Frango frito PROFISSIONAL, CROCANTE por fora e SUCULENTO por dentro | com Gustavo Rodrigues
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- เผยแพร่เมื่อ 9 มี.ค. 2022
- Dessa vez cozinhando com meu grande amigo Gustavo Rodrigues do Lobozó, restaura que fica na vila Madalena em SP ( siga @gustavo_rodrigues @marcelocorreabastos @cadoria e @lobozocozinha no Instagram)
ingredientes
1kg frango cortado
40g sal
1L agua
2 limões
semente de coentro
pimenta do reino
40ml de vinagre
pra empanar
1xc fubá
1 colher pimenta do reino
1xc polvilho doce
1 colher de paprica
sal
1 colher de cominho
uma pitada de pimenta reino moida
2 colheres salsinha picada
1 dose de cachaça
1 xc de água com gás
oleo para fritar
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho @gustavo_rodrigues
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Edição: @alexnogasi
Assistência de Edição: @lucasdomires
Design thumb: @btrzml
![บุษบา - เมนทอล [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/IGnWPokSEis/mqdefault.jpg)
fui no restaurante umas duas vezes e simplesmente fiquei apaixonado pela maionese, PLMDS ENSINA ESSA RECEITA é utilidade pública
Up
Up
Up
Amo. Essa receita essa caipirinha salvei
Não comi já quero também
Obaaaaa,queremos os dois molhos o de pequi e o de tamarindo 😍
15:20
Sim, esse formato ficou bem legal!!!
O Brasil é um país de muitos talentos!!! Tem que prestigiar, sim!!!
Até o próximo!!!✌
💯💯💯
👏👏👏
😋😋😋
Kk
Sim .Quero a receita da maionese, amo vocês bjs
Fiz esse frango aqui em casa. Moramos em SC e minha esposa é goiana. Ela adora frango frito empanado, mas é intolerante ao glúten. Ela ficou APAIXONADA pelo sabor. Esse toque que o fubá dá e a sensação de um frango com creme de milho. Agora ela quer a maionese de pequi! Libera a receita aí, chef!
Puta merda bao pra daná melhor frango frito que já fiz.
Eu empano frango só com fubá, fica sequinho, delicioso não vai ovo, uma amiga querida que cozinha muito me ensinou. Isso com creme de alho é imbatível. Sou mineira e moro em Mato Grosso do Sul. Eu quero testar essa receita aí.
Dicção perfeita do Gustavo. Parece ser apresentador de culinária. 👏👏👏👏👏
Saudade do meu Pará , vc nós representa na culinária 😀
Vídeo delicioso que deixa a gente aqui com água na boca. Meu esposo e eu, estamos ansiosos para conhecer o Lobozó. Adoro esse estilo de Vídeo. E queremos a receita da maionese de pequi. Sucesso ao canal e na vida. Adoramos vc❤.
tá aí uma comida q eu vou tentar p ontem
tenta e me fala
Cara, TopZera, já ficou show com a Paola nas empanadas, agora o rei do frango... ótima receita, rica em detalhes... só esperando chegar no peixe frito novamente, série perfeita Thiago, bora da-lhe
Sucesso
Ebaaa mais uma receita que dá pra fazer em Minas. Desafio Thiago, faça uma galinhada mineira ou um pão de queijo mineiro. Qualquer coisa te dou uma mão
Bom d+ ! Turnê por SP compartilhando comida boa
Alias Thiago¹ adoro todas as suas receitas
Fritura só fora de casa, vale pedir um Lobozó como acompanhamento que é de mudar a vida! Amei o restaurante!
Na boa, esse chef Gustavo Rodrigues manda muito bem!
Manda memo
Mande mais vídeos assim!
Show!!!
Nossaaaa, esse frango deve está dos deuses e adoro pequi. Abre um restaurante desse aqui em Fortaleza!! Bjs e muito sucesso 🤩
muito bacana fazer esse tour gastronômico e apresentar receitas diferentes. Ainda serve como sugestão de local para conhecer quando eu for para SP. Lobozó já entrou na lista!
Na Bahia misque, em Belém pitiú!
Essa caipirinha de cajú deu mais água na boca do que o frango. 🤤
Só para dizer quanto a receita é perfeita. Fiz com frango, fiz com peixe, fiz com legumes e já virou sucesso aqui em casa. Simplesmente fantástica e tudo certo, aqui em casa minha irmã é celíaca então juntei o útil ao agradável, e testei melhor receita de empanar até agora. Obrigada.
Adorei a. Receita gostaria de ter a receita dos molhos
Video bom demaaaaais! Muito obrigado, Thiago por ter comentado sobre esse método num outro vídeo seu!
Sensacional como sempre! Energia lá no alto, bom humor, fotografia impecável e muito ensino de culinária. Esse canal é show, e parabéns ao Gustavo pelas receitas!
Acho incrível esse formato de vídeo, assim eu consigo conhecer um pouco da gastronomia do nosso Brasilzão maravilhoso! Parabéns!
Eu disse que ia fazer e fiz... Gente, que maravilha de receita, não tem erro!
Fico pensando na generosidade dos que ensinam, e sou muito grata.
Delícia 😋
top demais essa receita!!!!
Por favor mais videos como esse!!! Qual a receita dos molhos?????
Madeus!!! Que delícia, aqui no sul é difícil ter pequi.
Na boa que video massa top engraçado e educativo
🤝
Muito top. Mais vídeos desses. Tá de parabéns.
Eu sou fã do Dória há anos e sonho em conhecer o Lobozó! Preciso ir a SP logo! E amei a receita, cobicei a caipirinha e o molho de tamarindo também! E o formato de vídeo ficou muito legal! Parabéns a todos!
Adorei a receita, vou fazer com geleia de pitanga.Vc é show Tiago.
Boa
Muito bom!
Por mais vídeos assim Thiago
Sensacional essa receita . Parabéns e obrigada por compartilhar sua receita com os aprendiz
Esse tipo de vídeo é animal, pode repeti-los à vontade. Essa maionese de pequi já vou fazê-la, nem vou esperar rsrsrs
👌🏿👌🏿👌🏿🤝
Sensacional!!! Faz mais Thiago!
👏👏👏👏👏👏👏
Aí gente, eu to apaixonada por esse homem, tá doido
Amei!!!
Sensacional!!! Pode colocar mais vídeos como este. Adoro!!!!
Preciso da receita de maionese de pequi 😍
Nota 1,000000000 esse encontro! Comida delícia , muita leveza e diversão na cozinha. .Show! Parabéns! Deu água na boca, visitarei o Lobozo!
Muito boa a receita. Fiz e foi sucesso de público e de crítica. Muito obrigado. Passe a receita dos molhos. Acredito que com eles o frango vai ficar ainda melhor.
Top!
Esse homem é maravilhoso fico aqui babando nele e na comida.. Socorro 🤤🤤❤️
Queremos mais vídeos assim e a receita da maionese de pequi!!! Por favor Pai!
Nossa vou fazer esse frango! Eu já faço peito de frango que deixo marinando no leite e passo no fubá seco e fica muito bom... quero ver esse!! show
Gostei muito, vou testar!
Adorei!!!
Puxa, deu água na boca. Vó fazer com certeza,. Grata ☺️
Perfeito! Simplesmente
Incrível
Magníficos!❤❤👏👏
Amei o vídeo, top! Faz mais
D+ cara!
Ameiiii!!!vou testar
Legal faça mas vídeos
Amei o vídeo, uma receita da hora!
Eu quero mais receitas!😍
Que maravilha!
Adorei a dica ...
Adorei, mais receitas assim, por favor.
Amei Thiago a receita
Fantástico.Estou amando o canal, parabéns!!!
Vídeo muito massa! Salve da PB!
Parabéns tiago sou fã do seu canal 👏👏👍👍
Vou ficar esperando a receita da maionese!!!
Adorei a receita do frango frito,vou fazer, beijos meninos!
Eu amei o vídeo
Comprei o livro ! Amei !❤
amei vocês são show 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Gostei, super diferente. Amei ♡
Eu amo esse canal.
Mais vídeos sim
Sensacional! Amei a receita!
Muito bomm. Deu água na boca e vontade de conhecer já! ❤️👏👏👏
Fiz a receita amei . Égua muito bom💯👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Queremos sim a receita dos molhos.
Amei essa receita
Muito top, ótima receita 😊
SHOW DE BOLA.
VOU FAZER.
Com toda certeza essa receita é top demais .
Obrigada vou fazer
Sim !!!
Mais vídeos com comidas típicas de outros estados.
Não se esqueça de nos ensinar a Maionese de Pequi
Ma ra vi lho so 👏👏👏♥️
Faz a receita da maionese de pequi, por favor
Um dos melhores vídeos. Parabéns aos dois!
Parabéns
Quero mais videos como esse. Faz um com Mohamed.
Faça essa maionese, quase nao tem receitas de pequi no youtube.
Gratis é um velho legal
Sou fã do canal! Amei a receita, o vídeo a energia de vcs! Bora dá-lhe em mais vídeos como esse!
Esse frango é realmente delicioso!
Muito legal ver o modo de preparo!
Muito bom Thiago, parabéns pela ideia brilhante! Vc é Top, sou seu fã. Bora dá-lhe rsrs
Eu fiz 😋
Receita massa! Vou conhecer o Lobozó logo logo.
Esses vídeos feat/coop/crossover, seja lá o nome são demais!!
Que venham outros, chef! 👏
Já estava ansiosa querendo assistir o vídeo, rs, deu até fome vê esse frango tão crocante, com molho rosê também ficaria bom em...
Sim eu quero a receita dessa maionese hummmmm
Gostei