How to make MOCHI at home, Simple recipe - delicious sweets

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 2.2K

  • @AlinaUMAMI
    @AlinaUMAMI  5 ปีที่แล้ว +1016

    Как думаете, какой популярный японский десерт будет следующим?)

    • @ОмоплГплтл
      @ОмоплГплтл 5 ปีที่แล้ว +35

      Японский пух или воздушный пирог

    • @BaggiBoom
      @BaggiBoom 5 ปีที่แล้ว +13

      круто,спасибо за рецепт, обязательно попробую))

    • @le.no.4_kasmart538
      @le.no.4_kasmart538 5 ปีที่แล้ว +25

      Фрукты в сахарной глазури.

    • @annburn863
      @annburn863 5 ปีที่แล้ว +22

      Хлопковый чизкейк😄

    • @look_around
      @look_around 5 ปีที่แล้ว +17

      Может быть, это будет "тайяки"?

  • @жечкадырова-ф3о
    @жечкадырова-ф3о 5 ปีที่แล้ว +6371

    -Нам нужна мука из клейкого риса
    -* *закрываю видео** **прослезилась**

    • @user-xy4jf8mc84
      @user-xy4jf8mc84 5 ปีที่แล้ว +263

      я с обычной рисовой делала, точно такое же тесто вышло

    • @Кэтик-ш9т
      @Кэтик-ш9т 5 ปีที่แล้ว +5

      😁👍

    • @SVETLVASIL
      @SVETLVASIL 5 ปีที่แล้ว +142

      @@user-xy4jf8mc84 Так может вам повезло, и вы купили муку как раз из клейкого риса? Я вот только одну рисовую муку знаю, марки "Кудесница". Но из какого она риса - там не написано.

    • @user-xy4jf8mc84
      @user-xy4jf8mc84 5 ปีที่แล้ว +27

      @@SVETLVASIL с.пудов. на ней не написано из какого она, так что не знаю

    • @SVETLVASIL
      @SVETLVASIL 5 ปีที่แล้ว +16

      @@user-xy4jf8mc84Значит можно попробовать и из "Кудесницы", может тоже получится ).

  • @nadyagoncharova9001
    @nadyagoncharova9001 5 ปีที่แล้ว +4138

    - Люблю японскую кухню!
    -Традиционные японские моти на любителя, давайте шоколада и банан туда хряпнем, это вкуснее)

    • @Psycheya
      @Psycheya 5 ปีที่แล้ว +50

      Мда (」°ロ°)」

    • @kemaplanets7049
      @kemaplanets7049 5 ปีที่แล้ว +35

      Скорее привычнее

    • @madlena2005
      @madlena2005 5 ปีที่แล้ว +48

      @@КаринаВишнякова-м9ж они к нам из США пришли уже адаптированными. В Европе есть аутентичные (самые обычные в нори), и есть адаптированные (реже встречаются). Мне нравятся адаптированные под нас больше).

    • @rriittaaa
      @rriittaaa 5 ปีที่แล้ว +94

      И что? Я, например, люблю итальянскую кухню, но есть и там некоторые блюда, которые не совсем заходят.
      Если она любит японскую кухню, это ещё не значит, что ей должно нравится там обсалютно всё

    • @nadyagoncharova9001
      @nadyagoncharova9001 5 ปีที่แล้ว +45

      @@rriittaaa абсолютно может и не должно, но смысл называть японской кухней то, в чем от Японии только название?) Тут же из японских ингредиентов осталось ровным счётом ничего

  • @Zloy_chukcha.
    @Zloy_chukcha. 5 ปีที่แล้ว +9366

    Вобще неправильно пельмени сделаны.и тесто не такое,и фарша нет.

    • @oxygenium_8
      @oxygenium_8 5 ปีที่แล้ว +317

      Надеюсь ты рофлишь,

    • @Zloy_chukcha.
      @Zloy_chukcha. 5 ปีที่แล้ว +916

      @@oxygenium_8 ну это как бы и так понятно...

    • @helgeneuburger2513
      @helgeneuburger2513 5 ปีที่แล้ว +62

      🤣🤣🤣🌹

    • @korolevakrika
      @korolevakrika 5 ปีที่แล้ว +31

      🤣

    • @Анастасия-с8ы5щ
      @Анастасия-с8ы5щ 5 ปีที่แล้ว +270

      🤣🤣🤣Да вообще не говори, даже кетчупа нету

  • @игорьвеселов-х2р
    @игорьвеселов-х2р 5 ปีที่แล้ว +2119

    Спасибо, ни в коем случае даже пытаться не буду это делать. Психика и так не очень.

    • @ksusha1814
      @ksusha1814 5 ปีที่แล้ว +35

      😁почему я так смеюсь?😂

    • @игорьвеселов-х2р
      @игорьвеселов-х2р 5 ปีที่แล้ว +336

      @@ksusha1814 Я Вам объясню. Если смотреть ролик сосредоточившись на центре экрана, то можно увидеть надпись японскими иероглифами-"Русский, даже не пытайся это сделать в своём Воронеже, купи себе зефира и успокойся!"

    • @pupusik1408
      @pupusik1408 5 ปีที่แล้ว +23

      @@игорьвеселов-х2р теперь и я тоже смеюсь 🤣👍

    • @ksusha1814
      @ksusha1814 5 ปีที่แล้ว +26

      @@игорьвеселов-х2р Иииииигорь) идите есть блинчики

    • @игорьвеселов-х2р
      @игорьвеселов-х2р 5 ปีที่แล้ว +43

      @@ksusha1814 Ага и снова за вареньем в гараж идти!? В 5 утра! В другой район! Со сломанной то ногой! Не, нафиг мне такие блинчики Анжела Рудольфовна. Дайте поспать...))))

  • @ЯнаАлаева-э4с
    @ЯнаАлаева-э4с 4 ปีที่แล้ว +124

    Вот единственный человек, который сказал, что не каждая рисовая мука подходит.
    СПАСИБИЩЕ❤️

  • @СашаСаша-ы3ж
    @СашаСаша-ы3ж 5 ปีที่แล้ว +1544

    у японцев наверно рис в днк заложен

    • @ВікторА-к2й
      @ВікторА-к2й 4 ปีที่แล้ว +9

      @@Мир-ь1п что за напасть такая, глютен?

    • @ЗахароваЕлизавета-б9м
      @ЗахароваЕлизавета-б9м 4 ปีที่แล้ว +40

      @@Мир-ь1п да что все так глютен не возлюбили?! Он не опасен для людей без болезни(непереносимости глютена)

    • @МаксимМисько-ю9й
      @МаксимМисько-ю9й 4 ปีที่แล้ว +3

      @@ВікторА-к2й обычная клейковина

    • @viiv04ka
      @viiv04ka 4 ปีที่แล้ว +8

      Как у нас картоха

    • @syaooooo
      @syaooooo 4 ปีที่แล้ว +7

      Да он у всех азиатов

  • @Alina-he9qj
    @Alina-he9qj 5 ปีที่แล้ว +2415

    Ясно, пойду поим батон

  • @psfdek
    @psfdek 5 ปีที่แล้ว +3691

    Приходит муж домой, а жена ему:
    - Садись за стол, я мочи приготовила.

  • @ВікторіяДемкович-у9ц
    @ВікторіяДемкович-у9ц 2 หลายเดือนก่อน

    Какая молодчина! Все так просто и коротко....никаких лишних слов!

  • @Alexandra-vi9in
    @Alexandra-vi9in 5 ปีที่แล้ว +7

    Первый раз попробовала этот десерт этим лето. Я большой поклонник азиатских кухни, а в особенности японской, и этот десерт мне безумно понравился, поскольку я не люблю сладко-приторные десерты, всегда предпочитаю что-нибудь нежное а-ля суфле. Он действительно на любителя, так как я единственная была в восторге от него, а другу и моему мужу он не зашёл от слова совсем. Мне кажется, такой десерт понравится людям, которые не фанаты приторности, а наоборот предпочитают нежный, сладковатый вкус. В чем мне ещё кажется его главная фишка , так это в его консистенции. Она очень необычная, ни с чем не схожая как по-мне. Но попробовать его при возможности стоит, в любом случае вы откроете для себя что-то новое и интересное.

  • @snegn1314
    @snegn1314 5 ปีที่แล้ว +1492

    Зачем я это смотрю, рекомендации, что вы делаете?

    • @life_impulse
      @life_impulse 5 ปีที่แล้ว

      Жиза

    • @OmegaEnvych
      @OmegaEnvych 5 ปีที่แล้ว +6

      Но ты же целиком посмотрел и понравилось, да?

    • @cattif0
      @cattif0 5 ปีที่แล้ว

      ++😂

    • @фоксикфоксик-ъ1к
      @фоксикфоксик-ъ1к 5 ปีที่แล้ว

      Жиза

    • @seitoon
      @seitoon 5 ปีที่แล้ว +1

      Аналогично))

  • @oristanobosa8027
    @oristanobosa8027 4 ปีที่แล้ว +24

    Я сделала и в восторге, очень вкусно и не приторно. И не так уж и сложно, как кажется. Спасибо за рецепт.

  • @Marina-vv8se
    @Marina-vv8se 5 ปีที่แล้ว +9

    Не понимаю, почему народ "бунтует")) это на самом деле просто, может выглядит типа сложно и муторно, но нет. И это действительно вкусно. Кстати, это у японцев даже не Моти зовётся, а дайфуку. Простые классические Моти наш человек не оценит))

  • @nataliamorozova3147
    @nataliamorozova3147 4 ปีที่แล้ว +2

    какая девочка молодец! делает лучше, чем японцы и корейцы. и красители выбрала натуральные! умничка!

  • @ЛюдмилаПервойкина-л2э
    @ЛюдмилаПервойкина-л2э 4 ปีที่แล้ว +4

    Очень аппетитненькие на вид, когда они полность обваленные. Я не только в вашем ролике этот десертик видела, а сейчас прямо захотелось и впрямь приготовить. У вас все продукты натуральные, и это правильно. Наш народ привык в магазинах кофет всяких химических накупить, и есть, а вот что бы приготовить самосточтельно... Вы умничка. Даже странно видеть, что молодая девушка умеет готовить. 👏👏👏Практически молодёжь неприспособленная.

  • @plavalaguna6978
    @plavalaguna6978 5 ปีที่แล้ว +1989

    Не,слишком муторно,куча грязной посуды,недешевые ингредиенты.

    • @arzkrov7928
      @arzkrov7928 5 ปีที่แล้ว +5

      @Game three 😁😁😁

    • @alzanaabdullaewa1647
      @alzanaabdullaewa1647 5 ปีที่แล้ว +2

      @Game three 😂😂😂😂👌

    • @frogg4062
      @frogg4062 5 ปีที่แล้ว +68

      Согласна. Но все же это очень вкусно (сама готовила с шоколадом и клубникой)

    • @ЛизиСуа
      @ЛизиСуа 5 ปีที่แล้ว +74

      Мука что ли? Разоритесь

    • @MadaraUchiha-fy3pu
      @MadaraUchiha-fy3pu 5 ปีที่แล้ว +37

      @@ЛизиСуа Ягоды, особенно зимой, если нет замороженных.

  • @BiDbMAK13
    @BiDbMAK13 5 ปีที่แล้ว +55

    Отличный десерт! Еще не готовил но обязательно приготовлю! Самое оно если отказался от белой пшеничной муки!
    никого не слушайте продолжайте в том же духе у Вас прекрасные видео! Подписка!

    • @dmitriydonchevskiy621
      @dmitriydonchevskiy621 5 ปีที่แล้ว +16

      Отказаться от обычной муки и съесть столько крахмала? А вы знаете толк в извращениях)

    • @pivocesupremium1445
      @pivocesupremium1445 4 ปีที่แล้ว

      @@dmitriydonchevskiy621 Слушайте ...
      ДА ВЫ СЕБЯ ВООБЩЕ СЛЫШИТЕ ?! Отстаеьте от человека ! Как таких только земля носит ???

  • @angelak7142
    @angelak7142 4 ปีที่แล้ว +1

    мне повезло покупаю в магазине.сама бы никогда не собралась готовить.вкусно. мне нравится.пока пробовала с дыней и манго

  • @Evgeniya1986
    @Evgeniya1986 4 ปีที่แล้ว +199

    Почему японцы такие замороченные в плане кулинарии? 🤔Что ни блюдо, то прям лабораторная работа по химии 🤣

    • @ТатьянаУварова-з8ъ
      @ТатьянаУварова-з8ъ 3 ปีที่แล้ว +31

      Потому что они совершенно во всём замороченные. Очень трудолюбивые и походу не знают, что такое действительно "просто"

    • @КешниТоми
      @КешниТоми 3 ปีที่แล้ว +4

      Мне кажется корейцы замороченнее)))

    • @granatmy6499
      @granatmy6499 3 ปีที่แล้ว +2

      @@КешниТоми , так японцы - это корейцы, убежавшие на острова и смешавшиеся с островитянами☝.

    • @tmeatly
      @tmeatly 3 ปีที่แล้ว +1

      @@granatmy6499 Всё верно,во время такого периода,как Яёй,Корейцы заселили многие острова:Кюсю и как помню Хонсю.Они заселились вместе с айну,коренными жителями Японии.Итог: Современное поколение состоит из корней корейцев,и некоторых других населений

  • @yolny5720
    @yolny5720 5 ปีที่แล้ว +869

    Смотрю и давлюсь слюнями, понимая что никогда не сделаю это

    • @Помпончик-ъ2я
      @Помпончик-ъ2я 4 ปีที่แล้ว +22

      Выглядит опятитно конечно но на вкус я думаю на любителя...

    • @ШпионкаШпионящая
      @ШпионкаШпионящая 4 ปีที่แล้ว +10

      Покупала готовые как-то, вообще не понравилось, прям жалко было денег. Выглядит интересно, но не мне, ни моему мужу не понравилось на вкус.

    • @PepperChefUA
      @PepperChefUA 4 ปีที่แล้ว +4

      а я попробую приготовить.

    • @ЛягушкаПутешественница-п2с
      @ЛягушкаПутешественница-п2с 4 ปีที่แล้ว +4

      Не расстраивайтесь... Я ела покупные..... Вкус так себе

    • @harukagarden1416
      @harukagarden1416 4 ปีที่แล้ว +19

      @hard boy вся! Ой вся! Я тоже ролы не люблю, но японскую кухню обожаю. Вы наверное столь древняя что нос воротите от сладкой и вкусной еды. Хотя, почему взрослая? Hard boy, серьёзно?

  • @Lakses
    @Lakses 5 ปีที่แล้ว +8

    Всё выглядит очень вкусно, у Алины приятный голос, к тому же объясняет всё чётко и понятно.

  • @полупокер-о9р
    @полупокер-о9р 5 ปีที่แล้ว +170

    Всегда радуешь разнообразием, нигде нету таких сладостей♥️

    • @полупокер-о9р
      @полупокер-о9р 5 ปีที่แล้ว +2

      Мне сердечко поставил сам автор, это знак на то,что, можно с вами общаться

    • @Dzilge
      @Dzilge 5 ปีที่แล้ว +1

      подписчик мой это значит канал хорошо рекламируешь, а это не автор а коммерческий канал с профессиональной съемкой

    • @полупокер-о9р
      @полупокер-о9р 5 ปีที่แล้ว

      @@Dzilge та бро мне пахую(я прост нехуя не понял с твоих слов) главное смотреть приятно

    • @МайраАбилмагина
      @МайраАбилмагина 4 ปีที่แล้ว

      @@полупокер-о9р хахаха

  • @ЛираЛирика-э1ъ
    @ЛираЛирика-э1ъ 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за такой подробный видеорецепт! Сколько искала этот рецепт, не могла найти нужный, у вас все подробно, с разной начинкой. Ждем ещё таких видео с японскими десертами!

  • @natalialegkikh2028
    @natalialegkikh2028 3 ปีที่แล้ว +4

    класс! ура, я нашла единомышленницу в любви к японской кухне! спасибо, Алина..

  • @Zaringariya
    @Zaringariya 5 ปีที่แล้ว +45

    Ела моти 5 лет назад в Москве в японском ресторане. Начинкой было мороженое и вид у них был конечно же идеально круглым и слегка приплюснутым.

    • @veronikasanta6941
      @veronikasanta6941 5 ปีที่แล้ว

      Привет)))а какой вкус?вкусно?

    • @vantee
      @vantee 5 ปีที่แล้ว +6

      Veronika Santa дааааа. Подобные можно купить в Азбуке вкуса)

    • @irav9119
      @irav9119 5 ปีที่แล้ว +1

      В якитории подают

    • @Zaringariya
      @Zaringariya 5 ปีที่แล้ว +4

      Veronika Santa , добрый вечер. Не вау, но и не плохо.🙂 Стоит попробовать, у всех вкусы разные. Мне понравились вкусы маракуя/манго и лимонный.
      Рисовая оболочка нейтральна по вкусу, но ощущение от неё на зубах мне не понравилось.

    • @Zaringariya
      @Zaringariya 5 ปีที่แล้ว

      Ira Vorontsova , точно.))

  • @ВикторияУсольцева-е9з
    @ВикторияУсольцева-е9з 5 ปีที่แล้ว +90

    Я пробовала примерно такие, покупала в магазине, каждая в индивидуальной упаковке! Потом жалела, что мало взяла!))))))

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 ปีที่แล้ว +6

      Домашние немного отличаются от тех, что я покупала в магазине. Домашние более нежные)

    • @ВикторияУсольцева-е9з
      @ВикторияУсольцева-е9з 5 ปีที่แล้ว +3

      @@AlinaUMAMI спасибо за рецепт! Теперь сама сделаю!)))

    • @natalip.6665
      @natalip.6665 5 ปีที่แล้ว +3

      Это вкусно?;) а то внешне совсем не понятно!

    • @ВикторияУсольцева-е9з
      @ВикторияУсольцева-е9з 5 ปีที่แล้ว +1

      @@natalip.6665 Ну, всё на любителя! Лично мне понравились!)))))))

    • @leerwqxf
      @leerwqxf 4 ปีที่แล้ว

      А я никогда не ела японскую еду

  • @LeeSujin98
    @LeeSujin98 2 ปีที่แล้ว +4

    Вы такая обоятельная, одно удовольствие смотреть, как вы готовите 😍

  • @НикитаКадр-й4щ
    @НикитаКадр-й4щ 4 ปีที่แล้ว

    Наслаждаюсь глядя на тебя ,девочка Красавица !Какое счастье когда у мамы такая замечательная доченька....Счастья тебе!

  • @ЛарисаПарфёнова-к2ь
    @ЛарисаПарфёнова-к2ь 5 ปีที่แล้ว

    Во- первых ,это действительно очень вкусно, во- вторых, от таких пироженых не поправляешься, в- третьих, там очень много витаминов. Я такие ела в Южной Корее,только начинка из сладкой фасоли, ещё они делают из рисовой муки такие маленькие варенички. Всё очень вкусно и полезно. Подписка, очень понравились рецепты, буду осваивать, огромное спасибо, что делитесь.

  • @crazyhuman8676
    @crazyhuman8676 4 ปีที่แล้ว +95

    Наконец-то смогу приготовить Чимина!!!

    • @Ku_0001
      @Ku_0001 4 ปีที่แล้ว +11

      Мне мама сказала так : "ты чё своего корейца будешь жрать"🤣

    • @coups_a_lika7295
      @coups_a_lika7295 3 ปีที่แล้ว +6

      Точняк😂

    • @ВикторияРадун
      @ВикторияРадун 3 ปีที่แล้ว

      Хахпхпхахаха😂😂😂

    • @lifegoesonbtsarmy7
      @lifegoesonbtsarmy7 3 ปีที่แล้ว

      АХАХАХА

  • @Klinok67rus
    @Klinok67rus 5 ปีที่แล้ว +348

    Если дел совсем нет, можно и приготовить

    • @ks9wo901
      @ks9wo901 5 ปีที่แล้ว +6

      Вы ещё рамен не видели

    • @АнтонК-в3ю
      @АнтонК-в3ю 5 ปีที่แล้ว

      А мужа порадовать вкусняшкой?)

    • @БобурУмник
      @БобурУмник 5 ปีที่แล้ว

      @@КаринаВишнякова-м9ж Мало муторно, через пару МИНУТ жрать хочется!

    • @БобурУмник
      @БобурУмник 5 ปีที่แล้ว +7

      @@АнтонК-в3ю Нееее, мужика только МЯСОМ можно порадовать!

    • @faelterli
      @faelterli 4 ปีที่แล้ว +6

      Антон К. А мужчина сам себе не может приготовить поесть? Что за инвалид?)

  • @lillli_lisa
    @lillli_lisa 4 ปีที่แล้ว +27

    Сразу вспоминаю про Чимина😂❤❤❤❤❤💖💖💖

  • @ДИАНАДжемакулова
    @ДИАНАДжемакулова 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт
    Я испробовала 👍осталась довольна
    Правда начинки делала другие🌸

  • @genriettabesh9066
    @genriettabesh9066 3 ปีที่แล้ว +1

    Не парится, и это отлично, да даже наверное вкуснее получается:)) Хотя, инста картинка приучила многих к Не живой красоте.
    Спасибо:) подпишусь на ваш канал:)

  • @jume811
    @jume811 5 ปีที่แล้ว +23

    Похожа идея на лукум, только вместо крахмала мука. Такой себе лукум с начинкой)

  • @look_around
    @look_around 5 ปีที่แล้ว +8

    Отличный рецепт!
    Готовлю время от времени примерно так же. Только тесто на водяной бане варю обычно дольше. Так оно получается несколько крепче и нет ощущения недоготовленности - вкуснее выходит. Еще есть вариант готовить в микроволновке. На максимальную мощность на 2 минуты, перемешать и опять в микроволновку - так еще пару раз. Так быстрее и легче, но мне все же больше нравится на водяной бане.
    На муке, которую обычно использую, не написано, что она из клейкого риса, но все получается хорошо. Слышал от многих, что не получается из просто обычной рисовой муки, а нужна именно специальная. Но, наверное, мне до сих пор везло :)

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 ปีที่แล้ว +1

      Интересно) Попробую дольше варить следующий раз. Наверное Вам действительно везло, или же вы еще какие-то секреты знаете:)

    • @look_around
      @look_around 5 ปีที่แล้ว +1

      @@AlinaUMAMI еще секреты? Хм... Если только эти секреты на столько секретны, что даже я сам не подозреваю, что их знаю :))
      Вроде все делаю как у Вас в рецепте. Разве что я помешиваю обычно почти без перерыва, а Вы, как я понял, всего пару раз за время пока тесто на водяной бане. Но не думаю, что в этом весь секрет. Скорее просто везение на муку :)

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 ปีที่แล้ว

      @@look_around наверное, все же везение))

    • @Honeydeaf
      @Honeydeaf 5 ปีที่แล้ว

      @@look_around Сделайте выпуск с вашими упаковками муки

    • @look_around
      @look_around 5 ปีที่แล้ว

      @@Honeydeaf , я кулинарные видео не снимаю, так что прямо выпуск не сделаю. Могу просто так сказать, что пробовал с "Кудесницей" (очень давно), потом был "Гарнец" пару раз. А сейчас окончательно остановил свой выбор на "Пудове" - и вкус лучше всего с их мукой, и ее купить проще, т.к. она постоянно есть в доступных мне магазинах.

  • @le.no.4_kasmart538
    @le.no.4_kasmart538 5 ปีที่แล้ว +12

    Крууто))) давно хотела узнать, как их делают))) молодец! Спасибо

  • @pavelkorolev9685
    @pavelkorolev9685 ปีที่แล้ว +1

    " Мой сад на 8 этаже"
    Вы умничка !!! Берегите себя👍👍👍🌞

  • @Bezdelnik696
    @Bezdelnik696 4 ปีที่แล้ว +1

    Готовила Моти - ставлю лайк.!)))
    Стала есть Моти- ммммм влюбился!)))

  • @Freya_2022
    @Freya_2022 5 ปีที่แล้ว +119

    с удовольствие посмотрела, красивые моти получились)))

  • @СоколоваКристина-ф9ж
    @СоколоваКристина-ф9ж 3 ปีที่แล้ว +10

    Рисовую клейкую муку можно заменить на обычную, вот рецептик:
    50 грамм сахара
    80мл.воды
    100 грамм рисовой муки
    Крахмал кукурузный
    Краситель по желанию
    Сыр маскарпонэ
    Приготовление
    Сахар и воду поставить на огонь ждём пока сахар расплавиться, добавляем краситель(по желанию) добавляем рисовую муку и мешаем на медленном огне до загустения, когда тесто собирается в единый ком, выключаем огонь, припыляем стол кукурузным крахмалом и берём тесто и формируем из него шарики их раскатываем( не тонко) и кладём сыр маскарпонэ и начинку (орех, ягода и тд.) Заворачиваем и формируем шарики и отправляем их в холодильник примерно на 30мин.Приятного аппетита.

  • @zhannanur460
    @zhannanur460 5 ปีที่แล้ว +4

    вынос мозга...спасибо за такой прекрасный рецепт

  • @МорскаясвинкаКузяиеголучши-о4ц

    Я их приготовила думала умру когда я это сделаю очень вкусно получилось все таки не зря потратила время

    • @ДианаРоманова-ц5е
      @ДианаРоманова-ц5е 4 ปีที่แล้ว

      Где можно купить такую муку просто у меня такое в городе не продают?

  • @ЕкатеринаШевчук-ч3ч
    @ЕкатеринаШевчук-ч3ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. Приготовила) оказалось значительно проще чем казалось сначала. Многие пишут про труднодоступные ингредиенты , но без проблем все нашлось в утконосе. Правда муку брала другой фирмы, так что тесто было готово не за 20 минут, а за 10. Десерт действительно на любителя. Но попробовать стоит)

  • @almazhasseyn
    @almazhasseyn 3 ปีที่แล้ว +7

    Спасибочки большущее за такую вкусняшку! Дети любят такие штучки, вместе с ними обязательно с ними сделаю!😍🥰

  • @vivalin7043
    @vivalin7043 5 ปีที่แล้ว +360

    Я как ленивая жопа и еврейская душа спрошу, где в Москве дешевле всего можно это попробовать?))

    • @q12rt
      @q12rt 5 ปีที่แล้ว +14

      Откроите дубль гис и посмотрите где у вас там японские рестораны. Позвоните и спросите есть там такое или нет

    • @vivalin7043
      @vivalin7043 5 ปีที่แล้ว +17

      Я думаю, дешевле будет не в ресторане))

    • @nanamichan3408
      @nanamichan3408 5 ปีที่แล้ว +44

      Есть много азиатских магазинов, где продаются мотти в упаковках, с разными вкусами и начинками. Там же много других, не менее интересных азиатских вкусностей продают.

    • @chibisun2
      @chibisun2 5 ปีที่แล้ว +3

      я на ОЗОНе видела, можно заказать

    • @TheMrsuperhesoyam1
      @TheMrsuperhesoyam1 5 ปีที่แล้ว +8

      На новослободской и цветом бульваре есть магазин японских товаров

  • @МартинаБьянка
    @МартинаБьянка 5 ปีที่แล้ว +6

    первый раз такое вижу! обязательно сделаю! с детьми. особенно с мороженым! весело будет на нашей кухне! очень приятное видео

  • @АлександраКовалева-н5в
    @АлександраКовалева-н5в 4 ปีที่แล้ว

    Эта вкуснятина на любителей! Если кому-то не нравится, то извольте. Я просто обожаю этот десерт. Спасибо за урок )))

  • @tearprincess7707
    @tearprincess7707 5 ปีที่แล้ว +1

    Ооооочень вкусно!!! Всем советую. Не сказала бы что много времени уходит на приготовление.

  • @Фрида-и1щ
    @Фрида-и1щ 5 ปีที่แล้ว +31

    Такое тесто продают в Пятерочке, Бренд Пудофф. В нашей захолустной деревне оно есть - так что не пишите, что муторно искать!

    • @Meowmeow123meoww
      @Meowmeow123meoww 5 ปีที่แล้ว +12

      не у всех есть пятерочка.
      У меня её в городе нет.

    • @МарияВикулина-б9с
      @МарияВикулина-б9с 5 ปีที่แล้ว +4

      Нет,это простая рисовая мука(если вы имеете ввиду муку "ПудоффЪ" в голубой упаковке), а не из клейкого риса! Из неё тесто для моти не получится!!!

    • @レイラ-y2j
      @レイラ-y2j 5 ปีที่แล้ว

      @@МарияВикулина-б9с у меня получилось))

    • @kkkkirll
      @kkkkirll 5 ปีที่แล้ว

      @@МарияВикулина-б9с должно получится
      там используется как раз-таки обычный круглозёр(н)ый рис

    • @user-lk4mf1yv8l
      @user-lk4mf1yv8l 5 ปีที่แล้ว

      @@kkkkirll а нужен клейкий

  • @sergeyzhdanov3387
    @sergeyzhdanov3387 5 ปีที่แล้ว +10

    Умничка! Счастья тебе😋

  • @СветланаПоломошнова-д5м
    @СветланаПоломошнова-д5м 5 ปีที่แล้ว +10

    Очень интересно, вы классно готовите и все подробно рассказываете. Вы супер, удачи вам во всем😉

  • @ВсеголишьПутник
    @ВсеголишьПутник 4 ปีที่แล้ว

    Алина! Вы эстет по своей натуре, очень красиво получаются все ваши изделия!

  • @ilonaulyanova304
    @ilonaulyanova304 3 ปีที่แล้ว

    Привет из Риги! Очень люблю это мороженое. Сама не делаю, но покупаю. Есть упаковки по 6 штук- шоколадное, кокосовое, манго. А есть ассорти. Безумно вкусно!👍

  • @НатальяКабанова-ц5р
    @НатальяКабанова-ц5р 5 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за интересную идею!!!Как всегда у тебя супер рецепт!!!

  • @arthome3724
    @arthome3724 5 ปีที่แล้ว +60

    Рецепт очень прикольный, особенно ты очень классно объясняешь! Приготовь пожалуйста что то с корейской кухни 👍

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо, интересная идея;)

    • @ketokaligula2904
      @ketokaligula2904 5 ปีที่แล้ว +1

      Кимчи

    • @darkuzmich6690
      @darkuzmich6690 5 ปีที่แล้ว

      @@ketokaligula2904 лучше дакбоккымтан)

  • @SloviVolny
    @SloviVolny 5 ปีที่แล้ว +4

    Очаровательная девушка. уютный интерьер, очень аппетитное лакомство :)

  • @АделинаБатурбаева
    @АделинаБатурбаева ปีที่แล้ว

    Хоть этому видео уже несколько дет, но я попробую сделать. Очень оригинально, а особенно с мандарином)

  • @ВероникаКузьмина-г8ы
    @ВероникаКузьмина-г8ы 4 ปีที่แล้ว

    Рисовые пирожки популярны в Корее,давно хотела попробовать,спасибо за рецепт

  • @dinarablog3264
    @dinarablog3264 5 ปีที่แล้ว +363

    Единственный вопрос, а нельзя было в шоколад добавить сливочный сыр, а не наоборот? Минимум одну тарелку зря испачкали.

    • @Dzilge
      @Dzilge 5 ปีที่แล้ว +7

      Dinara Blog мыть же не ей

    • @BurgiFox
      @BurgiFox 5 ปีที่แล้ว +29

      не вы ж ту тарелку моете

    • @justgirl265
      @justgirl265 5 ปีที่แล้ว +15

      Dinara Blog КАКОЙ УЖАС!😱😱😱

    • @dilraboakbarova3291
      @dilraboakbarova3291 5 ปีที่แล้ว +12

      какая разница всё равно в итоге куучча грязных позуд.

    • @madalinekook5461
      @madalinekook5461 5 ปีที่แล้ว +2

      То чувство когда лень мыть "лишнюю" посуду

  • @martishakryll4937
    @martishakryll4937 5 ปีที่แล้ว +6

    Блин,кто-бы мне ещё пришёл бы и сделал их😁

  • @nazymkudaibergen2311
    @nazymkudaibergen2311 4 ปีที่แล้ว +38

    Я не знала что Чимина можно приготовить дома 😂😊

    • @fanboyroses3206
      @fanboyroses3206 3 ปีที่แล้ว +1

      ;💜

    • @eireen396
      @eireen396 3 ปีที่แล้ว

      Хахах...👍😃оказывается можно!😃блин...как сюда забрела сама не поняла аж😃походу желание "приготовить" Чимини😋❤ привело на подсознат.уровне!!!😃

  • @veronicaswann
    @veronicaswann 9 หลายเดือนก่อน

    Обожаю моти❤ но,кстати, замороженные они мне больше нравятся. Спасибо за рецепт

  • @daria_sav
    @daria_sav 4 ปีที่แล้ว

    Я готовила с мукой собственно сделанной из обычного риса и отлично получилось тесто

  • @Mh-nj2nn
    @Mh-nj2nn 4 ปีที่แล้ว +3

    Хороший рецепт! С мандарином вообще вкусно! 🤤🥰

  • @Cat-Nova
    @Cat-Nova 3 ปีที่แล้ว +3

    Алина спасибо!!! Везде рецепты с микроволновкой, у меня ее нет, и тут нашла у вас это видео ! 😍😍😍😍

  • @Oksi255
    @Oksi255 5 ปีที่แล้ว +502

    смысл так заморачиваться,переводить столько ягод,что бы сказать,да тесто ничего из себя не представляет,а вот начинка вкусная))) Бред

    • @Помпончик-ъ2я
      @Помпончик-ъ2я 4 ปีที่แล้ว +38

      Да бред полнейший ещё и ощущение сырого теста)

    • @mirinadina6940
      @mirinadina6940 4 ปีที่แล้ว +7

      Как? Там есть концентрат соков ягод

    • @justkidding5121
      @justkidding5121 4 ปีที่แล้ว +9

      Вырвано из контекста!

    • @ulianakudria250
      @ulianakudria250 4 ปีที่แล้ว

      Помпончик я люблю этот десерт и сырое тесто

    • @artglebash
      @artglebash 4 ปีที่แล้ว +18

      Я ела моти, именно тесто мне понравилось, классная текстура тянучки)

  • @ЕваБорисова-ы3й
    @ЕваБорисова-ы3й 3 ปีที่แล้ว +1

    Я приготовила моти, по вашему рецепту! Получилась просто бомба 💥
    Спасибо 😘

  • @annabielousova5162
    @annabielousova5162 2 ปีที่แล้ว

    сколько у вас красивых цветов на фоне! очень круто!

  • @Nur-pd8pr
    @Nur-pd8pr 4 ปีที่แล้ว +3

    Она приготовила ЧИМИНАААААААА😂❤❤❤❤❤💜💜💜💜💜🇰🇷💎💎💎💎💎💎🤴

  • @sirniicheetos7592
    @sirniicheetos7592 4 ปีที่แล้ว +135

    Традиционный питерский десерт из тонкого рисового теста
    (Кто понял,тот понял)

    • @arisha4683
      @arisha4683 4 ปีที่แล้ว +1

      ГДЕ НАЙТИ ЭТОТ МЕМ 😭😭😭

    • @sirniicheetos7592
      @sirniicheetos7592 4 ปีที่แล้ว +3

      @@arisha4683 в тик токе

    • @bellasobaka3740
      @bellasobaka3740 3 ปีที่แล้ว +6

      Королева Роллс ройс хаха

    • @Mukussheva
      @Mukussheva 3 ปีที่แล้ว +4

      Виктория Портфолио тик ток и ютуб

    • @harlikvin.1016
      @harlikvin.1016 3 ปีที่แล้ว

      Елена Портфолио

  • @АлияАбдуллаева-п2р
    @АлияАбдуллаева-п2р 5 ปีที่แล้ว +5

    Теперь я хочу сделать моти😃💕💕💕
    Няяяяяям😍😋

  • @tanyakingstan9781
    @tanyakingstan9781 5 ปีที่แล้ว

    Я пробовала купленные с абрикосовой и шоколадной начинкой,обожаю😍😍😍Благодарю за подробный рецепт☺️

  • @танцы-тренировочки
    @танцы-тренировочки 5 ปีที่แล้ว

    Беру обычную рисовую муку (не парюсь насчёт того, из клейкого она или нет), замешиваю крутое тесто, и уже слепленные моти готовлю полчаса на пару. Рецепт стырила с японского кулинарного канала, получается вкусно

  • @yanot_not5719
    @yanot_not5719 4 ปีที่แล้ว +4

    Просто ЧИМИН 😹✨💜

  • @SHASIK08
    @SHASIK08 5 ปีที่แล้ว +6

    В целом молодец, старается. P.S Для любителей критики, попробуйте сами что-то сделать. С ув

  • @aam3910
    @aam3910 4 ปีที่แล้ว +120

    Видео: **в названии встретилось МОЧИ**
    Мой помешанный на БТС мозг: ЧИМИНЧИМИНЧИМИНЧИМИНЧИМИНЧИМИН

    • @piratmina4230
      @piratmina4230 4 ปีที่แล้ว +4

      Эм... Они корейцы....

    • @обычнаяобычная
      @обычнаяобычная 4 ปีที่แล้ว +1

      +++

    • @khatichaazamova1765
      @khatichaazamova1765 4 ปีที่แล้ว +4

      Я тоже думала о Чимине😅

    • @khatichaazamova1765
      @khatichaazamova1765 4 ปีที่แล้ว +1

      @@обычнаяобычная у тебя такой смешной НИК 🙈😅😅😅😅😅

    • @khatichaazamova1765
      @khatichaazamova1765 4 ปีที่แล้ว +1

      @@обычнаяобычная настоящая АРМИ☺🤗

  • @esseniajavorovskaya8321
    @esseniajavorovskaya8321 5 ปีที่แล้ว

    люблю моти...делала много вариантов, но микроволновки нет и получалось не очень...обязательно попробую ваш рецепт, уажется он более удачный...спасибо!и взала себе...

  • @Demian_Ostrota
    @Demian_Ostrota 3 ปีที่แล้ว +1

    лучшее видео, под которое я жевал вкуснейшие моти, купленные сегодня в китайском магазине

  • @irasivh7328
    @irasivh7328 5 ปีที่แล้ว +498

    Нафиг колбасится, если " тесто само по себе из себя ничего не представляет.." )))

    • @АленаЛазарь-ы2ь
      @АленаЛазарь-ы2ь 5 ปีที่แล้ว +97

      Оно имеет приятную тягучую консистенцию и мягкую фактуру на ощупь, думаю, это интересный экспириенс- пробовать что-то новое, не так ли?)

    • @maxime.4670
      @maxime.4670 5 ปีที่แล้ว +45

      Смысл - в самой японской философии чайной церемонии... Японские сладости, в принципе не сладкие. Чтоб не перебивать вкус чая, к которому подаются.

    • @SVETLVASIL
      @SVETLVASIL 5 ปีที่แล้ว +12

      @@АленаЛазарь-ы2ь Я вот тоже подумала - разок заморочиться можно чисто ради интереса. Но почему-то мне кажется, что это не станет одним из любимых десертов. Наверное потому что слишком много муки и крахмала. Автор видео, кстати, сама акцентировала внимание на том, что сыр там самое вкусное).

    • @oristanobosa8027
      @oristanobosa8027 4 ปีที่แล้ว +3

      Все рецепты с расчетом КБЖУ Мне тоже казалось, что не понравится, но очень понравилось, когда сделала. Буду делать периодически. Делать не сложнее, чем делать любой торт.

    • @SVETLVASIL
      @SVETLVASIL 4 ปีที่แล้ว +1

      @@oristanobosa8027 Мне нельзя есть столько углеводов, я от них толстею) Но ради интереса разок попробую сделать)

  • @Anton_Grunin
    @Anton_Grunin 5 ปีที่แล้ว +15

    7:42 где-то в интернете порадовался один Славный Друже...

  • @anastasiankf
    @anastasiankf 5 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт , обязательно попробую приготовить ) Было бы интересно увидеть от тебя рецепт токпокки)

  • @РохилаАбдурахманова-я1в
    @РохилаАбдурахманова-я1в 4 ปีที่แล้ว +1

    Умница у тебя получилось 👍🥰

  • @MollyGru
    @MollyGru 3 ปีที่แล้ว

    у нас эта мука продается в каждом магазине! наконец-то знаю, что приготовить))) спасибо за рецепт

  • @ucccer
    @ucccer 5 ปีที่แล้ว +8

    нужен круглый рис Камолино для такой муки, ну или любой другой круглый рис, краснодарский какой-нибудь, например.

  • @sashasah733
    @sashasah733 3 ปีที่แล้ว +29

    Питерский десерт мотти , из тонкого рисового теста , а внутри с сыром маскарпоне.

    • @lol-qm7fs
      @lol-qm7fs 3 ปีที่แล้ว

      ало, какой питерский десерт?
      это ЯПОНСКИЙ десерт..

    • @juliavelmiskina4600
      @juliavelmiskina4600 3 ปีที่แล้ว +4

      @@lol-qm7fs это шутка, для людей, которые видели видео одного человека

    • @windique7643
      @windique7643 3 ปีที่แล้ว

      Ну да😊это же японцы сперли рецепт с Питера)))

  • @lyxer4918
    @lyxer4918 5 ปีที่แล้ว +28

    Блин, после этого видео так захотелось попробовать мочи

  • @MsZariman1
    @MsZariman1 2 ปีที่แล้ว +1

    Не когда не пробовала этот десерт, но пробовала твой рецепт , очень круто 👍

  • @АнастасияГальперина-э6н
    @АнастасияГальперина-э6н 3 ปีที่แล้ว

    Готовила по другому рецепту с клейкого рисового теста, вышло так себе, съедобно и вкус ок, но расстроилась. Покупные моти кстати обожаю, часто их беру! Попробую теперь ваш рецепт.

  • @МерейДаулен
    @МерейДаулен 4 ปีที่แล้ว +5

    Чиминщеееееее🍑Папа Моти и Бэйби Моти💜

  • @shion_l
    @shion_l 5 ปีที่แล้ว +11

    Можно брать любую рисовую муку. Даже у С. Пудовъ есть. Нормально всё получается. Еще можно в микроволновке греть тесто: результат такой же, но не 20 минут ждать, а минуты две) Но главное греть импульсно (секунд по 30))))

  • @ЧёрныйПлащь-ъ2ц
    @ЧёрныйПлащь-ъ2ц 5 ปีที่แล้ว +9

    беда, это 1 из тех рецептов которые я никогда не сделаю беда, а так аппетитно выглядит

    • @wutmwsd
      @wutmwsd 5 ปีที่แล้ว +1

      беда беда беда

  • @ЯсноеСолнышко-т3р
    @ЯсноеСолнышко-т3р 4 ปีที่แล้ว

    О, спасибо, я хоть увидела консистенцию теста и как вы на пару их доводите до кондиции. Супер! Я очень давно хотела их попробовать сделать, даже уже муку такую купила, как вы показали, на ней кстати и рецепт есть, но традиционный с красными бобами. Я хотела попробовать традиционный рецепт, но вы расширили мой кругозор. Вы умница! Мне понравилось! Смотрится очень аппетитно!

  • @Polezno_in_home
    @Polezno_in_home 5 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, зайнтересовала ваша кухня,понравилось цветовое решение, снимите обзор

  • @lanaromanova5680
    @lanaromanova5680 5 ปีที่แล้ว +24

    Будешь готовить хлопковый чизкейк или дынные булочки?) Была в Йокогаме, там такие вкусные дынные булочки, и очень популярные

  • @innasluchenkova8905
    @innasluchenkova8905 5 ปีที่แล้ว +3

    Живу в Японии моти никогда не нравились на вид красиво а вот вкус на любителя

    • @tutOlga666
      @tutOlga666 5 ปีที่แล้ว

      И юкимидайфуку тоже не нравится? Они же клёвые .-.

  • @МунБин-з8щ
    @МунБин-з8щ 4 ปีที่แล้ว +64

    Чимин,подмигни ,если ты в плену !

  • @НаташаКазмиди
    @НаташаКазмиди 3 ปีที่แล้ว

    Я как-то пробовала мороженое мочи, прикольная штука) В таком виде я думаю мне понравится, я очень люблю сырое тесто) Спасибо за рецепт)

  • @annakochkin7693
    @annakochkin7693 4 ปีที่แล้ว

    Ура!!! Наконец-то! Вы прям порадовали безмерно! Это мой любимый дессерт - и единственное место в Киеве где его можно купить - это кафе Itis и они там безумно дорогие! А теперь я смогу сделать это дома! И наслаждаться....
    Огромное спасибо, что объяснили про муку. Буду искать ту, что подойдет. Вы замечательно все объяснили. Без суеты и лишней болтовни) У вас еще одна подписчица)
    А про моти с мороженным, да и любые другие: в кафе они обычно продаются замороженными, а потом ждешь около часа, оно размораживается и тогда тесто мягкое и приятное для зубов. И вкус меняется: оно не такое вкусное замороженное.
    Удачи с развитием вашего канала! Еще раз, спасибо за рецепт

    • @annakochkin7693
      @annakochkin7693 4 ปีที่แล้ว

      Алина, я тут почитала комментарии ниже - жесть просто, сколько тролей! Не обращайте внимание. Кстати, это отличный пиар!)))) Благодаря им, ваше видео получает много комментариев, что помогает продвижению. Конечно, вы это и сами прекрасно знаете, но пишу поддержать вас морально! Вы умничка! Спасибо за позитив