1:30 harina de quinoa 2:20 harina de amaranto 2:47 harina de arroz integral 3:15 harina de avena 3:46 harina de cebada 4:10 harina de garbanzo 4:38 harina de haba
Tanto los garbanzos como el arroz integral, os aconsejo ponerlos toda una noche en remojo, por la mañana se les quita toda el agua y se ponen a secar, una vez hecho este proceso es mucho mas facil y mas rapido molerlo para hacer la harina.
Este dato de dejar remojar los granos , debería decir la del vídeo , no se porque se salta este proceso..porque así tal cual está el vídeo da a entender q compras y llevas directo a triturar para hacer la harina ..
@catyperez-bk4ht los garbanzos es una legumbre muy fuerte, Y en mi opinión, remojar los granos ahorra mucho trabajo, Y és una forma de RESPETAR la procesadora O lo que usen, hay gente que solo piensan en subir vídeos, Muchas Gracias por valorar mi comentario. Un Abrazo Muy Grande LLENO de BENDICIONES para Ti Y TUS SERES QUERIDOS 💖💖💖💖💖💖💖
La avena pertenece a los alimentos que contienen gluten, por eso se les conoce como TACC Trigo Avena Centeno Cebada, soy celiaca y probé una vez leche de soya con avena en polvo para saborizar y estube 3 dias en cuidados intensivos por haber consumido avena
gracias por compartir ahora les doy mi sugerencia y creo que es por logica lo mejor es guardar los granos enteros como se hacia antes y al momento de hacer alimento digamos pan lo molian el mismo dia y el mismo dia lo orneaban no le ponian muchos ingredientes para hacerlo era solo agua y sal ya que al guarfalo en forma de harina se oxidan gracias y bendciones
Hola recién descubrí tu canal ya me suscribi, apenas me dijo el doctor que por mis alergias, nada de gluten, ni lactosa ni huevo, sentí que ya no podía comer nada, pero al ver tu canal de harinas me doy cuenta que hay opciones ¡ gracias por compartir! Saludos desde México
Excelente! Muchísimas gracias...llevo casi 1 año enferma de mi sistema digestivo, y creo que no hay mejor tratamiento que una alimentación adecuada. Me ha sido de mucha ayuda. Un abrazo y mi gracias desde Chile 😘
Dámaris Pastene pero ten cuidado con algunas leguminosas porque te inflaman el estómago, estoy pasando por algo similar y me han prohibido muchos alimentos checa en google la dieta FODMAP es para los que tenemos problemas digestivos y es comiendo lo adecuado como nos mejoramos de este problema, saludos y que te mejores pronto
Perfecto... muchissimas gracias y que siempre existan personas hasi, que comparten sus conocimientos sin ningún perjuicios...y sin hegoismos... DIOS TODOPODEROSO la bendiga por este aporte
Tambien hago harina de lentejas :D para tortitas de papa o hambuguesas vegetarianas junto con la harina de garbanzos, o abas y las dejo reposar para queagarre un sabor mas rico.. (estas dos harinas saben mejor en reposo que usar la mezcla luego luego) cuando se quieren preparar embutidos,, o sustituto de carne etc...
Felicitaciones, es un interesante canal, la mayoria de nutribullic o marcas parecidas son mayores de 700 watts porque pueden triturar hielo para tus jugos de frutas o vegetales. Actualmente uso uno y prepare la harina de avena y quedo muy bien, es sana y sin quimicos, para la sopa de verduras es excelente le da buena consistencia y un sabor agradable.🌹
Muy útil vídeo. Se agradecería mucho dieras respuesta al menos a las preguntas más frecuentes de tus suscriptores o recomendaciones sobre el equipo que utilizas. Recuerda que ellos contribuyen para el éxito del canal. Gracias
Extraordinarriiiooooo gracias por este vídeo esta fantastico desde ahora voy a hacer mis propias harinas para consumir frescas y con todos los nutrientes 😁😂😃😄😅😆😆😆👍👍👍👍👌👌👌👌👏👏👏👏✌✌✌✌
Disculpen, alguien podría decirme cómo se llama el papel que utilizó para las etiquetas? Me encantaron y se ven padrísimos los frascos, por su atención, muchas gracias.
Buen video!! Pero el agua con la que limpias la quinoa puedes escurrirla en una olla y luego a un balde y la usas para limpiar el piso. Y así reducimos el consumo de agua y reutilizamos
Hola un saludo desde Upplands Väsby Suecia 🇸🇪que Genial, tu información. Quiero saber donde comprar las pegatinas. Aquí no existe. Solo cinta sin nombres. La venden en Amazon och evey otra tienda que llegan productos a 🇸🇪. Me encanto tu canal. Somos Cediacos y estoy comprando harinas.Ahora se como Preparar mis propias harinas. Feliz día. Aquí ya estamos de tarde 16:51.un 🤗😁☺️🙋♀️🙏namaste.
Pero al moler semillas como el lino, la chía o el sésamo, no las puedes guardar, porque destilan grasa que se pone rancia. Hay que triturarla al momento de usarla o dentro del mismo día
Muy cierto, las semillas de lino hay que ponerlas en agua para que se hidraten y después licuarlas, porque los aceites esenciales que posee son los que realmente tienen propiedades, y la mejor forma de activar una semilla es hidratandola
@@eldiariorosaderossemary7541 disculpa que potencia tiene tu procesador Quiero uno que tiene 450 w crees que me sirva para hacer la harina de garbanzos
sí ocupas otro. yo igual hice una de arroz y no obtuve el resultado adecuado, me queda como amaranto (trozotes). si encuentras uno comparteme por favor el dato.
Ooorale que padrísimo mi papá es alérgico al gluten y yo soy repostera y me ponía triste que el no pueda comer nada :( esto me ayuda un montón muchas gracias Que opinas de la harina de frijol
@@giordaracg la avena no tiene gluten, se contamina con gluten durante su procesado. Por eso en el video hacen el comentario de verificar que la avena que compren este libre de gluten
Gracias por compartir este vídeo me parece genial y me ayudara muchísimo , por favor nos podría dar información sobre que tipo de procesador se debe utilizar. Bendiciones
hola. no soy vegana pero como opcion de comida mas saludable esta genial! ojala nos des mas ideas de como usar las harinas... ah y con esas milanesas q preparaste se me hace agua la boca espero q me sepa muy rica!
Saludable? 🧐 ❓ ❓ Yo no estaría tan segura de lo SALUDABLE.. ENTRE A ESTE VÍDEO POR APRENDER HACER HARINA DE 🥥 COCO repito Coco 🥥 Es la única Q puedo consumir Ya Q yo antes usaba todas esas y ME CAUSARON Q MI SISTEMA INMUNE generara anticuerpos y me autoatacara mi cuerpo..... MEJOR CUÍDENSE y no pke parezcan saludables lo son Investiguen Salu2 💯 from Mexico 🇲🇽
Me ha gustado mucho tu vídeo! Muchas gracias! Me podrías decir qué potencia tiene tu procesador? Sé que conviene que en la trituración del grano, do debe calentarse el motor....
¡¡Hola!! Tengo una duda en relación a las harinas de legumbres (como en el caso de los garbanzos que aquí aparecen)... ¿No es necesario remojarlos durante la noche como se suele hacer? Es que según entiendo, las legumbres tienen un antinutriente que, aunque éstas sean blandas y puedan cocinarse fácilmente, se recomienda igual el remojo para eliminar este antinutriente. Es la misma duda que he tenido al comprar la harina ya preparada. Gracias.
La misma duda con las almendras. Se recomienda el remojo para activarlas y quitarle antinutrientes, pero no sé si para hacer la harina es igual.... Yo supongo que sí, pero el trabajo es mayor, ya que habría que secarlas antes de molerlas...
Yo no tengo procesadora pero tengo molcajete y para semillas grandes y duras las trituro primero en el molcajete y ya que están en pedazos más pequeños la pongo a moler en la licuadora y me sale mi harina bien hecha 👌👍😎
¡Muchas gracias! Desde hace unos dias he estado dejando la harina de trigo y soy alguien que ama hacer pasteles, por lo cual me has ayudado mucho. Ahora, tengo una duda ¿Cuales son las mejores harinas para hacer pasteles?
viendo receta para hacer shampoo casero se utiliza la cascara de quillay, que usaban los aborigenes o en su reemplazo, la cascara de la quinoa, por esa zaponina que es como un jabon.
es decir que si tienen tierra se muelen con todo y tierra? no se lavan? yo es que al cocinarlos con vegetales los pongo a remojar la noche anterior y luego los lavo bien
¡Wow! Tengo días buscando recetas de harina de almendras, y todas las que he encontrado son de el gabazo (okara) después de la leche, pero no se cual es mejor; espero y se haga igual que estas que nos enseñas. Muchas gracias, y ¡bendiciones!
Hola!!! Para hacer pan se puede mezclar en una proporción de 3 de harina integral por 1 de linaza? Ojalá me puedas responder. El tutorial me parece excelente.😘😘
@@donepel_ar sin gluten, cero. Nada de gluten. No entiendo como se puede interpretar a favor del gluten pero espero haber aclarado tus dudas. Un saludo!
Q video más interesante. Hace un tiempo atrás me detectaron Celíaca, x lo cual ahora estoy llevando una dieta saludable, es decir SIN GLUTEN y evito todo alimento lo q contenga: HARINA DE TRIGO CEBADA CENTENO Y AVENA
Muchas felicidades por este canal tan ilustrativo. Nos ayuda a dar ese paso importante de abandonar la carne. Una pregunta; qué semillas me recomiendan en mi dieta ya q me inflama con mucha facilidad muchos alimentos. Después de muchas radiaciones quedé muy intolerante. Bendiciones
Aquí mi mamá usa esas harinas y algunas las compra, hace años. No entiendo como no es tan difícil hacerlas. No somos veganas, ni nada, pero nos sorprendiste.
si te compras una licuadora con un motor potente, pero sin tantas funciones, que solo tenga tipo prendido y apagado, no es tan cara y te sirve super bien, y la otra opción es 1 min. descansas el aparato por 30 seg. y así, espero te ayude mi comentario
Hola, de hecho hay que tener cuidado con la máquina procesadora o minipymer, etc. Mis experiencias al preparar harinas y/o mantequillas de maní, puedo apagar la máquina por un rato y esperar a que se enfríe nuevamente. Y he visto que el producto no se altera por ello.
La quinoa se LAVA porque tiene una toxina que es lo que hace que el agua tenga espuma. El resto de los cereales o semillas no la contienen y por eso no es necesario
hola! tengo casi un mes que deje de comer carne, pero se me ha hecho algo dificil. podrias ayudarme con pasarme la lista de todo lo que necesito para cocinar vegano,me refiero a los polvos,semillas y todo eso que tienes para hacer todas tus recetas y postres. te lo agradeceria de corazon
7 ปีที่แล้ว +35
+Ana Martinez Amiga no te estreses, lo importante es consumir más verduras, incorporar legumbres, vitaminarte con frutas, obtener omegas y grasas saludables de la semillas, granos y nueces. Lo qué hay que sustituir con los ingredientes de origen animal, por ejemplo: El huevo por linaza molida o chia entre otros, para el sabor a queso existe la levadura nutricional que la mayoría de las veces va adicionada con vitamina b12, leche por lechadas vegetales, mantequillas por mantequillas veganas o aceite de coco, para darle más sabor a las comidas y que no se hagan aburridas existe una gran variedad de especias que no estábamos acostumbrados a comer como la cúrcuma, cardamomo, pimentón ahumado, etc. para hacer flanes o gelatinas esta el agar-agar. Al dejar de comer carne tu paladar se agudiza y te permite disfrutar de alimentos más naturales. Es importante complementarte con vitamina b12 preferentemente metilcobalamina. También es importante visitar a un nutriologo vegano para que sea más específico con las necesidades de tu cuerpo. Poco a poco iremos aprendiendo juntos, abrazos!!!☺️
@@TheMoviola me puedes pasar mas info por favor yo ocupo las harinas para papillas de bb. unos videos piden lavarlas y a como veo tender q comprarla hechas aun que el pediatra me dijo que no... pero en verdad en la red no hay informacion
luis fernando treviño No hace falta lavar el arroz para preparar tu harina casera. Si lo haces, déjalo secar muy bien, pues si lo mueles mientras está aún mojado la harina absorberá la humedad y tendrás como resultado una pasta. Vierte todo el arroz en tu licuadora o trituradora de alimentos. www.recetasgratis.net/receta-de-harina-de-arroz-casera-73728.html
Hola, qué bien te quedaron tus harinas!, excelente idea!, tu procesador está muy lindo, me puedes decir qué marcas es?, ando con la tentación de comprarme uno.
7 ปีที่แล้ว +19
+Karen Lindsay hola! La verdad es que lo tengo desde hace muchos años, con decirte que hasta la marca ya se le borro pero estoy casi segura que es "sunbeam" 😃
Transición Vegana iba a hacer la misma pregunta :) ese procesador parece Moulinex :) Si no encontramos el q dices 'sunbeam' cual otro conoces q puedas recomendar?
+PorQue SoyMujer yo recomiendo lavar el arroz ya que a mi tía le contaron que en las fabricas donde procesan arroz hay ratones por doquier viviendo entre los granos :S
7 ปีที่แล้ว +2
Julia Almeida Sotelo en serio?!!😱lo creo cuando compras a granel pero....si es embolsada no se supone que debe haber un programa de higiene y saneamiento?🤔nunca he tenido ningún problema en procesarla así sin embargo por si las dudas mejor las enjuagaré antes 😉
Transición Vegana hola no importa q esten en bolsa x kilo o como lo vendan siempre se lavan porq luego tienen gusanos o bichos vi un reportaje de tiendas departamentales q habia reclamos,tambien la lateria como atun,leches etc se lavan por lo mismo q los ratones estan en los almacenes.
Ojo con el arroz! Hay que remojarlo y tirar el agua porque tiene arsénico que lleva la tierra siempre (metal semi pesado, acumulable y tóxico). Además el arroz integral tiene más arsénico que el descascarilado y se desaconseja totalmente a los niños. Se consideran tolerables hasta 200 micro gramos de arsénico por kg de peso para adultos y la mitad para niños (hasta hace poco se permitía mucho más). No debe comerse a menudo por ello y porque, además, se sabe que es lo que más sube la glucosa rápidamente, y el colesterol LDL más que las grasas saturadas. Además es el mayor causante de diabetes en países donde se consume diariamente, especialmente en toda Asia. Hay otros cereales mejores! Afortunados los Celíacos que podéis comer legumbres y hortalizas, verduras y frutas!
Con garbanzos, arveja partidas, y lentejas remojadas de un día para otro con eso yo hago pan
4 ปีที่แล้ว
Hola, buena noche, saludos cordiales desde la ciudad natal del Dios Quetzalcoatl, la mítica Cuauhnahuac, hoy, Cuernavaca, la ciudad de la Eterna Primavera designada así por Alexander Von Humboldt, Cuernavaca es la ciudad capital del estado libre y soberano de Morelos, en los Estados Unidos Mexicanos. ¿Para qué puede utilizarse la harina de haba, frijol y de lenteja?. Un abrazo. Gracias por tu amable respuesta.
Que maquina usas? Es potentísima? Me darías el detalle de watts del motor que tiene, como para buscar aquí en mi ciudad algo con la misma potencia. Millón de gracias!! Saluditos desde Argentina :)
Hola! 😋 Yo las diseñe en una página llamada Canva, tiene varios diseños y pueden escoger también otro tipo de letra pero si quieren con gusto les puedo mandar las mismas que hice, la única forma que se me ocurre es que se los envié por correo electrónico ☺️😃
1:30 harina de quinoa
2:20 harina de amaranto
2:47 harina de arroz integral
3:15 harina de avena
3:46 harina de cebada
4:10 harina de garbanzo
4:38 harina de haba
Luna gracias
Seca gracias
Gracias
Gracias!!
cuanto tiempo de vida tiene -?? o dura 2 años como las harinas normales
Rcuerden que cuando desacemos el grano se OXIDA así que mi recomendación seria preparar la harina que se vamos a utilizar solamente 😊
Cuales la que presentó se oxidan ?
Y cuando vamos y compramos harinas que seguramente estan hace unos dias en el almacen pasa lo mismo?
las harinas se tardan un año o mas para oxidarse, no es necesario preocuparse, lo peor que pueda pasar es que se la vaya el sabor y la nutrición
Si, pierden muchos nutrientes, es mejor hacerlas al momento q ya se vayan a utilizar.
Gracias muy buen dato.🤗
Tanto los garbanzos como el arroz integral, os aconsejo ponerlos toda una noche en remojo, por la mañana se les quita toda el agua y se ponen a secar, una vez hecho este proceso es mucho mas facil y mas rapido molerlo para hacer la harina.
Hola! Después de remojarlos toda la noche, se pueden secar en el horno a temperatura baja??
@@Purpleland81 Creo que esta tambien es una Buena idea
Este dato de dejar remojar los granos , debería decir la del vídeo , no se porque se salta este proceso..porque así tal cual está el vídeo da a entender q compras y llevas directo a triturar para hacer la harina ..
@catyperez-bk4ht los garbanzos es una legumbre muy fuerte, Y en mi opinión, remojar los granos ahorra mucho trabajo, Y és una forma de RESPETAR la procesadora O lo que usen, hay gente que solo piensan en subir vídeos, Muchas Gracias por valorar mi comentario. Un Abrazo Muy Grande LLENO de BENDICIONES para Ti Y TUS SERES QUERIDOS 💖💖💖💖💖💖💖
La avena pertenece a los alimentos que contienen gluten, por eso se les conoce como TACC Trigo Avena Centeno Cebada, soy celiaca y probé una vez leche de soya con avena en polvo para saborizar y estube 3 dias en cuidados intensivos por haber consumido avena
Tienes que comprar la avena con el certificado de avena sin gluten!
Muy cierto
Si a la avena la lavás igual que a la quinoa, le quitas el gluten
@@adrianaantivero2154 No se le quita!
Por eso ella lo explica. Q cuando la compres mires en el empaque que diga .... No contiene gluten . Porque las hay con gluten!
Q BELLEZA!!! DE AHORA EN ADELANTE ASÍ LO HARÉ. MUCHÍSIMAS GRACIAS POR COMPARTIRLO. DIOS NUESTRO SEÑOR TE BENDIGA GRANDEMENTE. 🙏👏💕💐
MUCHÍSIMAS GRACIAS AMIGA LINDA Q DIOSITO TE BENDIGA!!! 🙏🙏🙏
]
gracias por compartir ahora les doy mi sugerencia y creo que es por logica lo mejor es guardar los granos enteros como se hacia antes y al momento de hacer alimento digamos pan lo molian el mismo dia y el mismo dia lo orneaban no le ponian muchos ingredientes para hacerlo era solo agua y sal ya que al guarfalo en forma de harina se oxidan gracias y bendciones
Hola recién descubrí tu canal ya me suscribi, apenas me dijo el doctor que por mis alergias, nada de gluten, ni lactosa ni huevo, sentí que ya no podía comer nada, pero al ver tu canal de harinas me doy cuenta que hay opciones ¡ gracias por compartir! Saludos desde México
Excelente! Muchísimas gracias...llevo casi 1 año enferma de mi sistema digestivo, y creo que no hay mejor tratamiento que una alimentación adecuada. Me ha sido de mucha ayuda. Un abrazo y mi gracias desde Chile 😘
Dámaris Pastene pero ten cuidado con algunas leguminosas porque te inflaman el estómago, estoy pasando por algo similar y me han prohibido muchos alimentos checa en google la dieta FODMAP es para los que tenemos problemas digestivos y es comiendo lo adecuado como nos mejoramos de este problema, saludos y que te mejores pronto
Me pasa lo mismo, muchas cosas me inflaman .Averiguaré lo que sugieres
@@aleyamhernandez3651¿ cuál harina te sienta bien o leguminosas?
Perfecto... muchissimas gracias y que siempre existan personas hasi, que comparten sus conocimientos sin ningún perjuicios...y sin hegoismos... DIOS TODOPODEROSO la bendiga por este aporte
Tambien hago harina de lentejas :D para tortitas de papa o hambuguesas vegetarianas junto con la harina de garbanzos, o abas y las dejo reposar para queagarre un sabor mas rico.. (estas dos harinas saben mejor en reposo que usar la mezcla luego luego) cuando se quieren preparar embutidos,, o sustituto de carne etc...
Hola Buendía! ☀️ Se debe lavar el grano de garbanzo, antes de procesarlo?? Es importante saber ese detalle💡
Me puedes decir por favor,si remojas previamente los garbanzos antes de convertirlos en harina?gracias por compartir generosamente tus conocimientos
Nunca contestó 😢
Gracias maja, estoy en la transición a la macrobiótica y estos vídeos me vienen como anillo al dedo, los amooo.
Felicitaciones, es un interesante canal, la mayoria de nutribullic o marcas parecidas son mayores de 700 watts porque pueden triturar hielo para tus jugos de frutas o vegetales. Actualmente uso uno y prepare la harina de avena y quedo muy bien, es sana y sin quimicos, para la sopa de verduras es excelente le da buena consistencia y un sabor agradable.🌹
Muchas gracias nooo tenía ni idea como sé preparaban las arinas de leguminosas muchas gracias 🙏🙏
Muy útil vídeo. Se agradecería mucho dieras respuesta al menos a las preguntas más frecuentes de tus suscriptores o recomendaciones sobre el equipo que utilizas. Recuerda que ellos contribuyen para el éxito del canal. Gracias
Si. Por favor! ☺
Exacto
Siiiiííii acabo de hacer uno muy importante 😃
Qué gran idea de hacer nuestras propias harinas!
Qué procesador tan eficaz. Cuál marca es?
Gracias
Que barabara!!!! Yo ya me sentía master por moler avena y hacer hot cakes!!!!
Karina Rodriguez 😝😝 Yo también 🤣
IGUAL YO. JIJIJI
Jajajajajajajaja me ganaste el comentario 😅
Extraordinarriiiooooo gracias por este vídeo esta fantastico desde ahora voy a hacer mis propias harinas para consumir frescas y con todos los nutrientes 😁😂😃😄😅😆😆😆👍👍👍👍👌👌👌👌👏👏👏👏✌✌✌✌
Disculpen, alguien podría decirme cómo se llama el papel que utilizó para las etiquetas? Me encantaron y se ven padrísimos los frascos, por su atención, muchas gracias.
Buen video!! Pero el agua con la que limpias la quinoa puedes escurrirla en una olla y luego a un balde y la usas para limpiar el piso. Y así reducimos el consumo de agua y reutilizamos
Hola un saludo desde Upplands Väsby Suecia 🇸🇪que Genial, tu información. Quiero saber donde comprar las pegatinas. Aquí no existe. Solo cinta sin nombres. La venden en
Amazon och evey otra tienda que llegan productos a 🇸🇪. Me encanto tu canal. Somos Cediacos y estoy comprando harinas.Ahora se como Preparar mis propias harinas. Feliz día. Aquí ya estamos de tarde 16:51.un 🤗😁☺️🙋♀️🙏namaste.
WOW!!! GENIAL!!! HOLA!!!
ME COMPRARÉ UN PROCESADOR COMO ESE. QUÉ MARCA ES??? SE VE QUE QUEDA MUY BIEN😊 SALUDOS!!!
Pero al moler semillas como el lino, la chía o el sésamo, no las puedes guardar, porque destilan grasa que se pone rancia. Hay que triturarla al momento de usarla o dentro del mismo día
Marisol Villegas gracias por la información
Excelente información
Hola!! Se pueden conservar en el congelador
Pero si los deshidrato y despues lo muelo?? Como hacer harina de zanahoria
Muy cierto, las semillas de lino hay que ponerlas en agua para que se hidraten y después licuarlas, porque los aceites esenciales que posee son los que realmente tienen propiedades, y la mejor forma de activar una semilla es hidratandola
Siempre pensé que era mas difícil, mil gracias!!!
Recuerden que aquellos que que son celíacos o intolerantes al gluten, TRIGO AVENA CEBADA y CENTENO no son apropiadas...
Pero hermoso video
Muchas gracias es muy importante tener quién nos muestre la manera de hacer nuestras propias harinas sin gluten 😊
Que maravilla de tutorial millones de gracias
Tienes disponible los diseños de tus etiquetas, están muy bonitos. Ojalá puedas compartirlos.
Se pueden ver en Google: etiquetas variadas para imprimir o también en Pinterest.
Me sorprendí cuando molió habas y no se malogró su procesador. Debe ser buena marca muy resistente.
la thermomix es excelente para hacer todas tus harinas en cuestión de segundos, si gustas llamame y con gusto te la muestro. 5529142196
Irma Valdivia Solo por preguntar, es cara?
Es que creo que las ha dejado remojando igual que la primera que hizo.....
MUUUUUUUY CARA!!!
@@irmavaldivia4188 ,me interesa saber dónde podría conseguir la marca de procesador
Muchas gracias esta buenísimo 👍. Alguien sabe qué procesadora está usando? O me podrían recomendar algún buen procesador? Saludos?
Comentar es bueno , extiende más el entendimiento y es bueno investigar, gracias
Me impresionó fue el procesador yo quiero uno así, el mio ni la avena me muele bien.
Busca uno de mínimo 400 wats o mejor uno de 600 , son un pelín más costosos pero una muy buena inversión
@@eldiariorosaderossemary7541 disculpa que potencia tiene tu procesador
Quiero uno que tiene 450 w crees que me sirva para hacer la harina de garbanzos
sí ocupas otro. yo igual hice una de arroz y no obtuve el resultado adecuado, me queda como amaranto (trozotes). si encuentras uno comparteme por favor el dato.
jajajaja ay sí yo lo mismo estaba pensando, el mío es igual un miniatura para 1 persona, ahora a buscar uno poderoso!
Que procesador usas? Gracias
Ooorale que padrísimo mi papá es alérgico al gluten y yo soy repostera y me ponía triste que el no pueda comer nada :( esto me ayuda un montón muchas gracias
Que opinas de la harina de frijol
Wooa! Qué comentario más tierno xd
No uses harina de avena, ni de cebada, pues también tienen gluten y se pondrá mal
En Oaxaca se cocina sopa con harina de frijol. Saludos.
Giordara CG ya decía yo, según yo tenía gluten, estaba confundida
@@giordaracg la avena no tiene gluten, se contamina con gluten durante su procesado. Por eso en el video hacen el comentario de verificar que la avena que compren este libre de gluten
Muy buen día. Que potencia tiene su procesador? O que marca recomienda?
Jaja uno de 600 wats ya anda de 10 👌😁
Gracias por compartir este vídeo me parece genial y me ayudara muchísimo , por favor nos podría dar información sobre que tipo de procesador se debe utilizar. Bendiciones
Muy bueno qué compartas eso ,porque esas harinas son muy caras...gracias de Chile
Yo quiero ese procesador, que marca es? Gracias saludos desde México
Tan lindos los frasquitos. Me encantó tu video!
hola. no soy vegana pero como opcion de comida mas saludable esta genial! ojala nos des mas ideas de como usar las harinas... ah y con esas milanesas q preparaste se me hace agua la boca espero q me sepa muy rica!
Saludable? 🧐 ❓ ❓
Yo no estaría tan segura de lo SALUDABLE..
ENTRE A ESTE VÍDEO POR APRENDER HACER HARINA DE 🥥 COCO repito Coco 🥥
Es la única Q puedo consumir
Ya Q yo antes usaba todas esas y ME CAUSARON Q MI SISTEMA INMUNE generara anticuerpos y me autoatacara mi cuerpo..... MEJOR CUÍDENSE y no pke parezcan saludables lo son Investiguen
Salu2 💯 from Mexico 🇲🇽
@@onmywaygtz7561 interesante... y porque paso eso.... ?
@@onmywaygtz7561 osea quieres decir que según la persona o no se si la cantidad a consumir .puede resultar dañino a la salud?
T ganaste otro pedacito d cielo con este video, práctico, corto y megautil. Gracias nena!
Muy buenas todas no sabía que se podían hacer tantos tipos de harina gracias
Me ha gustado mucho tu vídeo! Muchas gracias! Me podrías decir qué potencia tiene tu procesador? Sé que conviene que en la trituración del grano, do debe calentarse el motor....
Hola, yo tengo la thermomix, si gustas una demo sin compromiso , te sorprenderá en que segundos hace todas las harinas. 5529142196
Hola puede hacer un tutorial de cómo imprimió sus etiquetas por favor.
Si, por favor :)
¡¡Hola!! Tengo una duda en relación a las harinas de legumbres (como en el caso de los garbanzos que aquí aparecen)... ¿No es necesario remojarlos durante la noche como se suele hacer? Es que según entiendo, las legumbres tienen un antinutriente que, aunque éstas sean blandas y puedan cocinarse fácilmente, se recomienda igual el remojo para eliminar este antinutriente. Es la misma duda que he tenido al comprar la harina ya preparada. Gracias.
La misma duda con las almendras. Se recomienda el remojo para activarlas y quitarle antinutrientes, pero no sé si para hacer la harina es igual.... Yo supongo que sí, pero el trabajo es mayor, ya que habría que secarlas antes de molerlas...
Excelente.. No sabía que las habas también se usan... Wao...
La harina de haba sirve para baños coloidales en especial pata el purito o varicela
Gracias Delicias nos ayudas mucho con tus consejos para ya tener los primer ductos para utilizar.
Javier Rocha gracias por comentar, espera nuevas sorpresas!!
Paty lu
Gracias. Después enseñarás a preparar recetas con esas harinas?
Gabriela Sánchez Camacho en Facebook Connie Achurra tiene una página donde enseña recetas saludables y fáciles
@@lore1088 hola necesito recetas tortillas de harina sin gluten, cual harina me recomiendan porfavor
Busca recetas peruanas con QUINUA, es un alimento oriundo peruano. Es deliciosa.
Todos se ENJUAGAN antes??? También el amaranto??
gracias por compartir el video, bien claro para las que estamos aprendiendo a elaborar nuestras harinas!!!
Buen día, según tus instrucciones el unico grano que hay que lavar es la quinua? Y como se deshidran las habas? Gracias
Yo no tengo procesadora pero tengo molcajete y para semillas grandes y duras las trituro primero en el molcajete y ya que están en pedazos más pequeños la pongo a moler en la licuadora y me sale mi harina bien hecha 👌👍😎
¡Muchas gracias! Desde hace unos dias he estado dejando la harina de trigo y soy alguien que ama hacer pasteles, por lo cual me has ayudado mucho. Ahora, tengo una duda ¿Cuales son las mejores harinas para hacer pasteles?
He visto varias con harina de arroz, sobre todo recetas japonesas de biscochos en vapor. Esponjosito.
Harina de coco y almendras
hola. muy bueno
asi como lavo la kinoa. se deben lavar todos los granos? me puede decir porfavor
+Ramon Taveras Hola, no es necesario, solo la quinoa porque contiene una toxina que puede causar inflamación estomacal, saludos! ☺️
Transición Vegana no es toxina ez un factor antifisiológico...todas las leguminosas contienen...al cocinarlas se inactivan.....👊😯
es una proteccion de la misma semillita se llaman zaponinas y dan sabor amargo si no las enjuagas bien
viendo receta para hacer shampoo casero se utiliza la cascara de quillay, que usaban los aborigenes o en su reemplazo, la cascara de la quinoa, por esa zaponina que es como un jabon.
es decir que si tienen tierra se muelen con todo y tierra? no se lavan? yo es que al cocinarlos con vegetales los pongo a remojar la noche anterior y luego los lavo bien
wow e mirado algunos de tus vídeos y estoy encantada . me haces todo más fácil. 🤗🤗🤗🤗 GRACIAS !!!!!
+Angie Ross Gracias a ti por ver los videos! Que padre que te gusten, espero que te ayuden ☺️😃
Wow nunca lo había hecho xq pensé q se dañaría mi licuadora (es de las potentes, pero igual pensaba q se dañaría )gracias 🙌🏼
¡Wow! Tengo días buscando recetas de harina de almendras, y todas las que he encontrado son de el gabazo (okara) después de la leche, pero no se cual es mejor; espero y se haga igual que estas que nos enseñas.
Muchas gracias, y ¡bendiciones!
Hola!!! Para hacer pan se puede mezclar en una proporción de 3 de harina integral por 1 de linaza? Ojalá me puedas responder.
El tutorial me parece excelente.😘😘
¿dónde compraste tu procesador de alimentos?
Yo también tengo un canal de recetas SIN GLUTEN para quien le pueda interesar! Saludos 💖🌿
Si me interesa, gracias te seguiré
Gracias me suscribire
Hola desde Venezuela por favor me pasas tu contacto soy Rita gracias.
Pero tu canal se llama "SIN GLUTEN ZERO" .. es una doble negacion por lo cual seria un canal en contra de los alimentos libres de gluten o a favor?
@@donepel_ar sin gluten, cero. Nada de gluten. No entiendo como se puede interpretar a favor del gluten pero espero haber aclarado tus dudas. Un saludo!
INFINITAS GRACIAS POR COMPARTIR, ES UNA GRAN AYUDA PARA INCLUIR EN NUESTRA DIETA YA QUE CADA DIA TENDEMOS MAS A SER MAS SALUDABLES. UN GRAN SALUDO
Q video más interesante.
Hace un tiempo atrás me detectaron Celíaca, x lo cual ahora estoy llevando una dieta saludable, es decir SIN GLUTEN y evito todo alimento lo q contenga:
HARINA DE TRIGO
CEBADA
CENTENO Y
AVENA
Me gustó mucho gracias por su receta Él Señor les bendiga siempre saludos para todos
Todos tus videos muy bien explicados
muchas gracias😍
Gracias Ericka por visitar el canal y comentar, te mando un gran saludo! 😀
Muchas felicidades por este canal tan ilustrativo. Nos ayuda a dar ese paso importante de abandonar la carne. Una pregunta; qué semillas me recomiendan en mi dieta ya q me inflama con mucha facilidad muchos alimentos. Después de muchas radiaciones quedé muy intolerante. Bendiciones
Tomá leche kefirada
quisuera saber si lavas los garbanzos y el arroz.?
gracias. soy nueva en tu canal
Yo quiero saber si todos los granos se lavan o soló la quinoa..😀
De favor comparte la marca del procesador y la pagina de etiquetass mil gracias y esperamos mas de tus recetas
Tengo el mismo toc..... Mira las tapas!!!! Saludos! Me encanto el video
Que bien! variedad de harinas y hechas en casa. Gracias. Me encanta!! Por favor, Puedes hacer un video de leches?
Claro que si!! Está programado para esta semana! ☺️☺️
excelente, una pregunta de que pagina bajastes tus etiquetas me encanto
La escribió ella y las imprimio en papel autoadherente
YOOO QUIERO ESE PROCESADOR ,,POR FAVOR CUÁL ES..???
DE ANTEMANO GRACIAS😉
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Aquí mi mamá usa esas harinas y algunas las compra, hace años. No entiendo como no es tan difícil hacerlas. No somos veganas, ni nada, pero nos sorprendiste.
HOLA!!!
DONDE LAS COMPRA? DE DONDE ERES?
me parece muy bien voy hacer las harinas te pido de favor me digas la marca de tu procesador , gracias
Muy interesante tus recetas de harinas,pondré en practica tus sugerencias, muchas gracias, un abrazo desde Colombia.
Gracias por compartir! qué caducidad tienen las harinas?
ღஐღღஐღღஐღ Eugenia Hola, conservandola en un lugar fresco y en contenedor perfectamente seco, pueden durar 2 o 3 meses sin ningún problema. Saludos :)
Transición Vegana GRACIAS!!! ^_^
ღஐღღஐღღஐღ Eugenia la arina d soya tiene la misma propiedad q en grano?gracias
Alguien que me recomiende un procesador que deje así las harinas? Yo compré uno en Walmart y no servía para nada... Alguna recomendación?
Yo uso mi licuadora para todo y me va bien es de marca oster simple me costo 25 dolares en walmart
@@luisagarcia7596 que modelo de oster?
Recomendación, fermentar e hidratar la avena, para extraerle los anti-nutrientes. Saludos desde La Plata Argentina
Me encantó ,,,muchas gracias!!!
La única que se lava es la de quinoa???
Excelenteeeeeeeee !!!!! Me encantó !!!, me tengo que comprar esa procesadoraaaaa me re gusta !!! Graciasssss !!!!!!!
Como se lla ese procesador. Así? Asi lo encontramos?
@@hugogranados4333
Hola,
Así se llama,
Procesador de alimentos,
Hay muchas marcas.
Lo venden en los supermercados como Walmart, entre otros
@@mariaguadalupegutierrezgal1563 Saludos buen día. Muchas gracias por la información. Ahí las buscare. Saludos. Éxito.
@@hugogranados4333
Hola buen día,
Saludos!!😉✌️
@@mariaguadalupegutierrezgal1563 buen dia. A disfrutar el fresco. ✌
Todos se ENJUAGAN antes??? También el amaranto??
Esto quisiera saber yo también si todos los granos se enjuagan antes de procesar???
Tantos minutos en el procesador no quema el motor? Me encantaron tus ideas de harina lo voy a hacer. 🙋🙋🙋🙋
si te compras una licuadora con un motor potente, pero sin tantas funciones, que solo tenga tipo prendido y apagado, no es tan cara y te sirve super bien, y la otra opción es 1 min. descansas el aparato por 30 seg. y así, espero te ayude mi comentario
Yo decompose la mia asi
Hola, de hecho hay que tener cuidado con la máquina procesadora o minipymer, etc. Mis experiencias al preparar harinas y/o mantequillas de maní, puedo apagar la máquina por un rato y esperar a que se enfríe nuevamente. Y he visto que el producto no se altera por ello.
Para hacer harina normalmente se necesita un aparato apto para eso y una picadora común se puede romper
igual yo :/ tuve que comprar un procesador marca Ninja...pero aun así se calienta el motor
Mil gracias me encantó su programa felicitaciones Jehová les bendiga, le saludo desde COLOMBIA
@transición vegana. Hola, me gustaría saber que potencia tiene que tener el procesador para hacer harina de garbanzos.
Wow my bueno! Se pueden labar todos los granos antes de molerlos, asi como la quinoa?
También pregunto, solo la quinoa se lava los demás granos, se procesan sin lavarlos. Gracias
La quinoa se LAVA porque tiene una toxina que es lo que hace que el agua tenga espuma. El resto de los cereales o semillas no la contienen y por eso no es necesario
Una pregunta boba jaja pero ¿Qué marca es tu procesador? Me encantó
Si lo mismo pregunto yo que marca es el procesador?? Porque no aguantan sobre todo con los garbanzos. Bendiciones
Que marca es ??
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@@algoquedecir00 ???🤔
Debe costar un riñón ese
hola! tengo casi un mes que deje de comer carne, pero se me ha hecho algo dificil. podrias ayudarme con pasarme la lista de todo lo que necesito para cocinar vegano,me refiero a los polvos,semillas y todo eso que tienes para hacer todas tus recetas y postres. te lo agradeceria de corazon
+Ana Martinez Amiga no te estreses, lo importante es consumir más verduras, incorporar legumbres, vitaminarte con frutas, obtener omegas y grasas saludables de la semillas, granos y nueces. Lo qué hay que sustituir con los ingredientes de origen animal, por ejemplo: El huevo por linaza molida o chia entre otros, para el sabor a queso existe la levadura nutricional que la mayoría de las veces va adicionada con vitamina b12, leche por lechadas vegetales, mantequillas por mantequillas veganas o aceite de coco, para darle más sabor a las comidas y que no se hagan aburridas existe una gran variedad de especias que no estábamos acostumbrados a comer como la cúrcuma, cardamomo, pimentón ahumado, etc. para hacer flanes o gelatinas esta el agar-agar. Al dejar de comer carne tu paladar se agudiza y te permite disfrutar de alimentos más naturales. Es importante complementarte con vitamina b12 preferentemente metilcobalamina. También es importante visitar a un nutriologo vegano para que sea más específico con las necesidades de tu cuerpo. Poco a poco iremos aprendiendo juntos, abrazos!!!☺️
Muchas GRACIAS!! Que bueno haber encontrado su video..
Gracias, gracias, gracias es lo buscaba, abrazo de Luz y Amor
Una pregunta: El arroz no se lava? Y los garbanzos, habas y demás no se remojan?
Gracias por tu respuesta y saludos
Si, O.O ????
Para hacer harinas, no. Para guisar, sí.
@@TheMoviola me puedes pasar mas info por favor yo ocupo las harinas para papillas de bb. unos videos piden lavarlas y a como veo tender q comprarla hechas aun que el pediatra me dijo que no... pero en verdad en la red no hay informacion
@@TheMoviola mejor dicho si hay pero es confusa
luis fernando treviño
No hace falta lavar el arroz para preparar tu harina casera. Si lo haces, déjalo secar muy bien, pues si lo mueles mientras está aún mojado la harina absorberá la humedad y tendrás como resultado una pasta. Vierte todo el arroz en tu licuadora o trituradora de alimentos.
www.recetasgratis.net/receta-de-harina-de-arroz-casera-73728.html
Hola, qué bien te quedaron tus harinas!, excelente idea!, tu procesador está muy lindo, me puedes decir qué marcas es?, ando con la tentación de comprarme uno.
+Karen Lindsay hola! La verdad es que lo tengo desde hace muchos años, con decirte que hasta la marca ya se le borro pero estoy casi segura que es "sunbeam" 😃
Transición Vegana iba a hacer la misma pregunta :) ese procesador parece Moulinex :) Si no encontramos el q dices 'sunbeam' cual otro conoces q puedas recomendar?
Patricia Fshipp......TEFAL YA SACÓ PROCESADORES DE ALIMENTOS.....HAY OSTERIZER, HOY SE LLAMA OSTER.....MULINEX....SON LOS MÁS FAMOSOS.
Sabes si pueso husar el Nutribullet?
Yo también la tengo desde hace 10 años, se llama La Picadora y es de Moulinex
Hola no piensas que seria menor remojar todos los granos y secar y luego moler
+PorQue SoyMujer yo recomiendo lavar el arroz ya que a mi tía le contaron que en las fabricas donde procesan arroz hay ratones por doquier viviendo entre los granos :S
Julia Almeida Sotelo en serio?!!😱lo creo cuando compras a granel pero....si es embolsada no se supone que debe haber un programa de higiene y saneamiento?🤔nunca he tenido ningún problema en procesarla así sin embargo por si las dudas mejor las enjuagaré antes 😉
Transición Vegana hola no importa q esten en bolsa x kilo o como lo vendan siempre se lavan porq luego tienen gusanos o bichos vi un reportaje de tiendas departamentales q habia reclamos,tambien la lateria como atun,leches etc se lavan por lo mismo q los ratones estan en los almacenes.
sandra juarez Cómo se lava la leche? lol
Ojo con el arroz! Hay que remojarlo y tirar el agua porque tiene arsénico que lleva la tierra siempre (metal semi pesado, acumulable y tóxico). Además el arroz integral tiene más arsénico que el descascarilado y se desaconseja totalmente a los niños. Se consideran tolerables hasta 200 micro gramos de arsénico por kg de peso para adultos y la mitad para niños (hasta hace poco se permitía mucho más). No debe comerse a menudo por ello y porque, además, se sabe que es lo que más sube la glucosa rápidamente, y el colesterol LDL más que las grasas saturadas. Además es el mayor causante de diabetes en países donde se consume diariamente, especialmente en toda Asia. Hay otros cereales mejores! Afortunados los Celíacos que podéis comer legumbres y hortalizas, verduras y frutas!
Gracias soy alérgica al gluten , y se me da muy mal hacer el pan sin gluten con lo bien que me sale , con harina normal Bendiciónes
Con garbanzos, arveja partidas, y lentejas remojadas de un día para otro con eso yo hago pan
Hola, buena noche, saludos cordiales desde la ciudad natal del Dios Quetzalcoatl, la mítica Cuauhnahuac, hoy, Cuernavaca, la ciudad de la Eterna Primavera designada así por Alexander Von Humboldt, Cuernavaca es la ciudad capital del estado libre y soberano de Morelos, en los Estados Unidos Mexicanos.
¿Para qué puede utilizarse la harina de haba, frijol y de lenteja?.
Un abrazo.
Gracias por tu amable respuesta.
Pero que procesador es ese que no se funde el motor con los garbanzos???
No as contestadonla pregunta!!
Es un braun multipractic 😊...yo lo tengo en color negro
Con cualquier robot de cocina, con potencia, se pueden moler
Recien descubri tu canal y ya me suscribi
Me puedes decir la marca de tu procesador, por favor?
@Transición Vegana Me uno a la petición. Ayudaría mucho saber la marca del procesador, hace tiempo busco uno así.
Me gusta este video lo fácil que se pude triturar y se convierte ven harina gracias por compartirla.
Buenos días muchas gracias por enseñarnos èsta maravilla.... ya no compraré granos.... saludos desde Miami... bendiciones
Que maquina usas? Es potentísima? Me darías el detalle de watts del motor que tiene, como para buscar aquí en mi ciudad algo con la misma potencia. Millón de gracias!! Saluditos desde Argentina :)
Es la misma pregunta q tengo, ojala nos responda
hola, como hiciste los stickers? :) porfa
puedes dejarnos el link para descargar e imprimir las etiquetas. Gracias excelente opción de harinas.
Eulalia Pancrasia Muchas Gracias!!!
Eulalia Pancrasia Gracias
Hola! 😋 Yo las diseñe en una página llamada Canva, tiene varios diseños y pueden escoger también otro tipo de letra pero si quieren con gusto les puedo mandar las mismas que hice, la única forma que se me ocurre es que se los envié por correo electrónico ☺️😃
Si me las puedes enviar a mi correo el cual es abejita41@yahoo.com y cual es esa pagina llamada canva?
hola, yo tambien quisiera que me mandases las etiquetas por favor, alejax11xika@gmail.com
Gracias muy útil los garbanzos se lavan primero ?bendiciones 🥰🤗
Me encantó la idea y me ayuda mucho, estoy dejando la harina de trigo, muchas gracias