rich chocolate pound cake !濃厚でほろっと崩れるチョコレートパウンドケーキ
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- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ค. 2017
- rich chocolate pound cake ！They're irresistible for chocolate lovers.
チョコレートたっぷり入れたチョコパウンドケーキです。
濃厚で食べるときにほろっと崩れます、それがまた美味しい。
焼き上がったら熱い内にトップに刷毛でラム酒を塗ります。
こうするとちょっと大人のケーキになります。母の日にも向いています^^
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/ soramomo0403
【Ingredients】21×8×6cm loaf pan
100g Unsalted butter （room temperature)
90g Granulated sugar
2Eggs(large)*beaten egg(room temperature)
60g sweet chocolate
100g Cake flour
10g Cocoa powder
2g Baking powder
1tbsp rum
【材料】 21×8×6cm パウンド型
無塩バター(室温) 100g
グラニュー糖 90g
卵(L)2個 溶き卵にする (室温)
スィートチョコ 60g
薄力粉 100g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 2g
ラム酒 大さじ1
【作り方】
①チョコは湯煎で溶かしておく。卵はよく溶いておく。
②ボウルにバターを入れて、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで、しっかりとホイッパーで
混ぜる。
③溶いた卵を4～5回に分けて加えて、その都度よくまぜる。
(冷蔵庫から出したての冷たい卵を加えると、温度差から混ざらずに分離してしまうので
卵は必ず室温に! )
④卵が全部混ざったら、溶かしたチョコを加えてさっと混ぜる。
⑤薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって加え、ゴムベラで混ぜる。
⑥オーブンペーパーを敷いた型に生地をすくって入れたら、生地を平らにならす。
⑦170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
15分焼いたところで、包丁などで、生地の中央に切り込みを入れる。
こうすると、生地の中央が綺麗に割れます。
⑧焼き上がったら、型からすぐに出し、トップに刷毛でラム酒を塗って出来上がり。
食べごろは翌日から!
*中央に竹串を刺してみて何もついてこなければ焼き上がりです。
35～40分で焼けない時はオーブンが170℃に上がっていないなどオーブンのクセにより
レシピ通りで焼けないこともありますので、調整をお願いします。
あまり長く焼き過ぎると、パサついた焼き上がりになります。
*ラム酒が苦手な方はお好みでシロップを打ってください。
シロップの作り方
鍋に水50g砂糖25gを入れ火にかけてお砂糖が溶けたらok!
*完全に冷めたら、乾燥を防ぐためにビニール袋に入れる。
しっとりが好きな方は粗熱が取れてまだ温かいうちにビニール袋に入れてください。
湯気を吸ってよりしっとりになります。
*気温が下がり始める季節からは特にオーブンの温度に注意してください。
オーブンによっては庫内温度が設定温度にまだ達していないのに、完了ブザーが鳴るなど
の場合があります。 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
このチャンネルのコメ欄は平和だなぁ....
リア充がいても「爆発しろ!」じゃなくて「お幸せに」だもんなぁ
林悟史 それな
他のコメント欄だったら「爆発しろ！」なのにここだったら「お幸せに」って言ってしまう
お幸せに爆発しろ！
ああ 天才か
生まれて初めて彼氏に手作りのお菓子をプレゼントしたとき、かふぇまるさんの動画にとてもお世話になりました☺️
彼も喜んで食べてくれて、かふぇまるさんには感謝感謝です🙏
4696
いい彼女さんじゃぁ〜|ω•̥̥̥`)
(思ってませんよ。リア充爆発しろ なんて。)
4696 ほっこりもっこりですね〜（下ネタではない）
末永くお幸せに！
AAA 大好き そこに誠がいるからです
夏みかん
ここのコメ欄は心が綺麗な人が多いので
そのようなコメントはお控えください
他のところでは受け付けます
美味しそう…！！かふぇまるさんのお菓子動画は、いろんなのを見ていろんなものを作ってみてどれもとっても美味しいので(説明もわかりやすいです！)今回も休日に作ってみようと思います💓いつも素敵な動画をありがとう！
うまそぉー！！！
もう毎回美味しそう。見てるだけで幸せになれる動画！
かふぇまるさんの動画って、最後のラッピングまで可愛いから素敵😍
カフェマルさんの動画見て幸せになるのは私だけじゃないはず👍
-赤い 靴-
同じです(´∀`)
チョコ系待ってました～! バウンドケーキ大好きなので嬉しいです★
いつも動画見ながら作ってます！！
わかりやすくて、美味しくて❤️
今回も美味しそー！❤️
最近カフェマルさんの動画の食べ物作っていなかったので
また作り始めようと思います！
いつも美味しそうな食べ物ありがとうございます！
生活感があって私大好きです！
これからも頑張ってください！
あー！
幸せだ〜🙌🏻
うぽつです！今回も美味しそう💓💓
いつも丁寧な動画公開を、ありがとうございます😆✨
美味しそうですね👍
今日も、綺麗にできましたね🙌
次の動画も待ってます😍✨
動画投稿お疲れ様です
毎回動画楽しみにしてます
更に美味しいものもっともっと
まってます
チョコ系待ってました💕
かふぇまるさんのチョコシリーズは子供達に大好評なんです😊✨
今日もいい音♪♪
いつも見させて貰ってます✨
本当にいつも美味しそうで
食べたいなぁって
思います💓
美味しそうなパウンドケーキですね😊
作りました
すごくすごく美味しかったです😁😁
友達にも好評でした
ありがとうございます😊
今度作ってみます〜！😍💕
前まで音フェチじゃなかったけどかふぇまるさんの動画見てたら卵のカサカサ音とかチョコレート刻む音が好きになってました💓💓本当に癒しの動画です😄✨
今日このレシピを使ってパウンドケーキを作ったらとっても美味しく出来上がりました💕
食べたすぎる。今すぐ食べたい😋😋
お菓子作りもうまい！
ラッピングも上手‼︎完ぺキや！
手の使い方繊細で羨ましいです
バイト疲れで帰ってきたらカフェ丸さんの動画上がってて一気に幸せになった
チョコ大好き！
作ってみたい〜〜
週末だ！！美味しそう…明日にでも作ろうかな~💕
ちょうど作ろーとしてたー！！助かります。
初めてかふぇまるさんのレシピで挑戦してみます！
とても ほろっとしていて美味しそう😍
今日、母の日は かふぇまるさんの動画の中から選んで作りたいと思います💕
チョコ刻む音とか
卵を混ぜる音とか、、
好きすぎるのは私だけ⁇💭💗
ああ美味しそう、、、
かふぇまるさんの動画を見てるとなんだか自分にも作れそうな気がしてくるから不思議です…
今度作ってみようかな…！
Very nice idea brush the rum in the end!
バターとお砂糖混ぜるところすごく好き(*ﾟ∀ﾟ*)♡
なんかこういう動画落ち着く
母の日の存在を忘れていた
これ作ろう！！
chocolate and a touch of rum, perfect combination!
夜中みてはいけませんね…お腹が空きました😭
こんばんは🌛
いつも見てます😃
前回のオレオチーズケーキ子供にも旦那にも好評でした❤
今回のも作って見ます♪
いつも美味しそーな動画ありがとうございます😘
お店のみたい！！！❤️
作ります😍
待ってましたかふぇまるさん😘
美味しそう♥
美味しそう😊
やっぱりこのBGMが落ち着きます😚
お腹空いてきたときに限って通知が来たから見てみたらお腹がぐぅぅうぅぅぅ〜🤤
美味しそう作ってみます
それと耳心地が良いです
いち早くかふぇまるさんの料理動画を見れました!!
まだチョコの段階ですが……w
ありがとうございます~!
今日このレシピ作りました。これでかふぇまるさんの動画で作ったお菓子30個目です。レシピ動画ありがとうございました
Parabéns pela receita fácil e boa
音がいい～
お菓子作るときかふぇまるさんと同じ道具使いたくなる！
友達が6月に誕生日なので作ってあげようと思います☺️
素敵なレシピありがとうございます🙏✨
今日も美味しそう♩
母の日のお菓子作りはかふぇまるさんのレシピを参考にさせてもらいます！！！
Thank you for this video ❤️❤️
I just made this and it's taste like a heaven ❤️❤️❤️
いつも見てお手本にしています！
これ作ってみたかったのです！！作ります！バター混ぜる時の疲労感よ…
gonna make this for mother's day :)
うぽつです。相変わらずの音フェチには堪らん動画で私歓喜。にしても、こんな時間にうpするとか飯テロ…
チョコレート系をまってました！
美味しそうなので今度作ってみようと思います。
チョコレートを刻む音ザクザク...。癒されるわーw
音フェチ最高w
さすが‼️美味しそう てか美味しいな絶対なんか、シェフみたいで素敵な料理ばかりだなぁ〜と、思うの私だけ？
この時間はお腹すくよお😅
作ってみたんですけど、外はサクッと中はふんわりで美味しかったです
この音楽落ち着く
今回は切る部分まで撮っているのですね!!
毎回とても美味しそうです^^*
お腹空いたのでちょっと冷蔵庫漁ってきます...
ラム酒大好きだからラムを使ったお菓子とかありがたいです^^*
こんな時間に…
飯テロやぁぁぁぁぁ！！
美味しそう😋💗
作ってみてね^^
So delicious 😋😋Mouthwatering 🤤💜 Nicely Prepared 😇😜
Thank for Sharing an Amazing Recipe 💕💕Stay Connected 😊
ああ、お腹すいた
i will try this😍😍
飯テロきたーー
グッドボタン1000でつけれた！
カフェマルさんのは癒される
ボウルの側面についた生地をヘラで取るとこ好き
腹へった
通知仕事しない
いい音
食べたい
作れない
眠たい
なにこれ(´・ω・｀)
さんペン
が、頑張ろうか............（俺も同じかも。）
作れても、《かふぇまるさんの》を食べてみたい。
似内連月
おはよう
やっぱ寝よう
自分が作ったら必ず失敗
かふぇまるさんの家行きたい
おやすみ
なんじゃこりゃ(´・c_・`)
Yummy, yummy! I am very hungry now! :D
いつも使っているボウルなどの紹介して欲しいです！
週末に至福の動画ー！
コメントありがとう~!
cook kafemaru いつも見てます✨
大好きです💕
Very nice.
明日部活休みなので作ってみようと思います☺︎︎
友の誕生日にとチャレンジしてみました〜！自分でもビックリするくらい大成功です♪
これもカフェマルさんのレシピのおかげです！ありがとうございます‼︎
そして、チョコを刻むのが好き過ぎることに気付いちゃいました〜笑
嬉しいコメントありがとうございます^^
母の日に作ってあげたいです🍫❤️
うぽつです！
リクエストで、「フォンダンショコラ」作ってください！！🙏
I love your channel
I like your video 😍
マジックケーキ作ってほしいな☆★
Perfect
こんばんは。指でホロっと崩れてましたね。とてもおいしそうです！！
安定の美味しそうなケーキ❤️
最近暑いので、サッパリしたお菓子も作って欲しいです(*´꒳`*)
小さい頃母とお菓子を作っている時に、バターとグラニュー糖を混ぜた時点でつまみ食いをするのが好きでよく怒られていたのを思い出しました！！笑
Great thanks
ขอบคุณมากน่ะค่ะ
Hi, I tried few times, still the cake when cut open, the upper part seemed fine, but the bottom part looked uncooked. I guess the problem is the egg/sugar/ butter did not mix well (separated in between)to have an overall good texture? As advised, I already when added in sugar and the egg to the butter, only little by little, then beat well with a hand held electric mixer (for how long this is need?). Where I went wrong? What is the required techniques? Please kindly advise. Appreciate your kind help. Thank you.
お腹空いた〜…>_
かふぇまるさんいつも動画楽しみにしてます！
これからも頑張ってください！
いつも気になってたんですけどこのチョコってどこで売ってますか？
！！！！私の大好き choco😆😆😆😆😆
型用のクッキングシートの作り方とかの動画出して欲しい。。。
上手くできない😭
さこちゃんうのみー
できなかったらお店に専用のもう形作ってあるやつありますよー！
動画ありますよーー
オーブンで焼くときに、水と一緒にやるとしっとりしそ！