The real reason alcohol tastes sweet | Natural science is good at emotional destruction!!
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
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![[#갓구운클립] "쓸데없는 술자리에 시간을 너무 낭비했다" 술에 관대한 우리나라의 현실을 꼬집는 소설가 김영하 작가님 | #유퀴즈온더블럭](/img/n.gif)
소주가 단 이유는...
미친듯이 넣은 감미료....
쓴 맛을 잘 못느끼는 사람에게는 달수 밖에 없는 구조...
그럼 그런 사람은 계속해서 달아야 하는거 아닌감?
어떤날은 쓰고 어떤날은 달고 한 이유는 뭐임?
@@뽀얀허벅지 그건 진짜 컨디션 차이임
소주보다 더 단걸 먹고와서 단맛보다 쓴맛을 더 많이 느낄수도 있는거고
쓴 맛을 잘 못느낀다는 거지 아예 안나는게 아님
나같은경우도 소주 엄청 달다고 느낌 근데 다른 달고 짠 안주랑 먹으면 점점 쓴맛 밖에 안느껴짐
근데 좋아요 왤케 많지
ㄹㅇㅋㅋ
@@뽀얀허벅지 병입한지 오래되면 감미료가 다 날아감
@@bum22. 진짜그런가 실험해바야겠따;; 나는 그날 컨디션에 따라 침의 분비량 이 달라져 어느날에 쓰고 달지 않을까생각했는데 ㅋ 잘모르지만 걍 갠적인생각ㅋ
와.. 유전자에 의해서 쓴맛을 다르게 느낄 수 있군요. 나이들면 변하는 것도 진짜 그런 거라니..! 어릴 때 야채 안 먹는다고 혼난 게 억울해지는..ㅋㅋㅋ큐ㅜ 재밌고 유익한 영상 감사합니다😊
다짜고짜 욕하는 사람이 버르장머리 운운하고 있네ㅋㅋㅋ
@걍껚뚭 니는 사람부터 되고 말을 해라 알았나 ㅋㅋ
오이 고수 등등 유전자에 따라 맛을 다르게 느끼는 식품들이 생각보다 많더라구요
@걍껚뚭 사람한테 말을 막 처하는것은 가정교육을 안받은것 다시 가정교육 처 받고와라
@걍껚뚭 없나?
저기있는 진로 하늘색병 소주 한번 아버지랑 같이 먹어봤는데, 저나 아버지나 둘 다 안마시다가 딱 첫잔은 달달하게 느꼈는데, 이후로는 계속 쓴맛만 났습니다. 첫잔에는 특유의 단 감미료가 민감하게 느껴지다가, 마시다보니 감미료에 적응해서 이후로 알콜쓴맛만 계속 느끼게 된게 아닐까 합니다.
치과알바 했던 학생인데요..
알코올로 기구 소독 했어서 그런가
소주 마실 때마다 알코올솜 쥐어짠 걸 마시는 느낌 ㅋㅋㅋㅋ
현 치과위생사입니다.
전날 술 진탕먹고 다음날 출근해서 알콜솜 냄새맡으면 개 역겹습니다.
@@user-hd8fv3si4m ㄹㅇ 공감,,, 술마시고 담날 출근하면 술이 잘 안깨는 기분
ㅇㅈ
@@user-hd8fv3si4m 닉이랑 너무 다르자너..
확실히 단 맛을 싫어하는 입맛인데 소주 마실 때 참이슬 후레시를 제일 먼저 찾고 그게 없다하면 진로를 마시거든요! 마지막 테스트 영상을 보니 실제로 소주에 단 맛의 차이가 큰 게 맞는 것 같아요!!! 단 맛이 너무 느껴지면 오히려 역하고 단맛이 적고 쓴 맛이 조금 나는게 오히려 깔끔하게 느껴진달까요ㅋㅋㅋ 술을 자주 마시는 입장에서 진승요정님의 의견이 신뢰가 가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
격하게 공감하고 갑니다!!!
정답!!!!! 내가 딱 그타입!!
와 내가 딱 이건데ㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 소주가 너무 달아서 못마시고 보드카나 위스키를 마십니다
저는 한라산이나 대선 보이면 무조건 요거로ㅋㅋㅋ
소주가 달게 느껴진적은 없었음ㅋㅋ
덜 쓰고, 더 쓴 것만 느꼈지ㅋㅋㅋㅋㅋ
무슨 손소독제,소독약 마시는 느낌임ㅋㅋㅋㅋㅋ
으악 맞아요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 커피도 못 마시고 술은 더 못마시고...ㅠ 다들 대학생 때부터 아아 달고 산다는데 저는 태어나서 지금까지 마셔본 적 없어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 친구 거 한 모금 먹고 너무 쓰고 이상해서 지금까지 못 마심...ㅠ 이게 유전자 때문이라니...
아메리카노가 이상한 건 정상이에요 ㅋㅋ
아메리카노 진짜 맛없긴 한데 텁텁한 거 먹기 싫을 때 가끔 마시면 괜찮더라고요 그래도 맛 없긴 해요,..^^
아아도 시럽많이안넣으면 못먹는 사람입니다 ㅋㅋㅋ
쓴맛을 왜먹지합니다
아메리카노 맛없어요..
저와 비슷한 유전자를 가지고 계시네욬ㅋㅋㅋㅋ 사회생활을 아무리해도 시럽 안들어간 커피는 도저히 못마셔요 ㅜㅜ 그나마 라떼정도까지는 참고 마심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소주는 질색하고 맥주는 그나마 적응해냈죠...ㅜㅜ
진짜 달아서 달다고 하는거였어요??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 따뜻한 물에 들어가서 "시원~~하다" 하듯이 그런건줄 알았는데...몰랐네요ㅋㅋㅋㅋ 진짜 쓴맛 많이 느껴져욬ㅋㅋㅋㅋ
소주한 1000병은먹었는데 저도 이런뜻인줄알았네요ㅋㅋ
@@user-em2me3nh1t 진짜 단맛이 안나고 쓴맛이 느껴져요? 그리고 그 쓴맛이 알코올 맛이 아니라 진짜 약처럼 쓴맛이 느껴져요?
@@aabb-vd1gv 단맛이 있긴하겠죠 근데 그맛이 나기전에 소주특유의 강한알코올 부즈가 먼저치고 코를점령하기때문에 단맛을 느껴본적은없습니다 몸이 힘들땐 맛있게 느껴진적은 있으나 달다?라고 느껴진적은 기억이없네요
저는 달더라구요
달다가 쓴맛이 올라오는 느낌?
2~3달에 한번, 아님 자주 마신다면 1달에 한번 술자리를 갖는데 그날 술이 달게 느껴지면 천천히 오래 마시고, 소주가 쓰게 느껴지는 날에는 많이 안마십니다. 그냥 그날 술이 쓰면 안맞는 날인거죠… 그리고 참이슬 후레쉬하고 진로는 확실히 맛이 달라요…
소주는 늘 달지만 알코올 향이 역해서 못먹습니다...근데 웃긴건 희석식 소주만 못마셔요ㅋㅋㅋㅋ 보드카나 전통주쪽은 또 마십니다ㅋㅋㅋㅋ
안동소주 먹고 깜짝 놀랬어요. 넘 맛있.........(희석식 소주는 못먹어요)
저도 쓴 것도 쓴건데, 향이 너무 역해서 증말
희석식 소주는 저급 타피오카전분 기반 알콜이라 그래요 증류주도 빨리 맥주처럼 주세가 개선되서 전통 증류식 소주및 김창수위스키나 추사와같은 국내 증류주도 부흥했으면 좋겟습니다
@@sominmin 역시 싼게 비지떡인가보군요...
@@yingshupiao 안동소주 맛있죠...ㅎㅎ
컨디션에 따라서 입에서 단맛이 먼저 느껴지기도 하고 훅하고 알콜맛이 올라오는거 같아요. ...개인적 견해로는 피곤하고 당땡길때 단맛이 잘 느껴지는거 아닐까요?
신입생때 소주먹으면 감기약(시럽)같아서 달다고 하는 건데 주당취급받아 억울했었거든요! 감미료 맛 싫어해서 어릴때부터 시럽말고 알약 달라고 했던 어린이였는데요ㅋㅋㅋ 생각해보니 중학교 미각에 대해 배울때 쓴맛 나는 시약 먹고 맛을 못느끼는 최후의 2인이었는데 다 유전자 때문이었나봐요!
오 저도 감기약 맛 나요!!! ㅎㅎ 다들 안믿더라고요
ptc 미맹? 이신가요?
진짜로 그 인위적인 단맛... 적응할수가 없어서 저도 소주는 못먹겠더라고요
첫맛은 달다가 후반에 알코올 향과 쓴맛이 올라오지 않나요? 저는 그렇게 느꼈어요
ㅋㅋㅋㅋ 아니 맛탱이 갔.. 단호하셔ㅋㅋㅋㅋ
첫잔부터 달다고 하는 사람도 있잖아요!
이건 진승쌤 계실 때 하셨어야... 왜 알콜요정 진승쌤이 안계신거죠?? ㅎㅎ
반박가능성차단ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잇으면 일단 마시고 보지 않을까요? 미음 테스트랍시고ㅋㅋㅋㅋㅋ
간이 맛탱이가 갔다는건가 ㅋㅋㅋ
근데 소주를 달게 느끼는 입장에서, 달게 느껴도 맛없는건 똑같습니다 ㅋㅋㅋ
저는 쓰게 느끼는 타입인데
소주를 계속 마시게 되는 이유가
그 소주보다 인생이 더 쓰기때문...
어렸을 때부터 소주 맛이 다르게 느껴져서 친구한테 다 다르다고 구분할 수 있다하니
소주회사에서 일하는 친구가 절대 구분 못한다고 니가 다른 걸 먹어서 그냥 다른 맛이라고 하는 거라며,,,
자기가 소주회사 일하니 자기 말이 맞댔는데
그 친구한테 이 영상을 보여줘야 되겠네요!
아... 제가 소주를 쓰고 오이랑 토마토를 써서 못먹는 이유가 유전자 때문에 그렇군요... 신기하네요 정말 신기합니다ㅎㅎ
언제한번 의학적으로 무알콜 제품을 의학적으로 분석 해주시면 감사하겠습니다ㅎㅎ
ㅌ..토마토가 쓰다구요?!
저는 오이랑 토마토에 쓴 맛이 거의 안 느껴져서 진짜 잘먹는데..! 특히 방울토마토는 제 최애과일! 그리고 오이 쓰다는 사람은 봤어도 토마토 쓰다는 사람은 드문 것 같아여! 신기합니다 ㅇㅁㅇ
그러면 쓴 맛이 잘 느껴지시니까 단 음식을 좋아하시겠네여??
가끔가다 쓴 오이는 먹어봤는데 토마토가 쓰다는 건 처음 들어봐요! 신기하네요
@@user-ko8no3ts1e 자랑은 아니지만 입에 단거 달고 삽니다…ㅎㅎㅎ
저는 채소의 은은한 단맛도 잘 느끼고 술 단맛도 잘 느끼는데ㅋㅋㅋ 어쩔 때는 술이 음료수만큼 달다고 느껴지더라구용. 이런 이유 때문이었군요!! 쉽게 풀어서 설명해주셔서 넘 잘봤습니당ㅎㅎ
음료수 처럼요?😰
우와 유전자 때문이라니 신기하네요! 고수도 한국인들에게 비누맛을 느끼는 유전자가 더 많다는데 이 내용도 보고 싶어요.🎶
와 채소 써서 못 먹고 오이 쓴맛 극혐하고 커피, 술은 몸이 부르르 떨릴 정도로 쓰게 느껴지는데 이게 유전자 때문이었다니.. 억울하네요 😭
좋은거임
뇌전증이라 술 못마시는 저는 ㅃㅇ...
피티쌤이 쏘주는 설탕물이라 하던데..!
반?은 사실이었군여!!
(언젠간 뇌전증에 대해서도 다뤄주셨으면 좋겠어요🙂)
개인적으로는 그날 컨디션따라 맛이 달랐던거 같네요. 어떤 날은 써서 못마시겠는데 어떤 날은 또 같은 소주를 마셔도 과일주스보다 달아서 가글까지 하면서 마셔지더라고요.
20살 생일 딱 지나자마자 여러 종류의 술을 마셔봤는데 목넘김이 편한, 쓴게 덜한, 좀 더 깔끔한 정도가 다 다르더라구요ㅋㅋ 처음처럼은 가볍고 깔끔하게 마실수 있어서 지금도 제 최애 소주고.. 진로는 달큰해서 좋은데 참이슬은.. 참이슬은 너무 맛없었어요
참이슬은… 역해요 그냥ㅠ
처음처럼은 몬가 첨에 달달하다가 끝맛이 써서 역한데 참이슬은 걍 처음부터 써서 그나마 나은 듯.......
와 전 정반대...참이슬은 달다구리..진짜 단맛만 나고 처음처럼은 너무 쓴맛만 나던데.. ㄹㅇ사바사
진로가 참이슬 아닌가요?
저는 처음처럼이 맛없고 참이슬이 맛있더라구요 처음처럼은 뭔가... 인공 화학약품 마시는 역한 느낌이 강하달까
낙준쌤 발언 진짜 너무 공감함ㅋㅋ
소주가 같은 제품이어도 첫 잔에 쓸 때도 있고 첫 잔에 달 때도 있는데
보관 방법의 문제 아닐까 저는 개인적으로 생각해봐요 ㅋㅋㅋㅋ
아.......다들 그렇게 마시는 아메리카노 너무 써서 못 마시는건 내가 마실 줄 몰라서 가 아니라 진짜 쓴거였구나.....술도 써서 못마셔요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원숭이두창에 대해서도 다뤄주시면 좋을거 같아요.
제가 성인이 되서도 술을 잘 못 먹고 커피도 못 먹어서 가족이 절 놀렸는데 이 영상으로 당당하게 말할 수 있게 됐네요! 소소하지만 유익하고 재밌는 영상 감사합니다!
술과 커피는 멀리 할수록 좋습니다
특히 커피ㅡ자주 마시는 사람치고 구강청결이나 당과잉섭취 문제 심각한 사람들 허다합니드
@@user-wn2nn6mj9h 커피는 안마실수가 없는게 문제죠…공부하다보면 밤새고 일하다가도 밤새고 하다보면 나중엔 카페인 없인 버틸수가 없음…
@@user-lf4zs6ue7e 그러다가 나중엔 커피없이 못사는 몸이 되어버리는거죠
@@user-wn2nn6mj9h 그건 설탕 들어간 커피라서 그렇고, 당 첨가 없으면 오히려 구취 줄여준다는 연구도 있음. 그리고 뭘 먹고 마시던 양치 못하면 냄새남. 특히 당 성분이 변화가 일어나서 냄새가 더 심할뿐. 최소한 입 잘 행구는 습관들이면 그런 거 줄일 수 있음.
그 가족 마빡 좀 깨져봐야 정신차릴듯. 술 멀리하는건데 그걸 놀리다니 ㅋㅋ
그날따라 쓴맛이 느껴지고 어느날은 달게 느껴짐니다
사람따라 다른게 이니고 사람의 낢따라 기븐따라 달라지는겁니다
딴건몰라도 진로이즈백은 진짜 눈감고 마셔도 구분하겠던데 다 이유가 있구나..
술 잘 먹는 사람 부럽다.. 소주 특유의 공장맛이 너무 역하고 토할거같아서 한잔도 못마심
와 제가 소주 마시면서 쓴맛을 한 번도 느끼지 못하고 아리도록 단맛만 느낀 이유가 있었네요! 옛날부터 단맛을 민감하게 느껴서 탄산음료,주스같은 음료수는 먹질 않았는데ㅋㅋㅋㅋ 개인적으로 소주는 알콜향이 역해서 싫고 위스키가 향도 풍부하고 좋더라구요. 그래도 소주 중에서 한라산이 제일 덜 달고 물에 가까운 맛이었고, 그 다음 처음처럼이 그나마 덜 달았어요ㅋㅋㅋ 참이슬은 정말 소름끼치게 달아서 못 먹습니다ㅜㅜ
와 이건 부럽다 ㅋㅋ
저도 단맛 음료 안좋아하거든요. (탄산음료 같은건 이가 썩을거 같이 달게 느껴지고 ㅋㅋ 단 음료를 마시고 나면 갈증이 더 느껴져서 싫어요) 그래서 소주에서 단맛을 강하게 느꼈나봐요. 요즘 유행하는 무설탕 소주도 오히려 더 달게 느껴지기도 해요. 대체당 때문이겠죠;;;
맥주 좋아했는데 어느 순간 배부른 느낌이 싫어서 와인이나 보드카 조금 마셔요.
전 소주는 너무 달아서 못먹어요..쓴맛자체가 안나요 ㅜㅜ 단맛을 제하고 본다면 물에 알콜냄새 나는 기분.. 그래서 그런지 반주는 정말 못하겟드라구요 ㅜㅜ 단술과 밥을 먹으면 입맛이 뚝떨어짐.. 항상 달다고 하먼 다들 저보고 센척한다고 해서 억울했는데 이렇게 이론적으로 풀어주셔서 감사해요 ㅜㅜ
애주가1인으로써,
친구들끼리 마실때 진담 반 장난 반 소리로.
오늘은 소주가 단데? 오늘은 아무맛이 안나네?
이런날은 더 훅훅 가는 날 입니다.
어느정도 살짝 씁쓰름하고 달짜지끈한 맛이 아니라, 유독 달거나 진짜 밍밍해서 이게 소주맞아? 하는날이 있어요.
저희끼리는 오늘 조심해야겠다 라고 해요ㅎㅎ
뜬금없지만... 우창윤 쌤 볼 때마다 중국 배우 진비우(너를 만난 여름 위화이) 생각나요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠ
영화 보는데 계속 우창윤 쌤이랑 겹쳐 보여욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
묘하게 분위기가 닮으신 것 같아요..!
저는 젊었을때 술, 특히 소주 참 싫어했습니다. 그런데 .... 나이가 들어보니까 .... 이게 ... 오랜만에 술을 마시면 맛있습니다.
참 신기하죠? 그동안 계속 마셔서 그런가봅니다. 대학생 때도 술을 가끔 마시기는 했지만 맛있다고 마시지는 않았거든요. 40대 이후가 되보니 .... 맛있습니다.
하지만 계속 맛있는 것은 아니구요. 첫잔, 둘째잔 정도는 아주 맛있습니다. 첫잔, 둘째잔은 안주 없어도 먹을 수 있을 정도로 맛있습니다.
저는 술이 약해서 그런지 소주를 세잔 정도 마시면 맛이 쓰게 느껴집니다. 세잔부터는 안주가 꼭있어야 합니다.
그리고 나서는 술취하기 위해 쓴맛 참고 마시는 거죠. 안주로 쓴맛 달래면서....
힘내셔요:)
맥주보다 소주가 뒷탈이 없어서 소주만 마셨는데 늘 종류마다 맛이 다른게 궁금했거든요! 첨가물이 달랐던 이유군요 ㅋㅋㅋ 달달한 날이 더 많았던 저는 쓴걸 잘 먹는 사람이구요 ㅋㅋ 크으.. 하지만 짝사랑하는 오빠가 제 친구랑 사귄 걸 알게 된 날 마신 소주는 정말이지.... 쓰고 짰어요... 😥
술을 한창 마실때와 오랜만에 마실때에 주량차이가 많이 나는 이유를 알고 싶습니다 ㅎ
주량차이가 아니라 취한느낌을 적응하는거라 그래요
간이 해독하는 능력이 있는데 계속마시면 간이 맛탱이가 가기때문입니다
술이 점점 세지는데 별로 안 좋은 거예요. 술을 꾸준히 마시면 간이 일을 처리하는 비율을 알코올 분해에 더 쓰는 걸 늘리는 건데 그러면 간의 부담이 늘어서 더 지쳐요.
그래서 오랜만에 먹으면 주량이 더 적어지는 거고 꾸준히 마시는데 주량이 적어진다? 진짜 안 좋은 거니까 절주해야 돼요.
저는 유전자 검사했더니 쓴맛유전인자 4개중에 4개 모두 변이 유전형질을 갖고 있다고 나왔어요 ㅋㅋ 제가 진짜 쓴걸 못먹거든요 편식도 심하고.. 아아도 시럽 잔뜩 넣어 먹었었는데.. 하필 또 단맛은 잘 못느끼게끔 단맛쪽 유전자도 유전변이가 있어서…ㅋㅋㅋㅋ 검사결과보고 아~! 그래서 내가~!! 싶었습니다 ㅋㅋ
와,,전 채소를 정말 좋아하는데 소주는 아예 입을 안대거든요!! 그나마 과일주나 맥주만 먹는데 이게 유전자 때문이었군용 신기하네요
저는 쓴맛엔 민감하진 않은데, 인공적인 단 맛이 역하게 느껴져서 소주를 잘 안마셔요ㅋㅋㅋ카페의 달달한 음료나 커피는 좋아하는데 알콜에 인공적인 당이 들어가 조화롭지않은 느낌이 싫더라고요ㅋㅋ
동의보감에 단 걸 싫어하는 사람은 술을 좋아한다 라는 구절이 있다는데 이 영상과 비슷한 주제일까요??ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
쓴맛을 민감하게 느끼는 걸수도 있지만 반대로 단맛을 예민하게 느끼는 유전자도 영향을 끼치지 않을까요? / 저는 소주를 정말 싫어하는데(써서) 아주 가아아끔 소주가 달게 느껴질 때가 있어요. 아마 소주를 즐겨마시는 분들도 유독 달게 느껴지는 날이 있을 텐데 그 주제가 없어서 아쉽 ㅠㅠ 저는 술이 진짜 약해서(맥주 350ml마시면 전신 붉어짐;;) 가끔 소주가 달고 맛있게 느껴지는 날이면 너무 신기하더라고요 ㅋ
제가 초등학생때 매운음식을 먹고 실수로 소주를 물잔으로 반컵을 마셨는데요 정말 달더라고요..... 저는 그냥 물 마신줄 알았을 정도로 달았습니다. 근데 성인이된 지금은 술이 쓰게 느껴집니다. 매운음식으로 인해 혀가 살짝 맛이 갔었나봐요 ㅎㅎ
맞아 난 진짜 달게 느껴지는데 주변 사람들이 뭔가 띄우는 분위기라 얼떨떨했는데 사람마다 다 다른거였구나ㅋㅋㅋ
어머 이런 이과 얘기 넘죠아..감사합니당..
국내 최초 '닥터들의 소주먹방'
2화 기대중~~
23세 대학생입니다
여느 술자리가 그렇듯 맥주 보다는
소주의 주량을 중요하게 생각하죠
맥주를 왜 마시냐면서 이해하지못하는 표정으로 바라보고...
저는 소주가 정말 쓰게 느껴집니다
첫잔은 소주 풀잔이 정해진 룰같은 느낌이라
꾹 참고 한번에 털어 넣으면
유치원생적 감기에 걸릴때마다
가루형 감기약을 먹었던 것처럼
쓴 것 뿐만 아니라 몸에서 거부하는 듯
소주를 개워낼려는 헛구역질이 나옵니다
맥주밖에 못마시니까 일부러 맥주를 좋아하는듯이 컨셉을 잡게되고
소주를 어쩔수없이 마셔야되면 폭탄주를 말아
그나마 덜 역하게 먹거나 합니다
남들은 잘만 마시는 소주를 왜 저만 이렇게 고통스럽게 마시나 억울하기도 하고 많이 힘들었는데 과학적으로 설명을 해주시니
많은 도움이 되는것 같습니다 감사합니다
이상하게 양주는 어느정도 역겨운게 있어도 넘어가긴하던데.....
희석식 소주보다 증류식 소주, 고량주, 위스키 같은 증류주가 맛도 깔끔하고 숙취가 덜해서 도수가 높아도 그쪽을 주로 마십니다 술을 여러종류 마셔보니 희석식 소주의 알콜 튀는 맛이 싫어지더라구요
알콜 쓴 맛 / 7번 염색체 유전자 차이 PAV(민감)- AVI(둔감) / 백 배~천 배 / 인공감미료(효소처리스테비아, 에리스리톨) / 틀린 게 아니라 다른 것뿐이야 / 아이들이 더 쓰게 느낀다
5년 전.. 상대론 중간고사인지 기말고사 전날 밤.. 공부하다가 친구들과 뛰쳐나가 칠성포차에서 마셨던 살얼음 낀 참이슬이 그렇게 달달했었는데요.. 그때와는 다르게 고수도 취나물 참나물 다 잘 먹는 어른이가 되었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 유익한(?) 영상 보면서 이 새벽에 갬성팔이 합니다 ..
희석소주말고 증류소주를 마셔보면 다르게 느끼실수도 있어요 저도 희석소주는 역하고 맛없어서 못마시는데 증류주나 위스키 이런거는 마시기 좋더라고요
제가 안그래도 약간 단맛에 예민한데, 소주엔 알콜 특유의 쓴 맛이 있지만 거기에 역한 시럽 맛이 같이 나서 맛대가리없다 역겹다 어떻게 밥이랑 먹냐 이렇게 표현하니까 알쓰 술알못 취급하더라구요 ㅠㅠ 와인도 마셔봤고 위스키도 마셔봤고 사케도 마셔봤고 맥주도 마셔봤고 했는데;; 실제로 제가 느낀 소주 맛은 가루약에 시럽약 섞은 맛, 혹은 좀 씁쓸한 시럽 형태의 약(시네츄라....)과 엄청 유사했어요... 암튼 재밌는 영상 잘 봤습니다
0:46
PD님은 소주가 달다니~ 단맛과 감칠맛을 느끼는 수용체가 CT형인 사람이실 수도 있겠군요.
유전자(TAS1R3)의 염기 순서가 CT형이 CC형보다 과음군에 속할 위험이 1.5배 높았고 소주를 많이 마셨다. 라고 하네요. ㅎ
(이과가 찾아줬어요. 저는 문과😆)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소주 시음하는 의학채널 ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 유니크하네요 독보적이에요
이래서 사랑합니다 닥프❤
술맛에 대한 우리 선생님들의 영상을
보면서 순대에 소주를 마시고 있는
아이러니~❤ ㅋㅋㅋ
술과 커피는 진하게 먹는게 최고죠. 쓰는건 한순간이지만 마시고나면 또 쓴순간이 기다리고 있는 게 인생같거든요.
두분 쿵짝이 너무 귀여우세요 :) 너무 알기쉽게 설명해주셔서 재미있었어요~
소주는 너무 많이 단데 알콜향때문에 못마시는 1인 이에요! 항상 그래서 마셔봤자 소주 반병~1병 이였고 맥주도 그 쇠맛(?) 때문에 1.5잔 이상 못마셨었는데 한번은 정말 알콜향도 좋고 너무너무 달게 마셨던적이 있는데 그때 앉은자리에서 소주 11병을 마셨죠..ㅋㅋㅋ근데 숙취가 정말 4일동안 앓아누울만큼 거하게 와서 그 이후로 술을 끊었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음이자 마지막 만족스러운 음주였습니다..!ㅋㅋㅋㅋ
해산물의 비린맛은요???
제가 쓴맛을 과하게 느끼고있었던거네요.. 저한테 소주는 맛이쓴음식의 수준이아니라 음식이아닌것을 먹는수준.. 화장품을 마시는거같은 역함이라
반잔만 들이켜도 헛구역질이 올라옵니다..
그래서 저는 청하 마십니다 참이슬보단 처음처럼이 낫긴 하지만 역시나 써서 못먹겠어요
그리고 나이가 들면서 쓴맛의 폭이 좁아진다는건 처음 알았네요
이렇게 또 술자리에서 잘난척을 할 수 있게 되었습니다
으와 진짜 이과 느낌 문과는 하루의 여러가지 의미를 포함시키는데 ㅋㅋㅋ
어릴땐 분명 맛없고 썼는데 몇년전부터 달달해졌어요 인생은 쓰고 소주는 달다ㅎㅎ
어떤 날은 쓰고 어떤 날은 달던데 그건 왜 그렇죠? ㅠ 어떤 날이 달게 느껴지는 지 알게 되면 그 날만 딱 마실 수 있어서 좋을 것 같아용 ㅎㅎㅎ
정서적 상태에 따라 첫잔이 단 날은 과음해서 취하고, 쓴 날은 덜 취하더라고요.
근데 희석 소주는 첨가물 잡미 때문에 맛이 별로예요. 전통 증류 소주에 맛들이고 나면 못먹어요.
저는 올해 스무 살이 되고 나서 부모님, 주위 친한 어른분들과 술을 처음 마셨었는데요..! 술이 쓸 거라는 선입견 때문에 그냥 환타나 마시고 말까 했지만 그래도 궁금은 하니 한 잔만 마셔보자! 하고 술을 딱 들이켰는데.. 알코올 특유의 역한 향은 둘째 치고, 맛이.. 쓰기는커녕 너무 단 거예요 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 마시자마자 엥.. 소주 되게 단데요? 했다가 온 어른들께서 넌 인생이 벌써부터 그리 쓰냐, 최 씨 집안 술꾼 났네 하시면서 폭소하셨더라는.. 그런 일화가 있습니닷,,, 소주에서 쓴맛을 전혀 못 느끼기는 하지만 애초에 향도 별로고, 단 걸 그리 좋아하지 않는 탓에 소주를 좋아하진 않습니다! 아 맞다 그래서 저는 소맥 마실 때 소주의 비율이 높으면 높을수록 달다고 느껴요 허허ㅓ
유전자의 차이라... 하나 배워 갑니다~ 좋아요~
소주가 만들어진지 오래될수록 써진다는 이야기를 들은 것 같습니다!
컨디션 좋을때는 마실때 야~오늘 쫌 잘들어간다 느낌이고 안좋을때는 크 하면서 쓴맛이 더 강한거같아요 저는
이 채널 진짜 재밌어... 맨날 듣는중
성분 설명듣는거 너무 재미있다 :)
예전에 지인 한 분이 알려주셨어요.
진로 소주는 공장이 경기와 충북 두 곳이 있는데, 경기에서 만든 게 달고, 충북 제품은 쓰다고. (구체적인 이유는 모릅니다.)
제가 술을 잘 안마시고, 지금은 워낙 제품이 다양해져서 모르겠지만, 참이슬에 한정하면 맞았던 기억이 있습니다.
그거 아닙니다 잘못된 상식이에요
@@Tfddghgvttdst 그렇다면 어떤 때는 쓰고, 어떤 때는 단 이유가 뭘까요?
제조사 분들이 아실려나? 🤔
와
한번도 생각 안해봤는데
너무 흥미로워 ! 💡
다른 전문가들 이야기론 알콜은 쓴맛과 약한 단맛을 같이 가지고 있어서 향이 좋은 술은 향이 단맛과 같이 작용하여 확실하게 단맛을 강하게 느끼게 한다고 하던데..
학교 축제날 공연하고 내려와서 주막에서 술 먹을때 어느 순간부터 정말 달더라구요... 취해서 제정신 아닐때부터 술이 달았던 것 같아요
오잉... 이즈백이 다른 소주들보다 끝에 알콜향?같은게 확실히 덜하긴한데 ..들어가는 성분들은 참이슬이랑 큰차이가 없다는게 신기하네요
소주가 어떤날은 쓰고 어떤 날은 단건 왜그렇죠?
진승님! 역사 속 인물들의 정신 질환에 대해 설명해 줄 수 있나요? 사도세자가 환각이 잇엇고 은둔형 외돌이러는 설이 잇는데 정확하게 분석해 주시면 재미잇을 것 강아요
소주 처음 마신 날 너무 달아서 뱉었던 기억이 있는데 엄마도 달게 느껴서 못 마신다고 하셨었어요 !
나이가 아직 한참 애기들이라 그런지 인생의 감성을 덜 느꼈네. 혹시나 해서 무슨 말 하나 하고 들어와봤다가 그냥 웃고 갑니다. ^^
어떤 날은 쓰고 어떤 날은 달던데 혹시 이건 왜 그런걸까요???
맞죠 아스파탐 넣으니까 단맛나지 알콜만 넣으면 누가마셔ㅋㅋ 마시다 보면 알콜맛이 점점적응되다보니 아스파탐맛이 느껴지는것뿐
공감이 많이 가네요.
저한테 일반소주는 역한 공업용 알콜 + 싸구려 인공감미료 맛 말고는 안나요.
반면 오이랑 아메리카노는 완전 좋아합니다.
오잉..?! 우리집 후레시만 마시는데 저게 제일 쓴 거였구나.. 가장 깔끔하다고 느낀 게 쓴맛 때문이었나
캬~ 오늘 유익했다 😏👍
자신이 술을 결정할 수 있는 술자리면 맛없는 희석식 소주 따윈 쳐다보지도 않음. 전통 발효주인 석탄주를 담가봤는데 감미료 첨가 없이도 정말 달콤한 술이 나오더군요.
소주는 술중에 진짜 최하급 저질 술이죠..
진짜 취하게 하려고 알콜을 몸에 때려넣는 목적만을 위한..
평소에는 소주가 쓴데 상갓집이나 회사에서 안좋은일 있음 술이 더 달게느껴지는건 심리적인건가요?
먹는 날마다 실제로 맛이 조금 다르다고 느끼는건 몸 상태랑 연관이 있을까요?
우와 신기하다!!! 왠지 보드카를 마셨을때 너무 달아서 (설탕시럽에 100배 같았음) 쓰게 느껴졌는데 이런 이유가 있었군요ㅋㅋㅋ 차디찬 소주가 달게 느껴진 이유도 여기있네요!
와아 .. 이건 진짜 처음 알고 신기하다.. 처음처럼.
너무 재미나네요 ㅎㅎ 제가 평소 친구들과 고민하던 논란인데 ㅎㅎ 공유해서 보겠습니다. 아 그런데 쓴맛 유전자에 관한 레퍼런스만 좀 알려주실 수 있을까요? 제가 꼭 필요해서요ㅠ
저도 낙준쌤처럼 그냥 소주는 다 써요 ㅜㅜ 근데 달다고 자꾸 먹으라는 사람들이 있었는데 이 영상 조용히 보내줘야겠어요😐
감미료 많이들어가서 단거같음
나도엄청쓰고 알코올맛이 많이나서
진짜 달게먹는걸 좋아합니다
커피도 쓰게 많이 느껴서 시럽도 많이넣게됩니다
피로도에 따라 미각이 다를수 있겠네요 ㅋㅋㅋㅋ동일인물이어도 피곤하면 미각이 둔해지기 때문에 더 달다고 느낄수도 있겠네요
소주는 쓰다보다는 그 알콜냄새가.... 토할꺼같음
난 소주맛으로 그날의 컨디션을 체크함. 소주가 쓰다 오늘 몸상태 별로다 술안받는다
소주가 달다 오늘 컨디션 굿이네 오늘은 달린다
개인적으로 뭔가 소주 온도에 따라서도 쓴 맛이 다르게 느껴지기도 하는 거 같아요, 처음에 차가울때는 쓴 맛이 좀 덜한거같은데, 미지근해지면서 좀 써지고,, 그냥 차가운 액체에 대해서 맛을 느끼는 게 원래 좀 둔감한 거 일수도 있고ㅋㅋ
원래 소주 1병 드시는 아는분이 갑자기 요즘 잘넘어간다면서 4병 5병 마시더니 술이 달다고 하시다가 몇달후 간암으로 돌아가셨습니다 그냥 간이 맛탱이 간가죠,,
저는 유전자가 적응해서 달게 느끼도록 하는 부분보다 블랜딩되어 단맛을 느끼게 되는 부분이 더 큰듯 해요. 소주 위스키 백주 이런건 좋지만 보드카는 도무지 정말 맛없습니다. 순수하게 취하기 위한 연료같은 느낌
저는 진짜 심해서 초코도 싫어해요 써서 ㅜㅜ 성인되고나서는 그나마 좀 나아졌는데 그래도 돈 주고 사먹는건 손에 꼽힐 정도에요 소주는 진짜 안마시는거같아요 그래도 우리나라 문화때문에 아예 안마실순 없어서 종종 마시는데 진짜 마실때마다 토할거같아요 ㅎㅎ 맥주는 그나마 제가 탄산을 진짜 좋아해서 가끔 자발적으로 마셔요
근데 이상한게 채소는 또 좋아해요