Bánh bò nướng đúng thật rể tre!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Cái bánh bò màu chocolate hấp dẫn vì màu sắc, mùi thơm và vị béo của nước cốt dừa đố ai bỏ qua mà không thử.
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham
Ingredient
-250gr đường Thốt nốt
-300gr nước cốt dừa
-5 trừng gà
-2 muỗng café dầu ăn
-20gr bột gạo
-200gr bột năng
-1 muỗng café Baking Soda
-1 muỗng café Baking Powder
-1/3 muỗng café muối
Bột phải nghỉ trong 90 phút trước khi nướng
Nướng:
Lần thứ nhất: 360F 20 phút
Lần thứ hai: 340F 15 phút
Lần thứ ba: 320F 10 phút
Nướng xong lần 3 không lấy bánh ra mà phải hở cửa lò trong 20 phút cho bánh không xẹp
Xin chào chú, chúc chúc và quý ông bà cô chú một ngày mới nhiều sức khỏe và hạnh phúc ❤❤❤
Cám ơn Anh nhiều lắm, đây là món bánh tôi rất thích và đã từng thử qua nhiều công thức , nhưng tỉ lệ thành công rất ít ,thường thì cho ra BÁNH LẾT ( có nghĩa là mới chi có lết chứ chưa bò được )
Nay thấy Anh hưởng dẫn công thức này tôi làm thành công ngay lần đầu , bánh xốp mềm dai vừa phải ,thích nhất là khg hỏi mũi bột nổi và khg đắng như những công thức khác,
Và tất cả các món khác Anh hướng dẫn đều đạt kết quả như mong muốn
Kkkkaa em cũng thử rất rất nhiều ct của nhiều kênh, tính ra cũng hơn 10 ổ nhưng đều lết hết, hôm nào rảnh sẽ làm theo ct của chú Lâm xem coi thành công ko .
Iii
Cảm ơn anh vì recipe chuẩn và hướng dẫn cách làm rõ ràng.
Bánh làm thành công lần đầu tiên. Bánh ăn rất ngon.
Đường thốt nốt anh giới thiệt có ghi “Product of Thaland” chứ không phải là Capuchia”!
Cam ơn M.
Cám ơn anh rất nhiều! Món bánh ngon mà không phải ai cũng làm thành công. Em sẽ vào bếp ngay
Con mong Chú ra nhiều clip bánh và thức ăn dân dã cua người Việt mình ạ!!!
tuyệt vời quá anh
Con Chào Chú . Chúc Chú Nhiều Sức Khoẻ . Chú Cho Con Hỏi 1 Muỗng CF Bột Nổi Là Bao Nhiêu Gram Vậy Chú ? C Cảm Ơn Chú .
Cảm on anh đã chi dẫn tưởng tan , toi se làm hy vong sẽ thanh công, tuy nhien mong anh chi dan ve nhiet do của lo vì toi đúng lo nuong tinh qua do C anh chi dẫn qua do F , nen hoi khong ro vậy mong anh chi ro ve nhiet do . Xin cam ơn. Ngoài ra neu anh chi dẫn cách lam banh nướng trungnthu khong phai dung duong thằng mà làm bang mat ong hay syrup thì thật tuyệt vời. Cam ơn anh nhiều lắm
Thích ăn bánh này, cám ơn bạn đã chia sẻ
Mình ở New York và có biết tiệm bánh của đôi vợ chồng trẻ người việt, họ bán chủ yếu cho khách mỹ. Tiệm rất đắt và có món bánh bò nướng này.
Trứng gà bên Mỹ to hơn trứng ở VN Gà ta ở VN nhỏ hơn .5 trứng khoảng bao nhiêu gam vây Anh .Nếu trứng gà ta ở VN thì chắc 6 trứng hả Anh
Chú ơi 350 độ f là bn độ,dùng nồi chiên ko đâu đc ko
Wow!😅!😅!!! So beautiful and wonderful Banh Bo Nuong recipe by the great Chef Maclam’s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Trust Respect stay safe in 2024⭐️🌹🥂🌸🌷😘👍❤️🍷🌟
Trời ơi chú ơi ngoài hộp người ta để product of Thailand kìa 😂😂😂
Cám ơn chú đã chia sẻ.Cho em hỏi lò của chú đang dùng là loại lò gì?nướng ở rack nào?
Lò Emerial bỏ bánh ở rack cuối cùng
Hôm nay sẽ làm bánh bò nướng theo Chú. Cảm ơn nhiều! Chúc Cô Chú vui!
Cam on anh chi dan rat chu dao. Toi thanh cong nho hoc duoc tu chuong trinh cua anh. Chuv amh khoe manh va luon thamh cong
Công thức Anh day rất chuẩn
Cháu làm xong rồi. Bánh rất ngon. Cảm ơn Cô Chú rất nhiều!
Xin chân thành cảm ơn Anh ,tôi đã làm bánh theo sự hướng dẫn của anh và đã thành công ngay lần đầu tiên luôn.Chúc anh và gia dinh của anh năm mới vạn sự bình an.
Rất vui vì sự thành công của bạn!
Khi nào làm thịt bò thưng được không. Thèm món đó quá mà làm không được ngon
Cảm ơn anh nhiều lắm
Toi da làm thành công ngay lần đầu tiên
Chú ơi. Cho cháu hỏi chút, sao bánh của cháu lại ăn hơi chát chát vậy ạ?
Xe, lại dùng nước gì, nếu là nước trong vòi thì xem nó có bị đục không
Con chúc Chú có nhiều sức khỏe và gia đình luôn hạnh phúc ạ!!!
Cháu đã làm theo và thành công. Chú có thể làm clip hướng dẫn làm bánh bò nướng bằng airfry không chú? Cảm ơn chú nhiều.
Cám ơn anh món bánh bò nướng Thốt nốt này , nhìn rất ngon và rất hấp dẫn ❤❤❤
Cam on su chi dan ti mi, chu dao . Xin chuc ong - cung gia dinh am ap hanh phuc quay quan ben nhung mam com hinh thanh voi tam huyet cua ong🌞😋😋😋
Toi lam nhieu lan kg Thanh cong -Gio co cong thuc cua Chu -Nen da lam duoc -Cam on Chu nhieu
Duong thot not goc nguyen thuy la CAMBODIA ! Good channel ! Love it
Bán mà làm như anh vầy sao được..Bột Năng nhiều quá sẻ dai và cứng bánh nên mới cho 2 loại bột đó vào cho xốp,mền..VN làm Bột gạo 200gr+bột năng 20gr..nên không xài các loại bột nỗi như anh,làm ăn đâu cần những loại bột đó
Baking powder Va baking soda deu không hai !Muon bánh noi , bao giờ cũng cần nó !
Da chao chu Banh bo ngon wa
Con chân thành cảm ơn cảm ơn cảm ơn Chú rất nhiều ạ!
❤❤❤❤
Cảm ơn Video của Chú💯👍
Anh ML giỏi quá.
Cám ơn chú cháu sẽ làm ngay❤❤❤❤
My banh bo did not rise as high as yours but it tasted so good. It had lots of combs too. I'm so happy. I watched lots of instructions but none looked like yours: mixing baking soda and baking powder with eggs ! Thank you so much !!!!!
That is awesome!
Cảm ơn Chú đã hướng dẫn tận tình, và đã thành công ngay lần đầu tiên 😊❤
Good cook! Thanks!
Do we bake normally ( heat from bottom) or we need heat from both top and bottom ? Thank you.
Heat from bottom is the best
Qua dep, cam on!
Zabardast racipe 🎉🎉🎉❤❤
Chuẩn ngon thèm ❤
Mon nay phai co yeast de no ferment an se ngon hon.
Bạn có thể chia sẻ công thức làm bánh bò nướng có (yeast )của bạn cho mn làm please
Em đã làm 3 lần với công thức của Chú và cả 3 lần đều thành công.Cám ơn Chú đã chia sẻ tận tình.Ước gì e post hình bánh ở đây để cùng khoe với mọi người.
Ngon quá ❤❤
Nuoc dua duong minh do vao bot luc nuoc nguoi hay nong vay anh, cam on anh
lúc nguội
Wow 👍👍👍👍
Nhìn thấy đẹp và ngon lắm
Bõ baking soda vào bánh bị màu nâu tại vì baking soda ,bánh của Mỹ chỉ có bánh chocolate mới bỏ baking soda thôi
Sao vậy? ai cấm đâu?
Thank you ❤❤❤
❤❤❤❤
Hi Mr Lam, can we use the air fryer to bake this banh bo ? If yes, what temperature should we set ?
Impossible. The air fryer has a different heat cycle than a regular grill, which will burn the cake and prevent it from rising
Thank you so much 👍❤😊
Always welcome
Neu lam so luong gap doi thi minh cung tang thoi gian nuong len phai khong chu. Thanks
Không nên, làm gấp đôi thì nướng 2 lần
360 f là bao nhiêu độ của c ? Có quy vi nào biết không ah . ..? Cảm ơn 👏
Da là 175 đo c 🙏
👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Bạn cứ tính khoảng phân nửa ( tuy không chính xác nhưng gần đúng )
Như 350 F thì 175 C
Còn công thức
C = (F -32)x5 : 9
Nướng xong lan thứ 3 co tat bếp không anh
Trong video nói rất kỹ, chịu khó xem hết nhé
Chào chú! cháu có thể dùng coconut milk thay vì coconut cream và giảm 1/2 tsp baking soda + 1 1/2 tsp baking powder được không chú? bánh nhìn rất ngon, cám ơn chú đã chia sẻ.
Mình thật sự không chắc có được hay không cứ thử sẽ biết