【キャベツ】これが冷蔵庫にあれば超便利！野菜不足も解消！キャベツ大量消費｜野菜の半調理
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2023
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/ genkimamakitchen
＜キャベツの半調理マリネ＞
キャベツ・・・適量・・・千切り（太千切りで大丈夫）
＊あれば人参や玉ねぎの千切り（セロリやパプリカを入れても美味しい）
①千切りにした野菜をボウルに入れ、オリーブオイルを回しかかけ、優しく混ぜる。
＊全体に油がまとう程度（大さじ１〜２くらい）
＊必ず優しくふんわりと混ぜてね。ぎゅーぎゅーすると水分が出やすくなります。
②酢を少々入れて優しく混ぜる（小さじ1/2〜１くらい）
＊酢はいれなくてもいいです
③塩少々を入れて全体を優しく混ぜる。
④容器に入れて冷蔵庫へ。３日くらい使えます。
お好きなドレッシング、ツナマヨ、にんにくマヨグルト、お肉を添えて（乗せても）、
サンドイッチに、サッと炒めて・・・いろいろ使ってね！
＜にんにくマヨグルト＞
ヨーグルト・・・大さじ３〜４
マヨネーズ・・・大さじ３〜４
にんにく・・・１かけ（すりおろす）
塩、胡椒・・・少々（味見しながら調整）
＊ニンニクの大きさや辛みでマヨとヨーグルトの量を調整してね
＊淡路島の玉ねぎ
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。
TH-camに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、３０分で出来るフルーツケーキ…
TH-camに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
分量計ってたら、料理嫌いになっちゃうよね〜の言葉にそう！そう！と頷いちゃいました笑
元気ママにはいつも励まされます。
面倒だなぁと思う日々の料理が気軽に出来るようになり、本当感謝です。
ありがとうございます💛嬉しいです✨✨
日本で最も軽量が苦手な料理研究家です〜😂😂
はじめまして😊私は野菜料理極めて苦手だったので出会えて目から鱗でした😆おまけに元気まで頂いて毎日元気ママの動画を流しながら夕飯の準備してると楽しく料理でき一石二鳥✌✌これからも応援しております❤頑張って下さいね😊
わぁ〜✨✨そう言って頂けると嬉しいです😍💛✨今後もお役に立てれば嬉しいな🥰🥰🥰
キャベツの半調理マリネも、ニンニクマヨグルトも、とても美味しそうです。
ありがとうございます💛✨💕
キャベツレシピ求めてたのでアップされたの見た瞬間いいね👍押しちゃいました！😂見てもう一回いいねしたい！！
元気ママのお料理は体にも優しさ作り置き出来るのが忙しい主婦に優しい🥹
ありがとうございます〜✨💕🧡私も仕事しながら主婦業と子育てをしてきたのでこういうのが助かるんですよね〜✨😆
キャベツ大好きだから、今から作っておきます😊元気ママのご飯ホント大好きすぎる😂
ありがとうございます💛💛わーい！励みになります〜🥹🥹🥹✨✨✨😍😍😍
@@genkimama 早速作りました😁明日食べるの楽しみです♪
キャベツがモリモリ食べられそう〜😆
お肉と一緒にモリモリ食べたいです😋🤗🧡
お肉と一緒にモリモリどうぞ〜🥰🥰🥰✨✨
早速作ってみます！
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛
キャベツ、いつも残りがちだったのですが、お陰で無駄なく綺麗に食べ切れます。冷蔵庫にいつも常備して付け合せに助かってます。オイルを先にまぶしておく工程がとてもいいですね😄いつもありがとうございます😊
お役に立てれば嬉しいです🥹🥹ありがとうございます💛✨💕
とってもおいしかったです😊
こういう簡単レシピはとってもありがたいです！！野菜不足にありがたいです✨これだけでも、満たされます😆✨
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰
気張らない感じで料理でとても素敵です😊
わたしも、先月から50才になりました😂
キャベツが安いと、とりあえず買っちゃうんです。
でも、こうしておけば、しおれさせたりせずに食べられますね❤️
そうなんです！すぐに食べられるので我が家ではず〜っと作ってます😊👍
栄養もあって食べやすそうなので作ってみるじょ🍼👶
栄養を手軽に摂れますよ〜😊😊
またまた美味しそうで便利なレシピをありがとうございます😊✨
今回も目からウロコでした✨
考えつきそうで考えつかないレシピはさすが元気ママさんの素晴らしいところのひとつですね🥰
キャベツの千切りをする時はスライサーでカットしたあとにサラダスピナーをしていたのですがすごく面倒だったのでこれなら負担が軽くなる😊
白だしを入れたドレッシングも早速真似させていただきますね♥
ありがとうございます💛✨💕考えつきそうでつかない所を考えるのが大好きです〜😆
いつも動画楽しく見させて頂いてます。
キャベツ千切りは、常備してましたが、ドレッシング変えただけのでマンネリ化してしまい、余ったりしてましたが、玉ねぎ、人参加えて動画のレシピ通りに作って見たら、とても美味しくてね、家族も喜んで食べてくれるし嬉しい気持ちです🎉ありがとうございます。マジおいしいですよね😂😊🎉
ありがとうございます💛✨💕🥰🧡🍀🌼🌟
これめっちゃ美味しいです〜！
ちょっと味付けがいいんですかね、いつもよりもりもり食べられる！
でしょでしょ〜😆😆😆🧡🧡🧡
今、作りました〜🎵
わぁ！早いっ！さすがですっ🥹🥹🥹😍😍😍
サラダの作り置きとかって
水分が出ないように
塩もみをしてましたが、
シナっとしちゃうしなんか漬物っぽくなるのが嫌だったんです
オイルコーティングするのは
なるほどって👍思いました😀
ありがとうございました〜☘️
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛
こういうの有難い😂 先日、ちょうど４分の1のキャベツを使い切れず古くなったので捨てました💧 食材を捨てる時の罪悪感と言ったら！ 明日、キャベツ買って早速作ります❤
早めにこれ作ってキャベツたくさん食べてください〜😊😊😊
えーん😂わかりまーす。
わたしも、昨日上かわのほう半分くらい捨てて罪悪感😢
昨日まさに
キャベツ人参玉ねぎの
取り合わせで
お好み焼き風
オムレツ玉子とじ
作ったんですよ❤
そして今夜は
大根と手羽中の
スープ？鍋？
参鶏湯？を
作りました
味見したらバッチリ❣️
味見どころか
つまみ喰いが止まらん😅
大根一口の角切りだから
舌と上顎で潰せる
齒が要らない位
とろりん～～😋✨
わぁ〜✨✨スープも作ってくださりありがとうございます🧡🧡 そうなんです！あの大根の大きさがいいんですよね〜😆😆
キャベツってどう洗うか本当毎回考えます。参考になりました！前に出されていた、湯とうしキャベツはいつも常備するほどリピートさせていただいてます！
こちらもやってみます！
玉ねぎは、スライサーを使ったり、水でさらさなくても、辛くはないですか？？
作ってみました とても活躍するレシピです キャベツですが 切る方向は何か決まりがありますか？ 繊維に沿って切るのか？断ち切る感じできるのか？この違いは なんだ？と思いながらやりました！ 元気ママさんなら 決まりはない！ とおっしゃるかなあー
はいっ！全く何も気にしてません（笑）どういう向きに切っても大きな変わりはありませんでした〜😂😂家庭料理なので気分で切ってください〜😆😆😆👍👍👍
美味しそうなレシピありがとうございます！
ところで、スーパーで買ったキャベツが臭い時はどうしたらいいですか？
水にさらしても、煮ても焼いても匂いを感じてしまう時があるのです。
たま〜〜にありあすよね〜〜！そんな時は味の濃いおかずにしてしまいます😁
改めまして こんにちは😊
コメントする前に送信した そそっかしいおばさんです😅
いつもゆったりとしたお喋りながらのレシピ動画 楽しませていただいています
大雑把な材料の計量も 逆に分かりやすいですょ!
ただいつも材料の量に対してのボール選びのチョイスが小さ目なのが微笑ましいです❣
ありがとうございます💛✨💕いつもどこかが抜けてます〜😅😅😂😂😂
いつも拝見させていただいています😊
このキャベツは、作ってからどれくらい日持ちしますか❓
３日くらいはぜんぜん大丈夫でした😊
今夜はハンバーグだったので、付け合せを急遽変更。
野菜を「おかわり！」と言われたのは久しぶりでした😂 ありがとうございます😆👍
すごい🌸🌸『おかわり』ありがとうございます〜😍😍😍
冷蔵庫で、何日ぐらい持ちますか？
息子に送りたい。
こちらは３日ほどで食べ切って欲しいので宅配向けではないかなと思います〜🥹
th-cam.com/video/OyrpkCf0wq8/w-d-xo.htmlsi=FeCkNx73M87-G9tg
こちらご参考にどうぞ💛
私も、今作りました〜＼(^o^)／
キャベツが少なくて、人参多めですけど😅
おお！こちらも早いっ！嬉しい〜っ！🧡🧡🧡
あにゃにゃ ねこさんもいるんですね🥰
猫チームもいますよー😆😆
こんにちは(*´▽`*)ﾉ
わざわざ水分を出さなくてよいのですね。