عملنا أقراص انا وماما عطريقتا طعم وقرشة خيال استفيدو من الخبرةوتابعونا😋😍
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- المكونات:
كيلو ونصف طحين أبيض،نصف كيلو طحين فرخة
كأسين ونصف سمن مذاب وليس ساخن
نصف كأس زيت نباتي
نصف كأس قطر سميك،ثقيل
كأسين ونصف سكر بودرة او حسب الرغبة بالحلا
ظرف خميرة فورية او ملعقة كبيرة
ظرف فانيليا او ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقتين حبة البركة،حبة سودة
ملعقة طعام يانسون حب،نصف ملعقة يانسون مطحون
ملعقة صغيرة شمرة
ملعقة صغيرة محلب
طبعا المطيبات حسب الرغبة
كأس ونصف ماء دافئ ممكن أقل حسب العجينة لكن غالبا تحتاج كأس ونصف
شكرا لحسن المتابعة ولكل من اشترك بالقناة وفعل زر الجرس ووضع لايك للفيديو
اتمنى دعم قناتي لتوصل لاكبر عدد من المشتركين
مطبخ إسراء السخني
كيفكون اخواتي بتشكركون على متابعتكون وتعليقاتكون الحلوة ،وبعتذر منكون على حذف فيديو المطيبات بالغلط المقادير واضحة بصندوق الوصف👍👍
جربو الطريقة جد شهية
لو سمحتى تقصدى ايه بطحين الفرخة بالمصرى تقصدى سميد ولا ايه
@@مامتايادالعطار طحين الفرخة هوي انعم انواع السميد متل طحين بس لونو اغمق👍
شةتهحادزتش🎉؛ 😊1
تسلم ايدك
بس ليش ماحطيتو محلب
@@SaRa-gm6jg هي منكهات يعني اذا حاتطة سمنة طيبة. مافي داعي
يا عيني شي بيشهي القلب قلبي الصغير لا يتحمل يلا كم يوم وجاي دوقهن 😉
الله يعطيكم الف عافية وان شاء الله صحة والف هنا وكل عام وانتو بالف خير احلى فيديو بوجود ماما حبيبة قلبي وطلة مرة عمو الله يعطيها العافية كمان 🌹
زوزيتا الروح اهلا وسهلا بتنوري حمص اكيد لازم تدوقيون👍
بالفعل شي تعدي خيال
الله يسعدك👍🔔
تسلم ايدك ياخالة
يا ما شاء الله تبارك الرحمن
نورتي يا خاله اليوتيوب
الف صحه وهناء
تسلم اخي الكريم كلك ذوق👍
الله يعطيك الصحة ياخالة ويسلم دياتك يارب
الله يسعدك
تسلم ايديكي إنتي وماما. أقراص راءعه وشكلها شهي.🌺
كلك ذوق ويخلي حبابك👍
نورتي الفيديو يام زهور واسراء احلى ام واحلى بنات يسلمو ايديكي شغلك بيجنننن والبنات روعه ربي يخفظكم
الله يسلمك حبيبة البي كلك ذوق 👍
ماشاءالله العيله كلا مبدعه
الحمدلله رب العالمين👍
جميل
كل عام وانتي بألف خير يا روحي تنعاد عليكم كل سنة بالخير واليمن والبركات مافي احلى من هيك شغل نفس طريقتي بالقراص يسلموا ايدكي يا روحي
وانتي بألف خير طريقة جد شهية طعم وشكل👍
@@_esraaalsukhnykitchen8352 😘😘😘😘😘😘😘
تسلم اديكي على هل وصفه روعه بس ممكن عيار سمنه وسكر بلميزان فينا نشكلو بقالب معمول الكبير
الله يسلمك حبيبتي
هاد النوع بدو دلك متل الفيديو لان بيلزق بالقالب👍
وانت بألف بخير ويعطيك العافية احلى ام يجزيك الخير ، ينعاد بالخير
ينعاد علينا وعليكي👍
طيبين
تسلم ايدكم و ربي يطول بعمر الوالدة ويخليها لكم... شغل طيب ومرتب من شكله ... الله يعطيكم العافية على هالمجهود والتعب و المكونات جذا لذيذة ⚘👍🙂👸🎂💖
الله يسلمك اخي الكريم ويحفظلك حبابك👍
ماشالله عن أمك أبدعت بلقراص بس سؤالي ممكن أستغني عن الزيت في الوصفه ممكن احط حليب مثلا
الزيت بيعطي قرشة اما الحليب بيعطي طراوة👍
ممنونه منك
يسلم ايديكين يارب عملتن مبارح شيي بياخد العقل❤️❤️
مأكول الهنا يالبي وكل عام وانتي بألف خير❤👍
تسلميلي😘😘وانت بألف خير يارب❤️❤️
تسلم الايادي شي ناهي من الاخر بس فينا نعجن بالحليب
الله يسعدك
ممكن👍
تسلم يدك ويدك الست الوالدة رب يطول بعمرها ويعطيها الصحه والعافيه يارب العالمين
الله يسلمك ويخلي حبابك كلك ذوق
تسلم ايدك ماما شي بشهي
بس سؤوال عجب ماحطيتولو محلب
هي منكهات وبترجع حسب الرغبة اذا السمنة طيبة مافي داعي
يعطيكي العافيه شي بشهي
الله يعافيكي كلك ذوق👍
أنا عملت قراص مبارح مابنستغني عنهن بالعيد...ينعاد عليكي والست الوالدة وحبابك بألف خير
ينعاد عليكي وعحبابك بالخير👍
الله يعطيكم العافية يارب بشهو ماشالله
وكل عام وانتو بخيررر ياارب
الله يعافيكي مدام مريم كلك ذوق👍
ما شاءالله تبارك الله
كلك ذوق👍
الله يعطيك العافية يا رب وكل عام وإنت بألف خير
يا ريت لو بتقدري وصفة معمول كمان ووصفة زعتر بيتوتي يلي كنا ناكله أيام زمان مو شرط تعمليها بس شو المقادير لو في امكانية
هاليومين رح تنزل وصفة معمول وبالنسبة للزعتر بعد العيد انشاء الله👍
ربي يسلم هالديات ياحق وكل عام وانت بخير خالة ام زهور ..ياريت المقادير بالميزان مو بالكاسة
الله يسلمك يارب الخالة ام فواز
عيري بنفس الكاسة جميع المكونات الصراحة مازنت بالميزان وحاليا في ضغط وصفات ماعندي وقت ارجع زين اعذريني👍
@@_esraaalsukhnykitchen8352 جزاك الله خيرا عالرد خالة ام فواز وان شاءالله رح جربها عطريقتك وادعيلك
حلووووو حمصيييييه وبفتخر
يعطيكي الف عافية اختي اسراء انا من حمص كمان وبدي جرب القراص ع طريقة الست الوالدة الله يعطيها العافية وطول العمر ويسلم ايديكي وبالتوفيق والنجاح يارب ❤❤❤❤
حبيبتي مأكول الهنا يارب👍
@@_esraaalsukhnykitchen8352 الله يهنيكي وهلأ انا داخلة قناتك عم اتفرج ع وصفة المعمول قناتك بتجنن 👍👍👍
تسلم ايدك حبيبتي 😘
الله يحملك الماما شي بيشهي ويفتح النفس ماشاء والله اتمنى تثبتي تعليق لو سمحتي حبيبتي 😘
الله يسلمك حبيبتي كلك ذوق👍
تسلم ايديكم يا ست الكل
الله يسلمك كلك ذوق👍
قبل لا اشوف لايك
اسراء سويت طريقة الكبسه على طريقة الماما والله العظيم ولا اروع
متابعتك من السعوديه 😻
حبيبتي كلامك فخر الي تسلمي لالبي ماكول الهنا👍
اللهم بلغنا ليلة القدر ولا تحرمنا نورها وبركتها وأجرها، واجعل لنا فيها دعاءً لا يُرد وافتح لنا بابًا إلى الجنة لا يسد♥️.
امين يارب العالمين👍
تسلم الأيادي
كل عام وأنتم بألف خير و عساكم من عواده
الله يسلمك كلك ذوق👍
الله يرجع هدك ييام وقفت عيد نشومي رحت قرص بكل شوارع حمص الله يعطيك عافي يا راب
مرحبا.. اخواتي الف شكرلكم على هذه الاقراص وسوف اجربه واحلا لايك وجزاكم الله كل خير ...وكل عام والجميع بخير وصحة وعافية..المشتركة الجديدة على قناتكم ام محمد ملاح لبنان
@@fkfjehfjdhf8274 اهلا وسهلا فيكي خالة نورتي
امين يارب فعلا ايام مابتنتسى👍
يسلمو هلايدين بس ماحكتلينا شو بهارات القراص بدنا نعرف الله يخليلك والتك ويطول بعمرة يارب 👍👍👍👍
حبيبتي موجودين بصندوق الوصف وانا كاتبتون عالشاشة👍♥️
كل سنة وانت طيبة يا حبيبتي
الله يسعدك👍🔔👍
ماشاء الله بقمة الابداع 😋😋👍👍الف صحة وهنا تسلم ايدكن مدام أسراء انت والوالدة الله يحفظلك ياها ولايخليهن من بيت الامهات .الام سعادة البيت❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍
اي والله شي بيشهي 😋😋😋
ويخليلك حبابك تسلميلي،امين يارب👍
تسلم الأيادي ان شاءالله على الوصفة الحلوة. احنا بالكويت و العراق نسميها (كليجة) و المطيبات نضيف ايضا هيل بودر . تحية من الكويت ❤🇰🇼
اهلا وسهلة فيكي نورتيني
اي ممكن المطيبات حسب الرغبة👍
@@_esraaalsukhnykitchen8352 شكرا مدام اسراء و كل عام و انتم بخير ان شاءالله
عاشت الايادي روعة 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹
كلك ذوق👍
يعطيكي العافية لو سمحتي بدي المقادير بالوزن اديش وزن السمنه وباقي المكونات لأن من كوب لكوب بيختلف الحجم والوزن
سعة الكوب 250مل
يعطيك العافيه شي حلو عم تابع بس ياريت الوصفه تكون بصندوق الوصف عزيزتي وكل عام وانت وامك بخير وصحه
الله يعافيكي حبيبتي اكيد المقادير بصندوق الوصف
وانتي بألف خير ينعاد عليكي بالخير والصحة👍
ماشاء عليكم بشهوو
كلك ذوق👍
ماشاء الله صحية جدا كمان مافيا بيض
👍👍
السلام عليكم ياريت أخت إسراء تعطينا المقادير بالوزن من بعد إذنك
والله يسلم إيديكي
😍
الله يسلمك حبيبتي👍
روووعه
عشتوا يالطيبين ماشاءالله تبارك الرحمن ولأ أروع حبايبي الله يسعدكم💐💕
شكرا الست الوالدة و مرة عمك و لحضرتك شيف إسراء السخني الله يديمكم ماقصرتوا👌🌸💝
عيدكم مبارك حبيباتي و عساكم من عواده 🙏🌹❤️🌹❤️
تسلميلي مدام رجاء كلك ذوق حبيبتي👍ينعاد عليكي بالخير والصحة👍
الله يعطيكم الف عافية انتي وامك وحماتك . امك صوتها مثل صوت زهور .
سؤال ؟ كيف كانت طريقة الشوي وتشغيل الفرن . وهل فرن كهرباء ام غاز ؟
الله يسلمك يارب
اعلى درجة من فوق ومن تحت ومابتفرق غاز او كهربا المهم فرن حامي مع تدوير الصواني👍
انتي بحمص ولا برات البلد ؟؟ الله يوفقكن يارب
بسوريا👍
الله يعطيكم العافية شغل حلو وع اصولو الله يخليك امك وحماتك
الله يعافيكي ياروحي👍
💖💖💖💖💖
تسلم ايدكن بس مافي محلب وفانيليا ولا اي نكها مو لازم كنا نحط
انا كاتبة بالفيديو انو المقطع طلع ماعم يتسجل للاسف بس المقادير بصندوق الوصف👍
جيت من مطبخ زهور السخني🤗🤗
اهلا وسهلا👍
الله يحفظ الماما ويعطيها الصحة والعافية
🌹🌹رائعة🌹🌹
الله يسلمك ويخلي حبابك👍
الله يعطيكن العافية انت وامك ويخليلك اياها
الله يسلمك ويخلي حبابك👍
عزيزتي كم المقادير بالكيلو
السلام عليكم.الله يعطيكم ألف عافيه شي رائع.
الله يسلمك كلك ذوق👍
مو كتير كمية الدسم..يعني كيلو طحين ئدي بياخد كمية دسم كاملة من سمنة وزيت لو سمحتي
كيلين طحين لا مو كتير اذا التزمتي بالمقادير رح يطلع كتير مرتب
تسلم ايديكم بس ممكن نحط زبده بدل لسمن جايه من عند زهور
اي ممكن بالاقراص لكن بالمعمول لا👍
ست اسراء كم السمن بالغرام
الكيلو الف غرام
وانتي حسب الكمية بتقسمي
عاشت الايادي
الله يسلمك👍
شكرا"كتير عزيزتي.بس أنا كنت أعمل أقراص من /10/سنين وما يزم معي.بس هلأ صار يزم .ما عرفت شو السبب؟وشكرا".
👍👍💕
👍❤
زكاتك بدي طريقه الراحه الحجاج لاانو بدي اعملها عل عيد
😍😍😍
👍👍
وين مقيمة اختي اسراء
بحمص🔔👍
لو سمحتي ادي سمنة بي الميزان بعد ائذنك
الله يبارك بالجميع، أجر وثواب أن شاء الله
ليش مافي صوت، بتمنى يكون في صوت وشرح مع طريقة العمل
تحياتي للجميع
الله يسلمك الصوت واضح مابعرف النت عندك👍
@@_esraaalsukhnykitchen8352 شكرا ع الرد،أنا عندي شبكة قوية، بس مابعرف ليش مكان في صوت
بس حاليا تمام الصوت تمام، وسلام خاص لأمك الله يديم عليها الصحة والعافية
يسلم دباتكون...مافي حليب بالوصفة
الله يسلمك لا ابدا المقادير بصندوق الوصف👍
الله يعطيكي العافية
انا عملت القراص وكتير نجحو وطيبات وبعد مابردو تمام غلفتن بس تاني يوم لقيتن كتير طرايا ماعرفت شو السبب
شو الطريقة أختي الكريمة أنا بتمنى يطلعو معي طرايا مامبحب القراص مقرمشين أنا من الشام ومامنعمل هالوصفة لهيك ماعم أعرف السر كل الوصفات طلعو معي شبه يابسين
@@ورودالشام-ظ6د اهلين اختي الكريمة
هني اصول القراص الحمصية مايكونو قاسيين او يهرو متل البيتفور
بس انا طلعو معي طرايا زيادة
ممكن لانو حطيت خميرة زيادة بالغلط
او لانو الجو عندي حار بجدة
وماحمرتن زيادة بالفرن والله أعلم
@@omnouman2959 شكرا عالرد
ممكن تكوني عاجنتيون كتير
ممكن اذا حاطة خميرة بسكوت بيطرو وبيرجعو بيقسو،ممكن نسبة الدسم مو كافية، ممكن السمنة سخنة مو دايبة🤔
@@_esraaalsukhnykitchen8352 شكرا على الرد
حبيت صوت الوالدة
تحياتي ست الكل
كلك ذوق👍
اول تعليق
اختي حضرتك من حمص
اي👍
يعطيكن العافية
الله يعافيك اخي الكريم👍
وين بهارت القراص محلب وشمرة ويانسون وحبة البركة وسمسم
بصندوق الوصف
الكاسة كاسة مقاس250مل؟؟
اي وفيكي تعيري الطحين والسمنة بنفس الكأس
يعطيكي ألف عافية خالة مبين عليكي ست شاطرة وعندك خبرة واسعة في الحياة ويسلم ايدين بناتك الحلوين زهور واسراء ما شاء الله يعجز الحكي عن مدحهن...يا ريت يا إسراء تقدمي فيدوهات مع الست الوالدة ومرت عمك لحتى نستفيد من خبرتهن❤❤
حبيبة البي انشالله كل ماقدرت رح صور معون👍
ممكن حبيبتي تعطيني عيار الأقراص ل/3/كيلو طحين؟وضروري أخلط مع طحين فرخه؟وشكرا".
تكرم عينك
٣ كيلو طحين
١ كيلو و٢٠٠ غ سمن
كوب زيت
١ كيلو سكر او حسب الرغبة بالحلا
٣ ملاعق طعام شمرة ممسوحة
ملعقة طعام خميرة فورية
محلب،يانسون،حبة سودة( حبة البركة) حسب الرغبة من ٢ ملعقة ل٣
ممكن حليب بودرة اذا بتحبي كمان بيعطي لون حلو
ماء تقريبا ٧٠٠ غرام او حسب حاجة الطحين
لا مو ضروري طحين الفرخة بتقدري تستخدمي طحين لحالو مافي مشكلة👍👍
تقريبا كم كاسين وزن بلبز
وزن ٢٥٠ مل
وين بهارات القراص
موجودين بصندوق الوصف
مبدعه
👍👍
المكونات ياريت تحطين بصندوق الوصف
صارو بصندوق الوصف👍
إسراء وينك انشغل بالي عليكي
حبيبة البي الله يسعدك
والله عندي ظرف كتير صعب وقاسي االحمدلله عكل حال
الله لايشغلك بال عغالي♥️
@@_esraaalsukhnykitchen8352 الله يفرج عنكم يارب 🙏🙏😖
انا حمصيه وبعمل أقراص.بس بقطع القرص بلقطاعه.بكون كبير بصير صغير وبزم.أرجوكي شو السبب؟العيارات:/3/كيلوطحين زيرو./1/كيلوسمنه/1/كيلو سكر.ملعقه صغيره خميرة برازي.ملعقه صغيره خميره فوريه.ملعقه صغيره ملح ظرف فانيلا.ظرف بيكنغ باودر.منكهات.دون إضافة زيت.وإختمارساعه وما فوق.وشكرا"جزيلا".
من قلة الدسم٣ طحين بدون ١ وربع سمن ممكن. تشيلي نصف كوب وتضيفي بدالو زيت مشان القرشة والعجينة ريحيا بالبراد مشان ماتزم👍
حبيبتي الزيت ضروري