The SECRET favorite: Quick PICKLED CARROTS Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2024
  • #food #pickling #carrots
    Do you love the sweet and tangy carrots hidden among the spicy peppers in a jar of pickled jalapeños? They're so yummy! In this video, we'll show you how to make your own pickled carrots from scratch. It's easy and delicious! Join me and learn how to make a jar of pickled carrots all your own.
    ⭐️ Enjoyed this recipe? Please leave a 5-star review on our website at villacocina.com or click recipe link below to do so. Your support helps us share more delicious recipes and inspires others to cook. Thank you! ⭐️
    🖨️ FULL PRINTABLE recipe here :
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    ☞ Pickled carrots recipe: villacocina.com/quick-pickled...
    ☞ Feel free to visit my TH-cam page for alot more recipes:
    / villacocina
    ✦ Pickled Carrots Recipe ✦
    For more details and information, please visit the full printable recipe linked above. My website is my main platform for sharing more information and elaborating on the recipe, as I may not have time to cover everything in a video. I encourage you to check the article and recipe page for further help.
    - Veggies
    1 1/2 lb carrots
    1 ea jalapeño
    1/2 red onion
    8 ea garlic cloves
    2 TBSP avocado oil : amzn.to/34oS6f1
    - Spices
    1/2 tsp black peppercorns : amzn.to/2TiZzqe
    1/2 tsp dry Mexican oregano : amzn.to/3iqaO8O
    2 ea whole cloves : amzn.to/3gDw7U1
    1/4 tsp cumin seeds : amzn.to/3HHFIVB
    - Herbs
    2 ea bay leaves : amzn.to/2Ur5f23
    Small bunch thyme, fresh
    - Brine
    2 tsp kosher salt : amzn.to/3e5Lm7k
    2 tsp sugar
    2 cups white distilled vinegar : amzn.to/3riHXr6
    2 cups water
    🌟PRODUCTS IN THIS VIDEO 🛒
    → Zwilling (affiliate links)
    ➤ Zwilling pro 8 in Chefs Knife : www.dpbolvw.net/click-1011132...
    ➤ Zwilling pro - Knife block: www.dpbolvw.net/click-1011132...
    ➤ Henckels 6 pieces cooking tool set
    www.dpbolvw.net/click-1011132...
    ➤ 6 qt, stainless steel dutch oven
    www.tkqlhce.com/click-1011132...
    → Amazon (Affiliate links)
    ➤ John Boos WALNUT wood cutting board 24in x 18in x 1.5in: amzn.to/36zJRJZ
    ➤ Pyrex glass measuring cups set of 3 : amzn.to/3noFxEk
    ➤ Oil container : amzn.to/3NlZT0m
    ➤ Terracotta 3.5 oz pinch bowls mini : amzn.to/3eWL15Y
    ➤ Kitchen Gloves: amzn.to/3TM4NWS
    🛒 For products I have in my kitchen click the link below 👇🏻
    www.amazon.com/shop/villacocina
    ⭐️ Disclaimer: Affiliate links are included in this video description. If you purchase a product through one of these links, we may earn a commission at no additional cost to you. Thank you for your support!
    ☞ Email for business inquiries only:
    rossana@villacocina.com
    💌 Fan mail:
    Villa Cocina
    P.O. Box 309
    Tucker, GA 30085
    USA
    Follow me on all Social media platforms: 👇🏻
    ❤️ English youtube channel: / villacocina
    💜 Instagram: / villacocinaofficial
    💙 Facebook: / villacocinaofficial
    ❤️ Pintrest : / villacocina
    💙 Twitter: / villa_cocina
    🖤 TikTok: www.tiktok.com/@villacocina?l...
    Copyright © 2024 Villa cocina
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 46

  • @jameshosmer5504
    @jameshosmer5504 21 วันที่ผ่านมา +2

    Best cooking show on the internet! Gonna try this recipe, love all pickled veggies!

  • @nickleon4078
    @nickleon4078 หลายเดือนก่อน +1

    your husband is so lucky gets to eat delicious food😊

  • @wojapi7538
    @wojapi7538 หลายเดือนก่อน +1

    im in Atlanta if you guys ever open a restaurant.. Im there!

  • @anthonydolio8118
    @anthonydolio8118 2 หลายเดือนก่อน

    Yum. Thanks for showing us the recipe.

  • @deborahramirez3445
    @deborahramirez3445 2 หลายเดือนก่อน

    I love pickled carrots, thank you so much for sharing this.

  • @johnmoe7851
    @johnmoe7851 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing. I grow my own carrots and now will plant a few extra rows!

  • @LisaPhillips-kx8zr
    @LisaPhillips-kx8zr 27 วันที่ผ่านมา

    growing my own, so many! beautiful all colors, any problem adding the black and red?

  • @agentk4332
    @agentk4332 2 หลายเดือนก่อน

    I love these! I'm 67 and had them for the first time last year. Thank you for the video. Yes I am planting extra carrots to make this.

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน

      Oh my! Wonderful! so jealous!

  • @michelleluster9723
    @michelleluster9723 หลายเดือนก่อน

    M grandmother used to can and pickle different things and yes carrots and onions were a couple of things like pickles. Thank you for your video!!!! Inspiring!!!!

  • @the1ucidone
    @the1ucidone 2 หลายเดือนก่อน +2

    I love this channel so much.

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน +1

      So kind of you!

  • @jeffdillard8789
    @jeffdillard8789 2 หลายเดือนก่อน

    Thank you I have waiting for a carrot recipe forever. Gonna get on this!

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน

      You are so welcome!

  • @zaiqedarcookingwithDiya
    @zaiqedarcookingwithDiya 2 หลายเดือนก่อน

    Very good ❤❤❤

  • @hilariapinon447
    @hilariapinon447 2 หลายเดือนก่อน

    Si que se ve rico ❤

  • @100BlaQRaok.el_1
    @100BlaQRaok.el_1 หลายเดือนก่อน

    Nice video, I grew a lot of mini carrots, I grew them too early and was thinking what to do with them, then bam! pickle them. Thanks for the tip
    ❤️👑👑❤

  • @BigboiiTone
    @BigboiiTone 2 หลายเดือนก่อน

    I was growing weary of all the fridge pickle onions. Nice to see a video mixing it up some

  • @sharonbice7490
    @sharonbice7490 หลายเดือนก่อน

    I been making Mama Ninfas carrots for years. 😋

  • @suzysuzy7569
    @suzysuzy7569 2 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious ‼️I’m going to make these & add celery.

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน

      Let me know how it turns out. Im curious.

  • @trailerparkcryptoking5213
    @trailerparkcryptoking5213 2 หลายเดือนก่อน +1

    Killing it with this recipe! Berryhill Tamales in SW Houston has the best baja fish tacos in the world and they have a self serve salsa bar with a huge bowl of these style pickled carrots and I eat a big portion of them while waiting on my fish tacos.....

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน

      Carrot love!

  • @sandraarreola9601
    @sandraarreola9601 2 หลายเดือนก่อน

    U read my mind!! I was just telling my son I can't never find pickled carrots anymore!! And look, you saved me 😂❤ thank you so much

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน

      Glad I could help!

  • @RG-yf3uj
    @RG-yf3uj 2 หลายเดือนก่อน

    Yumm TFS. I agree I could have them as a snack. Our families been known for eating the whole jar.

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน +1

      Oh yes!

  • @judimoseley1137
    @judimoseley1137 2 หลายเดือนก่อน

    We just pulled about 10 pounds of carrots from our garden. I look forward to using your recipe to pickle some of them. (they're very sweet.)

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน

      Oh my! that's sound lovely! so happy for you.

    • @sunfloweracres9b327
      @sunfloweracres9b327 หลายเดือนก่อน

      I too have pull out several pounds of carrots from my garden. Plz list the spices here for me. 3:01

  • @FernyMac213
    @FernyMac213 2 หลายเดือนก่อน

    Lovely video. May I ask what size pot you're using?

  • @LessThanHandy
    @LessThanHandy 2 หลายเดือนก่อน

    Some Mexican restaurants also add small slices of jicama along with the carrots and it is delicious...thank you for making this helpful video...

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน

      Sounds lovely!

  • @TheDetroitman20
    @TheDetroitman20 2 หลายเดือนก่อน +1

    💛💙👍🏾🙂💯

  • @stevewashere4122
    @stevewashere4122 2 หลายเดือนก่อน

    My now closed (years ago) Mexican restaurant had the pickled carrots on the tables. No other Mex restaurant had ever done at that time. I liked the peppers, not a carrot fan. Mi Pueblo, had the best tacos in town. But nobody seemed to know.☹

    • @stevewashere4122
      @stevewashere4122 2 หลายเดือนก่อน

      my favorite Mex restaurant, I'm not the owner. Got to proofread better.

  • @YvesStOnge
    @YvesStOnge 2 หลายเดือนก่อน

    Just Fermant a 5lbs need to eat these then I'll pickle those carrots 😅

  • @lydiagarcia6193
    @lydiagarcia6193 2 หลายเดือนก่อน

    esta receta la no la tienes en tu canal en español.. ?😐

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน

      Desafortunadamente no.

  • @brauliavalenzuela3195
    @brauliavalenzuela3195 2 หลายเดือนก่อน

    I have made pickled jalapeños with carrots but when I put the jar in the fridge it doesn’t stay clear juice inside.

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน

      What are you using for the brine?

    • @brauliavalenzuela3195
      @brauliavalenzuela3195 2 หลายเดือนก่อน

      @@VillaCocina canola oil, vinegar water. The response I have had was it is the oil I use.

  • @godofthunder6613
    @godofthunder6613 2 หลายเดือนก่อน +1

    They sell cans of these pickled carrots if you're too lazy to make your own or don't feel like picking them out from jalapeño cans

    • @VillaCocina
      @VillaCocina  2 หลายเดือนก่อน +4

      That's a plan! but have to say, homemade are so much better.

  • @YvesStOnge
    @YvesStOnge 2 หลายเดือนก่อน

    😅😅😅😅

  • @willduke1656
    @willduke1656 หลายเดือนก่อน

    She's Beautiful 😍😍