Здоровья и всех благ!
Умница!!! С такой добротой и уважением к памяти родных тесто изумительное получается! Хранить надо память и передавать дочерям, внучатам!! Спасибо огромное!
Молодец! Продукты использует правильные и не оставляет на чашках в мойку.
Спасибо, дорогая Машенька!
Спасибо большое за рецепт, бублики очень понравились.
Спасибо за рецепт. Не забываемые. Раньше не баловали сильно выпечкой по праздникам только. Поэтому было всё веусно
Это чудо какое-то! Последнюю неделю я вспоминала именно эту вкуснятину из детства! Рецептов много на ютюбе, но были сомнения. Теперь я точно знаю, чем займусь в ближайшую субботу! Спасибо, Мария Андреевна! ❤🤗
Спасибо, дорогая Мария. Дай Господь сил и здоровья. Благодарю за память детства.
Замечательные,отличные,красивые бублики. Спасибо за рецепт
Спасибо из Питера.! Благодарю вас Мария за выпечку.
Спасибо за рецепт! Хотелось бы в Вашем исполнении приготовить бретцель😊🥨
Здравствуйте дорогая Мария Андреевна так приятно видеть что те блюда которые готовила моя мама и вы готовите , вообще у нас ничего не выбрасывали любые остаточки шли в дело из всего мама умудрялась приготовить для нас что нибудь вкусненькое и такие бублики мы таскали из дома на улицу и менялись ими😂
Какая Вы умничка, Мария Андреевна, что сохраняете традиции, это дорогого стоит! Золотые руки у Вас!!! Спасибо за рецепт, обязательно попробую ❤
Доброе утро дорогая Мария Андреевна.Благодарю вас за вашу работу и ваши рецепты.Здоровья вам.Спасибо❤❤❤❤❤❤
Машенька Здраствуйте спасибо за рецепт❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам! Будьте благословенны!❤
Приготовила бублики на сметане по Вашему рецепту. Вкуснятинаааа! Только я сверху посыпала маком. Не испортила и получились веселее! Спасибо!!!
Красота 😋👍🌹
Мария , с вами в прошлое не может уйти ни одно приготовление. Спасибо, вам , за память .
Крендель просто загляденье 😋
Спасибо за науку, такое тесто мы с Вами делаем первый раз. Здоровья Вам и сил
Обязательно попробую. Спасибо большое тебе, Мария за идею ❤
Спасибо большое за рецепт 🔐
Я сразу свою маму вспомнила.... спасибо вам...
Бублики супер, спасибо за рецепт ! ❤
Как вкусно,второй раз сегодня делаю!Спасибо вам !И рецепт записала,а то вдруг потеряется!❤
Спасибо ! Наверное очень вкусно получится !
Мария Андреевна, добрый день! Как вы интересно рассказываете ваши воспоминания,с теплотой,душевно, слушать и смотреть как вы работаете с тестом одно удовольствие, будьте здоровы,и спасибо Вам за ваши добрые пожелания!
Спасибо большое ,чудесные бублички ! 😊❤❤❤
Уважаемая Мария!!!СПАСИБО❤
Спасибо большое 👍👍👍👍👍
Спасибо Вам огромное ❤❤❤
Спасибо большое, обязательно сохраним❤
Спасибо большое за рецепт 👍
Спасибо большое за ваш труд, благодаря Вам думаешь , что есть возможность увидеть, научиться нормальным рецептам. Столько блогеров , а все друг у друга передергиваю. Причем еще и невкусно , перевод продуктов. Вас так приятно смотреть и повторять за вами рецепты . Спасибо!!!!!!!!😊