За Копейки в Два разы вкуснее любого Торта! Как я Готовлю Легендарный Торт Наполеон идеальный рецепт

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • За Копейки в Два разы вкуснее любого Торта! Как я Готовлю Легендарный Торт Наполеон идеальный рецепт
    Рецепт
    Мука 400 гр
    Сливочное масло или маргарин 250 гр
    Соль щепотка
    Яйцо 1 шт
    Вода холодная 125 мл
    Уксус 9% 1 ст.л
    Крем заварной
    Яйца 2 шт
    Сахар 200 гр
    Мука 2 сто
    Ванильный сахар 8 гр
    Молоко 750 мл
    Сливочного масла 180 гр
    Торт 24 см

ความคิดเห็น • 1.5K

  • @lumalt8375
    @lumalt8375 ปีที่แล้ว +56

    Когда- то прочитала старинный французский рецепт Наполеона!
    Запоминается прекрасно!
    1часть муки-500г
    1/2 ч масла -250г
    1/4 -125г воды + щепочка соли
    1ч ложка уксуса или водки.
    Никаких яиц. Пеку по этому рецепту около 50 лет!
    Коржи хрустящие!!! А крем заварной любой!

    • @JannaGharibyan
      @JannaGharibyan 3 หลายเดือนก่อน +2

      Мне нравиться спасибо попрлбую...ж..

    • @ДинаАленикова
      @ДинаАленикова 3 หลายเดือนก่อน +5

      Тесто для Наполеона не предполагает яйца!!!

    • @ТатьянаКоростелева-п3ч
      @ТатьянаКоростелева-п3ч 18 วันที่ผ่านมา

      Такой рецепт у моей мамы в тетрадке был, но он называется "Стёпка растрепка".А вот в рецепте " Наполеон" К этому добавляется одно яйцо. Мне больше нравится первый вариант, тоже пеку его много лет

    • @ЛарисаДолгова-к4к
      @ЛарисаДолгова-к4к ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@ТатьянаКоростелева-п3ч

  • @ТамараАлександровна-д8е
    @ТамараАлександровна-д8е ปีที่แล้ว +267

    Это действительно наполеон моего детства! А мне 77 лет. Именно так его готовили и никак не иначе !Огромное СПАСИБО за видео!!!

  • @Любовь-ю7д7я
    @Любовь-ю7д7я ปีที่แล้ว +440

    Девочки вы шутите, что ничего не получается из этого канала приготовить, это один из самых популярных каналов и самый лучший, как можно так унижать такую труженицу.

  • @ericasi4562
    @ericasi4562 ปีที่แล้ว +134

    Корж раскатать на пергаменте и для ровности придавить формой круглой или тарелкой. При этом "лишнее" тесто не убирать, выпекать все вместе. Потом лишнее пойдет на присыпку. А корж ровный получится.

    • @МухаммадГусейнов-э9р
      @МухаммадГусейнов-э9р ปีที่แล้ว +3

      Он не получится ровный .

    • @milatime6242
      @milatime6242 ปีที่แล้ว +6

      ​@@МухаммадГусейнов-э9р имеется виду края коржа

    • @ИринаГуменная-к2ш
      @ИринаГуменная-к2ш ปีที่แล้ว +2

      Отличный рецепт, я тоже такой пеку, только я коржи вырезаю или тарелкой, или крышкой. Ровнее получается. Но и так как у Вас, тоже можно, очень по-домашнему!

    • @halidaavazmatova6869
      @halidaavazmatova6869 9 หลายเดือนก่อน

      6​@@milatime62425

    • @ЛюдмилаЗагидуллина-х6ь
      @ЛюдмилаЗагидуллина-х6ь 9 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо за рецепт приготовлю на Новый год😊😊😊😊🎉🎉🎉

  • @ИринаВарнавская-с4р
    @ИринаВарнавская-с4р 11 หลายเดือนก่อน +77

    Наполеон по этому рецепту просто бомбический!!!!А у Вас золотые ручки,удачи Вам и каналу.Побольше благодарных подписчиков❤

  • @СветланаЭмрих
    @СветланаЭмрих ปีที่แล้ว +79

    Великолепный рецепт Наполеона с советских времён - все прекрасно получается - пеку много лет!

    • @tatjanahopp508
      @tatjanahopp508 11 หลายเดือนก่อน

      вкусняшка--но рецепт не поменялся как и при СССР на слоёное --тесто --- тесто разделить на шарики и убрать в холодильник на 15-минут --затем достать и раскатать --свернуть в колобок и в холод и так ещё вынуть колобки раскатать затем только раскатывать коржи это правильно( можно не делить тесто на колобки а большим колобком или квадратом теста ) это как Вам удобно но раскатывать надо не менее 2 х раз

  • @ludmilav7453
    @ludmilav7453 ปีที่แล้ว +226

    За торт 5++++) любимый с детства "Наполеон" ) Есть замечание : видимо, заварную часть крема достали из холодильника, её температура оказалась гораздо ниже температуры масла, поэтому крем при взбивании расслоился. Необходимо слегка подогреть заварной ( в микроволновке или на водяной бане) , выровнять темературу, тогда расслаиваться не будет. И вместо муки в крем добавлять кукурузный крахмал, тогда не будет привкуса клейстера.

    • @LGFD452
      @LGFD452 ปีที่แล้ว +6

      Всё верно

    • @dilfuza9015
      @dilfuza9015 ปีที่แล้ว +12

      2 столовой ложки муки, можно заменить на 2ст.лож. кукурузного крахмала?

    • @ludmilav7453
      @ludmilav7453 ปีที่แล้ว +15

      @@dilfuza9015 да. но ложки у всех разные) на 1 литр молока я беру 80 г крахмала

    • @dilfuza9015
      @dilfuza9015 ปีที่แล้ว +5

      @@ludmilav7453 благодарю, за ответ

    • @ЕВГЕНИЯСОНИНА-б3я
      @ЕВГЕНИЯСОНИНА-б3я ปีที่แล้ว +6

      Да крем расслоился но все равно вкусно

  • @НаталияЭрк
    @НаталияЭрк ปีที่แล้ว +86

    Очень замечательный рецепт слоёного теста ...всегда удачно получается без всяких заморочек и вкус не уступает классическому..

    • @Наталья-ш1э4н
      @Наталья-ш1э4н 9 หลายเดือนก่อน +1

      Это и есть классический рецепт напалеона.

  • @Marina55555
    @Marina55555 10 หลายเดือนก่อน +42

    ВОТ ТО ,ЧТО Я ИСКАЛА!!!
    ВКУС ДЕТСТВА..!!!
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ..👍👍👍
    ЛАЙК И ПОДПИСКА !

  • @OCAROSOFODYorikUSMAN
    @OCAROSOFODYorikUSMAN ปีที่แล้ว +26

    Всегда пекла "НАПОЛЕОН"- именно по этому рецепту.👍💯
    Самый лучший из всех рецептов.
    БЛАГОДАРЮ.💐

  • @tatiananelk2353
    @tatiananelk2353 10 หลายเดือนก่อน +10

    Какая молодец хозяюшка, у нее всё так красиво и посуда и торт! Восточные женщина такие трудолюбивые. и готовят еду на отлично! Спасибо за рецепт!

  • @Россия-ь7т
    @Россия-ь7т ปีที่แล้ว +18

    Коржи слоистые рассыпчатые..здорово..настоящий Наполеон..классический и правильный!!!❤❤❤

  • @НадеждаМамытова-ы2ф
    @НадеждаМамытова-ы2ф ปีที่แล้ว +900

    Вы когда-нибудь забудете выражение»за копейки?»Что, или где, вы покупали, или готовили за копейки? Не унижайте никого этими выражениями!

    • @juliannar9516
      @juliannar9516 10 หลายเดือนก่อน +15

      Einbisschen Spaß musst sein 😂🤣

    • @777миллион
      @777миллион 10 หลายเดือนก่อน +9

      Вообще то у них сом миллионы сомом тратят за еду, сом обеценен.

    • @ВалентинаПетрановская
      @ВалентинаПетрановская 10 หลายเดือนก่อน +70

      Если это "за копейки", то какие у Вас доходы??? 🤣🤣🤣Никакого уважения к другим ...

    • @ГалинаПавлова-з2т
      @ГалинаПавлова-з2т 10 หลายเดือนก่อน +41

      Ну если сравнивать с тортами из магазинов, то "за копейки".

    • @Ирина-э1с9л
      @Ирина-э1с9л 10 หลายเดือนก่อน +87

      Я не понимаю, что за обиды. Конечно, это в переносном смысле, т.е. значит просто очень дешево. Сейчас спички и то за копейки не купишь. Не надо цепляться к словам.

  • @larysaihnatieva8605
    @larysaihnatieva8605 5 หลายเดือนก่อน +26

    Это классика Наполеона, мне78 такпекла моя мама, спасибо за видео!

    • @ЕленаСавченко-ю6ф
      @ЕленаСавченко-ю6ф 4 หลายเดือนก่อน +3

      Делаюточно так же только потом не в холодильник а на сутки при комн температуре ставлю под тяжелый груз А рецепт супер-спасибо!!!!

  • @Форосчук
    @Форосчук 9 หลายเดือนก่อน +18

    Благодарю за рецепт вкусного торта, за труд,за Ваше старание!!!Будте здоровы и счастливы!!!!

  • @СветланаСтудинка
    @СветланаСтудинка ปีที่แล้ว +74

    Делаю всегда именно так на все праздники.Обожаю этот рецепт!

  • @irinazurabova1845
    @irinazurabova1845 10 หลายเดือนก่อน +10

    Идеальный вариант Наполеона, всё очень красиво, вкусно, из качественных продуктов. Большое спасибо!

  • @ГалинаБелоусова-б7з
    @ГалинаБелоусова-б7з ปีที่แล้ว +193

    Я в советские времена делала коржи на Наполеон на простом советском маргарине, а крем-сметана с сахаром. Вот это за копейки!

    • @НаталияЗемляная-н8щ
      @НаталияЗемляная-н8щ ปีที่แล้ว +18

      Я и сейчас на маргарине коржи👍

    • @РаисаЗаворотюк
      @РаисаЗаворотюк ปีที่แล้ว

      @@НаталияЗемляная-н8щ , к сожалению, сейчас в продаже ни масла, ни маргарина нет... то, что ними называется, никак на них не похоже по составу

    • @annakharebova5141
      @annakharebova5141 ปีที่แล้ว +33

      На хорошем маргарине самые лучшие коржи выходят!

    • @kevanyeezdia
      @kevanyeezdia ปีที่แล้ว +9

      Я до тех пор делаю

    • @kevanyeezdia
      @kevanyeezdia ปีที่แล้ว +4

      ​@@НаталияЗемляная-н8щ масло лучше или маргарин

  • @ЕвгенияРезникова-у3ю
    @ЕвгенияРезникова-у3ю ปีที่แล้ว +13

    Отличный рецепт! Тесто делаю этим же рецептом. Вот только понравилось после холодильника раскатали и сложили, я так не делала. Век живи век учись

  • @Наталья-х5с7ж
    @Наталья-х5с7ж 10 หลายเดือนก่อน +25

    Вот хозяйка супер. Отлично все. Какой подход, какое уважение к зрителям. Спасибо огромное.

    • @АлевтинаУскова
      @АлевтинаУскова 10 หลายเดือนก่อน

      не преувеличивайте пож .торт неровный по краям смотрится небрежно.крошку надо помельче делать

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 10 หลายเดือนก่อน +4

      @@АлевтинаУскова Как раз крупная крошка смотрится намного эффектней и аппетитней. Как говорится - на вкус и цвет... Не стоит зря придираться.

    • @svetlanabouttchenko6977
      @svetlanabouttchenko6977 9 หลายเดือนก่อน +1

      Не капризничайте! Это домашний тортик Наполеон. Вкусненький, свой-свой, не из магазина...
      А что торт чуть неровный, так это его Шарм! Само то очарование.
      Есть если желание, то разрежьте ваши коржи по линейке, будет вам квадратный торт. Или обтесайте края коржей ножом по большой крышке, вот и круглый.
      Разве в этом дело? Мелочь.
      С наступающим Новым 24!

  • @ВалентинаМамулашвили
    @ВалентинаМамулашвили ปีที่แล้ว +11

    Не знаю как другие рецепты, но это классический рецепт наполеона и заварного крема. Очень люблю наполеон 😋😋

  • @tatianasawitzki7710
    @tatianasawitzki7710 ปีที่แล้ว +32

    Так готовила торт моя мама. Забытый вкус детства . Очень классный, слоистый.

  • @ЛарисаДоценко-ъ3ю
    @ЛарисаДоценко-ъ3ю ปีที่แล้ว +54

    Да рецепт настоящий.Мама ещё готовила так наполеон.Всё отлично! Класс ! Благодарим !

    • @kevanyeezdia
      @kevanyeezdia ปีที่แล้ว +4

      Мне очень нравится 👍

    • @НеляС-м2ф
      @НеляС-м2ф ปีที่แล้ว

      Зачем врать что за копейки

  • @olgapersana5581
    @olgapersana5581 9 หลายเดือนก่อน +9

    Наполеон получается изумительный. Так его готовила моя мама и меня научила. Действительно торт детства. Спасибо за рецепт.

  • @feruzaxalimova5588
    @feruzaxalimova5588 ปีที่แล้ว +12

    Браво это самый точный правильный рецепт 👍 Умничка.Приготовила получилось 👍👍👍💐🤗

  • @galinademidenko4102
    @galinademidenko4102 ปีที่แล้ว +10

    Да,это самый лучший рецепт!!!! Спасибо Вам большое!!!!

  • @larysaihnatieva8605
    @larysaihnatieva8605 ปีที่แล้ว +23

    Это и есть Наполеон спасибо за рецепт удачи вам

  • @МаринаВетрова-х3и
    @МаринаВетрова-х3и ปีที่แล้ว +24

    Самый вкусный Наполеон, классический. Тесто без сахара и заварной крем.... Моя мама делала такой. Спасибо что выставили рецепт, а то у всех тесто с сахаром и совершенно другой вкус. Этот торт самый вкусный!!!!

    • @Зоя-л7я
      @Зоя-л7я ปีที่แล้ว

      Вы кудесница ,спасибо вам😊

  • @glushkova1962
    @glushkova1962 ปีที่แล้ว +7

    Украина вместе с вами!!!! Смотрю все рецепты! Ручки золотые, так все аккуратно, все понятно. Музыкальное сопровождение супер. Спасибо большое!!!!!!

  • @ЛюдмилаВеселова-ч4о
    @ЛюдмилаВеселова-ч4о ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт, за правильное соотношение воды, масла и муки, вся технология выдержана, спасибо огромное!!!!!

  • @liliakiseleva3553
    @liliakiseleva3553 ปีที่แล้ว +78

    Я по поводу"ничего не получается" скажу одно, чтобы приготовит, вкусно, надо подойти с настроением, что очень важно, а не портить настроение другим... Все очень подробно показано❤

    • @ludmilayavnova2772
      @ludmilayavnova2772 11 หลายเดือนก่อน +3

      Почему так дешево две копейки.. Это для кого вы так пишите? Не удачная шутка

    • @tatiananelk2353
      @tatiananelk2353 10 หลายเดือนก่อน

      @@ludmilayavnova2772 А где тут дороговизна, пачка масла?

    • @ПолинаКр-ц7л
      @ПолинаКр-ц7л 10 หลายเดือนก่อน +2

      С этим вопросом обратитесь на Ютуб они заголовки придумывают, хозяюшка тебе от моей семьи подписка и класс спекла очень всем понравилось спасибо большое

    • @ВалентинКарайченцев-щ5й
      @ВалентинКарайченцев-щ5й 9 หลายเดือนก่อน +1

      А помолиться Богу ещё вкуснее будет!

    • @ГалинаКригер-л8к
      @ГалинаКригер-л8к 9 หลายเดือนก่อน

      Слоеное тесто не раскатывают как обычно а в одном направлении 😊

  • @ЛюдмилаСередзинская
    @ЛюдмилаСередзинская ปีที่แล้ว +6

    Отличный рецепт. Тесто зависит от качества сливочного масла. А в крем хорошо класть кукурузный крахмал вместо муки. Спасибо. Я тоже не обрезаю лепешки, а дочь накрывает каждую лепешку крышкой от кастрюли и обрезает. Получается ровный круглый торт, а из обрезков крошка.

    • @larysaihnatieva8605
      @larysaihnatieva8605 ปีที่แล้ว

      Все супер, классический рецепт, хозяйке браво

  • @ЛюбовьЛицман-п3д
    @ЛюбовьЛицман-п3д 9 หลายเดือนก่อน +32

    Тесто я делаю так же, а масло добавляю в горячий заварной крем и сразу наношу на коржи. Торт становится мягким и нежным, а не хрустящим. Нам так больше нравится.

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 9 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/users/shorts98H8KUjibBU

    • @valentinashcherbakova8373
      @valentinashcherbakova8373 9 หลายเดือนก่อน +3

      Он не будет "хрустящим"- за ночь настоится,слои пропитаются и будет мягким и нежным-хоть губами ешь:)

    • @ОльгаПлис-р1р
      @ОльгаПлис-р1р 9 หลายเดือนก่อน +5

      Такого испытания,что бы торт стоял в холодилнике всю ночь,в моей семье не выдерживают.Ночью кто то проверяет ,пропитался он или нет.

  • @svetahuseynzade5406
    @svetahuseynzade5406 ปีที่แล้ว +7

    Большое спасибо за хороший рецепт торта нашего детства и такое ясное объяснение. Благодарю за другие вкусные рецепты тоже. 🙏💐💐💐

  • @lenahodjaeva
    @lenahodjaeva 11 หลายเดือนก่อน +23

    Ммммммм вкусняшка ... Обязательно приготовлю. Видео завораживает, без лишней болтовни, быстренько и доступненько👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟

  • @sofiababova592
    @sofiababova592 ปีที่แล้ว +13

    У этой хозяйки все рецепты ,супер!!👍

    • @mening-oshxonam
      @mening-oshxonam  ปีที่แล้ว

      Спасибо дорогая ♥🌹🌹🌹

    • @sofiababova592
      @sofiababova592 ปีที่แล้ว

      @@mening-oshxonam спасибо еще раз ,супер хозяюшка ,вчера испекла ваш торт,ооочень вкусно ,👍👍👍👍

  • @ЛюдмилаЯнушоните
    @ЛюдмилаЯнушоните 9 หลายเดือนก่อน +16

    Спасибо за рецепт ! Легко и вкусно! Торт приготовленный своими руками в 3-5 раз дешевле покупного❤🎉

  • @-_-8975
    @-_-8975 ปีที่แล้ว +58

    Наконец-то попала на правильный рецепт из моего детства. Спасибо огромное. Теперь я приготовлю сама, а не с магазина.

  • @Paritetful
    @Paritetful ปีที่แล้ว +50

    Как приятно смотреть на вашу работу! Хозяюшка!
    Торт по вашему рецепту получился очень вкусный!
    Мне всё у вас нравится, хоть и не все рецепты попробовала.

  • @eycbdkghduvifj5660
    @eycbdkghduvifj5660 ปีที่แล้ว +82

    Обожаю этот торт, нежный лёгкий и красивый. Спасибо за труд и рецепты. Желаю вам крепкого здоровья и удачи в семье и в работе. 🌹💐🌹😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏

    • @НеллиХолявко
      @НеллиХолявко ปีที่แล้ว +11

      Да, очень лёгкий, особенно для поджелудочной, 2 пачки масла😢,он не лёгкий,а вкусный😅

    • @dawletmalham4082
      @dawletmalham4082 ปีที่แล้ว +3

      💯👍👏💖.

    • @gularaakhundova1638
      @gularaakhundova1638 ปีที่แล้ว

      ​@@НеллиХолявко не нравится ,не готовьте

    • @Radio272-s6b
      @Radio272-s6b 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@НеллиХолявкоЖуйте траву. Полезно.

  • @Ната-н5с5и
    @Ната-н5с5и ปีที่แล้ว +17

    Прошу прощения!.
    Отвлеклась, пересмотрела.
    Всех вам Благ!. Здоровья, любви, и мира во всем!.
    Да хранят Вас Высшие силы!. Аллах!.

  • @НаталияФилиповская
    @НаталияФилиповская ปีที่แล้ว +34

    Самый настоящий Наполеон.По такому рецепту готовила моя мама 60 лет назад,а теперь готовлю и я .Вкуснятина.

    • @ЛидияСемиволос
      @ЛидияСемиволос ปีที่แล้ว +2

      Умница

    • @elyared7577
      @elyared7577 ปีที่แล้ว +1

      И моя мама так готовила!мне 60!и жили мы в Узбекистане,какие там замечательные люди!

    • @ЛюбовьКарнаухова-с8к
      @ЛюбовьКарнаухова-с8к 9 หลายเดือนก่อน

      Какая вы молодец

    • @olgaorlova1777
      @olgaorlova1777 9 หลายเดือนก่อน +2

      Скажите пожалуйста, уксус нужно в тесто добавлять? В рецепте все правильно?

    • @Лидия-н5ц7ж
      @Лидия-н5ц7ж 8 หลายเดือนก่อน

      Рецепт напиши

  • @natalyalvova9263
    @natalyalvova9263 ปีที่แล้ว +20

    Коржи нужно обрезать до выпекания, обрезанные края испечь вместе с коржами. Чтобы получить крошку обрезки раскатать скалкой.

    • @МухаммадГусейнов-э9р
      @МухаммадГусейнов-э9р ปีที่แล้ว

      Америку открыли.

    • @ВалентинаВоловик-ч9з
      @ВалентинаВоловик-ч9з ปีที่แล้ว +5

      ​@@МухаммадГусейнов-э9рТак не в Америке дело! Некрасиво получается, когда коржы разной формы пытаются сложить в круглый торт и делают вид, что так задумано. Ведь проще всего до выпечки придать круглую форму, чтобы потом не изощряться.

    • @МарияПопова-э1ы
      @МарияПопова-э1ы ปีที่แล้ว

      ​@@ВалентинаВоловик-ч9зНаполеон никогда не делают круглым ,его резать не получится, он крохкий ,и лучше печь его прямоугольной формы. Резать на квадраты. Круглая форма для мягких коржей.

    • @ВалентинаВоловик-ч9з
      @ВалентинаВоловик-ч9з ปีที่แล้ว

      @@МарияПопова-э1ы 👍 Никогда не пеку круглые коржи. Я просто ответила на комментарий выше.

    • @МарияПопова-э1ы
      @МарияПопова-э1ы ปีที่แล้ว

      @@ВалентинаВоловик-ч9з Но вы согласны с тем что я написала ? Лучше другая форма?

  • @ЕленаТкаченко-ю7м
    @ЕленаТкаченко-ю7м 10 หลายเดือนก่อน +9

    Молодец!все правильно,очень вкусно,как в детстве,а мне уже 70 лет.Процветания Вашему каналу!❤

  • @tatqnadorofeev7201
    @tatqnadorofeev7201 ปีที่แล้ว +26

    Вы большая умница,отличная хозяйка ,готовите красиво и чисто. Благодарю вас от души. Очень вкусный торт получился. Здоровья вам крепкого и хорошего настроения.

  • @ЛюбовьГоликова-г2у
    @ЛюбовьГоликова-г2у ปีที่แล้ว +89

    Действительно это так, рецепт идеальный, более того легендарный! Этот рецепт ещё наши мамы после войны переписывали в тетрадки и готовили к праздникам, очень вкусно получается. Позже стали использовать крем масло со сгущенкой, тоже вкусно!!

    • @АлександраАничина-ж2ф
      @АлександраАничина-ж2ф ปีที่แล้ว +12

      Торт за копейку а копейка у вас из золота???????

    • @Татьяна-и1г5д
      @Татьяна-и1г5д ปีที่แล้ว +6

      @@АлександраАничина-ж2ф Эти продукты всегда есть в холодильнике,так что все доступно!

    • @АннаЯяя-с7с
      @АннаЯяя-с7с ปีที่แล้ว +1

      ​@@Татьяна-и1г5д да! Сливочное масло ща 1000 рб всегда в холодильнике!!!

    • @Татьяна-и1г5д
      @Татьяна-и1г5д ปีที่แล้ว +9

      @@АннаЯяя-с7с Но торты мы готовим не часто,можно и купить 250гр!

    • @ВалентинаМихайлова-с6э
      @ВалентинаМихайлова-с6э ปีที่แล้ว +1

      Странный сюжет.Начинают готовить руки сгипюровым рукавом,а заканчивают сбраслетом на руке.Рецепт хороший,я пеку.

  • @tamara14111
    @tamara14111 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо! Моя мама пекла такой же,только со сливочным кремом.Очень вкусно!

  • @ЛидияЛысова-ц2ц
    @ЛидияЛысова-ц2ц ปีที่แล้ว +12

    Здорово! Быстро, без всчких просьб, понятно.успехов вам!

  • @Ник-т6о
    @Ник-т6о 5 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое вам за рецепт, торт получается очень вкусный, много раз готовила по вашему рецепту все в восторге. 👍

  • @ЕленаСвичкарева-х7х
    @ЕленаСвичкарева-х7х ปีที่แล้ว +13

    Я тоже коржи делаю также, только крема делаю больше на 1.5 л. молока, так вкуснее, всегда получается на Ура!!!!!!!Кстати и на медовик тоже делаю его, превосходно получается, хотя и со сметанным делала с черносливом, но больше любят с заварным🙂👍

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +2

      Использование животных, которых разводят для получения пищи, и жестокое обращение с ними, в количественном плане значительно превосходит любую другую форму жестокого обращения.
      Только в США ежегодно выращивают и убивают свыше 100 миллионов коров, свиней и овец; для птицы эта цифра составляет невероятные 5 миллиардов.
      П.Сингер "Освобождение животных"

    • @МарияПопова-э1ы
      @МарияПопова-э1ы ปีที่แล้ว +1

      ​@@anatoliydyachenko428Какую бредятину вы несёте . Дайте траву и будьте счастливы. А ещё лучше вернитесь в свою палату номер шесть ,вас уже врачи ищут .

  • @НаталияКудря-щ7ь
    @НаталияКудря-щ7ь ปีที่แล้ว +21

    Каналу лайк, хозяюшка респект! Всегда удаются блюда, спасибо большое за труд!

  • @ruslanakrasnokutska8000
    @ruslanakrasnokutska8000 ปีที่แล้ว +53

    Кипит молоко и туда вливать приготовленную смесь. Очень удобно. Не нужно долго ждать и рисковать, что пригорит.

    • @ЕленаСвичкарева-х7х
      @ЕленаСвичкарева-х7х ปีที่แล้ว +7

      Так же делаю, ставлю молоко на плиту, пока оно греется смешиваю яйца с сахаром, взобью ручным венчиком, добавляю муку опять всё перемешаю, а когда вижу, что молоко вот вот закипит, начинаю вливать яичную смесь и постоянно мешаю. 🤗👍

    • @ruslanakrasnokutska8000
      @ruslanakrasnokutska8000 ปีที่แล้ว +2

      @@ЕленаСвичкарева-х7х да, все правильно. А раньше я готовила как этот блогер и пригорало. Приходилось даже выбрасывать. А это все таки затратно. Немного,но.

    • @svetlanabouttchenko6977
      @svetlanabouttchenko6977 9 หลายเดือนก่อน +1

      Хорошая подсказка чтобы Не подгорела основа крема! Это важно. Перво-наперво нагреваем Молоко, а уж потом ... Спасибо!

  • @DavidGoggins1402
    @DavidGoggins1402 ปีที่แล้ว +40

    Прекрасный рецепт из детства!!! Именно так готовила моя мамочка!!! Спасибо Вам!!!

    • @Tamilla1733
      @Tamilla1733 ปีที่แล้ว +1

      А моя:крем --из сгущеки со сливочным маслом,никакой заварки...

  • @rodina25
    @rodina25 ปีที่แล้ว +7

    Браво!!
    Я как раз искала простой рецепт слоёного теста.

  • @НаталияЗемляная-н8щ
    @НаталияЗемляная-н8щ ปีที่แล้ว +13

    Тоже самое как то сама дошла очень удобно на пергамент раскатываю тесто спасибо большое за видео

  • @svetlanay.2113
    @svetlanay.2113 ปีที่แล้ว +84

    Приготовила сегодня такой торт! Всё получилось!!! Теперь осталось попробовать) Но уверена, что вкусный и пропитанный. Коржи получились рассыпчатыми, крем нежным. Я коржи после приготовления сразу обрезала, приложив крышку от сковородки. Так что у меня круглый торт.

    • @ВалентинаДеменчук-щ7у
      @ВалентинаДеменчук-щ7у ปีที่แล้ว

      9:00

    • @Замира-ь3щ
      @Замира-ь3щ ปีที่แล้ว +6

      Очень.понравился.рецепт.спасибо

    • @МаринаМамонова-э7ш
      @МаринаМамонова-э7ш ปีที่แล้ว +10

      Яйца не ложите в тесто будет ещё нежней.

    • @МаринаМамонова-э7ш
      @МаринаМамонова-э7ш ปีที่แล้ว +6

      Сразу видно по разлому, что яйца добавлены, яйца дают жёсткость, а потом будете тянутся как тряпочка.

    • @jctym6653
      @jctym6653 ปีที่แล้ว +12

      Куча масла конечно вкусно, только не копейки совсем

  • @juriykhruschev3185
    @juriykhruschev3185 ปีที่แล้ว +7

    Отличный рецепт приготовил в точности - получилось очень вкусно. Огромное Вам спасибо .

  • @ugurseferoglu4257
    @ugurseferoglu4257 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за за торт я тоже так готовлю это наша время готовили наши мамы❤

  • @tamuna1209
    @tamuna1209 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо... Приятно было смотреть... и музика спокойная и приятная... Спасибо за труд и хорошего видео...

  • @annamilceva3384
    @annamilceva3384 ปีที่แล้ว +24

    БРАВО хозяюшка!
    Вкусный торт, часто пеку его!
    Успехов каналу!

  • @ЛидияИорданова-ц1ж
    @ЛидияИорданова-ц1ж ปีที่แล้ว +5

    , Любимый торт, делаю очень часто, мои внуки очень рады,,,,, от себя добавлю, я покупаю пачку сладкого печенья, натереть и обсыпать торт, это тоже придаёт вкус,

  • @ЛидияБелобородова-с4с
    @ЛидияБелобородова-с4с ปีที่แล้ว +5

    Спасибо хозяюшки за рецепт попробую сделать 👏💐🙏

  • @СветланаСиницына-ж1г
    @СветланаСиницына-ж1г 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за прекрасный,доступный тортик,самый лучший.!!!❤❤❤🎉🎉🎉

  • @СветланаВдовенко-я8у
    @СветланаВдовенко-я8у ปีที่แล้ว +3

    Очень люблю этот канал,все легко и понятно никаких лишних слов,тихо и спокойно запоминаешь легкий и полезный рецепт

  • @ЛюбовьПочтовик-щ9ш
    @ЛюбовьПочтовик-щ9ш วันที่ผ่านมา

    Спасибо, вам за прекрасный рецепт Напалеона!!!!

  • @ИраПешкова-н7ф
    @ИраПешкова-н7ф ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте. Спасибо вам. Всю вашу выпечку я опробывала. Всё получяется. Мне по душе пришёлся бесквит. На все 100.

  • @SamirAbdullayev-x3y
    @SamirAbdullayev-x3y 9 หลายเดือนก่อน +1

    Браво.наконец то я его нашла.старый рецепт.самый выигрышный вариант.респект!благодарю вас.❤❤❤

  • @МирославаРуденко-ю5ж
    @МирославаРуденко-ю5ж ปีที่แล้ว +4

    Прекрасный рецепт с детства,так и готовили!надо повторить!

  • @Алина-б7ъ1т
    @Алина-б7ъ1т 2 หลายเดือนก่อน +1

    Наполеон,я такой на заказ пеку,очень вкусно ❤

  • @balyabalya9618
    @balyabalya9618 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, искала рецепт Наполеона, просто и легко, как для начинающих. Сегодня уже делаю👍

  • @lumalt8375
    @lumalt8375 ปีที่แล้ว +8

    Рецепт чудесный !!! Обожаю ваш канал , несколько лет слежу за новыми рецептами!!!
    Спасибо. Вы умница!!!!👌🙏💐

    • @maa3425
      @maa3425 9 หลายเดือนก่อน +1

  • @ВераМоцина
    @ВераМоцина ปีที่แล้ว +19

    Спасибо за рецепт. Выглядит замечательно.

  • @AmolliOsh
    @AmolliOsh ปีที่แล้ว +4

    Отличный рецепт! И не сложный. Благодарю!

  • @ЛюбаСучкова-ф7ц
    @ЛюбаСучкова-ф7ц 10 หลายเดือนก่อน +5

    Большущее спасибо за рецепт!!! Наконец я нашла то; что искала

  • @СветланаСиницына-ж1г
    @СветланаСиницына-ж1г 4 หลายเดือนก่อน +1

    Тортик очень славный,вкусный,детям очень понравился,говорят теперь делай всегда только такой,никакого другова не надо,заказали испечь ещё,пойду печь.огромное вам ещё раз спасибо!!!!!❤

  • @ВалентинаШипелина
    @ВалентинаШипелина 10 หลายเดือนก่อน +21

    Ещё не пробовала печь, но рецепт просто суперский, спасибо большое за такой шикарный рецепт

  • @Алёна-с5с1р
    @Алёна-с5с1р ปีที่แล้ว +3

    Спасибо мы тоже так печем Наполеон и крем заварной готовим так же ,дякуемо дуже за видео все предельно понятно без слов и ,спасибо за красивую музыку😊😊

  • @olgawolf6915
    @olgawolf6915 10 หลายเดือนก่อน +7

    Молодец! Очень красиво! И конечно вкусно ❤️💐

  • @nikolajvelikodvorskyj3742
    @nikolajvelikodvorskyj3742 10 หลายเดือนก่อน +7

    Самый правильный рецепт классического Наполеона❤🎉😊

  • @ludmilakoltsova485
    @ludmilakoltsova485 9 หลายเดือนก่อน +3

    Очень даже бюджетно! Всë правильно! Свой труд только и надо ценить очень дорого! Спасибо за скорость и честность!

  • @НадеждаГрачева-у1е
    @НадеждаГрачева-у1е ปีที่แล้ว +8

    Домашний всегда вкуснее покупного,свежее
    Редко,но метко,по праздникам

  • @ОльгаВеснина-н2ш
    @ОльгаВеснина-н2ш 10 หลายเดือนก่อน +6

    Удивительно вкусно ! Я совсем иначе готовлю. Но этот рецепт мне понравился.

  • @Людмила-з3я2ш
    @Людмила-з3я2ш 9 หลายเดือนก่อน +6

    Очень хороший рецепт проверенный годами. Спасибо хозяюшке, смотрела с удовольствием❤

  • @lora3745
    @lora3745 ปีที่แล้ว +15

    Спасибо!❤Да, я тоже по такому рецепту делаю « Наполеон». Люблю хрустящий, мокрый не люблю, мокрый напоминает блинный.
    У Вас, похоже, масло отслоилось в креме.

    • @НатальяСоколенко-п4б
      @НатальяСоколенко-п4б ปีที่แล้ว +1

      Похоже, какой то крем не гладенький. Я много смотрела заварнфх кремов, все бросают масло сразу в крем, а ещё добавляют крохмал.

    • @lora3745
      @lora3745 ปีที่แล้ว

      @@НатальяСоколенко-п4б Когда беру масло ниже 82% процентов жирности , при всбивании с заварной основой крем отслаивается, может обороты миксера не те выбираю.

    • @НатальяСоколенко-п4б
      @НатальяСоколенко-п4б ปีที่แล้ว +2

      @@lora3745 хозяюшки аккуратно перемешивают венчиком, миксером вообще не пользуются, может поэтому крем даже на видео супер гладкий

    • @lora3745
      @lora3745 ปีที่แล้ว

      @@НатальяСоколенко-п4б ВЕНЧИКОМ ТОЛЬКО БЛИННОЕ ТЕСТО РАЗМЕШИВАЮ.

  • @НадеждаКозленко-т4й
    @НадеждаКозленко-т4й 4 หลายเดือนก่อน +1

    Милая хозяюшка, как славно вы все показали, объяснили, кажется, что по всем сетям несется аромат слоеных коржей от "Наполеона°. . . Благодарю вас, здоровья вашим умелым ручкам, успеха и благополучия вам и вашим близким. Творите на радость вашим подписчикам.

  • @ГорыЛунна
    @ГорыЛунна ปีที่แล้ว +12

    МашАллах, это очень вкусно 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @marinamotah5178
    @marinamotah5178 ปีที่แล้ว +19

    Вы знайте!у неё ещё по другому рецепту есть где она это Наполеон готовить. Там на крем и крахмал добавляла она. Я готовило, по той рецепте. Оочень вкусно🔥часто готовлю.и мой муж любит оочень

  • @ГалинаЛубнина-э4е
    @ГалинаЛубнина-э4е 9 หลายเดือนก่อน +2

    Вырыжаю Вам глубокую благодарность! Здоровья Вам и Вашей семьи!

  • @ОльгаСавкина-ы1л
    @ОльгаСавкина-ы1л ปีที่แล้ว +67

    200 г маргарина, пол стакана холодной воды и 2 стакана муки. Всё порубить ножом, разделить на 9 частей. Никаких яиц. Крем какой пожелаете. Рецепт моей бабушки. Приятного аппетита.

    • @НелаБильчук
      @НелаБильчук ปีที่แล้ว +5

      Ничего себе копейки. Яйца, молоко, сивочное масло. Это очень дорого, есть рцепты подешевле.

    • @ЛюбовьКарпова-щ1щ
      @ЛюбовьКарпова-щ1щ ปีที่แล้ว +2

      Вы имеете ввиду что муку и маргарин порубить а потом всё остальное добавить.

    • @ОльгаСавкина-ы1л
      @ОльгаСавкина-ы1л ปีที่แล้ว +1

      @@ЛюбовьКарпова-щ1щ Я, обычно, тру маргарин на крупной тëрке, обмакивая в муку. Затем наливаю воду и рублю ножом до однородной массы.

    • @tatjanawald17
      @tatjanawald17 ปีที่แล้ว +2

      Да, раньше так и делали, рубли муку и маргарин, подоивая немного воды при этом. Жто классический рецепт

    • @oli8976
      @oli8976 ปีที่แล้ว

      А уксус нужен в ваш рецепт ?

  • @Таццяна-ж6й
    @Таццяна-ж6й ปีที่แล้ว +194

    Крем на все времена: 1 банка сгущёнки и 200 гр сливочного масла. Сгущёнку можно отварить в банке час. Из СССР, не пожалеете! Сгущенка наша, белорусская Глубокое или Рогачёв.

    • @natavova
      @natavova ปีที่แล้ว +50

      Никогда мы в ссср сгущенку в наполеон,толькозаварной крем,яйца сахар молко мука,в конце чуть сливочного масла
      Действительно,за копейки выходил наполеон
      Никаких яиц в коржи, маргарин и сметана

    • @olivkaslivka7507
      @olivkaslivka7507 ปีที่แล้ว +10

      Наполеон с заварным кремом по госту. А остальное все уже Аля Наполеон

    • @natavova
      @natavova ปีที่แล้ว +5

      @@ЛюбовьНовикова-й8у говорим за НАПОЛЕОН, а не за вкус сгущенки

    • @anahitarmenia3485
      @anahitarmenia3485 ปีที่แล้ว +22

      Все верно, с заварным кремом наполеон получается " мокрым", а со сгущенкой очень вкусный , хрустящий. В СССР все сгущенки были вкусные, а сейчас только " Рогочевское "настоящая сгущенка, но для наполеона я не варю ее. Варенную использую для Микадо, Мишка, Муравейник и других.

    • @ТаняЄлева
      @ТаняЄлева ปีที่แล้ว +4

      Это если вы хотите хрустящий торт,а если нежный мягкий,сливочный то поэтому рецепту,он не такой приторный,но по желанию.

  • @sp-mb1qe
    @sp-mb1qe ปีที่แล้ว +11

    Имела проблему с булочками, наконец я нашла очень хороший рецепт. Моя вторая проблема с слоенным тестом. Пробовала очень много рецептов , но еще не нашла что я хочу 😂😂 . Попробую этот рецепт, дам знать, как получился. Гости будут через неделю, 😂😂так что, дам знать ❤️❤️

  • @ГгГгг-ц4о
    @ГгГгг-ц4о ปีที่แล้ว +3

    Напалион самый простой торт родом из детства готовила раньше очень часто.

    • @МарияПопова-э1ы
      @МарияПопова-э1ы ปีที่แล้ว

      НапОлЕон ,как можно в одном слове сделать ДВЕ ошибки??

  • @faqu00
    @faqu00 ปีที่แล้ว +3

    Как вы красиво замесили тесто, браво! А вот крем у вас немного свернулся. Это можно исправить, подержать крем на тёплой водяной бане и масло снова расстает и крем станет элластичным и гладким. Спасибо за рецепт.

    • @veravasilenko8604
      @veravasilenko8604 ปีที่แล้ว

      Самый хороший крем для Наполеона, это варёная сгущёнка со сливочным маслом👍

  • @ФатимаСизо-ц8о
    @ФатимаСизо-ц8о 9 หลายเดือนก่อน +2

    Я когда раскатываю, блин накрываю тарелкой под размер торта и обрезаю края. Тогда блины получаются одинаковые и по бокам торт будет красивее. И не люблю крем с молоком и мукой, взбиваю сметану, сливочное масло и сгущенку, получается очень вкусный крем.

  • @ЛюдмилаФорофонтова
    @ЛюдмилаФорофонтова ปีที่แล้ว +19

    Да, это тот самый Наполеон! Спасибо большое за напоминание! ❤

  • @галинакиняшева
    @галинакиняшева 9 หลายเดือนก่อน +1

    Очень хотела этот рецепт. Я делаю Наполеон, но коржи у меня пожирнее. Я муку рублю с маслом добавляя тоже воды. Но, яйца не предусмотрены и крем делаю взбиваю масло со сгущенкой, но последнее время сама варю. Иначе адсорбируется влага и не добиться пластичности. Накладывая коржи я периодически слегка прижимаю их разделочной досточкой. Затем оставляю часа на 4 чтобы он немного пропитался. а затем в холодильник. Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Огромное спасибо.

  • @allarubinshtein5115
    @allarubinshtein5115 ปีที่แล้ว +41

    А я готовлю крем чуть иначе: взбиваю масло с половиной баночки сгущёнки и, не прекращая взбивать, добавляю по ложке заварной крем ( но, когда варю заварной, всыпаю 0.5 стакана сахара). Крем получается очень вкусный.

    • @ЛюдмилаГайдук-е8я
      @ЛюдмилаГайдук-е8я ปีที่แล้ว +3

      Да, такой крем супер!

    • @ЛидияХвостова-х1ы
      @ЛидияХвостова-х1ы ปีที่แล้ว +1

      Не люблю современную сгущенку.
      А крем на видео - отличный

    • @allarubinshtein5115
      @allarubinshtein5115 ปีที่แล้ว

      @@ЛидияХвостова-х1ы вас никто не заставляет готовить мой рецепт. Делайте свой.

    • @namefamily5459
      @namefamily5459 ปีที่แล้ว +1

      Сгущенка в Наполеон совершенно не годится..

    • @allarubinshtein5115
      @allarubinshtein5115 ปีที่แล้ว +5

      @@namefamily5459 это у вас не годится, а мой" наполеон" с моим кремом всегда шёл на "ура". Делайте по своему. Я никого не учу, просто написала, как делаю, а вы делайте, как хотите.

  • @ЛюбовьПец-ъ1я
    @ЛюбовьПец-ъ1я ปีที่แล้ว +13

    Спасибо огромное за рецепт! Поздравляю Вас с праздником 8 Марта всего Вам хорошего и всех благ❤

  • @Amanda-cc1jl
    @Amanda-cc1jl 3 หลายเดือนก่อน

    Рецепт наполеона легкий и очень вкусный получается, все супер у вас, спасибо огромное❤

  • @elenamarkiz8367
    @elenamarkiz8367 ปีที่แล้ว +13

    Очень аппетитный тортик.Спасибо! Красавчик!!