Как выбирать мясо на рынке? Выбираем и запекаем корейку

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 20

  • @lemon77777
    @lemon77777 4 ปีที่แล้ว +4

    Как будто с другом на кухне сижу и он мне рассказывает как приготовить деликатесы просто и с душой :)

  • @ЛюдмилаНовикова-б9э
    @ЛюдмилаНовикова-б9э 10 หลายเดือนก่อน +3

    Жаль, что не услышала, какую часть свиньи лучше брать на гуляш или поджарку, на запекание в духовке, всё шашлык, да шашлык, - разве это "обычное ежедневное питание", как Вы говорите? ). И ветконтроль - это не 100 % гарантия, за взятку могут любые документы нарисовать. Не так давно по телеку судили одну даму, за то, что она выдавала документы на плохое мясо (я подробности не помню). И что интересно - сколько бы я не покупала мясо в разных местах, оно абсолютно ничем не пахнет! Т.е. полное отсутствие любого запаха, а мясо должно пахнуть мясом! Его вымачивают что ли в чем - то, чтобы дольше хранилось?

    • @МяснойЦЕХ
      @МяснойЦЕХ  10 หลายเดือนก่อน

      Добрый день. На гуляш или поджарку можно брать окорок. Он не такой жирный и жилистый. Лопатку использую больше на фарш. Людей становиться больше и накормить натуральным продуктом все сложнее потому что это сложный процесс и задействует работу человека. А Это очень дорого. Поэтому продукт похож на искусственный.

    • @Галина-з2н4й
      @Галина-з2н4й 10 หลายเดือนก่อน

      Феле пойдёт хорошо

  • @МажидСулейманов-м5в
    @МажидСулейманов-м5в ปีที่แล้ว +1

    лижбы мясо было бы молодой огонь и специи сделают своё дело 7:18 😊

  • @ВадимКамаев-щ5х
    @ВадимКамаев-щ5х 4 ปีที่แล้ว +2

    Прощу прощения что не по теме, но всё же сделайте пожалуйста жженые концы. Больше нет никакой информации про такое блюдо в Ютюбе.
    Спасибо большое

    • @ДмитрийРемезов-е4ы
      @ДмитрийРемезов-е4ы 3 ปีที่แล้ว

      Попробуй забей в ютубе "копченые краешки" вроде то что надо.

  • @ЛарисаАнтипова-е9о
    @ЛарисаАнтипова-е9о ปีที่แล้ว +1

    В маленьких магазинах в Москве обманывают, продают край не отрубив ребра, ведь цена ребер должна быть меньше чем цена края с костью позвонка. Я училась этому на как учась в школе

  • @ДмитрийРемезов-е4ы
    @ДмитрийРемезов-е4ы 3 ปีที่แล้ว +3

    А где такой рынок в ЕКб? Устал уже искать нормальный рынок.

    • @avalter1
      @avalter1 3 ปีที่แล้ว

      аналогичный вопрос

    • @ДмитрийРемезов-е4ы
      @ДмитрийРемезов-е4ы 3 ปีที่แล้ว

      @@avalter1 Кроме метро пока ничего не нашел. Гранат мерзотная шарага с отравой. А че за рынок их видео понять не могу.

    • @avalter1
      @avalter1 3 ปีที่แล้ว

      @@ДмитрийРемезов-е4ы ну вот и я в метро закупаюсь)

    • @МяснойЦЕХ
      @МяснойЦЕХ  3 ปีที่แล้ว

      @@ДмитрийРемезов-е4ы юго западный район - рынок на Громова

    • @МяснойЦЕХ
      @МяснойЦЕХ  3 ปีที่แล้ว

      Рынок на Громова. Юго западный район

  • @Любовь-д8о8х
    @Любовь-д8о8х 10 หลายเดือนก่อน

    Рынок, только собирает продукты с продавцов. Говорила, продавец рынка.

  • @РамильТатарин-о7з
    @РамильТатарин-о7з 2 ปีที่แล้ว +1

    5+

  • @Абдурахмонов-х5ш
    @Абдурахмонов-х5ш 3 ปีที่แล้ว +1

    На витрине мясо быка написано телятина а он тут нам говорит корова)))

  • @gri.3600
    @gri.3600 3 ปีที่แล้ว

    ЧЕСНОК ПРИДАВИТЬ ЧУТЬ ЧУТЬ

  • @alexm-kz5tj
    @alexm-kz5tj 3 หลายเดือนก่อน

    Самый крупный закупщик мясных отходов это раша