ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
角度や研ぎ方までとても分かりやすかったです。ありがとうございました。
分かりやすい説明をありがとうございます！！おかげで手順の理解と心の準備ができました！！！！研いできます！！！！！！
ダイソーの砥石でもバチバチに切れるようになりました！！ありがとうございました😭
あー1番わかりやすかったいかにきれいに研ぐかとかいかに自分がこんなに研げるか見せたいみたいなのしか無くてなんだかこれで本当に良いのかわからなかったけどこちらは非常によくわかりました
確かに動画の多くは、研ぎ自慢ばかりで参考にはならなかった。ようやく手本、指針になりそうな技がみれてありがたいです。
なんか昔のゴジラ映画のアナウンサーみたいな喋り方で安定感あって好き。
なんか悪役っぽいような脇役っぽいような声
家族のいる前で吹いてしまいました。
こうやってみてみると私はいつも無駄に研いでたんだなと思いました。参考にさせていただきます。
ありがとうございます。最近切れ味が落ちるのが早いと感じ、動画を観させていただきました。とても勉強になりました！
こんにちは。包丁研ぎが初めてで、どうしたらいいか分かりませんでしたが、この動画のお陰で理解できました。ありがとうございました。
貝印の動画よりも分かりやすい！TH-camに上がってるどの動画よりも分かりやすく、適度に短く丁度いい長さで見やすい。分からなかった細かい部分や理屈も理解出来てスッキリしました。角度や速さ、力の入れ方も全部本当にわからなかったのがこの動画だけで解決しました。１００回位イイねしたいです！初心忘れるべからずで毎回包丁研ぎの度にこの動画を観ながら研いでます。本当に素晴らしい動画をありがとうございます。かえりが付いていると研げているなども知りたかった所だし、かえりの処理も新聞紙なんて必要じゃなくて本当によかった。貝印のは新聞紙必須だったから困ってました。これからもずっと研ぐ度にお世話になります。最後のお手入れの所まで細か丁寧な包丁研ぎのお手本動画ありがとうございます♪
良動画すぎる
砥石初チャレンジのとても良い参考になりました!ありがとうございます!😆✨
動画の通りやったら切れ味が復活しましたありがとうございます
よく分かる研ぎ方ありがとうございます。
素人ですが見よう見真似でやったけど研ぐ前よりは切れ味が良くなりました
とってもわかりやすい！ ありがとうございます
ありがとうございます。わかりやすかったです。
とても勉強になりました。ありがとうございます。
カエリの図入りがとてもわかりやすいです。
角度を保てない人は補助クリップなどを使えば安定して研げるあと砥石から出た泥は研磨剤の役割をしているのでいちいち洗い流さないように
いつも自己流でといていたので大変参考になりました。ありがとうございます🙇
この動画が丁度6分くらいなので、動画の初めに砥石を水に浸して、見終わった頃に始めるととても丁度いいのです。
ありがとうございました。わかりやすく説明して頂きました。😁
うちの包丁の切れ味が最悪だったので助かりました！
とても分かりやすい。
必要十分な情報が詰まっていて、良かったです。勉強になりました。英語バージョンがあれば外国の人も喜ぶでしょう。
エンディングの音楽が意外過ぎ
それ。🤣
研てるかの判断がつかなかったけど、明日から自信もって研げます！！この動画に出会えてよかったです！
『初心者に送る』という意味では全般的に良い動画ですね。人工砥石なら水に浸ける時間は１０分では少ない気もしますが、刃先だけを研ぐならそのぐらいでも大丈夫ですね。
わかりやすかったです。チャレンジしてみます！
勉強になりました！！
すごいためになるー！！今まで間違ってた！
え？
botみたいだね
砥ぐ時のポイントもわかりやすいし、なにより手がセクシーですね
すごく分かりやすい。
わかりやすい！！
浸水が必要な砥石あんじゃん？水に浸すとき、完全に水ん中に入れるよりも、一番上の面を外に出してた方が浸水時間の短縮になるんだぜ。1分も掛からない。理屈は簡単。砥石内の空気が外に排出される面積が広いから。ぜひ試してみてくれ。外に出ている面がしっとりと色が変わったらokの合図だ。
masa kurakura 非常に参考になりますありがとうございます
光心教 おまえがなぁぁぁ
masa kurakura そなの？ 参考になったぜ！
参考になったぜ
このコメントほかの動画でも一字一句全く同じやつあったぞwww
参考になりました
かえりが出るまで研ぐとか知らなかった！勉強になりました(^^)
喋り方癖になるー！耳触りがいい
ありがとうございます。How toはBGMない方が頭に入っていいですね。
すっっっごいわかりやすかった。15度がとくに。
わたしも、です！！！
為になりました。今まで我流でやってましたけど、間違いでした。
Tas da bicak agzi muhtesem olmuş eline sağlık üstadım
先っちょをちゃんと研ぐ、ってのは重要だと知った今日この頃。
ありがとうございます。とても分かりやすいです。質問ですが、ステンレスの包丁もとげるのですか？教えてください。
La piedra es natural o artificial?
分かりやすかったー
「これでみんなも研ぎ方は分かったよね？」 ＼ Ｙ Ｅ Ａ Ｈ ！！ ／
モンハンのハンターたちはこれを一瞬でやってるのか……なんにせよ、勉強になりました
わかりやすく参考になりました。自分も包丁研ぎの動画上げてます。チャンネル登録しました
100均のとぎいしどれだけ水に浸しても表面に水溜まらないし研ぎ汁も出ないんだけど駄目なやつなんですかね
ゆゆ
砥石を水に浸けると気泡が出てくると思います。気泡が出なくなるまで浸けると良いですよ(大体30分〜1時間程)
押すことよりも、手前に引くことに意識して研ぐとうまくいく。
ホームセンターで買ったやつでも同じやり方で大丈夫かな？#1000番のやつなんだけど
牛刀 中華包丁 出刃包丁菜切り包丁 ペテイナイフ 柳刃包丁包丁の種類によって多少違うのかなあ～
20回くらいでよかったんですね。
ステインレスでもいいですか?
指が誤って切れそうで怖いです。その時は手袋をつけても大丈夫でしょうか？
目からウロコだな
1.2倍で丁度いい
速い!
あと5000再生で100万！！！！！
ステンの包丁も研げますか？
今更遅いかもしれませんが、できますよ！
なんか木下ほうかさんみたいな声で落ち着く？笑笑
理屈は理解している…だけど研ぐ角度が安定しないのは何度も挑戦しないといけないんやろね
うーん、分かりやすい！
亡くなった父が包丁を研いでいたのを覚えています。
刃をてにむけてやるんだ？！
砥石で研いだ後切れ味に納得がいかなくて市販の包丁研ぎで研いでた
これステンレスですよね、天然砥石で砥いでいいんだ？？？面直しはしないのか？？
おきな信天翁 ステンレスは天然砥石で研いだらタブーなのですか？
もう数年といでないかいやべーくらいでに切れ味がない
いや何も切らへんのかい!!ｗ
研いで居るうちに砥石に着いてしまった凹凸はどうしたら良いでしょうか｡
その砥石より荒い粗目の砥石で平にできますよ！もしくは、砥石を平らにする専用のものがあるのでそちらをお使いください。凹み具合により研ぐ時間はかわりますが頑張ってください！
コンクリートで砥石を前後運動したら平になりますよ！
修正砥石があるから、それでやれば面が平らになるよ。
3000円ぐらいでダイヤモンド砥石があるから、流水を当てながらダイヤモンド砥石で摺り合わせると短時間で平面出せますよ。
圧倒的不審者の極みの真似をして2時間研いだ俺の努力は、、
だよなぁ?2次元神 俺も昨日同じことやった
だって普通の人は圧倒的不審者でもそれを極めてもないからな
え、2、3回でカエリ取れるの？
こば筋 薄いカエリならクズ野菜の試し切りでも落とせます。手のひらを革砥がわりに当てても取れます。床屋の剃刀と同じです。動画のように砥石に２～３回当ててカエリを取るのも、包丁の面裏を交互に研いで薄くなったカエリを取る方法の一つですね。
初心者はこの方法では研げないです
力の入れ具合がわからないんです。角度は見ればわかるので、引くとき、押すとき、どういう力加減なのか。または引くときは力を入れないのか。それが知りたいのです。
highwide seaside 引くときは殆ど力をいれません峰から刃の方向に動かす時は力を入れ刃から峰の方向に動かすときは力をいれません。力加減は力を入れる ではなく、砥石と包丁がかみ合って削れる感覚が大切です。ただ、力加減に関してはあくまでも初心者に向けた言葉です。天然砥石のようにひたすらに固い砥石もありますし、仕上げの時なんかは研ぐというよりも磨く感覚に近いので、滑らせるに近いですね
基本、刃物を研ぐのに力は入れません。肩の力を抜いて、包丁がぶれないように砥石との角度が乱れないよう注意するだけです。力を入れたら良い刃は付かないんですよ。大切なことは、砥石が削れて平面では無くなるので砥石の面を治しながら研ぐと言うことです。
マクレとカエリって言い方の違いだけ？
そうですよ
分かりません
流石にブレてるけど
hahaha, mat day quen roi, ko sua duoc tinh mat day, danh phai nhu vay thoi :D:D loser ever
余計な説明が無いのがいい。他の動画は自分の知識をひけらかし過ぎ。
やって見たんだけど上手く砥げてるかわからないから誰か試し切りさせて
自分の腕で試せ！
俺上手く研ぎすぎて日本刀になったからさ、ウザイ奴成仏させてくるぁ(刃渡り6センチとは言わせない)
きるだけなら包丁のほうが切れるんだよなあ
centurion くっそ痛いなお前…
光心教 人のこと平気で死ねって言ってるお前の方が痛いし異常者
語尾が不明瞭
皆んな勉強になったって言ってるけど包丁によって15度絶対では無いから間違ってるぞそれだけ言っておく
水泳ガチ勢 まぁそうですね。偉そうですいません
水泳ガチ勢 良かったです
水泳ガチ勢 俺も動画をみて正しい事を知ったのでその動画教えますね。カズチャンネルのカズさんなんですけど、カズ 包丁研ぎって検索すれば出てきます。
水泳ガチ勢 はい
何故砥石の半分しか使ってないの？中途半端な研ぎ方教えるの辞めて。砥石全体使ったら時間も労力も少なくなるし、砥石の寿命伸ばすことにもなる。同じ教えるなら砥石の使い方、メンテナンスの仕方、包丁の研ぎ方の順番だと思う。
参考にして今から研いできます
![Exclusive! น้องลิกก้า&น้องโรร่า มาแล้ว!! [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.48 |](http://i.ytimg.com/vi/UmlpJhRekyY/mqdefault.jpg)
角度や研ぎ方までとても分かりやすかったです。ありがとうございました。
分かりやすい説明をありがとうございます！！おかげで手順の理解と心の準備ができました！！！！研いできます！！！！！！
ダイソーの砥石でもバチバチに切れるようになりました！！ありがとうございました😭
あー1番わかりやすかった
いかにきれいに研ぐかとかいかに自分がこんなに研げるか見せたいみたいなのしか無くてなんだかこれで本当に良いのかわからなかったけど
こちらは非常によくわかりました
確かに動画の多くは、研ぎ自慢ばかりで参考にはならなかった。
ようやく手本、指針になりそうな技がみれてありがたいです。
なんか昔のゴジラ映画のアナウンサーみたいな喋り方で安定感あって好き。
なんか悪役っぽいような脇役っぽいような声
家族のいる前で吹いてしまいました。
こうやってみてみると私はいつも無駄に研いでたんだなと思いました。
参考にさせていただきます。
ありがとうございます。
最近切れ味が落ちるのが早いと感じ、動画を観させていただきました。
とても勉強になりました！
こんにちは。
包丁研ぎが初めてで、どうしたらいいか分かりませんでしたが、この動画のお陰で理解できました。
ありがとうございました。
貝印の動画よりも分かりやすい！
TH-camに上がってるどの動画よりも分かりやすく、適度に短く丁度いい長さで見やすい。
分からなかった細かい部分や理屈も理解出来てスッキリしました。
角度や速さ、力の入れ方も全部本当にわからなかったのがこの動画だけで解決しました。
１００回位イイねしたいです！
初心忘れるべからずで毎回包丁研ぎの度にこの動画を観ながら研いでます。
本当に素晴らしい動画をありがとうございます。
かえりが付いていると研げているなども知りたかった所だし、かえりの処理も新聞紙なんて必要じゃなくて本当によかった。
貝印のは新聞紙必須だったから困ってました。
これからもずっと研ぐ度にお世話になります。
最後のお手入れの所まで細か丁寧な包丁研ぎのお手本動画ありがとうございます♪
良動画すぎる
砥石初チャレンジのとても良い参考になりました!ありがとうございます!😆✨
動画の通りやったら切れ味が復活しました
ありがとうございます
よく分かる研ぎ方ありがとうございます。
素人ですが見よう見真似でやったけど研ぐ前よりは切れ味が良くなりました
とってもわかりやすい！ ありがとうございます
ありがとうございます。わかりやすかったです。
とても勉強になりました。
ありがとうございます。
カエリの図入りがとてもわかりやすいです。
角度を保てない人は補助クリップなどを使えば安定して研げる
あと砥石から出た泥は研磨剤の役割をしているのでいちいち洗い流さないように
いつも自己流でといていたので大変参考になりました。ありがとうございます🙇
この動画が丁度6分くらいなので、動画の初めに砥石を水に浸して、見終わった頃に始めるととても丁度いいのです。
ありがとうございました。わかりやすく説明して頂きました。😁
うちの包丁の切れ味が最悪だったので
助かりました！
とても分かりやすい。
必要十分な情報が詰まっていて、良かったです。勉強になりました。英語バージョンがあれば外国の人も喜ぶでしょう。
エンディングの音楽が意外過ぎ
それ。🤣
研てるかの判断がつかなかったけど、明日から自信もって研げます！！
この動画に出会えてよかったです！
『初心者に送る』という意味では全般的に良い動画ですね。人工砥石なら水に浸ける時間は１０分では少ない気もしますが、刃先だけを研ぐならそのぐらいでも大丈夫ですね。
わかりやすかったです。チャレンジしてみます！
勉強になりました！！
すごいためになるー！！
今まで間違ってた！
え？
botみたいだね
砥ぐ時のポイントもわかりやすいし、なにより手がセクシーですね
すごく分かりやすい。
わかりやすい！！
浸水が必要な砥石あんじゃん？
水に浸すとき、完全に水ん中に入れるよりも、一番上の面を外に出してた方が浸水時間の短縮になるんだぜ。1分も掛からない。
理屈は簡単。砥石内の空気が外に排出される面積が広いから。
ぜひ試してみてくれ。
外に出ている面がしっとりと色が変わったらokの合図だ。
masa kurakura 非常に参考になりますありがとうございます
光心教 おまえがなぁぁぁ
masa kurakura そなの？ 参考になったぜ！
参考になったぜ
このコメントほかの動画でも一字一句全く同じやつあったぞwww
参考になりました
かえりが出るまで研ぐとか知らなかった！勉強になりました(^^)
喋り方癖になるー！耳触りがいい
ありがとうございます。How toはBGMない方が頭に入っていいですね。
すっっっごいわかりやすかった。
15度がとくに。
わたしも、です！！！
為になりました。
今まで我流でやってましたけど、間違いでした。
Tas da bicak agzi muhtesem olmuş eline sağlık üstadım
先っちょをちゃんと研ぐ、ってのは重要だと知った今日この頃。
ありがとうございます。とても分かりやすいです。質問ですが、ステンレスの包丁もとげるのですか？教えてください。
La piedra es natural o artificial?
分かりやすかったー
「これでみんなも研ぎ方は分かったよね？」
＼ Ｙ Ｅ Ａ Ｈ ！！ ／
モンハンのハンターたちはこれを一瞬でやってるのか……
なんにせよ、勉強になりました
わかりやすく参考になりました。自分も包丁研ぎの動画上げてます。チャンネル登録しました
100均のとぎいしどれだけ水に浸しても表面に水溜まらないし研ぎ汁も出ないんだけど駄目なやつなんですかね
ゆゆ
砥石を水に浸けると気泡が出てくると思います。
気泡が出なくなるまで浸けると良いですよ(大体30分〜1時間程)
押すことよりも、手前に引くことに意識して研ぐとうまくいく。
ホームセンターで買ったやつでも同じやり方で大丈夫かな？
#1000番のやつなんだけど
牛刀 中華包丁 出刃包丁
菜切り包丁 ペテイナイフ 柳刃包丁
包丁の種類によって多少違うのかなあ～
20回くらいでよかったんですね。
ステインレスでもいいですか?
指が誤って切れそうで怖いです。
その時は手袋をつけても大丈夫でしょうか？
目からウロコだな
1.2倍で丁度いい
速い!
あと5000再生で100万！！！！！
ステンの包丁も研げますか？
今更遅いかもしれませんが、できますよ！
なんか木下ほうかさんみたいな声で落ち着く？笑笑
理屈は理解している…だけど研ぐ角度が安定しないのは何度も挑戦しないといけないんやろね
うーん、分かりやすい！
亡くなった父が包丁を研いでいたのを覚えています。
刃をてにむけてやるんだ？！
砥石で研いだ後切れ味に納得がいかなくて市販の包丁研ぎで研いでた
これステンレスですよね、天然砥石で砥いでいいんだ？？？
面直しはしないのか？？
おきな信天翁 ステンレスは天然砥石で研いだらタブーなのですか？
もう数年といでないかいやべーくらいでに切れ味がない
いや何も切らへんのかい!!ｗ
研いで居るうちに砥石に着いてしまった凹凸はどうしたら良いでしょうか｡
その砥石より荒い粗目の砥石で平にできますよ！
もしくは、砥石を平らにする専用のものがあるのでそちらをお使いください。
凹み具合により研ぐ時間はかわりますが頑張ってください！
コンクリートで砥石を前後運動したら平になりますよ！
修正砥石があるから、それでやれば面が平らになるよ。
3000円ぐらいでダイヤモンド砥石があるから、流水を当てながらダイヤモンド砥石で摺り合わせると短時間で平面出せますよ。
圧倒的不審者の極みの真似をして2時間研いだ俺の努力は、、
だよなぁ?2次元神 俺も昨日同じことやった
だって普通の人は圧倒的不審者でもそれを極めてもないからな
え、2、3回でカエリ取れるの？
こば筋 薄いカエリならクズ野菜の試し切りでも落とせます。手のひらを革砥がわりに当てても取れます。床屋の剃刀と同じです。動画のように砥石に２～３回当ててカエリを取るのも、包丁の面裏を交互に研いで薄くなったカエリを取る方法の一つですね。
初心者はこの方法では研げないです
力の入れ具合がわからないんです。角度は見ればわかるので、引くとき、押すとき、どういう力加減なのか。または引くときは力を入れないのか。それが知りたいのです。
highwide seaside
引くときは殆ど力をいれません
峰から刃の方向に動かす時は力を入れ刃から峰の方向に動かすときは力をいれません。
力加減は力を入れる ではなく、砥石と包丁がかみ合って削れる感覚が大切です。
ただ、力加減に関してはあくまでも初心者に向けた言葉です。
天然砥石のようにひたすらに固い砥石もありますし、仕上げの時なんかは研ぐというよりも磨く感覚に近いので、滑らせるに近いですね
基本、刃物を研ぐのに力は入れません。肩の力を抜いて、包丁がぶれないように砥石との角度が乱れないよう注意するだけです。
力を入れたら良い刃は付かないんですよ。大切なことは、砥石が削れて平面では無くなるので砥石の面を治しながら研ぐと言うことです。
マクレとカエリって言い方の違いだけ？
そうですよ
分かりません
流石にブレてるけど
hahaha, mat day quen roi, ko sua duoc tinh mat day, danh phai nhu vay thoi :D:D loser ever
余計な説明が無いのがいい。他の動画は自分の知識をひけらかし過ぎ。
やって見たんだけど
上手く砥げてるかわからないから
誰か試し切りさせて
自分の腕で試せ！
俺上手く研ぎすぎて日本刀になったからさ、ウザイ奴成仏させてくるぁ(刃渡り6センチとは言わせない)
きるだけなら包丁のほうが切れるんだよなあ
centurion くっそ痛いなお前…
光心教 人のこと平気で死ねって言ってるお前の方が痛いし
異常者
語尾が不明瞭
皆んな勉強になったって言ってるけど
包丁によって15度絶対では無いから間違ってるぞ
それだけ言っておく
水泳ガチ勢 まぁそうですね。
偉そうですいません
水泳ガチ勢 良かったです
水泳ガチ勢 俺も動画をみて
正しい事を知ったので
その動画教えますね。
カズチャンネルのカズさんなんですけど、カズ 包丁研ぎって検索すれば出てきます。
水泳ガチ勢 はい
何故砥石の半分しか使ってないの？中途半端な研ぎ方教えるの辞めて。砥石全体使ったら時間も労力も少なくなるし、砥石の寿命伸ばすことにもなる。同じ教えるなら砥石の使い方、メンテナンスの仕方、包丁の研ぎ方の順番だと思う。
参考にして今から研いできます
参考になりました