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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- 视频具体时间已在下方标出
【00:17】Day 1.「2020.06.03」今日份早餐:低脂营养芝士贝果三明治&水果麦片酸奶杯
吃早餐的时候在看新一期的创造营，很多妹妹们都漂亮又努力。nene真的太甜了，尤其说中文的时候，简直就是可爱本爱。这期也让我get到了刘些宁和徐艺洋的美貌。
又一次听到了毛毛唱小王，一首和自己和解，超治愈的歌曲，我一直觉得好的歌手不是炫技，而是能把歌唱到听者的心里，引发共鸣，毛毛就是这样的灵魂歌手。
青春有你已经结束了，虽然我不是每期都在看，但是刘令姿和曾可妮一个都没有进去，真的让我有点意难平，她俩真的是长在了我的审美上，没办法像我这种颜狗，就是喜欢好看的，试问谁又会不喜欢漂亮小姐姐呢。
【04:43】Day 2. 「2020.06.04」ins同款迷你小松饼
最近ins上很多博主都在晒mini pancakes，也叫pancake cereal。只需一口平底锅就可以轻松get，超简单，零失败。
可可爱爱的迷你小松饼，一口三四个，仙女们都做起啦吧。
材料：
低筋面粉60g
小苏打1/8tsp
泡打粉1/4tsp
盐一小撮
鸡蛋1个
融化的黄油10g
buttermilk75g
糖10g
Tips：
一定要用小火加热；
没有buttermilk的话，可以用牛奶+1/8tsp的醋或者柠檬汁代替；
裱花袋的口一定要剪的小一点，要不然面糊出来的量不好控制；
挤面糊的时候可以用手指挡一下再挤下一个。
【09:24】Day 3. 「2020.06.06」低脂营养蜂蜜芥末鸡肉沙拉
今天准备做一顿减脂早餐，前两天火锅、烤肉、甜品吃的太过放肆，需要来点儿沙拉清清肠胃。
这款蜂蜜芥末鸡肉沙拉不但低脂好吃，而且又营养均衡。早餐这样吃，活力满满。
蜂蜜芥末酱：
蜂蜜2tbsp
黄芥末酱2tbsp
橄榄油1tbsp
切碎的大蒜一瓣（家里刚好没有了就没有加）
盐、胡椒适量
我用的是：混合沙拉菜、小番茄、樱桃萝卜、牛油果、紫洋葱、黄瓜
【14:11】 Day 4.「2020.06.07」复刻孤独的美食家，蜂蜜舒芙蕾松饼
今日份早餐蜂蜜舒芙蕾松饼Castella Pancake，完美复刻孤独的美食家。
昨晚上刷孤独的美食家，大半夜的看得我饥肠辘辘，想着早上一定要做这款松饼。我也终于拥有了五郎同款。刚出炉的松饼，再配上一块黄油，口感香甜绵密，太幸福了。
材料：
鸡蛋3个
蜂蜜10g
牛奶45g
低筋面粉60g
泡打粉3g
糖20g（蛋清）
烤箱提前预热，180度先烤8分钟，取出在松饼表面划十字，再烤12分钟
Tips：
蛋清先冷冻10分钟之后再打发会比较容易打发稳定；
泡打粉可以不加，但是出炉后松饼会塌的比较快；
因为这款松饼是舒芙蕾松饼，出炉后会回缩，所以要把黄油之类装饰性的东西提前准备好，出炉后趁着没有回缩的时候赶紧开吃；
我用的是19.5cm直径的铸铁锅，如果是15cm的，大家可以按照两个鸡蛋的比例，将材料做调整。
