Como hacer "HIGADO EN BISTEC" | muy fácil!
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- 👉 Espectacular receta para que prepares el mejor "HIGADO EN BISTEC" super jugoso y completamente suave, hecho de una manera muy fácil! ✅
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Luis Fernando Arcila - 3216428254
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_INGREDIENTES PARA 3 PORCIONES_
600 - gms. aprox. de hígado
2 - cebollas cabezonas
3 - tomates maduros
4 - dientes de ajo
1 - pimentón verde
1 - manojo de cilantro
1 - varita de cebolla larga
3 - cucharadas de kétchup
- comino
- aceite
- sal y pimienta a gusto.
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Yo trataba de quitarle el "sabor" al higado y ya solo me faltaba meterlo en agua bendíta. Pero encontré su receta... primero lo hice encebollado y ahora así y realmente queda delicioso!!! No le agregué nada más que lo que usted sugiere y al tiempo que dice la receta. Sencillamente delicioso!!
Agua Bendita jejejejeje, me alegraste el día Tia! (y rima!)
Gr creo
🤣🤣🤣 yo ni lo compraba porque no sabia hacerlo
@@zulmavenegas8479 🤣🤣🤣🤣
Que dicha tenerlo con nosotros enceñandonos esas delicias ami que megusta la cocina muchas gracias
Don Gustavo, es usted un maestro, felicitaciones.
Buenos días Claudia Patricia, muchas gracias por tan bonito comentario.
Excelente la preparacion
Me encantó la receta es primera vez que lo veo felicitaciones 😍 sobre limpiar el hígado yo pienso lo mismo que usted para que sacarle el sabor natural del hígado al que no le gusta simplemente no lo consuma🤷♀️ y poncho un amor 😍🐱
Hola Mariavjcto, déjame decirte que me alegraste el día con tan bonito comentario, muchísimas gracias!
Super Gustavo,cómo todo lo que preparas.Felicitaciones,un saludo de Luis Gonzalo.
Hola Irma, que bueno saber de ustedes, mil y mil gracias por ese bonito comentario, un gran abrazo para ti y Luis Gonzalo!
Me encantó , el hígado es muy nutritivo , tiene todas las vitaminas del complejo B
Gracias Cheff Osorio , por enseñarme a cocinar , a mi siempre me quedaba horrible
MUY rica receta !!! y me encanta cuando prueba lo que hace!!! hasta se me hace agua la boca jajajaja ,saludos y bendiciones!!
Amigo me salvo mi hígado! Dios lo bendiga 🙏🏻😊
le quedo espectacular
Gracias Jose!
Gracias chef, me quedó delicioso
Me gustó mucho felicidades
Muy buena su receta de hígado, gracias
Precisamente hoy 1 de febrero estoy haciendo esta receta, me quedó muy rica. Mil gracias.
Qué bueno que me cuentes eso Blanca Nelly, muchísimas gracias!
Excelente, ésta receta también la prepararé claro que sí..felicidades y siga adelante 🇧🇴🙌🏻✌🏻
Hola Clerk, como siempre tu con tus excelentes comentario, mil y mil gracias!
Que delicia, yo nunca compro hígado porque no sabia como prepararlo, mil gracias 😋😋😋
Gracias a ti
Perfecto gracias por sus buenos conocimientos en la cocina.. que son de gran ayuda ❤
Don Gustavo, excelente receta....muchas gracias por compartir todos sus conocimientos con nosotros.
Bendiciones ☺️
Por muchos vídeos más...👏👏👏👏👏👏👏👏
Hola Diana, que así sea, mil y mil gracias!
Muchas gracias por la receta la preparé y me quedó super. Bendiciones
Una delicia. Excelente
Q bello el gato 😺
Me encanta esta receta, gracias por compartir exquisitas recetas,😋🌹🙂
Gracias a ti
super espectacular
De verdad mil gracias Jose!
Señor Osorio que receta bien criolla de los colombianos Gracias de Nueva York
Hola Luis Eduardo, mil gracias por tu comentario!
Maravilla receta, sencilla y sabrosa, me gusta tu forma tan práctica de cocinar. Gracias Gustavo
Por el contrario Miguel, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Delicioso Lo probaré , gracias
Rico. 😋 poncho bello ❤❤❤
Gracias 😊
Don Gustavo, gracias por sacarme de dudas con referente al higado, usted es un maestro en la cocina y a mi que me encanta el higado con guiso pero no tan encebollado...bendiciones y saludes desde La Samaria
Hola Hubeimar, que bueno que te gusto mi receta y que bueno por tenerte por acá nuevamente, un gran abrazo mi hermano!
Mil gracias señor Gustavo por compartir esta deliciosa receta 😜
Gracias Gustavo. Sus manos son maravillosas en la cocina; yo, gracias a Ud voy aprendiendo al paso. Bendiciones y caricias para Poncho 🐈⬛
Buenos días Luz Angela, muchísimas gracias por tu bonito comentario, y por supuesto que de tu parte le doy saludes a Poncho
Un placer verlo cocinar... mañana será el menú para mí familia gracias por compartir
Buenos días Maria de Jesus, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Poncho es hermoso ,,😺 es el mejor fondo q tiene su cocina. Ese hígado lo haré se ve exquisito 👋👋👋
Es que Poncho es el verdadero protagonista del canal!
Muy bien,enverdad muy bueno ,no leche al hígado no salt eso es lo mejor ya que lleva todos las vitaminas el hígado,el hígado tiene muchas vitaminas que el cuerpo necestita
buenas noches don gustavo
don gustavo yo lo hago asi y es higado ahogado
Buenos días Jose, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Que delicia de hígado. Gracias. Lo prepararé.
Hola Luz Adriana, mil gracias por tu comentario!
Chef que practico muy facil que ollas usa
Buenos días Yolima, muchísimas gracias por tu comentario, tengo ollas de varias marcas, pienso que es lo menos importante.
Se ve delicioso hoy lo haré gracias por sus enseñanzas
Oh que buena se ve esa receta, acabo de ver otra pero esta es la que me convenció por dos cosas
1 no se debe lavar
2 no poner la sal hasta dorar bien ,
Tal vez por eso el mio no tenia el sabor que buscaba , ya lo quiero hacer, muchísimas gracias!! Saludos 🇵🇷
❤ricoooo
Me gustó mucho las resetas lo pondré en práctica muchas gracias
Muy buenooo❤😊
Li voy hacer ❤
Así meló como todito mil gracias🙏♥️
Saludos Viejon muchisimas gracias por compartir muchas bendiciones gracias por compartir su talento. Saludos…….
Hola Vicente, por el contrario, mil gracias a ti!
El higado me quedo riquicimo gracias a ud...No más chacharra..
Desde Liverpool inglaterra lo veo ..
Buenas tardes Rumipumi, muchísimas gracias por ese bonito comentario.
Hola Gustavo, yo lo hago muy parecido ,me gusta esa vista al principio del vídeo se ve delicioso ese plato, y poncho muy relajado
Hola Carmen, muchísimas gracias por tu comentario!
Muy interesante y se ve muy delicioso 🤤 mil gracias
Muchas gracias por tu comentario Jaime!
Hola don gusta como lo oigo como un poco con gripa ,cuídese mucho , muy rico ese hígado lo voy a preparar ,gracias por todas esas recetas tan fáciles y muy buenas que Dios lo bendiga chao .
Hola Aurora, muchas gracias por tu comentario, espero me cuentes como te queda.
es verdad, me dio Covid, muy duro, pero ya estoy prácticamente recuperado, nuevamente mil gracias!
Excelente 👏 👏 👏
Mil gracias Cesar!
Me encanta el hígado y está receta se ve espectacular gracias por compartir 🙏
Hola Martha, que bueno que esta también te gusto, mil gracias por siempre estar presente. Un abrazo inmenso!
Hola señor usted cosina delicioso 👍
Hola, muchas gracias
Yo también era una de las que le agregaba limón, ajo...en fin...Pero con tu receta me quedó Exquisito! Gracias Chef.
Maravillosa receta!!! Gracias Gustavo, será parte del menú de fin de semana. Dios te bendiga
Hola Maria Teresa, que bueno, espero me cuentes como te queda, gracias por tu comentario!
Gracias por compartir! Que delicioso se ve ese hígado.
Buenos días Ruby, en verdad agradezco mucho tu comentario!
Maravilloso !! Que super sabor!!
Muchísimas gracias!
Gracias se mira Rubi no este hígado ahora ya sé cómo lo voy a hacer yo me
Quedó delicioso chef!!
Felicitaciones...
Un abrazo grande
muy rico que se ve
Buenas tardes Ana, muchísimas gracias por tu comentario!
Muchas gracias Gustavo Osorio: muy sabroso. Hacerlo . Saludos 🌞🌍🍀🥰🙏🇲🇽🌎🍀🕊🥰🤍
Gracias, saludos
una de mis comidas favoritas. Hmmm que rico!
Hola Mar Cook, mil y mil gracias por tu comentario!
Delicioso tostones e hígado me encanto la receta Dios lo Bendiga siempre
Muchas gracias Cari!
Excelente preparación señor Gustavo. Dios le bendiga.
Hola Alejandro, muchas gracias por tu comentario!
RICO PLATO Y GRACIAS X EL TIP.😋😋😋😋👏👏🇨🇴
Gracias a ti
¡La comida criolla es la mejor!
Sí que delicia.🤩🙋♀️💜💜
Total!
felicitaciones, muy bueno
Los aplausos del cocinero!!! 😂
Que delicia de higado, que buen acompañamiento ese aguacate. Saludos a Poncho.☺️
Buenas tardes Macri, de verdad te agradezco mucho tu comentario Poncho también te manda saludes!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋siempre nos sorprende don gustavo un saludo muy especial
Hola Randy, el que me sorprende eres tu, con tu amabilidad, gracias amigo!
Don Gustavo debería hacer una de las recetas preferidas del Ponchopara compartir con él.💜😼😆😊🥰
jejejejeje, es verdad!
Qué ricura. Pronto se lo haré a la familia. Espectacular!
Hola Gabriel, que do muy pendiente de que me cuentes como te va, gracias por tu comentario!
Fin de semana lo preparo, se ve delicioso 😋. Gracias
Hola Orlando, espero me cuentes como te queda por favor!
Excelente Receta.
Si es muy bueno quitarle ésa membrana,y dejarlo en leche un buen rato funciona muy bien.
Super receta,me encantó.Felicitaciones.
Muchas gracias Irma!
Delicioso, simplemente delicioso.
Buenas noches José, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
A casi se me olvida ese poncho tan lindo ,en mi casa tenemos uno parecido al trigrillo y se llama Orión y es muy consentido bueno chao y gracias .
jejejejeje, dile a Orión que Poncho le menda muchas saludes!
Luce delicioso ………🤩, gracias por el paso a paso de esta sencilla y apetitosa receta
Hola Milie, muchísimas gracias por tu comentario!
@@GustavoOsorioToro muy merecido, gracias!
Que delicia!!😋tan eso el poncho😍😍
Hola Yury, mil y mil gracias por tu comentario!
Buenas tardes amigo Gustavo,gracias por está receta, excelente técnica, cuando me pase la gripe rompehuesos ésta la voy a preparar,saludos cordiales desde Venezuela
Hola Nelson, espero te recuperes pronto, gracias por tu comentario, un gran abrazo!
Que lindo Poncho gatico
jejeje, si Yanibe, Poncho es un personaje, el se cree el protagonista del canal!
Excelente receta chef!!!💯
Disculpe una pregunta, usted cómo afila sus cuchillos para que siempre estén así de afilados?? Saludos desde México 👋🏻😄
th-cam.com/video/lhFW5C75YHg/w-d-xo.html
@@GustavoOsorioToro muchas gracias maestro👋🏻😉
Gracias se ve exquisito.
Por el contrario Luz, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
saludame al hermosisimo poncho 🤩🤩
Con mucho gusto, de tu parte
Este video no lo había visto por eso 😅🥳
ya entendí!!😁
me encantan sus recetas, son bien caseras como las de nuestras madres.
Así es Beatriz, esa es la idea, Muchas gracias!
Mil gracias
Por el contrario Yury, las gracias son para ti!
Gustavo saludos y bendiciones,fíjese que yo hice el hígado encebollados de la receta anterior y fíjese que lo lave y me quedo negro y la cebolla también,
Hola Alicia, podría pensar que se te paso de tiempo en el fuego!
Me perdí el en vivo 😔...llegué tardecito pero no me lo pierdo...Super me encanta el hígado 😘😘gracia chef Gustavo un abrazo 😘
Hola Sariabadith, pero bueno, siempre podemos sacar un ratico para verlo, mil gracias por tu comentario;
Voy a preparar ya que estoy con mi hierro bajo aver si lo tolero por no es que ame el hígado gracias
Es excelente para el Hierro!
lo preparo similar , pero ese truco de la sal no me lo sabia, todos los dias se aprende , buen video quedo muy rico , una recomendacion y espero no lo tomes a mal , pero deberias cambiar las ollas , el teflon es can-cerigeno y nose es solo mi opinion. Saludos
Hola Babyfrank66, lo que tu dices de las ollas de teflon es verdad, si el teflon esta desprendido es muy malo. Muchas gracias por tu comentario!
@@GustavoOsorioToro no solo es cuando esta desprendido tambien cuando alcanza temperaturas muy altas suelta quimicos toxicos, yo empeze a utilizar clay pots.
Ricooooo❤
Buenos días Carmen, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!
Saludos desde Cuba.
Saludos para ti también Digsan!
Cheft una consulta buenos dias me compré dos higados pero uno tiene unos tipo granitos de grasa puntitos blancos no muchos pero esa era mi duda que son? No son manchas son granitos pocos gracias de antemano
Le alcancé a ver una oreja al Ponchito y luego ya se hizo en su puesto oficial.💜🌻😆😼
Tan lindo.
jajajajaja, el tiene que robar pantalla, tu sabes!
Acabo de hacerlo, no pude esperar a mi esposo para almorzar.🙈 me quedó espectacular. Dios ,que comilona me estoy dando.
jejejejeje, mil gracias Tia!
Ay que delicia 😋 y precioso ese poncho
Hola Jackeline, gracias por tu comentario, tu bien sabes quien es el verdadero protagonista en este canal! 😉
Ummmmmmm
Gustavo, qué tal si lo consume con arepitas de maíz pringado?
Excelente! Merece muchísimas bendiciones.
Muchas gracias Carmen!
Que delicia! Eres un maestro en la cocina.
Mil gracias Luz!
Muy generoso con el aguacate mi querido amigo Tavi, estabas poseído por la griponina 🤣🤣🤣🤣 que no se note. Mis mejores deseos en este año ome Tavi, un abrazo desde medallo papá!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ome Charlie, que alegría me da leer tus comentario, de verdad muchas, muchas gracias. Lo cierto es que la griponima me dio muy duro. Para ti y los tuyos también un gran 2023 un gran abrazo!
@@GustavoOsorioToro 🙏🏻🙏🏻🙏🏻