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クッキングシートにクッキーを並べて焼いてるんですが、ケーキクーラーの上で冷ます時は、クッキングシートに乗せたまま冷ますんでしょうか。クッキングシートからクッキーを剥がして直にケーキクーラーの上に置いた方がいいでしょうか
ココアパウダーと同じ分量で抹茶を混ぜることも可能ですかね?!
同じ分量だと抹茶がかなり濃くなる可能性があります。アレンジなどはご自身の判断でお楽しみください🙏🏻ちなみに抹茶を使ったクッキーのレシピがこちらにあるのでどのくらいの割合で混ぜるかなどは参考にしてください〜😊th-cam.com/video/PD_yDQAVGH8/w-d-xo.html
分かりやすいレシピ動画ありがとうございます!✨✨さっそく今度作ってみようと思うのですが、概要欄のレシピだとココア生地にはバターの記載がなくて、動画内ではココア生地の方にもバターが入っているようにお見受けします😅ココア生地もバター🧈は使いますか?お教えいただけると幸いです🙇♀️
動画をご覧いただきありがとうございます^^バターの件、記載漏れがありまして申し訳ありません・・・!バニラと同じ分量だけ使用致します🙏🏻ご指摘いただきありがとうございました!引き続きよろしくお願い致します🙇🏻♀️
バニラだけのを15枚ほど作りたいのですが分量はどのくらいになりますか?
概要欄の分量を参考にしてください😊
初めまして。拝見していた所、お砂糖をグラニュー糖や粉糖と使い分けられていますが、ケチな考えかもなのですが、同じお砂糖(三温糖とか家で常用しているもの)ではダメでしょうか…?なかなかお砂糖の種類を数置くのも悩む所で…。使い分ける事で味が変わるのであればレシピ通りのお砂糖を用意しようと思いますが…。いかがでしょうか…?
初めまして!動画をご覧いただきありがとうございます😊お砂糖の件、全然ケチな考えなんかではないですよ〜!普段お菓子を作らないなら、材料はあまり用意できないですよね、わかります🤲🏻ちなみに私的結論から申し上げますと「同じ仕上がりを目指すなら、同じ材料を使うのがおすすめ」という感じでしょうか🤔なんのレシピか、どんな材料を置き換えるのか、そこによって「置き換えたら作れなくなる(失敗する)」「置き換えて作ることはできる(けど仕上がりは変わる)」このどちらかで「全く同じ仕上がりになる」ということはないんです・・・🙏🏻お砂糖ですと、性質の違いはもちろん、色や味にも違いがありますから、もし初心者さんでしたら同じものを使っていただくのがおすすめです!(どう変化するか予測できるなら代替もOKだと思います👌🏻)そこでおすすめしたいのが、製菓材料店で手に入る小分けのもの。普段あまり使わないお砂糖も、小分けのものが販売されてたりもしますので、よかったらそういったものから試されてみてくださいね😊例えば粉糖→ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=887200306&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00004603グラニュー糖もあります!→ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=887200306&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00003806参考にしていただけましたら幸いです🤲🏻♥️
砂糖は必ず粉糖でないとだめなんですか?良ければ教えて下さい!
動画をご覧いただきありがとうございます!お返事ができておらず、申し訳ありません💦粉糖でなくても作れるとは思いますが、グラニュー糖などに比べて馴染みもはやく、口溶けよく仕上がりますよ^^
ゆるくなってしまいます〜なぜだろう💦気温のせいかなぁ…(9月)
まだまだ暑いので緩くなってしまうかもしれないですね💦各工程で、ゆるんでしまう前に、生地をこまめに冷凍庫で冷やすのがおすすめです!
この型ってどこで売ってますか?!ネットで何と検索しても出てこなくて😖💦
こちらのページにリンク載せてます〜😊rekoneko.com/die-cut-cookie/
コメント失礼します!ココアは純ココアですか?
はい!そうですー😊
バターは有塩でいいんですか?
動画をご覧いただきありがとうございます✨バターは無塩を使用しております😊
@@rekoneko015 ありがとうございます
クッキングシートにクッキーを並べて焼いてるんですが、ケーキクーラーの上で冷ます時は、クッキングシートに乗せたまま冷ますんでしょうか。
クッキングシートからクッキーを剥がして直にケーキクーラーの上に置いた方がいいでしょうか
ココアパウダーと同じ分量で抹茶を混ぜることも可能ですかね?!
同じ分量だと抹茶がかなり濃くなる可能性があります。
アレンジなどはご自身の判断でお楽しみください🙏🏻
ちなみに抹茶を使ったクッキーのレシピがこちらにあるので
どのくらいの割合で混ぜるかなどは参考にしてください〜😊
th-cam.com/video/PD_yDQAVGH8/w-d-xo.html
分かりやすいレシピ動画ありがとうございます!✨✨
さっそく今度作ってみようと思うのですが、概要欄のレシピだとココア生地にはバターの記載がなくて、動画内ではココア生地の方にもバターが入っているようにお見受けします😅
ココア生地もバター🧈は使いますか?お教えいただけると幸いです🙇♀️
動画をご覧いただきありがとうございます^^
バターの件、記載漏れがありまして申し訳ありません・・・!
バニラと同じ分量だけ使用致します🙏🏻
ご指摘いただきありがとうございました!引き続きよろしくお願い致します🙇🏻♀️
バニラだけのを15枚ほど作りたいのですが分量はどのくらいになりますか?
概要欄の分量を参考にしてください😊
初めまして。拝見していた所、お砂糖をグラニュー糖や粉糖と使い分けられていますが、ケチな考えかもなのですが、同じお砂糖(三温糖とか家で常用しているもの)ではダメでしょうか…?なかなかお砂糖の種類を数置くのも悩む所で…。使い分ける事で味が変わるのであればレシピ通りのお砂糖を用意しようと思いますが…。いかがでしょうか…?
初めまして!動画をご覧いただきありがとうございます😊
お砂糖の件、全然ケチな考えなんかではないですよ〜!
普段お菓子を作らないなら、材料はあまり用意できないですよね、わかります🤲🏻
ちなみに私的結論から申し上げますと「同じ仕上がりを目指すなら、同じ材料を使うのがおすすめ」という感じでしょうか🤔
なんのレシピか、どんな材料を置き換えるのか、そこによって
「置き換えたら作れなくなる(失敗する)」
「置き換えて作ることはできる(けど仕上がりは変わる)」
このどちらかで
「全く同じ仕上がりになる」ということはないんです・・・🙏🏻
お砂糖ですと、性質の違いはもちろん、色や味にも違いがありますから、もし初心者さんでしたら同じものを使っていただくのがおすすめです!
(どう変化するか予測できるなら代替もOKだと思います👌🏻)
そこでおすすめしたいのが、製菓材料店で手に入る小分けのもの。
普段あまり使わないお砂糖も、小分けのものが販売されてたりもしますので、よかったらそういったものから試されてみてくださいね😊
例えば粉糖→ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=887200306&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00004603
グラニュー糖もあります!→ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598253&pid=887200306&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00003806
参考にしていただけましたら幸いです🤲🏻♥️
砂糖は必ず粉糖でないとだめなんですか?
良ければ教えて下さい!
動画をご覧いただきありがとうございます!
お返事ができておらず、申し訳ありません💦
粉糖でなくても作れるとは思いますが、グラニュー糖などに比べて馴染みもはやく、口溶けよく仕上がりますよ^^
ゆるくなってしまいます〜なぜだろう💦気温のせいかなぁ…(9月)
まだまだ暑いので緩くなってしまうかもしれないですね💦
各工程で、ゆるんでしまう前に、生地をこまめに冷凍庫で冷やすのがおすすめです!
この型ってどこで売ってますか?!ネットで何と検索しても出てこなくて😖💦
こちらのページにリンク載せてます〜😊
rekoneko.com/die-cut-cookie/
コメント失礼します!ココアは純ココアですか?
はい!そうですー😊
バターは有塩でいいんですか?
動画をご覧いただきありがとうございます✨バターは無塩を使用しております😊
@@rekoneko015 ありがとうございます