【保存版】基本のクッキーの作り方・サクサクすべすべ♡型抜きクッキー・アイシングクッキー|こどもの日、母の日にも!hou to make cookies/簡単クッキーレシピ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 94

  • @vrmk_468
    @vrmk_468 9 หลายเดือนก่อน +7

    こちらのレシピで作らせてもらいました!今まで色々なレシピで挑戦しましたが、なかなか自分好みのクッキーに出会えず、、、 でもこちらのレシピは自分の好きな感じのクッキーができあがり、もう最高です🥹レシピありがとうございました♡これからもこちらを参考に作らせてもらいます!

  • @もふもふのねこ-y5n
    @もふもふのねこ-y5n 7 หลายเดือนก่อน +2

    こちらを参考に初めてのスタンプクッキーを作りました♡
    これまで作ってきたレシピよりも生地の扱いが難しかったですが、お店のようにキレイなクッキーに仕上がって嬉しかったです…!
    次からはこちらのレシピで作ろうと思います!
    丁寧な解説ありがとうございます✨️

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  7 หลายเดือนก่อน +1

      わわ!はじめてスタンプクッキー作ってお店みたいなクッキー😍ってすごい!作ってくれてありがとうございます♡

  • @谷野晶
    @谷野晶 ปีที่แล้ว +9

    とても参考になりました❤ コツがわかりやすく、すべすべにできてびっくりしました。自分なりにさまざまなアレンジをしながら、また作りたいです。どうもありがとうございました😊

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      作ってくれて嬉しいです♡
      ぜひいろいろアレンジしてください🥰

  • @たろうかまぼこ
    @たろうかまぼこ 10 หลายเดือนก่อน +4

    なんかこれ作ったら膨らんでカントリーマアムみたいになりました☆
    美味しかったです☆

  • @user-v7x7vv7j
    @user-v7x7vv7j 11 หลายเดือนก่อน +7

    おおー!
    こんな綺麗に仕上がるのはすごいー
    これは売れるお菓子だ

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  11 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます🥰

  • @紅鮭-l7v
    @紅鮭-l7v ปีที่แล้ว +5

    憧れのオーブンレンジを買った記念に、初めてクッキーを作ってみたのですがとても上手に焼き上げる事ができました!
    普通の料理は得意なのですがお菓子作りはとても苦手で……
    でもでも主様のお陰でお菓子作りがとても楽しく思えました💕次はもっと量産して家族にも振る舞ってみます!!

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      オーブン記念とクッキー成功おめでとうございます🥹💕ぜひたくさん作ってください(〃艸〃)

  • @hamunanoda
    @hamunanoda 10 หลายเดือนก่อน +3

    バレンタインの予行練習で今日作りました🎶
    オーブンで焼きムラが出てしまいましたがサクサク美味しくできました!
    ありがとうございます😊

  • @ma-zn1wr
    @ma-zn1wr 10 หลายเดือนก่อน +1

    はじめまして、この動画のレシピでうまくクッキーが作れました!ありがとうございます。

  • @こま-e9x
    @こま-e9x ปีที่แล้ว +2

    新しい動画ありがとうございます!
    2年ほど前のクッキーの動画を見て作ったところすごく好評ですぐなくなってしまいました😂
    次はこちらの動画見て作ってみようと思います♪
    ありがとうございます🙇‍♀️

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      わわー😭💕ありがとうございます♡前回より少し焼ける枚数が少ないのでよかったら倍量レシピも概要欄に書いてあります💕

  • @大腸菌-g6l
    @大腸菌-g6l ปีที่แล้ว

    めっちゃ綺麗ですね💕︎今度友達の誕生日に作ってみます!

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊ぜひぜひ♡

  • @aikotakeda8811
    @aikotakeda8811 หลายเดือนก่อน +1

    つくるまえだけどみためですてき😊🎉❤

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😭💕

  • @sayon204
    @sayon204 9 หลายเดือนก่อน +2

    ミキサーの調節がない場合は手動でやった方がいいですか?

  • @peco25252
    @peco25252 9 หลายเดือนก่อน

    とても分かりやすくて助かります✨️明日作ろうと思うのですが、倍量でチョコクッキーを作りたい場合は分量をどのように変更すればできますか?🧐

  • @マリーちゃん-g2f
    @マリーちゃん-g2f ปีที่แล้ว +3

    はじめまして😊
    私もクッキー大好きです💕
    いつもはアイスボックスクッキーか型抜きクッキー作りますが先日絞りだしクッキーを作る機会があり初めて挑戦してみたらこれまたすごく楽しかったし美味しかったです😋
    あとは手軽に作りたい時は1:2:3(砂糖:バター:粉)の法則を使って色々アレンジしてその時の気分次第でクッキー作りを楽しんでます🎶
    これは毎回いろんな発見ができて本当に楽しいです😊
    パン作りも大好きで製菓製パン道具にも興味津々なのでもし機会があったらそういうものの紹介動画やクッキーの中で今一番興味のある絞りだしクッキーの動画もアップしていただけたら嬉しいです。

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます💕パン作りできる人憧れます😍
      道具の紹介や絞り出しクッキーもまた作りますね♡

  • @りつ-n8x
    @りつ-n8x ปีที่แล้ว +3

    これのレシピでチョコクッキーにしたい場合ココアパウダー何グラム入れたらいいですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +8

      薄力粉120gを
      薄力粉100g+ココアパウダー10g
      でココアクッキーになります♡

  • @ポンコロみみこ
    @ポンコロみみこ 8 หลายเดือนก่อน

    去年のバレンタインで前の動画参考にしたら大好評で、今年も同じのをリクエストされたので作りました!
    最終的にはいいのですが、途中の切りまぜするところが、30分混ぜてもそぼろにならずサラッサラのままなんです…2回とも体力尽きて無理やりまとめたのですが、どうしたらそぼろ状になるのでしょうか😅

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  8 หลายเดือนก่อน +1

      住んでる地域や季節によってまとまりにくいことがあります!
      ・部屋が乾燥している
      ・小麦粉が冷えている
      ・材料の温度にバラツキがある
      とまとまりにくいので
      冬は
      作ってる横で加湿器をおくか
      加湿器無ければ鍋に水入れて沸騰させるなどするといいです♡

    • @ポンコロみみこ
      @ポンコロみみこ 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@tsurutan_cookies
      あ!小麦粉冷やして使ってました😅
      乾燥がダメなんですね!
      詳しく教えて頂きありがとうございます!
      美味しいと今年も好評だったので、アドバイスを元にもう一度作ってみます!

  • @nananachannn
    @nananachannn 8 หลายเดือนก่อน

    友達にあげたいのですが、このクッキーの賞味期限はどれくらいですか??

  • @wqll_q
    @wqll_q ปีที่แล้ว +3

    はじめまして!コメント失礼いたします🪄
    来月こちらのレシピでクッキーを作ろうと思うのですが、バターをマーガリンで代用して作ることは可能でしょうかね🥹❓
    もしよければ答えてくださるとうれしいです🎉♡

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      はじめまして♡コメントありがとうございます😊
      ごめんなさい🙏マーガリン買ったこと無くてわからないのですがたぶん出来ると思います😊
      バターはいつも成城石井で買ってます🥰

    • @wqll_q
      @wqll_q ปีที่แล้ว +1

      @@tsurutan_cookies 返信ありがとうございます( ; ; )何事も経験ということでマーガリンでチャレンジしてみます🪄いい感じにできたらコメント残しにきます🥹🎶

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます🥰🥰🥰

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +2

      あ!10月〜4月の寒くて乾燥しやすい季節は
      生地がまとまりにくいので薄力粉の量を
      10g減らして作ってみてください♡

    • @wqll_q
      @wqll_q ปีที่แล้ว +1

      @@tsurutan_cookies ご丁寧にありがとうございます!!了解です☺️🩵

  • @おひ-r6v
    @おひ-r6v 11 หลายเดือนก่อน +2

    バターはお菓子用マーガリンでもできますか⁇

  • @454C18
    @454C18 8 หลายเดือนก่อน

    いちごパウダーを入れて
    ピンクの生地にしたいのですが
    粉の量を減らすべきですか?

  • @ぴこぴこ-u2t
    @ぴこぴこ-u2t ปีที่แล้ว +14

    ココアバージョンも作る時は何グラムくらいココアパウダー入れたらいいですか?

    • @yuna-vf9un
      @yuna-vf9un 9 หลายเดือนก่อน +6

      本人じゃないんですけど3か4濃くしたいなら5ぐらいがいいと思いますよ!

  • @yu-jh3xz
    @yu-jh3xz 11 หลายเดือนก่อน +3

    1回目の型抜きで残った生地を再冷凍するときは、どれくらいの時間冷凍していますか?
    2回目に焼くときは、天板やシルパンが完全に冷めてから焼いていますか?(熱いままだと生地がダレてしまうんでしょうか?)

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  11 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます💕
      再冷凍は出来れば3時間くらいすると
      またキレイにカクッとした形で焼けます✨が、急いでたら30分くらいで手早く型抜きして焼いちゃいます🥰
      天板も手で触ってアツっ!ってならないくらいで大丈夫です💕💕

  • @きょこきょこ-z4m
    @きょこきょこ-z4m 9 หลายเดือนก่อน

    レンジオーブンじゃなくてパン焼くやつとかなんですけどそれでも出来ますか?

  • @an.1206
    @an.1206 10 หลายเดือนก่อน +1

    コメント失礼致します。
    クッキーガンを使う予定なので少しゆるめの生地にしたいです。
    緩めにする方法はありますか?

  • @kanonnyan
    @kanonnyan ปีที่แล้ว +24

    粉糖は砂糖で代用できますか??🥺

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +10

      クッキーに砂糖(上白糖)は湿気りやすい、サクサクしにくい、焦げやすい、ので
      粉糖がおすすめですが出来なくはないです🥰

    • @ひまり-n3v
      @ひまり-n3v ปีที่แล้ว

      粉砂糖が足りない場合砂糖入れてもいいですか?

  • @Koto-dw4id
    @Koto-dw4id 9 หลายเดือนก่อน

    わかりやすっ!

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😭💕

  • @すみの犬小屋
    @すみの犬小屋 10 หลายเดือนก่อน +1

    コメント失礼します🙇‍♀️薄力粉はスーパーバイオレットでなく普通の薄力粉でも見た目の完成系は変わらないでしょうか?

  • @tsurutan_cookies
    @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +41

    動画のご視聴ありがとうございます♡
    レシピ、道具の購入先は概要欄に書いてあります(〃艸〃)
    このレシピで25〜30枚焼けます!!
    ※ 10月〜4月の寒くて乾燥しやすい季節は
    生地がまとまりにくいので薄力粉の量を
    10g減らしてください🍪
    久しぶりの投稿になってしまいましたが
    これからいろんなクッキーの作り方を
    動画にしていくのでぜひチャンネル登録してくださいね♡
    皆さんはどんなクッキーが好きですか?
    よかったら教えてください✨

  • @コロッケハンター
    @コロッケハンター 9 หลายเดือนก่อน

    素晴らしい動画をありがとうございます。質問なのですが、生地を冷蔵器で寝かせる時間が3時間ではなく1日(24時間程度)だと、固くなりすぎてしまいますか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  9 หลายเดือนก่อน +2

      大丈夫です🙆‍♀️3週間くらいまでokです💕

    • @コロッケハンター
      @コロッケハンター 9 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます!本日作らせていただきます☺️

  • @のの-q5s
    @のの-q5s 9 หลายเดือนก่อน

    これって作ってからどれぐらい日持ちしますか、??

  • @user-pz1uo3zm2l
    @user-pz1uo3zm2l ปีที่แล้ว +2

    とてもおいしそうです♡
    薄力粉は米粉でも大丈夫ですか?
    また、代用しても同じ分量ですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      米粉に変える場合同じ分量だとまとまりにくく、粉っぽくなりそうです😭
      薄力粉120g

      米粉80g
      アーモンドパウダー20g
      とかかなぁ🙏🤔🙏🤔

  • @whalije
    @whalije 11 หลายเดือนก่อน

    バニラエッセンスを入れても綺麗にできますか??また入れるタイミング教えて頂きたいです😭💧あと、色をつけたい時着色料も入れて大丈夫ですか??、

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  11 หลายเดือนก่อน

      卵の前か後でokです♡
      高温で焼くお菓子はバニラエッセンスじゃなくてバニラオイルがおすすめです🥰

  • @とと-l3l
    @とと-l3l 7 หลายเดือนก่อน

    有塩バターでも作れますか?

  • @user-db7xj8zh1q
    @user-db7xj8zh1q ปีที่แล้ว

    日持ちはどのくらいしますか?
    とても見やすく参考になります💗

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +2

      材料それぞれの賞味期限や完成後の保存状態にもよりますが密封して乾燥剤入れて常温保存で1週間は大丈夫です♡

  • @夢良山口
    @夢良山口 9 หลายเดือนก่อน +3

    粉糖を普通の砂糖にするのは可能ですか??

    • @豆腐ばちこーん
      @豆腐ばちこーん 9 หลายเดือนก่อน +1

      コメント失礼します🙇‍♂️ 出来ますよ!ですが、普通の砂糖にすると表面が荒くなってしまうと思います🙆‍♀️

  • @chako4553
    @chako4553 11 หลายเดือนก่อน +2

    スタンプクッキーでも大丈夫ですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  11 หลายเดือนก่อน +2

      大丈夫です🙆‍♀️
      生地が少し柔らかい方がスタンプの後がつきやすいので冷凍庫から生地を出して3分ほど待ってから抜いてみてください♡

    • @chako4553
      @chako4553 11 หลายเดือนก่อน

      @@tsurutan_cookies 焼いてみました…✨ とっっても綺麗でとっっても美味しいクッキーが焼けました🤗素敵なレシピをシェアして下さり本当にありがとうございます🥺❤️

  • @桑原雄一-p1t
    @桑原雄一-p1t 11 หลายเดือนก่อน

    ハンドミキサーがない場合はどうすればいいですか?

  • @nao751
    @nao751 ปีที่แล้ว +4

    こんばんは❤
    大量に作る時はどうされてますか?🤣

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +4

      こんばんは♡私はいつも4倍くらいのレシピで作ります!!単純に分量×4(薄力粉だけ少し減らす)で作ってますが手が疲れるー😂

    • @nao751
      @nao751 ปีที่แล้ว +2

      お返事ありがとうございます😊そうなんですね!私もやってみます😊
      今日もつるたんクッキー仕込みました😊

  • @mk-ge5ol
    @mk-ge5ol 11 หลายเดือนก่อน

    はじめまして!
    前の動画のレシピ、本当にお気に入りで何度も作らせていただいています‎🤍
    クリスマスにツリーの型で抹茶味にしたいなと思ってるのですが、どのタイミングでどれくらい抹茶の粉を入れたらいいか教えていただけませんか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  11 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます♡
      抹茶の濃さも好みによりますが
      薄力粉95g+抹茶8〜10gくらいがいいかと思います🥰

    • @mk-ge5ol
      @mk-ge5ol 11 หลายเดือนก่อน

      分かりました!ありがとうございます😌

  • @アークスター-x4l
    @アークスター-x4l ปีที่แล้ว +5

    冷凍庫の時間1時間半とかじゃ型抜きしづらいですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      出来るだけ長く冷やした方が
      生地のグルテンが落ち着いて焼き上がりがキレイに仕上がります♡
      冷やす時間が短いと途中で生地がダレてきやすいですがこの時期なら大丈夫かな🥰時間がないときは大丈夫です🙆‍♀️

  • @ぽん-d8v3z
    @ぽん-d8v3z ปีที่แล้ว +3

    コメント失礼します
    バターは無塩ですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます♡無塩バターです🧈

  • @HARUTO0527
    @HARUTO0527 ปีที่แล้ว +3

    ハンドミキサーなしは厳しいですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว

      ハンドミキサーじゃなくても大丈夫です🙆‍♀️ちょっと手が疲れるくらいですが無くても作りやすい分量だと思います🥰🥰

  • @Shorts愛好家
    @Shorts愛好家 11 หลายเดือนก่อน

    冷凍庫で生地を冷やしたらカチコチに凍って型抜きできなくなりそうですが大丈夫なんですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  11 หลายเดือนก่อน +2

      カチコチになります✨冷凍庫から出して2〜3分ですぐ抜けます👌💕

    • @Shorts愛好家
      @Shorts愛好家 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@tsurutan_cookies そうなんですね!ありがとうございます早速作ってみます!

  • @6yrn11
    @6yrn11 ปีที่แล้ว

    ハンドミキサーないんですけど手動でも大丈夫ですか?!

  • @みゆ-b7d3p
    @みゆ-b7d3p 11 หลายเดือนก่อน

    一晩冷凍庫に置いても大丈夫でしょうか?😢

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  11 หลายเดือนก่อน +2

      大丈夫です👌
      2週間くらい大丈夫です🥰

    • @みゆ-b7d3p
      @みゆ-b7d3p 11 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @reachizz
    @reachizz 11 หลายเดือนก่อน

    卵17グラムって大体何個ですか😢
    今度家族に作ってみようと思います🎉🎉
    ありがとうございます。

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  11 หลายเดือนก่อน +1

      卵Mサイズ1個の卵黄がだいたい15〜19gです✨卵黄だけで17g足りなかったら卵白追加してokです👌💕

  • @stellaferreirasilva4697
    @stellaferreirasilva4697 11 หลายเดือนก่อน

    Q perfeito 🎉🎉❤❤

  • @ベビ矢島
    @ベビ矢島 10 หลายเดือนก่อน +3

    全然うまくいかへんかった俺

  • @nnn-o2f
    @nnn-o2f 11 หลายเดือนก่อน

    はじめましてm(._.)m
    今日はこの動画を参考に初めてクッキーを作りました。
    ハンドミキサーがなくて手動で妹と頑張りました‼︎
    焼き加減が難しかったですが可愛い熊のクッキーが出来ました♪
    とても分かりやすく丁寧な動画で参考になりました。
    ありがとう御座いました(*´꒳`*)

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  11 หลายเดือนก่อน

      わ♡頑張って作ってくれてコメントまでありがとうございます🥹💕嬉しい✨

  • @ひまり-n3v
    @ひまり-n3v ปีที่แล้ว +1

    固まらない、笑

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies  ปีที่แล้ว +1

      部屋が寒い、乾燥している、または材料の温度差が大きいとうまく固まらないかもです🥲薄力粉10g減らしてみてください🙏💕