Jak picie YERBA MATE wpływa na zdrowie? Energia, krążenie, odchudzanie | Dr Bartek Kulczyński
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 มิ.ย. 2024
- Dzisiejszym tematem jest napar yerba mate. Właściwości tego naparu nie są tak dobrze poznane jak w przypadku kawy, ale wyciągnąłem z literatury kilka ciekawych informacji. Yerba mate to napar przygotowany z wysuszonych liści i gałązek rośliny o nazwie ostrokrzew paragwajski. Czasem yerba jest mylona z tradycyjną herbatą. W filmie powiem, czy yerba jest zdrowa, czy rzeczywiście wspomaga odchudzanie, albo ile zawiera kofeiny - i co poza nią. Wiele osób zastanawia się nad wyborem yerba czy kawa, dlatego w filmie zrobię krótkie porównanie yerba mate czy kawa. Wyjaśnię też pogłoski, jakoby była rakotwórcza. Jeśli więc ciekawi Cię, czy yerba mate jest zdrowa i jak konkretnie działa na organizm, to zapraszam do oglądania. Jest to nagranie o yerba mate dla początkujących. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
drbartek.pl/dziennik/
✔️ SPIS TREŚCI:
0:00 | Skuteczne odchudzanie, by wreszcie się udało
0:48 | Yerba mate: co to jest
2:18 | Składnik 1: kofeina
3:27 | Składnik 2: teobromina
4:00 | Składnik 3: polifenole
4:15 | Czy yerba zawiera witaminy i składniki mineralne?
4:49 | Pobudzenie organizmu
5:15 | Właściwości przeciwutleniające
5:53 | Zdrowie układu krążenia
7:04 | Wspomaganie odchudzania?
8:56 | Poprawa zdrowia przy cukrzycy
10:41 | Wpływ na zdrowie wątroby
10:59 | Kontrowersja dotycząca szkodliwości: czy jest rakotwórcza?
✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl
✔️ MÓJ INSTAGRAM:
@drbartekpl
✔️ MÓJ FANPAGE:
drbartekpl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.
drbartek.pl/dziennik/ - tu można zapisać się na mój darmowy codzienny newsletter o zdrowiu
czy może pić ją np. 15latek albo 14?
@@smeagol4717 sądzę że tak, aczkolwiek nie polecam pić wieczorem, pobudza i to na długo, ma cierpki smak (nie polecam słodzić pogorszy smak) jako wieloletni użytkownik, polecam zaczynać od gatunków Argentyńskich np. Amanda (grubsze liście i łatwiej się pije), polecam również unikać picia z tykwy, gdyż wyostrza w mojej ocenie negatywne smaki, gdybyś miał pytania pisz.
Dla mnie mate jest o wiele mocniejsze niz kawa nie służyło mi ale nie neguję i pozdrawiam czuję się uzależniony od tych filmów 😁wspaniala robota
Witam panie doktorze, proszę o film o olejku cbd
Świetny materiał, dziękuje.
Czy udało by się zrobić jeszcze materiał o Guaranie? Mało rzetelnych info jest w necie w tym temacie.
To ja opiszę moją przygodę z yerbą. Kilkanaście lat temu pracowałem jako kierowca w transporcie międzynarodowym. Wiadomo, szybkie jedzenie byle czego, konserwy, gotowe dania z marketów, fastfoody, mnóstwo kawy i energetyków. W pewnym momencie byłem tak wy...ny że mogłem spać 12 godzin i dalej wstawałem zmęczony. Zero siły, energii i chęci do pracy. Tak już w akcie desperacji kupiłem yerbę i zacząłem popijać jadąc ciężarówką. Po tygodniu postawiła mnie na nogi. Naprawdę poczułem się jak nowo narodzony. Nie od razu ale z czasem wróciłem do życia jak normalny człowiek. Spokojnie wystarczało mi 6 godzin snu. Cały dzień mogłem jeździć i nie czułem jakiegoś wyczerpania fizycznego i psychicznego jak przedtem. Wieczorem po całym dniu jazdy oczywiście było zmęczenie ale takie normalne, zdrowe. Spałem normalnie, bez budzenia się po kilku godzinach. Spokojnie przesypiałem całą noc. W yerbie jednak jest coś więcej niż tylko kofeina i tauryna oraz śladowe witaminy i mikroelementy. To naprawdę robi robotę. Nie piję tego jakoś regularnie ale od czasu do czasu wracam jak poczuję potrzebę. Aha. Jeden efekt uboczny, a może i nie. Ale na pewno zabawny. Przez około miesiąc od rozpoczęcia yerbania, miałem regularną ( i bardzo cisnącą) kupkę o godzinie 8,15 :) Co do minuty. Tak że po kilku dniach zacząłem planować postoje w okolicach tej godziny aby nie musieć awaryjnie szukać krzaków przy drodze :D Pozdrawiam wszystkich poyerbanych.
Heh, nie jestem kierowcą zawodowym, ale doświadczenia dokładnie identyczne. Mi yerba pozwoliła pozbyć sie uzależnienia od kawy i tez po czasie przywróciła do "żywych". Pozdrawiam
@@steaveo3354A co złego jest w uzależnieniu od kawy?:p
Pozytywna historia przyjacielu ;D właśnie myślę nad dorzuceniem yerbe do codziennego picia :3 pozdrawiam!
@@baziuluka1458 Menta bolodo kurupi i limonka mięta kurupi, najlepsze
@@Zabol99 no cóż, zapewne to, że powinniśmy pić do 3 filiżanek dziennie, jak mówi dr Bartek. Unikamy dzięki temu „zjazdu” kofeinowego i wyjałowienia organizmu z cennych minerałów, oczywiście pijąc ją w chorych ilościach
Super filmik, bardzo merytoryczny!:)
Mam 20 lat, yerby spróbowałem, bo kiedyś zostałem upomniany przez kolegę, że piję energetyki i polecił mi żebym sobie kupił właśnie yerbę. Teraz piję codziennie, bez niej ciężko mi rozpocząć dzień:p Nie jest jak kawa czy energetyki, że sztucznie pobudza i mimo dawki kofeiny, czujesz się ogłupiały i ospały. Po yerbie czuję się jakbym przespał całą noc i był wyspany, jestem gotowy do życia, mój umysł pracuje szybciej i wydajniej. Codziennie się uczę, popijając yerbę i czuję, że bez niej nie osiągnąłbym takich efektów.
Smak na początku nie podchodzi(wtedy polecam zalewać wodą z odrobiną cukru), ale potem pokochasz tą gorycz:)
Można pić z naczynka, z kubka, ze specjalnego termosu(yerbamos), czy zaparzacza. Samą lub z miodem, imbirem, godzikami itp.
Świetnie smakuje na ciepło, a mrożona w lato to najlepsze co może być!
Na początku warto kupić sobie smakową, żeby się nie zniechęcić, a potem kupić naturalne o mocnym typowym smaku.
Każdemu o niej opowiadam i każdemu bardzo polecam:)
@enemy.setDead(true); o to to :D tak było !
@enemy.setDead(true); teraz szczasz do tego wiadra
pobudzenie bo yerbie jest tak samo "sztuczne" jak po innych używkach, różne substancje o tym sammy działaniu, sztuką jest,, abyś wstawał wpyoczęty po rpzespanej nocy..
Brzmisz jak sprzedawca yerba mate
@@jakubg.2537 Ale jako siorbacz yerby potwierdze że pobudzenie po niej jest inne od tego po wypiciu energetyków i kawy (szczególnie tych z cukrem ponieważ jest podwójny strzał energii i po niedługim czasie cukier odpuszcza i jest "zjazd")
Piję yerbę już 16 lat. Czasami robiłem sobie od niej przerwę na rzecz kawy i musze przyznać, że po yerbie czuję się o wiele lepiej. Poprawia koncentrację i pomaga w sytuacjach, gdy dużo pracuję lub trenuję. Oczywiście to tylko moje doświadczenie i subiektywne odczucia, którymi się dzielę.
Uzywam yerby ponad 20 lat - potwierdzam jej korzystny wplyw i wspomaganie organizmu bez efektow ubocznych w chwilach zwiekszonego wysilku fizycznego i umyslowego.
Jak pierwszy raz wypiłem herbatę bez cukru, też mi nie smakowała, a teraz nie wyobrażam sobie ze będę pił herbatę z cukrem . Ze smakiem yerby jest podobnie. Polecam
+1
W takim razie spróbuj Yerba Mate ze STEVIA. Jest przesłodka i nie zawiera cukru, więc zdrowa :-)
@@Jerz_O głupota totalnie yerba ma być paskudna
@@AkiWataru To zależy. Ty uważasz "powinna być paskudna", ja uważam powinna smakować, a ktoś inny chce słodkiego smaku i słodkiej Yerba Mate, dlatego Yerba ze STEVIA.
Ja np. nie używam w ogóle cukru i słodzików, bez względu co piję :-) tylko naturalny smak ma sens 😁😛😁
bardzo dziękuję za rzeczowy, bezemocjonalny opis. Zwłaszcza za wstęp w którym jasno mówi Pan, że wyniki badań nie są wiążące i że wciąż wielu rzeczy nie wiemy.
To dziś rzadkość, dziennikarze przykładowo mają tendencje do mylenia hipotez z teoriami czy przedstawiania badan, ktore zdaja sie jedynie cos sugerowac, jako niepodważalne pewniki. Sam niejednokrotnie uległem takim prekłamaniom (choćby w kwestii zawartości witamin w Yerbie).
Moja hipoteza jest taka, że obserwowany dziś brak zaufania do nauki, czy zjawisko tzw. "smierci ekspertyzy" sa wynikiem takiej właśnie dezinformacji. Pan zaś przedstawia całe spektrum danego zagadnienia, nie ukrywając drobnych acz istotnych faktów, co bardzo sobie cenię.
Dziękuję.
Panie dr Bartku, przekazuje Pan wiedzę nie tylko o pozytywnym działaniu produktu, ale także o negatywnym . Słucham Pana bardzo często, bo Pan, jako jedyny, przedstawia dwie strony działania poszczególnych produktów. Jest Pan bardzo mądrym człowiekiem, obdarowanym ogromną wiedzą. Niech Bóg Pana błogosławi na i prowadzi.
Pije Yerbunie od 2008 roku. Inspiracją był oczywiście W.Cejrowski oraz Indianie. Efekt wyniki jak 18 latek a mam 41 a wcale za specjalnie nie dbam o siebie . Ciągle jestem szczupły mam doskonałą pamięć. Jak zaczynałem to się po głowach pukali teraz każdy chce pić 😉 pozdrawiam Yerbnietych na Max. Pajarito rules👍. Ps rocznie około 15 kg . Panie Barku śmiało.
Polecam Yerbę każdemu. Pobudzenie utrzymuje się liniowo i długotrwale. Myślę, że jej działanie polega na tym, że masz energię do codziennych obowiązków. Utrzymujesz koncentrację i chęci a stwierdzenia "nie chcę mi się" lub "jestem zmęczony" nie występują. Nie jest dla każdego, jak ktoś nie lubi gorzkiego smaku to ciężko się przekonać. Próbowałem kilkanaście różnych, moja ulubiona to Campesino tradycyjna lub z dodatkiem limonki i mięty. Zalewam max 3 razy po około 0,5 litra do zaparzacza typu French Press i nie piję po godzinie 15. Yerba jest zdrowsza niż Monster i Bullik lub co gorsza jakieś tabletki na pobudzenie.
Brawo! Świetny odcinek i bardzo merytoryczny! Szacunek dla pana, panie doktorze, bo musiał pan poświęcić wiele czasu na zgłębienie tego tematu! Dziękuję bardzo i zdrowia życzę!
Witam. Mam 65 lat. Piłem Yerbe. Ma oryginalny smak i mi smakowała. Teraz dowiedziałem się znacznie więcej. Dziękuję. Dziękuję za te i wszystkie inne informację od Pana. Serdecznie pozdrawiam. Sławek
W ofertach można spotkać yerby suszone powietrzem a nie dymem,np.Kraus
Można robić świetne i smaczne mieszanki:yerba+ liść jabłoni,brzozy,korzeń pokrzywy.
Pobudza,wzmacnia wątrobę, żołądek,czyści nery.Dodatek miodu podnosi walory smakowe.👍
Yerbę pije już jakieś 7 lat. W miarę regularnie. Najlepsze wg mnie są paragwajskie i urugwajskie. Są pyliste i bywają też na prawdę mocne w smaku jak pobudzające. Ale cytrusowe jak ktoś nie trawi klasycznej też mają ciekawy wybór. Brazylijskie odmiany z reguły są wg mnie bardziej palone i często bardziej smakowe tzn z dodatkami smakowymi. Mniej pyłu. Poleca yerbę najlepiej pić na zimno czyli terere szczególnie latem, chłodzi i pobudza. Pozdrawiam.
Jestem🖐pozdrowienia dla wszystkich. Startuje z odsłuchiwaniem.
Pije Yerba Mate regularnie. Zalewam rano i tak do popołudnia kilka razy jeden susz. Polecam. ✌️
To napój Bogów 😌
+1
@@patrykmusia6555 zgadzam się piję codziennie
@@patrykmusia6555
Czyich Bogów?
W jakiej ilości zalewa Pani susz?
Polecam yerbę "sin humo", czyli (wolna od dymu) suszona na słońcu lub ciepłym powietrzem. Taka nie posiada szkodliwych substancji.
A pestycydy?😂
@@Gmbiii Są też wersje organiczne i na dodatek sin humo (bez dymu), na przykład Kraus. Ale czy ktoś się zastanawia nad pestycydami kiedy pije zwykłą kawę lub herbatę? Obawiam się, że jesteśmy zdani na odpowiedzialność producentów wszelkiej żywności, nie tylko yerby czy herbaty. Tak sobie urządziliśmy świat :-(
@@krzysiekk8724 Czyli liczy się ilość i zysk a jakość to możemy zapomnieć
@@BaluNEU znajdujesz w moim komentarzu takie stwierdzenie? Są odpowiedzialni producenci, są ekologiczni producenci, tylko czy ktoś się nad tym zastanawia? I czy szuka takich produktów?
Polecamy się leczyć
Bardzo dziękuję za rzetelne podejście do tematu i podzielenie się nim z nami. Dzięki Panu mamy pełny obraz tego produktu.👍👍👍👍👍
Pozdrawiam serdecznie 🌞🍀
Super dziękuję za zebranie wszystkiego w jednym miejscu. Pozdrawiam
Yerba bezdymna suszona ciepłym powietrzem np.Kraus+dziurawiec+liść jabłoni+liść brzozy+ korzeń pokrzywy+ miód jest super.Pobudza,czyści nery,wątrobę,wzmacnia żołądek,jest super w smaku👍
to jzu niejest yerba tylko smietnik co pijesz.. za duzo tego !
@@walsjell śmietnik?
@@lerolben przyszedł jakiś pseudofan yerby który pije tylko taką jaką sie powinno (niby), a nie taką która mu smakuje :P
yerba z dodatkami to fajna sprawa i urozmaicenie
Kolejny świetny filmik. Dzięki, Panie Bartku!
Jak zwykle ciekawy materiał dziękuję bardzo Panie doktorze 👍
Dziękuję doktorze Bartku ,super odcinek 👌... Pozdrawiam gorąco i życzę miłego wieczoru 👍.
Uwielbiam pana sluchac. Bardzo potrzebne informacje. Trenuje sporty silowe i sporty walki i chyba nie bylo pana filmu ktory mi sie nie przydal. Pozdrawiam serdecznie 💪✊🤙
Dziekuje bardzo za piekny i interesujacy przekaz ❤️
Pozdrawiam cieplutko 😍
fajnie sie ciebie slucha , pozdrawiam powinines uczyc w szkole mysle ze wszyscy by cie z zaciekawieniem sluchali
Ciekawy materiał - dziękuję za omówienie tematu. Sam piję Yerbę czasami jako alternatywę dla kawy.
Szanowny doktorze, fantastyczny materiał oraz kanał. Subskrybuje i zostaje na dłużej. Dziękuję bardzo za tę wiedzę
😍Ja bez yerby nie mógłbym rozpocząć dnia, matero jest u mnie w łapce od rana do wieczora 😅
Pozdrawiam Yerboholików 👋🏻😉
Mam podobnie od prawie dekady🙂pozdrawiam
wczoraj ogladalem o kawie i wlasnie mialem pisac zebys zrobil o mate material good job!
Konkretnie i mądrze. Dobra robota!
Chyba dokładniejszego materiału o yerbie nie spotkałem :)
właśnie kilka dni temu dostałam pokazny woreczek suszu , Panie Bartku super filmik
Jestem yerboholikiem,piję od kilku lat,odstawiłem kawę którą piłem ponad 20 lat i która mnie zamulała,yerba stawia na nogi💪💪👍👍
Którą pijesz? Podaj nazwę...
@@marcinkawa8745 La rubia,Pajarito,Rosamonte,Ruvicha,Amanda...
@@creo2000 kurde a ja zacząłem od pajarito xD
Bardzo przydatny film. Do tej pory sporadycznie piłem Yerbe ale teraz chyba częściej będę ją pił. Pozdrawiam
Dziękuję za informację, ponieważ nie znałam tego produktu.
Właśnie przymierzam się do kupna kilku odmian yerby. To będzie moja pierwsza styczność z tą substancją. Dziękuje za rady 😊
Dziekuje bardzo jak zwykle ciekawy wyklad Pozdrawiam 🥰
Dzięki, widzę że czytasz komentarze!!
Dzień dobry wszystkim!
Pije yerbe od 5 lat. Daje lajka za rzetelne przedstawienie wiadomości o yerbie:) Pozdrawiam!
Świetny materiał! Konkretna wiedza i dobrze przekazana! Interesował mnie bardzo temat wpływu yerby na organizm i niedawno zasłyszałem informacje o rakotwórczym działaniu... Także bardzo cieszę się że nie ma się o co martwić 😁 ja osobiście próbuję wszystkich mate dostępnych i nie mam swojej ulubionej 😬😅
pije yerbe zamiast kawy od ponad 2 lat skutki odstawienia kawy były nieprzyjemne, teraz nie mam zjazdów energetycznych , czuje się o wiele lepiej. Mogę śmiało powiedzieć że kawa nas zamula
Dziękuję za solidne kompendium wiedzy o tym napoju. Nigdy nie próbowałam. Minimalizuję ilość produktów, których nie znajduję rosnących wkoło mnie ;) Przy najbliższej okazji spróbuję, by mieć świadomość smaku. Ciekawa jestem co Pan myśli o węglu aktywowanym jako ew. remedium na m.in zatrucia. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za świetny wykład!
Piję codziennie od kilku lat. Jest świetna. Polecam
Ja piję od niedawna... jestem zadowolona z efektów..polecam
Dziękuję doktorze ✋
Tego szukałam! Dziękuję:)
Dzięki za research . Rzetelne informacje , taki właśnie powinien być TH-cam. Jeśli ma Pan patreona czy jakiekolwiek inne źródło wsparcia , chętnie się przyłącze
Gwoli ścisłości to w Urugwaju nie uprawiają yerby (deficyt ziemi i stąd inne uprawy mają pierwszeństwo ) tylko ściągają hurtowo susz z Brazylii i go obrabiają po swojemu co daje urugwajskiej yerbie niepowtarzalny smak. Warto spróbować 🧉
Super. Dziękuję i polecam innym.
Dziękuję za oczekiwany temat. Dużo ciekawej wiedzy pan przekazał.
Piję i lubię yerba mate.
Pozdrawiam 🙂
Dziękuję za obecność i przesyłam pozdrowienia
Dzięki za merytoryczny materiał
Skajuoker... Niema lepszego Lekarza jak, Dr,Bartek ...Pozdrawiam..
Filmik jak zwykle super - dziękuje, postaram się pomóc i podzielę się opinią z mojej strony. Moją przygodę z Yerbą zacząłem ponad rok temu, szukałem alternatywy do kawy która nadmiernie mnie pobudzała - bardzo lubię kawę i piłem 3 szklanki 250ml/dzień. Po Yerbie nie miałem uczucia mocnego kopnięcia, natomiast stałe pobudzenie na bardzo dobrym poziomie. Po tym napoju trzeźwo myślę i nie mam uczucia zmęczenia. Moja praca wiąże się też z z wyjazdami w godzinach nocnych często 2 - 3, gdy piłem kawę na początku był "strzał" ale później nużyło mnie za kierownicą, po yerbie nie mam tego efektu. Z pozytywnych rzeczy muszę nadmienić również pobudzenie libido i redukcje stresu. Z "negatywnych" aspektów - zbyt duża ilość mocnego naparu i nadwyrężanie organizmu do granic wytrzymałości skutkowało u mnie zawrotami głowy. Zredukowałem ilość wypijanych porcji i jest OK. Panie Bartku ja kupuję firmy KURUPI - Paragwajska (nie jest to reklama), ale najbardziej mi smakuje. proszę spróbować "menta & limon" za drugim zaparzeniem (właściwym) daje miły posmak. Ważny też jest dobór bombilli - z drobnym sitkiem dosyć szybko potrafi się zatkać co jest irytujące, polecam bombille bez sitka (z płaską końcówką), wówczas czasem coś tam wpadnie do gardła oprócz naparu ale nie niweluje to walorów smakowych ani nie uprzykrza picia. To MOJA opinia, ogólnie jestem na TAK ! Pozdrawiam
Kurcze i znowu coś mądrego, nie piję jerby, ale lubię bardzo gorącą herbatę, i znowu trzeba coś poprawić w przyzwyczajeniach. 😒
bardzo dziękuję 👌
Yerbę piję codziennie, każdego dnia już od kilku lat. Śmiało mogę nazwać się yerboholikiem. Dzień bez yerby nie był by tym samym dniem co z yerbą, bez niej dzień był by mało energiczny. Ogólnie piję praktycznie tylko Brazylijskie yerby ponieważ nie są suszone dymem tylko naturalnie powietrzem, przez co są chyba bardziej zielone niż Urugwajskie, Paragwajskie czy Argentyńskie. Do tego Brazylijskie są jak by selekcjonowane ponieważ zawierają praktycznie tylko same listki z niewielką ilością patyczków i są praktycznie bezpylaste. Dodać trzeba że nie każda bombilla nadaję się do każdej yerby, ponieważ mocno pylaste yerby zatykają dziurki przez co ciężko się ciągnie, człowiek się irytuje i może się szybko zniechęcić do picia dlatego bardzo ważny jest zakup odpowiednio dobrej bombilli. Kolejna ważna rzecz to zaczynając przygodę z yerbą to do pierwszego kontaktu z nią polecam po pierwsze by yerba nie była suszona dymem lecz powietrzem i najlepiej kupić jakąś smakową z dodatkiem suszonych owoców i różnych innych ziółek przez co będzie bardziej atrakcyjna smakowo i łatwiejsza do przełknięcia, ponieważ uważam że yerba nie jest zbyt atrakcyjna jeśli chodzi o smak ale z czasem człowiek się przyzwyczaja do jej smaku i wcale później to nie przeszkadza. Kupując yerbę smakową z dodatkami warto czytać skład i wybierać te bez sztucznych aromatów. Bez względu na to jaką ją kupimy to pierwsze zalanie jest naprawdę bardzo mocne i jak to mówię "wykręca mordę". Drugie zalanie jest już zdecydowanie delikatniejsze w smaku. Następna bardzo ważna rzecz to yerby nigdy nie zalewamy wrzątkiem lecz wodą w temperaturze około 75-85 stopni. Następne zalania mogą już być nawet i zimną wodą, jak kto woli. Latem można zrobić tzw. terere czyli yerbę na zimno przy czym pierwsze zalanie musimy zrobić zawsze ciepłą wodą w temperaturze 75-85 stopni, wypić to a następnie możemy zalewać zimną wodą z lodówki i można nawet dodać do tego kostki lodu. Raczej spotkałem się z opiniami że nie słodzi się yerby cukrem i sam nigdy tego nie robiłem ale jeśli zaczynasz z yerbą i chciał byś zniwelować jej mocny i cierpki smak to myślę że odrobina cukru może być wskazana choć osobiście jeszcze nie spotkałem się żeby ktoś dodawał cukier do yerby. Yerby nie mieszamy po zalaniu, nie jest to wskazane. Jest ona wygodna gdyż jeden napar zalewamy kilkukrotnie, np. wodą z termosu jeśli lubicie pić tylko i wyłącznie z ciepłą wodą. Do naparu możemy dodać wedle własnego uznania innych ziółek czy suszonych owoców a bardzo fajną sprawą jest zrobienie yerby w ananasie lub kokosie, lecz trzeba uważać gdyż potrafi przeciekać a plamy na ubraniu baaaaaaaardzo ciężko usunąć. Chcąc zacząć picie yerby i lepiej ją poznać polecam kanał na TH-cam: czajnikowy.pl tam znajdziecie dużo filmików o yerbie jak i również kawie i herbacie a do tego prowadzący jest bardzo sympatyczny i bardzo fajnie się go ogląda. Yerba rzeczywiście pobudza i daję kopa chociaż wcale tego nie czuć na ciele, jest po niej lepsza koncentracja i skupienie, zmniejsza apetyt, mam wrażenie że działa lepiej na nasz nastrój przez co jesteśmy spokojniejsi i bardziej weseli. Ma same dobroczynne właściwości dla naszego zdrowia bez żadnych skutków ubocznych. Aha jeszcze jedno, nigdy nie pij nowego naparu na noc krótko przez sen bo możesz nie przespać całej nocy, kiedyś między 21 a 22 zrobiłem sobie nową yerbę i wypiłem 3 zalania co sprawiło że niestety ale nie zasnąłem przez całą noc, ale wtedy też to były moje początki więc na pewno działała na mnie zdecydowanie dużo mocniej niż teraz po kilku latach codziennego picia. Pozdrawiam oraz zachęcam do picia tego bardzo zdrowego napoju 😉
Dziękuję za bardzo szczegółowy materiał, większość moich znajomych praktykuje picie yerba mate aczkolwiek nikt dokładnie nie wie jakie właściwości temu towarzyszą, pozdrawiam
Bardzo dobry film. Dziękuje
Yerba zalana lodowatą wodą (terere) w upalne dni jest czymś cudownym, zaś w zimowe poranki na ciepło otula niczym ciepła kołdra.
Dziękuję za materiał. Piję yerbe codziennie. 2 lata temu zamieniłem kawę na yerbe. Czuję się po niej dużo lepiej niż po kawie. Nie mam już takich zjazdów jak po kawie, nie czuje niepokoju, dziękują mi za to również zęby, które po kawie traciły swą biel
Piję yerbę od 10 lat, gdyż zrezygnowałem z kawy,ze względu na bóle żołądka. Do smaku można się przyzwyczaić ,po kilkukrotnym zmuszaniu się do wypicia ,yerba zaczyna nam smakować. Fajne samopoczucie jest, o wiele lepsze niż po kawie ,która działa krótko i otępia. Jest dużo rodzajów yerby, więc trzeba poeksperymentować . Są różne gusta
Świetny film, w końcu ktoś racjonalnie wyjaśnił czym jest Yerba.
Dzięki 👍
Ja od lat piję często yerbe, jedyne co zauważyłem to świetne pobudzenie względem zwykłej kawy, i nie odczuwam takiej drażliwości jak po kawie, innych właściwości niestety nie zauważyłem, ale i tak mi bardzo smakuję i lubię się nią delektować.
fajnie skompletowane informacje, popijam jerbe juz jakis czas i widze same pozytywy, polecam organiczna yerba mate marki kraus( suszona naturalnie bez dymu) i bardzo dobra w smaku jest dla mnie playadito. pozdrawiam
Witam. Osobiście nie wyobrażam sobie funkcjonowania bez yerba mate. Pracuję umysłowo w banku jako analityk. Spożywanie kawy przynosiło negatywne efekty w stosunku do mojego skupienia, nerwowości oraz pamięci. Od blisko 1,5 roku piję tylko yerbę w ramach 'pobudzenia' a efekty są cudowne. Spokojne, powoli rozkładający się zastrzyk energii bez nagłego spadku mocy po paru godzinach jak to w przypadku kawy było. Yerba mate stosuje również jako napój wypity przed treningiem siłowym. Zwiększa wytrzymałość, koncentrację oraz fantastycznie niweluje uczucie zmęczenia. Polecam każdemu by dał szanse temu napojowi :)
Yerba na mnie działa odchudzajaco. Nic nie zmieniłem w diecie, nie ćwiczyłem przez trzy miesiące i waga mi spadła o 8 kg.
Bardzo lubię yerbę, piję ją zawsze w tygodniu. Zalewam susz kilka razy, co też pomaga mi kontrolować ilość wypijanych płynów w ciągu dnia, bo czasami mam z tym problem :( Pod względem pobudzającym na mnie działa o wiele lepiej niż kawa. Bardzo fajny film, cieszę się, że mogłam dowiedzieć się czegoś więcej :)
Dziękuję za informacje
Z tego co wiem i tak też robię Yerba Mate należy zalewać nie za gorącą wodą ok. 70 stopni Celsjusza. Ja często i nieco chłodniejszą zalewam. Zalewanie wrzątkiem nie jest korzystne bo niszczy smak. Po za tym słyszałem że powoduje to wytwarzanie jakichś niekorzystnych substancji. Yerba Mate piję codziennie i bez niej dzień wydaje mi się stracony.
Wspaniale są też odmiany, zwłaszcza paragwajskie, ale nie tylko z dodatkiem ziół, od Anyżu, katuavy, burrito, mięty, chia, przez koper, lipę, rumianek do lnu, itd.
Polecisz coś z chia albo lnu?
@@DeeJayBartesz z chia fenomenalna Ruvicha Chia Compuesta, z lnem np Indega en forma
@@aqcraven77 dziękuję, wypróbuję.
Yerba mate I Kroniki Myrtany Gothic 2. Połączenie niesamowite. Pozdrawiam
Pijałem yerbę lata temu, ale miałem wtedy wysokie ciśnienie więc to porzuciłem.
Do smaku można się przyzwyczaić. ;)
Piję yerbe regularnie, tak w przedziale 1,5-3l dziennie. Nie używam żadnej smakowej, testowałem Kurupi, Taragui, i kilka innych aż do gustu przypadła mi Pajarito. Jest gorzka, zawiera dużo pyłu, ma ciekawy posmak i przy niej zostałem. Yerbę robię na 2 sposoby ,albo zalewam susz w matero z palo santo (dodatkowy posmak żywicy) albo pakuję w gilzę (jak do herbaty) rozmiar M i wrzucam do 1,5l termosu - zabieram do pracy czy w podróż. Taką torebkę yerby można zalać 2 razy. Co do odchudzania, wydaje mi się że yerba dość dobrze nawadnia i blokuje apetyt, w tamtym roku od marca do początku tego roku udało mi się zrzucić 30kg , nie jest to co prawda "cudowny eliksir" ale nie ma czegoś takiego jak "nalot na lodówkę" a dużo ruchu, rower, i poruszanie się pieszo zrobiło swoje. W żaden sposób nie zastąpi też kawy chociaż w moim przypadku z 8 kaw dziennie, po tym jak poranną kawę zamieniłem na czysta kofeinę z sokiem to później przez cały dzień już tylko yerba. Szczerze polecam, yerba dużo ruchu, policzyć kalorie, zmienić styl życia i bez ogromnych wysiłków da się w dobrej kondycji dojść i do właściwej masy. Super filmiki Panie Bartoszu. Proszę tak dalej :)
Dzięki , wyjaśniłes dużo moich wątpliwość 😁💪💪✌️
Uwielbiam Pana filmy! Najlepszy lekarz na TH-cam❤️
Rozpoczynam dzień od zalania yerby już od ponad 15 lat. Nie zauważyłem póki co żadnych negatywnych objawów spowodowanych jej spożywaniem. Odpowiednio pobudza, nie wypłukuje magnezu i nie odwadnia w przeciwieństwie do kawy. Polecam wszystkim nie zniechęcać się przy pierwszych zalaniach :P
Dzięęęki za ten materiał 👍👍👍
Dziękuję za odwiedziny 👍
Pije ten napój od 8 lat skutki: niższy cukier, mniejsze objawy alergii latem ( praktycznie daje radę bez leków co wcześniej było trudne) lepsze samopoczucie latem - znoszenie upałów, poprawia samopoczucie ogólnie ożywia umysł , wzmacnia węch i poprawia wzrok. Do smaków się.czlowiek przyzwyczaja dlatego warto zmieniać odmiany dla urozmaicenia. Polecam😀
Bardzo dziękuję za podzielenie się doświadczeniem :)
O jakim typie alergii pan wspomina? Skórnej, wziewnej?....?
@@bernadettazielinska7843 wziewnej, swędzenie oczu, kichanie, katar sienny. Od lat już mam z tym spokój 🙂 było to tak uciążliwe że musiałem brać sezonowo leki
@@sebastiankucharski6078 dziękuję bardzo za odpowiedź. Sama pijam notorycznie. Natomiast zastanawiam się czy dla nastolatka z problemami skórnymi by pomogła?
@@bernadettazielinska7843 od około roku moja 15 letnia córka pije ze mną codziennie mate z takich mniejszych porcji trochę ( 5 łyżeczek na szklankę) , poza mate pije samą wodę też, kiedyś narzekała na przetłuszczające się włosy teraz problemu chyba nie ma nie narzeka też na skórę.
Bardzo dziękuję doktorze
Kawał dobrej roboty ,dodam też że pije oprócz yerby herbatę japońska sencha polecam
Pije codziennie i jestem bardzo zadowolony :D Testuje najróżniejsze smaki w poszukiwaniu tych wybranych. Dziękuję bardzo za przygotowany materiał. Pozdrawiam :)
osobiście polecam moją ulubioną czyli Rossamonte Selecione Especjal
Gdzie to sie kupuje
@@kacper9005 w sklepie internetowym lub w sklepach tylko z herbatami np.Swiat herbaty
@@kacper9005 na poyerbani polecam
Pipore despalada polecam :)
dziękuje za informację, ponad rok temu zacząłem pić ten napój i myślałem że zwymiotuję, ale po kilku dniach przyzwyczaiłem się, najgorszy jest pierwszy moment, trzeba się przełamać. widocznie wybrałem bardzo gorzką odmianę. teraz chyba do tego napoju powrócę.
U mnie podobnie - za pierwszym razem się zniechęciłem. Ale dam yerbie drugą szansę.
@@drbartekpl Ja zaczalem od razu od tych "hardcorowych", co pija tubylcy.. tak wiec polecam Taragui i Pajarito. Kilkanascie wypitych z matero z palo santo i zaczynaja smakowac :)
Kiedyś Beaty Pawlikowskiej, słuchacza zapytała, czy YERBA MATE uzależnia jak narkotyk.
Zadzwonilem i podałem przykład uzależnienia, o którym ludzie nie mają swiadoości.
To chleb!!!
Znajoma, w Korei, była po 3 dniach bez pieczywa, jak na głodzie narkotycznym.
Zaproszony, do skomentowania mojego przykładu, profesor, potwierdził teorię uzależnień.
Pozdrawiam Panie Doktorze.
Dziękuję Doktorze za odcinek o Yerbie ☺️ dobrze było wysłuchać o tym co się popija. Prawie zawsze pije ciepła albo letnia yerbe. Gorącej jakoś nie mogę, zresztą innych napojów nie lubię pić jak są gorące.
Pozdrawiam i czekam na kolejne filmy 👍
Dziękuję za komentarz. Wkrótce kolejne materiały. Pozdrawiam serdecznie
Ogólnie Yerbę możesz też pić na zimno, w upalne lato mroźna również jest bardzo dobra :)
Yerba lepsza od kawy ja zawsze kupuję tą z Paragwaju bardzo dobra jest Kurupi
Witam.Yerbe piję już 3 rok. Działa na mnie rewelacyjnie. Ponieważ nie spożywam cukru yerbe zagryzam rodzynkami.Jest to super sposób na poprawę smaku dla tych którym nie odpowiada sam smak yerby
Brawo za temat YERBA MATE ❤
Piłam przez ok. 6 lat regularnie rano, ze względu na cudowny smak a najbardziej lubiłam te ciężkie,, dymne,,. Niestety miałam problem z podwyższonym ciśnieniem. A ponieważ uwielbiam ten napój od czasu do czasu sięgam po niego i od razu ciśnienie skacze mi do góry. Takie ja mam doświadczenia i chciałam się nimi podzielić.
Też zauważyłem skoki ciśnienia i mocne działanie moczopędne. Szkoda bo lubię jej działanie.
Mam podobnie bo według i strukcji zasypywać 3/4 naczynka .. jeszcze kto jaka ma pojemność .. więc zejść np o połowę suszu .. też się zraziłem i teraz szukam swojej dawki a miałem trochę przerwy .. i fajnie działa lecz u mnie łatwo przesadzić .. tak jakoś na mnie działa
3/4 lub 1/2 zalewa się ale naczynie o pojemności 150-200 ml max wtedy wychodzi 3-4 łyżki. Ludzie zasypują na raz 3/4 naczynia które mają 300-350ml to za dużo
każdy odcinek jaki tu ogladam powoduje że boje się o swoje zdrowie coraz bardziej
Dlaczego?
Dwa dni temu pomyślałem o tym temacie pije yerbe kilka lat i pozytywnie działa świetny filmik ppzdrawiam
Dziękuję i również pozdrawiam
Osobiście nie potrafię przekonać się do picia yerba mate, ze względu na specyficzny mocny smak. Naczynie do tego napoju także nabrało dziwnego zapachu po bardzo krótkim czasie stosowania. Dla mnie nadal nr 1 jest dobra zielona herbata. Dziękuję za kolejny pouczający filmik, bo zawsze warto wiedzieć więcej :)💙
Pewnie zalewasz yerbę wrzątkiem a zalewa się wodą 70-80 stopniową...
Ja osobiście korzystam z naczynia ceramicznego, więc zapachu nie nabiera - ot jak zwykły kubek, który po umyciu jest po prostu czysty
@@Czajpu Dzięki za poradę, jeżeli powrócę do yerba mate, to wezmę naczynie ceramiczne pod uwagę :)
@@ilona6397 tykwa w mojej ocenie wyostrza nieprzyjemne smaki, za to picie w Palo Santo nabiera lepszej nuty smakowej
@@Ralaith Dobrze wiedzieć, dotychczas drewna palo santo używałam jedynie jako kadzidelek po ćwiczeniach jogi :)
Ciekawy materiał. Osobiście yerbe spożywam regularnie około 3-5 parzeń jednego suszu dziennie. Napar ten jest to dla mnie odkrycie roku 2020. Zaobserwowałem znaczący wzrost produktywności, koncentracji i energii. Początkowo można powiedzieć że dość mocno wjeżdża i kilkukrotnie ją nawet odstawiałem póki nie nauczyłem się przyrządzać odpowiedniego naparu. Mam tutaj na myśli genealogie używania tej rośliny. Osobiście polecam parzyć przed snem, spożywać do lekkiego śniadania, a w miarę możliwości zastępować kawę właśnie yerba.
Dziękuję za podzielenie się wiedzą. Lubię yerba mate. Ale piję z przerwami, np 2 tygodnie picia codziennie po 0,5L, potem 2tygodnie przerwy. Pozdrawiam
I jak zdrówko?
Spoko materiał 👍 pozdrawiam siorbaczy🌿
Pije okolo 0.7 litra w pracy .Doskonale samopoczucie .jeśli chodzi o yerby odymione da się wyczuć won dymu,można je unikać.mi nie specjalnie smakują.rozborodnosc rodzajów gwarantuje że znajdziemy te która nam zasmakuje .polecam
Ja piję Pajarito,i robię na tym kombucze, super 😉
Piję i polecam💪🤯
Piję Yerbe z dodatkami, tj. goździki, sok z limonki. Moja ulubiona to Amanda, Selecta. Czasem dodaję do Yerby odrobinę herbatki z suszem owocowym.
Bardzo dobry materiał! Polecam Yerba!
Dla mnie roznica między kawą a yerbą jest jak roznica miedzy sprintem po drodze asfaltowej a truchtem po miekkiej łące:)
Odkryłem ten kanał niedawno i chłonę treści jak gąbka! Bardzo przyjemnie się Pana słucha.
Chętnie zobaczył bym w Pańskim wykonaniu film o piwie bezalkoholowym i jego (rzekomo)dobroczynnych właściwościach.
Podobno jest bardzo zdrowe(zwłaszcza niepasteryzowane, niefiltrowane) i może być doskonałym napojem izotonicznym(po treningowym) przez dosyć znaczne zawartości np. magnezu czy potasu. Ciekawi mnie to, bo od jakiegoś czasu stosuję je w diecie i widzę na sobie pozytywne efekty.
Treści Pana doktora są bardzo merytoryczne, ale na pewno nie słucha się tego przyjemnie. Człowiek tak oczytany i z takim wykształceniem nie powinien mówić " dżew" zamiast drzew lub "czy" zamiast 3. Niemniej jednak bardzo cenię sobie jego działalność na yt. Ode mnie zawsze 👍i sub.
Bardzo ciekawy materiał. 🙂A może nagrał Pan coś takiego na temat głogu? Słyszałam conieco o jego prozdrowotnych działaniach, a dziś wyczytalam o nim cooś, co zaprezentowało się tak zdrowotnie, że aż pięknie - że kwiatostan głogu ,,wspomaga elektryczne przewodnictwo mięśnia sercowego''. Osobiście uważam, że serce jest jednym z najważniejszych narządow - jak je szlag trafi, to koniec - i że należy bardzo o nie dbać; może dlatego tak mnie ujęły tamte słowa, ale zdaje się, że to nie jedyne właściwości tego zioła...
A co do yerba matte i jej smaku - to zawsze może Pa spróbować dodać do niej jakiegoś innego zioła i trochę ten smak zmienić. ;-) Ja parzę codziennie po 1-nej herbatce, ale - wiem, jaki ogrom tych ziół daje nam do wyboru przyroda i chcę w jak najwiękrzym stopniu z tych dóbr zkorzystać, i tak samo, jak Panu yerba nate, mnie nie odpowiada smak zielonej herbaty - dlatego na ogół na każdą taką moją herbatę składają się 3 różne rośliny; chyba, że chodzi o gojnik - jego smak uwielbiam i zazwyczaj piję go solo.
Zastanawia mnie jeszcze sprawa kofeony; - ciekawi mnie czasem, dlaczego jednych ona pobudza, a innych usypia?...