PASTA AL SALMONE AFFUMICATO - TUTORIAL - Ricetta di Chef Max Mariola

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 614

  • @gianmarcoquaranta4175
    @gianmarcoquaranta4175 4 ปีที่แล้ว +24

    Amo questo chef,si vede che ama la cucina e lo fa con ritmo e passione. Top

  • @alessandroC351
    @alessandroC351 3 ปีที่แล้ว +5

    Grande Max, ho visto la copertina e ho detto "vediamo se la mette"... E l'hai messa🔝
    Io la panna non la uso quasi mai ma non ho capito perché per gli chef di oggi deve essere bandita tipo demonio. In un programma che non cito ho visto più di una volta mettere un voto scarso al piatto solo perché c'era la panna, anche se era fatto bene. Secondo me i tuoi colleghi di oggi si stanno rincoglionendo un po' e anche montando la testa, oggi lo chef si atteggia a cardiochirurgo. La moda lasciamola ai vestiti, il cibo è un'altra cosa, basta sta storia degli anni '80...che poi erano fighissimi. Non so se l'hai fatta mai ma un mio ricordo di infanzia sono i tortellini di carne con soffritto di cipolla, prosciutto cotto tritato mediamente e panna... Magnifici. Ciao Max

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 ปีที่แล้ว +2

      Che boni 😋🤗🤗🤗me li ricordo e dobbiamo rifarli😜

    • @alessandroC351
      @alessandroC351 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefMaxMariola grande!

  • @gigitechnology7307
    @gigitechnology7307 6 ปีที่แล้ว +18

    Bravo Chef, riportiamo in tavola i "vecchi piatti " che restano sempre buonissimi... Viva la Pasta e le tradizioni. ...😃

  • @mariacucci7735
    @mariacucci7735 2 ปีที่แล้ว +2

    Sei un grande!!!!!! Gustose e belle!!!! Ricette facili da eseguire da persone come me. Grazie con il ❤️

  • @giovannigamuzza4837
    @giovannigamuzza4837 3 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia
    Lo Chef ma soprattutto la pasta!!!

  • @verenaminera6019
    @verenaminera6019 3 ปีที่แล้ว +4

    Fantastica!! Cucina semplice ma buona!!! Bravo chef Max!!

  • @marioperciato4284
    @marioperciato4284 3 ปีที่แล้ว

    Bellissimo piatto Max...lo faccio domani. Spettacolo come sempre in tutto quello che prepari...grazie x tutto Max......n.1

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 ปีที่แล้ว +1

      Fammi sapere come ti è venuta 😉🤗

  • @kisfinc4938
    @kisfinc4938 4 ปีที่แล้ว +11

    1 of my favourite is the Italian meals. I love your videos, your recipes. I lived for 5 years only 10 kms from the Italian border. What a fantastic, places to eat, what a delicious food everywhere. OMG. I miss it so much. Need to move back 🤪
    Please, make videos of Italian desserts too. 🙏 I am a big fan of it.

  • @omar_italia510
    @omar_italia510 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande sei Bravissimo ha cucinare hai una grande passione 👍

  • @cimbassovr
    @cimbassovr 3 ปีที่แล้ว

    MAX sei bravissimo!!!GRAZIE grazie de core👍❤

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per le tue ricette io le trovo molto scuisite complimenti

  • @svetlanasokhnenko3250
    @svetlanasokhnenko3250 2 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо,Max.Как же мне нравится,что используешь лук в своих рецептах.Просто слышу его запах. Pasta al salmone affumicato mia preferita sensa o con la panna. Ancora grazie per la ricetta tua. Ti saluta Stefano.

  • @oscarmorosini8630
    @oscarmorosini8630 4 ปีที่แล้ว +2

    Fatta ieri sera, spettacolo, la migliore mai cucinata

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว +2

      Oscar giuro ....io faccio all’incirca dagli 8!ai 12 video mensili... sarà che li giro all’ora di pranzo .... sarà che sono affamato ... ma non ne ricordo uno non buono 😉🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏🙏

  • @novellaradicchio5571
    @novellaradicchio5571 ปีที่แล้ว

    Appena fatta, grazie max e buon anno a te e famiglia e a tutti i tuoi cari amici

  • @domenicomorani7759
    @domenicomorani7759 ปีที่แล้ว

    Grazie Max faro' questo piatto x capodanno adatto ai bambini, na senza parmigiano un abbraccio e buon anno

  • @marcoio2983
    @marcoio2983 2 ปีที่แล้ว

    con un po di ritardo vedo questa ricetta.. fatta e buona. max qui hai parlato di anni 80, perché non riproponi una ricetta a me tanto cara, pennette alla vodka. grazie sei un grande

  • @rosarioalessi3679
    @rosarioalessi3679 3 ปีที่แล้ว +2

    L'ho fatto...davvero buonissima ,semplice e gustosa.
    Grazie chef

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi6320 4 ปีที่แล้ว +1

    Sei di una simpatia assurda!!!!
    Se sono arrabbiata basta guardare un tuo video e torna il buonumore!! SEI GRANDE!!!!!👍👍👍👏👏👏👏😀😘

  • @carloalbertolatini6340
    @carloalbertolatini6340 6 ปีที่แล้ว +24

    Caro mio chef preferito.....e che dirti, la solita cosa che dopo anni che ti seguo, la volta successiva me piaci sempre di piu....ormai sei entrato a far parte della mia famiglia...( li ho impazziti tutti con gambero rosso😂😂😂😂)....mia moglie va matta x come cucini e soprattutto come spieghi e mio figlio mi dice " andiamo a mangiare da max" ???? 😄....perciò che dirti , x me sei un mito e te VOGLIO PROPRIO BENE!!! Colgo l occasione di farti tanti auguri di buon anno a te e la tua splendida famiglia😉👍

  • @luigidescovi3313
    @luigidescovi3313 ปีที่แล้ว

    Grazie per la tua ricetta ottima, Emiliana

  • @matteofantacone4224
    @matteofantacone4224 6 ปีที่แล้ว +3

    Molto buona complimenti Max. il salmone lo metto quasi alla fine, in pratica, amalgamo, ma non lo cuocio. L' altro giorno ho fatto una pasta con il salmone, ed é venuta davvero buona! Con champignon, aglio, olio peperoncino (senza soffritto) poco prezzemolo, un goccino di latte, Salmone. Poi un po' di pamiggiano stagionato 30 mesi. Il risultato é stato davvero molto molto buono...

  • @annayoung5368
    @annayoung5368 3 ปีที่แล้ว

    Gioioso conciso e semplicemente chiaro,BRAVO😘

  • @giannicossu3282
    @giannicossu3282 2 ปีที่แล้ว +1

    Viva GLI Anni 80 indimenticabili

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 ปีที่แล้ว

    Le tue ricette mi piacciono un botto
    Saluti da Modena 👋🏻

  • @manfreofc
    @manfreofc ปีที่แล้ว +1

    Grazie chef, mi hai salvato il pranzo 😂

  • @harrylobartolo7177
    @harrylobartolo7177 10 หลายเดือนก่อน

    Max, sei grande!

  • @sabinofino2579
    @sabinofino2579 3 ปีที่แล้ว

    Max...un successone 😀
    Cavatelli però...
    Grazie ancora.

  • @pacotosto1293
    @pacotosto1293 5 ปีที่แล้ว

    L'ho fatta stasera... L'avevo già fatta prima ma ho aggiunto la scorza di limone ed è eccezionale. Poi ho aggiunto il parmigiano e sono volato in cielo... Grande Chef!!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว +1

      Hai visto .... provare per credere 😉

  • @robertofarroni1980
    @robertofarroni1980 ปีที่แล้ว +1

    cucinata oggi, anche se non è il 31. Una favola, ho seguito la ricetta e ha soddisfatto il palato mio e quello di mia moglie.

  • @antonellacazzaniga7471
    @antonellacazzaniga7471 ปีที่แล้ว

    Max è perfetta io ho messo erba cipollina ma perché non avevo basilico e poi ho messo philadelfia GRAZIE SEI BRAVISSIMO IN TUTTO COME PREPARI COME SAI IMPIATTARE X IGIENE DEI PRODOTTI GRANDE EEE

  • @TheEutrophication
    @TheEutrophication 5 ปีที่แล้ว +2

    I tuoi piatti sono opere d'arte.

  • @salsage737
    @salsage737 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Max! È da poco che ti seguo, ma sei davvero forte... La tua semplicità in cucina e la tua simpatia romanesca (ma come n classe!) mi fanno rimpiangere molto di aver lasciato la meravigliosa Roma... Almeno per ora!!! Bravo bravo 👏👏👏

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 ปีที่แล้ว +4

      Roma è Roma ... con. Tutti i suoi difetti.... è meravigliosa 😉🤗🙏

  • @TheSamuele79
    @TheSamuele79 2 ปีที่แล้ว

    Troppo simpatico e bravo

  • @TheRockerxx69
    @TheRockerxx69 6 ปีที่แล้ว

    Sei molto simpatico bravo. Amo il tuo modo di cucina. Ti seguo da 10 anni e sei il meglio x me gioia.

  • @svitlanakrezu626
    @svitlanakrezu626 ปีที่แล้ว

    Eccelente!

  • @dtsioris
    @dtsioris 5 ปีที่แล้ว +1

    Penso che il segreto più importante sia la buccia di limone ..spettacolo!!complimenti chef!!

  • @wandaroberto8867
    @wandaroberto8867 3 ปีที่แล้ว

    Max sei un'ottimo chef ma la tua simpatia rallegra i miei momenti difficili grazie grazie

  • @daniloruggirello2073
    @daniloruggirello2073 3 ปีที่แล้ว

    Simpaticissimo bravo

  • @alessandroberti499
    @alessandroberti499 11 หลายเดือนก่อน

    grande Max sei unico

  • @paolobolfo7657
    @paolobolfo7657 3 ปีที่แล้ว

    Grandioso Max... Sei un mito👏👏

  • @francosalemi9047
    @francosalemi9047 4 ปีที่แล้ว

    Mitico Max

  • @annadipaola9350
    @annadipaola9350 4 ปีที่แล้ว +1

    Max tu ci parli con il cibo amore e intusuasmo bravo

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว

      Sono fortunato .... faccio ciò che mi piace 🙏🤗🇮🇹

  • @donatelladinicolo5417
    @donatelladinicolo5417 4 ปีที่แล้ว

    Grande Mariola domani la voglio proprio fare

  • @andreafurlan2853
    @andreafurlan2853 5 ปีที่แล้ว

    L'ho provata, non a capodanno che ho preparato linguine agli scampi, seguendo meticolosamente la tua ricetta ed è venuta proprio buona!!

  • @antonellaplateroti3348
    @antonellaplateroti3348 5 ปีที่แล้ว +2

    Come rendere straordinaria una ricetta banale. BRAVO!!!!

  • @albas4856
    @albas4856 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo e simpatico

  • @annacarboni8879
    @annacarboni8879 3 ปีที่แล้ว

    Buono......!!!!!!!!

  • @hyphenpointhyphen
    @hyphenpointhyphen 4 ปีที่แล้ว +4

    Finally, someone with an eye for high quality salmon

  • @claudioraucci2769
    @claudioraucci2769 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande Chef , della cucina nostrana 👍

  • @Mylojob22
    @Mylojob22 ปีที่แล้ว

    Finalmente uno che usa il parmigiano col sugo di pesce!

  • @sebastianogelasio
    @sebastianogelasio 4 ปีที่แล้ว +1

    Mi fai impazzire Marco mannaggia

  • @henrygaudart7557
    @henrygaudart7557 4 ปีที่แล้ว +2

    Grazie. Ho provato la ricetta a casa mia e era buonissima. Il basilico con il limone è incredibile. Grazie Max hai vinto un abbonato :)

  • @burundi90
    @burundi90 4 ปีที่แล้ว

    Chef sei simpaticissimo e bravissimo! Mi fa un sacco ridere vedere il piano cottura sporcarsi 😃 se lo faccio a casa mia mi cacciano da casa

  • @popopipipupu
    @popopipipupu 5 ปีที่แล้ว

    Mitikooooooooo😁

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 5 ปีที่แล้ว

    Che fame!

  • @mariagraziaparrini9851
    @mariagraziaparrini9851 ปีที่แล้ว

    Finalmente ormai sentiamo di tutto

  • @markomacay7185
    @markomacay7185 4 ปีที่แล้ว

    Grande chef

  • @alessandrogiusti6851
    @alessandrogiusti6851 4 ปีที่แล้ว

    Sei un grande

  • @elisabettarossi4262
    @elisabettarossi4262 6 ปีที่แล้ว

    Una delle mie paste preferite, non avrei messo il parmigiano ma ho comunque l'acquolina in bocca 😋

  • @stefanotorelli3688
    @stefanotorelli3688 6 ปีที่แล้ว

    Simpatica l'idea del parmiggiano... e grande con il rumore dell'amore!

  • @Roberto-rx2nn
    @Roberto-rx2nn 4 ปีที่แล้ว

    In questi giorni di quarantena mi sei stato molto utile per fare piatti da invidia, poi sei anche simpatico. Iscritto al tuo canale 👍

  • @silviafedeli3100
    @silviafedeli3100 3 ปีที่แล้ว

    Ti adoro 😊

  • @andreaebbasta3432
    @andreaebbasta3432 5 ปีที่แล้ว

    L'ho fatta oggi!!!! Madò che figuroneeeeeeeeeeeeeeee! È piaciuta a nonna (il che è tutto dire ahahahha)

  • @francescopiga1019
    @francescopiga1019 6 ปีที่แล้ว +82

    Soffro al pensiero di dover ripulire quel fornello! Però è bona di sicuro! Buone feste caro!

    • @gagaullalla1256
      @gagaullalla1256 6 ปีที่แล้ว +7

      Francesco che te ne frega del fornello... Guarda il lato positivo... Mangia e goditi il piatto.. Bisogna sporcare per cucinare i perfettini sono noiosi.... Buone feste..🍻😉👍👍👍

    • @Samuel92B
      @Samuel92B 6 ปีที่แล้ว

      @@gagaullalla1256 Mai dette parole più saggie... 🤣 Io a casa faccio un casino... poi con le abitudini del mio lavoro, peggio si sente la mia, ragazza🤣😂 Buone cose a tutti!!!🥂🍾

    • @simpaticimonelli9315
      @simpaticimonelli9315 5 ปีที่แล้ว +1

      ahahahahahahah ahahahahahahah ahahahahahahah ahahahahahahah

    • @easycooking4367
      @easycooking4367 3 ปีที่แล้ว

      Non pulisce sempre la moglie?

  • @patdodu211
    @patdodu211 6 ปีที่แล้ว

    Grazie per questa buona ricetta ! Buone feste !

  • @rudigercevales6416
    @rudigercevales6416 4 ปีที่แล้ว

    Bravissimo!!! Per piacere la ricetta dei spaghetti AL Limone. Grazie

  • @Annamaria-px7od
    @Annamaria-px7od 3 ปีที่แล้ว

    Grazie 🎶🌹🎶

  • @giampietroiozzia1186
    @giampietroiozzia1186 4 ปีที่แล้ว +1

    Pasta semplice e ottima

  • @elisamagario4803
    @elisamagario4803 4 ปีที่แล้ว

    Bravissimo! Grazie.

  • @antoniopusceddu9166
    @antoniopusceddu9166 5 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋Cazzarola Max, devo provare assolutamente la pasta alla Grecia. Chissà se mi riuscirà come la tua 😝😝😝😝😝, mah! Ti farò sapere.

  • @hopegagnon2477
    @hopegagnon2477 3 ปีที่แล้ว +6

    I’ve been thinking about this dish since I went to Italy 3 years ago! So excited to try to recreate it at home.

  • @tronystoian1159
    @tronystoian1159 5 ปีที่แล้ว

    Super Max!!!

  • @rastrelljonni1271
    @rastrelljonni1271 4 ปีที่แล้ว

    Ottimo ricetta

    • @rastrelljonni1271
      @rastrelljonni1271 4 ปีที่แล้ว

      Intanto chef Max Faccio lo stesso lavoro tuo son esecutrice.

  • @GiovanniCanto9
    @GiovanniCanto9 6 ปีที่แล้ว

    Molto bella questa! Grande Max

  • @sandramarrocco9666
    @sandramarrocco9666 ปีที่แล้ว

    Complimenti

  • @Gheorghe99
    @Gheorghe99 4 ปีที่แล้ว +1

    Awesome! I'm going to make some today. Thanks so much!!!

  • @roszr
    @roszr 4 ปีที่แล้ว

    bravo cheffeeee

  • @mariagraziariva3391
    @mariagraziariva3391 4 ปีที่แล้ว

    Che bontà

  • @ritaercoli594
    @ritaercoli594 3 ปีที่แล้ว

    Wwwwwwwoooooosara' buonissima AUGURI. Rita

  • @lalas71
    @lalas71 5 ปีที่แล้ว +3

    Aaarrgghhhhhhhhh!!! Il formaggio con il salmone!!! Nuuuuooooooooooo!!!!😂😂😂 Comunque Max sempre top!!!!

    • @oiurehj
      @oiurehj 5 ปีที่แล้ว +1

      Con i pesci affumicati è accettato nelle ricette. Con il pesce fresco, molluschi, gamberi ecc...non va messo.

    • @lalas71
      @lalas71 5 ปีที่แล้ว

      oiurehj sarà sicuramente come dici tu, ma.... da buon veneziano doc per me è come bestemmiare in chiesa: non si fa!😂😂😂

    • @oiurehj
      @oiurehj 5 ปีที่แล้ว

      ​@@lalas71 Anche io non l'ho mai messo sulla pasta col salmone però molti chef lo fanno...

  • @alisiahmourian
    @alisiahmourian 5 ปีที่แล้ว +4

    bravo,simpatico,adoroooo

  • @diegotura
    @diegotura 4 ปีที่แล้ว

    Cose facili che non costano tanto.........
    GRANDE MAX !

  • @AnimaInCarbonio
    @AnimaInCarbonio 5 ปีที่แล้ว

    grande chef!
    Io la faccio con pomodorini e rucola!

  • @IMPAXHH
    @IMPAXHH 6 ปีที่แล้ว

    Aggiudicato x la vigilia di capodanno!

  • @giannamaggi1979
    @giannamaggi1979 4 ปีที่แล้ว

    Simpatia unica, ricetta buona 😋😜

  • @sabrinabarberi7487
    @sabrinabarberi7487 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissimo

  • @fra_797
    @fra_797 6 ปีที่แล้ว +2

    Che buonooooo🤩

  • @francescovall4218
    @francescovall4218 4 ปีที่แล้ว

    Scusi ma quanto è bello accostare i sapori😂😍❤️😍😍😍😍😍😍

  • @guilhermehippolito193
    @guilhermehippolito193 3 ปีที่แล้ว

    Ma dai Mariola, i romani cocinano da veri. Bravo!

  • @mangusta7969
    @mangusta7969 6 ปีที่แล้ว

    Grande Max👍🙏ottima e squisita. Buone feste ciaoooi

  • @elisaelisa2529
    @elisaelisa2529 3 ปีที่แล้ว

    Grazie chef, finalmente qualcuno che non ha paura di usare il parmigiano con certi pesci!! Con alcuni sughi “bianchi” (come questo 😋, o il risotto di pesce veneziano…) una spruzzata è la morte sua 😉!

  • @lelemazvevoprodpeppe
    @lelemazvevoprodpeppe 6 ปีที่แล้ว

    Bravo max e ottimo lo fatto già una volta ma. Come te e impossibile

  • @marina1965
    @marina1965 4 ปีที่แล้ว +4

    Thank you , chef Max, my favourite dish. Best channel for Italian food. One more subscriber 😋

  • @hannovor
    @hannovor ปีที่แล้ว

    👍👍👏👏

  • @giuliogiampino6511
    @giuliogiampino6511 6 ปีที่แล้ว +16

    Bravo maxxx! Ma il pecorinoooo? 😂 sempre al top 🔝

    • @vladiinsky
      @vladiinsky 5 ปีที่แล้ว

      Hahahaha, tutti italiani nel fine del video vanno NOOOOO MAXXX

    • @annadipaola9350
      @annadipaola9350 4 ปีที่แล้ว +1

      Max sei entrato nelle nostre cucine perfetto ora ti sei sciolto e sei più autentico

  • @antonellogorgoretti3447
    @antonellogorgoretti3447 3 ปีที่แล้ว

    Che ricordi ! Quante ragazze. Cho preso facendo sta pasta !! Grazie Max

  • @misserss
    @misserss หลายเดือนก่อน

    Ciao Max, il limone ci sta da Dio… Gli dà quella freschezza che ci vuole. Ti ringrazio! Hanno apprezzato tutti, ho aggiunto anche il basilico come da tuo suggerimento ❤ ti posso chiedere la marca di questo WOK in acciaio pazzesco?

  • @fedefede.
    @fedefede. 8 หลายเดือนก่อน

    ho del salmone in frigo, domani ci provo...grazie

  • @stavroskourtalischannel3334
    @stavroskourtalischannel3334 3 ปีที่แล้ว

    Looks delicious...bravo

  • @helenajamesmiller1259
    @helenajamesmiller1259 3 ปีที่แล้ว

    Delicioso,grazie Massimiliano.