ЧУГУННАЯ ПОСУДА Восстановление. ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ. Выпуск №535
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- ЧУГУННАЯ ПОСУДА! ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ! Подробное видео по восстановлению старой посуды, обработке и уходу за новой! Как очистить чугун от нагара. Чем и как делать защитный слой! Тестирование на блинах! Сare of cast iron.
Некоторые высыхающие масла:
льняное
виноградных косточек
конопляное
грецкого ореха
рыжиковое
перилловое
Испытание сковороды: • ЧУГУННАЯ СКОВОРОДА Исп...
#АндрейРостовский #AndreyRostovskiy
Блинчики • БЛИНЧИКИ с икрой. Panc...
Блины на пиве • Блины на Пиве. Выпуск ...
Блины на сыворотке • Блины на Сыворотке. Вы...
Блины на кефире • Блины на Кефире. Блины...
Блины на молоке • САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ С ...
Блинный торт • Блинный Торт с Курицей...
Поддержка канала:
Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
Donation paypal.me/Andr...
Яндекс Деньги money.yandex.r...
![[TH] 2024 PMSL SEA W2D1 | Fall | ต่อเนื่อง ในสัปดาห์สอง](http://i.ytimg.com/vi/ElcO9uC_Dbk/mqdefault.jpg)
После фразы "не все могут обрабатывать большой объем информации" я себя гением почувствовала ))) Спасибо вам большое за такие подробные разборы с формулами, терминами и наглядными примерами!!!
Вы настолько популярны, что вас упоминают в интернет магазине в коментах, на счёт ухаживания за чугуном.
Посмотрев вас я купила чунунную блинницу, а позже и сотейник. Только из за вашего видео чугунки покупаю.
Блин...
П... Ц
Пойду заберу у курей - самой надо
Спасибо огромное 😘
)))))))))))
Ха-ха-ха! С тех же слов хотела начать свой комментарий)))
😅
😅
😁👏👏👍
Спасибо Андрей! Не первый раз пересматриваю Ваши ролики. В прошлом году обработал казан по Вашему совету, замечательно получился. Потом его "сжег", на улице забыл слить масло и убрать с печи после жарки рыбы. Масло сгорело и покрыло весь казан толстым слоем сажи с ошметками как пластилин. Снова обжег до серого цвета и покрыл заново, при этом использовал купленный пирометр. Сейчас заказал в интернере две блинные сковороды времен СССР для жены, тоже буду обжигать и восстанавливать. Благодаря Вам народ начинает вытаскивать сковородки с чуланов и сараев и дает вторую жизнь этой замечательной посуде!!!
Спасибо за видео: ВИДЕО на ВЕКА как и ЧУГУН. Потомки так же оценят , как вы поделились своим опытом. Здоровья и удачи в творчестве)
Спасибо большое!!! Удачи!!
Спасибо!!! Даже в тетрадочку себе переписала всю Вашу лекцию - так надежнее ее сохранить! Я от Вас в восторге! Спасу теперь всю чугунную завалявшуюся посуду! Одесса Вас благодарит!
Я тоже записала
Мы тоже из Одессы! И тоже всё детально записали в домашнюю тетрадочку! Спасибо Вам, Человек с большой буквы!!!
Можно сюда переписать , а то не могу писать рука болит
О даааа! Куплю сковороду из чугуна, выкину этот тефлон фуфлон! Спасибо большое из Молдовы!
не выбрасывай. Отрежь борта и сделай подкладку с ручкой под чугун. Будет очень ровный прогрев, повторяемость результата станет намного лучше и проще.
тефлон желательно отодрать или не перегревать (что бы не вонял)
Андрей ! Большая благодарность за Ваш труд по информированию населения о том,как правильно подготовить сковороду к эксплуатации. Неоценимая информация о свойствах разных масел, используемых при полимеризации, появилась вовремя- собиралась покупать новую сковороду. Самое главное- Вы создали ролик. Многие скажут спасибо...а многие и не скажут(мозгов маловато),ну и хрен ними. Все что говорили, записала . Ещё раз огромное спасибо. Не идите на поводу у остальной части населения- считаете необходимым введение о химическом составе чугуна и его свойствах,так и говорите ; не огпускайтесь до их уровня. Всем не угодишь!
Спасибо!))
Вечные вещи это забота о природе.
Верно!
Воистину так! 👍
Стопудово🤝
"Уж не буду, уж не буду
Я посуду обижать.
Буду, буду я посуду
И любить и уважать!"
Купила сковородку чугунную, подготовила по инструкции производителя: всё прилипало, чуть не отправила на дачу валяться)
После прокаливания и обработки по вашим рекомендациям готовлю в сковородке и радуюсь, как классно, ничего не прилипает🙂спасибо 🙋♀️💪💪💪
А я, дура, выбросила хорошую, на первый взгляд, сковородку. Сын купил в подарок. После первого использования она покрылась ржавчиной. Делала всё по инструкции. В итоге, всё равно, пришлось выбросить. Жаль было, конечно.
@@user-wx7xl7rw6j куда?)
@@user-wx7xl7rw6j А сын потом не интересовался, куда подевался его подарок? :)
Не знаю, что за Хейтеры оставили комменты к Вашему предыдущему видео!
С удовольствием посмотрел оба, и стал чуточку грамотнее в вопросах химии и процессах полимеризации!
Спасибо огромное! Без лишней "воды", всё быстро, четко и по существу!
Как я люблю такие жизненные уроки! Всегда много полезной информации, спасибо большое!
Ирина, ведь самое-то главное, что некоторые блогеры сами ничего не знают толком, а пытаются давать советы неправильные. Редко встречаю на просторах инета таких умных, знающих людей. Спасибо, Андрею! Мирного неба над головой!
Спасибо было очень игтересно внимательно слушала инстркцию но очень мнго времени надо уделить спасибо за урок буду увас учиться .
Большое спасибо за совет! Моим сковородам около ста лет - они достались от моей бабушки, которая получила в подарок, когда выходила замуж
Берегите их!!
@@AndreyRostovskiy здравствуйте.Подскажите пожалуйста,можно ли очистить чугун от нагара содой кальцинированной+мыло.К сожалению негде обжигать,дачи нет,в городе нельзя жечь костры,за городом и подавно так как живём на торфяниках.
Да раньше на свадьбу дарили такие подарки моей бабушке подорили топор
👍👍👍
Спасибо за совет👍👍👍
Вот у Вас терпения! Таких мужчин редко найдёшь. Ещё раз спасибо!
Большое спасибо за чудесный рассказ и показ. Чугунные сковородки продолжат жить и никакой тефлон не сможет соперничать.
Вы просто Король чугунных премудростей!
Спасибо огромное, Андрей!😘❤️🌷
)))))))
@@AndreyRostovskiy
Тефлоновую сковороду нельзя выжигать? Это ту, что нельзя царапать, и она покрыта заводско й краской. Жду ответ.
Однозначно лайк, за то что я купил после Ваших роликов чугунную посуду без страха и сомнений ! Спасибо Вам БОЛЬШОЕ !
Купили чугунные сковороды. Не знала, что с ними делать. Посмотрела ролик. Всё стало ясно и понятно. Спасибо большое за знания которыми Вы с нами делитесь!
Пойду на барахолку, хочу купить настоящую советскую сковороду и не одну, буду искать советские и обработаю как гуру советовал, спасибо Вам, всё классно объяснили. Помните:,, Мы есть то, что едим.,, И с чего едим! Как врач напоминаю.
Украинская "Майстерня" ничуть не хуже советских, полгода пользуюсь, результаты нравятся, на Озоне продаются. Сестра жены российского производства чугунку покупала (но фирму не помню, кировская вроде), тоже ей очень нравится.
@@nicksm7980 ух ты! Как раз вчера себе сделала подарок на Д.Р.- чугунную сковороду именно этой фирмы !
И, следуя инструкции Андрея, ее подготовила к эксплуатации.
🙏Спасибо за отзывы и советы! Очень важно иметь обратную связь!
На барахолках сковородки стоят чищеные механически сковороды, поцарапанные. Лучше бы продавцы их и не трогали.
В скупках металла тоже пошукайте!
Очень много сковородок производства СССР продается на Авито ру.И новых и обожжённых от нагара.Я себе там купила,очень довольна
Сделали всё по рекомендации на 100% ! Покрытие получилось ровное и скользящее как тефлон! даже лучше :) ! Рецепт рабочий, рекомендую ! Спасибо Андрею.
На костре обжигали?
А дно шершавое
Какой красивый у вас блин! Удачи вам развития вашему каналу а самое главное СПАСИБО за науку!
Спасибо!) Удачи!
Спасибо, что оставляете Отличные пособия для молодого поколения!!!! Учусь у Вас, спасибо!!!
Человек не прогуливал химию :)
Спасибо Андрей. Снова приносите пользу людям своими роликами.👍
Приятно,когда специалист делится опытом с = чайниками =. Причем Специалист с большой буквы. Спасибо, с уважением, из Республики Беларусь, Могилевская область, партизанский край.
Спасибо большое! Всех благ вам!!
обнимаю вас!
@@ReseptyRu а меня?
Моя искренняя благодарность!
К 30 годам пришло понимание вопроса, заменила тефлоновые сковороды на чугунные и учусь за ними ухаживать.
Единственное, не посоветовала бы перекладывать газетами: типографская краска не безвредна.
Краска чёрно-белых газет безвредна!
Тоже к 30 (а точнее к 33м) года пришло понимание, спасибо фильму !Тёмные воды"! )))
Андрей, большое спасибо за этот интересный ролик, век живи, век учись.
Кто хотел восстановить старые сковородки,тот Вас прекрасно понял.Вы очень доступно и понятно объяснили,и теоретически и практически. Спасибо огромное. Привет из Беларуси.
Спасибо друзья! Всех Вам благ!!!
Сп
Ваши ролики заслуживают особого внимания. Самые грамотные из всех что я пересмотрела. Спасибо Вам и от меня и от мужа. Всех благ !
Андрей, здравствуйте! Спасибо большое за ликбез, я очень довольна, что подписана на Ваш канал. Я живу на Урале, 2 сковородки чугунные валяются в сарае в саду. муж хотел привезти домой и попробовать обработать (хотя не знает как). А теперь я ему скажу, чтобы не привозил, а вначале обработал на огне, а потом пусть привозит. Спасибо большое, Вы Специалист с большой буквы!
Спасибо!!
Смотрю второе видео. Какой умный, грамотный человек. Это наше поколение, наша советская школа. Браво. Спасибо вам, уважаемый, я грешила, на производителей, когда после покупки чугунного казанчика, уже где то 2012г, после приготовления в нем, был и запах и вкус продукта ну совсем не то что в старом чугуне, и я и моя родственница, в чем мы их не мыли ис уксусом, и кипятили с солью, все едино, результат,, выкинули. А может надо было просто прокатить на огне, или это действительно такой плохой чугун. Кто то мне подскажет, или автор сделает новое видео, как поступить с этой чугунной посудой нового поколения. Но, за все советы, как поступить реанимировать старую, просто низкий поклон. Спасибо вам, за ваш труд, знания и деловитлсть.
Спасибо! Вся современная чугунная посуда уже имеет покрытие, готовое к использованию, по заявлению производителей, но если что-то не устраивает в эксплуатации, то всегда можно всё сделать этим способом сколько угодно раз, только обязательно надо хорошо предварительно выжечь старое покрытие до чистого металла на костре или в другом месте, где можно достичь температуру от 450-500°С, после всё сделать как в роликах про чугун, на канале их несколько. Вся процедура одинаковая, как к старой, так и к новой посуде, но только если новая не устраивает!
@@AndreyRostovskiyхорошо бы объединить видео о чугуне в отдельный плэйлист.
Ваш канал - это просто кладезь полезной и, я считаю, необходимой информации в быту! Подготовил по вашему методу две недавно купленных сковороды 28 и 24 см. Еще надо собраться с силами и повторить тоже самое со сковородой гриль, грузом тапа и жаровней большой. Увидел ваш канал чисто случайно по рецепту шашлыков как в СССР и понял сразу, надо подписаться! Спасибо Вам огромное, долгих лет жизни и привет из Калининграда!
Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!!
Отличная подача материала! Все ясно, понятно и главное - обосновано! Спасибо за видео, ничего лучше не нашел :)
Спасибо большое ! Подробнее уже НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ! У вас педагогический талант.
Большое спасибо я все поняла спасибо
Обработала уже 3 чугунные сковородки по вашему методу! Обалденные! Радости у меня вагон! И, кстати, у меня на них всё жарится и вообще не пристаёт. Яичница именно катается! Я счастлива! Огромное спасибо!
PS: замочила до утра ещё одну чугунную сковородку в растворе с уксусом, для капитальной очистки. Завтра буду обрабатывать льняным маслом!
Браво! Спасибо Вам! У меня в Англии есть несколько чугунных посудин и сковородок. Теперь знаю, как их привести 'в чувство'. 👍👏👏👏
Ну как тут не сказать СПАСИБО,огромное.
Настоящий СУПЕР мужчина ! Все знает и химию и физику и строительные работы и даже в кухонном хозяйстве все прекрасно знает есть чему поучится хозяйкам !!!
Спасибо!)))
Огромное Вам спасибо! Лучше старой чугунной сковороды нет,сколько было-перебыло дорогих, тефлоновых !а возвращаюсь к бабушкиной, спасибо!
Красавец, нет других слов.
Вы говорите что "чудес не бывает" ,а сами при этом Волшебник.здоровья Вам и всех благ.близким нужно вас ценить и любить безмерно.
Спасибо! Всего Вам самого доброго!
Отличное видео. Если есть возможность, отдайте на отжиг в цех, где есть печь. Температура там, гораздо выше 450 градусов. Но! Нужно быть абсолютно уверенным, что сковорода из чугуна. Сталь - оплавляется. Зато, чистить ничего не придётся. Получается чистый чугун. Заодно и убедитесь, что сковорода чугунная, а не стальная. Для старых, сильно заросших сковородок, только отжиг! И чем выше температура, тем лучше. И ещё, на счёт современного чугуна и старого. Прав автор, новый - пористый, шершавый, старый - гладкий, менее пористый.
Сковородку отжигал в деревенской бане, которую топим по черному, она раскалилась до красна. Сначала немного подымила сковорода, но запаха от неё в бане не осталось.
Я это делаю газовой горелкой с газбаллона (большой). Всё за 5-10 минут отлетает
@@hongiljdon Думаю, да, вполне. Есть у меня и баллон с пропан - бутановой смесью, есть и горелка.... Но мне проще, на работу захватить....
Вы так ладно и ловко все делаете, приятно смотреть!
Молодец Андрей. Просматриваю третий раз. Убеждаюсь в том , что не зря
Андрей, ещё раз спасибо. Две новых сковородки и маленький казанчик. Сделал по заводской инструкции и получил привкус то ли олифы, то ли чего то похожего на дрянное масло. Всё отжёг на портативной газовой плитке Гефест турист. Для увеличения мощности использовал редуктор сварщика. С этим ОСТОРОЖНО! Отжигал до появления серого цвета, как на Вашем видео о казане и до температуры 400+°С. Дальше три раза в духовке с льняным маслом. Всё отлично!
Зачем я это смотрю) при этом очень интересно. Автор молодец.
по вашему совету восстановила старую сковороду и теперь она любимая.спасибо.выжигала сковороду зимой в дровяном котле для отопления дома.
Андрей, здравствуйте.
Спасибо за подробное и ясное руководство по уходу.
Нанёс на свою чугунную сковороду-гриль 10 слоёв льняного масла. Делал всё так, как показано на видео. Каждый слой делал максимально тонким при нанесении на поверхность сковороды. 1 час в духовке при 250 градусах, потом 1 час (чуть подольше) остывания. И снова повторял процедуру. Во время процесса запах масла был, но не такой прям сильный. Не понимаю тех, кто говорит, что много дыма было в случае льняного масла; у меня дыма совсем не было, я тоненький слой масла наносил и всегда убрал излишки.
Поверхность высохла и масло вообще не налипает на пальцы рук, если провести по поверхности. Сковорода приобрела теперь заметный глянец и в целом теперь её вид преобразился, стало красиво.
Как считаете, 10 слоёв более чем достаточно? Планирую в ближайшее время испытать обработанную сковороду у деле.
Ещё раз спасибо!
Отличное мотивационное видео! Наглядное пособие! Я благодаря вашему предыдущему видео перешел на чугунную посуду дома. Закупился такими же (похожими) сковородками и казанком. И не нарадуюсь! А это видео сохраню себе, как наглядное пособие. Спасибо за такие прекрасные уроки!
Всех благ!!!))
Моей чугунной сковороде лет 40, да ещё до этого лет 40 было...
Сосед мой в котельной пусковой обжёг её.
Но она ржавая. Один раз приготовила картошку, очень вкусная получилась и оставила её - вся почернела.
Я её убрала в "архив", но намерений выкинуть её не было.
А сейчас, слава Богу, знаю, как с нею обходиться, как за ней ухаживать и как пользоваться!
Думаю, это самая лучшая сковорода в мире!!!🔥🔥🔥
Два раза по разному - не получилось. По этой технологии получилось. Спасибо автору.
Огромное спасибо за Ваше видео! Вы просто волшебник! Купила УЖАСНУЮ китайскую чугунную сковороду, такую как Вы упомянули в ролике. Была уверена что она найдет свой конец на помойке, пока не обработала ее по Вашему совету! Ура!!! Все жарится, не прилипает и мыть тоже не надо! Как хорошо что есть интернет и такие умельцы-энтузиасты как Вы, готовые поделиться своими знаниями!!! Спасибо! Здоровья Вам и благополучия!
Спасибо большое! Всех благ Вам!
Здравствуйте, Андрей. Спасибо огромное за ваш рецепт. У меня все получилось!!! Обжигала в топке в бане, там все поместились, домочадцы смеялись, а когда увидели результат - ахнули Я и на солнце и в духовке, всё испробовала.😘
ну и как на солнце? сколько времени заняло?
Вера Птицына Добрый вечер! Спасибо за комментарий. Мне тоже интересно - сколько времени на солнце заняла процедура полимеризации ?
Вы просто супер. Как же я долго искал решение вопроса по чугунным сковородкам. И кстате недавно купил жене новую сковороду чугунную. Теперь точно буду знать как ухаживать за ней. Респект Вам. И кстате остались старые сковородки с толстым слоем налета и пригара. Буду пробовать избавиться с помощью костра.
Благодарю за совет!!! Всё рассказали очень доступно. Пробовала разными способами отмыть старые сковордки, но ничего не получилось( им более 50 лет). Я уверена, что этот способ отличный!!!! Удачи и процветания вашему каналу!!!!!
Спасибо! Всех благ Вам!!
Мне и предыдущего ролика о бесценной чугунке хватило, чтобы к Вам подписаться! Но, и новые простейшие советы - супер! Спасибо!
Я сделала сковородку,получилась классная,лучше чем из магазина.Спасибо вам большое за советы.
Уважаемый Андрей, огромное спасибо за ваши ролики. Грамотно, четко, понятно! Лучшее объяснение, которое только может быть.
Спасибо большое!!!
Идеально всё объяснено! Спасибо большущее! 😊
Спасибо вам большое за такие подробные разборы
Спасибо за Ваши видео! Смотрю их с огромным интересом. Ваш канал единственный среди русскоязычных, где дается действительно максимально точная и подробная информация по уходу за чугуном. Я уже пересмотрела кучу иностранных видео о восстановлени и уходе за чугунной посудой. Перечитала кучу разных статей и форумов, в том числе иностранных. Оставалось много вопросов, поскольку мой английский не так хорош. Но именно Вы дали подробные ответы и помогли понять информацию, полученную мной на иностранных сайтах, где коллекционеры старинной чугунной посуды обсуждают действенные способы восстановления и использования чугунной посуды.
Спасибо большое! Я рад!! Удачи!
хорошо что остались живые и могут поделиться с опытом.
Друзья, НЕ ШЛИФУЙТЕ сковородки до зеркального блеска.
Шершавая поверхность уменьшает пятно контакта с пищей, и как следствие продукты меньше прилипают.
Это особенно ощущается на приготовлении блинов. Обработанная с льняным маслом шершавая сковорода лучше работает чем такая-же, но отполированная.
Спасибо за науку!С уважением от благодарных зрителей.
Купила блинную сковороду Биол ,все так сделала ,получилось супер,спасибо за совет
При полимеризации происходит соединение ряда молекул в продукт, имеющий большую молекулярную массу, но тот же элементарный состав. Полимеризация растительных масел происходит при продолжительном нагревании без доступа воздуха при температуре 300°С и выше. При этом физические и химические показатели масел претерпевают значительные изменения. Масла приобретают повышенную вязкость и плотность, увеличивается средняя молекулярная масса и снижается йодное число. Все другие свойства полимеризованных масел также отличаются от свойств натуральных. Чем больше в масле содержится ненасыщенных глицеридов, тем легче происходят указанные изменения. При длительном нагревании без доступа воздуха льняное масло легко полимеризуется, постепенно густеет и превращается в сильно вязкую липкую массу.
Реакция полимеризации растительных масел, осуществленная лaкoвapaми сотни лет назад, вероятно, явилась одной из первых реакций полимеризации сознательно проведенной человеком с целью получения вещества с новыми, требуемыми для определенных целей свойствами.
Здравствуйте! Мне очень понравился ваш ролик! Я за здоровый образ жизни. У меня слабость на старую посуду., раньше ездил часто по работе в г Одесса рынок привоз всегда посещал.! 👍 👍 👍
Сейчас на барахолках еще много старого чугуна.
Андрей "волшебник" Мира, добра, всех благ.
Спасибо! Всего Вам самого доброго!
Андрей а вы перед тем как сковородку на огонь,вы ее мариновали?😁😁...шучу...если честно ваш обзор сильно мне помог,спасибо вам!!👍👍👍
Благодарю за очень подробный мастер-класс!
Андрей, всю свою чугунную посуду( а у меня таковой тоже в достатке) обрабатывал по Вами предложенному методу. И всё получилось действительно отлично. Проблем никаких. Да и вообще очень люблю Ваш канал, считая его действительно полезным. Многому учусь у Вас и в кулинарном отношении. Кстати, Ваш ролик про жаренною картошку смотрел очень много раз, даже жене показывал.( ролик по-настоящему зрелищен от и до...) Исключительно талантливая подача материала! Спасибо Вам за труд! И как обычно лайк уже до просмотра.
Спасибо большое! Всех благ вам!
@@AndreyRostovskiy Спасибо,удачи!
Благодарю вас Андрей! Всё очень подробно рассказано, показано. Я сама люблю чугунные сковородки. В детстве, во времена СССР, у нас были только они. Потом, с переездом родителей и выходом замуж, конечно всё потерялось. С горем попалам нашла сковородку и казан из чугуна. Не знаю почему, но в казане нормально готовлю, а вот со сковородой ну никак не получается дружба - сильно прилипает и пригорает. Да и очень она шершавая. Благодаря вам, теперь знаю что делать! Есть мечта приобрести чугунные блинницы! Ну а тем, кому не нравятся чугуняки (я их так ласково называю) или не удовлетворяют ваши советы выход есть: готовить на тефлоне и ещё больше травить свой организм. Даже маленькая трещинка, скол на нём вызывает рост раковых клеток. Лет десять, кажется, назад в США было много судов пострадавших потребителей тефлона.
Спасибо за помощь.Хотела выбросить все дорогие чугунные сковородки и Казанки фирмы Le Creuset , и покупать новые.Вы сэкономили мне солидную сумму
тоже ждал этот ролик .очень много чугунной посуды.лайкос
Самые детальные советы на всем Ютубе!! Спасибо
После пятого слоя на час в духовку, я довольна. Четыри сковороды обновила. Солнца, правда, мало этим летом было.
У меня три сковородки старинные лежат, разных размеров. Как хорошо, что я встретила это видео! Спасибо!
Боже, я купил комплект посуды и обработал не правильно, думал уже сдать на металлолом, потому что подсолнечное масло слезло и начало всё ржаветь. Спасибо за видео, вам огромного здоровья!
Чугун бесценен берегите его
Как богемский хрусталь
Спасибо большое, ай да руки золотые и грамотное объяснили
Супер!!! Посмотрю более внимательно вместо телека! Спасибо! Просто Молодец!! Ударение на первом слоге!👏
Классное видео, приятно слушать разбирающегося в вопросе человека! Спасибо большое 😊
Спасибо!!
Спасибо. Для мытья чугунной посуды использую горчичный порошок . Жалко, что в чугунной посуде, пищу нельзя долго хранить. Ступка у вас классная, надо будет такую же приобрести ). Лайк !
Благодарю, Андрей! Вы вдохновляете относиться к вещам с бережливостью, моя первая чугунная сковорода уже стоит в плите. Процветания и успехов Вам и каналу.
Спасибо большое!!
Андрей молодец; лучшего и адекватного рецепта по чугуну сложно найти! Прошлое видео с хим роскладкой бомба! С меня лайк+ подписка.
Спасибо!!))
Спасибо вам большое я купил БИОЛ и Вы представляете насыпал соли стою такой мешаю,прошел час может два,даю остыть снимаю соль мою и что я вижу окалина по центру то ладноно с боков и на дне осталось черное с завода масло тоесть на самом дне есть серые участки мол выгорело но не везде борта так точно все остались черные,вообщем жду лета и в лес там буду обжигать по нормальному,потому что семью травить промышленным маслом не хочу,и да она сразу как то поржавела,но ничего благодаря Вашим видео я ее реанимирую,благо примусы восстанавливаю посмотрите на канале,а так да итог помыл и лежит на балконе ждет лета,ну не может плита реально все выжечь!!!! так что думаю не только старые на костре а все все нужно так делать и не пойму почему производитель не учел этого не выгорает масло все и все тут,и да пробовал и с солью и потом без и не выгорает,плита стеклокерамика,спасибо еще раз ВАМ
Супер способ! У меня 3 старые чугунные сковородки 10 лет на даче жили, вчера на них блины пекла, ничего не пристает и не пригорает, нанесла 4 слоя льняного масла, спасибо огромное за совет !!!
Здорово. Ваша жена-счастливая женщина!😊
Это у нее надо спросить, а вдруг он домашний тиран )))). Жена наверное и ведет канал.
Первый блин НЕ КОМОМ!! красота! И блины с дырочками как в детстве бабушка делала 🔥🔥🔥👍👍👍
Да нужно приложить терпение и душу и все получится,только вместо лняного специалисты рекомендуют масло с видоградных косточек оно в два раза держит большую температуру а так все очень толково и понятно большое спасибо
Я делаю и с маслом виноградных косточек, примерно тоже самое, но воняет меньше!))
Спасибо большое, все получилось! Крепкого Вам здоровья, удачи!
огромная благодарность за подробную инструкцию! Реанимировала свой чугун !
Сегодня купила чугунные белорусские сковородки, пытаюсь обработать по вашему рецепту. Спасибо.
Андрей, большое спасибо! Огромное! Сменила грёбаный 1-2 годичный тефлон на чугун. После многослойной обработки льняным маслом и прогревом каждого слоя в духовке чугун становится таким гладким, что не царапает стеклокерамику.
Совсем недавно отжег свои сковороды советского периода паяльной лампой, результат - как только с полки магазина. Спасибо за полезную информацию.
Да паяльной хватит мощности, но надо осторожно, равномерно!
@@AndreyRostovskiy Может лопнуть? Я без особой опаски самые нагаристые места отжигал точечно, все обошлось. Жаль только не увидел ваше видео раньше, сделал только один слой защитного покрытия на льняном масле на конфорке. Сковороды активно используются, полет нормальный. Еще раз спасибо, у вас многому можно научиться.
Паяльная лампа очень мощная, а чугун не любит разности температур, надо равномерно нагревать.
@@AndreyRostovskiy В следующий раз буду учитывать это, благодарю.
Вымываю тщательно речной песок,заливая водой,а потом сливая воду и снова на заливая водой,пока вода не будет чистой. Затем засыпаю в сковорду и ставлю на газ на пять,шесть часов,с может и больше,только на плиту нужно положить фольгу,так как нагар слетает на эту фольгу, грязным песком прожигать не надо,так как будет сильно коптить, обычно делаю это в холодное время года,чтоб не было жарко в квартире ! Сковорда стает как новая ! Ошмётки все отлетают,что внутри,что снаружи !
Не люблю долгие видео с советами, всегда считал чем дольше видео тем более баломутнее рассказчик, нынче болтологией не занимается только ленивый. НО эта история не про Вас! Прям с первых секунд стало понятно, что человек имеет понятие о вещах и о жизни в целом, приятно слушать. Еще не пробовал ваш способ, но точно знаю что это наверняка. Спасибо Вам, Здоровья вам и вашим близким!
Спасибо большое! Всех благ!!
Спасибо))) тоже с деревни забрал ржавую сковородку жалко стало, добротный и на улице валяется
Благодарю, очень помогли привести в порядок все сковороды!
Спасибо, сковородки получились замечательные.