RECEITA DE TOFU DA BA!
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- OI GENTEEEEEE!!! Finalmente saindo aqui a receita de tofu pra voces!! Com alguns desastres, claro KKKKKK Vocês imaginavam que era mais fácil ou mais dificil? Depois me conta aquii!! ❤️
Resumindo a receita, usamos 3kg de soja (e pra cada kg de soja usamos 1 colher de sopa de sal amargo/sulfato de magnésio). Pode fazer em menor quantidade se quisere, sem problemas!! O tofu é feito a partir de todo aquele líquido que sobra após coar todo o caldo no saco de pano, então não joga ele fora nãooo! e ai o sal amargo ou sulfato de magnésio vai no líquido de sobrou tambem! Qualquer dúvida também só me perguntar por aquii ou pelo insta! Espero que tenham gostadooo!!
#tofu #receita #culinaria #japonesa
ME CONTEMMM SE TENTAREM EM CASAAA! Pode me marcar no insta também que eu vejo tudooo ❤️❤️❤️
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A cumplicidade de vocês duas é de doer... quem dera toda vó ter uma neta assim, dedicada e valorosa. Parabéns Monica, você é um exemplo para os jovens que tem seus avós próximos !!!
Ahhhhh obrigadaaaaa!!!!
Que lindo você e sua vó ensinando fazer tofu!! É um privilégio ter uma avó pasconhecimento para a neta!!!.
Beleza essa vó e essa neta😊
😮😅😢
Adorei a receita 😘😘para as 💝💝
Essa neta é ô maior legado dessa vovó um amor quê prolonga a vida dessa vovó
❤️❤️❤️❤️❤️
Linda,não liga pras mal amadas,um beijo no seu coraçao❤ e no da sua bazinha querida ❤amo vocês💖💗💞🌷🌹🌻
Na minha visão acistindo o video vi você fazendo o mesmo com sua netinha linda😍😘fiquem com Deus🙌🏼🙏🌷💗🌹
Em meio a tanto caos um videozinho pra trazer aquela paz 💕
Eu coo antes de ferver. Não vejo diferença a não ser q ficar mais fácil. Talvez dê diferença no okara.
Aproveite de tdas formas a cia e o conhecimento da sua "Basinha" por mais amor q vc dar a ela, um dia vc vai achar q foi pouco, e sentirá uma saudade tão grande até do cheiro do cabelinho dela, e das broncas...Nossos avós são preciosos demais....
demaissss!! 🥰🥰🥰🥰🥰
Gostei
Gostaria que fizesse essa receita, que desse tamanho menor.
@@floranishikawagoncales3366é só vc fracionar tudo
Eu coloco sal cm limão
E é +facil coar a soja depois q bater no liquidificador aí o leite colocar p ferver uns 10 à 15 minutos aí adicione o sal com limão mecha e aguarda ele talhar aí despeche em vasilha c furinhos e ponha peso p empresar e dar a virmesa p o tofú.
GOSTO MUITO DE TOFU E PRA MIM UM PRESENTÃO FAZER MEU TOFÚ E DEGUSTAR BEM FRESCO...DEUS ABENÇOE A NETINHA E A BATCHAN
Obrigadaaaaa
Como e bom ver essa geracao ,mantendo a tradicao japonesa.Muito orgulho de vc Tiemi chan.
Obrigadaaaaa!
Tão lindinha ela de lencinho na cabeça coisa mais linda desse mundo !!!🥰🥰🥰
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nossa q coisa boa,poder fazer tofu em casa,adorei esse programa,bonito ver vcs duas sempre juntinho,fico admirada como vc é atenciosa e prestativa c/ sua Bathian,quero uma neta assim p/ min❤❤❤
Obrigadaaaaa!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Nossa!!! O processo de fabricação e a aparência do tofu são fabulosos!!!
Deve ser muito gostoso esse tofu caseiro!! Ele, e a Batchan usando o pano na cabeça, são Pura Tradição Milenar!!!!👏👏👏🤗🤗🤗
Hahahahah simmmm! Melhor coisa feito em casaaaaa 💕
Que delicia de receita! A Bá tá de parabéns, muito fofa😍. A ajudante (rs) também tá de parabéns por manter a tradição 🥰
Hahahaha obrigadaaaaa
Caraca ai está uma receita incrível, vivendo e aprendendo.
Adorei esse vídeo, você deveria ganhar um prêmio Mônica, pq fazer receita trabalhosa assim e ainda gravar pra gente e nos divertir desse jeito, é de uma preciosidade sem igual!! Obg por mais esse 😘❤
Aiiiiii! Fico muito felizzzzz com esse Feedback!!! Obrigada demaisssss! 💕
Coisa mais linda essa vó gente! 😍🫠 Deus abençoe!
Amemmmm! Obrigadaaaaa ❤️❤️❤️❤️
QUE LINDO!!! PARABÉNS!!! Vc é linda TIEMI !!!
obrigadaaaa ❤❤❤
Além de Vet, é a nossa Master Chef.
Nossa como rende... Minha mãe também faz a farofa de okara...e fica uma delícia 😋
Diz que tofu é bom para a menopausa e que as mulheres orientais não sofre muito na menopausa por que consomem soja😊.Estou sofrendo e consumindo amora e soja em cápsulas,alivia bastante😘
Nossa que legal!!! Não sabiaaaa
@@momajima❤❤❤❤
Devido as isoflavonas da soja, mas não só isso uma alimentação vegetariana reduz muito as ondas de calor.
Eu amo está Ba ❤❤❤
Eu coloco vinagre , fica muito bom e e mais facil ,porque a gente já tem em casa . Adoro vcs !
Da certoooo? Nossa vou tentar!!
@@momajima
Eu coloco sal cm limão ou c vinagre
E é +facil coar a soja depois q bater no liquidificador aí o leite colocar p ferver uns 10 à 15 minutos aí adicione o sal com limão mecha e aguarda ele talhar aí despeija em vasilha c furinhos e ponha peso p empresar e dar a virmesa p o tofú.
No seu caso vc têm a caixa de madeira❤
Meninas , que delícia adoooro,que receita legal e que lindo vocês duas trabalhando juntas duas gerações com carinho e aprendizado 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻💋❤️✨👏🏻
ahhhhh muito obrigadaaaaa!! ❤️❤️❤️
Eu subistiuo por sal cm limão ou c vinagre
E é +facil coar a soja depois q bater no liquidificador aí o leite colocar p ferver uns 10 à 15 minutos aí adicione o sal com limão mecha e aguarda ele talhar aí despeija em vasilha c furinhos e ponha peso p empresar e dar a virmesa p o tofú.
Coando bem evita bem de queimar aí mecho bem menos...se apanela for grossa melhor.
Que doce sua Ba, vida longa e saúde pra vcs. Amiga é trabalhoso esse tofu!
Nossa demaaaaais ❤️❤️❤️❤️
Mas vale o esforço😋😋😋delícia,frito e com shoyu e alho,na sopa no refogado de legumes com frango ou frutos do mar ,recheado com camarão e carne de porco depois fritar,ai meu Deus 😋😋😋💗😍que delícia😋😋
Que coisa mais linda! Pesquisei receita de preparo de tofu e ganhei um vídeo maravilhoso com conhecimento ancestral. Agora vou ver mais vídeos daqui e vou fazer tudo com muito carinho ao me lembrar d'ocês!
ahhhhhh Obrigadaaaa ❤❤❤❤❤
Obrigada pela receita!! Vou tentar fazer em breve!!
Um grande abraço para vc e sua Ba💗
uhuuu, depois me contaaaa!!
A melhor coisa dessa receita é o aprendizado de geração.
Ver a vó passando uma receita que com certeza ela aprendeu também com a mãe ou a avó dela isso é lindo de mais.
Ahhhhhh obrigadaaaaaa ❤️❤️❤️❤️❤️
aaah eu acho tão fofinho vc cozinhando com a sua avó
ahhhhhhhhhh fico felis demais! obrigada euuuuuu
primeiro quero falar que é muito lindo essa compricidade das duas vó e neta 👏🏽👏🏽👏🏽
agora quero agradecer muito pq têm mais ou menos uns dois anos que tento fazer tofu e não conseguia chegar no ponto e ontem eu assisti esse vídeo e na hora tive certeza que ia conseguir e hj fiz e acertei o ponto tô muito feliz e agradeço a vcs vó e neta parabéns pelo o ensinamento só gratidão 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Aiiii que vídeo satisfatório hahaha amo ver esses vídeos de receita 🥺♥️ parece delicioso 🤤
uso o bagaço da soja com cebola pitadinha farinha trigo ovo pimentão faz bolinho e frita Deus abençoe voces
minha vó faz desse jeitinho tbmmmm
Adoro a sua simplicidade! Batian é sensacional!
🥰🥰🥰🥰
Nossa é literalmente fazer um queijo com leite de vaca. Muito bacana!
hahahaha simmmmm! queijo de soja
Sim...qdo fiz pela primeira vez eu tive essa visão...o leite da soja é muito parecido com leite de vaca...o processo de fazer o queijo bem parecidos...
Conheci seus videos ontem e me apaixonei pela sua ba, me fez lembrar da minha batiam e do meu paizinho. Que saudade, hj estão com Deus❤. Hj fiz um kare com goham so pq vi o vídeo e bateu uma vontade kkkkk
Hmmmmmmm que deliciaaaaaaa! Adoro kareeee
Esqueci de comentar, amo tofu principalmente feito em casa, é outro sabor😍
💕💕💕
Eu caí de paraquedas no seu video e estou adorando ver a sua Batian... Me fez voltar no tempo e lembrei da minha...Tive a Benção de ter convivido toda a minha infância com ela, vendo-a preparar todas as comidas tipicas japonesas. Hoje sou grata à ela por saber preparar as comidas japonesas tradicionais. 😍😍
Ai é tão bom neeeee! ❤️❤️❤️❤️
@@momajima Esqueci de um detalhe: ela só falava japones, foi onde aprendi muita conversação e me salvou qdo fui trabalhar no Japao.😍👵🏻
Que alegria vc poder receber esse conhecimento milenar da sua vozinha ❤️🥹
Vocês estão de parabéns pelo canal, muito lindo passar de geração para geração. Muito obrigada! Gostaria de saber se posso substituir o sulfato de magnésio por vinagre ou limão ? ❤
Podeeee, já vi que da certo também! A ba fala que não gosta muito, mas já vi pessoal fazer assim!!!
Que delícia de vídeo, linda a senhorinha e você super simpática 🥰. É a primeira vez que vejo uma receita de tofu em que primeiro cozinha e depois peneira o resíduo da soja. Vou testar deste jeito.
Uhuuuuu dps me conta ❤️❤️❤️
Receita show 👏👏 vou fazer, e sua avó muito simpática
Obrigadaaaa! Espero que fique otimoooo
Muito interessante!!! Não sabia que era feito desse jeito...
Só vocês conseguem fazer uma receita de tofu ficar engraçada desse jeito EU MORRO DE RIR COM O JEITO DA BA KKKKK
Obrigada! O meu estava dando errado e descobri o motivo quando assisti o vídeo de vcs. Para talhar direito tem que tirar do fogo e não pode ficar mexendo. 😅 Eu estava deixando ferver e mexendo o tempo todo. Agora deu certo! ❤ Outra coisa é que vcs cozinham a massa toda e só depois separam o "leite" do "bagaço de grãos". Achei bem melhor assim do que da forma que ensinam em outros vídeos pois a massa do bagaço já fica cozida para vc fazer oq quiser. 👏 Muito obrigada! ❤❤❤
AI QUE BOMMMMMM RUBIA!!!! fico feliz que deu certo!!! nossa tofu é tao baoooooooooo!!
Adorei a receita!Estava louca para aprender a fazer tofu. Gratidão!
Obrigadaaaaa! Fico feliz! ❤️❤️❤️
Gente... coisa mais linda e saborosa a arte culinária, amo tofu, só não vou ter tanta paciência assim pra fazer.
Gratidão Batian e a essa netinha maravilhosa.♡🍵
Hahahaha tenta simmmm
Muito divertido assistir vc !
Parabéns pela sua dedicação em investir nesse Legado de sua avó.Seu bom humor mostra que vc faz com muito carinho, Mesmo sendo bem trabalhoso. O resultado foi fantástico!
Simplicidade, Sem frescura e muito bem feito a quatro mãos.
Deus abençoe Vc e sua Avó por ensinar passo á passo pra Nós.
Gratidão!
Parabéns as duas!!
Ahhhhh obrigadaaaaa beneeeedita ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Muito legal! Parabéns! Nos dê dicas de consumo!
Com shoyu gengibre ralado e cebolinha! Meu preferidoooo! Mas da pra comer de outros jeitos também, até frito e dps com shoyu!
Conheci seu canal pela indicação de sua mãe, q é uma graça de pessoa e estou adorando .
Parabéns pelo canal .
Muitas receitas maravilhosas, inclusive esse do tofu.
Vou tentar fazer 😊
Uma fofura a sua batiam.
Abraços
Uhuuuuu!!! Ahhhh obrigadaaaaa ❤️❤️❤️❤️
Sempre quis aprender fazer tofu . É tão simples de fazer né ,vou fazer . Obrigado pela receita
Faz simmmm! É rápido ateee
Obrigada pela receita!
Vcs duas são lindas demais 😍😍😍
Obrigadaaaaaa 💕💕💕
Amei essa receita muito obrigada parabéns 👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤
Obrigadaaaaa 💕💕💕💕💕💕
Eu amei essa receita de vocês duas ,meus parabéns
Obrigadaaaaa ❤️❤️❤️❤️❤️
Olá, gostei muito da maneira que fizeram o tofu, irei fazer . Obrigada... se toda neta ou neto fossem como vc teriamos familias mais saudáveis... Parabéns Mônica por essa cumplicidade com sua avó, é amor que ultrapassa o tempo .❤
Ahhhhh Obrigadaaaaaa 💕💕
Parabéns... queria poder voltar no tempo... e ter aprendido várias receitas com a minha batian e tb co ma minha mãe... continue apredendo e depois passe para seus filhos. Receitas de família.
Pode deixarrrrrr! Mas na vdd quero passar pra todo mundo que estiver assistindo!!! ❤️❤️❤️
Meu Deus fiquei com água na boca. Eu comeria com azeite e orégano 😋😋😋😋
Parabéns pelo vídeo. Lindas Deus abençoe vocês.
Hmmmmm, ficaria uma deliciaaa mesmo!!! hahaha
Hummm com shoyu também fica ótimo 💕
Nossa que legal , a Batian é uma figura muito interessante durante o processo do tofu, adorei saber como se faz esse queijo de soja , adoro !
Obrigadaaaaa 🥰🥰🥰
Olá Mônica❤ que delicia descobrir o seu canal. Estou apaixonada pela sua vó e sua família. Me divirto muito com vcs . Qdo chego do trabalho, tomo um banho e ligo a tv, para fazer um lanchinho e assistir vcs. Tudo o que vc faz , dando certo ou errado, é show😂😂😂 dou muita risada com vcs.
ahhhhhhhhh que legal Marilene!! Obrigada pelo carinhoooo!!
Vou salvar esse vídeo!!!! Fiquei apaixonada na cumplicidade de vcs duas... parabéns. Pode por sal quando vai pra panela?
Obrigadaaaaaa! Geralmente temperamos antes de comer mas acho q pode sim
Nossa que legal,e parece que rendeu um bocado 😋
Parabéns pelo vídeo, lindo.Obrigada por compartilhar e ensinar !Admirada com o seu cuidado e dedicação e carinho!Deus as abençoe, muito e sempre!Bjs!❤❤❤❤❤
Obrigadaaaaa ❤️❤️❤️❤️
Uau, vídeo maravilhoso, vou tentar um dia!🤗😛 o q compro na feira ainda esta morno, é uma delicia tb!😋
Tenta simmmmm 💕💕💕💕
Parabéns pela receita Mônica. Acabei de achar seu canal me inscrevi dei joinha e compartilhei. Bjs pra vc e sua vosinha ❤
Obaaaaaaa obrigadaaaaa Carminha! ❤️
Que legal! Há tempos tava procurando uma receita de tofu!
E que liquidificador é este! Amei! Tem até alça!
Hahahahaha é aqueles industriais hehehehe
Que receita deliciosa seu canal é muito bom têm muitas receitas antigas valiosa muito obrigado pela receita 👏👏😍🇧🇷
ahhhhhhhhh obrigadaaaaaaa!!!
Eu adoro tofu, também o defumado, obrigado pela receita, vou fazer, vou procurar a soja orgânica ainda hoje. ❤
Deu certoooo?
Vi uma pessoa fazendo o leite com a soja crua batida no liquidificador. Coava e levava ao fogo. Qual a diferença? Vocês cozinham antes de coar no pano pra tirar o leite e voltar pra o fogo pra talhar né 😬 Eu amei seu vídeo! Linda a amizade sua e da sua avó ❤❤ grata pela receita de família!! 🌷
Obrigadaaaa!!! fazemos assim pq a ba acredita que levando ao fogo antes de coar, talvez extraia mais da soja? mas nao sei tb hahahaha
Obrigadaaa ❤❤❤
Sua a avó é muito fofa ❤ um amor. 💖 por isso que tofu é caro tem que saber fazer direitinho amei o vídeo
Simmmm. É bao demaaais
Muito fofa a sua Ba 🥰
Assistindo aqui em Taiwan linda vovó com lençol.
Boa tarde queridas! Amei a receita, agradeço muito ter nos ensinado, gostaria de saber se faz sem sal mesmo. Gosto muito de tofu! Deus as abençoe!
Oiii, a receita mesmo só vai soja, agua e sal amargo! ai pra comer depois voce pode adicionar os temperos que quiserrr, fazer em salada, fazer fritinho, com shoyu, o que preferir! vou tentar fazer um video de jeitos de comer tofu hahahaha
Qdo quizer vir a Santos, minha casa esta disponível para vcs. Bjs❤. Vc é linda e me encanta o tratamento e o respeito que vc tem com sua familia❤
obrigadaaaaaaa ❤❤
Adorei a sua receita, vou fazer em casa, o okara dá pra fazer misso?
Nossa isso não sei viu, a gente só usa mesmo pra farofinha heheh
BOA TARDE BATSHAN!!! UM ABRAÇO PRA ELA!!! AGRADECEMOS A RECEITA COMPLETA!!!! ATÉ MAIS!!! Cosmópolis SP!!!
Obrigadaaaaaaaa, me conta se der certooo!!
Adorei a sua receita, vou fazer em casa, o okara dá pra fazer misso
Obrigadaaaaa! Entaooo, com o okara, será q da?!
Ah, eu amei a receita!!!
E é mais fácil do que eu imaginava...vou comprar soja pra fazer o meu!!!
Eu amo, morava na Bela Vista e trabalhava na Liberdade, era basicamente movida a tofu!!!😬😬😬
Sinto falta, mas em breve resolvo o problema.
Muito obrigada!!!
Beijo pra você e pra Batchan.🙏🏻🌸😻
ahhhhhhh que legal!!! depois me conta como ficouuuuu ❤❤❤❤
muito bom o vídeo, parabéns pela dedicação e por passar essa experiência para todos nós,
só uma duvida, quanto tempo dura esse tofu na geladeira? ☺
Uns 5 dias se você trocar a agua todos os dias
Obrigadaaaaa
Amei a receita, você poderia gravar umas receitas cozinhando o tofu! 🤭🤭🤭
Hmmmmm! Geralmente a gente come assim em cubinhos com gengibre ralado, shoyu e cebolinha! Fica divinoooooo
@@momajima vou fazer então! Obrigada 😘😘😘
@@momajima eu também adoro comer tofu do seu jeitinho picado c shoyu shoga raladinho é uma delícia.
Obrigada pela receita!👍👏👏👏
Passei esse vídeo para minhas amigas.👍
Obrigada euuuuu 💕💕💕
Adorooo❤
❤️❤️❤️
Criançada linda! Tudo maravilhoso, ❤❤ cuidado pra não se queimarem POR FAVOR quando repetir o processo do queijo😮 que o SENHOR DEUS as abençőe. Maravilhoso.
obrigadaaaaaaaaaaaaa ❤❤❤
Linda parceria entre experiência e força ,a junção perfeita. Honrar os teus projetos de DNA e fabuloso. Azeite alho e assar no forno, macarrão ,e brócolis. Azeite ,orégano e um pãozinho integral.
Adorooooo!!!!
❤ que preciosidade!
obrigadaaaaaaa
Muito obrigado. Vou tentar fazer.
Espero que de certooo
Bom dia Mônica e Batiam,moro em Sorocaba, muita diicas da cozinha japonesa por parte da Batiam, agradeço a vocês.
Ahhhhh obrigadaaaaa 🥰
Adoro ver seus vídeos ti admiro muito continue assim toda atenciosa admiro tbem a batiam com toda essa idade tão firme
Obrigadaaaaaaa!!!!!
Que receita boa. Grata
E isso mesmo vc é luz
Obrigadaaaaa ❤️❤️❤️❤️
Que lindo ficou maravilhoso é uma delícia tofu 👏👏👏♥️♥️
Obrigadaaaaaaa 💕
QUE beleza DE receita grata ⭐⭐⭐⭐⭐👏👏👏💘💘💘💘💘
Hoje estava assistindo sobre a chegada da colônia japonesa no Brasil. Acredito q ainda vamos aprender muito sobre a cultura de vcs 😍👏👏👏👏
Ahhhhh obrigadaaaaa ❤️❤️❤️❤️
@@momajima 👏👏👏👏👏😘😘
Meus parabéns!! E gratidão 🙏
Que ternura vocês duas!
Uma inspiração
Obrigadaaaaa 💕💕💕💕💕
Dura quantos dias na geladeira e trocando a água? Só vocês duas comem ou fazem pra bastante gente? Amei a receita, com certeza vou fazer, muito obrigada por compartilhar ♡
Ahhhhh obrigadaaaaa!!!! Nossa depende mt viu, mas uns 3/4 dias tranquilo!
A herança mais preciosa que a gente carrega pra vida e pros nossos ❤
❤️❤️❤️❤️❤️
Adorei e receita... Onde eu encontro soja em grão, qual loja? Parabéns pela dedicação bom trabalho 😊
Nossa geralmente a gente compra em mercado mesmoooo!!! Ou em loja japonesa
Me divertindo com vcs, Batian é bem lúcida, Omedetoo, to no Japão 🇯🇵, tenho sítio aí em Ibiúna!!! Abraços
Ahhhhh obrigadaaaaa 💕
Eu Adorooo Tofu.
Minha Batchan preparava pra mim sempre , no mishoshiro .
Com misso doce é muito bom..😋😋😋😋😋😋
aiiii minha ba tambem coloca as vezeees!!! amo!!!
Vc é muito carinhosa.Parabens
💕💕💕💕
Amei o seu vídeo, fiz deu certinho. O que não tinha a maguinesio nem sal amargo.
Obaaaaa!!! Que legal que deu certo 💕
Zilda!!! Mto obg por ensinar!!! Eu amo ❤ tofu e meus netos tbm!!!
RICHIMOND VIRGÍNIA USA
Obrigadaaaaa 💕💕
Achei fantástico a interação com a com sua basan, amei a receita, a simpatia das 2, se casar comigo eu faço a força, pode ser rsrsrs
KKKKKKKK obrigadaaaa
Vocês duas são muito lindas, me mantiveram até o fim do vídeo
Uhuuuuuu! Obrigadaaaaa ❤️❤️❤️❤️
Oi Mônica, sua avó pode nos ensinar
Fazer também o Natô..
Gastei da receita do Tofú, parabéns.
Deus abençoe, vcs.
Nossa nato tô na luta pra convencer a ba hakakakaka