✴︎バレンタインに!濃厚しっとりチョコレートパウンドケーキの作り方✴︎How to make Rich chocolate pound cake✴︎ベルギーより

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • こんにちはLes sens cielです。
    今回はしっとりと濃厚でチョコレートの美味しさがギュッと詰まったパウンドケーキを作ってみました!
    ガナッシュを混ぜ込んであるので、シンプルな工程ながらまるでガトーショコラの様に濃厚なパウンドケーキになります。トッピングのチョコチップがまた美味しいのでぜひトッピングしてみてください。
    焼き時間を少なめにしてマフィンとして焼いても美味しいので、ぜひバレンタインに作っていただけたら嬉しいです!
    濃厚しっとりチョコレートパウンドケーキ
    Rich chocolate pound cake
    Mold size 19×9cm
    ■chocolate pound cake
    125g unsalted butter / beurre non salé
    100g sugar / sucre
    2 eggs / oeufs entiers
    125g cake flour / farine(T45)
    3.5g baking powder / poudre à lever
    65g heavy cream35% / crème fraîche35%
    140g sweet chocolate / chocolat noir
    ■チョコレートパウンドケーキ
    無塩バター 125g
    グラニュー糖 100g
    全卵 2
    薄力粉 125g
    ベーキングパウダー 3.5g
    生クリーム35% 65g
    スウィートチョコレート 140g
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ความคิดเห็น • 51

  • @all4jay_1009
    @all4jay_1009 2 ปีที่แล้ว +2

    こちらの動画を参考にホワイトチョコのガナッシュに変更して抹茶パウダーを加えて作るとしっとりしてとても美味しい抹茶パウンドが出来ました🥰
    素敵な動画ありがとうございました!

  • @雲雀津奈
    @雲雀津奈 2 ปีที่แล้ว +13

    素人でも簡単に出来るパウンドケーキは嬉しいです!✨
    奥様とは素敵なバレンタインチョコをお互いに贈りあって微笑みあってる姿が想像出来ます(*´﹀`*)

  • @空牙じょう
    @空牙じょう 2 ปีที่แล้ว +7

    見るからにずっしりと濃厚なのがわかります🤤食べてみたいなあーなんて思ったりします😅バレンタインデーで作ったら本当に喜ばれるでしょうね。

  • @anne87love
    @anne87love 2 ปีที่แล้ว +7

    昨日作りました!(*^-^*) チョコレートをかけてはいませんけど、濃厚でしっとりで
    35%の生クリームしかなかったんですけどそれでも美味しくて また作りたいなと思いました♪
    SNSにあげても好評でした(笑) ありがとうございました(^-^)

  • @榎本久子-w4x
    @榎本久子-w4x 2 ปีที่แล้ว

    パウンドケーキ好きの私には たまらない一品です!😊
    レモンと蜂蜜のパウンドケーキも 何度も作りました。
    チョコレートも大好きなので 早速 作りたいと思います🤤

  • @ゆるみ-b5g
    @ゆるみ-b5g 2 ปีที่แล้ว

    少し前のクリスマスで、このレシピで本に記載されているマーブル柄のケーキの方をつくり、真ん中をツリーの型抜きで抜いて、プレーン生地を差し込んだものを作りました!!
    チョコレートが濃厚で、とっても美味しかったです♪ 素敵なレシピをありがとうございます💕

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 ปีที่แล้ว +5

    チョコレートパウンドケーキ、すごく美味しそうです。

  • @mikisuzuki5646
    @mikisuzuki5646 2 ปีที่แล้ว +7

    シンプルな材料と工程で、レソンシエルさんの誰もが好きなチョコレートのパウンドケーキレシピ、とっても嬉しいです!ぜひ作ってみたいです!
    ベルギーの美しい冬の街並みと音楽にも癒されました。ありがとうございます。

  • @a-ぽぽ
    @a-ぽぽ 2 ปีที่แล้ว

    これ作りたいです🥺
    オーブンがなくても作れるバレンタインレシピあったら教えてください♡

  • @sakurakun9833
    @sakurakun9833 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola. Bueno no estoy segura si lea esto pero para serle sincera yo no se cocinar apenas si me sale el arroz. Ya sea que no se cosa del todo o algo asi. Pero no quita el echo que disfruto mucho su contenido y yo se que si algún día me piden un pastel o un pan o ya sean galletas podre confiar en sus videos....... Bueno sin mas que decir gracias por si trabajo y no se rinda ❤️❤️❤️❤️

  • @國宮-o4r
    @國宮-o4r 2 ปีที่แล้ว +3

    チョットコーレトパウンドケーキとても美味しそうです。今度作ってみようかなと思いましたが、うちのキッチンでは気分が乗らないのでリフォームから始めようと思います。

  • @leadingkitchenbysumaira
    @leadingkitchenbysumaira 2 ปีที่แล้ว +4

    Wow that looks absolutely very soft and spoungy fullffy cake 👌 you have amazing skills of baking 👌 well done and super fantastic presentation 👍💕

  • @まりれす
    @まりれす 2 ปีที่แล้ว +2

    ん?レソンシエルさん最後チョコチップ乗せた後つまみ食いしました?

  • @miriambuselli8432
    @miriambuselli8432 2 ปีที่แล้ว +3

    It's a pity that your book is in Japanese only. You're fantastic! 👏👏

  • @プーさん-s8l
    @プーさん-s8l 2 ปีที่แล้ว +4

    やっと私でも作れそうなレシピだ!

  • @stellinha950
    @stellinha950 2 ปีที่แล้ว +1

    vou fazer pelo tédio, bom dia👍

  • @stellinha950
    @stellinha950 2 ปีที่แล้ว +1

    Mano muito booomm, se aparece um desse aqui agora eu detono

  • @mii3361
    @mii3361 7 หลายเดือนก่อน

    バレンタインに作りました!
    家のオーブンが設定温度にしてもいつも焼きが足りない感じになるので温度高め、10分ほど長く焼いたら焦げた感じで切ったときにぽろぽろ崩れる感じに( ; ; )
    温度低めにしたらぽろぽろしないんでしょうか…。
    味は最高に美味しかったのでまたリベンジします!

  • @unknown-nq8xs
    @unknown-nq8xs 2 ปีที่แล้ว +2

    19×9のパウンドケーキ型いいですね!買いたい…😵‍💫

  • @hiromihiguchi2835
    @hiromihiguchi2835 2 ปีที่แล้ว +1

    バレンタイン前で何を作ろうか迷ってました
    チョコレートの素敵なレシピありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
    何度か作ってみます♪出来ばえ楽しみです

  • @tonycheng7289
    @tonycheng7289 2 ปีที่แล้ว +2

    Where can I buy your book ? Do you have à link for order ? Thank you from FRANCE

    • @てぴこ大先生の連れ
      @てぴこ大先生の連れ 2 ปีที่แล้ว

      You can find his book from Amazon Japan. I'm not sure if they ship it to France or not though. 😢

  • @camilavalencia7877
    @camilavalencia7877 2 ปีที่แล้ว +4

    😋😍

  • @イシス0
    @イシス0 2 ปีที่แล้ว +1

    テリーヌショコラの動画観たいです
    ほぼ同じ材料で作れますよね

  • @niko.p5037
    @niko.p5037 2 ปีที่แล้ว +1

    I am still waiting for eng version of your book😔😔

  • @てぴこ大先生の連れ
    @てぴこ大先生の連れ 2 ปีที่แล้ว +1

    あっ!まな板おニューですか?!😍相変わらずオシャレですね!✨

  • @jjchi36
    @jjchi36 2 ปีที่แล้ว +1

    Did your receipt! It was really good and tasty, thank you

  • @Phoenix0630.
    @Phoenix0630. 2 ปีที่แล้ว

    本日作りました! 型から出すとき、横にして 動画の様にスススっと出す方法と試したら、柔らか過ぎたようで 上部が少し崩れてしまいました。
    今 型に入ったまま冷まし中ですが、うまく出せると良いなと思います。
    友人へのプレゼントです。
    動画ありがとうございました

  • @betygm7906
    @betygm7906 2 ปีที่แล้ว +1

    si de postres se trata esa persona eres tú 😋😃💓💓👍👋👏👏

  • @louiscy
    @louiscy 2 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @miyayito
    @miyayito 11 หลายเดือนก่อน

    Your books are so beautiful. It’s another level. Congratulations.

  • @長谷川小高
    @長谷川小高 2 ปีที่แล้ว

    2022年のバレンタインのギフトは、こちらのパウンドに決まりです❤
    いや、むしろ自分が食べたいがゆえに焼くという説が濃厚ですがwww
    ありがとうございます😊✨

  • @kartini3516
    @kartini3516 2 ปีที่แล้ว

    Hasil yang sangat Cantik👍dan pastinya enak😋apalagi disajikan saat hangat. renyah diluar, lembut didalam😋dengan kopi panas👍Pagi dan sore yang Indah🥰Terimakasih video dan resepnya Chef 🙏 Sukses buat Chanelnya 👍🙏✨

  • @marisehigafagundes.7011
    @marisehigafagundes.7011 2 ปีที่แล้ว +1

    A country that I only admire in Google magazines and photos, France. It must have been very difficult to learn the French language Since the Japanese vocabulary is syllabic and the phonetics are also syllabic.I have admiration for you. A warm virtual hug from home in Brazil.

  • @dodyloly3796
    @dodyloly3796 2 ปีที่แล้ว +2

    😋

  • @みきなか-j5z
    @みきなか-j5z 2 ปีที่แล้ว +1

    まねしやすい!✨作ろう✨作ろ

  • @axs00
    @axs00 2 ปีที่แล้ว

    Hi! Just curious, how come your filming set up changed 🥺

  • @倉知佳代
    @倉知佳代 2 ปีที่แล้ว

    レシピ参考にさせて頂きました😊
    とても美味しかったです!ありがとうございます!
    他のお菓子も作ろうと思います✨

  • @raquelsilva8563
    @raquelsilva8563 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia amo teus bolos

  • @ルノワ-s2t
    @ルノワ-s2t 2 ปีที่แล้ว +3

    レソンシェルさんの動画を見てて、本当にベルギーに旅行に行ってみたいって思うようになりました
    興味のなかった国だけど動画を通して、市場とかにすごい魅力を感じて、いつか行きたいです!

  • @irinisanti3282
    @irinisanti3282 2 ปีที่แล้ว

    Hello Chef.. really appreciate your videos.. i would like to ask you, is it possible to substitute the sugar with agave syrup or honey? Thank you 💕

  • @maxs.5850
    @maxs.5850 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta sus recetas 👌son excelentes..saludos desde.. Paragua🇭🇷🇭🇷

  • @sandragalarza2764
    @sandragalarza2764 2 ปีที่แล้ว

    Brugge? ❤️

  • @kawaipartners1635
    @kawaipartners1635 2 ปีที่แล้ว

    今日は材料買ってきてこれ作ります〜❤️

  • @Zuca503
    @Zuca503 2 ปีที่แล้ว

    Délicieux 🥰 merci pour le recette !!!

  • @xz450
    @xz450 2 ปีที่แล้ว

    👍😍❤️

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 2 ปีที่แล้ว +1

    This cake looks like an dream, so much chocolate, very good

  • @rittan328
    @rittan328 2 ปีที่แล้ว +2

    自分で作るにはレベル高い😅