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手搖一分鐘的方法好像不錯，下次試試
切塊後手泡水一分鐘，40%營養素流失
清洗步驟加鹽是最糟糕的一招，別再用了，我們化學科老師已經說了，鹽不是萬能的，更別說它會讓農藥的化學鍵更加穩定的附著在蔬菜表面，所以洗蔬果請不要再加鹽巴了
沒解釋為什麼用鹽最差？
@@J1Yang-ox8kn 現在網路上支持洗菜別用鹽有兩種說法，一種是加不加都沒差，影響不大，要清洗農藥用流動水最好，另一種則是針對逆滲透壓跟影響農藥化學鍵屬於負面影響，這兩派認為加鹽是沒用的甚至有害的，而支持洗菜加鹽的目前則近乎0，所以洗菜加鹽巴要嘛無用要嘛還有害。
@@J1Yang-ox8kn 因為鹽可能把農藥凝聚在菜上 可用少量白醋清潔菜
其實不同農藥對不同化學物的反應都不同 所以還是看自己習慣就好
她說我都有用過，但如果結成蛹就洗不下還是要用手去用下來
沒錯
以前去自助餐都不吃，覺得蟲蟲很多後來去自助餐吃不看，當作都沒有蟲
先川燙再洗一次
放入塑膠袋加水搖晃，能洗出一堆蟲
有蟲代表來源還算健康
直接煮熟 再清洗乾淨
都沒用啦～要自己慢慢挑啦，買到沒蟲的也不要開心，代表農夫藥沒跟你客氣。
煮熟就好了，吃蟲總比吃農藥好。
那你多吃一點
@@Elmo-j2s好好笑
我都這樣洗😄
最好直接連蟲一起吃，我從小到大不知道吃多少蟲進去了，不仔細看就不會怕了
真的，眼不見為淨😆
有一個現象，發現天氣愈冷，青花菜蟲就越少......但是剛出來的時候，大約10月～12月，蟲超多，接近1、2月，就開始沒蟲了....
為什麼會相信這樣能洗乾淨?眼不見為淨?我都切1公分以內薄片，沒錯，因為有的成蛹會用絲把自己綁在很密的花蕾裡，我試過用水沖或是浸泡根本不會掉，沒仔細翻挑，遇到把自己綁在菜裡的，不可能"完全"都洗掉。
吃掉就好啦 反正都熟了
菜蟲就是代表有機，有蟲的無農藥，煮熟後就是優質蛋白質，菜蟲不是蟑螂蒼蠅，不會有什麼致病菌傳染的問題。
真的是有夠本
煮熟了補充蛋白質，怕什麼？
我买的西藍花也放鹽浸過，仔細觀察一条虫都冇，不是所有西藍花都有虫！
無含農藥，又擱加味ㄟ高蛋白食品。
嚇死人
綠色花椰菜蟲蟲不是不吃的嗎
虫🐛都是超级蛋白质好不好，超级营养。
沒菜蟲的我不敢買
1、大家仍要節約用水，或者，在冲水馬桶旁邊放1個大型水桶，家裡洗菜洗物洗手的水，不要放流掉，用水勺舀入馬桶旁邊的大水桶內，馬桶在牆壁的入水控制轉鈕，用十字螺絲起子轉緊停止進水，把馬桶的冲水箱它上方的瓷蓋子，拿下來暫時收藏著，當馬桶有需要冲水時，採用水勺舀起馬桶旁邊大型水桶的生活回收水，採用水勺舀水放入馬桶冲水箱內，水箱裝滿回收水，按下水箱前面左上角的冲水按把，就可以半自動冲水。2、冲水箱上方保持不放上瓷蓋子，以便隨時都可舀入生活回收水，坐式馬桶旁邊固定放個大型水桶，隨時收集可再利用的生活回收水。民國95年以前，大家用很久的舊型冲水馬桶，這型式坐式馬桶都可以採用這個半自動冲水。3、有時候若是生活回收水不夠冲馬桶，就用水勺去馬桶旁邊的水龍頭取水。
活成這樣會不會太辛苦了？
有菜🐛才好
蟲有農藥毒??
你先吃🐛😋
我都買冷凍的花椰菜，有蟲的話一起吃下去，不是蛆還可以接受
如果直接買冷凍的呢
冷凍不好吃，另外好像都是國外的，不知道是不是有撒大量農藥關係，都不會有蟲
怪了，吃花椰菜配蟲不是很好嗎？維生素+高蛋白。沒蟲花椰菜少一味。
自助餐便當會給你這麼拼命洗嗎？😅
這個是青花啦！青花菜是甘藍演化成花椰菜過程的中間產物台灣的蟲多進口的當然不能有蟲，這樣是進不了口的
好貴的菜
丟洗衣機
卡死在上面用什麼強力沖水啊用塑膠袋搖晃那都沒用，試過了，煮熟後，還是會看到浮上一推屍體，超噁，都不敢吃了。
流水沖15分鐘⋯⋯太浪費水了吧
花椰菜 在台灣都好貴......
看來你沒買過菜…呵呵…昨天買10元一朶😂😂
隨便啦 燙熟就能吃了
小時候就是因為在花椰菜裡看到蟲，此後十年都不敢吃花椰菜😂
有蟲我就覺得不行！寧可都不要吃🙄
因為怕麻煩而不買？😅有多懶😂
可惜了 蟲的營養沒了
我吃素😰😰
吃的時候不要看
還好我不吃
麻煩，不吃了
應該是青花菜吧
笨蛋那才好吃。
加鹽就是在胡說八道啦加什麼鹽加你的雞*耶加鹽
哈哈哈
洗花椰菜，水庫都缺水了，花椰菜，切小塊，水煮沸丟入，燙過，蟲，卵，都燙熟，自來水再沖一下就都乾淨了
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手搖一分鐘的方法好像不錯，下次試試
切塊後手泡水一分鐘，40%營養素流失
清洗步驟加鹽是最糟糕的一招，別再用了，我們化學科老師已經說了，鹽不是萬能的，更別說它會讓農藥的化學鍵更加穩定的附著在蔬菜表面，所以洗蔬果請不要再加鹽巴了
沒解釋為什麼用鹽最差？
@@J1Yang-ox8kn 現在網路上支持洗菜別用鹽有兩種說法，一種是加不加都沒差，影響不大，要清洗農藥用流動水最好，另一種則是針對逆滲透壓跟影響農藥化學鍵屬於負面影響，這兩派認為加鹽是沒用的甚至有害的，而支持洗菜加鹽的目前則近乎0，所以洗菜加鹽巴要嘛無用要嘛還有害。
@@J1Yang-ox8kn 因為鹽可能把農藥凝聚在菜上 可用少量白醋清潔菜
其實不同農藥對不同化學物的反應都不同 所以還是看自己習慣就好
她說我都有用過，但如果結成蛹就洗不下還是要用手去用下來
沒錯
以前去自助餐都不吃，覺得蟲蟲很多
後來去自助餐吃不看，當作都沒有蟲
先川燙
再洗一次
放入塑膠袋加水搖晃，能洗出一堆蟲
有蟲代表來源還算健康
直接煮熟 再清洗乾淨
都沒用啦～要自己慢慢挑啦，買到沒蟲的也不要開心，代表農夫藥沒跟你客氣。
煮熟就好了，吃蟲總比吃農藥好。
那你多吃一點
@@Elmo-j2s好好笑
我都這樣洗😄
最好直接連蟲一起吃，我從小到大不知道吃多少蟲進去了，不仔細看就不會怕了
真的，眼不見為淨😆
有一個現象，發現天氣愈冷，青花菜蟲就越少......但是剛出來的時候，大約10月～12月，蟲超多，接近1、2月，就開始沒蟲了....
為什麼會相信這樣能洗乾淨?眼不見為淨?
我都切1公分以內薄片，沒錯，
因為有的成蛹會用絲把自己綁在很密的花蕾裡，
我試過用水沖或是浸泡根本不會掉，
沒仔細翻挑，遇到把自己綁在菜裡的，不可能"完全"都洗掉。
吃掉就好啦 反正都熟了
菜蟲就是代表有機，有蟲的無農藥，煮熟後就是優質蛋白質，菜蟲不是蟑螂蒼蠅，不會有什麼致病菌傳染的問題。
真的是有夠本
煮熟了補充蛋白質，怕什麼？
我买的西藍花也放鹽浸過，仔細觀察一条虫都冇，不是所有西藍花都有虫！
無含農藥，又擱加味ㄟ高蛋白食品。
嚇死人
綠色花椰菜蟲蟲不是不吃的嗎
虫🐛都是超级蛋白质好不好，超级营养。
沒菜蟲的我不敢買
1、大家仍要節約用水，或者，在冲水馬桶旁邊放1個大型水桶，家裡洗菜洗物洗手的水，不要放流掉，用水勺舀入馬桶旁邊的大水桶內，馬桶在牆壁的入水控制轉鈕，用十字螺絲起子轉緊停止進水，把馬桶的冲水箱它上方的瓷蓋子，拿下來暫時收藏著，當馬桶有需要冲水時，採用水勺舀起馬桶旁邊大型水桶的生活回收水，採用水勺舀水放入馬桶冲水箱內，水箱裝滿回收水，按下水箱前面左上角的冲水按把，就可以半自動冲水。
2、冲水箱上方保持不放上瓷蓋子，以便隨時都可舀入生活回收水，坐式馬桶旁邊固定放個大型水桶，隨時收集可再利用的生活回收水。民國95年以前，大家用很久的舊型冲水馬桶，這型式坐式馬桶都可以採用這個半自動冲水。
3、有時候若是生活回收水不夠冲馬桶，就用水勺去馬桶旁邊的水龍頭取水。
活成這樣會不會太辛苦了？
有菜🐛才好
蟲有農藥毒??
你先吃🐛😋
我都買冷凍的花椰菜，有蟲的話一起吃下去，不是蛆還可以接受
如果直接買冷凍的呢
冷凍不好吃，另外好像都是國外的，不知道是不是有撒大量農藥關係，都不會有蟲
怪了，吃花椰菜配蟲不是很好嗎？維生素+高蛋白。沒蟲花椰菜少一味。
自助餐便當會給你這麼拼命洗嗎？😅
這個是青花啦！
青花菜是甘藍演化成花椰菜過程的中間產物
台灣的蟲多
進口的當然不能有蟲，這樣是進不了口的
好貴的菜
丟洗衣機
卡死在上面用什麼強力沖水啊用塑膠袋搖晃那都沒用，試過了，煮熟後，還是會看到浮上一推屍體，超噁，都不敢吃了。
流水沖15分鐘⋯⋯太浪費水了吧
花椰菜 在台灣都好貴......
看來你沒買過菜…呵呵…昨天買10元一朶😂😂
隨便啦 燙熟就能吃了
小時候就是因為在花椰菜裡看到蟲，此後十年都不敢吃花椰菜😂
有蟲我就覺得不行！寧可都不要吃🙄
因為怕麻煩而不買？😅
有多懶😂
可惜了 蟲的營養沒了
我吃素😰😰
吃的時候不要看
還好我不吃
麻煩，不吃了
應該是青花菜吧
笨蛋那才好吃。
加鹽就是在胡說八道啦加什麼鹽加你的雞*耶加鹽
哈哈哈
洗花椰菜，水庫都缺水了，花椰菜，切小塊，水煮沸丟入，燙過，蟲，卵，都燙熟，自來水再沖一下就都乾淨了