PLANEJAMENTO SEMANAL: 3 RECEITAS BÁSICAS PARA TER NO CONGELADOR | TRUQUES DE MARIA #03 | TNM Vegg
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Gostou? Então não esquece de deixar um like, compartilhar com as pessoas queridas e comentar o que você achou! É muito importante pra gente!!!
♡ Redes
Instagram | Facebook | Twitter
/tnmvegg
♡ Medidas
1 xícara = 250 ml
1/2 xícara = 125 ml
1/3 xícara = 85 ml
1/4 xícara = 60 ml
1 colher de sopa = 15ml
1/2 colher de sopa = 7,5ml
1 colher de chá = 5 ml
1/2 colher de chá = 2,5ml
1/4 colher de chá = 1,5ml
⥣ Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita
♡ SOBRE NÓS
◦ Somos um casal? Sim, somos um casal bem do maravilhoso
◦ Nós somos veganas? Sim
◦ No canal tem comida NÃO VEGANA? Não.
◦ Isso quer dizer que TUDO nesse canal é VEGANO? ISSO
◦ Mas e o pão e o macarrão que eu to vendo ali? Também são veganos, anjo
◦ Fica bom na Air Fryer? Não sabemos porque não temos kkk
◦ Onde moramos? Em Floripa
◦ Quantos anos? Temos 28 anos
Um feijão bem temperado assim e com legumes fica de longe muuuito melhor que um feijão com linguiça. Muito legal trazer receitas mais básicas.
Que bom que vc gostou! Fico mto mto feliz! obrigada 💖💖💖💖
Ser vegano é ter coleção de potinho e nunca ser suficiente, haha. 😁💕
Não mentiu. Eu to tendo que aproveitar até as embalagens do mercado.
Exatamente isso 💖💖💖💖💖💖
Eu tbmmmm
Eu na vida kkkkkk
sim KKKKKKKKKKK
minha mãe já tinha um monte de pote, e agr q eu virei vegana ela comprou mais ainda
Meu preferido da vida e o feijão que vc prepara, meu amor 🙏🏼
É esse está INCRÍVEL! Tive a honra de receber um pote❤️ Podem morrer de inveja🤣
Muito obrigada pela dicas preciosas!
Beijossssssss
Aprendi tudo com a melhor ❤️ no caso, tu
Assim não vale 😋😘
Ain que mãe perfeita ❤
Aaahh que liinndaaaa 💕💕💕
O triste é quando a gente esquece de deixar os grãos de molho kkkk
eu tô há 3 dias lembrando e esquecendo de colocar
@@anidayeangeloamorim aproveita e coloca agr kkk
Eu kkkk dá uma tristeza
@@erikarocha5057 eu coloquei, dessa vez foi. tive que apelar apenas para a soja no almoço de hoje já que não tinha nenhum grão pronto 😞
@@anidayeangeloamorim triste, meus pêsames ✊🏻😔 kkkkkkkk
adoramos suas receitas e os truques da cozinha! Aqui em casa, fazemos tudo igual, menos o feijao. ja fizemos o feijao como o seu, mas conituo achando o meu mais gostoso. O que faco de diferente é cozinhar primeiro o feijao( demolhado) com folhas de louro e sem sal, e faco o refogado a parte, em uma frigideira com o sal. Quado o feijao esta cozido, eu tiro uma concha bem cheia apenas de graos de feijao, sem o caldo, e passo para a frigideira com o refogado bem douradinho. Amasso todos esses graos com a colher de pau, e passo essa pasta dos graos com o refogado para o restande da panela, acerto o sal e deixo cozinhar por mais 5 minutinhos. O efeito que esse processo dá é o caldo um pouco mais grosso e aveludado, pdoendo também render mais caldo gostoso para tomar em uma canequinha, como a Maria disse que faz. Tentem fazer assim algum dia, os temperos e legumes são os mesmos, só muda essa etapa do processo. É receita de família e todos que fazem mudam.
Eu faço assim, só não esmagava o feijão junto com o refogo, vou fazer próxima vezes
Nossa! Deu até água na boca 😂 vou testaarrr
eu também faço assssimmmmm. A diferença é que normalmente já deixo todo o feijão na panela refogada
Faço assim também, mas acrescento uma concha pequena do caldo do feijão, pra deixar a pastinha beeemm cremosa...fica espetacular🤩
Sempre tenho feijão, grão de bico e lentilha no congelador. É uma mão na roda com certeza! Infelizmente meu congelador é bem pequeno, então são poucos potes por vez...rs.
Melhor coisa ne?!💖💖 A gente ama mto! Ahh o nosso é medio, até que cabe bastante coisa...mas a próxima geladeira quero um freezer maior com certeza! Beijos mil e mto obrigada!! 💖💖💖💖
TODO DIA QUE A PALAVRA DEMOLHO É FALADA NESSE CANAL EU OUÇO DEMONIO E COMEÇO A RIR HORRORES SOZINHA EM CASA. HAHAHAHAHAHHAHAHAHA
hahaahhaahahahahaha ameii 💖💖💖💖💖💖
HHAHAHHAHAHA GENTE MORRI RINDO HAHAHHAHABHA
Eu te amo muito! Esse quadro é incrível e você é maravilhosa. ❤️❤️
Eu aprendi com meu pai e com o Masterchef que cozinhar os grãos com sal na pressão deixa o grão duro e por isso sempre tempero depois de cozido, mas pelo jeito não dá nada pois vocês cozinharam com sal e tudo e parece delicioso 😋. Eu não sou muito fã de colocar legumes no feijão mas uma coisa que testei um dia e viciei foi colocar cogumelos secos, coloco uns pedacinhos de shitake e funghi secchi sem hidratar junto com o feijão na pressão, fica muito boooomm. E é claro cebola, alho, páprica defumada e louro nunca faltam. Eu congelo também já temperado, muito mais prático né?
Adorei o vídeo meninas falô valeu!
Eu nem sabia que alguém tirava a pele do grão de bico 😱 Desde que me tornei vegetariana que tenho sempre congelado grão de bico, lentilha e outras leguminosas, só sei funcionar assim: pôr tudo de molho, cozer no dia seguinte (eu não tempero nada, mas, como portuguesa que não costuma fazer feijão com calda, agradeço a receita) e congelar em porções para ir usando 💚 Muito obrigada pelo canal incrível, mostra o veganismo de forma real, deliciosa e descomplicada e nota-se que é feito com muito amor 🤗
Meninas, suas receitas e dicas são maravilhosas, ajudou muito com a rotina de alimentação da minha família.
Uma dica: é importante evitar o contato da comida quente com potes de plástico. Se possível, seria ótimo investir em potes de vidro, apesar de ser mais caro o valor, mas vale muito a pena. Aqui eu substituí aos poucos os potes que levam comida quente e os que levo pro freezer. Só uso de plástico na geladeira e com comidas frias.
Um beijo bem grande! Vocês são show!
meninas, não sei se já testaram, mas esses dias eu tava com uma fome meio loca e taquei tudo no prato. Arroz, feijao, salada de patata e até um babaganoush que tava na geladeira. O baba trouxe um defumado IN CRI VEL pro feijao! Eu jurava que tava comendo uma feijoada com animal do tão parecido que ficou.... totalmente diferente da páprica defumada! Quando puderem, façam esse teste :DD
Meninas parabéns amo seus vídeos. Estão me ajudando muito no dia a dia. Estou em transição para o vegetariano e tbm cuido da alimentação da minha mãezinha de 81 anos. São muuuuuuuuitos nutrientes que adooooooro. Super bjo 🌻🌻sou do Paraná
Dicas maravilhosas. Estou retirando carne da minha alimentação, e vocês foram minha inspiração para começar, e não está sendo difícil. Pensei que seria horrível comer ser carne, mas ficou muito fácil de cozinhar. Uma pergunta, qual a marca da sua jarra elétrica? Obrigada pelas dicas maravilhosas ❤
Ahh que coisa boa saber disso! É mto bom ne?! A nossa chaleira elétrica é da Cadence! Adoro ela e foi bem baratinha! Mto obrigada vc por estar aqui com a gente 💖💖💖
Eu sou absurdamente apaixonada por esse feijão. Desde que peguei essa versão, nunca mais fiz diferente. Mas eu vejo que vocês deixam 15 minutos... eu deixo o meu no máximo 7 minutos, porque se não eu tenho um purê de feijão rs
Lembro que minha mãe colocava beterraba no feijão pra ele ficar vermelhinho e com mais vitaminas. Eu achava o máximo o feijão vermelho quando era criança 🙈
vcs são PERFEITAS, meus Deus do céu! quando eu tiver minhas próprias condições quero dms ser oficialmente vegetariana e dps vegana, porque hj bem de vez em quando consumo alguma que tenha carne (salgados, etc), porém desde criança que não consumo a carne em si, somente nessas ocasiões
Eu sempre congelei feijão temperado e as pessoas acham que fica ruim ou menos fresco. Podem acreditar, fica uma delícia, muito mais prático do que ter que temperar sempre.
Nesses tempos eu tô a louca da pastinha de grão de bico, então eu cozinho e deixo com os talos e congelo sem caldo. Quando quero fazer, bato tudo no processador!
Que interessante, não sabia que dava pra fazer feijão assim. Aqui nós só cozinhamos o grão na pressão e depois temperamos. Assim é bem mais prático!
Descobri esse canal recentemente e estou APAIXONADA!! Já fiz TANTAS receitas e todas maravilhosas! Amo mt. Ah, só uma correçãozinha: fitatos não são antinutrientes! Eles absorvem nutrientes sim, mas só fazem mal se você consumir mais de uma vez por dia. Eles são ótimos antioxidantes e tem diversos outros benefícios. Tem diversos estudos científicos que comprovam isso e um canal que fala bastante sobre veganismo e a parte da nutrição é o pensandoaocontrario (inclusive vi o estudo por lá)
Meninas, muito obrigada por tudo que vcs postam. 99% do q faço vem do canal de vcs. Ainda não faço tanta coisa, mas já é o suficiente pra termos comida com qualidade, sem sofrimento, sem perda de tempo ❤️
Essas dicas são ótimas😍 Se na época que aprendi a cozinhar tivessem esses vídeos eu nao teria jogado tanta comida fora pq simplesmente não dava p salvar e eu nem saberia tbm fazer isso...😌
Eu detestava meu arroz e meu feijão...principalmente o feijão...rs
Foi errando muito e observando as mães, avós de todo mundo que eu conhecia p poder chegar nas minhas versões.
E aí quando comecei a parar de comer carne é que fiquei melhor ainda na cozinha- nada modesta ela🙈
Gratidão por compartilhar, meninas!
Vai salvar mta gente essas dicas❤💚😻
Essas águas de demolho são incríveis para plantas. Tudo que tá para germinar é excelente para enraizar!
Ontem fiz o feijão! Ficou muito maravilhoso! Eu faço um super feijão com legumes assados, mas nem sempre dá tempo. Daí ontem estava preparando este e fiquei pensando: por que desde sempre não cozinhamos feijão já com tempero né?
Guriaaaas que feijão maravilhoso!!! Fiz duas vezes já, uma com o preto e outra com o branco! Perfeito! Acho que o melhor que comi na vida e melhor, meu filho que não gosta de feijão de jeito nenhum comeu! 😃🙏🏻✨💕 Grata meninas! Tenho feito algumas coisas do canal e só amo! 🤗💕
NÃO sou vegana +sigo vcs HOJE fiz um cardápio de vcs .ensopadinho ARROZ bolonhesa e Hamburg. Ficou MT bom obrigada
Esse canal é de utilidade pública! kkkkk Obrigado meninas!
Meninas vocês são lindas 😍
Maria e Flávia como vocês se organizam com o tempo? Trabalho, limpeza, compras, cozinhar, tratar da roupa e lazer....dicas pf de como têm tempo para tudo? 😊
Que tal um vídeo sobre o assunto?! 💚
Bjs e obrigada
Adoro suas dicas! ANTES DO TNM - picava tudo na hora. DEPOIS DO TNM - tenho manjericão, salsa e cebolinhas lavadas, picadas e congeladas em potinhos.
Muito bom! A água do cozimento do grão de bico pode ser usada em preparações substituindo clara em neve. A aquafaba. Bjs
Eu costumo deixar em remolho na água com um pouco de vinagre (de maçã), pois li em algum lugar que o ideal era deixar em meio ácido.
Vocês são inspiração na vida vegana, facilitando nosso dia a dia
Feijão carioca com quiabo , maxixe e couve, TB fica muito delicioso...
fazem mais dessas dicas por favorrrrrr, com tudo q vcs costumam congelar.
Esses dias em uma receita de canjica aqui de vcs, vi q vcs congelam o coco já ralado EU AMEEEEEEI dms e já aderi
É realmente o jeito de fazer, eu tempero o feijão e a lentilha só depois de cozidos 🤗 e congelo temperados também 😍
Aaaaahhh
O video que eu queria!
Agora só falto aprender a fazer a quinoa.. a minha sempre fica amarga i.i
Obaaaa!!! Amanhã teremos um feijão diferente. 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Nossaaaaa, mas esse feijão fez sucesso aqui em casa, viu!! A paprika defumada faz muita diferença!! Gratidão!!!
Tb deixo todos os grãos pré-cozidos e congelados; porém, não tempero, deixo um tiquinho antes do ponto do cozimento e finalizo na hora de preparar o prato. A única coisa que eu cozinho na hora é a lentilha vermelha porque ela cozinha super rápido. Dispenso inclusive o demolho longo; deixo de molho na água quente por uns 15min apenas; é o que eu preparo quando eu esqueço ou quando não tenho grãos congelados.
Oi meninas, provavelmente não vão ver este comentário tanto tempo depois do video ter saído, mas queria dar uma dica dentro das dicas maravilhosas que vocês estão dando. Não coloquem comida quente em potes de plástico. O plástico com o calor liberta compostos que podem fazer muito mal. Um beijo
Tchê, gurias tá merecendo uma canção: não me interessa se ela é coroa panela velha é que faz comida boa 😉
Esses truques são ótimos para não perder muito tempo na cozinha.
Espero que esteja ajudando de alguma forma 💖💖 mto obrigada
Meninas amei especialmente as dias do grao de bico, sempre joguei fora a agua, desta forma que vocês ensinaram é perfeita!
Inspiração pura! Nem gosto muito de cozinhar mas tô me aventurando...
Acabei de fazer seu feijão!🥰
Ai eu tô viciada nos vídeos de vocês! Virou meu comfort channel, faço tudo ouvindo kkk
Amei, amei, amei ❤️❤️
No momento exato!! Estava precisando demaaais dessas dicas! Vou fazer neste fds.
Mas como nem tudo é perfeito, kd a estrela mordedora dos vídeos, hein 😒🐩?
😘😘😘
Duas dicas:
A agua da demolha molha as plantas.
Antes de botar os legumes nos potinhos espera esfriar, pois a comida quente na plastica nao è bom pois a plastica deixa substancias toxicas com o calor.
Baci dall'Italia 😘
Mto prático ter comidinhas congeladas!! Eu congelo ate arroz ;)
sempre vejo os vídeos no meu horário de almoço e morro de vontade da comida de vocês. Arrasaram!!!
Obrigado pelas dicas! Vou seguí-las. Esse tipo de vídeo é serviço para a sociedade☺️
Eu amo esse quadro
Oi meninas! Em relação ao grão de bico eu cozinho sem tempero, e a água do cozimento e chamada aquafaba, eu também congelo e faço mousse e maionese, que são maravilhosas, e quando vou usar o grão de bico tempero na hora e fica ótimo também ❤️ adoro o canal de vocês ❤️
Olá meninas, faço o feijão assim também. E, de vez em quando, coloco inhame.
Beijos
Amamos esses vídeos sempre 🙏
Oooooopa. Chegou o melhor quadro do melhor canal do mundo. ❤️❤️
Amooooooo truques na cozinha!
Já voltei tantas vezes nesse vídeo, acho que vou anotar agora hahah. Minhas leguminosas ficaram muito mais saborosas. Obrigada meninas
Já assisto ansiosa! Esse canal é ouro!
Eu amo lentilha, mas gosto de deixar ela de molho 48h pra ela começar a germinar 🥰
Sempre tempero com cúrcuma, chilli, páprica e muuuuito cominho 🤩
Nossa, eu fiz o truque do alho com azeite do primeiro vídeo e amei 🥰
Como é?
🎉🎉🎉❤❤amo
Agradeço muito pela existência desse canaaal!!! Esse vídeo em especial vai me ajudar muito agora na transição em que eu vou ter que colocar a mão na massa kkk, obrigada meninas ❤️
Adorei o canal
Seus vídeos são maravilhosos,esse aí então me ajudou muito,minha companheira ainda come carne então tenho que fazer tudo ao dobro.
Cozinho o feijão assim tbem...é bem mais prático, rápido e fica mais saboroso.
Bah esse vídeo me salvou tanto
Adorei o vídeo e faço de forma parecida. No entanto, preciso tirar a pele do grão de bico. Hahahahaha... Se eu deixo com a pele fico com MUITOS gases. Então, nesta parte, tenho um tanto mais de trabalho.
Fazer assim me ajuda demais.
Eu trabalho fora de casa, levo minhas comidas e estudo também, então zero tempo disponível para fazer comida todo dia. Preparo as marmitas toda semana. Os grãos variam um pouco, mas geralmente costuma durar 2 semanas (de segunda à sexta).
Caso alguém não goste tanto congelar, por receio no sabor, uma coisa que pode ajudar bastante é o seguinte: corta tempero verde (gosto muito de coentro e cebolinha, vez ou outra uso salsa também) e congela (pra tornar a vida mais prática mesmo) ou usa fresco e sempre que tu ferver o grão congelado, adiciona o tempero verde picadinho. Agrega um sabor bem bom.
Eu não me incomodo com comida congelada, mas conversando sobre com minha mama, ela deu esta sugestão. Fiz e ficou bem bom.
Meninas, parabéns pelo conteúdo.
Abraço de aconchego em vocês. 🤗💙
Top
Amei o vídeo
Sucesso sempre 😘😘😘
Cadê o Chico 😉🥰😍😘😘😘
Faço praticamente os mesmos processos, exceto a lentilha que cozinho na pressão (sou a louca da panela de pressão rs) Mas tô aqui assistindo porque esse quadro é um verdadeiro "cozinhaterapia" 💚💚💚
Posta maisssss desse tipo de conteúdo! 💛
sonho de princesa comer a comidinha da maria 🥺
gratidão tota, meninas! ❤
Grave fazendo bolinhos ,almôndegas bifes sei lá , qualquer um, Com esses grão de bico. Beijos abraços suas lindas!
Bom dia meninas ...comecei ontem assusti vidios de vcs ..obrigada ❤❤❤
É a notificação que eu venho assistir saltitando! Kkkkkk amei ❤
Curto antes de assistir pq sei que será bom ❤️
hahahhha 💖💖 que demais! Mto obrigada!!!
Muito legal o vídeo, pode trazer mais vídeos desse tipo. Super aprovado. Obrigado.
Estou assistindo e catando meu feijão da semana.
Adoro vocês!!
Vcs são umas queridas ❤ Tragam mais videos desse tipo prq gosto muuuiitooo
Amo fumaça em Pó!!!!
Que feijão delicioso, amei amei amei
Adorei meninas..estou entrando neste mundo e estou vendoq estou no caminho obrigada
Adoro os truques na cozinha de vcs! Comecei a fazer o caldo com as aparas dos legumes do outro vídeo e agora não vivo mais sem!! Mto obrigado pela dica!!
Olá! Eu tbm faço feijão assim, e congelo tbm, o sabor fica muito bom, sem problemas, muito mais prático ! Eu amo panela de pressão, aliás, faco tudo nela porque só tenho ela, pasmem, kkkkkk, minha única panela, até o arroz faço nela ,ah e pipoca tbm👍
Adorei a dica pra economizar gás! Pq tá muito caro aqui😢
Inclusive foi a dica que minha mãe pediu😂😂😂
Ameeii... ❤️❤️❤️
Vídeo dos sonhos 👏👏👏
Coisa boa saber disso!! 💖 Mto obrigada!
Muito show esse tipo de vídeo meninas!! Eu adorei as dicas e sugestões!! Organização é tudo de bom mesmo!! Mais vídeos desse tipo!! Obaaa!! Bjks
Amores... Amei o vídeo! Ficou super legal! Parabéns! Bjs, K. 💚💚😘😘
Obrigada meninas! 😍
Muito bom.
Comida boa, gostosa, nutritiva econômica sem ficar o dia inteiro na cozinha.
Seria bom ver as preparações q vcs fazem com essas bases.
Parabéns 👏
também amo feijão na caneca hehe
Dicas maravilhosas!!
Amei!👏👏❤❤😚😚
Só queria esse feijãozinho agora, socorroooo perfeitosss
Mto gostoso!! Acabamos de comer 😍😍😍
Maria, sempre congelo o feijão temperado, se for para temperar na hora, perde o sentido da agilidade do preparo. Vou fazer os grãos conforme suas sugestões de tempero, amei.
Beijos meninas, e pro Chico(lambeijos)
Fico tão feliz com esse tp de vídeo, além da Maria ser uma fofinha, eu sei que eu vou precisar dessas diquinhas pra quando eu for morar sozinha
💖💖💖💖 Eitaa coisa boa!! Mto obrigada!! Beijos mil 💖💖💖💖
cai de paraquedas aqui, e adorei as preparaçoes,consumo muito esses graos.
Valeu ADOREI GRATIDÃO um abração