Впервые увидела в эфире Вас вчера, смотрела весь вечер, продолжила сегодня. Сижу, смотрю, ничего не записываю, наслаждаюсь процессом. Так интересно... Так красиво... Благодарю за прекрасно проведённое время. ❤❤❤
Спасибо за то что щедро делитесь своими наработанными секретами. Пусть ваш бизнес развивается и процветает, вам творческого вдохновения!!! Отличный мастер-класс!!!!❤
Случайно попала на ваше видио. Не могу не любоваться вами, Катюша. Приятный голос, ооооочень понятно, разборчиво, не спеша, делая нажим на нужном слове. Вы просто ЧУДО. Спасибо вам. ❤
Налёт на шоколаде - это не вода. Он появляется от перепада температур и неправильного хранения. Ещё говорят, что шоколад "поседел". Когда жарко в помещении, какао масло в шоколаде тает и начинает мигрировать. Если после жары шоколад положить в прохладное место или в помещении температура понизилась, то какао масло опять застывает. И из-за этого появляется белый налёт на шоколаде.
Нет.пластичный шоколад, это пластичная масса из шоколада, как мастика. А вы наверное говорите об эластичном шоколаде, на желатине который. Ждём рецептик❤😊
Эээх, не видели вы эфиры у других кондитеров, по 4 часа, рецепт можно взять только в конце эфира, это же в режиме реального времени. Вот если бы в живую пришли на мастер класс, сколько бы часов он длился?
Абсолютно ненатуральный цветок!Фактуру можно сделать на мятой бумаге ....на скалке,покрытой пленкой мятой....Долго,непрофессионально,скучно,цветы не натуральные...убожество,кто это покупает?!
Порно какое-то:час размазывать шоколад!Видео нулевое по содержанию и по профессионализму!А получилось г..вно!Цветы на цветы не пожожи!Фактуру можнно сделать хоть на жатой ткани! ,,о"!
Я в шоке. Голыми руками, все нижние полки открываете, на стол ставите красители через шоколад, руки стряхиваете над столом. Кошмар. Шоколад весь обляпали. Видимо так Вы и учите. Вы должны пример идеального кондитера в прямом эфире показывать, а не проговаривать, что нужно делать.
Впервые увидела в эфире Вас вчера, смотрела весь вечер, продолжила сегодня. Сижу, смотрю, ничего не записываю, наслаждаюсь процессом. Так интересно... Так красиво... Благодарю за прекрасно проведённое время. ❤❤❤
Спасибо Катя,вы так доходчиво всё обьясняете.Вы умница и красавица.
Спасибо❤️
Спасибо за то что щедро делитесь своими наработанными секретами. Пусть ваш бизнес развивается и процветает, вам творческого вдохновения!!! Отличный мастер-класс!!!!❤
Катя, вы огонь, спасибо за ваш опыт, ващи объяснения все понятны, спасибо
Случайно попала на ваше видио. Не могу не любоваться вами, Катюша. Приятный голос, ооооочень понятно, разборчиво, не спеша, делая нажим на нужном слове. Вы просто ЧУДО. Спасибо вам. ❤
Спасибо большое,Катенька!💗 Столько важных моментов и тонкостей я узнала, благодаря вам👍🏻🌷
А пион красавец получился, супер ❤❤❤❤❤
Спасибо за знание кандурин, что можно добавить в 🍫шоколад
Спасибо большое! Очень информативно и понятно.
Потому-что многие блогеры упускают разные мелочи, люди начинают делать и не получается.
Смотрела ваш курс в записи, получила очень много полезной информации, который не получила на купленном курсе по шоколаду
Катерина,спасибо за ваши мк.Смотрю с удовольствием.Надеюсь я решусь на цветы из шоколада
Благодаря подобному объяснению Кати, у меня получилось. Благодарю за Ваш труд. ❤
Спасибо большое, да, как всё сложно. Надо это паказывать покупателем, чтобы понимали ЦЕНУ торта 👍👍👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо,ребята, ждём следующий эфир!😍
Большое спасибо за подробное обьяснение❤
Благодарю,Катя. Теперь, надеюсь,у меня получится затемперировать(Я ставила в холод шоколад рано).
Огромное-преогромное спасибо!!!
Это красиво,я тоже делаю пионы,попробуйте сразу собирать их в полусфере в молде,начиная с больших и в центр,намного быстрее
Умничка ❤
Супер Катюша, спасибо за прекрасное объяснение и показ ❤❤❤❤❤
Без специальных форм можно сделать на пластмассовых ложках
Спасибо огромное. ❤❤❤
Спасибо большое за такие интересные видео)🌸
Спасибо!
Молодец
Конечно у Откера есть пищевой краситель, в тюбиках, кремовой консистенции. Только на нем не написано какой он.
Здравствуйте, что такое темперирование шоколада? Живу давно в Америке этого слова раньше не было
Первый раз Вас увидела, всё понятно, интересно, видно, Вы профессионал, но уж, извините, много лишних разговоров, тяжело ждать сути
Bashkoje spasibo❤❤🎉
Balshoje spasibo❤❤❤
Спасибо, а как можно темперировать молочный и тёмный шоколад?
Приготовить надо все заранее
Спасибт за инфлрмацию о налете на каллетах
Налёт на шоколаде - это не вода. Он появляется от перепада температур и неправильного хранения. Ещё говорят, что шоколад "поседел". Когда жарко в помещении, какао масло в шоколаде тает и начинает мигрировать. Если после жары шоколад положить в прохладное место или в помещении температура понизилась, то какао масло опять застывает. И из-за этого появляется белый налёт на шоколаде.
А можно ли разводы сделать на шоколадных лепестках и чем?
Курс у Вас по какой цене?
Я поняла,что курс кондитера закончился,а можно ли записаться на следующий курс?
Следующий поток осенью 2024 года❤️ Сейчас можно купить только в записи
С таким оборудованием шедевры можно сделать,а тут породия....
Конечно у Др. Одгер есть жидкие красители для пекя.
Нет.пластичный шоколад, это пластичная масса из шоколада, как мастика.
А вы наверное говорите об эластичном шоколаде, на желатине который.
Ждём рецептик❤😊
Умница
У меня почему-то тёмный шоколад быстро белеет, остальные нет((
А мне сказали, что пластичный шоколад,-это то, из чего лепят фигурки, типа мастики 🤔
Один шоколатье сказал, что шоколад должен остывать восемь часов, что бы стабилизировался.
Очень долго рассказываете не хватает терпения дальше смотреть
Это же запись прямого эфира. А не смонтированное видео.
Нет терпения смотреть ---НЕ СМОТРИТЕ целее будете
Эээх, не видели вы эфиры у других кондитеров, по 4 часа, рецепт можно взять только в конце эфира, это же в режиме реального времени. Вот если бы в живую пришли на мастер класс, сколько бы часов он длился?
Ой! Я живу на ул. Белинского, только в другом городе😂😂😂
👍
Оператору нужно поучиться вежливости, либо не вставлять свои реплики неуместные
Честно говоря, не хочу никого обидеть , я устала, не увидела профи.
Найдите хорошего модератора 40:23
Найдите хорошего модератора 40:23 😢
КАТЮША СОЛНЫШКО,,, С П А С И Б О❤❤❤
Очень долго болтаете❤😊
Имею право
Абсолютно ненатуральный цветок!Фактуру можно сделать на мятой бумаге ....на скалке,покрытой пленкой мятой....Долго,непрофессионально,скучно,цветы не натуральные...убожество,кто это покупает?!
Порно какое-то:час размазывать шоколад!Видео нулевое по содержанию и по профессионализму!А получилось г..вно!Цветы на цветы не пожожи!Фактуру можнно сделать хоть на жатой ткани! ,,о"!
Утюг включить и подплавите.
Найдите хорошего модератора
К чему столько лишней болтовни?
Захотелось❤️
Много болтаешь
Ну очень долго и не понятно, хотите рассказать.
Я в шоке. Голыми руками, все нижние полки открываете, на стол ставите красители через шоколад, руки стряхиваете над столом. Кошмар. Шоколад весь обляпали. Видимо так Вы и учите. Вы должны пример идеального кондитера в прямом эфире показывать, а не проговаривать, что нужно делать.
Не хочу обидеть, но по делу мин 5, Отальное бла-бла-бла.
This video is the most bad I look like now.
Найдите хорошего модератора