Pesche dolci spettacolari fatte a mano in casa ricetta facilissima
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2023
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Impasto:
125g farina 00
125g farina Manitoba
4g sale
80g zucchero
1 uovo 50g
50g burro o margarina o strutto
80ml latte
5g lievito di birra
Aroma vaniglia 1 pizzico
200ml bagna alchermes oppure 150ml acqua 75g zucchero e colorante rosso
80g zucchero per decorare
200g crema pasticcera cliccate qui 👇👇
• Crema pasticcera alla ...
Decorazione
Panna per foglie
Ciliegie rosse
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#simoneespositopasticciere
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Spettacolare👏👏👏👏
Bravissimo come sempre!
E un piacere vederti all'opera...invogli a provare a fare tutto..sei perfetto..non cambiare mai! Buona giornata e grazie per tutte le belle ricette che ci doni!
Buon giorno maestro 🏆 anche qui a Verona ci sono buonissime 😋 grazie mille per i consigli 👍
Bravissimoooo!!!!!!👏👏👏👏👏😍
Simone non conoscevo questo tipo di 🍰. Bravissimo come sempre, devi aver ul premio per come spieghi tt i passaggi 👍. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Buon pomeriggio chef... bravissimo 💯💯💯💯 assolutamente da realizzare, grazie di tutto
Oltre ad essere un grandissimo pasticciere...troppo affascinante con questa divisa! Complimenti 🍀
Grazie troppo gentile
Bravissimo come sempre .....da fare assolutamente ciao......😀
Grandissimo, uno spettacolo....
Davvero stupende!!
Sempre bravissimo sei maestro Simone👏🏻👏🏻👏🏻complimenti, ho fatto il tuo panettone x le feste , eccezionale, grazie 🙏🏻 da fare anche queste pesche appena riesco 😋
Brabissimo. Poso fare solo con farina 00. A Pola non trovo farina manitoba. 👍👍👍🍀
Che dire , spieghi benissimo e che dire.....bravissimo😋
BRAVISSIMO SIMONE LE FARO' Mi piacciono
È sempre uno spettacolo vederti creare opere d’arte! E poi, quando assaggi è come sentirne il sapore! Grande!👏👏👏
Grazie infinite
@@SimoneEspositoPasticciereGrazie mille a te, carissimo Maestro!❤
Che Meraviglia bravissimo sei unico 👍
Grazie mille 😊
Buoneee❤️❤️❤️❤️😋
ciao Simone complimenti per la giacca complimenti anche per il lavoro ciao
Pura arte.....bravissimo!
Troppo gentile
Grazie mille maestro questa ricetta l'aspettavo da tanto tempo
Bene mi fa piacere 😊
Bravo,io ho fatto le tue castagnole ottime ora provo con queste👍👍👍👍
Bravissimo 😊❤
Grazie 😊
Buon giorno che dire maestro belle buone è invitanti da fare, maestro non o' la sua esperienza per capire certe cose e quindi le vorrei fare delle domanda, per la bagna come si capisce se sono inzuppate bene le pesche? a me mi sono venute poco inzuppate, se non si vogliono riempire di crema tutte le pesche si possono congelare e tirare quando ci servono e farcire? Grazie in anticipo per la risposta e complimenti per la passione, bravura e l'esperienza che si vede tutta nei video, il pasticciere per me è un mestiere bellissimo per chi lo fa come lei perché crea opere d'arte belle da vedere è mangiare, le vorrei dire un'altra cosa grazie maestro per come ci spiega i video con le accortezze per non sbagliare, un abbraccio e buona giornata🎉
Simone qui in Canada dove sto io a Calgary queste sono il dolce più richieste quando vai in pasticceria È in negozi italiani…..io l’ho cercata di fare più di una volta perché mia zia mi ha dato la ricetta tanti anni fa e non mi ha mai funzionato però adesso so perché perché ci mancava qualcosa adesso devo provare un’altra volta perché questi sono i dolci e più preferito dei miei figli…. grazie per la ricetta
Posso sostituire l'olio al burro? Grazie
Merci à toi, j'avais oublié cette pâtisserie ! 👍
Merci 😊
@@SimoneEspositoPasticciere 👍
Buonasera maestro ho un forno a legna vorrei sapere a quanti gradi devo informarli inoltre vorrei sapere se col lievito di birra rimango soffici grazie mille
Ciao Simone volevo chiederti, che marca di colorante usi, mille grazie
Check this out! amzn.eu/d/eVnAmDJ
Io uso questi in casa sono ottimi costano poco e ce l'ho da 5 anni
Buonasera, ma il foro sotto viene da solo oppure lo chei a mano dopo la cottura. Grazie mille
Segui bene i passaggi e senti bene
@@SimoneEspositoPasticciere grazie molto gentile............
Le posso chiedere la ricetta del kranz. O treccia lucchese al uvetta e noci
Sü per 💯💯💯💯💯..
Volevo dire che questo dolce si faceva A Messina circa 60 anni orsono un po'm diversa dentro mettevano solo crema pasticcera o bianco mangiare dentro con alkemis poco e fuori una patina bianca erano di una pezzatura di circa 100 grammi facevi fatica a finirla Complimenti al pasticcere Partenopeo
Grazie
si 100g è un pò grandicella
Con la crema pasticcera napoletana si può fare la diplomatica?
Si certo
Avrei una domanda: Ma, essendo un pan brioche, non dovrebbe essere impastato per più tempo in modo che si formi la maglia glutinica?
Non c'è bisogno in quanto serve per questi dolcetti bagnati
@@SimoneEspositoPasticciere grazie
un liquore in alternativo a quelli rossi?
Prova con il maraschino
@@vinn80 grazie 🙏
Fragolino
Avrei una domanda chef......ma è PIL' quant fann?
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Che ansia mammamia
Ciao, sono di Prato, vorrei dirti che queste pesche sono buone, ma per essere chiamate Pesche di Prato le hai personalizzate un po' troppo!
☺️👌
Somigli un po' a un samurai co sta giacca
Ahahah bellissimo
Anche ad un cardinale🤣