Grazie mille dottore per questa lezione di questa meravigliosa rubrica, ne avevo proprio bisogno! perche' se il problema dell'infiammazione silente e' dovuto principalmente all'obesita' e alla qualita' di quello che si mangia allora cambia un po' tutto il discorso... nonostante mangio tanta verdura soprattutto insalate e ortaggi crudi e frutta, a me hanno consigliato integratori alimentari di vitamine e sali minerali ma qualsiasi cosa prendo mi crea problemi. Grazie davvero di cuore per i consigli e le spiegazioni, tutto molto chiaro! grazie!
Ho sofferto per 20 anni di infiammazione, da silente a infiammazione croniche negli ultimi anni ,nonostante peso forma, facevo sport per tenermi in forma e mi alimentavo con prodotti di qualità :carne rossa,bianca,pesce,uova,formaggio,pane,pasta,riso,verdura,frutta ,ero arrivato al capolinia. Ho risolto togliendo drasticamente i carbo e giorno per giorno miglioravo in maniera esponenziale,nel giro di qualche mese è sparito tutto. Attualmente dopo 7 anni di paleo dieta mi posso allenare anche tutti i giorni,7 anni fà ogni allenamento era un calvario e le sessioni i giorni di allenamento diventavano sempre meno freguenti dato i dolori che si accentuavano ad ogni allenamento ed ero deciso a smettere di allenarmi nonostante la passione quasi maniacale per i pesi.
complimenti Dott.spiegazione perfetta direi. Ma...e' molto difficile salvaguardare il corpo da infiammazion,siamo troppo esposti e a troppi livelli: fisico, emotivo, comportamentale e alimentare. Terrei di piu in considerazione una buona basicita' del corpo utilzzando oltre all alimentazione ( frutta e verdura cruda) anche tecniche di respiro mirate all ossigenezione cellulare. Il video e' ok.bay
Grazie mille per questo video davvero interessantissimo 🙏 io ho 36 anni, sono sempre stata normopeso e seguo una dieta bilanciata prescritta da una nutrizionista, ma purtroppo prendo molti farmaci per tenere sotto controllo un mieloma…immagino che per questo la mia infiammazione sia alta. Prendo un alcalinizzante la sera prima di coricarmi, posso fare di più? Grazie!
Si Andre il problema è toglierlo questo grasso viscerale. È davvero difficilissimo farlo in maniera salubre senza andare in ipercalorica e intaccare la salute un minimo. Poi bisogna andare in beta ossidazione? Allora cardio a volontà? Quindi più radicali liberi. Io non ci capisco più nulla. So solo che questo grasso viscerale nonostante abbia tolto tutto il grasso, ancora non riesco a toglierlo. Grazie per il video. Prezioso come sempre
@@francescoskate9894 Gia lo sto facendo, però sui latticini no. Tu ci sei riuscito? Scendo di 1% di massa grassa ogni 2 mesi, sono al 17%. Sono uno stecchino con un salvagente sulla pancia 😂
@@francescoskate9894 però sono due volte che mi dai consigli senza sapere se lo faccio o no 🙈 Attualmente ho una dieta ipercalorica con tagli durante la settimana come da teoria di P. I. e faccio sovraccarico con i pesi atto all'ipertrofizzazione del muscolo e cardio, tendente all'endurance per far attivare la beta ossidazione
Ho spesso letto che un eccesso di cibi raffinati e/o carni lavorate potrebbe portare in diversi casi ad una disbiosi intestinale ed in casi più sfigati a permeabilità intestinale con conseguente stato di infiammazione cronica.. questo indipendentemente dal fatto che si stia in eccesso o deficit calorico.
Volevo dire che ho curato dopo 15 anni di sofferenza il mio colon irritabile . Mi hanno dato di tutto ed ho provato di tutto. Attenzione, parlo di colon irritabile vero, non quello che ogni tanto la gente dice di avere perche il sabato sera ha ingurgitato di tutto. Cmq in sostanza ho iniziato ad assumere taurina dopo aver letto uno studio che lo decantava. Ebbene sono guarito ed il mio metabolismo è migliorato. Dose 3 grammi al giorno. Ora credo che qualsiasi medico che ama la ricerca , sentendo il mio caso dovrebbe come minimo intervistarmi.
Davvero? Io soffro di vero colon irritabile... Ho un'infiammazione cronica all'intestino... Alcuni anni fa avevo risolto con un bravo nutrizionista poi però sono ricaduto in una dieta non dico poco sana perché non è vero ma un po' troppo sbilanciata e con troppi sgarri (troppi per la mia situazione) e con troppo stress... Premesso che sto cercando di ritornare alla normalità, sta cosa della taurina mi interessa molto....
Se vuoi ti intervisto io, non sono un medico, ma soffro da oltre 20 anni di questa sindrome (non quella del sabato sera...) e le tue informazioni potrebbero essere di grande aiuto a tanti come me. Comincerei col chiederti: Come sei venuto a conoscenza dell'effetto della taurina (ti chiedo questo perché non trovo articoli che mettano in relazione la sostanza alla sindrome)? L'hai assunta per questo scopo, o per altri motivi (es. sport?) e ne hai riscontrato l'efficacia? In polvere o compresse? I 3 gr suddivisi in tre dosi giornaliere (prima, dopo, indipendentemente dai pasti)? Per quanto tempo hai seguito l'integrazione? Ora che sei "guarito", prosegui ancora con l'assunzione? L'assunzione è stata accompagnata da altri integratori, fermenti, una dieta particolare (anche se mi rendo conto che qui si apre un mondo...)? Da quanto tempo ti consideri "guarito" (per capire se la cosa possa definirsi consolidata e stabile nel tempo, e non frutto di situazioni contingenti). Grazie se vorrai rispondere, anche solo in parte e/o nelle modalità che ritieni opportune. Proverò comunque con l'assunzione, dato che ho provato praticamente qualsiasi cosa esista al mondo, farò anche questo tentativo.
@@Inde-finito non ho ricevuto la notifica, cmq c'è molto da dire. Più o meno come te non sono mai riuscito a guarire dal colon irritabile, non ho avuto mai periodi buoni , dato che ormai la condizione patologica era avanzata. Tutto è cambiato 9 mesi fa , quando mi hanno parlato per la prima volta di probiotici di seconda generazione, nello specifico, buttirrisan . Un ceppo anaerobico impossibile da coltivare fino a pochi anni fa. L'acido butirrico che rilascia in pratica spegne l'infiammazione . Ho preso anche acido butirrico in perle ed è stato fantastico. Ho avuto dei miglioramenti intestinali mai visti prima, e questa a mio parere è la curare più aggiornata , ovvero , superdosaggi di acidi grassi a catena corta. Ma poi , siccome sono un caso particolare , non c'è fine al peggio. In pratica da sempre , devo stare attento ad evitare la chetosi, perche cominciò a stare male . Ed indovina un pò? L'acido butirrico è un acido grasso a catena corta per cui dopo circa un 2 settimane comincio ad avere malesseri fisici e mentali . anche se in bagno andavo bene, non potevo continuare. Pian piano mi sono ripreso, ma in bagno sono tornato come prima. Dopo tanti anni ho realizzato di avere molto probabilmente una malattia genetica rara che interessa il metabolismo dei chetoni , ma attualmente un analisi genetica completa costa sui 1500 euro e Rivolgersi ad un ospedale non ne vale la pena. Cmq, un giorno mentre cercavo di capirne di più, mi sono bevuto una monster senza zucchero. Sebbene mi abbia distrutto l'intestino mi sentivo particolarmente bene è così ho cominciato a fare ricerche sulla taurina e ho scoperto un mondo. In pratica depura il fegato e lo potenzia. Spegne l'infiammazione , potenzia il sistema immunitario , aumenta la secrezione di bile ed alcuni enzimi epatici. In pratica, il metabolismo dei grassi migliora del 44% con un assunzione di 6 grammi. Ma mi sono limitato a 3 grammi perché non ci sono studi sul lungo periodo. Migliora del 40% il metabolismo dello zucchero, migliora il colesterolo, la tolleranza glucidica e più leggo e più scopro cose. E se davvero ho una carenza enzimatica dettata da una malattia genetica? Sai che impatto potrebbe avere questa scoperta? Ma questa è un altra storia. Il tempo lo dirà. Torniamo a noi, cosa c'entra con l'intestino ? In pratica grazie alla taurina il tuo fegato produce quintalate di acido gamma amino butirrico. Bingo. Ecco la spiegazione. Ora Non so quale differenze ci siano con l'acido butirrico in sé per se, ma la versione acido gamma amino butirrico fornito dalla taurina funziona alla grande per me e non mi crea quei problemi fisici. Inoltre , le cellule del tuo colon si nutrono di acido butirrico e di colina, anche questa prodotta grazie alla taurina. Ripeto, io non ho periodi buoni , i miei unici periodi buoni sono stati recenti, con l'acido butirrico ed gli attuali 3 mesi con la taurina. per cui spererei che questo sia di aiuto ad altre persone . Tuttavia continuo a seguire una dieta ottimale, sebbene nessuna dieta ottimale ha funzionato in passato .
@@SamanthaCampanale-wr7vg nom è uno stimolate , in realtà potenzia il metabolismo e depura il fegato, quello che ti mette le ali nella energy drink semmai è la caffeina, unita al fatto che la taurina stimola il metabolismo , questo crea un mix perfetto. La taurina è in grado di mettere a posto molte cose, ma non agita e non eccita niente se assunta da sola.
Bellissimo video.. Però secondo me se lo si spiega in questo modo si confondono i processi ossidanti-antiossidanti e infiammatori-antiinfiammatori che nel video sembrano la stessa cosa quando invece sono fenomeni molto diversi e hanno mediatori diversi.
Teoricamente ha tutt’altro effetto farlo con l’alimentazione. Prova ma se mangi bene non sono necessari. Se fai degli esami puoi vedere che succede. Ad ore sembrano funzionare molto per l’ipertrigliceridemia
se voglio mettere muscoli devo essere necessariamente essere in surplus calorico quindi sono "condannato" in quel periodo ad un aumento dell'infiammazione?
Basta poche calorie in più per mettere muscolo l importante è l apporto proteico,basta che stai su 1,5 gr. di proteine partendo dal peso con bf al 10%.
Non c’è un nesso causa effetto ma spesso c’è una correlazione, perché semplicemente i cibi ipercalorici sono più acidi. (Poi bisognerebbe capire se per acido/base intendiamo l’alimento o la presenza dei sali inorganici).
senza nessuna lezione di biochimica ho eliminato tutte le infiammazioni perché evidentemente girano leggende metropolitane o convinzioni che non vi fanno ragionare in modo oggettivo. Una sola modifica alla dieta, un solo genere di alimento eliminato quasi in toto e la vitamina c non c'entra nulla. Sempre più felice di leggere, valutare e agire in piena autonomia.
@@contessaclodildediborboned3533 il più comune nella dieta occidentale, il cereale. Può sembrare una sciocchezza ma i risultati sono evidenti. Da 5 anni non ho il benché minimo problema o disturbo; anche il dolorino ai polsi che pensavo fosse ereditario, è sparito, a me e a mia madre 70enne. Una pizza/dolce ogni tanto ok, ma niente pane e pasta tutti i giorni (nel mio caso mai più). Delle dinamiche, non me ne può fregar di meno, non mi interessa sapere il perché, indirettamente, procura un sacco di problemi di varia natura.. ho testato la validità di ciò che avevo sentito e verificato in prima persona che avevano ragione.
@@contessaclodildediborboned3533 premetto che non è facile eliminare i cereali, tra dipendenza e fame (a volte eccessiva) indotta dal loro consumo. I carboidrati complessi li assumo principalmente dalle patate (non tutti i giorni). Non imito la pasta. Quindi, la mia dieta è come dovrebbe essere quella di tutti: carne, pesce, verdure, ortaggi, tuberi, funghi e un po' di frutta... niente di industriale o già pronto. Non vado più dietro a fermenti lattici, prebiotici, probiotici, integratori e dicerie varie.. a 5 anni di distanza posso affermare che non servivano a nulla.
Questo video è un altra delle tante prove che dimostra che il mondo scientifico è estremamente in disaccordo con se stesso. Professori di un certo calibro e studi dimostrano proprio che l'integrazione aiuta a diminuire stati infiammatori a volte anche patologici. Sono stati fatti studi in USA e in Cina dove si è dimostrato che l'iniezione di vitamina C endovena riusciva ad abbassare i livelli di infiammazione e in moltissimi casi migliorare le condizioni dei malati di covid. Altri professori e scienziati invece sostengono che l'integrazione non è necessaria, perche il cibo ci porta tutti i nutrienti che ci servono e che alcune sostanze non sono benefiche, addirittura in questo video si sostiene che la vitamina E sia pericolosa ! A chi credere dunque ? È mai possibile che su un unico argomento scientifico e medico ci siano pareri discordanti tra gli esperti ? Mi viene da pensare che a questo punto ognuno da la sua interpretazione degli studi e delle ricerche. Aggiungo che taluni esperti praticamente metterebbero al bando zuccheri e farine raffinate sostenendo che portano all'aumento dell'infiammazione e delle patologie, qui invece si sostiene praticamente l'opposto. Sarebbe da capire chi scrive i testi e i libri di medicina.
Il punto è sempre uno e soltanto uno: gli studi scientifici non sono verità assolute.Le linee guida sono frutto di anni di studio e sperimentazione scientifica.Ecco perché se si guardano dieci studi se ne trovano 11 in disaccordo.Tuttavia a volte questo sistema assolutamente giusto rischia di essere eccessivamente prudente e si escludono cose che verranno rivalutate magari meglio e più specificamente qualche anno dopo.Qualcuno ci legge cocciutaggine e interessi dietro questo,io credo sia semplicemente una conseguenza di un metodo (scientifico), probabilmente non perfetto ma che ci ha permesso di poter sperare in cure miracolose oggi.Forse lo diamo troppo per scontato.
Guarda secondo per me uscirne fuori, anche rispetto a quello che diciamo noi, prendi di riferimento le linee guida www.crea.gov.it/documents/59764/0/LINEE-GUIDA+DEFINITIVO.pdf/28670db4-154c-0ecc-d187-1ee9db3b1c65?t=1576850671654 Stai tranquillo che se qualcosa ha una reale evidenza fondata lì la trovi
@@project_invictusnon proprio,io ho un problema raro e le linee guida ne parlano in maniera diversa rispetto ai medici che mi seguono e sono formati per seguirmi.
Buonasera, sono un professionista del settore con specializzazione in scienze dell'alimentazione e che lavora sia in università come ricercatore in ambito nutrizionale, che in ospedale, che in alcuni studi. Mi tengo anonimo perché non si sa mai. Mi volevo complimentare innanzitutto per i bei video che fate, ma volevo chiedervi, in tutta onestà, perché avete questo astio nei confronti delle questioni scientifiche ancora aperte? Tendete a riportare il parere più diffuso e a sostenerlo con grande veemenza (giustamente), ma denigrando chi la pensa diversamente. L'unica eccezione che ho visto riguarda il fabbisogno proteico in cui avete effettivamente preso una posizione diversa da quella più mainstream (questione per la quale tra l'altro sono più d'accordo con voi che con le linee guida ufficiali). Ma negli altri casi avete dato l'idea che il parere probabilmente più giusto sia una verità certa e il resto solo panzanate quando non è affatto così. Teoria del bilancio calorico vs teoria insulinica dell'obesità. Gli integratori nella gestione del distress ossidativo non servono mai a niente (non spesso a niente o sempre a niente se non dati in modo preciso, mirato e personalizzato per alcuni periodi in alcune condizioni specifiche). Bisogna per forza contare le calorie per essere certi di non ingrassare. Una dieta equilibrata in un soggetto in sovrappeso (attenzione non obeso) non è sufficiente per contenere (attenzione non minimizzare) i suoi livelli di infiammazione subclinica sterile. Ma c'è davvero tutta questa necessità di esagerare cosi nei toni? Quelle citate sono tutte questioni ancora aperte, sebbene ci tengo a ribadire esista un parere ritenuto probabilmente più giusto di un'altro e voi giustamente lo riportate con fermezza. Però,non capisco perché non bisogna dire che esistono si per alcuni temi delle scuole di pensiero e che hanno tutto il diritto e il valore scientifico di esistere. Pensate ad esempio al taglio calorico di una dieta, in 4 ospedali diversi fanno probabilmente quattro ragionamenti diversi, tutti validi allo stesso modo, perché ancora non c'è una risposta definitiva. A mio parere così facendo agli occhi degli specialisti semplicmenete rischiate di perdere credibilità, ed è un peccato perché fate un lavoro ottimo nella maggior parte dei casi. Ancora complimenti e grazie dell'attenzione.
Ciao, con pieno rispetto i tenevo a farti due precisazioni che magari ti possono essere utili. In realtà nessuno sa per davvero spiegare la longevità delle blue zone perché banalmente non c'è una sola causa, ma è l'insieme di diversi elementi dello stile di vita e una questione genetica. Per la questione insulina, attenzione perché l'indice glicemico si deve riferire al pasto e alla giornata e non al singolo alimenti. Ad esempio si può benissimo fare una dieta a basso indice glicemico con l pasta raffinata, basta abbinarla alle fonti di verdure (vedi gli studi dell'univesita di Sidney per sapere l'indice glicemico dei pasti).
Riguardo i radicali liberi. Essi si formano per perdita di energia dovuta a ionizzazione di suddette molecole che perdendo elettroni si ionizzano . Ciò accade se la quantità di Atp non è sufficiente a dare energia attraverso la rottura dei legami fosforici ,che liberando ,7600 chilocalorire per mole ..mantengono sia la coesione interna della cellula che la integrità degli antigeni di membrana ..che altrimenti si ionizzano e staccandosi vanno in circolo indebolendo anche il sistema immunitario che risente molto dei livelli di Adenosintrifosfato .la cui funzione è quella di dare energia anche per la sintesi delle proteine anticorpali a livello dei ribosomi...
Ha vinto due Nobel e detto un sacco di stupidaggini sulla vitamina C. A prescindere dal titolo sono le evidenze che porti a dire nella scienza chi ha ragione
@@project_invictus Grazie Mario! (Cit.) ma per quanto ti possa sforzare arriverà qualcuno che farà sempre obiezioni rovesciando l'onere della prova. Rien a faire.
Se teniamo presente che SOLO ultimamente i Nobel li danno a cani e porci… c’è da concludere che quelli dati ai tempi di Pauling erano ancora ben meritati. Poi sono arrivate le evidenze (come se prima i Nobel li regalavano e solo per le teorie…) e allora tutto il resto sono stupidaggini. Ma per favore… Non vorrei andare oltre ma mi sono capitate tra le mani (ex)evidenze, addirittura riportate sulle solite prestigiose riviste scientifiche, ritirate o nel migliore dei casi rivedute e corrette dalle stesse riviste. Questo lo dico tanto per non cadere nel due pesi e due misure. Cavolate ed evidenze sentenziate in maniera arbitraria o addirittura evangelica
Buonasera Londrea (un po' Londra un po' Andrea) da 10 anni assumo vitamina C (1-2 grammi al giorno) ai pasti perché la frutta di oggi, a quello che si dice, è poverissima di micronutrienti e, a dire il vero non ho mai più preso un raffreddore, mal di gola o altro. Sto sbagliando tutto??
Professioni sanitarie che poi faranno diete, perché poi all’atto pratico non hai reali esami su come le informazioni si trasferiscono ai pazienti. Per esempio l’infiammazione viene affrontata con immunologia (il testo di riferimento è di solito l’Abbas) ed è una delle materie più difficili e complesse. Tuttavia non sono così sicuro che gli studenti comprendano i punti semplici che ho esposto.
Possibile che oggi abbiamo così tanti "esperti" e così tanti "studi" e ogni volta si dice tutto il contrario di tutto e i problemi però non si risolvono mai? C'è addirittura chi è dimagrito di 5 kg al mese con la dieta carnivora e si sente meglio di corpo (no dolori) e di testa (meno depressione), sicramente ci saranno svantaggi senza vitamine ma tanto io non mi fido più di nessuno, dottori, esperti, guru...sono convinto che la priorità non è mai la nostra salute ma gli interessi di qualcuno, sicuramente economici. La saggezza arriva dalla cultura popolare che quasi non esiste più, sti esperti che ti riempiono di termini tecnici per farti sentire dipendente dalla loro conoscenza o diete insostenibili o inutili per me non valgono più nulla.
Per questo c'è chi dimagrisce anche in dieta carnivora, il problema è che è una dieta fuori di testa, se le piace la cultura popolare pensi a come mangiavano in italia una volta, la dieta mediterranea, la gente viveva di cereali, verdure, legumi e soprattutto mangiava poco e si muoveva tanto, oggi mangiamo tanto, mangiamo simili agli americani e ci muoviamo anche poco
Comunque ha ragione a dire che i tecniciscmi non le piacciono, infatti questi video sono dedicati più agli studenti o a chi ha un interesse particolare, ma un professionista in ambulatorio non dovrebbe darle troppi tecnicismi se non sono richiesti
Domanda magari banale,legumi in scatola vanno bene ( ovviamente risciacquati abbondantemente sotto l'acqua prima del consumo) tofu che troviamo al supermercato piuttosto che le verdure già imbustate e magari surgelate? Purtroppo nn in tutti disponiamo di tempo e materie prime di qualità quindi ci affidiamo alla grande distribuzione o meglio al vecchio mercato di paese. Grazie delle info come sempre grande scuola
Si sa mangi bene vanno benissimo. Conviene sempre variare. Per gli alimenti in scatola ti rimando qui: www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/alimentazione/il-cibo-lavorato-e-inscatolato-e-amico-della-nostra-salute-amp#section-0
@@SydneyBlue120d sulla NAC gli studi ci sono ma difficile dire se il gioco valga la candela atteso che non si possono escludere importanti differenze tra i soggetti
Io ho iniziato a prenderlo durante il lockdown e ciclicamente continuo a prenderlo... Che dire? Sto benissimo ma nn ho controprove di come starei se non lo prendessi..
Purtroppo in campo scentifico spesso 2+2 non fa 4,sull integrazione penso che serva,và fatta con testa,ciclizzando,anche solo per l effetto placebo che può innstaurarsi nel soggetto,come in tutte le cose ci vuole consapevolezza,la teoria applicata non funziona per noi tutti,sì alle linee guida ma con l attenzione alla soggettività facente parte di ognuno di noi!
Fritta e verdura di scarsa qualità hanno sempre gli stessi livelli di nutrienti? E dal momento che la vitamina C degrada oltre i 40 gradi quando cucino una verdura la mia vitamina C non c'è più..... Ci sono tanti dubbi che mi vengono in mente... Però proverò a documentarmi anche perché ci sono dei professionisti di grande fama che sicuramente sanno tutte le linee guida che però non sono completamente d'accordo con tutto quello che è detto..... Stiamo attenti a non essere schiavi delle diete ma nemmeno schiavi dei concetti che poi nel tempo cambiano e vengono rivisti
Hai fatto bene a metterti il camice bianco, altrimenti non ti avrebbe creduto la maggior parte della società. Lo dico sempre ai clienti in sala pesi: vuoi che indossi il camice bianco anziché la tuta per farti credere che è come ti sto dicendo?
Purtroppo sull'integrazione non sono molto d'accordo...oggi i cibi molte vitamine non le contengono più come un tempo...se volessimo ricavare vitamina C dalle arance, ad esempio, che hanno visto il loro albero 4-5 mesi prima e raccolte anche acerbe...e così come tutto il resto... credo che ciclicizzare gli integratori senza abusare, e scegliendo la formulazione migliore, possa solo portare benefici...
Questo è falso ci sono degli articoli che ne parlano, ma nelle analisi ministeriali non si riscontra affatto negli alimenti del supermercato. L’unico che può essere carente é il magnesio.
Ciao Andrea , l'integrazione non è la cura e su questo siamo d'accordo ma che una integrazione bilanciata su tutti i micronutrienti non possa aiutare stento a crederlo. Lo sai che è molto difficile assumere tutti i micronutrienti con l'alimtazione. Proviamoci ma credo sia utopia 👋👋👋
La letteratura scientifica mostra l’esatto opposto. Se hai review o linee guida postamele pure 😊. Con tutte le richieste che abbiamo saremmo ben felici di sponsorizzarle se fosse vero.
@@project_invictus Io ho trovato numerose fonti a sostegno dell'efficacia degli integratori sulla salute, se utilizzati in particolari condizioni. Ne cito due, ma ne ho trovati cinque [1] Efficacy and effectiveness of micronutrient supplementation and fortification interventions on the health and nutritional status of children under‐five in low and middle‐income countries: a systematic review. Emily C Keats, Aamer Imdad, Jai K Das, and Zulfiqar A Bhutta [2] Health effects of vitamin and mineral supplements Fang Fang Zhang, associate professor,1 Susan I Barr, professor,2 Helene McNulty, professor,3 Duo Li, professor,4 and Jeffrey B Blumberg, professor1.
Un'insalata, un frutto, un passato di verdure ed un contorno cotto sono quattro porzioni e solitamente è normale mangiarli, tra colazione pranzo e cena
A parte il fatto che Andrea parlava di 4/5 porzioni di verdura (ma forse si è confuso) vuol forse dirmi che lei fa colazione con una insalata? Oppure fa uno spuntino con una insalata? Se lo fa complimenti a lei
![ละลาย (LALALYE) - DAOU PITTAYA ต้าห์อู๋ พิทยา [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/wo6r9TgausI/mqdefault.jpg)
Grazie mille a chi mi ha mandato questi videi interessantissimi 😘
Spiegazione chiara ed esaustiva.
Bravissimi, come sempre.
Se stai più dritto con le spalle sei ancora più carismatico, grande mi piace un sacco il tuo modo come spieghi le cose
😂
Ti prego Andrea fai un video ben strutturato che comprenda tutto su come eliminare il grasso viscerale
Grazie mille dottore per questa lezione di questa meravigliosa rubrica, ne avevo proprio bisogno! perche' se il problema dell'infiammazione silente e' dovuto principalmente all'obesita' e alla qualita' di quello che si mangia allora cambia un po' tutto il discorso... nonostante mangio tanta verdura soprattutto insalate e ortaggi crudi e frutta, a me hanno consigliato integratori alimentari di vitamine e sali minerali ma qualsiasi cosa prendo mi crea problemi. Grazie davvero di cuore per i consigli e le spiegazioni, tutto molto chiaro! grazie!
Grazie ! Molto brava ed è vero bisogna dare il giusto nome alle cose..
Eccomi qui! Magistrale in nutrizione
Thank you very much for the lecture!
Capirebbe pure un bambino.
Grazie per questa spiegazione.
Per fortuna ci sei!!!! Grande come sempre! Fossi donna avrei scritto ti amo!!
interessante e spiegato benissimo 👍grazie 🙏 😊
Grazie per i contenuti ❤❤❤❤
In termini quantitativi, a cosa corrisponderebbe l'eccesso di vitamina C?
Grazie per questi splendidi video!
Difficile da definire. Probabilmente in uno sportivo sopra al grammo, grammo e mezzo.
@@project_invictus Azz... credevo di più... praticamente è quanta ne assumo tramite integrazione... grazie ancora!
Grazie mille per questo video interessante
E all fine è imutile girarci intorno: vuoi stare bene? Mangia sano, il giusto e dormi.
Si torna sempre li
Ho sofferto per 20 anni di infiammazione, da silente a infiammazione croniche negli ultimi anni ,nonostante peso forma, facevo sport per tenermi in forma e mi alimentavo con prodotti di qualità :carne rossa,bianca,pesce,uova,formaggio,pane,pasta,riso,verdura,frutta ,ero arrivato al capolinia.
Ho risolto togliendo drasticamente i carbo e giorno per giorno miglioravo in maniera esponenziale,nel giro di qualche mese è sparito tutto.
Attualmente dopo 7 anni di paleo dieta mi posso allenare anche tutti i giorni,7 anni fà ogni allenamento era un calvario e le sessioni i giorni di allenamento diventavano sempre meno freguenti dato i dolori che si accentuavano ad ogni allenamento ed ero deciso a smettere di allenarmi nonostante la passione quasi maniacale per i pesi.
Non siamo tutti uguali...
@@f.b.4618 biologicamente gli essere umani hanno in comune il 99,9% di dna ,se poi il 0,1% di differenza fa tutta questa differenza.
@@f.b.4618 Il 99,9 % del dna è uguale x tutti gli essere umani ,se lo 0,01 fa tutta questa differenza.
Stra interessante 🎉
complimenti Dott.spiegazione perfetta direi. Ma...e' molto difficile salvaguardare il corpo da infiammazion,siamo troppo esposti e a troppi livelli: fisico, emotivo, comportamentale e alimentare. Terrei di piu in considerazione una buona basicita' del corpo utilzzando oltre all alimentazione ( frutta e verdura cruda)
anche tecniche di respiro mirate all ossigenezione cellulare. Il video e' ok.bay
Grazie mille per questo video davvero interessantissimo 🙏 io ho 36 anni, sono sempre stata normopeso e seguo una dieta bilanciata prescritta da una nutrizionista, ma purtroppo prendo molti farmaci per tenere sotto controllo un mieloma…immagino che per questo la mia infiammazione sia alta. Prendo un alcalinizzante la sera prima di coricarmi, posso fare di più? Grazie!
Si Andre il problema è toglierlo questo grasso viscerale. È davvero difficilissimo farlo in maniera salubre senza andare in ipercalorica e intaccare la salute un minimo. Poi bisogna andare in beta ossidazione? Allora cardio a volontà? Quindi più radicali liberi. Io non ci capisco più nulla. So solo che questo grasso viscerale nonostante abbia tolto tutto il grasso, ancora non riesco a toglierlo. Grazie per il video. Prezioso come sempre
@@francescoskate9894 Gia lo sto facendo, però sui latticini no. Tu ci sei riuscito? Scendo di 1% di massa grassa ogni 2 mesi, sono al 17%. Sono uno stecchino con un salvagente sulla pancia 😂
@@francescoskate9894 però sono due volte che mi dai consigli senza sapere se lo faccio o no 🙈 Attualmente ho una dieta ipercalorica con tagli durante la settimana come da teoria di P. I. e faccio sovraccarico con i pesi atto all'ipertrofizzazione del muscolo e cardio, tendente all'endurance per far attivare la beta ossidazione
@@francescoskate9894 beh, calcolando che lo sto facendo per la salute, mh, forse non è la strada perfetta 😂
Ho spesso letto che un eccesso di cibi raffinati e/o carni lavorate potrebbe portare in diversi casi ad una disbiosi intestinale ed in casi più sfigati a permeabilità intestinale con conseguente stato di infiammazione cronica.. questo indipendentemente dal fatto che si stia in eccesso o deficit calorico.
No non è assolutamente vero. È sempre dose dipendente
Infatti io uso prodotti che aiutano a prevenire queste informazioni. 😊
Volevo dire che ho curato dopo 15 anni di sofferenza il mio colon irritabile . Mi hanno dato di tutto ed ho provato di tutto. Attenzione, parlo di colon irritabile vero, non quello che ogni tanto la gente dice di avere perche il sabato sera ha ingurgitato di tutto. Cmq in sostanza ho iniziato ad assumere taurina dopo aver letto uno studio che lo decantava. Ebbene sono guarito ed il mio metabolismo è migliorato. Dose 3 grammi al giorno. Ora credo che qualsiasi medico che ama la ricerca , sentendo il mio caso dovrebbe come minimo intervistarmi.
Davvero? Io soffro di vero colon irritabile... Ho un'infiammazione cronica all'intestino... Alcuni anni fa avevo risolto con un bravo nutrizionista poi però sono ricaduto in una dieta non dico poco sana perché non è vero ma un po' troppo sbilanciata e con troppi sgarri (troppi per la mia situazione) e con troppo stress...
Premesso che sto cercando di ritornare alla normalità, sta cosa della taurina mi interessa molto....
Se vuoi ti intervisto io, non sono un medico, ma soffro da oltre 20 anni di questa sindrome (non quella del sabato sera...) e le tue informazioni potrebbero essere di grande aiuto a tanti come me.
Comincerei col chiederti:
Come sei venuto a conoscenza dell'effetto della taurina (ti chiedo questo perché non trovo articoli che mettano in relazione la sostanza alla sindrome)?
L'hai assunta per questo scopo, o per altri motivi (es. sport?) e ne hai riscontrato l'efficacia?
In polvere o compresse?
I 3 gr suddivisi in tre dosi giornaliere (prima, dopo, indipendentemente dai pasti)?
Per quanto tempo hai seguito l'integrazione?
Ora che sei "guarito", prosegui ancora con l'assunzione?
L'assunzione è stata accompagnata da altri integratori, fermenti, una dieta particolare (anche se mi rendo conto che qui si apre un mondo...)?
Da quanto tempo ti consideri "guarito" (per capire se la cosa possa definirsi consolidata e stabile nel tempo, e non frutto di situazioni contingenti).
Grazie se vorrai rispondere, anche solo in parte e/o nelle modalità che ritieni opportune.
Proverò comunque con l'assunzione, dato che ho provato praticamente qualsiasi cosa esista al mondo, farò anche questo tentativo.
Sono curiosa anch'io. La taurina credevo fosse solo stimolante
@@Inde-finito non ho ricevuto la notifica, cmq c'è molto da dire. Più o meno come te non sono mai riuscito a guarire dal colon irritabile, non ho avuto mai periodi buoni , dato che ormai la condizione patologica era avanzata. Tutto è cambiato 9 mesi fa , quando mi hanno parlato per la prima volta di probiotici di seconda generazione, nello specifico, buttirrisan . Un ceppo anaerobico impossibile da coltivare fino a pochi anni fa. L'acido butirrico che rilascia in pratica spegne l'infiammazione . Ho preso anche acido butirrico in perle ed è stato fantastico. Ho avuto dei miglioramenti intestinali mai visti prima, e questa a mio parere è la curare più aggiornata , ovvero , superdosaggi di acidi grassi a catena corta. Ma poi , siccome sono un caso particolare , non c'è fine al peggio. In pratica da sempre , devo stare attento ad evitare la chetosi, perche cominciò a stare male . Ed indovina un pò? L'acido butirrico è un acido grasso a catena corta per cui dopo circa un 2 settimane comincio ad avere malesseri fisici e mentali . anche se in bagno andavo bene, non potevo continuare. Pian piano mi sono ripreso, ma in bagno sono tornato come prima. Dopo tanti anni ho realizzato di avere molto probabilmente una malattia genetica rara che interessa il metabolismo dei chetoni , ma attualmente un analisi genetica completa costa sui 1500 euro e Rivolgersi ad un ospedale non ne vale la pena. Cmq, un giorno mentre cercavo di capirne di più, mi sono bevuto una monster senza zucchero. Sebbene mi abbia distrutto l'intestino mi sentivo particolarmente bene è così ho cominciato a fare ricerche sulla taurina e ho scoperto un mondo. In pratica depura il fegato e lo potenzia. Spegne l'infiammazione , potenzia il sistema immunitario , aumenta la secrezione di bile ed alcuni enzimi epatici. In pratica, il metabolismo dei grassi migliora del 44% con un assunzione di 6 grammi. Ma mi sono limitato a 3 grammi perché non ci sono studi sul lungo periodo. Migliora del 40% il metabolismo dello zucchero, migliora il colesterolo, la tolleranza glucidica e più leggo e più scopro cose. E se davvero ho una carenza enzimatica dettata da una malattia genetica? Sai che impatto potrebbe avere questa scoperta? Ma questa è un altra storia. Il tempo lo dirà. Torniamo a noi, cosa c'entra con l'intestino ? In pratica grazie alla taurina il tuo fegato produce quintalate di acido gamma amino butirrico. Bingo. Ecco la spiegazione. Ora Non so quale differenze ci siano con l'acido butirrico in sé per se, ma la versione acido gamma amino butirrico fornito dalla taurina funziona alla grande per me e non mi crea quei problemi fisici. Inoltre , le cellule del tuo colon si nutrono di acido butirrico e di colina, anche questa prodotta grazie alla taurina. Ripeto, io non ho periodi buoni , i miei unici periodi buoni sono stati recenti, con l'acido butirrico ed gli attuali 3 mesi con la taurina. per cui spererei che questo sia di aiuto ad altre persone . Tuttavia continuo a seguire una dieta ottimale, sebbene nessuna dieta ottimale ha funzionato in passato .
@@SamanthaCampanale-wr7vg nom è uno stimolate , in realtà potenzia il metabolismo e depura il fegato, quello che ti mette le ali nella energy drink semmai è la caffeina, unita al fatto che la taurina stimola il metabolismo , questo crea un mix perfetto. La taurina è in grado di mettere a posto molte cose, ma non agita e non eccita niente se assunta da sola.
grazie
Bellissimo video.. Però secondo me se lo si spiega in questo modo si confondono i processi ossidanti-antiossidanti e infiammatori-antiinfiammatori che nel video sembrano la stessa cosa quando invece sono fenomeni molto diversi e hanno mediatori diversi.
Si vero ma sono influenzati dal bilancio energetico tutte e due.
Ciao Andrea, gli omega3 possono aiutare a regolare l'infiammazione o comunque è meglio evitare visti anche gli elevati costi?
Teoricamente ha tutt’altro effetto farlo con l’alimentazione. Prova ma se mangi bene non sono necessari. Se fai degli esami puoi vedere che succede.
Ad ore sembrano funzionare molto per l’ipertrigliceridemia
se voglio mettere muscoli devo essere necessariamente essere in surplus calorico quindi sono "condannato" in quel periodo ad un aumento dell'infiammazione?
se ingrassi tanto si, se ingrassi poco in modo irrilevante
Grazie per la risposta 😊
Basta poche calorie in più per mettere muscolo l importante è l apporto proteico,basta che stai su 1,5 gr. di proteine partendo dal peso con bf al 10%.
Ciao Andrea, vorrei sapere, c'è correlazione tra ph dei cibi (e quindi cibi che acidificano) e cibi che infiammano?
Non c’è un nesso causa effetto ma spesso c’è una correlazione, perché semplicemente i cibi ipercalorici sono più acidi. (Poi bisognerebbe capire se per acido/base intendiamo l’alimento o la presenza dei sali inorganici).
❤
senza nessuna lezione di biochimica ho eliminato tutte le infiammazioni
perché evidentemente girano leggende metropolitane o convinzioni che non vi fanno ragionare in modo oggettivo.
Una sola modifica alla dieta, un solo genere di alimento eliminato quasi in toto e la vitamina c non c'entra nulla.
Sempre più felice di leggere, valutare e agire in piena autonomia.
Quale alimento ha eliminato?
@@contessaclodildediborboned3533 il più comune nella dieta occidentale, il cereale. Può sembrare una sciocchezza ma i risultati sono evidenti.
Da 5 anni non ho il benché minimo problema o disturbo; anche il dolorino ai polsi che pensavo fosse ereditario, è sparito, a me e a mia madre 70enne.
Una pizza/dolce ogni tanto ok, ma niente pane e pasta tutti i giorni (nel mio caso mai più).
Delle dinamiche, non me ne può fregar di meno, non mi interessa sapere il perché, indirettamente, procura un sacco di problemi di varia natura.. ho testato la validità di ciò che avevo sentito e verificato in prima persona che avevano ragione.
@@Walter79cz e con quali altri alimenti li ha sostituito?
@@contessaclodildediborboned3533 premetto che non è facile eliminare i cereali, tra dipendenza e fame (a volte eccessiva) indotta dal loro consumo.
I carboidrati complessi li assumo principalmente dalle patate (non tutti i giorni).
Non imito la pasta. Quindi, la mia dieta è come dovrebbe essere quella di tutti: carne, pesce, verdure, ortaggi, tuberi, funghi e un po' di frutta... niente di industriale o già pronto.
Non vado più dietro a fermenti lattici, prebiotici, probiotici, integratori e dicerie varie.. a 5 anni di distanza posso affermare che non servivano a nulla.
Posso farti qualche domanda?
I valori degli esami ematici vanno bene?
Cerchi comunque di restare entro il fabbisogno calorico?
Grazie 😊
E che questo video lo ascolti che è ancora, eternamente, fissato con il mangiare carne un giorno si e l'altro no.
Questo video è un altra delle tante prove che dimostra che il mondo scientifico è estremamente in disaccordo con se stesso. Professori di un certo calibro e studi dimostrano proprio che l'integrazione aiuta a diminuire stati infiammatori a volte anche patologici. Sono stati fatti studi in USA e in Cina dove si è dimostrato che l'iniezione di vitamina C endovena riusciva ad abbassare i livelli di infiammazione e in moltissimi casi migliorare le condizioni dei malati di covid. Altri professori e scienziati invece sostengono che l'integrazione non è necessaria, perche il cibo ci porta tutti i nutrienti che ci servono e che alcune sostanze non sono benefiche, addirittura in questo video si sostiene che la vitamina E sia pericolosa ! A chi credere dunque ? È mai possibile che su un unico argomento scientifico e medico ci siano pareri discordanti tra gli esperti ? Mi viene da pensare che a questo punto ognuno da la sua interpretazione degli studi e delle ricerche. Aggiungo che taluni esperti praticamente metterebbero al bando zuccheri e farine raffinate sostenendo che portano all'aumento dell'infiammazione e delle patologie, qui invece si sostiene praticamente l'opposto. Sarebbe da capire chi scrive i testi e i libri di medicina.
Il punto è sempre uno e soltanto uno: gli studi scientifici non sono verità assolute.Le linee guida sono frutto di anni di studio e sperimentazione scientifica.Ecco perché se si guardano dieci studi se ne trovano 11 in disaccordo.Tuttavia a volte questo sistema assolutamente giusto rischia di essere eccessivamente prudente e si escludono cose che verranno rivalutate magari meglio e più specificamente qualche anno dopo.Qualcuno ci legge cocciutaggine e interessi dietro questo,io credo sia semplicemente una conseguenza di un metodo (scientifico), probabilmente non perfetto ma che ci ha permesso di poter sperare in cure miracolose oggi.Forse lo diamo troppo per scontato.
Guarda secondo per me uscirne fuori, anche rispetto a quello che diciamo noi, prendi di riferimento le linee guida www.crea.gov.it/documents/59764/0/LINEE-GUIDA+DEFINITIVO.pdf/28670db4-154c-0ecc-d187-1ee9db3b1c65?t=1576850671654
Stai tranquillo che se qualcosa ha una reale evidenza fondata lì la trovi
il problema e'che non diranno mai la verita'...ogni essere umano e'diverso e la scienza non e'certa.
@@project_invictusnon proprio,io ho un problema raro e le linee guida ne parlano in maniera diversa rispetto ai medici che mi seguono e sono formati per seguirmi.
Buonasera, sono un professionista del settore con specializzazione in scienze dell'alimentazione e che lavora sia in università come ricercatore in ambito nutrizionale, che in ospedale, che in alcuni studi. Mi tengo anonimo perché non si sa mai. Mi volevo complimentare innanzitutto per i bei video che fate, ma volevo chiedervi, in tutta onestà, perché avete questo astio nei confronti delle questioni scientifiche ancora aperte? Tendete a riportare il parere più diffuso e a sostenerlo con grande veemenza (giustamente), ma denigrando chi la pensa diversamente. L'unica eccezione che ho visto riguarda il fabbisogno proteico in cui avete effettivamente preso una posizione diversa da quella più mainstream (questione per la quale tra l'altro sono più d'accordo con voi che con le linee guida ufficiali). Ma negli altri casi avete dato l'idea che il parere probabilmente più giusto sia una verità certa e il resto solo panzanate quando non è affatto così. Teoria del bilancio calorico vs teoria insulinica dell'obesità. Gli integratori nella gestione del distress ossidativo non servono mai a niente (non spesso a niente o sempre a niente se non dati in modo preciso, mirato e personalizzato per alcuni periodi in alcune condizioni specifiche). Bisogna per forza contare le calorie per essere certi di non ingrassare. Una dieta equilibrata in un soggetto in sovrappeso (attenzione non obeso) non è sufficiente per contenere (attenzione non minimizzare) i suoi livelli di infiammazione subclinica sterile. Ma c'è davvero tutta questa necessità di esagerare cosi nei toni? Quelle citate sono tutte questioni ancora aperte, sebbene ci tengo a ribadire esista un parere ritenuto probabilmente più giusto di un'altro e voi giustamente lo riportate con fermezza. Però,non capisco perché non bisogna dire che esistono si per alcuni temi delle scuole di pensiero e che hanno tutto il diritto e il valore scientifico di esistere. Pensate ad esempio al taglio calorico di una dieta, in 4 ospedali diversi fanno probabilmente quattro ragionamenti diversi, tutti validi allo stesso modo, perché ancora non c'è una risposta definitiva. A mio parere così facendo agli occhi degli specialisti semplicmenete rischiate di perdere credibilità, ed è un peccato perché fate un lavoro ottimo nella maggior parte dei casi. Ancora complimenti e grazie dell'attenzione.
Ciao, con pieno rispetto i tenevo a farti due precisazioni che magari ti possono essere utili. In realtà nessuno sa per davvero spiegare la longevità delle blue zone perché banalmente non c'è una sola causa, ma è l'insieme di diversi elementi dello stile di vita e una questione genetica. Per la questione insulina, attenzione perché l'indice glicemico si deve riferire al pasto e alla giornata e non al singolo alimenti. Ad esempio si può benissimo fare una dieta a basso indice glicemico con l pasta raffinata, basta abbinarla alle fonti di verdure (vedi gli studi dell'univesita di Sidney per sapere l'indice glicemico dei pasti).
Questa è musica per le mie orecchie
Riguardo i radicali liberi. Essi si formano per perdita di energia dovuta a ionizzazione di suddette molecole che perdendo elettroni si ionizzano . Ciò accade se la quantità di Atp non è sufficiente a dare energia attraverso la rottura dei legami fosforici ,che liberando ,7600 chilocalorire per mole ..mantengono sia la coesione interna della cellula che la integrità degli antigeni di membrana ..che altrimenti si ionizzano e staccandosi vanno in circolo indebolendo anche il sistema immunitario che risente molto dei livelli di Adenosintrifosfato .la cui funzione è quella di dare energia anche per la sintesi delle proteine anticorpali a livello dei ribosomi...
complimenti. unico dubbio: come faccio a sapere se ho grasso viscerale? c è sicuramente se sono in sovrappeso, ma anche se non ho pancia?
Se non hai pancia non ce l’hai 😊
Potrei suddivide le 5 porzioni di verdure tra colazione, i due pranzi e le due cene che abitualmente faccio....🤔
Ma il dottor Pauling, premio Nobel...
😂😂😂
Ha vinto due Nobel e detto un sacco di stupidaggini sulla vitamina C.
A prescindere dal titolo sono le evidenze che porti a dire nella scienza chi ha ragione
@@project_invictus Grazie Mario! (Cit.) ma per quanto ti possa sforzare arriverà qualcuno che farà sempre obiezioni rovesciando l'onere della prova. Rien a faire.
@@aceto_di_memeSaverio!!!...
Se teniamo presente che SOLO ultimamente i Nobel li danno a cani e porci… c’è da concludere che quelli dati ai tempi di Pauling erano ancora ben meritati. Poi sono arrivate le evidenze (come se prima i Nobel li regalavano e solo per le teorie…) e allora tutto il resto sono stupidaggini. Ma per favore… Non vorrei andare oltre ma mi sono capitate tra le mani (ex)evidenze, addirittura riportate sulle solite prestigiose riviste scientifiche, ritirate o nel migliore dei casi rivedute e corrette dalle stesse riviste.
Questo lo dico tanto per non cadere nel due pesi e due misure. Cavolate ed evidenze sentenziate in maniera arbitraria o addirittura evangelica
Buonasera Londrea (un po' Londra un po' Andrea) da 10 anni assumo vitamina C (1-2 grammi al giorno) ai pasti perché la frutta di oggi, a quello che si dice, è poverissima di micronutrienti e, a dire il vero non ho mai più preso un raffreddore, mal di gola o altro. Sto sbagliando tutto??
Se posso chiedere, "rivolto agli studenti universitari" di quale facoltà? Perché mi sembra tutto molto divulgativo.
Professioni sanitarie che poi faranno diete, perché poi all’atto pratico non hai reali esami su come le informazioni si trasferiscono ai pazienti.
Per esempio l’infiammazione viene affrontata con immunologia (il testo di riferimento è di solito l’Abbas) ed è una delle materie più difficili e complesse. Tuttavia non sono così sicuro che gli studenti comprendano i punti semplici che ho esposto.
@@project_invictus ok grazie
Possibile che oggi abbiamo così tanti "esperti" e così tanti "studi" e ogni volta si dice tutto il contrario di tutto e i problemi però non si risolvono mai? C'è addirittura chi è dimagrito di 5 kg al mese con la dieta carnivora e si sente meglio di corpo (no dolori) e di testa (meno depressione), sicramente ci saranno svantaggi senza vitamine ma tanto io non mi fido più di nessuno, dottori, esperti, guru...sono convinto che la priorità non è mai la nostra salute ma gli interessi di qualcuno, sicuramente economici. La saggezza arriva dalla cultura popolare che quasi non esiste più, sti esperti che ti riempiono di termini tecnici per farti sentire dipendente dalla loro conoscenza o diete insostenibili o inutili per me non valgono più nulla.
Si dimagrisce e si sta "meglio" con qualsiasi dieta se si mangia meno energia di quella che si brucia
Per questo c'è chi dimagrisce anche in dieta carnivora, il problema è che è una dieta fuori di testa, se le piace la cultura popolare pensi a come mangiavano in italia una volta, la dieta mediterranea, la gente viveva di cereali, verdure, legumi e soprattutto mangiava poco e si muoveva tanto, oggi mangiamo tanto, mangiamo simili agli americani e ci muoviamo anche poco
Comunque ha ragione a dire che i tecniciscmi non le piacciono, infatti questi video sono dedicati più agli studenti o a chi ha un interesse particolare, ma un professionista in ambulatorio non dovrebbe darle troppi tecnicismi se non sono richiesti
Domanda magari banale,legumi in scatola vanno bene ( ovviamente risciacquati abbondantemente sotto l'acqua prima del consumo) tofu che troviamo al supermercato piuttosto che le verdure già imbustate e magari surgelate? Purtroppo nn in tutti disponiamo di tempo e materie prime di qualità quindi ci affidiamo alla grande distribuzione o meglio al vecchio mercato di paese. Grazie delle info come sempre grande scuola
Si sa mangi bene vanno benissimo. Conviene sempre variare. Per gli alimenti in scatola ti rimando qui: www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/alimentazione/il-cibo-lavorato-e-inscatolato-e-amico-della-nostra-salute-amp#section-0
Grazie mille per le info...terrò a mente anche il portale dove poter attingere informazioni vere e utili...grande project 💪 bravi
Gli adipociti non dovrebbero morire per necrosi se inducono una risposta infiammatoria?
Si hai ragione l’apoptosi non attiva il sistema immunitario
Mi chiedo se David goggins abbia infiammazione cronica?
Goggins è una persona che ha maltrattato il proprio corpo e deve solo ringraziare la tecnologia e la medicina se è ancora in vita.
Come funziona quindi con la vitamina C? Io ne prendo 1 gr al giorno a giorni alterni
Pertanto : quindi ilMicrobiota intestinale non c'entra nulla con l'infiammazione silente?
Dott. Biasci ci sono tanti studi sugli effetti positivi dati dall'integrazione di NAC a questo scopo. La sua opinione?
Lascia che siano gli altri a fare da cavie agli influencer.
@@SydneyBlue120d sulla NAC gli studi ci sono ma difficile dire se il gioco valga la candela atteso che non si possono escludere importanti differenze tra i soggetti
Io ho iniziato a prenderlo durante il lockdown e ciclicamente continuo a prenderlo... Che dire? Sto benissimo ma nn ho controprove di come starei se non lo prendessi..
Buongiorno, ma il sottopeso che ruolo ha con l'infiammazione?
Se mantieni una bf molto bassa, l'infiammazione è bassa.
Grazie, buona giornata
Dipende se porta a carenze nutrizionali e di solito abbassa l’attività del sistema immunitario
@@project_invictusper questo non mi becco mai un raffreddore?? Ahahah
Quali tipi di cancro sarebbero collegati scusi?
Vedo che Mario ha finalmente messo la testa a posto!
Mangiamo male, lavoriamo tanto e male, siamo poveri come la merda.......insomma infiammati a nastro direi.
Purtroppo in campo scentifico spesso 2+2 non fa 4,sull integrazione penso che serva,và fatta con testa,ciclizzando,anche solo per l effetto placebo che può innstaurarsi nel soggetto,come in tutte le cose ci vuole consapevolezza,la teoria applicata non funziona per noi tutti,sì alle linee guida ma con l attenzione alla soggettività facente parte di ognuno di noi!
Sono fatte testando sul campo. Se non funziona e peggiora é per via dei risultati avuti
Ma chi e` che mangia 4- 5 porzioni di verdura al giorno?
Fritta e verdura di scarsa qualità hanno sempre gli stessi livelli di nutrienti? E dal momento che la vitamina C degrada oltre i 40 gradi quando cucino una verdura la mia vitamina C non c'è più..... Ci sono tanti dubbi che mi vengono in mente... Però proverò a documentarmi anche perché ci sono dei professionisti di grande fama che sicuramente sanno tutte le linee guida che però non sono completamente d'accordo con tutto quello che è detto..... Stiamo attenti a non essere schiavi delle diete ma nemmeno schiavi dei concetti che poi nel tempo cambiano e vengono rivisti
Troppa vitamina c.. di che quantità parliamo?
Sei un mito per tutti quelli che hanno amato la biochimica e la fisiologia all" università
Hai fatto bene a metterti il camice bianco, altrimenti non ti avrebbe creduto la maggior parte della società. Lo dico sempre ai clienti in sala pesi: vuoi che indossi il camice bianco anziché la tuta per farti credere che è come ti sto dicendo?
La letteratura 😂😂😂scientifica😂😂😂😂😂
Comunque il taglio di capelli non va bene,😢 meglio prima❤
Purtroppo sull'integrazione non sono molto d'accordo...oggi i cibi molte vitamine non le contengono più come un tempo...se volessimo ricavare vitamina C dalle arance, ad esempio, che hanno visto il loro albero 4-5 mesi prima e raccolte anche acerbe...e così come tutto il resto... credo che ciclicizzare gli integratori senza abusare, e scegliendo la formulazione migliore, possa solo portare benefici...
Questo è falso ci sono degli articoli che ne parlano, ma nelle analisi ministeriali non si riscontra affatto negli alimenti del supermercato.
L’unico che può essere carente é il magnesio.
Ciao Andrea , l'integrazione non è la cura e su questo siamo d'accordo ma che una integrazione bilanciata su tutti i micronutrienti non possa aiutare stento a crederlo. Lo sai che è molto difficile assumere tutti i micronutrienti con l'alimtazione. Proviamoci ma credo sia utopia 👋👋👋
La letteratura scientifica mostra l’esatto opposto. Se hai review o linee guida postamele pure 😊. Con tutte le richieste che abbiamo saremmo ben felici di sponsorizzarle se fosse vero.
@@project_invictus
Io ho trovato numerose fonti a sostegno dell'efficacia degli integratori sulla salute, se utilizzati in particolari condizioni. Ne cito due, ma ne ho trovati cinque
[1] Efficacy and effectiveness of micronutrient supplementation and fortification interventions on the health and nutritional status of children under‐five in low and middle‐income countries: a systematic review.
Emily C Keats, Aamer Imdad, Jai K Das, and Zulfiqar A Bhutta
[2] Health effects of vitamin and mineral supplements
Fang Fang Zhang, associate professor,1 Susan I Barr, professor,2 Helene McNulty, professor,3 Duo Li, professor,4 and Jeffrey B Blumberg, professor1.
Il fatto di dover specificare che non è body shaming è assurdo, non colpa sua che giustamente si copre, però che società di piangine dai ahah
Forse un po' troppo tecnico, difficile da seguire se non si sanno i fondamentali di biochimica ,comunque complimenti per la professionalità
Collaboratore necessaria con @valeriorosso
figata!
Sarebbe molto meglio con @ziohack e @stefanovendrame
@@SydneyBlue120dla vedo spessa con Vendrame e le sue recenti derive antiscientifiche
@@theMercuzzper caritá, allo stesso livello di Ongaro ormai
Ma a parte forse un vegano chi mangia 5 porzioni al giorno di frutta ma soprattutto verdura..? Dai su siamo seri
Si infatti dipende dal periodo, con sto freddo io non ci arrivo quasi mai a 5 porzioni!
Un'insalata, un frutto, un passato di verdure ed un contorno cotto sono quattro porzioni e solitamente è normale mangiarli, tra colazione pranzo e cena
A parte il fatto che Andrea parlava di 4/5 porzioni di verdura (ma forse si è confuso) vuol forse dirmi che lei fa colazione con una insalata? Oppure fa uno spuntino con una insalata? Se lo fa complimenti a lei
Io mangio verdura e frutta sia a pranzo sia a cena, ovviamente assieme a tutto il resto. Non vedo dove sia la complicazione sinceramente.
Neanche un coniglio si fa 5 porzioni di frutta e verdura...
Grazie