Se vé delicioso😋.Gracias por compartir..Lo haré..
Sabrosísimo !! Gracias por su receta 👍
Le cuento una anécdota, soy de Lima Perú, cuando era muchacho o mejor dicho un niño, a mi y a mis hermanos no nos gustaba el hígado, mi vieja falleció cuando tenía 9 años , bueno la cosa era que cuando mi viejo en algunas ocasiones llegaba con 4 kilos de hígado para que al dia siguiente preperaba un encebollado de hígado y nosotros ( 4 hermanos) al hígado no lo pasábamos y nosotros por lo bajo le mentábamos la madre al viejo y cuando ha en la mesa nos servía y nos preguntaba: está rico el encebollado de hígado? Nosotros decíamos que si ..!! Y más nos servía él viejo, pues imagínense quien le va a decir NO , será para que nos un fierrazo. Pasaban los años y siempre se repetía la misma situación, hasta que nosotros ya mayores y nos fuimos para EEUU a radicar dado a la situacion que vivía en Perú por esto de terrorismo, hasta que un día fuimos de vacaciones al Peru después de 4 años y cuando llegamos pues mi viejo ya con sus años estaba alegre al ver a sus hijos llegar de Estados Unidos 🇺🇸 y sabe lo que hizo al día siguiente, este huevón de levantó temprano y se fué al mercado y se compró 6 kilos de hígado, nosotros no sabiamos nada, hasta que como a las 9 am y nosotros en la cama olíamos una fritura y pensábamos que era bistec y hasta el viejo nos llama y nos llama a cada uno de nosotros para levantarnos , ducharnos e ir a la sala a comer el bistec según nosotros y grande fué nuestra sorpresa que en el plato no era bistec sino más bien era un encebollado de hígado y nosotros nos mirábamos las caras y ahora ?
Al final teníamos que comerlo y una ves terminado, el viejo nos preguntaba : como estubo el hígado , entonces para no desairarlo me deciamos que estaba rico y más nos dio jajajajajaja hasta que al final ya una vez terminado le confesamos al viejo sobre el hígado, jajajajaja mi viejo aguantó la envestida, puso su cara de asombro 😲 jajajajaja y resulta que a él tampoco no le gustaba el hígado. Nosotros dijimos : queeeeeeeee… !!!!! Como así, mi viejo nos dice o pensaba que a nosotros nos gustaba el hígado y ahí fué que nos matabamos de risa 😆 después se de casi 30 años h nos salimos enterando qje a ninguno les gustaba el hígado, ahora mi viejo se nos fue en Julio del 2022 a sus 87 años, ya está descansando en paz en la gloria de Dios y tenemos un lindo recuerdo del popular " zapato roto " ese fue su apodo.
Saludos para uds hermanos colombianos.
Buenas tardes Javier, déjame contarte que me alegraste la tarde con tu bonita historia, que buenos recuerdos de tu Viejo y su hígado, mil gracias por compartirla con migo, de verdad mil y mil gracias, te mando un gran abrazo mi hermano!
Que gran anécdota, me gustó, su padre les hizo hígado xq pensó siempre que les encantaba y pues el también se aguantaba el que no le gustaba, jajaja, también sería xq era muy barato y rendía encebollado para tanto chamaco, jajaja, me encantó, ya me imagino las caras de todos . Saludos desde México.
@@tetebernal2606 Gracias hermano de México, como sabrás que en cada familia y más en latinoamérica tenemos muchos recuerdos y anécdotas que siempre quedarán marcados en nuestras memorias ya sea con los viejos, los amigos del barrio, alguna noviecita que vivía fuera del barrio, jugando pelotas en las calles, bueno en fin tantas, solo quedarán recuerdos que no volverán, saludos de este pecho peruano para ud hermano mexicano.
A su papá,no era que no le gustará el hígado,si fuera así no hubiera comprado tantos kilos.
Lo que pasa es que es un alimento fuerte,y pesado si se come repetidamente.
Es tanto que ciertos alimentos de fisiculturismo,los hacen con eso.
Y para males del hígado,el mismo hígado de res lo cura.
Claro el se ya tantos años,se hastío de la repetidera,a pesar de ser algo de buen sabor.
Por eso todo en exceso cansa.
Hola Don Gustavo soy de Vnzla ahora vivo en Miami desde hacen varios sños vivo casi solo y me preparo mis comidas hoy lo vi y me gustó así lo hacía mi sra me quedó exento lente muchas gracias ya tengo 78 años pero no tengo problemas de salud gracias a Dios y a ud por sus buenas recetas 🌿🇻🇪🙏👍
Me suscribo... que didáctico... y un final que realmente provoca hacerlo yaaa...!
Muchas gracias por compartir tus recetas se ve deliciosa, la voy hacer hoy
Muchas gracias por esa deliciosa receta sr. Gustavo👍
Que manera de explicar que fluidez que profesionalismo que humildad gracias gracias por hacerlo tan fácil abrazo
Muchas gracias por ese bonito comentario Luis, te mando un gran abrazo.
Don Gustavo muchas gracias por sus recetas hoy hice un hígado encebollado cómo usted lo hace 👍👍👍me quedo super delicioso.
Se mira super bueno y sabroso y facil de hacer. Escelente Felicitaciones. AUnque sea un poco tarde.
Felicidades excelente
Video usted explica maravilloso.
Dios le Bendiga
Gracias por esta receta la preparé tal cual y quedó delicioso.
Lo felicito por su canal y su forma de explicar directo a la receta. Muchos éxitos
Tiene mucha razón don gustavo, el higado era un platillo cocinado por las personas menos favorecidas; pero se cocina con mucho cariño y hasta el dia de hoy es un plato delicioso y le alcanza a cualquier persona que no sea rica. Un abrazo desde Perú.
Se ve delicioso, mil gracias
Hola feliz tarde gracias por sus recetas aprendemos mucho
Se ve rico y con arepa se me vuelve agua la boca muchas gracias por compartir sus recetas
Excelente muy práctica sus preparaciones Dios Te bendiga un saludo desde Valledupar.
Excelente recetas muchas gracias por compartir 😋 quedó muy rico ése hígado
Esta muy sabroso! Gracias! Lo voy a preparar para el almuerzo ☺️ bendiciones 😃
Hola Clara, muchas gracias por tu comentario, espero que me cuentes cómo te queda.
Q buena receta !! Me encantó !! Muchas gracias
Dios le bendiga abundantemente !!!!
Hola María Adela, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo
Un gran chef, que rica preparación. Saludos.
Felicitaciones se ve de verdad muy sabroso, y ha mi me encanta el hígado así mi mamá siempre me lo hacía así extraño mucho ese tipo de comida...
Me encanto, gracias, se ve rico o quisimos
Me encanta la forma en que explica las recetas, don Gustavo, lo felicito
Que presentación tan formidable ..aún sin prepararlo que delicía ya necesito hacerlo gracias por compartir ..saludos
SIMPLISIMO Y DELICIOSO. GRACIAS GUSTAVO
Se ve muy rico, felicitaciones a mi me encanta el hígado gracias por compartir su receta.
Me estoy independizando y estoy aprendiendo a no morirme de hambre, agradezco la receta se ve delicioso.
Gracias por compartir tus conocimientos.. Excelente. Un saludo desde mi Barrancabermeja cálida
Gracias por su receta del hígado encebollado se ve espectacular Dios lo bendiga. Seguiré viendo sus recetas.
Desde México me encantó y con unas tortillitas acabadas de hacer un verdadero manjar
Mil gracias por tu receta
la primera vez que cocino, seguí su receta y es una delicia. gracias 😀
Hola Luis, muchísimas gracias por ese bonito comentario. Un gran abrazo.
Muy bueno, espectacular 👌
Demaciado espectacular gracias por enseñarnos todo lo que sabe dios bendiga sus manos
Hola Nelly muchísimas gracias por tu comentario. Te deseo una muy bonita y feliz Navidad.🎁🎄
Voy a cocinar hígado en este momento. Espero me quedé tan rico como la receta.. gracias por compartir
Bendiciones y salud 🥂
Esperando esa rica receta para prepararla el domingo gracias don gustabo
Hola Beatriz, a ti muchísimas gracias por ser tan especial conmigo, un abrazo amiga..!!
Se ve muy rico 😋 gracias
Gracias por compartir esta receta.
Que bueno ya , gracias a usted ya c como preparar higado me encanta con arroz blanco or amarillo . ahora despues d ver est video lo voy a preparar mas anenudo. Muchas gracias pir su tiempo y dedicacion por ensenarnos. Bendiciones!!!
Hola Carmen muchísimas gracias por tu extraordinario comentario. Amén
Me gustó tu receta es súper facil
Wow que rico a mi me gusta el hígado la próxima ves lo hago así gracias por sus recetas
Gracias por su receta está delicioso
Saludos , que delicias de hígado ,así me gusta a mi con mucha cebolla , ajo 👍💞
Me encanta la forma tan fácil que hace ver todas sus recetas!! Muchas gracias!
@@GustavoOsorioToro acabe de llegar del supermercado con el higado, en seguida voy a hacer la receta! Estoy feliz porque a mi esposo y a mi hijo esta receta les fascina!🤗
Que delicia se ve esta receta de higado y con ese gusto como saborea le dan ganas a uno de hacerla muchas gracias x compartir
Se ve muy rico, yo preparo la pechuga y el biftec de esa forma. Me gusta mucho el hígado es muy saludable. Bendiciones.
Felicitaciones por su enseñanza delicioso me encanta el banquete que nos enseña como del hígado,, le comento que a no me sale la campanita bendiciones salud y gracias
Estupendo muy exquisito. Felicitaciones
Buenos días Francisco, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!
Mi favorito siempre lo hago acá en Paraguay 🇵🇾 una delicia
Muchas gracias Sergio, te mando un gran saludo desde Manizales Colombia.😜😁🙏🏻👍🏻
Ya hice su receta, y quiero darle las gracias, salió riquísimo,
Gracias por la forma tan cencilla de explicar y a su vez tan profesional de dar sus recetas DLB
Hola buenas noches. Desde Pereira Colombia.. Se ve muy rico. El hígado. Mil gracias x compartir tus enseñansas.. ❤Mil gracias...
Yo lo preparo distinto y le pongo limón 🍋 como buena costeña...lo voy a preparar así chef ...se ve sabroso. Gracias amigo y saludos desde Cartagena 😉😊
Me gustó el vídeo se ve delicioso espectacular y muy bien echo lo haré este hígado trabaja muy bien en la cocina lo felicito
Totalmente complacido con la forma en que cocina. Fácil, claro y bien editado el video. Suscrito.
Hola Bernardo, de verdad te agradezco mucho tu comentario, con el que me apoyas, un gran abrazo para ti🙏🏻👍🏻😁
Nunca lo había echo, hoy me decidí siguiendo sus pasos y me quedó espectacular! Gracias!
Es impresionante ver sus recetas gracias que dios lo bendiga gracias
Hola Ángel, muchísimas gracias por ese bonito comentario, te mando un gran abrazo.😜😁🙏🏻👍🏻
Gustavo eres lo mejor 😎
Delicioso, soy Española. En mi casa no lo hacemos así, pero lo haré a tu manera, m ha parecido muy interesante 👍👍👍👍
Gracias❤❤❤🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Hola muchas gracias muy bien explicado y se ve delicios.muchas bendiciones chaoo
Wow muchas gracias por compartir esquisita Receta me. Encanta el hígado encebollado lo prepare tal. Cual como usted lo hizo y quedó genial 😋✌️❗❗❗
Hola Max, muchísimas gracias por ese bonito comentario, me alegro que todo te haya salido bien. Un gran abrazo.
Hola hoy prepare su receta y la verdad que quedo super rico muchas gracias y bendiciones.
Me encantó, para el q trabaja le va como anillo al dedo por el tiempo con que se prepara. Explicación clara y precisa. Saludos desde Panamá. Primera vez q veo su video, ya me suscribí.
Que rica esa receta 😋!La voy hacer! Fácil y superrica!!!
Hola Marina, quedo pendiente de que me cuentes como te queda, muchas gracias por comentar...!!!😁😉
¡Me encantó! Mil gracias,
Saludos desde Coahuila, México.
Marcela los agradecimientos son para ti por tu comentario y por ver mis Videos, un gran abrazo desde Manizales Colombia.🙏🏻😁👍🏻
Me gustó mucho el vídeo se ve exquisito yo lo voy a hacer y le voy agregar unos chiles cuaresmeños en rajas y unos frijoles refritos Mmmm✋✋✋👍👌✋
Don Gustavo .... muchas gracias por sus enseñanzas.... Muchas gracias....hace ver la preparación de las recetas muy fácil ....
Gracias por compartir tus conocimientos de cocina
Hola Margarita. Por el contrario muchísimas gracias a ti por tu apoyo.
Llegué por casualidad y me antoje así que se ganó mi dedito arriba, saludos desde Montería
Bien explicado, ahora voy a la carnicería a comprar hígado porque la situación está bien brava. Tome su like viejo querido
Impecable presentación y video y usted con esa voz de locutor todo le queda muy bueno. Felicidades.
Soy nueva en su canal 👍 cada vez que cocino hígado me queda duro!🙈
Vine haber para hacerlo y Di con usted! Lo aré como aprendí con usted!😄 Saludos desde Santo Domingo/ República Dominicana 🇩🇴
HAY PERSONAS QUE LES QUEDA DURO EL HIGADO PORQUE LO LAVAN CON LIMON. EL HIGADO SE LAVA CON LECHE ASI SE LE QUITA EL MAL OLOR Y DESPUES SE ENJUAGA CON AGUA . Y LISTO!!!!!!
gracias chef muy complacido por su delicioso plato, y por lo explícito de su preparación
Buenos días Miguel, muchísimas gracias por tu comentario, deseo para ti y los tuyos un año nuevo lleno de mucha salud, mucha paz y mucha prosperidad!
Buenas tardes Gustavo,me encantó la receta,y cómo agradecimiento vi todos los anuncios 😊 gracias un abrazo 🤗🙏
jajajajaja, que bueno...!!! Martha mil gracias por ser una persona tan especial, mil gracias por comentar y ver mis videos siempre, un gran abrazo amiga...!!
Genial, a mi me gusta mucho el hìgado. lo harè!! Desde Avellaneda, Buenos Aires
Se ve exquisito aquí en México se desflema con leche saludos cordiales 🇲🇽🇲🇽👍✌️🤚🖐️💯
Un saludo desde Barranquilla Colombia me encanta el hígado me comi uno hace poco y estaba tostado salado y por hay paso cebolla y me costo 16 mil pensé debe estar rico pero horrible
Excelente delicioso me encanta
Se ve delicioso...me encanta su preparado😊
Buenos días Graciela, mil y mil gracias por tu comentario, es un gran apoyo!
Muchas gracias por su receta, en Colombia me encantaba comer hígado, después de muchos años encontré su receta y estoy en el paso a paso cocinando en este momento, todo súper bien explicado. Saludos desde Costa Rica 🇨🇴🇨🇷
Hola Lina, mil gracias por tu comentario, espero que me cuentes como te quedo...!!!
Gracias don Gustavo .. gusto en conocerlo..me gusta su sencilles y precision...este video lo comparti con mi hija y mi ex esposa ... yo soy un gitano en evolution pues vivo en el camino y donde me lleva el trabajo ....esa es mi casa .. y porsupuesto .. casi nunca como afuera .. casi siempre me cocino .. lo seguire mas .. y gracias por la idea ! Pura vida hermano !
Hola José, te cuento que me hiciste la noche con ese extraordinario comentario, de verdad muchísimas gracias amigo. Te mando un gran abrazo donde quiera que te encuentres.
Tus recetas son un deleite no paro de ver tus videos seguidos inspiras a cocinar porq aveces se hace monótona la cocinada y lo q más me gusta tu gato 😻 un saludito desde mi bello Medellín
La primera vez que hice higado encebollado fue con su receta y me quedo suuuuper delicioso! Mi esposo alucino y yo también porque de niña no me gustaba para nada, y ahora es de los comidas favoritas! Muchas gracias por compartir sus recetas. Saludos desde Puebla, México.
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