BİR DEFA YEDIM O GÜNDEN SONRA VAZGECEMEDİM KIBRISIN MEŞHUR LEZZETI PILAVUNA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Pilavuna
Malzemeler:
7-8 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
iç malzemeleri:
250 gr hellim (az yağlı sert bir peynir de olabilir)
250 gr lor peyniri
3 yumurta
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
isteğe bağlı olarak 1 çay bardağı kuru üzüm
بلاونا
المقادير:
٧-٨ كأس طحين
خميره
١ معلقه اكل سكر
١ معلقه اكل ممسوحة ملح
١ كاس شاي زيت
حبتين بيض
١ كاسه شاي لبن-روب
مقادير الحشوه:
٢٥٠ جرام حلوم
(ممكن تستخدمي جبنه قليله الدسم)
٢٥٠ جرام جبن الرائب
٣ حبات بيض
معلقه أكل نعنع ناشف
معلقه صغيرة باكينج باودر
على حسب الرغبة ١ كأس زبيب
Flaouna Pastries
Ingredients:
7-8 glasses of flour
1 pack of fresh yeast
1 tablespoon of sugar
1 wipe tablespoon of salt
1 teacup of oil
2 eggs
1 tea glass of yogurt
interior ingredients:
250 g of halloumi (can be a low-fat hard cheese)
250 g curd cheese
3 eggs
1 tablespoon of dried mint
1 teaspoon of baking powder
Optionally, 1 tea glass of raisins
Elinize sağlık. Benim gorduklerimde sekli ucgen katlanıyordu. Birde con kahve tarifi olsa tam kktc yemekleri yani :)
Yalnız KKTC mutfağı yok Kıbrıs mutfağı vardır. Özellikle pilavuna ve hellim adadaki Türkleri ve Rumlar'ın ortak kültürüdür.
Bu bizim pilavunamiz çok gurur duyuyoruz KKTC'de n selam olsun
Çok değişik bir lezzet ilk defa gördüm çok beğendim doğrusu ellerine sağlık canımın ici 🥰❤❤😘😍😍
Nefis olmuş ellerinize saglık
Elinize sağlık nefis görünüyor 😋
Merhaba, kibrislilardan tarifleri iyi ogrenmissiniz. Tebrik ederim. Her yayinda hep uzun kollu giydiginize bakilirsa kesinlikle kibrisli degilsiniz. Ne deyim hakini vermissiniz yaptiginizin. En azindan ismini degismediginiz icin tesekkurler.
Tek kelimeyle muhteşem ilk fırsatta deniycem inşallah
Haaarika görünüyor ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun
Çok teşekkür ediyorum begenmenize çok sevindim, insallah denedikten sonra da begenirsiniz 💐😍💕
Elinize sağlık nefis gözüküyor afiyet olsun
Az önce yaptım çok şahane oldu komşularda. Çok beğendi bizlerde❤️❤️❤️
Eline sağlik yine super olmus
MaşaAllah yine nefis bir tarif 🌼 👍
Emeklerinize sağlık 💯💯💯🎁
Elinize sağlık çok güzel görünüyorlar afiyet olsun 👌👍
Çok teşekkür ediyorum begenmenize çok sevindim 😍😘💕
Pilavunanın geleneği mutlaka kubbemsi bir görüntüsünün olmasıdır. Bu yüzden iç harcına da maya konulur. Elinize sağlık.
Talar peyniri burada bulamadığım için lor peyniri ile aynı etkiyi alamıyorum. Maya konularak yapılan şekli ile de denedim olmadı. Bi kaç rum tarafına ait tariflere de baktım bazıları irmik kullanmış acaba ondan dolayı diye mi düşünüyorum! Doğru tarifi bulmaya çalışıyorum 💕
Talar peyniri maliyeti yüksek olduğu için genelde satıcılar işi lor ile götürüyorlar ancak bu da pilavunanın ruhuna aykırı. Pilavuna peynirine mutlaka maya koyun. Deneme yanılma yöntemiyle doğrusunu yapacaksınız. Birde peynire fazla yumurta koyarsanız harcınız hamurda çöker mümkün mertebe peyniri biraz sert tutun ve mutlaka pilavunanın o klâsik kubbemsi şeklini elde edin. Kıbrıs'ın bir nevi poğaçasına sahip çıktığınız için minnettarım. Elinize sağlık.
Ellerinize sağlık
Cok teşekkür ederim 💐💐
Ellerine sağlık, çok güzel bir görüntü.👍👍👍👏👏👏👏🌼🌼🌼🌼
Çok teşekkür ediyorum begenmenize çok sevindim 😍💕💐
Ellerine sağlık canım süpersin çok güzel bir tarif.oldu yine döktürdünüz canım allaha emanet olun
Çok teşekkür ediyorum begenmenize çok sevindim Mualla ablacığım 💕😘😍
Gerçekten çok güzel bir tarif olmuş ellerine sağlık afiyet olsun 😋
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world 😘❤️👍
Maşallah ablacım eline sağlık 🌺
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık afiyet olsun inşallah
Çok teşekkür ediyorum begenmenize çok sevindim 😍💐
Süper mis miiiis olmuş ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun 👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍😍😘
Bir tarif daha gördüm Harcın içinde kuru üzüm de var.Acaba tadı nasıl olabilir ,gelişim tuzludur.
Abone oldum 👍🛎
Canım harika hazırladın çayla ne guzel olur😍
Gel canim çay da var yakinda tarifi geliyor😂😂😂
Ilk defa gördüm bu tarifi.
Elinize sağlık. Teşekkürler...💐
Çok teşekkür ediyorum canım 💕😍💐
Eline sağlık Harika olmuş
💐💐
Offf ogrenciligimi hatirladim cok severim amman allahimmm gibrisss pilavunisi !!😁(kibrislilar boyle soylerdi)
Ellerine sağlık canım ❤️
Çok teşekkür ediyorum canım 💕😍💐
Eline saglık çooooook güzel olmuş
Çok teşekkür ediyorum begenmenize çok sevindim 🤲🏻💐💕
Ellerine sağlik canim herzamamki gibi süpersin yiyenlere afiyet olsun 👏👏❤❤👌👌😘😘
Esslamun aleyküm değerli kardeşim hayırlı cumalar Dua.ile 💓
Aleykümselam ablacıım 🌹 hayırlı nurlu cumalar dilerim
Ellerine sağlık yine döktürmüşsün valla canım 👌👌👌👌👌
الله يعطيكي العافية روووعة 💐🌺💐🌺💐🌺
شكرا جزيلا لك حبيبتي 💐😍
Əllərinə sağlıq 👍👌
💐💐💐
Deneyeceğim inşaallah yakın bi zamanda. Ellerinize sağlık🥰
Çok teşekkür ediyorum, umarım denedikten sonra da begenirsiniz 😍💐💕
Seninde cuman mübarek olsun canım 😘eline sağlık harika görünüyor şimdi olsada yesek ohh miss gibi size afiyet olsun Hayırlı akşamlar güzel kardeşim ❤💜💖💕❣💟💗💙💚
Elinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun hayırlı akşamlar 🌼🌼🌼❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌸🌸🌸⭐️⭐️⭐️
Çok teşekkür ediyorum begenmenize çok sevindim, mutlu geceler 😘💐
Denicem inşaallah
😍😍😍
Cann eline emeyine salik
Çok teşekkür ediyorum canım 💕😍💐
Ellerine emeğine sağlık canım güzel olmuş herzamanki gibi 😍😍😍
Çok teşekkür ediyorum canım 💐😍💕
Ben bir kibrisli olarak malzeme eksikligi gordum devamli yapdigim seydir ic malzemede kuru uzum sart sonra irmik ve maya eksik genede emege saygim var bilmemek ayip degil ogrenmek guzeldir saygilar
Ve geldimm izlemeye 10 nuncu dakkada❤❤👍👍
Ellerinize sağlık umhuzeyfe hanımcım çok güzel görünüyor hamurlar eminim çok ta güzel olmuştur sorum şu olacak bir nevi puaça gibimi oluyor tadı
Çok teşekkür ediyorum begenmenize çok sevindim, pogaca pide arası gibi ama bence her ikisinden de güzel 🙈
Güzel bir tarif. Ben kuru üzüm koymayı düşünüyorum. Ozaman naneyi koymayacağım. Nane ve üzüm olamaz diye düşünüyorum. Ne dersiniz?
Çok güzel olur ikisini de koyun
Günaydın kolay gelsin canım benim 😏😏😏
💐💐💐
Ellerinize sağlık 💖 yiyenlere afiyet şifa olsun 🥰
Canim tepsi mayası yapmadın 2.üzerine sürdüğün yumurta tam yumurta yani sarisi deyildi sadece beyazida vardı demi 3.üzüm ne için.ellerine sağlık harika olmuş 💞💞💞birde yoğurt ilikmi olacak
Yummmy
Bencede bir aşçı olması gerekıyor
Pilavuna Kıbrıs çöreğidir, içine taral peyniri konur, kavrulmuş, tane halinde, zannederim kişniş veya kollendra konur diye hatırlıyorum, ağzı kapalısını yemiştim, sizin kide güzel, bilginize
Seni çok seviyorum
👍👍👍
💕💐💕💐💕
size bir sorum olacaktı daha önce yapmadıgım ve bilmedigim için soruyorum bir börek veya çembörek veya başka hamurlar olsun açıldıgı zaman oklavamı daha ince güzel açar yoksa merdane mi yeni evlendim kendime mazemeler alacam yardımcı olursanız çok sevinirim şimdiden teşşekkür ederim
Çembörek dediginiz şey nedir bilmiyorum, börek konusunda cok uzman degilim ama belli bir yere kadar merdane ile daha kolay büyütüyorum daha sonrasinda oklava ile genisletebiliyorum. Her ikisi de elinizin altinda olmasini tavsiye ederim. Rabbim yuvaniza huzur bereket versin, mutluluklar dilerim 🤲🏻🤲🏻
Allah razı olsun allah herkesin yuvasına huzur bereket mutluluk katsın yardımınız işinde çok teşekkür ederim allah razı olsun
😋👌
👏👏👍👍😊
Selamaleykum, kuru maya olur mu
Ve aleykum selam olur tabi ki 💐😍
Elline saglik..bu hamurdan kac adet cikiyor
18 adet bu büyüklükte yaparsanız ama daha küçük yaparsaniz daha cok cikar 😘💐
❤⚘
Biz kıbrısta hellim le talar peynırını karıstırırız
Burda talar peyniri bulmak imkansız Kıbrısa da bir süredir gitmemistim🥰
😘😋😍
Neffis gorunuyor.
Üzümü nerde
Bu tarihte kuru üzüm ve keten tohumu da var ic malzemeden.eksik olmuş.
Mmmmmm🙂☕👏👏👍👍😘
😍😍😍😍
Merhabalar sevgili Zehra hanımcığım ellerine emeğine sağlık canım ama sen çok güzel yapıyorsun 😊😊😊yine enfes görünüyor iç harcı değişik bir tarif şekli harika süpersin nefis olmuş nefis afiyetler olsun Allah’ıma emanet olun selamlar sevgiler 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👍👏👌👌👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Abla sen bence aşçı olmalısın
Peynir 180tl
🧿🧿🧿🧿😘😘😘💞💞
Mardin mutfağına beklerim kızlar harika tariflerim var 🧑🍳🙋♀️