Nickel bien joué au top ton fumoir, jvoudrai bien m'en faire un pour cette année pour fumé du maquereaux de notre belle côte d'opale 😎🎣🦈🦈😂 bonne continuation pour nous régaler 👍😁😉
Bravo il est magnifique, j'ai pas encore tout regardé, mais pourquoi préfères tu les copeaux à la sciure ? çà fait plus de chaleur non ? mais ta plaque doit bien protéger. merci
Bonne idée pas trop coûteuse je pense juste que le générateur je le ferai avec de la tôle perforée avec des trous un peut plus petit pour la sueur de bois merci👍👍
Bravo, merci pour la vidéo. Une idée pour la plaque du haut mettre un bac avec de l'eau pour récupérer les graisses et apporter de l'humidité ? Bon fumage
Bonjour super réalisation bravo bravo j ai une petite question quel est l essence de bois que vous utiliser pour le fumage et mettez vous des arômes pour le goût quand vous faites du saumon
Shoop BBQ BSR je fume régulièrement av de la sciure de hetre et la apres ta vidéo j'ai voulus essayer les copeaux le gros pb cest quils s'éteignent rapidement !! Ewt ce que tu les humidifie avant l'utilisation ?
Je compte me faire le a peut près le même fumoir car il est magnifique. Pour ce qui est de tes plaque d'aluminium tu a pris quel épaisseur, celle du bas touche le sol ou est surélevé et combien d'espace entre tes 2 plaques.
Bonjour le ch'ti. Je suis tombé sur ta chaine ou tu présentes tes filets de saumon fumé. J'ai ensuite cherché comment était ton fumoir et ton générateur. C'est du bon boulot et la double sortie super. Je vais donc m'en inspirer parce que j'ai envie de faire comme toi. Ton générateur est généreux et facile à faire car ceux du commerce sont chers et petits. Je me suis mi à la viande séché c'est pas mal aussi. Comme j'ai un barbecue je m'abonne à ta chaine car tu as fais pas mal de chose en partage et je t'en remercie. Si j'ai des conseils à te demander je te poserai des questions si tu as le temps d'y répondre bien entendu. Merci pour ce que tu fais.
Salut, ça fait maintenant plus d'une heure que je cherche tes évacuation de fumée, tu n'aurais pas un lien ? Impossible de trouver.... je ne sais même pas comment on appelle ça, merci beaucoup !!!
Super sympa !!!! Je te découvre et je m'abonne ! J'avais le même fumoir et je suis en train de m'en faire un avec un barril. J'ai une question : qu'utilise tu comme copeaux ? La marque stp. Merci et je vais essayer de regarder les autres.
Bien expliquer et tout mais en vrai mon gars tu te prends trop la tête pas besoin que ca soit isolé a fond pas besoin de joint tant que la fumé passe sur ta bidoche c'est bon. Je parle par expérience
dans l"Est beaucoup de fermes sont parties en fumée "sans mauvais jeux de mots" car la graisse du lard tombait sur les braises donc tu imagines la suite :( belle réalisation ça va me donner des idées une fois le déménagement de région fait jee m"abonne ben oui :) :)
Merci pour cette vidéo explicative qui me donne envie de me lancer dans la fabrication de mon fumoir à froid!
Merci pour le partage. En plus vous dégagez tellement de gentillesse. Ça m'a fait rigoler en association avec le look biker mais pas surpris.
sympa ton message,lol,merci
Super joli 🤩 pas mal les astuce,c’est à tester jusqu’à Tahiti
Du quebec je vous salut.en plus vous avez l air d une bonne personne tres simpatique.
bon cuisinier et bon bricoleur magnifique ce fumoire artisanal;
c’est toujours avec plaisir que je visionne tes vidéos;
bye
Merci pour cette expérience et ce témoignage ! Je me colle à mon projet et j’utilise toutes ces infos pour avancer ! Bravo.
Nickel bien joué au top ton fumoir, jvoudrai bien m'en faire un pour cette année pour fumé du maquereaux de notre belle côte d'opale 😎🎣🦈🦈😂 bonne continuation pour nous régaler 👍😁😉
Merci beaucoup monsieur le chti super boulot bravo ❤ça vaut un like
Voilà c’est malin … je vais me lancer à la fabrication d’un fumoir !!! Tes vidéos sont top 👍🏻
Superbe vidéo, vous êtes vraiment agréable à écouter et vos conseils sont top
Très booon !! Merci à toi pour ce partage en toute simplicité !! Efficace et clair ! superrrr!!
Tu es un vrai chef bravo tu expliques trop bien tu es patient j adore
merci
Bonsoir vraiment un génie. J veux bien le même en plus petit . C possible j n saurais pas l fabriqué. Bravo
Bravo il est magnifique, j'ai pas encore tout regardé, mais pourquoi préfères tu les copeaux à la sciure ? çà fait plus de chaleur non ? mais ta plaque doit bien protéger. merci
Bonne idée pas trop coûteuse je pense juste que le générateur je le ferai avec de la tôle perforée avec des trous un peut plus petit pour la sueur de bois merci👍👍
Bravo, sympathique réalisation 👏🏻
nikel ta un beau volume .pour info si la plaque d alu du bas ne suffit pas tu peut mettre 2 carreau de carrelage sans les collé et facile a nettoyer .
Super class bravo , 1 question ,a tu mi du silicone sur toutes les planches ?? pour jointé .
hello non aucun silicone,c'est des planches encastrables,,,apres tu peux mettre si tu trouves du mastic naturel
Superbe magnifiques boulot
Bravo, merci pour la vidéo. Une idée pour la plaque du haut mettre un bac avec de l'eau pour récupérer les graisses et apporter de l'humidité ? Bon fumage
Bonjour super réalisation bravo bravo j ai une petite question quel est l essence de bois que vous utiliser pour le fumage et mettez vous des arômes pour le goût quand vous faites du saumon
j'utilise du hetre et du chene
j'ai découvert ta chaine ce soir ! je suis un pur chti aussi et tuas l'air d'un bon vivant. Merci :-)
Excellente vidéo de Calais
Shoop BBQ BSR je fume régulièrement av de la sciure de hetre et la apres ta vidéo j'ai voulus essayer les copeaux le gros pb cest quils s'éteignent rapidement !! Ewt ce que tu les humidifie avant l'utilisation ?
Ne surtout pas humidifier,sciure ou copeaux toujours bien sec
J'adore le fumoir! Cet été je fais le même!
Belle finition. Travail excellent... Mon projet est le vôtre. Cordialement jl
Je compte me faire le a peut près le même fumoir car il est magnifique.
Pour ce qui est de tes plaque d'aluminium tu a pris quel épaisseur, celle du bas touche le sol ou est surélevé et combien d'espace entre tes 2 plaques.
Bonjour, si ca ne fait pas assez de fumer, que conseiller vous de faire?
il est toujours possible un second generateur suivant la taille du fumoir,mais il faut savoir que le fumage a froid est souvent tres leger
Ok merci beaucoup, et merci pour le fumoir j’ai reutilise une vieille armoir et je m’en sert maintenant comme fumoir ca marche parfaitement👌🏼👌🏼
@@pradelsmatheo3963 attention que le bois ne soit pas traité
Comment fais tu tes joints entre porte et le corps (au niveau des charnières?)
avec un simple joint pour porte
Bonjour, petite question concernant la fabrication de votre fumoir. Vous avez utilisé quel bois ? Merci par avance.
Comme toujours super 👍👍👍🇧🇪🇧🇪🇧🇪
Magnifique, j,en est vue mais celui la top
Merci à toi
joli projet l'ami. Quel est le diamètre des sorties de fumées?
hello,diametre en 40
Bonjour l'ami je découvre ta chaîne et c'est super merci mais j'ai une petite question sur ton fumoir les grilles à quelle hauteur tu les a mises ?
Hello,merci pour ton message,tu peux mettre a minimum 30 cm sans problème,le générateur degage tres peu de chaleur
@@SCHOOPBBQ merci sympa le restes de tes vidéos enfinje n' ai pas vue tout
Bonjour,
Super le fumoir, félicitation.
Petite question: faut'il mettre des aérations basses. Merci pour la réponse
oui important les aerations niveau du generateur
T'es un gourmand
Avec quoi est fait les 2 cheminées d'évacuation ? J'ai fais le miens mais j'hésite encore avec quoi faire ma ou mes cheminées.
j'ai acheté la mienne chez Brico machun, rayon poeles et cheminées
11euros
@@VJ-dk1mp merci
Salut qu’épée vidéo merci encore :-) dit moi tu l’a acheter ou ton armoire merci ?
Je suis un peu gêné par les joints de fenêtres. 🤩 Peut-être un joint de poêle à bois ? Fibre de verre ou pas
Bravo !!
Super, merci pour la vidéo !
bonjour ou peut on acheter la grille pour le generateur merci
Bjr ,serai t il possible d avoir les dimensions de votre fumoir,et vous serai t il possible de donner les temps de fumage ,merci pour vos videos
Bonjour le ch'ti. Je suis tombé sur ta chaine ou tu présentes tes filets de saumon fumé. J'ai ensuite cherché comment était ton fumoir et ton générateur. C'est du bon boulot et la double sortie super. Je vais donc m'en inspirer parce que j'ai envie de faire comme toi. Ton générateur est généreux et facile à faire car ceux du commerce sont chers et petits. Je me suis mi à la viande séché c'est pas mal aussi. Comme j'ai un barbecue je m'abonne à ta chaine car tu as fais pas mal de chose en partage et je t'en remercie. Si j'ai des conseils à te demander je te poserai des questions si tu as le temps d'y répondre bien entendu. Merci pour ce que tu fais.
Super peux ton l utiliser a chaud aussi?en apportant quelque modifications bien sur ou pas? Merci
Jamais de fumage a chaud dans un fumoir en bois
@@SCHOOPBBQ le risque étant que le fumoir prenne feu c'est bien ça ? Ou d'autres risques ?
@@MrPepito25000 exactement
Salut, ça fait maintenant plus d'une heure que je cherche tes évacuation de fumée, tu n'aurais pas un lien ? Impossible de trouver.... je ne sais même pas comment on appelle ça, merci beaucoup !!!
hello,c'est en faite des pieds de meubles trouvés a leroy merlin
@@SCHOOPBBQ Super idée !!!! Merci pour l'info, j'ai trouvé :D
Super sympa !!!! Je te découvre et je m'abonne ! J'avais le même fumoir et je suis en train de m'en faire un avec un barril.
J'ai une question : qu'utilise tu comme copeaux ? La marque stp.
Merci et je vais essayer de regarder les autres.
Salut, fais attention aux émanations de fumées dans un baril qui peuvent contenir des métaux lourds, dangereux pour la santé. Bonne continuation
Super vidéo !
Pourrais tu expliquer comment tu as fait ton générateur à fumée ? 😊
Il n'y a rien a expliquer. On voit le générateur. Pour la réalisation tu fait en fonction de ton niveau en bricolage et de ton équipement.
Bien expliquer et tout mais en vrai mon gars tu te prends trop la tête pas besoin que ca soit isolé a fond pas besoin de joint tant que la fumé passe sur ta bidoche c'est bon. Je parle par expérience
Bonjour ya t il moyen d avoir les plans stp
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
magnifiqqqqqqqqqqqqqqqque
dans l"Est beaucoup de fermes sont parties en fumée "sans mauvais jeux de mots" car la graisse du lard tombait sur les braises donc tu imagines la suite :( belle réalisation ça va me donner des idées une fois le déménagement de région fait jee m"abonne ben oui :) :)
tu fera gaffe tu as des trou dans les oreille
Fumer du fromage je savais pas
Je suis pas poisson
Wow j'adore