VOCÊ CONHECE OKARÁ? são resíduos da soja que foi feito tofu. CULINÁRIA JAPONESA

[@canalverdemidori]

Hey pessoal tem canal novo do meu filho Erick, clique no link e se inscrevam vamos fazer o canal dele crescer:
ERICK SEIJIN www.youtube.com/@ErickSeijin/videos

[@telmalara2899]

Parabéns

[@cassiafuzita906]

Minha Batian fazia muito. Temperava com cebola, cenoura ralada e acelga e cebolinha. E qdo sobrava ela fazia bolinhos e fritava. 😋

[@janeteramosdefreitas77]

Boa noite Midori!
Gostei do seu canal porque você é bem didática! Tem gente que acha que fazer vídeo é só mostrar o fogão, a panela e os ingredientes! Gratidão por sua dedicação! 🌙🍁🍀🌻🌹🌾🌺🌟

[@isauravecchiato6292]

Estou amando o seu cañal ,gosto de fazer bolinhos com o residuo meus fillhos gostam muito eu gosto.de.fazer o.leite da soja 😋🥰

[@saleteprado8337]

Eu caí aqui de paraquedas hehe e estou apaixonada pela dona midori

[@DanieleAssis369]

Grata pelos ensinamentos, receitas valiosas❤

[@marcineiafernandes7539]

Acabei de chegar no canal, q benção para nós são suas deliciosas receitas, gratidão

[@rosarodrigues2572]

Fiz a receita de tofu e deu certo não me imaginava fazendo meu próprio tofu sempre comprei de uma pessoa que produz tofu e missô pra vender. Tão simples a receita e a senhora explicou tão bem que resolvi me aventurar e ficou ótimo e com a vantagem de saber que é fresquinho, congelei o okará pra outras receitas. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos

[@ebemartins1238]

Chegando hoje no canal... gostei muito do seu jeitinho de fazer e explicar as receitas.❤

[@vitoria.6526]

Que delícia fiz a receita do tofu que vc ensinou ficou lindamente lindo e delicioso. Obrigada por tudo você é a própria benção. Bjs Deus abençoe

[@veralucialamimlamim793]

Oi,Midori, tudo bem por aí? Espero que sim. Minha mãe (🎉) perdi ela no começo do ano, a primeira vez no Japão, eu comprei essa alface vermelha, minha mãe, limpou ela,pensando que estava estragada,rs

[@helenamiyakofuzikawa9800]

Okara. Conheço como kirazu.é uma delícia ❤😂😂

[@hiransouza4570]

Zilda🙏❤ PARABÉNS!!! Vc é mto rápida!!! Plantou rapidinho!!! RICHIMOND USA

[@valzinha232]

Muito obrigado,por compartilhar ,agora não jogo mais fora ❤ . Você é um amorzinho 😊

[@adelfasteffani4861]

Sra.Midori...sempre vejo lavar o arroz e jogar a água fora...sempre molho minhas folhagens com essa água ...dizem que tem nutrientes !Experimente Experimente vc vai gostar do resultado!

[@rosanahonda2623]

Adoro okara

[@mariacarmo5004]

Que maravilha ,boa noite querida .

[@soniamoura1208]

Amei

[@eunicedopradonielsen787]

Amei seu canal culinária japonesas😄⭐🐔🐓🌻🌾

[@elisayukiko1865]

Mto bom, sabor da minha infância !!!

[@carmdemdemoura]

Eu adoro esse prato !👍
Vou fazer! 🙏

[@wendelcunha2637]

😊amei sua horta parabéns

[@marthasobral6710]

Parece muito bom! Parabéns

[@izabeldossantos5308]

Deve ser 😋 gostoso

[@jaciradocarmo8871]

Gostei vó fazer 😊

[@liliankoyama6250]

Oi Midori
Uma ótima semana para vcs🙏

[@claudiamartins8236]

Que belezinha sua horta❤ Tem boa mão 🎉

[@wendelcunha2637]

Parabéns gostei

[@avanisantos7771]

Vou fazer. Muito obrigado.

[@liliandesousa213]

Legal..Quero fazer❤

[@mariacelinaricardomartinez4736]

Olá Midori ! Adorei teu canal. Tu és perfeita p explicar, muito calma e detalhada. Aqui de Porto Alegre. Conheci tua cdade nos idos anos 80. Adorei. Bj

[@elenagusson9139]

Eita estamos amando o seu canal aqui em casa, já virou novela kkk beijos

[@magakon3117]

Oi, adoro o seu canal e as suas receitas. Tomo missoshiro todo dia. Amo as sua lindas galinhas e os cachorros. Parabéns. Um beijão.

[@marciaparra7390]

Grata por compartilhar a receita, Midori. Paz e bem.

[@angelaalmeida8177]

Acabei de conhecer o canal, adorei parabens gamhou mais uma inscrita ❤❤

[@nairgonzaga4055]

Parabéns deve ficar uma delícia vou fazer

[@kaedavani]

Estou encatada com sua canal, aprendendo muito, arigatô !

[@selmaribeiro1055]

Que horta maravilhosa olha esse alecrim 🙏vamos conhecer mais uma receita 😋

[@neidehidecomorinepimenta8234]

Gratidão vou fazer depois comento

[@MariaMaeda-yp3po]

Boa tarde Marta amo aspargo principalmente em conservas saladas amo todos o tipo ,só que gosto mais cruas 😊 a Marta é muito inteligente explica tudo gosto tudo que ela faz ,com o gobo faço tempurá 😊❤

[@julianaferreira3742]

Midori gosto muito das dicas que você nós dá. Explica muito bem na suas receitas um abraço.

[@cyberbusca2009]

Farei esta simpatica receita!

[@hildabarbosa3492]

Ta lindo o prato deve estar gostoso 😊

[@sirleisebastianabarbosa3812]

Gostei muito de você deus
Abençoe 😂

[@mariakosmos1118]

ADOREI A OCARA! ACHEI SOFISTICADA!COM CHITAKI E BARDANA!❤ PARABÉNS 🤗 MIDORI !👏👏👏👏🙌🙌DEUS TE ABENÇOE!

[@A-Pri-de-sempre]

Ahhh já achei aqui, legal, vou fazer fambém 😂

[@leilinhaarteira3619]

Você pode cozinhar no vapor para fazer a farofa 😊aqui no Japão 🇯🇵 já vem cozido fica uma farofa bem mais leve 😊

[@mariaassis3574]

Estou amando o seu canal estou fazendo o tofu

[@cyberbusca2009]

Obgda❤

[@luziabraga1156]

Parece uma delicia vou faser Deus te abencoa

[@fumikafranzosi84]

Gratidão, gostei muito de receita do tofu e do ocará , vou fazer!

[@ritadecassiapereiracaires5108]

Delicioso midori, o bolinho também gostoso né! ❤

[@glorialacerda4396]

A soja grão tem que ser bemmmmm cozida. Gosto dela aldente .

[@Solitude1603maru]

Oié!! Midora San, na outra encarnaçao quero nascer no Japao. Ontem aprendi com voce o Tofu

[@hilmamartinsdealmeida3868]

Eu acisti o testou esperando o okara❤

[@hobittCondado]

Querida Marta. Sempre tive vontade de comer tofu mas na.minha cidade não tem. Daí vi sua receita e fiz. Amei❤. Ficou muito bom. Todos adoramos comer ele frito com shoyo e óleo de gergelim. Gratidão.

[@ruthrodriguesgomes5432]

Hummm deve ficar bom
Mas só conheço o soja
Bjos midori

[@jacimarsantos7623]

❤❤❤❤ Eu adorei, vou ver se consigo comprar esses ingredientes, deve ser uma delícia

[@soniamoura1208]

Me inscrevi no canal do seu filho

[@zildasantos7684]

Boa tarde, nossa eu não sabia que tinha que cozinhar o resido ,faço bolinho realmente ele e indigesto obrigado pela dica.

[@nairgonzaga4055]

Gratidão

[@ubiracivilma4101]

Amiguinha eu amo rúcula....... Vcs não gosta de abobrinha de horta....... E abobrinha italiana....... Eu nunca comi aspargo....... Eu amo ver sua horta...... Lembro da minha mãezinha mexendo na horta e do meu paizinho tbem....... Bjoss amiguinha...... Manda um abraço pra mim...... Vou ficar muito muito feliz......❤❤❤❤

[@adelinasumitani9375]

Vou fazer tofu do seu jeito... não vai queimar a mão!

[@nereidepereira293]

Bom dia

[@silvioaraujo2273]

Eu adoro gobo oishii né

[@fatimamoraes1029]

QUERIDA AMIGA MARTA , MOSTRA A PLANTAÇÃO DESSA BARDANA ??? ONDE SE COMPRA A MUDA TAMBÉM. OK

[@joaoalves9656]

Obrigado 🫂

[@bhhgjjhhbb2181]

Eu pensei em aproveitar os resíduos da soja prá bolo. Pode ser

[@bksilvana]

👍👍

[@marlyazuma4214]

Eu faço com se fosse tabule.❤

[@noraliceseviolialvim799]

❤oba outro prato..amo gobo e nao chitague e o eu faço a bardana fatiada fininha cogumelo???

[@roselidino5309]

Minha amiga fiz o sorvete que Seu filho postou fiz banana com uvas passas
Etaaaa!!! Que ficou muito bom ❤😊

[@canalverdemidori]

coisa boa

[@sissyguimaraes36]

❤

[@mariamaria-it6io]

Nossa...mais uma coisa que aprendi com vc Midori...eu não colocava água pra cozinhar o ocara...eu só refogava com carne e legumes e temperava!! Vou experimentar fazer assim da próxima vez😋😋

[@canalverdemidori]

lembre se que soja também é um grão como feijão não dá pra comer sem cozinhar direito, o estômago sofre.

Midori san , okara não é feito desta maneira, pra começar quando se faz tofu, a soja é triturada e levada prá cozinhar por uns 10 minutos depois que levanta a primeira fervura, só daí e que se coa, separando o liquido que será o tofu, e os detritos, okara. Sendo assim, poderá fazer a sua farofa, o okara estará cozidissimo e a farofa pronta em cinco minutos. Fica soltinha e muito fofinha... muito leve! A propósito, juntamente com os temperos, coloca-se ovos desmanchados, o caldo de peixe, passa por uma peneira tudo junto e despeja sobre o okara quente, e vai mexendo sobre o fogo alto até que fique sequinho e bem fofinho. Por último, acrescente as verduras e os cogumelos. Aí é apagar o fogo e saborear!. Outro equívoco, é um prato muito barato no Japão. O tofu também é muito barato! Espero ter te ajudado. Um abraço!

[@helianasandraferreira872]

Como vc empanou as bistecas? Passou no ovo e o que mais ?abraços Marta Deus te abençoe.heliana Londrina pr

[@cristinamiyata4796]

Quando eu encontrar semente ou muda de alface roxa vou comprar. Nós aqui adoramos okara e faztempo que nao comemos...deu vontade.

[@geracicaetano9672]

Amei ver suas receita❤❤❤

[@HatsumiMatsunoKuroda-vz4kh]

Vc tem alguma receita doce de para ??

[@tidaprado5314]

No começo do vídeo eu vi broto de aspargos, gostaria de saber onde posso encontrar semente de aspargo em Ribeirão Preto ainda não achei.

[@dulcineiaviana9625]

Oiíii
Marta gostaria de saber aonde a gente compra o óleo de abacate por favor
Obrigado ok

[@MariaSilva-li5og]

Aqui onde eu moro não tem esses ingredientes dos pratinhos branco não posso colocar o que pode ser cenoura cebola tomate chuchu frango ou carne

[@vivianehelenastolte6884]

p fazer a farofa: e se cozinhar o okara com bastante agua, escorrer e depois desidratar... p só depois fazer a farofa?

[@zilamarrosamachado7732]

Como se prepara o leite

[@elcildaviana4189]

Oi Midori tudo bem? Eu espero que sim! Como que planta aspargos, é sementes ou são mudadas?

[@canalverdemidori]

sementes

[@adelinasumitani9375]

Midori, eu cozinho antes de coar.
Depois fica bem quente pra coar.

[@canalverdemidori]

ferver depois já vai direto pra fazer talhar. Mas cada um faz do seu jeito que acostumou e ta beleza tambem

[@cristinamiyata4796]

Midori, o escritório que vc perguntou ainda existe em Mogi, na senador dantas.

[@canalverdemidori]

eu trabalhei lá em meados dos anos 80 e na época era ESCRITÓRIO KAKIUTI eu era escriturária, o Makoto Endo era meu patrão.

[@daniellaarcanjo8557]

Mas quando ferveu pra fazer o tomu nao cozinhou a fibra?

[@sybillerichter5234]

Como você prepara a terra para plantar? O adubo é comprado?

[@canalverdemidori]

então como sempre falo no vídeo eu preparo a terra com esterco de galinhas e adubos. Quando tem cinzas do fogão a lenha coloco também e depois reviro tudo e deixo curtir por 1 semana mais ou menos. Se tiver calcário e uréia fica melhor ainda.

[@rosigouvea5466]

Esse prato com o que??

[@gilceliafernandes4965]

O difícil de fazer é que não encontra os ingredientes para colocar no tufu

[@nairgonzaga4055]

Eu faço errado acho que o chou é pra salgar

[@canalverdemidori]

shoyu é pra dar sabor porque ele é só um molho, o sal tem que fazer a função dele que é salgar. Por isso que falam que shoyu faz mal porque tem muito sódio, lógico que faz mal se usa puro.

[@gracymiranda373]

Eu joguei os resíduos dê tofu fora, que pena

[@AdelaTemima]

Pena que ainda pra homem não é bom. Mas vou fazer só pra mim. Obgda pela receita. Bjus❤